Pumplings Pie: las recetas son rápidas y sabrosas. Pie con calabaza de Julia Vysotskaya, Lean, Dietario, Sandy, Flood, American, Osetian, Autumn, Ducan

¿Sueña con alimentar a sus familiares con deliciosos y saludables pasteles? Luego trate de preparar pasteles fragantes con calabaza para ellos. A partir de nuestro artículo, aprenderá cómo de manera correcta y lo más importante, hornear pasteles dulces y salados con este vegetal naranja.

Muchos de nosotros estamos asociados con gachas dulces y semillas nutricionales. Pero, de hecho, a partir de este brillante vegetal de otoño puede cocinar muchos platos útiles, incluidos pasteles. Lo más agradable, hornear la calabaza no solo es sabroso, sino también lo más útil posible.

Dado que la pulpa de calabaza contiene muchas vitaminas y minerales útiles, incluso una pequeña pieza del pastel saturará el cuerpo humano con una carga de vigor y energía durante todo el día.

Pastel de calabaza en un multicroker con relleno de queso

Hojaldre

En una olla de cocción lenta, puede preparar un delicioso pastel de calabaza que tendrá un excelente sabor, así como un aspecto festivo muy hermoso.

Componentes para la prueba:

• Mantequilla-75 g
• Crema agria 20% de contenido grasa-2 cucharadas. l
• Huevos-2 PC.
• MUK -.5-2 cucharadas.
• Polvo de hornear para la masa - 0.5 h.

Relleno:

• Requesón de 600 g
• Crema agria- 100 g
• Azúcar 4 cucharadas. l
• Calabaza- 350 g
• Apple-100

Preparación:

1. De todos los ingredientes más escritos, amasamos la masa elástica, la cubrimos con una película adhesiva y la dejamos descansar durante 30-40 minutos
2. La mía, limpia de la cáscara, corta las rodajas de calabaza y manzana
3. Colocamos todo esto en una olla de cocción lenta y llevamos a cocinar en el modo de extinción
4. Mezcle el requesón con 2 cucharadas de azúcar, agregue crema agria y huevos e interrumpe todo con una licuadora
5. También convirtimos la manzana y la calabaza en una masa homogénea usando una licuadora
6. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y extienda cuidadosamente nuestra masa (debe obtener un recipiente pequeño con lados)
7. Tomamos una cuchara y, a su vez, ponemos una calabaza y un requesón que llena en un receso de la masa
8. Después de eso, configure el modo de hornear durante 65 minutos y vaya a hacer el nuestro
9. Cuando se vaya el momento, deje que los pasteles descanse en la tapa cerrada durante otros 15 minutos, y luego póngalo cuidadosamente en el plato

Pie con calabaza y pasas en el horno

Calabaza tratada en el horno

Ingredientes para cocinar:

• Affiliativa de harina 2 cucharadas.
• Paquete de margarina-1
• Reed Sugar-4 cucharadas. l

Componentes de llenado:

• Pulpa de calabaza-400g
• Mantequilla-50 g
• Egg-2 PC.
• Reed Sugar-2 cucharadas. l
• Vanilin-1 G
• Izum-75 g

Preparación:

1. Lave con pasas de agua corriente, vierta con agua hirviendo y deje reposar durante 10-15 minutos
2. Amasar una masa apretada y enviarla durante media hora en el refrigerador
3. Corte la calabaza con un cubo pequeño, mezcle con azúcar y estire en mantequilla
4. Enrolle la masa a una capa delgada y transfiera a una bandeja para hornear, cubierta con papel pergamino (asegúrese de formar lados pequeños)
5. Mezcle la calabaza enfriada con huevos batidos, vainilla y pasas y cambie el relleno a la masa
6. Hornee un pastel en el horno a una temperatura de 190-200 grados

Pastel de hojaldre con calabaza y naranjas

Espinilla

Si eres un cocinero novato, entonces el proceso de preparar hojaldre puede parecerle una actividad bastante complicada. En vista de esto, si no confía del todo en sus habilidades, compre un producto hecho listo en la tienda y simplemente lo derrota a una pequeña temperatura positiva.

