¿Cómo cocinar mermelada de manzanas para el invierno? Las mejores recetas para mermelada de manzanas con canela, cerezas, peras, naranja, lingonberries, ruibarbo, kiwi, grosellas, cenizas de montaña, duraznos, limón, plátano

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Con el inicio del poro de primavera, comienza la cosecha activa de manzanas y es durante este período que debe pensar en la cosecha para el invierno. En este artículo, nos hemos preparado para usted las mejores recetas para Apple Jam.


Manzana - Un almacén de vitaminas y sustancias valiosas para el cuerpo. Además, las manzanas son una de las frutas más asequibles y queridas. Se comen crudos, compotes, mermelada, mermelada y procesan el jugo.

Una gran cantidad de recetas Lo inventan personas para que estas maravillosas frutas complacan durante todo el año. La variedad de métodos de mermelada de cocción no es inferior en cantidad. Veamos algunos de ellos.

Mermelada de manzanas en una olla de cocción lenta: receta

El algoritmo de preparación es universal para cada tipo de mermelada, manzanas y azúcar en proporciones 1: 1. Lave bien las manzanas, quitando el núcleo, píjate en trozos pequeños. El jarabe en todos los casos se prepara igual. El azúcar con agua se diluye y se hierve durante 3-5 minutos.


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Para una mermelada deliciosa, es necesaria la relación correcta de azúcar y frutas

Gracias al progreso técnico, las personas pueden usar métodos modernos Platos de cocción. Cuando cocine mermelada de manzana en una olla de cocción lenta, agregue otro medio litro de agua a la lista acordada de productos.

Metodo de cocinar:

  • Preparar el jarabe
  • Cocinar en una olla de cocción lenta sobre 20 minutos. Este tiempo es suficiente para disolver completamente el azúcar en el agua.
  • Agregue frutas preparadas al jarabe y cocine más sobre 40 min - A la señal de sonido
  • Durante este tiempo, prepare los bancos: lávelos bien y esterilice

No gastarás más en la creación de una obra maestra 60 min.Habiendo enrollado un postre dulce en los bancos, se puede almacenar de forma segura durante todo el año. Es mejor colocar frascos obstruidos en un lugar oscuro: la opción ideal es un sótano genial.

Mermelada de manzanas con rodajas transparentes: receta

Para hacer un regalo de este tipo de manzanas, debe elegir el fruto correcto. Asegúrate de tomarlo manzanas firmes, incluso puedes un poco innecesario. De lo contrario, las rodajas se derrumban durante la cocina, y recibirá mermelada de gachas ordinaria.


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Jam fragante de manzanas con rodajas

Metodo de cocinar:

  • Poner fruta rociada con azúcar en un tazón
  • Deja la pieza de trabajo por un día
  • Luego, cocine la mermelada durante 5 minutos a fuego lento, revolviendo con cuidado para no romper rodajas
  • A través de 4-8 horas Repita el proceso. En total, el proceso de cocción y "descanso" para mermelada debe repetirse 4 veces

Es muy importante entender que al cocinar mermelada transparente con rodajas la velocidad de la cocina juega un papel importante.. El proceso lento, que llevará al menos un par de días, ayudará a mantener las rodajas enteras. Al mismo tiempo, lo principal no es digerir la mermelada, lo que afectará el sabor y la apariencia.

Mermelada de manzanas receta de cinco minutos

Para las amas de casa perezosas, hay una receta maravillosa y más importante de cinco minutos. Eso es mucho tiempo tomará en cocinar mermelada fragante Y se requerirá un poco más de tiempo para distribuir el postre en las orillas y cerrar las tapas.


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Mermelada de cinco minutos

El azúcar cubierto de azúcar, deja ser karamelize. Luego, prenda fuego y hierva durante 10 minutos. Después de eso, reserve la sartén y deja que se enfríe con mermelada. Repita el proceso 2 veces más. Mire una descripción más detallada del proceso en el video:

Video: Apple Jam "Five -Minute"

Canela

Quizás todos sepan qué combinación maravillosa es - manzanas y canela. Y qué excelente mermelada se puede preparar conectando estos dos ingredientes. Date prisa para cocinar esta receta.

