Πόσο μπορεί να αποθηκευτεί ένα καρπούζι στο ψυγείο και το πεπόνι; Πώς και πόσο μπορείτε να αποθηκεύσετε μούρα και φρούτα στο ψυγείο και ποιο δεν μπορεί να αποθηκευτεί εκεί;

Τρόποι αποθήκευσης φρούτων και μούρων στο ψυγείο.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Τα φρούτα στο ψυγείο αποθηκεύονται πολύ περισσότερο από ό, τι σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό οφείλεται στη χαμηλότερη θερμοκρασία, αφού όταν θερμαίνονται οι διαδικασίες ζύμωσης περνούν γρηγορότερα.

Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το καρπούζι στο ψυγείο;

Το καρπούζι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φρούτα που τώρα μπορούν να βρεθούν στην αγορά. Σε ορισμένες περιοχές, τα καρπούζια πωλούνται πριν από το χειμώνα και τους πρώτους παγετούς. Φυσικά, ολόκληρο το φρούτο αποθηκεύεται πολύ περισσότερο από το ψιλοκομμένο.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης ψιλοκομμένου καρπούζι:

Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε μέρος του καρπούζι με μια περικοπή σε ένα πιάτο και να το τυλίξετε με φιλμ προσκόλλησης με το μπολ. Έτσι, το καρπούζι αποθηκεύεται για 1-2 ημέρες.
Εάν έχετε απομείνει κομμάτια, τότε πρέπει να διπλωθούν σε ένα δοχείο και να καλύπτονται με καπάκι. Η διάρκεια ζωής δεν είναι περισσότερο από μία ημέρα.
Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν έντονα μυρίζοντας προϊόντα κοντά.

Αποθηκεύστε το καρπούζι στο ψυγείο

Πόσο μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα πεπόνι κομμένο στο ψυγείο;

Το πεπόνι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πεπόνια. Έχει μια ευχάριστη γεύση και άρωμα. Συχνά, οι φρουτοσαλάτες παρασκευάζονται από το πεπόνι. Μια καλλιέργεια τήξης αποθηκεύεται σε μια ασταθής μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά όταν ο πολτός του πεπονιού με αέρα επιδεινώνεται πολύ γρήγορα.

Επιλογές αποθήκευσης πεπονιών στο ψυγείο:

Χωρίς σπόρους σε ψιλοκομμένη μορφή έως 2 ημέρες. Ταυτόχρονα, οι φέτες είναι τυλιγμένες σε ένα πακέτο ή μια ταινία φαγητού. Είναι αδύνατο να αλληλεπιδράσουμε τον πολτό με αέρα.
Στην κατάψυξη. Γι 'αυτό, η καλλιέργεια πεπόνι πλένεται και σκουπίζεται. Στη συνέχεια, κόψτε και αφαιρέστε τα οστά. Μετά από αυτό, κόψτε σε φέτες και τοποθετείται στην ποικιλία, η οποία τοποθετείται στην κατάψυξη. Μετά την κατάψυξη, οι φέτες τοποθετούνται σε μια τσάντα.

Αποθηκεύστε ένα πεπόνι κομμένο στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε λεμόνια στο ψυγείο;

Τα λεμόνια γενικά και η ασταθής μορφή μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα. Για να γίνει αυτό, είναι τυλιγμένα με χαρτί και τοποθετούνται σε ένα διαμέρισμα για τα λαχανικά. Η βέλτιστη θερμοκρασία μπορεί να θεωρηθεί +8 ° C.

Επιλογές αποθήκευσης για ψιλοκομμένο λεμόνι:

Μισά. Εάν μετά το τσάι πίνει το μισό από το λεμόνι παραμένει, βάλτε το με μια περικοπή σε ένα πιατάκι και καλύψτε το με ένα φλιτζάνι. Αυτό θα αποτρέψει το έμβρυο.
Με ζάχαρη. Με αυτή τη μορφή, οι φέτες μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 4 μήνες. Για να γίνει αυτό, τα εσπεριδοειδή κόβονται με φέτες με πάχος 5 mm και διπλωμένα σε στρώματα σε ένα βάζο, πασπαλισμένο με ζάχαρη. Απαιτείται άμμος τόσο όσο τα λεμόνια. Το βάζο καλύπτεται με καπάκι και τοποθετείται για 7 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι απαραίτητο να διαλύεται εντελώς η ζάχαρη. Στη συνέχεια, το βάζο τοποθετείται στο ψυγείο, εάν είναι απαραίτητο, εξάγοντας κομμάτια λεμονιού.

