¿Cómo y cuánto cocinar papas en un microondas, multokero, sartén, caldera doble, olla a presión, al vapor? ¿Cómo y cuánto cocinar papas jóvenes con uniforme, en puré de papas, con eneldo, en sopa, para okroshka, para ensalada?

Avanzar una olla de sopa --- Imagen de © Flint/Corbis

¿Cómo y cuánto cocinar papas para diversos fines y en sus diversas interpretaciones?


  • Es difícil imaginar nuestra vida sin un vegetal tan nativo y familiar desde la infancia como papas. Miles de platos se preparan
  • Las papas se pueden usar en alimentos en forma hervida, frita, guisada, horneada e incluso cruda
  • ¿Parece que podría ser más fácil que cocinar papas? Sin embargo, muchas amas de casa para principiantes pueden causar muchas preguntas y desconcierto.
  • Este está diseñado para responder a todas las preguntas posibles y simplificar la vida de nuestras encantadoras damas.

¿Cuánto se cocina toda la papa en un uniforme?

  • El tiempo de cocinar papas en el uniforme dependerá directamente de su tamaño y edad.
  • Por ejemplo, la papa joven promedio en la cáscara se cocina por no más de 20 minutos
  • Una papa anciana en el uniforme para la preparación total necesitará 25-30 minutos

¿Cocinar papas en agua fría o caliente?


¿Necesita cocinar papas en agua caliente o fría?

¿Necesita cocinar papas en agua caliente o fría?

  • Es imposible responder inequívocamente esta pregunta: cada cocinero tiene su propia receta y el secreto para cocinar papas
  • Alguien cree que las papas jóvenes purificadas solo deben ser arrojadas a agua hervida, y la anterior debe llevarse al resfriado y luego hierva gradualmente y cocine y cocine
  • Algunos cocineros argumentan que, arrojados a agua hirviendo, las papas pueden hervir de manera desigual
  • Los adherentes de los alimentos saludables creen que cuanto más tiempo estén las papas en la sartén, más pierde sus propiedades beneficiosas, por lo que debe colocarla solo en agua caliente.
  • La mayor parte de la población de nuestro país, prendiendo fuego a una sartén de agua, comienza a limpiar gradualmente y arrojar papas a ella.
  • La inmersión de papas en agua hirviendo reduce el tiempo de su cocina

Cómo cocinar las papas correctamente después de hirvir para que no hierva y oscurece, ¿cuánto cocinar, cuánto para sal?

Cómo cocinar las papas correctamente después de hirvir para que no hierva y oscurece, ¿cuánto cocinar, cuánto para sal?

Cómo cocinar las papas correctamente después de hirvir para que no hierva y oscurece, ¿cuánto cocinar, cuánto para sal?

  • Tan pronto como la papa hierve, es necesario reducir el fuego y dejar que languidice en un pequeño tiempo a la luz debido a su tiempo
  • Para las papas en el uniforme durante el proceso de cocción, es necesario seleccionar el mismo tamaño de los cultivos raíz
  • Si hay papas grandes y pequeñas en la sartén, entonces hasta ahora se completan los tubérculos grandes, los pequeños tendrán tiempo para hervir
  • Incluso para evitar el colapso de las papas, el agua en la sartén debe estar salado en las etapas iniciales de la cocción
  • Una forma adicional de advertir las papas es una forma de perforarlo con un tenedor incluso antes de poner la sartén en el fuego.
  • Para que las papas no sean ennegrecidas, la sartén de la sartén inmediatamente después de la cocción debe drenarse. Se recomienda verter papas en el uniforme con agua fría para que la cáscara sea más fácil de eliminar
  • Después de fusionar el agua de la sartén, las papas deben cubrirse con una tapa y dejarla enfriarla

¿Cuánto cocinar papas en una sopa después de hervir?

¿Cuánto necesitas cocinar papas en una sopa después de hirviendo?

¿Cuánto necesitas cocinar papas en una sopa después de hirviendo?