Ingredientes:

  • 120 g de agua
  • 1 fruta de limón
  • Una pizca de canela
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Korza dará a las manzanas un maravilloso aroma oriental

Para obtener un producto terminado, solo necesita mezclar todos los ingredientes y cocinar por no más de una hora. En la receta propuesta, el jugo de limón se puede reemplazar con ácido cítrico y un estante de canela con canela en polvo. Experimenta, y los frascos te miman con su delicioso sabor.

Mermelada de cerezas y manzanas

Un sabor impresionante tiene cereza y manzanas. No es difícil cocinar y se acerca a cualquier pastel. Agregue 1 kg de cerezas a los productos declarados.

Metodo de cocinar:

  • Lave bien las cerezas, saque las semillas
  • Cocine por unos 40 minutos

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Las manzanas y las cerezas van bien en mermelada densa con delicada acidez

Receta muy simple y sabrosa. ¡Disfrutar!

Manzanas de naranja

Este postre sorprende con su originalidad. Es completamente imposible separarse de tal manjar.

Ingredientes:

  • naranja - 2 pcs.

Metodo de cocinar:

  • Corte las naranjas peladas, mezcle todos los productos, agregue la ralladura si lo desea
  • Deja frutas durante aproximadamente 1 hora para darles jugo
  • Cocine en 2 entrada durante 10 minutos
Para mermelada de manzana, solo se necesitan manzanas, naranja y azúcar

Para mermelada de manzana, solo manzanas, naranjas y azúcar

Tal receta no dejará a nadie indiferente. Pruébelo y definitivamente obtendrá mucho placer.

Jabs ámbar de manzanas, receta

La mermelada ámbar de las manzanas sale de una consistencia gruesa, tiene un color de miel agradable. Tiene un excelente sabor y un magnífico aroma. Le decimos la receta:

Metodo de cocinar:

  • Cocine mermelada durante 5-10 minutos, mezclando suavemente, tratando de no romper la integridad de los lóbulos
  • Repita el procedimiento de cocción 3 veces más y después de eso cierre en frascos esterilizados

Amber Jam de manzanas complacerá tanto el sabor como la consistencia

Amber Jam de manzanas complacerá tanto el sabor como la consistencia

Para preparar este atasco, intente usar manzanas de varias variedades. Tal variedad dará el resultado más exitoso.

Video: Amber Jam de manzanas con rodajas

Mermelada de mermelada y peras

La combinación tradicional de manzanas y peras le permitirá obtener una mermelada de un sabor increíble. Una receta muy simple.

Ingredientes:

  • peras - 1 kg
  • agua - 1 taza

Metodo de cocinar:

  • En un recipiente preparado para cocinar mermelada, haga un jarabe y mezcle con frutas
  • Hervir durante 40 minutos, después de enrollar

El tiempo de cocción se puede dividir en varios trucos, es decir, hervido durante 5-10 minutos, enfriar y prender fuego nuevamente. No importa qué opción elija, el atasco resultará deliciosamente sabroso. Si lo desea, puede agregar miel y canela para el aroma.

Video: Grushzhevo-Yablonkvo Jam

Brusniki Jam con manzanas

Lingonberry contiene un gran número vitaminas y mineralesy el sabor de esta baya es agradable para su acidez. La mermelada de un sabor mágico se puede obtener de Lingonberries, y si agrega rodajas de manzanas, obtendrá un excelente postre.

Metodo de cocinar:

  • Tome productos 1: 1 y mezcle los ingredientes
  • Después de que las frutas dan el jugo, cocine hasta que la mermelada hierva
  • Retire la sartén del fuego y robe después de 10-12 horas nuevamente
Mermelada de brusnice de manzana

Mermelada de brusnice de manzana

Elija manzanas dulces variedades. Puede agregar clavo y canela al gusto.

Mermelada de manzana y drenaje  

Estos componentes son un gran postre con mermelada. Coma como dulzura para el té y como un relleno. Entonces, la receta:

Metodo de cocinar:

  • Tome el desagüe tanto como las manzanas, libres de los huesos, dividiéndose en 2 mitades
  • Combinar todos los componentes
  • Cocine en 4 juegos de 10 minutos con descansos para enfriar

La receta de mermelada de las manzanas para el paraíso con un tallo

Manzanas paraíso - Como de un cuento de hadas. Con estas exquisitas frutas, se compone un número incontable de leyendas e historias míticas. El frasco de las manzanas es un gusto real.

