Rezanny αγγούρια για τα χειμερινά δάχτυλα ψείρες: συνταγή. Νόστιμες συνταγές για κοπή αγγουριών με σκόρδο, κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανός, ντομάτες, μουστάρδα, βούτυρο, καρότα, πιπεριά, ντομάτα γεμίζουν, στην κορεατική, στην πολωνική σε τράπεζες για το χειμώνα

Συνταγές κενών για το χειμώνα από τα αγγούρια κοπής.

Αλατισμένα αγγούρια το χειμώνα - το προϊόν που όλοι θέλουν χωρίς εξαίρεση. Κάποιος τους απορροφά σε μεγάλες ποσότητες, κάποιος προστίθεται επαρκώς στο πιάτο των αγγουριών.

Αλλά όλοι θέλουν περιοδικά να περιποιηθούν τους εαυτούς τους με τραγανά πράσινα λαχανικά, τα οποία στην πιο εξελιγμένη περίοδο του έτους υπάρχουν τόσοι πολλοί στο κρεβάτι. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τους διάφορους τρόπους μαγειρέματος αγγουριών για το χειμώνα.

Κοπή αγγούρια για τα χειμερινά δάχτυλα είναι άδεια: μια πολύ νόστιμη συνταγή

Μαγειρικά αγγούρια θα είμαστε φτιαγμένοι από φρέσκα σφιχτά λαχανικά, μικρό μέγεθος. Το Billet είναι πολύ αρωματικό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει το χειμώνα για να θεραπεύσει τα νοικοκυριά με νόστιμη διατήρηση. Δεδομένου ότι τα αγγούρια είναι προ-κομμένα, τότε το πιάτο ονομάζεται σαλάτα.

Προϊόντα:

• 3 κιλά μικρών αγγουριών
• dill - 2-3 Ομπρέλες
• 2-3 βολβοί
• Πιπέρι μπιζέλια.
• Γκρο πλαν κεφαλές σκόρδου - 6 τεμάχια
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αλάτι (με μια διαφάνεια)
• 2.5 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα
• 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι
• 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξίδι πίνακας

Συστάσεις μαγειρικής:

• Τα λαχανικά μου. Συνιστάται να το κάνετε κάτω από το τρεχούμενο νερό. Τα αγγούρια κόβονται με λεπτές πλάκες 0,5 - 1 cm πάχους. Στέλνουμε ένα κατάλληλο μέγεθος σε ένα μπολ.
• Κρεμμύδια που συνθλίβονται σε λεπτά μισά δαχτυλίδια. Στέλνουμε στο μπολ των αγγουριών.
• Κόψτε το σκόρδο, συμπίεση με ένα σκόρδο ή σε οποιοδήποτε διαθέσιμο τρόπο αλέσεως. Ρίξτε πίσω σε ένα μπολ με ήδη θρυμματισμένα πρώτα λαχανικά. Ψεκάστε τα περιεχόμενα του μπολ με ολόκληρη τη μερίδα ζάχαρης, αλατιού και ρίχνουν ξύδι στη συνταγή.

Κοπή αγγουριών για άδεια χειμώνα δάχτυλα

• Όλη η μάζα των λαχανικών αναμειγνύεται. Διατηρούμε στο ψυγείο για αντίθετα. Η μελλοντική σαλάτα πρέπει να αφήσει το χυμό. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει αρκετές ώρες (έως και 12 ώρες).
• Προετοιμασία των τραπεζών: Αποστειρωθεί με οποιονδήποτε γνωστό τρόπο. Ξεκλειδώστε τα αγγούρια για τις τράπεζες. Εάν ο χυμός δεν είναι αρκετός (θα πρέπει να καλύπτει τα αγγούρια εντελώς), βυθίστε τη βότκα ή ηλιέλαιο.
• Η πρόσθετη αποστείρωση δεν θα χαλάσει τη γεύση της διατήρησης και η σαλάτα μπορεί να σταλεί με μια ήρεμη συνείδηση \u200b\u200bστο ράφι που περιμένει την ώρα του στο κελάρι ή την αποθήκη.