  • Para que la papa en la sopa se hunda y al mismo tiempo esté lista, debe cocinarse al menos quince minutos
  • El tiempo de cocción en la sopa dependerá directamente de su variedad.
  • La papa con un alto contenido de almidón se cocinará en una sopa durante no más de diez minutos
  • Las papas con un nivel de almidón bajo necesitarán 15-20 minutos para el estado perfecto

¡Es importante saberlo! Es mejor llenar el tostado de la sopa después de la preparación completa de papas.El hecho es que el ácido contenido en las verduras ralentiza ligeramente el proceso de cocinar papas

Gamepres hervido ¿How mucho para cocinar?

¿Cuánto necesitas para cocinar papas hervidas?

¿Cuánto necesitas para cocinar papas hervidas?

Los admiradores de papas hervidas en una carrera recomiendan colocar el cultivo de la raíz en la sartén y ponerlo en fuego fuerte. Después de agua hirviendo, el gas debe hacerse mínimo y hervir las papas durante diez minutos en tal fuego.

¿Cómo cocinar las papas limpias, redondas y enteras después de hervir?


¿Cómo cocinar las papas limpias y redondas?

¿Cómo cocinar las papas limpias y redondas?

  • En primer lugar, vale la pena decir que al momento de hervir el agua en una olla con papas ya debe ser salada
  • En segundo lugar, después de la ebullición, se recomienda reducir el fuego y cubrir el recipiente con una tapa para que el líquido no se evapore para cocinar
  • En tercer lugar, puede agregar una pequeña hoja de laurel a la olla a la papa en la sartén.

¿Cómo cocinar papas para alimentar a un niño con un bebé?

¿Cómo cocinar papas para alimentar al bebé?

¿Cómo cocinar papas para alimentar al bebé?

En primer lugar, vale la pena decir que las papas se dan exclusivamente solo en forma de puré de papas

Aquí hay una instrucción detallada sobre cómo cocinar puré de papa para alimentar al bebé:

  1. Limpiamos los tubérculos de la cáscara, quitándolo con una capa bastante gruesa.
  2. Remoje las papas en agua durante al menos 24 horas
  3. Ponga una sartén de agua esmaltada en llamas, no lo sales.
  4. Corta las papas en pequeñas piezas, puedes cubos
  5. Cuando el agua hierva, baje las papas en él
  6. Cubra la sartén con una tapa y reduzca el fuego
  7. Lleva a ebullición las papas
  8. Revise la preparación de las papas con un palillo de dientes, perforando una de las piezas
  9. Sacamos trozos hervidos de cultivo de raíz y los cortamos con un arbusto o una tensión (cuando usa un puré de papa, se vuelve demasiado adhesivo)
  10. Puede agregar leche o decocción de papa en el puré de papas resultante

¿Cómo y cuánto cocinar papas en el microondas?

Puede cocinar papas en el microondas de varias maneras. Aquí están los tres más populares de ellos:

Papas en el microondas en el uniforme

Papas en el uniforme en el microondas

Papas en el uniforme en el microondas

  1. Lavamos a fondo las papas (puede usar un cepillo especial)
  2. Los palillos de dientes hacen varios pinchazos alrededor de todo el perímetro de la cáscara de los tubérculos para que el cultivo de la raíz no se divida en el horno de microondas
  3. Tomamos un plato especial para el microondas y nos vamos un poco de agua.
  4. Ponga las papas en un recipiente y cúbralo con tapa
  5. Pon un plato en un microondas
  6. Ponemos la potencia al máximo, y el temporizador es de 10 minutos

Papas limpias en el microondas

Papas limpias en el microondas

Papas limpias en el microondas

  1. La mía y las papas limpias
  2. Córtalo en las mismas piezas promedio
  3. Vierta unas siete cucharadas de agua salada en un recipiente para hornos de microondas
  4. Coloque las papas y cúbralo con una tapa (es deseable que haya un agujero en la tapa)
  5. Pon el contenedor en el microondas
  6. Ponemos la potencia al máximo, y el temporizador es de 5-10 minutos
  7. Abra la puerta del horno y gire las papas
  8. Pon el temporizador por otros 5-10 minutos

