Πώς είναι σωστό και όμορφο να κόψετε το καρπούζι στο εορταστικό τραπέζι; Πώς να αντλήσετε το καρπούζι Βότκα, Κάνετε ένα ναργιλέ, σκαντζόχοιρος από καρπούζι, καλάθι, τριαντάφυλλα;

7dc134ea47Ef0ad12A8A6BDB34F58928.

Το καρπούζι είναι ένα μάλλον δημοφιλές μούρο στα τραπέζια μας. Και ενώ η εποχή της είναι σε πλήρη ταλάντευση, θα σας πούμε πώς να κόψετε και να υποβάλετε το καρπούζι στο τραπέζι. Επιπλέον, από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να συνδυάσετε το καρπούζι με το αλκοόλ και ναργιλέ.

5 Κανόνες για το γλυκό καρπούζι

Για να σας ευχαριστήσει το καρπούζι με το γούστο του, πρέπει να μάθετε πώς να επιλέξετε αυτό το μούρο. Παρακάτω παρατίθενται πέντε κανόνες για την επιλογή ενός γλυκού καρπούζι.

infographics Επιλογή καρπούζι

  1. Ένα καλό καρπούζι πρέπει να έχει ένα ιδανικό στρογγυλό σχήμα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα ελαφρώς επιμήκεντρο καρπούζι.
  2. Τα πιο νόστιμα είναι τα καρπούζια που ζυγίζουν 7-12 κιλά. Τα μικρά καρπούζια δεν είναι πάντα γλυκά και νόστιμα, και μεγάλα κατά κανόνα, έχουν ένα μεγάλο περιεχόμενο νιτρικού
  3. Δώστε προσοχή στην ουρά. Εάν είναι πράσινο, πιθανότατα τα καρπούζια γυρίστηκαν ακόμα ανάξια, έτσι ώστε να μην χαλάσουν κατά τη μεταφορά. Αυτά τα καρπούζια μόνο είναι πολύ ζουμερά, δεν διακρίνονται πάντα από την καλύτερη γεύση.
  4. Αγοράστε καρπούζι με ξηρές συμβουλές
  5. Ελέγξτε επίσης το δέρμα σε ρωγμές, χτυπήματα και λεκέδες. Παραβιάζεται με ρωγμές σφίξιμο κακό θα επηρεάσει τη γεύση του καρπούζι θεραπείας. Και τα σημεία στο δέρμα λένε ότι το καρπούζι μεταφέρθηκε εσφαλμένα. Λόγω του τι μπορεί ακόμη και να είναι ξινό
  6. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και παραδοσιακό χτύπημα για να επιλέξετε καρπούζι. Στο ώριμο καρπούζι, ο ήχος από ένα τέτοιο χτύπημα πρέπει να χτυπάει. Εάν είναι κωφός, τότε το καρπούζι δεν είναι επαρκώς ώριμο και ως εκ τούτου, είναι απίθανο να είναι γλυκό

Και ένα ακόμα κανόνα κανόνα επιλογής καρπούζι. Δεν επηρεάζει τη γεύση του. Αλλά, πρέπει να τηρηθεί όταν επιλέγετε αυτό το μούρο. Αυτός ο κανόνας είναι ότι ποτέ δεν επιτρέπετε στον πωλητή να κόψει ένα κομμάτι καρπούζι για να ελέγξει τη γεύση του.

Πρώτον, το μαχαίρι του πωλητή είναι απίθανο να είναι στειρότητα. Α, δεύτερον, στη θέση ενός τέτοιου άκρου στο καρπούζι μπορεί να διεισδύσει στα βακτήρια που μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Πόσο όμορφη για να κόψετε το καρπούζι στο εορταστικό τραπέζι;

Είμαστε συνηθισμένοι να κόψουμε φέτες καρπούζι και να το χρησιμοποιήσουμε ακριβώς στην κουζίνα μας. Αλλά αυτό το μούρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στο εορταστικό τραπέζι. Ταυτόχρονα, η κοπή της δεν πρέπει όχι μόνο να φαίνεται όμορφα, αλλά και να είναι τέτοια στην οποία οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορούν να λεκιάσουν από το γλυκό χυμό αυτού του μούρου.

Το καρπούζι σερβίρει στο τέλος της εορταστικής γιορτής για επιδόρπιο. Ταυτόχρονα, δεν μπορεί μόνο να το κόψει, αλλά και να πιπιλίζει με άλλα φρούτα και γλυκά. Πολύ καλά συνδυασμένο καρπούζι με παγωτό.

Κοπή κύβους

Το καρπούζι μπορεί να τεμαχιστεί έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να τον πάρουν με ειδικά chopsticks ή συνηθισμένο πιρούνι

Είναι σημαντικό να κόψετε το καρπούζι έτσι ώστε όταν η χρήση του δεν πρέπει να σκεφτείτε πώς να μην θολώσετε από το χυμό. Εάν αυτό το μούρο κόβεται για ένα εορταστικό τραπέζι, μαζί με μια τέτοια "κοπή" μπορείτε να εφαρμόσετε ειδικά ραβδιά ή πιρούνια.

Για την κοπή σε ένα εορταστικό τραπέζι, ένα δέρμα διαχωρίζεται από το καρπούζι και η σάρκα κόβεται από τρίγωνα, κύβους ή άλλες μορφές. Για το τραπέζι των παιδιών, η σάρκα αυτού του μούρο μπορεί να τεμαχιστεί χρησιμοποιώντας καλούπια για cookies.