Manzanas paraíso

Manzanas paraíso

Metodo de cocinar:

  • Pon las frutas enteras en el jarabe terminado
  • Cocine después de hervir 10 minutos
  • Deja a un lado el atasco y repite todas las acciones nuevamente
  • Al día siguiente, repita el proceso y cerca de los bancos

Dichas manzanas se pueden decorar de manera atractiva con postres o simplemente ofrecerse al té directamente con colas de caballo.

Mermelada de ruibarbo con manzanas  

No es ordinario, pero sabroso mermelada, aquí hay una receta para 1 kg de ruibarbo.

Metodo de cocinar:

  • Mezcle los ingredientes en la sartén, agregue agua y póngalo en un pequeño fuego
  • Después de 20 minutos, ha llegado el tiempo para el azúcar
  • Hervir otros 20 minutos
  • Jam está listo para rodar en bancos
También puedes hacer mermelada con ruibarbo

También puedes hacer mermelada con ruibarbo

Para la originalidad, puede agregar al rallado de naranja, jengibre, canela. Experimente y coloque su gusto único en mermelada.

Mermelada seca de manzanas

La ventaja de esta receta es que no hay necesidad de esterilizar bancos, y tampoco necesita pararse sobre mermelada mientras está cocida. Prepare el contenedor con anticipación en el que almacene JAM. Para esto, el papel o las cajas de plástico pueden ser adecuadas.

Metodo de cocinar:

  • Caliente el horno a 200 ° C
  • Ponga manzanas en una bandeja para hornear y mezcle con azúcar y canela picante
  • Coloque una bandeja para hornear durante media hora
  • Coloque las manzanas en pergamino cubierto con una capa de azúcar y póngala durante varios días para secar
  • Empaque el producto terminado en un contenedor cómodo

Kiwi y manzanas jam

Kiwi en el contenido de vitamina C puede ceder solo en grosellas negras. En esta fruta vitamina C Fortalece la inmunidad y es la prevención de los resfriados. Además del hecho de que Kiwi es tan saludable, también es sabroso.

El atasco exótico de Kiwi y las manzanas definitivamente les gustará los niños y los adultos

El atasco exótico de Kiwi y las manzanas definitivamente les gustará los niños y los adultos

Como regla general, Kiwi come crudo y pocas personas saben que se puede hacer mermelada. Reduzca la cantidad de azúcar en 300 g. Por lo tanto, llamamos a su atención en la receta.

Ingredientes:

  • kiwi y limón - 3: 1
  • agua - 120 g

Metodo de cocinar:

  • Mezcle todos los ingredientes, espere hasta que se permita el jugo
  • Cocine por 30-40 minutos
  • En unas pocas horas, repita y cerca de los bancos

¡Come con placer!

Jam y manzanas de groseza

En esta receta, se deben agregar 0,5 kg de azúcar y grosellas. El método adicional de preparación es el siguiente:

  • Preparar manzanas
  • Coloque las rodajas picadas de manzanas en una sartén y mezcle con grosellas
  • Vierta el espacio en blanco con azúcar y vete por un día
  • Al día siguiente, cocine la mermelada a fuego lento, revolviendo cuidadosamente para no romper las rodajas y mantener la integridad de las bayas
  • Cocine durante 5 minutos después de que la mermelada comience a hervir, luego apague el fuego y deje de lado la sartén
  • Después de aproximadamente 12 horas, hierva durante 5 minutos nuevamente
  • Prepare frascos y enfríe la pieza de trabajo
Desde manzanas y grosellas, puedes preparar mermelada agridulce

Desde manzanas y grosellas, puedes preparar mermelada agridulce

Si lo desea, puede agregar el jugo de un limón en mermelada.

Mermelada rápida de manzanas sin rodar

Una receta bastante simple y rápida no requiere preparación temprana y esterilización de latas. Agregue 1 limón y 125 g de agua al azúcar y manzanas

Metodo de cocinar:

  • Pele las frutas lavadas y ralle en el rallador
  • Exprima el jugo de limón a las manzanas, vierta azúcar, agregue agua
  • Hervir la masa, reducir el fuego y cocinar durante 15 minutos
  • Mezclar con cuidado, agregar ralladura de limón finamente picada a las manzanas
  • Cocine un postre de este tipo en 3 enfoques durante 15 minutos con descansos para enfriar
  • Vierta la mermelada terminada en frascos, cierre con tapas de plástico y almacene a temperatura ambiente

Mermelada persa y manzanas

Los persas deben ser incluidos en la dieta. Estas frutas tienen propiedades útiles. El persa es un producto valioso, se considera deliciosa fruta. Se obtienen excelentes postres. El atasco no es la excepción. Los ingredientes serán un conjunto bien conocido de productos, así como 1 kg de duraznos.

Jabs de manzanas y durazno

El atasco de manzanas y duraznos fragantes será una gran adición para hornear

Metodo de cocinar:

  • Preparar y limpiar las frutas
  • Ingredientes en rodajas, mezclar con azúcar
  • Después de hervir, hierva por 20 minutos
  • Ponerse a los bancos

Si lo desea, el procedimiento de recubrimiento se puede repetir varias veces. En mermelada, si lo desea, puede agregar nueces, canela, limón.

Rowan Jam con manzanas con free negros

Rowan Jam con manzanas con manzanas negras es gruesa y tipo gelatina. Y su sabor agridulce se convertirá en una adición original al consumo diario de té.

Ingredientes:

  • blababar Rybine - 1.5 kg
  • azúcar - 2 kg
  • jugo de un limón
  • agua - 500 g
La ceniza de montaña dará un color agradable y cualidades de sabor específicas

La ceniza de montaña dará un color agradable y cualidades de sabor específicas

Metodo de cocinar:

  • Diluir ¼ de azúcar en agua y cocinar jarabe
  • Lave las bayas y cocine en jarabe durante 5 minutos
  • Deje que las bayas se enfríen durante aproximadamente 8 horas
  • A continuación, agregue el azúcar restante y las manzanas picadas
  • Hervir media hora, agregar jugo de limón

En esta receta, el jugo de limón se puede reemplazar con ácido cítrico y, si lo desea, agregue canela.

Mermelada de mermelada y limón

Manzanas y sindicato clásico de limón. El atasco de estos productos no solo es sabroso, sino también muy útil. ¡Cocinando!

Ingredientes:

  • limón - 1 pc
  • agua - 0.5 tazas

Mermelada de manzana de limón

En invierno, la mermelada de manzana de limón protegerá contra los resfriados

Metodo de cocinar:

  • Lave y limpie las frutas, corte en pedazos
  • Mezcle productos en la sartén, vierta agua y cocine a fuego fino
  • Tan pronto como se suavizan las frutas, agregue azúcar
  • Cocinar, a una consistencia espesa, constantemente revolviendo

Una deliciosa adición será una pizca o un palo de canela agregado durante la cocción.

Mermelada de plátano y manzanas

Se puede obtener una excelente mermelada conectando manzanas y plátano. Una consistencia delicada y una agradable sombra de miel hacen que un postre sea especialmente irresistible y paraíso al gusto. En esta receta, la cantidad de azúcar debe reducirse a 0,7 kg

Ingredientes:

  • banana - 0.5 kg
  • agua - 0.5 tazas

Los plátanos le darán a Jam una consistencia gruesa

Bananas y manzanas: un verdadero cóctel multivitamínico

Metodo de cocinar:

  • Coloque las frutas en rodajas en un tazón y agregue agua
  • Cocine hasta que las manzanas sean más suaves, agregue azúcar y picares plátanos
  • Cocine por 20 minutos

También puedes cocinar manzana y puré de plátano. Para hacer esto, muele todos los ingredientes en una licuadora. Obtendrá un excelente postre para niños.

Mermelada de manzanas sin azúcar

Una receta única, ya que la palabra "mermelada" está asociada con una montaña de azúcar y una cerveza dulce. Pero resulta que puedes cocinar mermelada sin azúcar, reemplazándola con calabaza.

Ingredientes:

  • calabaza - 0.5 kg
  • agua - 0.5 tazas
  • Prepare la calabaza con manzanas y, el relleno con agua, cocine primero el primer ingrediente durante unos 10 minutos, agregue la siguiente y cocine durante unos 30 minutos

Manzana - Esta es una fruta única, saludable y deliciosa. Si está en casa cultiva un árbol de frutas, asegúrese de preparar varios tipos de mermelada Según estas recetas Y puedes disfrutar de los postres originales todo el invierno. No olvide que cualquier atasco se pueda mejorar si encender la imaginación Y agregarle nuevos ingredientes. ¡Prepárese con el alma y deleite a la casa con sus obras maestras!

Video: mermelada de manzana con limón