Dulces de azúcar en un palo en casa: mejores recetas. ¿Cómo cocinar dulces caseros en un palo en moldes y sin moldes? Dulces de bricolaje en un palo por tos, como en la infancia: recetas

Prepare deliciosos dulces para usted o su hijo en un palo una de las recetas del artículo.

El contenido del artículo

Todos los niños vienen a completar el deleite de los dulces en un palo. Ahora hay muchos de ellos. ¡Elija lo que quiera, gusto, color, forma, tamaño! Bajo una gran pregunta, la composición y los beneficios de estos dulces permanecen, porque generalmente tienen muchos aditivos químicos y tintes baratos. Otra cosa son los caramelos de azúcar caseros, como Delhi, nuestras abuelas. En forma de pollas, peces y estrellas. ¿Qué nos impide usar una de las recetas del artículo, para cocinar deliciosos y absolutamente naturales en un palo?

¿Cómo cocinar dulces caseros en un palo en moldes?

Una hermosa forma de dulces es la mitad del éxito. ¿Sorprenderás a los niños de la ronda ahora? Por lo tanto, es necesario:

revise gabinetes y despensas para encontrar un molde de la URSS del metal
vaya al mercado, un supermercado, busque formas modernas en Internet también de metal o silicona

Forma de metal para dulces en un palo.

Forma de silicona para caramelos en un palo.

IMPORTANTE: puede pedir una tenia original para caramelo en un palo en el sitio web de la plataforma comercial china Aliexpress en esta sección del catálogo. Dependiendo del número de celdas, tamaño, le costará 150-500 rublos. Para ahorrar, elija tiendas con entrega gratuita.

Formas para dulces en un palo en forma de héroes de dibujos animados con aliexpress.

Forma para dulces en un palo en forma de flores con aliexpress.

Formas de los niños para dulces en un palo con Aliexpress.

"Abuela" Una receta para los dulces en un palo es muy simple, excepto el azúcar, un par de granos de ácido cítrico y agua para él no necesita nada. Si desea introducir ingredientes adicionales en los dulces, más tarde le enseñaremos a hacer esto. Ahora tómalo:

azúcar de arena - 4 cucharadas. cucharadas
agua - 1 cucharada. cuchara
ácido cítrico: un par de granos

Caramelo: un cockerel en un palo, el regalo favorito de cada niño.

Aumente el número de ingredientes en proporción dependiendo de cuántos dulces desee obtener.
Vierta el agua en la sartén, vierta el azúcar en él. Tome una cacerola pequeña, con un fondo delgado, preferiblemente esmaltado.
Transfiera el jarabe grueso hasta que se vuelva transparente. Para interferir con el jarabe todo el tiempo o no, la pregunta es controvertida.
Cuanto más interfieras, mejor azúcar se disuelve. Pero al revolver el jarabe, se forman burbujas de aire y sus quilates serán ásperos. Pero algunos aman simplemente que rascan la lengua.
El jarabe estará listo cuando su gota se endurecerá instantáneamente en agua fría.
Agregue el ácido cítrico al jarabe caliente.
Lubrique los moldes de metal con una pequeña cantidad de aceite. Con silicona, esto no es necesario.
Vierta el jarabe en formas.
Inserte los palos en los dulces.
Deje que los dulces se congelen.

Luecas en palos en moldes: Paso 1.

Luecas en palos en moldes: Paso 2.

Luecas en palos en moldes: Paso 3.

Luecas en palos en moldes: Paso 4.

Luecas en palos en moldes: Paso 5.

Luecas en palos en moldes.

Video: ¿Cómo hacer dulces en un palo en casa?

¿Cómo cocinar dulces caseros en un palo sin moldes?

Según la misma receta, puede hacer dulces, incluso si no tiene moldes para ellos.
Puedes verter en el jarabe grueso soldado:

en las cajas
en celdas de cajas de dulces de chocolate
en foil
en forma de gotas en una alfombra de silicona o pergamino

Caramelo en un palo en una cuchara.

Importante: por cierto, como moldes para dulces en un palo, puede usar bases de metal de las velas de té. En ellos solo tendrá que cortar un hueco para un palo.

Caramelo en un palo en la alfombra.

¿Cuántas calorías hay en los dulces en casa?

El valor energético de 100 g de dulces de caramelo en un palo de azúcar y agua es de aproximadamente 310 kcal. Si usa ingredientes adicionales, el contenido de calorías del manjar aumenta.

Tose tos en casa: receta. Toser con jengibre y miel

En el período de otoño-invierno, las píldoras, los dulces y los pasteles de tos están literalmente barriendo de los estantes de las farmacias, extinguiendo un síntoma desagradable del frío y suavizando la garganta inflamada. Muchos de ellos ayudan dudoso, pero hay 100% de química en su composición. Para ayudarte a ti mismo y a los niños, puedes cocinar dulces de la tos.

IMPORTANTE: Estos dulces incluyen ingredientes naturales, pero, desafortunadamente, no son adecuados para todos. Y la miel, el jengibre, y el jugo de limón, y la menta son alérgenos bastante fuertes. Antes de usarlos, debe asegurarse de que el cuerpo no siga la reacción negativa.

