Mesa festiva de pescado: opciones para bocadillos de diseño, corte, sándwiches de pescado: Foto. Decoración, decoración y sirviendo rojo, relleno, frito, pescado y pescado ahumado caliente: photo

En este artículo encontrará muchos consejos sobre el diseño de los platos de los peces. Gracias a este diseño, la mesa festiva se verá genial.

Los platos de pescado son un conjunto grande. Seguramente cada anfitrión tiene una receta favorita para cocinar bocadillos de pescado. Sin embargo, la creación de una obra maestra culinaria es la mitad del caso. Importante: todavía podrá embellecer y aplicar un plato.

Es mucho más agradable comer su porción de peces, si se ve estético. Y para los gourmets, este es uno de los argumentos más importantes. No es de extrañar que los cocineros profesionales preste mucha atención al diseño de los platos.

Decoración de pescado de corte, foto

Es bueno mirar la mesa festiva cuando ya está cubierta y "espera" a los invitados. Como regla general, está al final, colocar los bocadillos fríos, y después de que los impulsos invitados comiencen a servir caliente.

Pero ahora hablaremos de servicio Delicioso bocadillo, en particular: sobre corte de peces. Vea cómo se puede enviar el arenque ordinario para una celebración aplicando joyas combinadas de varios productos (huevos, negro, caviar rojo, camarones, limón, arco de Crimea).

¿Qué tan hermoso para archivar arenque a la mesa?

Al hacer el corte de peces, considere qué:

• El plato no debe sobrecargar una multitud de diversos elementos para la decoración. El más simple su diseño, ese aperitivo Se verá.
• Combinar el diseño surtido Derecha. Por ejemplo, los peces tienen propiedades para armonizar con algunos productos (cebollas, verduras, limón, etc.).
• Al servir la mesa, considera ubicación de los cortes de pescado. Con una gran cantidad de vacaciones invitadas, deberá poner varias placas con bocadillos fríos, para que todo pueda alcanzarlos.
• Considerar Color Gamut. Hermosa cuando el corte tiene varios tonos brillantes que se pueden lograr con decoraciones de vegetación, verduras, frutas.

¿Cómo hacer una cortada de arenque para las comidas?

Aquí está otro ejemplo de salmón chirriante. Las aceitunas, los camarones, las tazas de limón fragantes y las hojas de ensaladas verdes se aplican como decoraciones.

Corte original de pescado

Bocadillos de pescado en frío

Bocadillos fríosSi pareces apetitosos, están enojados con los invitados al instante. Con los peces puedes combinar casi cualquier verdura y algunas bayas, frutas. Eso simplemente no usa carne para tal. La carne no es adecuada para cocinar bocadillos fríos y ensaladas con peces.

Snack frío - Pescado surtido

Tus invitados amarán snack-surtió la sal de sal roja y caballa. Si se le agregas, rueda de harina de panqueques con caviar rojo, aceitunas, eneldo, brócoli. Y la salsa verde (de perejil, eneldo, ajo, vegetal, aceite de jugo de limón) a un refrigerio tan frío dará un sabor especial.

Pescado surtido con aceitunas, greens.

Diseño de platos de pescado: photo

Ver lo fácil que es posible hacer un plato de carpa al horno. Es suficiente cortar dos anillos de pepino frescos, decorártelos con ketchup. Para una agradable fragancia, agregue directamente cerca de la taza de limón de pescado y folletos de perejil rizado.

Hermosa Carpa Feed horneada en Microondas

Lucio, horneado En el microondas, puede convertirse en una decoración de la mesa, tomará limón, lima, mayonesa, greens, arándanos o serbal por su diseño.

Pike relleno de limón

IMPORTANTE: Recoger personalmente los platos en los que servirás pescado. Una excelente opción será una placa grande o un plato oval especial para los peces.

Sirviendo pescado rojo

Familia de salmón - se refiere a los llamados pescado rojo. Desde tal pez puedes hacer, ambos bocadillos fríos, sándwiches y varios platos. Sin embargo, el apetito de cocinar el pescado es solo la primera etapa, debe ser más bellamente apretada a la comida.

Treuch al horno, asado o por lo tanto Servir con anillos de cebolla, limón, tomates cherry. También puede retirarse de esta recomendación e inventar su diseño único del plato. Si usted con peces rojos estará presente papas, guisantes verdes o hojas de espinacas, no solo serán deliciosas, sino también hermosas.

Elegante salmón alimentándose a la mesa festiva.

Desde salmón de cabeza baja se puede hacer canape. Muy apetitoso y espectacular para mirar canapés en pinchos o palillos de dientes con parmal de queso sólido.

Canapés con salmón, queso, limón.

Sándwiches de pescado - Decoración

sándwiches de huéspedes son siempre un éxito. Es muy conveniente para llevar este manjar y comer con apetito. Después de todo, este aperitivo tiene varios componentes en sí mismos, que armonizan perfectamente entre sí.

Mira la imagen de abajo. Tartaletas con Keta peces Será hundió, y llenar el cuerpo con contenido útil. Después de todo, hay harina alimentos, pescado, verduras, salsa de crema agria (composición: crema espesa agria, una harina poco, sal, pimienta negro, ajo).

Tartaletas de salmón en gran medida en sal, verdes, salsa blanca

Herlenka - populares en Fish prendas delicadas. Muchos encanta. Después de todo, desde el arenque se puede cocinar deliciosos, con una vista incomparable de obras maestras. No hay vacaciones de la mayoría de nuestros compatriotas no pasa sin abrigos de piel, sándwiches con este pescado.

Classic es un sándwich de recetas con pan negro, arenque. También este plato se puede mejorar mediante la toma canape con el huevo, la mantequilla, el arenque, el eneldo.

Canape con el arenque, huevos, mantequilla, pan negro

Todavía no se puede mencionar acerca sANDWOOD con los espadines de petróleo. Las anfitrionas se preparan de diferentes maneras. A continuación, vistazo a una de las opciones para la presentación de una merienda tales a la comida con verduras y pepinos frescos.

Aromáticos sándwiches de muestreo

Vídeo: Emparedados con los pescados - decoración

Registro de pescado frito

Para pescado frito Aplicar los platos de porcelana, loza, vasos. Una excelente decoración de un plato de este tipo será hortalizas, verduras. Su imaginación le ayudará a emitir una obra maestra del arte culinario.

crucian frito con anillos de pimienta búlgara, cebollas y verdes

Gran pez Es necesario cortar piezas lisas y cocinar de manera que no se rompe a pedazos. Bueno, si usted adorna el plato terminado con cal o rodajas de limón, verduras, ensalada.

carpa asada, decorado con vegetación perejil, limón

Decoración de pescado relleno, foto

Si lucio al horno Acaba de llegar a la mesa - puede ser incomparable. Pero la aplicación de frutas, hortalizas, verduras, mayonesa para los peces decorado, mayonesa, obtendrá un brillante, festivo, plato fragante. Además, zanahorias cortadas, pepino, pimiento, limón, Cualquier anfitriona será capaz de cortar varias figuras con varias figuras.

Cómo presentar a la mesa de peluche lucio?

Para mejorar la apariencia pescado relleno y dar un sabor picante Aplicar verduras multicolores, frutas.

carpa rellena por un almuerzo festivo

Ahumado en caliente porción de pescado

todas las variedades pescado ahumado en caliente Tener un gusto suave y suave. Es imposible almacenarlo durante mucho tiempo, por lo que el producto es mejor adaptado directamente antes de la comida. Está armonizado con panoramas de papas, tomates, pepinos frescos, guisantes. Servir pescado en un plato de porcelana.

Pescado ahumado en caliente - ajuste de mesa

Limón da carne suave de pescado un sabor especial. Las galletas también aconsejan agregar salsa blanca o mayonesa doméstica con verduras.

Caballa ahumada caliente - ¿Cómo servir el plato?

IMPORTANTE: Para servir platos de pescado, aplique platos de porcelana, faience, madera, arcilla, Melchior, vidrio grueso, cristal. Bocadillos fríos, ensaladas se sirven en ensaladas, grandes platos. Pescado frito a menudo presentado a la mesa en Sudés Oval. Los peces al horno se pueden servir en bandejas especiales o en hermosas hojas.

Video: Opciones de ajuste de la mesa de pescado