¿Qué se puede hacer con pan negro rancio? ¿Cómo hacer crutones con pan negro con huevos y ajo?

Cualquier mujer podrá cocinar un delicioso plato de pan negro rancio. Writers, Canapes, Charlotte, Crackers: todo esto atraerá al hogar e invitados.

En el antiguo Rus, la gente horneó pan para el futuro, luego lo congeló y lo calentó antes de usarlo en la estufa rusa. Ahora las amas de casa también pueden hacer esto, y puede calentarse en el horno, pero en un plato cerrado.

• Si el pan se almacena a temperatura ambiente, comenzará a ennegrecer después de 12 horas
• Por lo tanto, en cada casa en el granero habrá media barra de pan o baguette, que ya no quiero comer, sino también una pena para tirar
• El pan insensible se puede usar para preparar deliciosos bocadillos y otros platos

¿Cómo cocinar las cejas del pan negro con un huevo?

¿Cómo cocinar las cejas del pan negro con un huevo?

Los grencos son comida popular en Rusia. Se pueden preparar para el desayuno o para un refrigerio durante el día. Tal plato es conveniente para llevarlo a trabajar o en un viaje.

¿Cómo cocinar las cejas del pan negro con un huevo?Necesitarás tal comida:

• Pan negro - 0.5 panes
• Queso duro - 100 gramos
• Huevos - 3 piezas
• Leche - 50 ml
• Piezas de tomates-1-2
• Verdes - Varias hojas
• Sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Batir el huevo con un batidor, agregar un poco de sal
2. Continuar batiendo, verter leche
3. Mezcle bien la masa y viertala en un plato ancho y plano
4. Corta el pan en trozos finos y coloca rodajas en la masa preparada para empaparse
5. Pon la sartén sobre el fuego, agregue un poco de aceite vegetal
6. En este momento, prepara el queso, frote en un rallador. Picar los verdes finamente y mezclarlo con queso rallado
7. Coloque los trozos de pan empapado en una sartén precalentada y fríe en ambos lados de 2 minutos
8. Transfiera los crutones terminados al plato. Decorar con tomate y queso con verduras. Los griegos están listos para su uso. Si lo desea, puede calentar el plato resultante en el microondas: el queso se derrite y se extiende maravillosamente a lo largo del sándwich

¿Cómo cocinar las cejas del pan negro con ajo?

¿Cómo cocinar las cejas del pan negro con ajo?

Los crutones afilados a menudo se sirven en un café para tomar cerveza o como un refrigerio para otras bebidas. Pero tales sándwiches se pueden preparar en casa y complacer a su hogar o sorprender a los invitados.

¿Cómo cocinar las cejas del pan negro con ajo?Necesitará algunos de estos ingredientes:

• Pan negro - cualquier cantidad
• Aceite vegetal para asar
• Ajo y sal al gusto

Preparación:

1. Corta el pan con rodajas largas
2. Fríalos en una sartén caliente con la adición de aceite vegetal
3. Transfiera los crutones preparados a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa
4. Omita el ajo a través del pastel de ajo
5. Espolvorea crutones calientes con sal y ajo al gusto

¿Cómo cocinar Kvass de Black Bread?

¿Cómo cocinar Kvass de Black Bread?

Kvass es una bebida favorita de absolutamente todas las personas, especialmente en la temporada de calor. Un vaso de una bebida tan fría se refresca y apaga la sed.

¿Cómo cocinar Kvass de Black Bread?Ingredientes:

• Pan negro - 0.5 rollos
• Azúcar - 4 cucharadas
• Levadura - 20 gramos

Preparación:

1. Corte el pan en pequeñas rodajas y colóquelo en el horno para hacer galletas (temperatura 180-200 grados)
2. Hervir agua, verterlo en un frasco de 3 litros en los "hombros"
3. Moler las galletas en un molinillo de café o en una licuadora, y verterlas en un frasco de agua
4. Después de 30-40 minutos, cuando el agua se ha enfriado a una temperatura de 37-40 grados, cuele el agua de las galletas hinchadas
5. Agregue azúcar y levadura, mezcle bien
6. Cubra el frasco de una gasa plegada en varias capas y deje kvass de kvass durante un día y medio
7. Vierta el kvass terminado en botellas, agregue varios reflejos o un trozo de manzana, y coloque el refrigerador para su almacenamiento

¿Cómo cocinar galletas de pan negro?