Productos para cocinar un pastel:

• Hojaldre-500 g
• Calabaza-450 g
• Azúcar-5 cucharadas. l
• PC naranja-1.
• Bolsa Vanilin-1
• Mantequilla-40G

Asi que:

1. Encienda el horno y coloque el termostato 180 grados
2. Corta la calabaza con toboganes finos, ponte una guaño y agregue azúcar y mantequilla aquí
3. Pret el relleno a fuego lento durante 10-15 minutos
4. Limpie la naranja de la cáscara y las películas y también córtela en piezas hermosas (sus dimensiones deben coincidir con las dimensiones de los toboganes de calabaza)
5. Enrolle la masa descongelada a una capa delgada y transfiera a una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear
6. A continuación, coloque una calabaza y naranja en la masa (puede colocarlos en capas o simplemente mezclarlos primero)
7. Enrolle la masa restante nuevamente, córtelo en pequeñas tiras y forme una malla en un pastel de ellos
8. Mueva el regalo al horno y hornee durante aproximadamente 20-35 minutos

Elija con calabaza en el kéfir o en la crema agria con relleno de carne

Tratado de calabaza con relleno de carne

Componentes de control:

1. Filete de pollo-350 g
2. Pulp de calabaza-500-
3. Aceite vegetal-3 cucharadas. L cucharadas
4. Crema agria- 200 ml
5. Topa de harina-1
6. PC de huevo-1
7. Refresco en la punta de un cuchillo
8. Jugo de limón-3 ml
9. Sal y pimienta para probar

Recomendaciones de preparación:

• Corta la carne en trozos pequeños y fríe hasta que esté cocido en aceite vegetal
• Sal de sal, pimienta y se enfríe
• Cambie los huevos con crema agria y bata todo esto bien
• Agregue refresco extinguido con jugo de limón, sal, pimienta y harina a la mezcla de huevo.
• Amasar una masa líquida homogénea de todos estos productos
• Frote la calabaza en un rallador grueso y agregue a la masa
• Mezcle todo y vierta la masa resultante en forma redonda, en la que la carne se presentó de antemano
• Hornee el pastel en el horno a una temperatura de 180 grados 30-40 minutos

Pirogs con masa de calabaza con espinacas

Pasteles con calabaza y espinacas

Componentes para la prueba:

• MOLOK-2 TBSP.
• Azúcar-0.5 cucharadita
• Sol-1 h. L
• Paquete de trembling-1 seco
• Harina-2-3 cucharadas.
• Yema de huevo

Relleno:

• Pulpa de calabaza-600 g
• Spin-300g
• Mantequilla-55 g
• Queso duro-100g
• Sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Calienta la leche a temperatura ambiente, agregue sal y azúcar, mezcle todo bien
2. Luego agregue 2 tazas de harina a esta mezcla, temblando y amase la masa apretada
3. Si esta cantidad de harina no es suficiente, agregue el todo que queda
4. Cubra la masa con una toalla de gofres y ponte en un lugar cálido durante una hora
5. Después de que aumenta 2 veces, amase nuevamente y vuelva a colocarlo
6. Frota la calabaza y deja ity en aceite
7. Lave las espinacas, seque y también se apaga con la adición de una pequeña cantidad de mantequilla
8. Mezclar espinacas y calabaza, agregarles queso en mal estado, sal de todo y pimienta
9. Divida la masa en pequeñas porciones y enrólllamente en una capa de 0.5 cm de espesor
10. Pon el relleno en el centro de la pieza de trabajo y forme pasteles en forma redonda
11. Lubrique los pasteles con amarillo y envíe para hornear al horno a una temperatura de 200 grados

Elija con calabaza de Julia Vysotskaya

Receta corporativa Julia Vysotskaya

Componentes para hornear:

• Calabaza hervida-630 g
• Crema-300 ml
• Huevo-3 PC.
• Una pizca de sal
• Nueces trituradas-50 g
• Jengibre molido-1/2 h.
• Nuez moscada- 3/4 h.
• Harina de 250 g
• Mantequilla-150 g
• Agua helada-2 cucharadas. l

Asi que:

1. Vierte la harina sobre la mesa, agrega el aceite y corta toda la masa con un cuchillo
2. Agregue la mezcla resultante, agregue agua helada y amase la masa apretada
3. Enróllelo en una capa delgada de 5 mm de espesor
4. Transfiera suavemente la masa a una forma previamente lubricada con mantequilla
5. Asegúrese de formar lados de 6 mm de altura
6. Batir la calabaza con una licuadora, agregar crema, nueces, jengibre y nuez moscada y enviarla para hornear al horno
7. Vierta una masa homogénea en la masa y envíe todo al horno
8. Hornee un pastel a una temperatura de 180 grados 40-55 minutos
9. Cuando aparezca una corteza rojiza, apague el horno y deje su obra maestra hasta que se enfríe

Pastel de calabaza delgado con manzanas

Calabaza

Masa:

• Harina de trigo-500 g
• Aceite vegetal 15 ml
• Agua purificada-50 ml
• Azúcar-6 cucharadas. l
• Relleno:
• Calabaza-400 g
• Apple-250 g
• Cinnamon-0.5 cucharadita
• Azúcar-4 cucharadas. l

Preparación:

1. Sut la harina, mezcle con azúcar y luego agregue todos los componentes líquidos.
2. Amasar una masa apretada de estos productos (no debe pegarse a sus manos)
3. La calabaza y la manzana deben lavarse, pelar y cortar lo más finamente posible
4. Entonces necesitas agregar azúcar y canela al relleno fragante y mezclar todo a fondo
5. Alquile una masa descansada en una capa de 1 cm de espesor y transfiérala a una bandeja para hornear
6. Distribuir el relleno en la prueba, presionándolo ligeramente
7. Calienta el horno a 180 grados y pon el pastel en él
8. Después de unos 40 minutos, perfora tu obra maestra con un pincho de madera
9. Si después de esta manipulación está completamente seca, obtenga un regalo del horno
10. Si nota la masa restante, continúe su horno durante al menos 10 minutos

Dieta de calabaza y zanahoria

Golosinas de calabaza

Ingredientes para hornear útiles:

• Calabaza-330 g
• Zanahorias-330 g
• Med-3 Art. l
• Dos huevos
• Cereal de Sanny- 4 cucharadas. l
• Mantequilla- 10 g
• PC naranja-1.

Preparación:

1. Naranja escalonada con agua hirviendo y enfríe lo más rápido posible en agua helada
2. Retire a la ralladura (solo su pieza naranja) de ella y póngala a un lado por un tiempo.
3. Separe las yemas de los beks y los vence por separado a una exuberante espuma
4. Enjuague las zanahorias y la calabaza, pele y píjase en trozos pequeños
5. Dobla toda esta masa en una sartén esmaltada, vierta agua y cocine hasta que las verduras se vuelvan completamente suaves.
6. Después de eso, drene el agua, cese con un arbusto de papa o bate con una licuadora
7. Agregue la miel naranja y la ralladura al relleno, mezcle bien y reserve para enfriar
8. Когда маса полно lugar de
9. Luego, lubrique la forma redonda con mantequilla, espolvoree con una pequeña cantidad de sémola y vierta una masa fragante en ella
10. Caliente el horno a 180 grados y envíelo una pieza de trabajo de dieta durante 40-50 minutos
11. Después de este tiempo, saque el pastel del horno, deje que se pare y se enfríe y solo retírelo del molde y córtelo con piezas porciones

Pie de arena con calabaza, requesón y manku

Pastel de calabaza delicada

Productos que se necesitan para cocinar:

• Calabaza-420 g
• Fat Castage Cheese 250 g
• Muk-2 cucharadas.
• Margarin-100 g
• Crema agria-50 ml
• Azúcar-5 cucharadas. l
• Sanny Krupa-2 TBSP. l
• Vanillin-1 G pura

Recomendaciones de preparación:

1. Pele la calabaza de la piel, corta en pedazos y estire en mantequilla hasta que hasta medio recubierto
2. Mezcle la harina con crema agria y margarina y amase la masa de arena
3. Para que resulte ser más crujiente, déjelo pararse un poco
4. Tire del requesón a través de un pequeño tamiz, agregue azúcar, sémola y vanillina.
5. Encierra en un círculo el formulario, cubra con papel pergamino y lubrique con mantequilla o aceite vegetal
6. Enrolle la masa con una capa delgada y póngala en una bandeja para hornear
7. Mezcle el requesón con una capa de calabaza y uniforme Distribuir la masa
8. Hornee la golosina durante 45 minutos a una temperatura de 210 grados
9. Cuando el pastel se haya enfriado, córtelo en porciones, espolvoree con azúcar glas, decore con frambuesas y sirva a la mesa
10. Si desea que el producto final fuera menos alto calorario, reemplace la crema agria con leche de cualquier contenido de grasa

Pastel osetio con calabaza

Pastel osetiano con calabaza y queso

Ingredientes para la prueba:

• Harina-550 g
• Agua 25 ml
• Azúcar y sal en un apuro
• Temblando 25 g

Relleno:

• Pulp de calabaza-410 g
• Queso osetio (puedes suluguni) -200 g
• Mantequilla-50g
• Sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Amasar la masa de levadura fuera del sitio y dejar que surja
2. Rallar la calabaza, el queso y el aceite, la sal, la pimienta y la mezcla
3. Forma una pequeña bola de la masa, enróllela un poco y coloca el relleno en el centro de la pieza de trabajo
4. Elevar suavemente la masa desde los bordes al centro y cerrarla a fondo
5. A continuación, gire el pastel sobre la parte posterior y bíralo con un rodillo a un pastel delgado
6. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear y hornee en el horno a una temperatura de 180 grados
7. Cuando estén dorados, tómelos y asegúrese de lubricarlos con mantequilla

Receta de pasteles de calabaza estadounidense

Delicioso pastel de calabaza americano

Componentes:

• Calabaza-700 g
• Leche-300 ml
• Azúcar-6 cucharadas. l
• Canela en rama
• Harina- 2 cucharadas.
• Mantequilla-200g
• Huevos-2 PC.