Tomar:

100 ml de agua (té verde fuerte o té de cortina, como se aconseja en algunas recetas)
azúcar de arena - 1.5 tazas
jugo 0.5 limón
miel - 2 cucharadas. cucharadas
raíz de jengibre - 2 cm
curculae Ground, aceites esenciales de eucalipto y menta: si se desea en pequeñas cantidades

Dulces de la tos con miel y jengibre.

En primer lugar, es necesario verter la raíz de jengibre rallado con agua hirviendo o té preparado, agregar hierbas y especias, aceites esenciales, insistir durante media hora.
Luego, cocine el caramelo vertiendo azúcar en la infusión filtrada. Revuelva todo el tiempo para que el azúcar no se queme.
Cuando el jarabe es grueso, transparente y uniforme, se congelará instantáneamente bajo agua fría, eliminará la cacerola del fuego. Con cuidado y rápido hasta que el jarabe se haya enfriado, ingrese la miel y el jugo de limón.
Pon en la mesa una hoja de papel pergamino. Diseñe suavemente las gotas de jarabe con una cucharadita para que se congelen y se conviertan en dulces. Para los niños puedes hacer dulces tos en palos.
Si almacena dulces en un frasco o jarrón, viertalos con azúcar en polvo, de lo contrario se mantendrán juntos.

VIDEO: LOCKS, desde tosir hasta niños, ¡lo hacemos nosotros mismos!

Lolloks en un palo, como en la infancia: receta

Para obtener caramelos en palos con bayas o sabor a la fruta, cocínelos con mermelada o mermelada.
Tome 300 g de mermelada homogénea, agregue más azúcar si es necesario, hierva hasta que se espese. Hacer tales dulces en o sin moldes.

Ledes de mermelada en un palo.

IMPORTANTE: Lollingish en un palo de receta como en la infancia no se puede cocinar en agua, sino en jugo de fruta. ¡No tomes la tienda!

Caramelo de leche en un palo: receta

Haga un delicado caramelo de leche para niños. Tomar:

azúcar de arena - 200 g
leche - 100 ml
vanilin - En la punta de un cuchillo

Leche caramelo en un palo.

Como en la receta de arriba, cocine el caramelo, disolviendo el azúcar en la leche.
Agregue la vainillina ya al jarabe terminado antes de verterla en forma.
Si desea obtener caramelo, pero algo como el iris, agregue mantequilla al jarabe.

Dulces de café en un palo: receta

El cacao en polvo o café, introducido en la composición de los caramelos en un palo, hará que su sabor no sea tan azucarado. Tomar:

azúcar - 1 taza
cocoa - 1 cuchara de postre (o 1 cucharadita de café soluble)
miel - 1 cucharadita
agua - 75 ml

Dulces de café en un palo.

Grabó el jarabe de azúcar, agua, café o cacao al igual que en la receta clásica para los dulces.

Dulces de miel en un palo: receta

Para hacer deliciosos dulces de miel, solo ingrese a otro ingrediente en la receta clásica: un producto de apicultura en la cantidad de 2 cucharadas. cucharas.

Dulces de miel en un palo.

También hay una receta más original: el caramelo de chocolate en la miel.
Tomar:

azúcar de arena - 100 g
miel - 100 g
confitería chocolate, negro o leche - 90 g (azulejos)

Debe mezclar chocolate en un baño de agua con azúcar y miel, cocinar esta mezcla para espesar. Todavía no son dulces completamente congelados en un palo, puedes rodar con un poco de trituración.

Dulces de menta en un palo: receta

Para obtener dulces de menta, debe comprar una esencia de menta. Cuando hierva el jarabe de acuerdo con la receta clásica, agregue 4-5 gotas de esta esencia. Fands en palos se enfriarán agradablemente en la boca y refrescarán la respiración.

Dulces de frutas en un palo: receta

Para hacer caramelos en un palo un sabor de fruta:

cocinarlos en jugo o mermelada
agregar esencia de fruta al jarabe

Video: Lolls en un palo en casa

Dulces coloreados en un palo: receta

Fands de agua y azúcar tienen un color ámbar agradable. Puede cambiarlo con ingredientes adicionales:

tintes naturales en forma de fruta y jugo de bayas (moras, arándano negro de grosella)
tintes de alimentos utilizados para preparar productos de confitería

Dulces coloreados en un palo.

Lollows en un palo hecho de azúcar quemada: receta

Los dulces de azúcar funerarios ayudan a la tos con infecciones virales respiratorias agudas, faringitis, traqueitis, bronquitis y otras enfermedades del sistema respiratorio. Esta es una deliciosa medicina para los niños. Quemar el azúcar, caramelizándolo.

Luecas en un palo hecho de azúcar quemada.

IMPORTANTE: Trate de no sobreexponer el caramelo. Cuanto más oscuro se vuelva, más amargado sabrá.

Lollows - Sticks de caramelo de año nuevo: receta

Los dulces de Año Nuevo, caña de dos colores, se preparan de dos maneras, desde caramelo o masilla.

Ledes - Sticks de caramelo de Año Nuevo.

El primero es muy difícil, puede usarlo solo dominando la tecnología de estiramiento de caramelo. Además, deberá pintarse, retorcido en coletas.
Es mucho más fácil controlar la masilla. Puede cocinar materias primas de confitería usted mismo o comprar listos en una tienda.