¿Cómo cocinar galletas de pan negro?

Tanto a los adultos como a los niños les gusta probar diferentes bocadillos del supermercado: nueces, papas fritas o galletas. Todos saben que los fabricantes agregan amplificadores de sabor a estos productos y otros conservantes. Pero tales golosinas se pueden preparar en casa, y no serán diferentes de la tienda.

¿Cómo cocinar galletas de pan negro?

Ingredientes:

• Pan negro - 0.5 rollos
• Sal y verduras al gusto
• Queso - 50 gramos
• Mantequilla - 50 gramos
• Monstrucción seca - 100 gramos

Cocinar galletas con hierbas y sal:

1. Corta el pan en trozos pequeños
2. Mezcle un poco de aceite vegetal con sal, verduras picadas y una pizca de pimienta negra molida
3. Secia las rebanadas de pan en el horno. Retírelos y espolvoree con la mezcla preparada. Mezclar bien y dejar enfriar

Cocinar galletas con queso:

• Corta el pan y espolvorea las piezas con sal, especias
• Espolvorea rodajas con aceite vegetal, espolvoree con queso rallado y envíe la pieza de trabajo al horno
• Después de 20 minutos, retire las galletas terminadas del horno y pon un plato

Preparación de galletas de crema:

1. Primero corte el pan en rodajas grandes. Vincularlos con una capa de mantequilla
2. Luego corta estas piezas en pequeños cuadrados
3. Doblarlos en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno (200 grados) durante 20-25 minutos
4. Para que la humedad se evapore bien del pan, en los últimos 10 minutos de secado, abra la puerta del horno: esta técnica hará que las galletas sean crujientes y deliciosas

Cocinar galletas con champiñones:

1. Corta el pan en pedazos
2. Molle los champiñones secos en una licuadora, ajo seco o fresco. Mezcle bien y agregue sal y pimienta
3. Espolvorea con una mezcla de rebanadas de pan con una mezcla y mezcla bien, regando con una pequeña cantidad de aceite vegetal
4. Coloque las rebanadas preparadas de pan en una bandeja para hornear y coloque en el horno durante 20-30 minutos a 180-200 grados

Pan negro con ajo y queso

Pan negro con ajo y queso

El pan rancio en sí es insípido, pero si lo cocinas correctamente, obtienes un refrigerio original que puedes sorprender a las personas que han venido a visitar. Por ejemplo, a los hogares e invitados les gustará pan negro con ajo y queso.

Ingredientes:

• Pan marrón insensible -0.5 -1 rollo
• Sal y ajo al gusto
• Queso - 100 gramos

Preparación:

1. Freír en una sartén especial con recubrimiento anti -bastón, rebanadas de pan del tamaño requerido. Pre -lubriquelos en ambos lados con mantequilla y espolvoree con sal al gusto
2. Cuando el pan se fríe en un lado, gire y coloque un grueso pedazo de queso en una rebanada.
3. Cuando se dorara el lado inferior del pan, bájalo con queso y fríe durante otros 30 segundos, pero no más, de lo contrario el queso se adhirirá a la sartén
4. Coloque los crutones terminados en un plato y espolvoree con jugo de ajo

Sándwiches y canapés con arenque y pan negro

Sándwiches y canapés con arenque y pan negro

Con sándwiches ordinarios, ahora es poco probable que sorprenda a cualquiera, pero a los pequeños canapes les gustará a todos sin excepción. El pan de centeno es ideal para cocinar canapés. Ellos pueden servir invitados para unas vacaciones o cocinar para cenar con su familia.

Arenas y canapés con arenque y pan negro:

Ingredientes:

• Pan negro - varias rebanadas
• Pepino (fresco o salado)
• Filete de arenque de 15-150 gramos
• Mostaza - 1 cucharadita
• Mantequilla - 50 gramos
• Aceitunas sin huesos de 7-10 piezas
• Verdes - Varias hojas

Preparación:

1. Desde piezas de pan en tamaño 5x5 cm, corte las costras. Puedes cortar el pan con triángulos o rombos, dependiendo de las preferencias personales.
2. Haz cada pieza con mostaza al gusto
3. Ahora prepare la mezcla de aceite para los canapés: corta las verduras finamente y mezcle con mantequilla. Puede agregar otras especias que sean adecuadas para pescado: pimienta negra, cilantro
4. Lubricar con esta mezcla de rebanadas de pan con mostaza
5. Coloque la porción del pepino en la parte superior
6. Cerrar el arenque pelado de los huesos en trozos pequeños. Pon un trozo de filete en un pepino, una hoja de perejil y una mitad de oliva en la parte superior
7. Inserte un palillo de dientes y doble los sándwiches en un plato grande

Sándwich de pan negro, sprates y pepino

Sándwich de pan negro, sprates y pepino

Los sprats son un producto alimenticio útil que contiene diferentes elementos traza de nutrientes. A menudo se usan para preparar bocadillos en forma de sándwiches. Se sirven con carne caliente o platos de pescado, así como como un plato independiente para bebidas fuertes.

Un sándwich con pan negro, sprates y pepino:

Ingredientes:

• Pan negro - 1 rollo
• Sprats - 1 banco
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Pepino salado o fresco - 2 piezas
• Verdes para la decoración

Preparación:

1. Corta el pan en pedazos diagonalmente. Saldrá triangulares rebanadas de pan
2. Fríalos en una tostadora o en una sartén con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal
3. Hornee los trozos de pan caliente con un diente de ajo
4. Para cada pieza con una cucharadita, distribuya una pequeña cantidad de mayonesa
5. Coloque la rebanada del embrague, el pescado y una hoja de verduras en la parte superior

Pan negro y sándwiches de pescado rojo

Pan negro y sándwiches de pescado rojo

Muchas amas de casa están seguras de que los sándwiches con pescado rojo solo se pueden hacer con pan blanco, pero esto no es así. Hay muchas recetas para sándwiches con este tipo de pescado, donde se usa pan de centeno. Aquí está uno de ellos, con un Brynza en rodajas.

Arenas con pan negro y pescado rojo:

Ingredientes:

• Batón o bageto de pan de centeno - 1 pieza
• Pez rojo ligeramente salado - 300 gramos
• Brynza - 200 gramos
• Tomates-2-3 piezas
• Limón, aceitunas y hojas de eneldo para la decoración

Preparación:

• Corta la baguette en pedazos. Si compró un pan, entonces de sus piezas con un vidrio cortado en rodajas redondas incluso
• Corta el pepino y el tomate en rodajas redondas, Brynza en cuadrados delgados
• Ahora coloque una rebanada de tomate en el pan, un cuadrado del queso feta y un trozo de pescado retorcido con un tubo. También puedes simplemente doblar el pescado dos veces
• Brilla un palillo en un sándwich y ponte una rebanada doblada del pepino y la mitad de la oliva
• Decorar los sándwiches de sándwich y un pedazo de limón

Ensalada de pan y tomates negros

Ensalada de pan y tomates negros

Los amantes del pan de centeno atraerán a esta receta. Esta ensalada se puede usar como bocadillo durante el día.

Ensalada con pan negro y tomates:

• Pan negro - 1 pieza
• Tomate - 1 pieza
• Pieza de cebolla-1
• Aceite vegetal-2-3 cucharadas

Preparación:

1. Corta el pan con cubos
2. Corta el tomate con rodajas pequeñas y cebollas con media anillos o cuartos (como quieras)
3. Mezcle los ingredientes y sazone la ensalada con aceite vegetal

Charlotte hecho de pan negro con manzanas

Charlotte hecho de pan negro con manzanas

Casi todas las mujeres monitorea su peso, y para no mejorar, no come demasiado y trata de no comer platos demasiado altos. Pero a veces quiero complacerme sabroso.

Consejo: Use recetas de postres a base de pan negro. Tienen pocas calorías, pero hay muchos beneficios.

Charlotte de pan negro con manzanas:

Ingredientes:

• Manzanas - 3 piezas
• Azúcar - 100 gramos
• Vanilin al gusto
• Nueces - 2 cucharadas
• Pan negro (insensible y limpiado) -300-400 gramos
• Aceite vegetal - 1 cucharada
• Zest de mitad limón, costras de naranja

Preparación:

1. Pelar las manzanas de la cáscara y el medio, y cortar en rodajas
2. Espolvorea con azúcar, agregue nueces, costras de naranja finamente picadas
3. Extienda estos ingredientes a fuego lento durante 10-15 minutos. Las rebanadas de manzanas deben estar intactas, no hervidas
4. Mezcle el pan con aceite vegetal. Agregar ralladura de limón y vanillina
5. Lubrique la forma con mantequilla. Ponte la mitad de la masa del pan, luego la mezcla de manzana y el pan restante
6. Hornee una charlotte en el horno durante 40-60 minutos a una temperatura de 180 grados
7. Al servir sobre la mesa, vierta con salsa de arándano

¿Puedo agregar pan marrón a las chuletas?

¿Puedo agregar pan marrón a las chuletas?

A menudo, una mujer quiere cocinar cualquier cosa, pero no hay ingredientes necesarios en la casa. Por ejemplo, debe freír chuletas de carne, y el pan blanco terminó ayer, pero quedaba un trozo de pan de centeno. La pregunta surge inmediatamente: ¿Puedo agregar pan marrón a las chuletas?

Cualquier cocinero profesional responderá esta pregunta inequívocamente: "Sí". Los chuletones resultarán originales y jugosos, pero nadie notará la diferencia.

IMPORTANTE: Al preparar chuletas con la adición de pan negro, remoje la miga con leche caliente. También en la carne picada, agregue 1 cucharada de mayonesa.

Los beneficios del pan negro con mantequilla y miel

Los beneficios del pan negro con mantequilla y miel

Los beneficios del pan negro han sido conocidos por las personas desde la antigüedad. Esta es una verdadera fuente de salud, que también es popular hoy en día.

La receta para hornear pan de centeno contiene un mínimo de grasa. Gracias a esto, resulta ser sabroso y saludable, y una gran cantidad de fibra ayuda al buen trabajo de los intestinos.

Vale la pena señalar los beneficios del pan negro con mantequilla y miel. Muchas personas están acostumbradas a hacer sándwiches dulces de pan blanco, aceite y cualquier mermelada con azúcar.

Importante: es el uso de miel y pan negro en una dieta diaria lo que ayudará a perder peso, mejorar la tez y prevenir el desarrollo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Contenido de calorías de pan negro

Contenido de calorías de pan negro

Cualquier nutricionista prohibirá el uso de pan blanco, si una persona quiere perder peso, porque es muy alta calificación. Pero este producto alimenticio se puede reemplazar con pan horneado de la harina de centeno. El contenido de calorías del pan negro es de solo 174 kcal por 100 gramos. Esto es la mitad que el contenido de calorías del pan blanco.

Un refrigerio en forma de una palabra de arena hecha de pan negro es una gran alternativa a la comida dañina. Prepare el sándwich con anticipación y no dude en ir a trabajar, para caminar o en un viaje. Tal plato satisfará perfectamente el hambre y no dañará la salud.

Video: Light Mini Pizza (en un pedazo de pan negro)