Preparación:

1. Amasar la masa de arena clásica, envuélvala en una película y envíela durante 20 minutos al refrigerador
2. Corta la calabaza con un cubo, vierte leche, agrega un palo de canela y póngala sobre el fuego para cocinar para cocinar
3. Escurrir la leche, tirar la palanca de canela y cruzar la licuadora de pulpa de calabaza
4. Enrolle la masa en una capa delgada, cambie su forma redonda, robe un tenedor y hornee hasta que se cocine a medias
5. Mezcle los huevos con azúcar, bata bien y agregue la masa resultante a la calabaza fría
6. Vierta el relleno fragante en la base y hornee el pastel durante otros 40 minutos a una temperatura de 160 grados

Verter pastel con calabaza y arroz

Pastel salado con saira

Ingredientes:

• Mayonesa 250 g
• Huevos-3 PC.
• Topa de harina-1
• Gran cebolla-1pc.
• Banco de Syira-1 PC.
• Ris-300 g hervido

Preparación:

1. Pele la cebolla, píjala finamente y fríe hasta que esté transparente en aceite vegetal
2. Cuando se enfríe un poco, agrégalo al arroz hervido y mezcle bien
3. A continuación, abra un frasco con Sayrah, recuerda con un tenedor y también agregue arroz
4. De harina, huevos y mayonesa, prepare una masa líquida y mezcle con arroz y pescado
5. Como resultado, debe obtener mucho, en consistencia que se asemeja a la gruesa crema agria
6. Vérdelo en forma redonda y hornee en el horno durante 30-40 minutos

Calabaza de pastel de otoño

Dreat de calabaza con miel

Ingredientes:

• Calabaza -400 g
• Harina-90 g
• Huevos-7 PC.
• Miel -80 g
• Nogal-150 g
• Pasas - 50 g
• Polvo de hornear de masa - 10 g
• Especias (jengibre, cúrcuma, vanillina)
• Aceite de oliva-5 g
• Sukhairi Panirovois-5 G
• PC de limón-1.

Preparación:

1. Cortamos la calabaza y el limón en trozos pequeños y cortamos un sangrado
2. Corta las nueces en pedazos con un cuchillo de cocina grande
3. Batir los huevos en la espuma, agregar miel, harina y mezclar todo bien
4. Presentamos una calabaza y un limón en la masa resultante, y azotamos todo con una batidora
5. Primero lubrique la forma redonda con aceite y luego espolvoree generosamente con galletas
6. Vierte una masa fragante y hornee a una temperatura de 170 grados

Pastel de galletas con calabaza

Galleta de calabaza

Componentes:

• Calabaza de pulpa cruda-300g
• Huevos-5 PC.
• Azúcar-1 cucharada.
• Harina-1 cucharada.
• Vanilin-2g

Receta:

1. Separar las proteínas de las yemas y batir individualmente a la espuma exuberante de la adición de azúcar
2. Pele la calabaza y la rejilla en un rallador grueso
3. Primero mezcle proteínas con yemas y luego interfiera suavemente en esta harina de masa y calabaza
4. Vierta la masa en el molde y hornee en el horno a una temperatura de 190 grados
5. El pastel terminado se puede cortar y servir o prepararse con crema agria y convertir la hornear fragante en un pastel delicado

Tubería de la calabaza

Pastel pálido invertido

Productos:

• Pulp de calabaza-610 g
• Azúcar-6 cucharadas. l
• Harina-1 cucharada.
• Huevos-3 PC.
• Polvo de hornear para masa-0.5 h.

Preparación:

1. Coloque la mitad del azúcar en una sartén y prepare un caramelo
2. Muela la calabaza y déjala en caramelo un poco
3. Batir los huevos con el azúcar restante, agregarles polvo de hornear y harina y mezclarlos nuevamente
4. La mezcla resultante vierte la calabaza en el caramelo, retire el fuego al mínimo, cubra el recipiente con una tapa y traiga el pastel hasta que se cocine

Selecciones de calabaza y avena en Ducan

Trata ligera de calabaza y avena a lo largo de Ducan

Componentes:

• Huevos-2 PC.
• Calabaza-430 g
• Limón-75 g
• Ovsyanka-3 cucharadas. l
• Recordación de azúcar-5 tabletas
• Polvo de hornear para masa-0.5 h.

Preparación:

1. Muela la calabaza, nos encanta una forma conveniente para ti y mezclarla con un suciotero, limón y avena
2. Batir los huevos por separado y luego agregarlos a la masa resultante
3. Hornee un pastel de este tipo durante aproximadamente una hora (a una temperatura de 200 grados)
4. Después de enfriar, decore la golosina con chocolate amargo derretido o yogurt de fruta baja en grasa

Video: Selecciones de calabaza en inglés