Αποθηκεύστε λεμόνια στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα λινσαράκια στο ψυγείο;

Η Brusnika είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο. Διαφέρει σε διουρητικές ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία της κυστίτιδας και των πυελονεφριτών.

Επιλογές για την αποθήκευση των Lingonberries στο ψυγείο:

Πάγωμα. Είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε και να ταξινομήσετε τα μούρα. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ύφασμα σε ένα στρώμα και αφήστε το να στεγνώσει εντελώς. Μετά από αυτό, τα Lingonberries τοποθετούνται στην ποικιλία και καταψύχθηκαν για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό, ρίξτε το προϊόν σε ένα πακέτο για περαιτέρω αποθήκευση. Έτσι, τα Lingonberries μπορούν να αποθηκευτούν έως και 1 χρόνο.
Στη ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να αλέθετε τα μούρα με ζάχαρη σε αναλογία 1 έως 1. Είναι καλύτερο να πάρετε σκόνη ζάχαρης, διαλύεται γρήγορα και δεν υπάρχουν κρύσταλλοι. Μετά από αυτό, το βάζο είναι γεμισμένο με ένα μείγμα και κλειστό με πλαστικό καπάκι. Αποθηκεύστε τα Lingonberries σε αυτή τη μορφή για έως και 2 μήνες.

Αποθηκεύστε το Lingonberry στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε βακκίνια στο ψυγείο;

Τα βακκίνια αποθηκεύονται στο ψυγείο όπως το Lingonberries. Μπορεί να καταψυχθεί με πρώτο πλύσιμο και αποξηραμένο. Ή αντίστροφα, ρίξτε ζάχαρη και αποθηκεύστε σε μια τράπεζα.

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα βακκίνια στο ψυγείο;

Επιλογές αποθήκευσης βακκίνιων στο ψυγείο:

Μουλιάζω. Γι 'αυτό, τα μούρα διευθετούνται και πλένονται. Μετά από αυτό, χύνεται σε ένα μπουκάλι και χύνεται με βρασμένο νερό. Δεν χρειάζεται να ρίξετε τίποτα στο δοχείο. Έτσι, τα βακκίνια στο ψυγείο μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου ένα χρόνο.
Πάγωμα. Διεξάγεται με κλασικό τρόπο μετά το πλύσιμο και την ξήρανση των μούρων. Τα βακκίνια αποθηκεύονται σε αυτό το έντυπο 1 έτος.
Στη ζάχαρη. Τα μούρα αλέθονται με ζάχαρη και αποθηκεύονται σε σφιχτά φραγμένες τράπεζες.

Κρατήστε τα βακκίνια στο ψυγείο

Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε μπανάνες στο ψυγείο, ώστε να μην μαυρώσετε;

Οι μπανάνες ωριμάζουν γρήγορα όταν υπάρχει αιθυλένιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτά τα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν μαζί με ωριμασμένα μήλα. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία της διαφθοράς των μπανάνων.

Πώς να επεκτείνετε τη φρεσκάδα των μπανάνων:

Εάν αγοράσατε ένα μεγάλο πλέξιμο, με τη βοήθεια ενός αιχμηρού μαχαιριού, διαιρέστε όλες τις μπανάνες ένα κάθε φορά.
Τυλίξτε κάθε ουρά με φιλμ προσκόλλησης και στερεώστε το με ταινία.
Βάλτε μπανάνες στο κάτω διαμέρισμα του ψυγείου.