Τα μικρά παιδιά θα αγαπήσουν μια τέτοια κοπή με τη μορφή του Begmedies, αρκούδες, πεταλούδες, καρδιές κλπ. Μια τέτοια κοπή είναι όμορφα τοποθετημένη σε ένα βάζο για επιδόρπια ή παγωτό. Για ομορφιά, μπορείτε να εφαρμόσετε κάποιο σιρόπι σοκολάτας.

Πώς αλλιώς να κόψετε το καρπούζι;

Μπορείτε να κόψετε ένα καρπούζι με άνετα τρίγωνα με κρούστα. Για αυτό, ένα μεγάλο καρπούζι χωρίζεται σε δύο μισά. Κάθε μισό βάζει τη σάρκα στην πλάκα κοπής και κόψτε σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, κάθε ψώνια που μοιράζεται σε τρία μέρη.

Τρώτε ένα τέτοιο καρπούζι είναι πολύ εύκολο. Δεν μπορείτε να ανησυχείτε ότι ο χυμός του πέφτει στα ρούχα και κηλιδώνει.

Και μπορείτε επίσης να κόψετε το καρπούζι με μικρούς κύβους. Για αυτό, το μούρο χωρίζεται σε δύο μέρη, στη συνέχεια κόψτε κάθε μέρος με παχιά φέτες. Το πάχος μιας τέτοιας φέτας πρέπει να αντιστοιχεί στο πάχος του μελλοντικού κύβου. Στη συνέχεια, πρέπει μόνο να κόψετε κάθε slicker στα μέρη που χρειάζεστε.

Τέτοιοι κύβοι καρπούζι είναι κατάλληλοι για σαλάτα ή για μοναχική χρήση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα βάζο φρούτων και την προμήθεια για ένα πιρούνι.

Καρπούζι μαχαίρι

Σήμερα, κάθε εραστής των καρπούζι μπορεί να αγοράσει ένα ειδικό μαχαίρι για την κοπή αυτού του "ριγέ μούρο". Υπάρχει μια μάλλον μεγάλη ποικιλία από τέτοια μαχαίρια, διαφέρουν όχι μόνο για τη μορφή, αλλά και τη λειτουργικότητα.

Το πιο δημοφιλές μαχαίρι για την κοπή καρπούζι είναι μια ειδική μαχητική δύναμη. Το αρχικό μαχαίρι παράγει την ιταλική εταιρεία Genietti. Αλλά, σήμερα μπορείτε να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή κουζίνας από κινέζους κατασκευαστές από ανοξείδωτο χάλυβα.

Μαχαίρι για κοπή

Με τη βοήθεια ενός τέτοιου μαχαιριού, μπορείτε εύκολα να κόψετε το καρπούζι στις σωστές φέτες

Ταυτόχρονα, η διαδικασία κοπής μέσω μιας τέτοιας συσκευής είναι αρκετά απλή και ταυτόχρονα, δεν λαμβάνει φυσικές δυνάμεις.

Αγοράστε κινέζικο ανάλογο ενός τέτοιου μαχαιριού σε aliexpress.Για 180 - 250 ρούβλια (τιμές εδώ και στη συνέχεια αναφέρονται κατά τη σύνταξη του άρθρου).

Όλα τα παρόμοια μαχαίρια για την κοπή φρούτων με παχιά κρούστα έχουν επιμήκεις λεπίδες και εγκοπές στην άκρη. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να κόψετε την κρούστα χωρίς πολλή δουλειά και να φτάσετε στον πολτό.

Στη διαδικασία της διαδικασίας κοπής καρπούζι, το ελάχιστο χυμό κατανέμεται με τέτοια μαχαίρια και η βλάβη στον πολτό θα είναι ελάχιστη. Οι ανωτέρω περιγραφείσες λαβίδες μαχαιριού δεν θα βοηθήσουν μόνο να κόψουν το καρπούζι, αλλά και βολικό να εξαγάγουμε έτοιμα κλάσματα από αυτό το "ριγέ μούρο".

Ένα άλλο ενδιαφέρον μαχαίρι για καρπούζι σήμερα μπορεί να αγοραστεί στο Διαδίκτυο. Είναι μια πιο απλουστευμένη έκδοση του ανωτέρω περιγραφέντος κουζίνας "όπλο", αλλά σε αντίθεση με την παραδοσιακή μορφή. Μοιάζει με ένα συνηθισμένο επιμήκη μαχαίρι.

Μαχαίρι για κοπή

Η λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα και πλαστική λαβή κουζίνας

Αυτό το μαχαίρι δεν είναι μόνο απόλυτα κομμένα καρπούζι, αλλά φαίνεται πολύ ωραία. Ο λαμπερός χρωματισμός του, που μιμείται αυτό το berroda, ταιριάζει απόλυτα στην κουζίνα σας.

Στις λεπίδες αυτού του φωτεινού μαχαιριού έκανε οπές με τη μορφή σπόρων καρπούζι. Δεν προσθέτουν μόνο αυτή την κουζίνα στην αδυναμία της πρωτοτυπίας, αλλά και τον βοηθούν να γλιστρήσει μέσα στη σάρκα, διευκολύνοντας τη διαδικασία κοπής. Οι διαστάσεις αυτού του μαχαιριού 420 κατά 40 mm.

Αλλά, το πιο πρωτότυπο και βολικό είναι ένας τεμάχιος μαχαίρι. Είναι ένας κύκλος πλαστικού με ελαστικές λαβές στις πλευρές. Οι λεπίδες ενός τέτοιου μαχαιριού είναι κατασκευασμένες από χάλυβα και βρίσκονται μέσα στον κύκλο.

Χάλυβα Μαχαίρια μιας τέτοιας συσκευής όχι μόνο εύκολα χωρίζουν τη σάρκα του καρπούζι στις φέτες, αλλά και αποτρέπουν την εκτόξευση του χυμού. Ένα τέτοιο μαχαίρι μπορεί να αγοραστεί όχι μόνο για την κοπή καρπούζι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή λοβών πεπονιού και ανανά. Εάν τα πτερύγια τα αμβλύνουν εύκολα μπορούν να ακονιστούν χρησιμοποιώντας μια ειδική ακόνισμα.

Λοφίσκος

Μια τέτοια αυτιά είναι κατάλληλη για μούρα οποιουδήποτε μεγέθους.

Για να κόψετε το καρπούζι με αυτή τη συσκευή, πρέπει να εγκατασταθεί σε μια σταθερή επιφάνεια. Κόψτε το πάνω μέρος του καρπούζι ("καπέλο"). Μετά από αυτό, βάζουμε αυτό το μαχαίρι-Armporezka και το Davim στις λαβές του στην κορυφή. Το καρπούζι πρέπει να κοπεί σε ίσες και όμορφες φέτες.

Εάν υπάρχουν πιάτα με καρπούζι στο μαγειρικό σας οπλοστάσιο, στη συνέχεια, με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής, μπορείτε να κόψετε τη σάρκα αυτού του μούρο σε ίσες φέτες και να παρακαλούμε να είστε αγαπημένοι σας. Εάν είστε από τη φύση του τελειομανή, τότε με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής, μπορείτε να κάνετε λοβούς του καρπούζι σας την ίδια και ομαλή. Η διάμετρος της συσκευής είναι 25 cm.

Σε aliexpress. Μια τέτοια στεγανοποίηση μπορεί να αγοραστεί για 800 ρούβλια.

Πόσο όμορφη για να υποβάλετε το καρπούζι;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κόψετε και να τροφοδοτήσετε το καρπούζι στο τραπέζι. Μπορείτε να το κάνετε παραδοσιακές φέτες ή να κάνετε ολόκληρες συνθέσεις από αυτό το μούρο.

κρέμα

Ακριβώς, αλλά η γεύση μπορείτε να κόψετε ένα καρπούζι με μικρά τρίγωνα και να εισάγετε το κάτω μέρος του παγωτού

Μια τέτοια πρωτότυπη "επιχείρηση" είναι κατάλληλη όχι μόνο για τις διακοπές των παιδιών, αλλά θα είναι κατάλληλη για τον πίνακα "ενηλίκων".

Βελτιώστε αυτό το πιάτο χρησιμοποιώντας γιαούρτι. Σερβίρετε ξεχωριστά. Πριν χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο παγωτό, θα τυλιχτεί σε γιαούρτι. Αλλά, ένα τέτοιο επιδόρπιο θα είναι κατάλληλο, φυσικά, μόνο στις διακοπές των παιδιών.

Εάν έχετε ένα ειδικό ημικυκλικό κουτάλι για παγωτό, τότε με τη βοήθειά του μπορείτε να δημιουργήσετε όμορφες μπάλες από το κρέας. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο κουτάλι για το σκοπό αυτό. Αλλά, το σωστό σχήμα των μπάλες με τη βοήθειά του θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί.

Προκειμένου να σχηματίσουν μπάλες από το καρπούζι για να το κόψουμε σε τρία μέρη. Αφαιρέστε όλους τους ορατούς σπόρους. Μετά από αυτό, εισάγετε ένα κουτάλι στη σάρκα και μετακινηθείτε γύρω από τον άξονά του.

μπαλόνια

Πρέπει να πάρετε μια τακτοποιημένη μπάλα για να αφαιρεθεί και να βάλει σε ένα ειδικό πιάτο

Μπορείτε να κόψετε αυτό το μούρο και τη φόρμα από μια τέτοια κοπή και πιο σύνθετες συνθέσεις. Μπορούν να χρησιμοποιήσουν όχι μόνο καρπούζι, αλλά και άλλα μούρα και φρούτα.

Για έμπνευση παρακάτω, θα παρουσιάσουμε δύο τέτοιες πολύπλοκες συνθέσεις που μπορεί να κάνει κάθε οικοδέσποινα.

Όμορφο τεμαχισμό

Σύνθεση αγώνων

Κόβουμε το καρπούζι σε δύο μέρη. Διαιρούμε το δεύτερο μισό αυτού του μούρο για άλλα δύο μέρη. Ένα από τα τρίμηνα που χρησιμοποιούν για να δημιουργήσετε ένα αγωνιστικό αυτοκίνητο.

Από τα μισά, αφαιρούμε τη σάρκα και αφήνουμε μόνο την κρούστα. Μπορείτε να το κάνετε με ένα κανονικό κουτάλι.

Από το τέταρτο του καρπούζι, αφαιρούμε τη σάρκα (είναι απαραίτητο να το κόψετε σε μικρά τετράγωνα) και με τη βοήθεια ενός αγωνιστικού προγράμματος αυτοκινήτου να σχηματίσει τη σιλουέτα του. Δεδομένου ότι κανείς δεν θα έχει ένα τέτοιο αυτοκίνητο, για τους δείκτες σχηματισμού του. Μετά από αυτό, ένα μαχαίρι πρέπει να αφαιρέσει το πράσινο δέρμα του καρπούζι σε μέρη με δείκτες. Τα ελαστικά και τα διαφημιστικά αυτοκόλλητα κόβονται από το χαρτόνι.

Δημιουργήστε μεμονωμένα μέρη ενός τέτοιου αυτοκινήτου χρησιμοποιώντας κλιπ ή οδοντογλυφίδες.

Ο αριθμός του αγωνιστικού αυτοκινήτου, κυλάει από το κρέας του καρπούζι.

Ολόκληρη η υπόλοιπη σάρκα κόβεται σε κύβους. Μπορείτε να προσθέσετε ακριβώς την τεμαχισμένη σάρκα των πεπονιών και άλλων φρούτων σε αυτό. Η σύνθεση μπορεί να διακοσμηθεί με καρόνες σημαίες κομμένα από τα συναρμολογημένα κούτσουρα του κινητήρα.

Θυμωμένα πουλιά.

Μπορείτε επίσης να κάνετε μια σύνθεση εμπνευσμένη από το παιχνίδι θυμωμένα πουλιά

Για να σχηματίσει μια τέτοια σύνθεση, είναι επίσης απαραίτητο να διαιρέσετε το καρπούζι σε δύο μέρη και ένα από αυτά τα μέρη χρησιμοποιείται ως βάση. Τότε πρέπει να κάνετε ένα slingsku (να θυμάστε την παιδική ηλικία) και να κόψετε τη σάρκα έτσι ώστε τα σχέδια να προέρχονται από ένα διάσημο παιχνίδι.

Τα εικονοστοιχεία μπορούν να κατασκευαστούν από ελιές και για την κατασκευή πτηνών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάρκα όχι μόνο καρπούζι, αλλά και άλλα φρούτα.

Πώς να διακοσμήσετε το καρπούζι με τα χέρια σας;

Η κοπή τέχνης σε φρούτα και λαχανικά ονομάζεται σκάλισμα. Το καρπούζι σε αυτή την τέχνη παίρνει ένα από τα πρώτα μέρη. Με τη βοήθεια μιας σκάλισμα, μπορείτε να δημιουργήσετε εκπληκτικά γλυπτά στην ομορφιά που θα διακοσμήσει το εορταστικό τραπέζι.
Η ιστορία αυτής της τέχνης έχει αρκετές χιλιετίες. Η πατρίδα του είναι η Κίνα. Πολλά χρόνια αργότερα, αυτή η τεχνική έφτασε την Ταϊλάνδη και έγινε πολύ δημοφιλής σε αυτή τη χώρα.

Με τη βοήθεια μιας σκάλισμα, μπορείτε να κάνετε τα λαχανικά και τα φρούτα πιο ελκυστικά και ορεκτικά. Λόγω του γεγονότος ότι τα φρούτα και τα λαχανικά διαθέτουν πολυστρωματικό και πολύχρωμο γλυπτό, αυτές οι τέχνες μπορούν να κατασκευαστούν τέχνης.

Παρακάτω θα πούμε, πώς από το καρπούζι κάνουν τριαντάφυλλα, καλάθια και σκαντζόχοιροι. Αφήστε αυτές τις απλές συνθέσεις να γίνουν για εσάς την αρχή ενός φανταστικού πάθους. Εν τω μεταξύ, πολλά αριστουργήματα για κίνητρα.

Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα από το καρπούζι

το τριαντάφυλλο

Ακολουθούν τα όμορφα και βρώσιμα τριαντάφυλλα μπορούν να κατασκευαστούν από κρέας καρπούζι.

Από την κατασκευή των απαραίτητων μαχαιριών διαφορετικών μηκών και λίγη φαντασία.

Κόψτε το καρπούζι σε παραδοσιακές φέτες και κόψτε ένα από αυτά ανά τρίμηνο. Από το τρίμηνο, κάνουν ένα τετράγωνο, το οποίο θα αποτελέσει τη βάση του τριαντάφυλλου μας. Στην πλατεία κόψτε τη γωνία, σχηματίζοντας ένα οκτάγωνο.

Το σχηματισμό ενός κύκλου από ένα τετράγωνο δεν απαιτείται. Είναι δύσκολο, και το λουλούδι δεν θα φανεί φυσικό. Τώρα όλα είναι έτοιμα για να αρχίσουν να δημιουργούν ένα τριαντάφυλλο.

το τριαντάφυλλο

Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού με μια μακρά λεπίδα, κάνει ροδοπέταλα

Είναι απαραίτητο να το κάνετε πολύ προσεκτικά. Έτσι ώστε να μην κόψετε τη σάρκα του καρπούζι μέσω. Στη μέση, φροντίστε να κάνετε την καρδιά. Θα πρέπει να είναι κάτι τέτοιο, όπως σε αυτή την εικόνα.

το τριαντάφυλλο

Μην κάνετε περισσότερα από 3-4 πέταλα

Εάν κάνουν περισσότερα, ολόκληρη η σύνθεση ως σύνολο δεν θα φανεί. Αν και, μπορείτε να δοκιμάσετε. Και, φυσικά, μας στείλετε τα τριαντάφυλλα καρπούζι σας.

Όταν κάνετε όσα τριαντάφυλλα, όπως είναι απαραίτητο για τη σύνθεσή σας, μπορείτε να μετακινηθείτε στα φύλλα. Πρέπει να γίνουν με τον ίδιο τρόπο, αλλά από την κρούστα του καρπούζι. Είναι απαραίτητο να το κάνετε πολύ προσεκτικά. Η κρούστα καρπούζι είναι πολύ σκληρή και μπορεί να σπάσει.

Πώς να φτιάξετε ένα καλάθι από το καρπούζι;

Το καλάθι καρπούζι είναι μια μεγάλη και πρωτότυπη έκδοση της διακόσμησης του καλοκαιριού, η οποία θα απολαύσει όχι μόνο τα παιδιά σας, αλλά και οι γνωστές. Για την κατασκευή ενός τέτοιου καλαθιού θα πρέπει να πάρετε ένα μαχαίρι με μια μακρά λεπίδα, ένα μικρό μαχαίρι και μια κουταλιά της σούπας.

Πρώτα πρέπει να σχεδιάσετε το καρπούζι στους κονσέρβες του μελλοντικού καλαθιού. Κάντε το καλύτερο για τον δείκτη τροφίμων. Μπορείτε να τα αγοράσετε στο Διαδίκτυο. Για παράδειγμα, εδώ http://edding.ru/assortiment/proffectional/production/food/. Μελάνι Αυτοί οι δείκτες είναι ασφαλείς. Και με τη βοήθεια των κυκλωμάτων που δημιουργούνται από αυτούς, κάνουν ένα καλάθι από το καρπούζι θα είναι πολύ πιο εύκολο.

1. Αφαιρέστε με ένα μέρος του καρπούζι μια μικρή φούστες

καλάθι

Είναι αδύνατο να το κόψετε μέχρι το τέλος. Αυτή η περικοπή γίνεται μόνο για το καρπούζι ομαλά στο τραπέζι.

2. Κάνοντας μια λαβή

καλάθι

Σημειώστε τη θέση για τη λαβή χρησιμοποιώντας τον εδώδιμο δείκτη. Πρέπει επίσης να περιγράψετε τις άκρες του ίδιου του καλαθιού. Κάνουμε περικοπές κατά μήκος των πλευρών της λαβής στα σύνορα του καλαθιού. Μετά από αυτό, αφαιρούμε την πρόσθετη φλούδα. Μπορεί να κοπεί σε πολλά μέρη για ευκολία.

3. Δώστε τις άκρες του καλαθιού την αρχική προβολή

καλάθι

Οι άκρες του καλαθιού μπορούν να γίνουν με τη μορφή των δοντιών. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να κάνετε τις άκρες της παραδοσιακής μορφής.

4. Κάνετε γέμιση για το καλάθι

καλάθι

Διαχωρίζουμε τη σάρκα σε όλα τα σκαλισμένα μέρη και σχηματίζουν μπάλες επιδόρπιο με κουτάλι με κουτάλι. Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά την υπόλοιπη σάρκα. Εάν δεν θέλετε να κάνετε μπάλες, μπορείτε εύκολα να κάνετε τη ζωή σας και να κόψετε τη σάρκα με τετράγωνα.

Εάν θέλετε, μαζί με τον πολτό καρπούζι, η πλήρωση ενός τέτοιου καλαθιού μπορεί να κάνει και να πέσει πεπόνια. Ανακατέψτε το με καρπούζι και συμπληρώστε ένα καλάθι.

5. Διακοσμήστε ένα καλάθι με άλλα φρούτα και μούρα

καλάθι

Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα τέτοιο καλάθι με διάφορα φρούτα και μούρα. Είναι καλό για το σκοπό αυτό. Μπανάνες, σταφύλια, πορτοκάλια, ακτινίδια, αχλάδια μήλα Τ. Και αν ο πολτός τους με τη βοήθεια των μορφών όμορφες μορφές, τότε το καλάθι σας θα γίνει ακόμα πιο πρωτότυπο.

καλάθι

Αλλά έχετε μερικά ακόμα καλάθια για έμπνευση:

καλάθι

καλάθι

Πώς να κόψετε το σκαντζόχοιρο από το καρπούζι;

Πολύ συχνή μορφή κοπής καρπούζι είναι ο σκαντζόχοιρος. Για να το κάνετε αυτό, το δέρμα του καρπούζι συνδέεται με τη μορφή αυτού του ζώου και στο εσωτερικό βάζετε τη σάρκα-σχισμένο πολτό, χτυπώντας τις οδοντογλυφίδες.

Σκαντζόχοιρος από καρπούζι

Σκαντζόχοιρος από καρπούζι

Για να δώσετε τη μορφή καρπούζι του σκαντζόχοιρου, χρειαζόμαστε όλα τα ίδια εργαλεία όπως για την κατασκευή ενός καλαθιού.

1. σχηματίζοντας το κάτω μέρος

Κόψτε μια μικρή ποσότητα δερμάτων από μια από τις πλευρές του καρπούζι έτσι ώστε να βρίσκεται ακριβώς στο τραπέζι.

2. Δημιουργούμε ένα ρύγχος

Διαχωρίστε οπτικά το καρπούζι σε τρία μέρη και κάντε μια κάθετη τομή όπου το πρώτο και το δεύτερο μέρος έρχεται σε επαφή. Στη συνέχεια, κάντε μια οριζόντια τομή. Μέρος του καρπούζι πρέπει να διαχωριστεί.

3. Αφαιρέστε τη σάρκα και κόψτε το

Αφαιρέστε τον πολτό δύο μερών του καρπούζι. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια και φασόλι σε αυτούς οδοντογλυφίδες. Γεμίστε το μπολ "Hedgehog".

4. Δημιουργήστε τα μάτια, τη μύτη και τα πόδια σας

Το μάτι μπορεί να γίνει από σκούρα μούρα, σταφύλια ή ελιές. Τα πόδια και τη μύτη κόβονται από τα υπόλοιπα δέρματα. Τα πόδια μπορούν απλά να προσαρτηθούν με τον σκαντζόχοιρο και η μύτη πρέπει να στερεωθεί με την οδοντογλυφίδα.

Πώς να κάνετε αλκοολούχο καρπούζι;

Υπάρχουν πολλές συνταγές για αλκοολούχα ποτά στα οποία υπάρχει ένα καρπούζι. Αλλά, το πιο δημοφιλές αντλείται καρπούζι με βότκα.

Απλή συνταγή

Καρπούζι Κόψτε την τρύπα. Η διάμετρος της πρέπει να ταιριάζει με τη διάμετρο του λαιμού της φιάλης με βότκα. Σε αυτή την τρύπα βάζουμε το λαιμό και αφήνουμε για 30 λεπτά. Αυτή τη φορά θα πρέπει να είναι αρκετή για τη βότκα να απορροφήσει τη σάρκα καρπούζι.

βότκα

Απλή συνταγή

Αφήστε το καρπούζι στο ψυγείο για τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, μπορεί να τεμαχιστεί σε φέτες και να απολαύσετε την αρχική γεύση. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Με αυτόν τον συνδυασμό, η δηλητηρίαση έρχεται σχεδόν απαρατήρητη, οπότε είναι εξαιρετικά απαλά να φάτε.

Συνταγή με σύριγγα

Μπορείτε να ξεκινήσετε το καρπούζι με τη βότκα (παρεμπιπτόντως, για το σκοπό αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο βότκα, αλλά και ρούμι, τεκίλα και άλλα ισχυρά αλκοολούχα ποτά).

Αρχικά, με τη βοήθεια των βελόνων, τρυπήστε την παχιά φλούδα του καρπούζι. Για το σκοπό αυτό, είναι καλύτερο να πάρετε ένα χαλαρό καρπούζι, στο οποίο εμφανίστηκε ήδη το κενό στη μέση.

Παίρνουμε 8-κυβικά (μπορεί και περισσότερες) σύριγγα και εισάγουμε με αυτό μέσα από μια διάτρηση στη φούστα της φούστας Eyemelon. Αφού εισάγεται όλη η βότκα, το καρπούζι πρέπει να τοποθετηθεί σε 7-10 ώρες σε ένα δροσερό μέρος.

Σημαντικό: 1 kg καρπούζι Πρέπει να πάρετε 100 λίτρα βότκας. Δηλαδή, μια τυπική φιάλη των 500 ml σε ένα καρπούζι 5 kg.

Σπιτικό Kryunicon.

Κρυπτίδα

Μπορείτε να μαγειρέψετε μια άλλη δημοφιλή συνταγή καρπούζι με βότκα - Cryson

  1. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια συνταγή, πρέπει να πλύνετε το καρπούζι κάτω από το τρεχούμενο νερό και να κόψετε το ¼ μέρος
  2. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη σάρκα από αυτό.
  3. Από τον πολτό, απομακρύνουμε τους σπόρους, κόβουμε σε μικρά τετράγωνα και τοποθετήστε πίσω στο καρπούζι
  4. Ρίξτε τη θρυμματισμένη σάρκα με βότκα (500 ml) και ανακατέψτε
  5. Κλείστε ένα καπάκι από κομμένο μέρος
  6. Στο μέλλον Krushon, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού και γλυκά μπαχαρικά
  7. Τοποθετούμε καρπούζι στο ψυγείο για αρκετές ώρες

Εκθέστε στο τραπέζι και χύστε τα γυαλιά με ένα μικρό συρτάρι.

Ένα βάμμα καρπούζι

Το βάμμα του καρπούζι στη βότκα απολαμβάνει επίσης μεγάλη δημοτικότητα. Έχει κορεσμένη γεύση και ευχάριστο άρωμα.

  1. Αφαιρέστε τη σάρκα από ένα μικρό καρπούζι και καθαρίστε το από τους σπόρους
  2. Μετακινήστε τον πολτό στο μπλέντερ και χτυπήστε σε πατάτες
  3. Βάλτε τη θρυμματισμένη μάζα στο βάζο και ρίξτε τη βότκα
  4. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το σε ένα ζεστό σκοτεινό μέρος.

Αντί της βότκας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Brandy σε μια τέτοια συνταγή. Θα προσθέσει δρύινα σημειώσεις βάμμα.

Μπορείτε να πιείτε ένα τέτοιο ποτό επτά ημέρες μετά το μαγείρεμα.

Σπιτικό κρασί από καρπούζι

κρασί

Το κρασί καρπούζι είναι ικανό όχι μόνο να ανανεώσει το καλοκαίρι, αλλά θα γίνει επίσης ένα πρωτότυπο ποτό που μπορείτε να διαθέσετε στους καλεσμένους σας.

Ταυτόχρονα, είναι έτοιμο κρασί από το καρπούζι είναι πολύ εύκολο. Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε μόνο ώριμα και πολύ γλυκά καρπούζια για να προετοιμάσετε αυτό το ποτό.

  1. Καρπούζι κομμένα φέτες και αφαιρέστε τη φλούδα και τα οστά
  2. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ από τον πολτό να κάνει πολτοποιημένες πατάτες
  3. Προσθέτουμε σταφίδες (είναι αδύνατο να το πλύνουμε), το κιτρικό οξύ και να βάλουμε μια μάζα σε ένα δοχείο για ζύμωση
  4. Η χωρητικότητα πρέπει να καλύψει το Marley και να φύγει για 3 ημέρες σε ένα σκοτεινό μέρος
  5. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, 2 φορές την ημέρα που χρειάζεστε για να αναμίξετε τα περιεχόμενα του δοχείου ζύμωσης
  6. Όταν εμφανίζονται σημάδια ζύμωσης στο δοχείο, πρέπει να προσθέσετε 150 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο χυμού και μίγμα
  7. Το Sushlo θα πρέπει να συμπληρώσει όχι περισσότερο από το 75% της δεξαμενής ζύμωσης
  8. Αν γεμίσει τα περισσότερα, τότε το wort πρέπει να χύνεται σε μεγαλύτερη χωρητικότητα
  9. Δημιουργούμε το υδραυλικό και βεβαιωθούμε ότι η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου το κρασί ξυπνά ήταν σε 18-25 ° C.
  10. Τρεις μέρες ζύμωσης, προσθέτουμε άλλα 100-150 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο του χυμού βρασμού
  11. Προσθέστε τη ζάχαρη είναι η καλύτερη σε μια μικρή ποσότητα wort
  12. Πρέπει να αναδεύεται και να ρίχνει το βούτυρο στη συνολική μάζα
  13. Δύο περισσότερες φορές, κάθε 4 ημέρες επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία προσθήκης ζάχαρης
  14. Μετά την τελευταία προσθήκη ζάχαρης, μετά από 4 ημέρες, η ζύμωση θα πρέπει να λήξει
  15. Είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε το κρασί από το ίζημα και άλλα clogs και να στείλετε για να βουτήξετε σε καθαρή χωρητικότητα
  16. Δοκιμάστε το κρασί για να δοκιμάσετε: Προσθέστε ζάχαρη ή νερό εάν απαιτείται
  17. Μετά από 15-20 ημέρες, το κρασί πρέπει να χύσει σε καθαρά δοχεία για διαχωρισμό από ιζήματα

Κρατήστε ένα τέτοιο κρασί καρπούζι που απαιτείται σε φιάλες με πυκνά καπάκια σε ένα σκοτεινό και δροσερό δωμάτιο.

Αρχικές συνταγές από το καρπούζι

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές, το κύριο συστατικό του οποίου είναι καρπούζι. Να σας πω για μερικά από αυτά.

Τηγανητό καρπούζι

Φρυγμένο καρπούζι

Ακούγεται ιδιαίτερα εξοικειωμένοι. Αλλά τι γεύση

Το Juicy και το Crispy, με καπνό και γλυκό κρούστα καρπούζι θα γίνει μια πραγματική αποκάλυψη. Και αν αναμειγνύεται με φέτα, ασβέστη και φρέσκο \u200b\u200bμέντα, τότε μια τέτοια σαλάτα θέλει να μαγειρέψει ξανά και ξανά. Επιπλέον, μπορεί να γίνει τόσο στο σπίτι όσο και στη φύση. Τηγανητό καρπούζι - Ιδανική συνταγή για πικνίκ.

Μαγείρεμα:

  1. Θερμάνετε τη σχάρα και κομμένες φέτες καρπούζι
  2. Φέτες καρπούζι (8 τεμ.) Βάζουμε σε χαρτοπετσέτες για περιττή υγρασία
  3. Fry καρπούζι μόνο στη μία πλευρά μέσα σε 1,5-2 λεπτά
  4. Ρόκα, μάνταλο και cress και σαλάτα (3 φλιτζάνια), χύστε χυμό ασβέστη (2 ώρες. Κουτάλια), αλάτι και μίγμα
  5. Βάλουμε τα χόρτα σε ένα μεγάλο πιάτο και στην κορυφή που τοποθετούνται στα κομμάτια καρπούζι (καβουρδισμένη πλευρά)
  6. Προσθέστε το φέτα (5 φέτες) και το νερό ελαιολάδου (2 κουταλιές σούπας. Κουτάλια)
  7. Προσθέστε πιπέρι στο έδαφος για να δοκιμάσετε
  8. Διακοσμήστε φρέσκο \u200b\u200bμέντα και πασπαλίζονται με τηγανητά σπόρους κολοκύθας

Μουσείο (Καρπούζι Μέλι)

Υπάρχουν πολλά ανάλογα του φυτικού μέλι. Το μέλι καρπούζι ονομάζεται μυ. Και ετοιμάζει πολύ απλή.

  1. Κόψτε το καρπούζι (7 kg) σε μεγάλα κομμάτια και ξεχωρίστε τη φούστα
  2. Αφαιρέστε τους σπόρους και να αλέσετε τη σάρκα
  3. Για το σκοπό αυτό, μπορεί να προσεγγιστεί ένα μπλέντερ, αλλά μπορείτε να αλέσετε τη σάρκα και τα χέρια
  4. Περάσαμε το καπέλο καρπούζι μέσα από το λεπτό κόσκινο για να βελτιώσει τη συνέπεια του πιάτου
  5. Διαχωρίστε το χυμό από την κύρια μάζα με τη βοήθεια της γάζας
  6. Βάζουμε χυμό στη φωτιά και τον Tom κάθε 2,5-3 ώρες
  7. Όταν ο χυμός πυκνώνει προσθέσει χυμό λεμονιού σε αυτό (1 υπολογιστή) και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά
  8. Διαρροή του μέλι καρπούζι στις τράπεζες και ψύξτε το

Πώς να φτιάξετε ένα ναργιλέ σε ένα καρπούζι;

ναργιλές

Κάντε τις διακοπές σας πιο φωτεινό και προσθέστε νέες αισθήσεις σε αυτό με ναργιλέ στο καρπούζι

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ναργιλέ, πρέπει να επιλέξετε όχι μόνο ώριμο και ζουμερό καρπούζι, αλλά και τις διαστάσεις των οποίων επιτρέπουν να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία μιας τέτοιας συσκευής καπνίσματος. Το πράγμα είναι ότι το καρπούζι σε τέτοια ναργιλέ θα αντικαταστήσει εντελώς τη φιάλη σε αυτό. Ο σωλήνας θα τοποθετηθεί μέσα σε αυτό.

Για να κάνετε ένα ναργιλέ σε ένα καρπούζι, πρέπει να φτιάξετε τη φιάλη από το "ριγέ μούρο". Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσει με χυμό φρούτων και να συλλέξει ολόκληρο το σχέδιο. Όλα αυτά μπορούν να είναι με δύο τρόπους. Ας τους κοιτάξουμε.

Μόδα πρώτα

Κόψτε από την κορυφή του καρπούζι ένα μικρό μέρος - ένα καπέλο. Τώρα με τη βοήθεια ενός κουταλιού αφαιρέστε τη σάρκα από το καρπούζι. Στο κάλυμμα κοπής κάνουμε μια τρύπα κάτω από τον άξονα. Η τρύπα θα πρέπει να είναι έτσι ώστε τα ορυχεία ναργιλέτα να εισέλθουν σφιχτά. Στην τελική μορφή, ο σχεδιασμός πρέπει να σφραγιστεί εντελώς.

Κάντε ένα πουρέ και ρίξτε το μέσα στο καρπούζι. Επιστρέψτε το καπάκι στη θέση του και εισάγετε το ορυχείο στην οπή. Θα πρέπει να βυθιστεί στο καρπούζι 2 cm.

Μέθοδος του δεύτερου

Βάζουμε μια ουρά καρπούζι. Κάνουμε μια τρύπα κάτω από το σωλήνα ορυχείου. Αλέστε τη σάρκα καρπούζι με ένα μίξερ. Σε αυτό το σημείο στο καρπούζι μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια πάγου. Τοποθετήστε το ορυχείο στη θέση του.

Μαγειρεύοντας το μπολ

Οποιοσδήποτε καπνός ποιότητας για ναργιλέ είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα ενός μπολ. Στην ιδανική περίπτωση, μπορείτε να πάρετε ακόμη και τέτοια που έχει μια γεύση καρπούζι. Και μπορείτε να πάρετε άλλα φρούτα καπνού: μάνγκο, κεράσι με μέντα, δάση μούρα, ακτινίδιο και μέντα, μέντα και λεμόνι.

Το φρούριο καπνού επιλέγει στο γούστο σας.

Τι μπορεί να γίνει από καρπούζι: Συμβουλές και σχόλια

Igor. Έκανε επίσης με φίλους στο καρπούζι βότκα Cottage. Μου άρεσε πραγματικά αυτό το μοναδικό αλκοόλ πιάτο. Η γεύση ήταν πολύ πρωτότυπη και κορεσμένη. Ιδανικά μαντέψτε με τον αριθμό του αλκοόλ. Οι φίλοι μου και εγώ δεν είναι πολύ πίνοντας και οι αναλογίες ήταν τέλειες. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό το πιάτο για το πάρτι της χώρας.

Ksenia. Προσπάθησα επίσης να κάνω ένα καλάθι. Σας ευχαριστώ για την έμπνευση. Ήξερα ότι τα καρπούζια κάνουν τέτοια στοιχεία, αλλά η ίδια δεν αποφάσισε. Δεν θα πω ότι πήρα ένα αριστούργημα, αλλά μου άρεσε οι συγγενείς μου.

Βίντεο. 9 αρχικοί τρόποι για να κόψετε το καρπούζι