Papa en celofán en el microondas

Patatas en un paquete en un microondas

Patatas en un paquete en un microondas

  1. Enjuague las papas
  2. Si es necesario, lo limpiamos (también puede en un uniforme)
  3. Colocamos cultivos de raíz en una bolsa de plástico o manga de hornear
  4. Hacemos un palillo en la bolsa algunos agujeros
  5. Establecimos la capacidad del horno de microondas a 800W, y el temporizador es de 8-10 minutos

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una olla de cocción lenta?

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una olla de cocción lenta?

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una olla de cocción lenta?

  1. Lavamos las papas
  2. Córtalo en piezas iguales, tiras o cubos
  3. Extendemos los cultivos de la raíz en el tazón multicrocoer y los salamos
  4. Vierta dos multiestakans en un recipiente
  5. Cierre la cubierta de puta
  6. Exhibimos el programa "Varka"
  7. Establecimos el temporizador durante treinta minutos
  8. Después de la señal de sonido, vierta todo el líquido del recipiente y use las papas según lo previsto.

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una olla a presión?

Puede cocinar papas en una olla a presión de dos maneras: al vapor y en el agua

Patatas en una vaporera para una pareja

  1. La mía y las papas limpias
  2. Corta las papas con las piezas deseadas
  3. Vierte agua en la olla a presión y la sales
  4. Tenemos una red por encima del agua
  5. Presentamos los cultivos de la raíz en la rejilla
  6. Establecemos la función "Steam"
  7. Establecimos el temporizador durante 30 minutos

Papas en una olla a presión en agua

  1. Mis papas y limpiarla
  2. Corta los cultivos de la raíz en las piezas necesarias
  3. Pon las papas en una olla a presión
  4. Vierimos agua en el dispositivo para que todas las papas estén cubiertas con él.
  5. Patatas saladas al gusto
  6. Cierre la cubierta de la olla a presión
  7. Configuramos el modo "cocinar"
  8. Establecimos el temporizador durante media hora

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una caldera doble, para una pareja?

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una caldera doble?

¿Cómo y cuánto cocinar papas en una caldera doble?

Instrucciones para cocinar papas para un par en una caldera doble:

  1. Lavamos y limpiamos las papas
  2. Corta las verduras de la raíz con las piezas, cubos o anillos necesarios
  3. Vierta agua en la caldera doble a la marca máxima
  4. Ponemos papas en el tanque
  5. Establecimos el temporizador durante 25-30 minutos

¿Cuánto cocinar papas en puré de papas con leche?

¿Cuánto cocinar papas para puré triturado con leche?

¿Cuánto cocinar papas para puré triturado con leche?

  • Las papas para puré triturado con leche se cocinarán dependiendo de qué piezas cortarlo, qué variedad de papas se usa y cuál es su edad
  • Las papas jóvenes se cocinarán en 15-20 minutos, y la vieja en 20-25 minutos
  • La papa con un alto contenido de almidón se cocinará durante unos quince minutos y con una pequeña, unos veinte
  • Si las papas se cortan en trozos pequeños, se cocinará muchas veces más rápido que la que se arrojará al agua por completo

¿Cómo cocinar papas jóvenes con eneldo en una sartén?

¿Cómo cocinar papas jóvenes con eneldo?

¿Cómo cocinar papas jóvenes con eneldo?

Instrucciones para la preparación de papas jóvenes con eneldo:

  1. Lavamos y limpiamos las papas jóvenes
  2. Dejamos cultivos de raíz pequeños y medianos enteros, y cortamos grandes en la mitad o cuartos
  3. Coloque las papas en una sartén y viértalo con agua para que el agua solo cubra ligeramente los cultivos de la raíz
  4. Salemos el agua
  5. Cocine las papas durante unos veinte minutos
  6. Revise la preparación de las papas con un palillo de dientes
  7. Drene el agua de la sartén
  8. Agregue mantequilla y eneldo finamente picado a la papa terminada

¿Cómo y cuánto cocinar las papas en pedazos, cubos?