Αποθηκεύστε μπανάνες στο ψυγείο

Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε σταφύλια στο ψυγείο και πόσο;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε σταφύλια στο ψυγείο για αρκετούς μήνες. Γι 'αυτό, τα σάπια μούρα αφαιρούνται. Δεν είναι απαραίτητο να πλύνετε συστάδες, η επίστρωση με κερί συμβάλλει στην ασφάλεια των μούρων. Τώρα βάλτε τα σταφύλια σε χάρτινες σακούλες και αποθηκεύστε σε θερμοκρασία +2 ° C. Η υγρασία είναι 90-95%.

Είναι δυνατόν και πώς να αποθηκεύσετε ροδάκινα στο ψυγείο και πόσο;

Το ψυγείο θα αυξήσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των ροδάκινων. Γι 'αυτό, τα φρούτα δεν χρειάζεται να πλυθούν. Απλώς σκουπίζονται με ένα ξηρό κουρέλι και βάζουν μια χάρτινη σακούλα. Τοποθετήστε το πακέτο στο επάνω ράφι του ψυγείου. Η θερμοκρασία πρέπει να βρίσκεται σε επίπεδο +2 ° C.

Αποθηκεύστε ροδάκινα στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα σμέουρα στο ψυγείο;

Τα σμέουρα είναι ένα γλυκό και χρήσιμο μούρο με πολύ ευχάριστο άρωμα. Μπορεί να αποθηκευτεί από προηγουμένως συγκολλημένη με ζάχαρη ή παγωμένο.

Επιλογές αποθήκευσης Malina στο ψυγείο:

Πάγωμα. Όλα γίνονται, όπως συνήθως, τα μούρα δεν πρέπει να πλένονται, είναι αμέσως παγωμένα.
Με ζάχαρη. Τα μούρα καθαρίζονται από ουρές και αλέθονται με ζάχαρη. Αποθηκεύουν ένα τέτοιο ημι -τελικό προϊόν για αρκετούς μήνες στην πόρτα του ψυγείου.

Αποθηκεύστε τα σμέουρα στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα βατόμουρα στο ψυγείο;

Το βατόμουρο αποθηκεύεται, καθώς τα σμέουρα αποθηκεύονται. Διαβάστε περισσότερα στο βίντεο.

Βίντεο: Επιλογές για την αποθήκευση του BlackBerry στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε κεράσια στο ψυγείο;

Το Cherry είναι ένα αρκετά ιδιότροπο μούρο, αυτό οφείλεται στην παρουσία οστών σε αυτό. Με την κατάλληλη αποθήκευση, τα κεράσια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τρόποι αποθήκευσης κερασιών στο ψυγείο:

Πάγωμα
Με ζάχαρη
Στο πακέτο

Τα λιγότερα μούρα αποθηκεύονται στη συσκευασία. Είναι απαραίτητο να στεγνώσουν τα κεράσια και να αφαιρέσουν τη σήψη, οι ουρές δεν χρειάζεται να σχιστούν. Μετά από αυτό, τα μούρα χύνονται σε μια χάρτινη σακούλα και αποστέλλονται στο κάτω ράφι. Έτσι, το κεράσι μπορεί να αποθηκευτεί για 1 εβδομάδα.

Κρατήστε το κεράσι στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε φράουλες στο ψυγείο;

Οι φράουλες είναι ένα πολύ νόστιμο μούρο με γλυκό πολτό. Για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του όσο το δυνατόν περισσότερο, το μούρο μπορεί να καταψυχθεί ή να τοποθετηθεί στο ψυγείο.

Για αποθήκευση στο ψυγείο, ξεπλύνετε τα μούρα, αλλά μην αφαιρέσετε τις ουρές. Μετά από αυτό, βάλτε μια χαρτοπετσέτα στην περιστροφή και τοποθετήστε τα αποξηραμένα μούρα. Καλύψτε με μια άλλη χαρτοπετσέτα. Είναι απαραίτητο τα μούρα να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλον. Αποθηκεύστε φράουλες για 1 εβδομάδα.

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε το κόκκινο και το φραγκοστάφυλο στο ψυγείο;

Οι σταφίδες μπορούν να αποθηκευτούν σε μια τράπεζα. Γι 'αυτό, δεν χρειάζεται να πλένετε τα μούρα. Απλώς χύνονται σε ξηρά αποστειρωμένα βάζα και καλύπτονται με χαρτί.