Βίντεο: Σαλάτα για το χειμώνα - τα αγγούρια κρύβονται

Τα αγγούρια στο βερνίκι για χειμώνα Cuty είναι πολύ νόστιμο: συνταγή σαλάτας

• Αυτή η μέθοδος κονσερβοποίησης θα έχει να κάνει με την οικοδέσποινα, για την οποία η απλότητα των πιάτων μαγειρέματος είναι μια αποφασιστική στιγμή κατά την αναζήτηση κατάλληλων συστατικών για τα μπισκότα. Η διατήρηση είναι νόστιμη αν επιλέξετε μόνο φρέσκα και πυκνά φρούτα για αυτό.
• Από τον καθορισμένο αριθμό προϊόντων, αποδεικνύεται 7-8 δοχεία από 0,5 λίτρα. Η σαλάτα συνδυάζεται καλά με τα δεύτερα πιάτα. Μπορεί να σερβιριστεί ως ένα σνακ σε ένα ζεστό ρόφημα κατά τη διάρκεια οικογενειακών διακοπών.

Πολωνικά αγγούρια για κοπή χειμώνα

Προϊόντα:

• Αγγούρια - 4 κιλά
• Ηλιέλαιο - 200 g
• Ξύδι - 1ο
• Ζάχαρη - 1ο
• Αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σκόρδο - για να δοκιμάσετε (μπορείτε να μετρήσετε 2 κουταλιές σούπας θρυμματισμένης σκόρδου ή να αυξήσετε το ποσό αυτού του συστατικού)
• Μαύρη πιπεριά - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Συστάσεις μαγειρικής:

• Ξεπλύνετε τα λαχανικά. Έτσι ώστε τα φρούτα να πάρουν πιο ζουμερά και πυκνά, πρέπει να κάνετε τα εξής: Βυθίστε λαχανικά για 2-3 ώρες νερού. Χρησιμοποιήστε κρύο νερό για αυτό.
• Ετοιμάζουμε το σκόρδο: Αφαιρέστε την κορυφαία ταινία και παραλείψτε τον Τύπο (μπορείτε να αλέσετε και διαφορετικά: συνθλίβετε το μαχαίρι και το πνιγμό).
• Τα πλυμένα και σε φέτες λαχανικά αποστέλλονται στο δοχείο στο οποίο θα εμφανιστεί η σαλάτα. Συνδεθείτε με τα υπόλοιπα εξαρτήματα της σαλάτας.
• Μετά από ανάδευση περιμένουμε 3 ώρες, ενώ το πιάτο εμποτίζεται με μπαχαρικά και τα αγγούρια θα επιτρέπονται. Όλη αυτή τη φορά δεν ξεχνάτε να αναμειγνύετε.
• Προετοιμασία τραπεζών για περαιτέρω διατήρηση. Για πλύσιμο δοχείων, χρησιμοποιούμε σόδα. Γεμίστε τις τράπεζες με φέτες αγγουριών, διανέμουν ομοιόμορφα σκόρδο.
• Δημοσιεύουμε τις τράπεζες σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Αποστειρώστε τα για 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ταυτόχρονα με την αποστείρωση των δοχείων ετοιμάζουμε τα καλύμματα: πρέπει να βρασμένα νερό ή να τοποθετούνται σε ένα δοχείο με βραστό νερό για 10 λεπτά. Χρησιμοποιούμε τράπεζες και βιασύνη με καλύμματα. Χαμηλώστε τα καλύμματα προς τα κάτω. Στέλνουμε κάτω από την κουβέρτα ενώ το Billet δεν κρυώνει εντελώς.

Τα αγγούρια στην πολωνική για χειμώνα κοπριά είναι πολύ νόστιμα

Μαριναρισμένα αγγούρια κοπής σταυρωτή τραγανά σε αυτοκίνητα: συνταγή για το χειμώνα

• Το τραπέζι της τραπεζαρίας θα φαινόταν λιγότερο ορεκτικό αν δεν υπήρχαν πιάτα με τραγανά αγγούρια. Τα Mistols τα τοποθετούν έτσι ώστε κάθε επισκέπτης χωρίς δυσκολία να μπορεί να φτάσει σε νόστιμα σνακ ή συντήρηση.
• Το σκεύασμα των περισσότερων σαλάτες μαγιονέζας περιλαμβάνει πλυντήρια βιταμινών από αγγούρια κατά τη θερινή περίοδο. Σε αλάτι μορφή πράσινο λαχανικό συμπληρώνει τέλεια σούπες, διάφορα σνακ. Έτσι τους βλάπτουμε για το χειμώνα περισσότερο. Οι δρεπάνι και οι μαρινάδες από οποιαδήποτε λαχανικά φεύγουν το χειμώνα "Hurray"!
• Οποιαδήποτε οικοδέσποινα θα είναι σε θέση να αναπληρώσει τα αποθεματικά τους για το χειμώνα με τραγανά αγγούρια αποκοπής. Μετά από όλα, το κύριο πράγμα είναι να βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της τεχνολογίας μαγειρέματος.

Προϊόντα:

• 5 κιλά φρέσκων αγγουριών
• 5 αποχρώσεις του μεγέθους σκόρδου
• Μαύρα μπιζέλια (περίπου 30 τεμάχια)
• 10 ομπρέλες Ukropia
• Φραγκοστάφυλο φύλλα σε ποσότητα 10 τεμαχίων
• 1 φύλλο του Khrena
• 2400 g νερού
• 3 κουταλιές της σούπας αλάτι
• 5 κουτάλια τολμηρών ζάχαρης
• 150 g ξύδι
• 10 μικρά πτερύγια μουστάρδας

Πολωνικά αγγούρια για κοπή χειμώνα

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Αρχίζουμε τη διαδικασία μαρινοποίησης από την παραδοσιακή διαδικασία πλύσης λαχανικών. Ρίξτε αγγούρια σε ένα δοχείο κρύου νερού. Σε αυτή τη μορφή, πρέπει να είναι περίπου 4 ώρες. Βάλτε απαλά τα αγγούρια που έχουν ήδη απορροφήσει αρκετό νερό, στις τράπεζες. Τα φρούτα πρέπει να ταιριάζουν σφιχτά μεταξύ τους.
• Φωτεινό τα χόρτα και με τη σειρά του θα στείλει στο αγγούρια όλα όσα χρειάζεστε για μια υπέροχη γεύση: χόρτα, τα μπιζέλια πιπέρι, φλούδα σκόρδο.
• Cook μαρινάδα. Θα χρειαστείτε νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη. Χύστε ξηρά συστατικά στο νερό. Ενεργοποιήστε το φούρνο και τοποθετήστε ένα δοχείο με μια μελλοντική μαρινάδα σε αυτό. Στο στάδιο του βρασμού μαρινάδα, ρίχνουμε το ξίδι.
• Ομοιόμορφα χυθεί τη μαρινάδα από τις τράπεζες και να καλύψει τα καπάκια.
• Θα μείνει μόνο για την αποστείρωση των βάζων σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό. Η διάρκεια της αποστείρωσης είναι 5 λεπτά.
• Εμείς βόλτα. Θα χαμηλώσουμε τα καλύμματα κάτω και απλώστε κάτω από την κουβέρτα. Οι ψύχεται τράπεζες στέλνουν στον φλοιό.

Μαριναρισμένες αγγούρια κοπή τραγανή στις τράπεζες

Τα ορεκτικά τραγανά αγγούρια αγγούρια προετοιμασία των σχετικών ακόλουθη τεχνολογία (η ποσότητα των προϊόντων που λαμβάνεται για την τράπεζα 1 λίτρο).

Προϊόντα:

• Μικρά αγγούρια - 2 κιλά
• 4 σκόρδο φέτες (αν είναι μικρά σε μέγεθος, παίρνουμε μεγάλες
• Καρότο - 1.
• ομπρέλα άνηθο και μαϊντανό - έναν κλάδο
• Οξικό ουσία - 1 κουταλάκι του γλυκού (μπορεί να αντικατασταθεί με ξίδι - 7 κουταλάκια του γλυκού)

Μαρινάτα προϊόντα:

• Νερό - 1 l
• Αλάτι - 1 Πλήρης Πίνακας κουτάλι
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
• Μαύρο μπιζέλια - 5 τεμ
• φύλλα κεράσι και σκελίδα μπουμπούκια σε ίσο αριθμό - 3 τεμ

Συστάσεις μαγειρικής:

• Παρασκευάσθηκε για περαιτέρω παρασκευή των αγγουριών (πλένονται και σκούπισμα σε κρύο νερό) έχουν τεθεί σε γυάλινα δοχεία λίτρου.
• Ρίχνουμε το σκόρδο σε τράπεζες, στο σύνολό καρότο (αν είναι μεγάλο, τότε είναι καλύτερα να κόψει τα εγκεφαλικά επεισόδια). Ρίξτε σε κάθε βάζο για να θέσει τον άνηθο και μαϊντανό.
• Γυρνάμε στο μάτι της κουζίνας και να λάβει για την προετοιμασία της μαρινάδας. Γεμίστε με μια κατσαρόλα με νερό και βάλτε στη σόμπα. Όταν το γέμισμα βράζει, αφαιρέστε από τη φωτιά. πλάκες ζέσεως χυθεί σε δοχεία με τα αγγούρια. Αφήνουμε για 10 λεπτά και τα στραγγίζετε πάλι το νερό.
• Ρίξτε βραστό νερό σε τράπεζες και επαναλάβετε τη διαδικασία της αποστράγγισης νερού. Στην μαρινάδα, την οποία χύνεται έξω από τα κουτιά, προσθέστε όλο το τμήμα της ζάχαρης, αλάτι, μπαχαρικά. Πέτα τα φύλλα του κερασιού και το μαϊντανό. Βάζουμε στη φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει το νερό.
• Μαρινάρισμα ρίχνουμε σε τράπεζες. Σε κάθε δοχείο, ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού οξικού ουσία. Εμείς βόλτα. Βάλαμε κάτω από την κουβέρτα σε μια ανεστραμμένη μορφή. Αφήνουμε μέχρι να ολοκληρωθεί η ψύξη.

Πώς να μαγειρέψουν τουρσί αγγούρια

Κοπή αγγούρια με τόξο για το χειμώνα

Μια καλή αρωματική σνακ είναι μια εξαιρετική λύση για την οικοδέσποινα κατά την περίοδο των πολλών διακοπών. Η παρουσία ενός νόστιμη σαλάτα από τις απολαύσεις είναι καλύτερο να ασχοληθούν με τη θερινή περίοδο - εν μέσω των λαχανικών και των φρούτων.

Προϊόντα:

• 5 kg πυκνών αγγούρια
• pulkulo κρεμμύδι του υποκαταστήματος (προσθέστε το γούστο σας)
• μάτσο ή δύο πράσινο
• δάπεδα πετρελαίου Όροφος
• 5 κουταλιές της σούπας άμμου ζάχαρης
• 2 κουταλιές σούπας αλάτι
• Φύλλα δάφνης και πιπέρι - για να δοκιμάσετε
• Ξύδι Polskina 6%

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Λαχανικά moem
• Ετοιμάζουμε τις δεξαμενές για την παραγγελία της σφραγίδας: τα βάζα μου με σόδα, βάλτε στο φούρνο για αποστείρωση ή χρησιμοποιήστε μια άλλη μέθοδο
• Είναι καλύτερο να πάρετε 0,5 λίτρα δεξαμενών έτσι ώστε η σαλάτα να μπορεί να φάει πάνω από ένα ή δύο φορές. Η λυρική τράπεζα θα είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα να περιμένει την επαναχρησιμοποίηση

Κοπή αγγούρια με τόξο για το χειμώνα

• Ξεπλύνετε τα λαχανικά. Κόψτε φέτες. Πλώρη και χόρτα που λάμπουν. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα πάντα. Σαλάτα πρέπει να εμποτιστεί για 30 λεπτά.
• Θα χρειαστούμε μια κατσαρόλα για μαγείρεμα. Ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό, μυρίζουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, ρίξτε ξύδι. Μην ξεχνάτε το πιπέρι, το δάφνη και το κύριο συστατικό - ψιλοκομμένα αγγούρια με χόρτα.
• Φέρνουμε τη μάζα σε ένα βράσιμο. Ανακατέψτε όλη την ώρα.
• Σαλάτα θεωρείται έτοιμη όταν τα αγγούρια θα αλλάξουν το χρώμα. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Συμπληρώστε μια σαλάτα προετοιμασμένες τράπεζες. Βόλτα.

Βίντεο: Σαλάτα αγγουριών χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Αγγούρια κομμένα με σκόρδο για το χειμώνα

Η διαδικασία προετοιμασίας της νόστιμης διατήρησης που αποτελείται από αγγούρια και σκόρδο κοιτάξτε στο βίντεο.

Βίντεο: Σαλάτα αγγουριών με σκόρδο

Κοπή αγγουριών με ντομάτες για το χειμώνα: Ποικιλία συνταγών

Βίντεο: Σαλάτα "Ποικιλία" από τα αγγούρια και τις ντομάτες για το χειμώνα

Κοπή μαριναρισμένων αγγουριών για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Προϊόντα:

• Αγγούρια 3 κιλά
• Μπουκέτο μαϊντανό
• Σκόρδο - 2-3 κεφάλια
• Ζάχαρη άμμο 200 g
• 3 κουταλιές της σούπας αλάτι
• Τραπέζι ξίδι 155 ml

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Τα αγγούρια μου. Τομή. Grind μαϊντανό και σκόρδο. Προσθέστε σκόρδο, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι στα αγγούρια.
• Τα περιεχόμενα της δεξαμενής είναι καλά αναμιγνύονται και αφήνουν λυγισμένα. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει 12 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο χυμός από τα αγγούρια ξεχωρίζει.
• Τώρα προετοιμάζουμε το τεμάχιο εργασίας για μακροχρόνια αποθήκευση. Προετοιμασία των τραπεζών. Πρέπει να πλυθούν και να αποστειρωθούν. Κάθε δοχείο γεμίζει με σαλάτα, ρίχνουμε φυτικά λάδια. Η ποσότητα φυτικού ελαίου σε 1 κουταλάκι - 1 κουταλιά της σούπας. Οδηγούμε τράπεζες.

Κοπή μαριναρισμένων αγγουριών για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Αγγούρια κομμένα σε ντομάτα γεμίζουν για το χειμώνα

Βίντεο: Κλείστε αγγούρια "Αγγούρια σε ντομάτα ρίχνει"

‘]

Μεγάλα κοπή αλατισμένα αγγούρια για το χειμώνα

Obgorodniks είναι πολύ συχνά σε κρεβάτια με αγγούρια εκτός από τα νεαρά φρούτα, υπάρχουν ακόμα μεγάλες αντανάκλαση. Τι να κάνετε με αυτά - Παρακολουθήστε το βίντεο.

Βίντεο: Awesome αγγούρια για το χειμώνα!

Βίντεο: Προετοιμασία για τα χειμωνιάτικα αγγούρια - 7 σπίτια

Αγγούρια κομμένα με άνηθο για το χειμώνα

Προϊόντα:

• Αρκετά χιλιόγραμμα αγγουριών (επιλέξτε τα μεγάλα φρούτα)
• Κρεμμύδια - 200 g
• Τσαμπί άνηθο
• 12 κουταλιές φυτικής πετρελαίου
• Ξύδι - 9 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι στη γεύση
• Ζάχαρη άμμο - 3 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Κόψτε τα κατεψυγμένα στα πλυμένα αγγούρια. Αλίθια λαχανικών, κοπή με κύκλους. Για τα κρεμμύδια βέλτιστα θα κοπούν δαχτυλίδια. Τον άνηθο και το λάμπει.
• Στέλνουμε θρυμματισμένα αγγούρια, κρεμμύδια και άνηθο σε ένα μπολ. Προσθέτουμε εδώ φυτικό πετρέλαιο, ξύδι. Solim και προσθέστε ζάχαρη.
• Με την ανάμειξη, δίνουμε όλα τα συστατικά τη δυνατότητα να αποκαλύψουν πλήρως. Μετά από 5 ώρες εμποτισμού, το πιάτο θα είναι έτοιμο για τα τελευταία στάδια της προετοιμασίας.
• Μετά από αυτό, ετοιμάζουμε τις τράπεζες (αποστείρωση). Γεμίστε την κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους με μια μάζα αγγουριών. Γυρίζουμε τη μέση φωτιά και βάζουμε την κατσαρόλα στη σόμπα.
• Ας αποτρέψουμε τα περιεχόμενα του τηγανιού μέχρι να αλλάξει το χρώμα μάζας.
• Στις προετοιμασμένες τράπεζες σε μαζική σαλάτα. Βόλτα. Είναι καλύτερα να μην προσθέσετε μαρινάδα στην κορυφή της επιφάνειας σαλάτας. Αφήνουμε τις τράπεζες να κρυώσουν σε μια ανεστραμμένη μορφή, που καλύπτεται με μια κουβέρτα.

Συνταγές Μαγειρέψτε τα κενά από τα αγγούρια για το χειμώνα

Αγγούρια κοπής με γλυκό βουτύρου για το χειμώνα

Βίντεο: Γλυκά αγγούρια σε πετρέλαιο | Σπιτική κονσερβοποίηση

Κονσερβοποιημένα αγγούρια κοπής μαζί με σπόρους μουστάρδας και μουστάρδας για το χειμώνα

• Τα εξαρτήματα αυτού του τεμαχίου είναι στα καλύμματα κάθε ερωμένης. Προετοιμασία του τεμαχίου εργασίας - η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη.
  Μια λεπτομερής περιγραφή της συνταγής και των σταδίων της σαλάτας μαγειρέματος από τα αγγούρια στη μουστάρδα γεμίζουν για το χειμώνα βρίσκονται στο βίντεο.
• Η βάση της σαλάτας είναι τα αγγούρια και τα καρυκεύματα που προστίθενται στην πλήρωση μουστάρδας, μόνο πρόσθετα συστατικά. Αλλά χάρη στην τελευταία γεύση που κέρδισε μόνο.

Βίντεο: Αγγούρια σε μουστάρδα για το χειμώνα

Βίντεο: Αγγούρια σε μουστάρδα. Χειμερινή σαλάτα

Τα αγγούρια κόβονται με μαϊντανό για το χειμώνα

Βίντεο: Αγγούρια για το χειμώνα με σκόρδο, μαϊντανό και άνηθο

Κοπή αγγουριών με κέτσαπ Χιλή για το χειμώνα

Βίντεο: Αγγούρια Μαριναρισμένα με συνταγή βίντεο Ketchup

Τα αγγούρια κόβονται με καρότα για το χειμώνα

Προϊόντα:

• 3 κιλά αγγουριών
• 1 κιλό καρότα
• Μπουκέτο μαϊντανό
• Συσκευασία καρυκευμάτων για την παρασκευή καρότων στην Κορέα
• 3-5 κεφαλές σκόρδο
• Γυαλί από ξύδι (9%)
• Ένα ποτήρι φυτικό έλαιο
• Γυαλί της άμμου ζάχαρης
• 1.5 κουταλιές σούπας αλάτι
• Πιπέρι μπιζέλια

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Τα λαχανικά MyToy τοποθετούνται σε μεγάλη χωρητικότητα. Ρίξτε καθαρό κρύο νερό και αφήστε για 3-4 ώρες. Μετά από αυτό, αλέθετε τα αγγούρια (κομμένα φέτες, αλλά όχι πολύ μικρά).
• Κόψτε το λεπτό άχυρο καρότο. Χρησιμοποιούμε ένα ειδικό τρίφτη γι 'αυτό.
• Αλέστε τα χόρτα. Ρίξτε στο δοχείο στα λαχανικά. Ρίξτε τη συσκευασία καρύκευμα για τα καρότα στην κορεατική.
• Αλέστε το σκόρδο. Συνδυάζουμε τα λαχανικά με σκόρδο, ξύδι, φυτικό έλαιο, ζάχαρη και αλάτι. Μην ξεχάσετε το σφυρί του μαύρου πιπεριού. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα του δοχείου και αφήστε το να αντλεί 3-4 ώρες.
• Γεμίστε τις τράπεζες με σαλάτα. Αποστειρώστε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 15 λεπτά. Βόλτα. Αφήνουμε σε μια ανεστραμμένη μορφή κάτω από την κουβέρτα.

Κοπή αγγουριών με βουλγαρικό πιπέρι για το χειμώνα

Βίντεο: Σαλάτα αγγουριών με πιπέρι

Κορεάτικα αγγούρια για κοπή χειμώνα

Βίντεο: Αγγούρια στην Κορέα για τη χειμερινή συνταγή

Τα αγγούρια κόβονται στο χυμό τους

Προϊόντα:

• 4 κιλά φρέσκων αγγουριών
• Ένα ποτήρι ζάχαρης
• Ένα ποτήρι φυτικό έλαιο
• Γυαλί από ξύδι ακτινοβολίας
• Τρίτο κουτάλι αλάτι
• Μπουκέτο μαϊντανό
• Τσαμπί άνηθο
• Πολλαπλούς μεσαίου μεγέθους λαμπτήρες

Συστάσεις μαγειρικής:

• Ξεπλύνετε τα λαχανικά. Άλεση (κομμένα κύκλοι). Κρεμμύδια κομμένα κατά τα μισά δαχτυλίδια. Αλέστε τα χόρτα. Όλα τα συστατικά διανέμουν ομοιόμορφα ο ένας τον άλλον.
• Ζάχαρη ζάχαρης, αλάτι, χύστε ξύδι και φυτικό έλαιο. Μετά από 2 ώρες, τα λαχανικά θα επιτρέπονται και μπορούν να συνεχίσουν το μαγείρεμα.
• Πλυντήρια ρούχων ράβδων γεμίζουν με σαλάτα. Βάζουμε τη δεξαμενή σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γεμάτη με νερό.
• 5 λεπτά μετά το βραστό νερό Απενεργοποιήστε τη φωτιά. Οδηγούμε τράπεζες. Ενεργοποιώ και βάζω κάτω από την κουβέρτα.

Αγγούρια κομμένα σε πάστα ντομάτας

Βίντεο: Αγγούρια σε τομάτα (νόστιμα). Βιντεοσκόπηση