¿Cómo y cuánto cocinar las papas en pedazos, cubos?

¿Cómo y cuánto cocinar las papas en pedazos, cubos?

Las papas picadas por trozos o cubitos, como regla, se cocinan por no más de quince minutos

Como se mencionó anteriormente, el tiempo de cocinar papas dependerá directamente de su variedad y su juventud

¿Cómo y cuánto cocinar papas para Okroshka, ensalada o vinagreta?


¿Cómo y cuánto cocinar papas para Okroshka, ensalada o vinagreta?

¿Cómo y cuánto cocinar papas para Okroshka, ensalada o vinagreta?

  • La papa para okroshka, ensalada o vinagreta se pueden preparar de cualquier manera: en un microondas, una sartén en la estufa, una habitación inminente, una caldera doble o una olla de cocción lenta
  • El tiempo de preparación de tales papas corresponderá al método de cocción elegido
  • Como regla general, las papas para ensaladas y okroshka se cocinan en uniforme

¿Es posible cocinar papas y zanahorias juntas?

Por supuesto, puedes cocinar papas con zanahorias en una sartén. Sin embargo, para la preparación completa de las zanahorias, se necesitan diez minutos por más tiempo que las papas. Por lo tanto, hay dos opciones para dejar esta situación, ya sea arrojar papas diez minutos después de las zanahorias, o tomarla diez minutos antes

¿Puedo cocinar huevos con papas?


¿Es posible cocinar huevos y papas juntas?

¿Es posible cocinar huevos y papas juntas?

Aquí las opiniones de los especialistas divergen

Alguien afirma que no hay nada de malo en cocinar estos dos productos en una sartén, solo necesitas quitar los huevos antes

Otros confían en que tal vecindario es absolutamente inaceptable por las siguientes razones:

  • Hay una probabilidad de tierra de las papas dentro del huevo.
  • Cáscara de huevo en el proceso de cocción libera sustancias bastante tóxicas
  • Si no es suficiente para lavar los huevos, entonces existe la posibilidad de infectarse con parásitos

¿Es posible cocinar papas o papas blandas con brotes?

¿Es posible cocinar papas suaves con brotes?

¿Es posible cocinar papas suaves con brotes?

Se cree que las toxinas y otras sustancias dañinas comienzan a acumularse en las papas plantadas y brotadas, por lo tanto, no es deseable comer tal cultivo de raíces

Si solo hay tales papas a mano, entonces es necesario quitar el brote de su superficie y limpiarla en la capa más ancha

¿Cómo cocinar papas para la inhalación?


¿Cómo cocinar papas de inhalación?

¿Cómo cocinar papas de inhalación?

Hay tres recetas principales para hacer inhalación de papa:

Inhalaciones basadas en la papa en uniformes

  1. Elija pequeños cultivos de raíz
  2. Los enjuagamos a fondo
  3. Colocamos papas en una sartén
  4. Vierta las papas con agua para que el nivel del agua no sea mucho más alto que el nivel de verduras
  5. Pon una sartén en un pequeño fuego
  6. Cocinar se puede detener en el momento de la aparición de un rico olor característico

Inhalación de papa purificada

  1. Tomamos varias papas y las limpiamos
  2. Pon las papas en una sartén y vierta con agua
  3. Pon la sartén en el fuego
  4. Cuando las papas estén cocidas, drene el agua y respire sobre la papa misma

Inhalaciones de cáscara de papa

  1. Tomamos la limpieza de la papa y la lavamos bien
  2. Vierta la limpieza con agua
  3. Coloque una sartén con la limpieza de la papa en la estufa
  4. Cocine la limpieza antes de la aparición del olor mencionado

Esas son todas las sutilezas de cocinar y cocinar nuestras papas favoritas. Ahora sabes todo sobre este cultivo de raíces.

Cómo cocinar papas: video