Μετά από αυτό, τα καπάκια είναι φραγμένα. Έτσι, τα φραγκοστάφυλα αποθηκεύονται στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα. Είναι απαραίτητο να ανοίξετε την τράπεζα για 5 λεπτά κάθε τρεις ημέρες, έτσι ώστε ο αέρας να φτάσει εκεί.

Αποθηκεύστε κόκκινη και μαύρη σταφίδα στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα φραγκοστάφυλα στο ψυγείο;

Είναι καλύτερο να παγώσετε τα φραγκοστάφυλα, αν και τα φραγκοστάφυλα αποθηκεύονται καλά στο ράφι των λαχανικών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να στεγνώσει και να ρίξει σε μια χάρτινη σακούλα. Το μούρο αποθηκεύεται για 1-2 εβδομάδες.

Μπορείτε πρώτα να παγώσετε τα μούρα και να τα μετακινήσετε στο ράφι κάτω από τον καταψύκτη. Έτσι, τα φραγκοστάφυλα θα διατηρήσουν τη γεύση του για 1 μήνα.

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα μήλα στο ψυγείο;

Τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά ταυτόχρονα αξίζει να γνωρίζουμε ότι αυτά τα φρούτα δεν ανεχτούν τη γειτονιά με τα περισσότερα λαχανικά.

Τρόποι αποθήκευσης μήλων στο ψυγείο:

Κρατήστε τα φρούτα για 3-4 ημέρες στον αέρα σε θερμοκρασία δωματίου.
Μετά από αυτό, βάλτε τα μήλα σε μια πλαστική σακούλα και συνδέστε το.
Φτιάξτε τρύπες στην τσάντα.
Μην τοποθετείτε μήλα διαφορετικής ποικιλίας κοντά σε αυτό το πακέτο κοντά σε αυτό το πακέτο.

Αποθηκεύστε τα μήλα στο ψυγείο

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε αχλάδια στο ψυγείο;

Το αχλάδι πρέπει να αποθηκεύεται, όπως τα μήλα. Τοποθετούνται σε σακούλες με τρύπες και αποθηκεύονται σε θερμοκρασία +1 +2 ° C. Από καιρό σε καιρό, τα πακέτα εξετάζονται και τα σάπια φρούτα αφαιρούνται.

Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε τα δαμάσκηνα στο ψυγείο;

Τα δαμάσκηνα αποθηκεύονται στο ψυγείο στο διαμέρισμα για λαχανικά και φρούτα για 15 ημέρες. Μην τα πλένετε πριν από την τοποθέτηση για αποθήκευση, οι ουρές επίσης δεν κόβονται ή αφαιρούνται.

Τα φρούτα σκουπίζονται με ένα ξηρό πανί και χύνεται σε χάρτινες σακούλες. Τα δαμάσκηνα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία +1 +3 ° C για δύο εβδομάδες. Τα δαμάσκηνα μπορούν να καταψυχθούν με και χωρίς οστά.

αποθήκευση στο ψυγείο

Ποια φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο;

Ο κατάλογος των φρούτων που δεν πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο:

Δαπανή μήλα. Διακρίνουν το αιθυλένιο, το οποίο βοηθά να χαλάσει τα λαχανικά και άλλα φρούτα.
Τροπικά φρούτα. Δεν ανεχτούν χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου, έχοντας προηγουμένως τυλιγθεί σε χαρτί.
Πεπόνια. Σε ένα ψυγείο, το πεπόνι γίνεται ολισθηρό και ιξώδες. Αυτό επηρεάζει αρνητικά όχι μόνο τη γεύση του, αλλά και τη χρησιμότητα.

Όπως μπορείτε να δείτε, το ψυγείο είναι μια εξαιρετική οικιακή συσκευή που σας επιτρέπει να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής πολλών προϊόντων. Αλλά μερικά φρούτα αποθηκεύονται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου.

Τι φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο