
Από πού προέρχεται το srovetide, ποια είναι η παράδοση του ψησίματος τηγανίτες και η ντύνοντας ένα σκιάχτρο; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και άλλες ερωτήσεις στο άρθρο μας.
Το περιεχόμενο του άρθρου
- Διακοπές ρωσική ριψική στη Ρωσία: Ιστορία, λαϊκές παραδόσεις
- Ποιο είναι το όνομα κάθε μέρα της εβδομάδας στενής και ευρείας θορυβώδους;
- Τελετή καύσης σκιάχτρο σε πετρελαιοκηλίδα άχυρο
- Εορτασμός της ρωσικής ορθόδοξης Maslenitsa: Mummers, Bear, Fair, Letterizations
- Εορτασμός της ρωσικής ορθόδοξης Maslenitsa: Fist Fights
- Παραδοσιακές ρωσικές τηγανίτες σε σκωτσέζικα: ρωσικά έθιμα και τελετουργίες με τηγανίτες
- Η τελευταία μέρα του σκορπίδη συγχωρείται την Κυριακή
- ΒΙΝΤΕΟ: ΧΑΡΚΕΔΙΟ. Παραδόσεις και ιστορία των διακοπών
Διακοπές ρωσική ριψική στη Ρωσία: Ιστορία, λαϊκές παραδόσεις
Ο εορτασμός του σκορπίδη στο Rus 'ξεκίνησε πολύ καιρό. Έχει παραμείνει από τον παγανισμό. Ας βυθίσουμε στην ιστορία για να καταλάβουμε πού παίρνει αυτές οι θορυβώδεις και φωτεινές διακοπές από τις ρίζες.
Μια φορά κι έναν καιρό, το σκυλάκι ονομάστηκε κουνούπι. Σύμφωνα με τον μύθο, οι Copams ονομάστηκαν Bears. Και οι αρκούδες, με τη σειρά τους, θεωρήθηκαν οι πρόγονοι όλων των ανθρώπων και των κηδεμόνων του δάσους.

Το shrovetide γιορτάστηκε σε ειδική κλίμακα
Υπήρχε μια παράδοση σε ένα κουνουπιέρα ψήσιμο τηγανίτες στη μνήμη των προγόνων που έχουν περάσει εδώ και καιρό. Ήταν ένα είδος ιεροτελεστίας μνήμης και η καύση ενός αχυρώνα εξομοιώθηκε με την κηδεία.
Ιστορία από την ιστορία! Η πρώτη τηγανίτα δόθηκε στις αρκούδες - τα coms. Ήταν ένα σημάδι σεβασμού για αυτά τα μεγάλα ζώα. Εξ ου και το όνομα των διακοπών - ένα κουνούπι.

Και μέχρι σήμερα οι άνθρωποι τιμούν τις παραδόσεις των προγόνων τους
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν από πού προήλθε η έκφραση "Πρώτη τηγανίτα - coms". Σημαίνει ότι στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου ότι η πρώτη τηγανίτα μοιάζει πάντα με ένα κομμάτι, αλλά ότι έδωσαν την πρώτη κρέμα των κομητών - αρκούδες. Αυτό το ρητό ήρθε σε μας από μακρινούς αιώνες, όταν οι άνθρωποι αντιμετώπισαν τη φύση ως ζωντανό πλάσμα, πίστευαν στα πνεύματα και λατρεύονταν τον άνεμο, το νερό και τον ήλιο.
Η σύγχρονη εκδοχή της προφοράς της "πρώτης κρέμας" μπορεί επίσης να θεωρηθεί σωστή, είναι προσαρμοσμένη για τις πραγματικότητες μας και φέρει το νόημά της.

Bear, είναι, κύριος και κηδεμόνας του δάσους και των ανθρώπων
Πριν από πολλούς αιώνες, η Maslenitsa έχει αποκτήσει διαφορετικό νόημα και άρχισε να ταυτίζεται με την εμφάνιση της άνοιξης και των καλωδίων του χειμώνα. Το Shrovetide χαιρετίζεται με χαρά, τραγούδια, χορό και εορταστικές εκδηλώσεις. Δεν κάνει χωρίς μια παραδοσιακή μαστλενική θεραπεία - τηγανίτες!
Παρεμπιπτόντως, μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία συνδέεται επίσης με τηγανίτες. Αποδεικνύεται ότι οι τηγανίτες ψήνονται για έναν λόγο. Η άνοιξη συσχετίστηκε σε άτομα με τον ήλιο και τη ζεστασιά. Και το καταραμένο σε σχήμα είναι πολύ παρόμοιο με τον ήλιο - γύρο, χρυσό, ζεστό. Ως εκ τούτου, το ψήσιμο τηγανίτες είναι ένα είδος αφιέρωμα στον ήλιο και την άνοιξη έτσι ώστε η καλλιέργεια να είναι καλή.

Ο πίνακας για το srovetide είναι πάντα πλούσιο!
Ποιο είναι το όνομα κάθε μέρα της εβδομάδας στενής και ευρείας θορυβώδους;
Το Shrovetide διήρκεσε την εβδομάδα και κάθε μέρα αυτής της εβδομάδας είχε το δικό της όνομα και χαρακτηριστικά.
Έτσι, η Δευτέρα, η Τρίτη και η Τετάρτη ονομάστηκαν στενή σκασίματα και την Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή - ευρεία.
Δευτέρα, την πρώτη ημέρα ενός στενού σκυροδέματος, ονομάστηκε "συνάντηση". Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι ντύθηκαν ένα μεγάλο γεμιστό ζώο, τον οδήγησαν σε ένα έλκηθρο στα χωριά, δείχνοντας ότι η άνοιξη ήρθε. Οι άνθρωποι που περίμεναν τη θερμότητα άρχισαν να μαγειρεύουν τηγανίτες, να κάνουν γεμίσεις γι 'αυτούς, να συζητούν ποιοι διαγωνισμοί θα κανονίσουν και όταν συγκεντρώνονται με τους συγγενείς.
Την Τρίτη, τη δεύτερη μέρα ενός στενού σκυροδέματος, ονομάστηκε "Zagrysh". Αυτό το όνομα οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή ήταν αυτή η μέρα που οι άνθρωποι άρχισαν να διασκεδάζουν: πήγαν να επισκεφθούν ο ένας τον άλλον και στην έκθεση και οι νύφες κανόνισαν τους Brisons.

Μόνο τη Δευτέρα άρχισε να μαγειρεύει τηγανίτες
Τετάρτη, την τρίτη ημέρα ενός στενού σκυροδέματος, ονομάστηκε "Tarnet". Την ημέρα αυτή, όλοι από το πολύ νωρίς το πρωί ήταν απασχολημένοι με την προετοιμασία τηγανίτες. Η παράδοση ζήτησε από τα τραπέζια κυριολεκτικά να ξεσπάσουν από την αφθονία των απολαύσεων. Το φτωχό, κακώς τοποθετημένο τραπέζι θεωρήθηκε κακή μορφή. Την ίδια μέρα, οι άνθρωποι τελείωσαν όλες τις υποθέσεις τους για να αρχίσουν να διασκεδάζουν αύριο.
Την Πέμπτη, την πρώτη ημέρα της ευρείας θορυβώδους. Έφερε το όνομα "Walk".Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι δεν έκαναν τίποτα άλλο από τη διασκέδαση, επισκέπτονται για να επισκεφθούν και να τρώνε τηγανίτες. Ιδιαίτερα δημοφιλή αυτή τη μέρα ήταν αγώνες γροθιά και πατινάζ από τους λόφους σε ένα έλκηθρο.

Οι τηγανίτες αντιμετωπίστηκαν σε όλους
Η Παρασκευή, τη δεύτερη μέρα του ευρέος σκορ, ονομάστηκε "Mother -in -Law of the Evening". Την ημέρα αυτή, η διασκέδαση ήταν ήδη σε πλήρη εξέλιξη, και το βράδυ η μητέρα -in -law ήρθε στους νέους για να δοκιμάσει τις τηγανίτες που ετοιμάστηκαν γι 'αυτήν εκ των προτέρων.
Το Σάββατο, την τρίτη ημέρα ενός ευρέος σκορ, ονομάστηκε "Zolovukins of the Gather". Και αυτή την ημέρα, η κόρη -in -law προετοίμασε τα βουνά των απολαύσεων για τις αδελφές του συζύγου της. Ένα κακώς προετοιμασμένο δείπνο θεωρήθηκε ένδειξη έλλειψης σεβασμού στην οικογένεια της οικογένειας.

Οι συγγενείς χαιρετίστηκαν με τηγανίτες, καταρρίπτησαν και μπύρα
Την Κυριακή, την τέταρτη ημέρα ενός ευρέος θορυβώδους, ονομάστηκε "συγχωρέθηκε την Κυριακή". Την ημέρα που οι άνθρωποι πήγαν στην εκκλησία και ρώτησαν ο ένας τον άλλον για συγχώρεση για όλες τις διαμάχες και τη δυσαρέσκεια. Και πριν από αυτό, οι εορταστικές εκδηλώσεις τελείωσαν για να καίγονται ένα άχυρο γεμιστό ζώο, στρογγυλά χοροί, τραγούδια και χορούς. Μετά την επίσκεψη στην εκκλησία, οι άνθρωποι συχνά πήγαν στο νεκροταφείο για να θυμούνται τους συγγενείς τους και να τους ζητήσουν διανοητικά συγχώρεση.

Ένα άλλο όνομα για τη συγχωρημένη Κυριακή είναι ένα σύνολο
Σε αυτό το σημείωμα, το shrovetide τελείωσε. Μετά από αυτό, ξεκίνησε μια μεγάλη θέση, η οποία θεωρείται η πιο υπεύθυνη στην ορθοδοξία.
Τελετή καύσης σκιάχτρο σε πετρελαιοκηλίδα άχυρο
Στις παλιές μέρες, το σκυλάκι δεν μπορούσε να λάβει χώρα χωρίς να καίει ένα γεμιστό ζώο. Το σκιάχτρο μαγειρεύτηκε εκ των προτέρων, την πρώτη ημέρα ενός στενού σκυροδέματος, δηλαδή τη Δευτέρα, ένα cheesecake.
Σύμφωνα με μία έκδοση, το σκιάχτρο ήταν η εικόνα του χειμώνα, η οποία καίγεται για να δώσει το δρόμο προς την νεαρή άνοιξη.
Υπάρχει ένας άλλος μύθος που μας λέει ότι το σκιάχτρο είναι άχυρο, ή μάλλον, η τελετουργία της καύσης σημαίνει κηδεία. Και το shrovetide είναι ένα αφιέρωμα στους προγόνους.

Αντιμετώπισαν το σκιάχτρο με ειδική ανησυχία
Γύρω από το σκιάχτρο οδήγησαν στρογγυλούς χορούς, τραγουδούσαν τραγούδια, διατάζονταν αγώνες και παραστάσεις με αρκούδες.
Τώρα ο εορτασμός του σκορπίδη στις οικογένειες σπάνια τελειώνει στην καύση ενός γεμισμένου ζώου. Σε αστικές συνθήκες, είναι δύσκολο για μια συνηθισμένη οικογένεια να οργανώσει αυτό το γεγονός. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι περιορίζονται μόνο σε τηγανίτες.

Η καύση ενός γεμισμένου μπορεί να ονομαστεί μια πραγματική "παράσταση"
Εορτασμός της ρωσικής ορθόδοξης Maslenitsa: Mummers, Bear, Fair, Letterizations
Δεν ήταν πλήρης μια ενιαία γιορτή του σκυροδέματος χωρίς τους Mummers. Άνθρωποι ειδικά ντυμένοι με κοστούμια των μαγικών, ζητιάνων, νύφων, νεαρών ζευγαριών, εγκύων γυναικών, νεκρών, κοριτσιών, αρκούδων, buffoons.
Η εκκλησία δεν χαιρετίστηκε αυτή η συμπεριφορά, αλλά η παράδοση είναι μια παράδοση. Ο κανόνας πήγε από την αρχαιότητα από την αρχαιότητα, από το Komoyditsa. Ως εκ τούτου, οι Mummers πρέπει να καούν το βράδυ την τελευταία ημέρα του Shrovetide κάποιο μέρος της φορεσιάς τους και να πάνε στην εκκλησία για να καθαρίσουν.

Μερικές φορές σκαλισμένα κοστούμια θα μπορούσαν να τρομάξουν πολύ τους ανθρώπους
Η έκθεση πραγματοποιήθηκε παραδοσιακά. Πολλά τρόφιμα, ρούχα, κοσμήματα πωλήθηκαν σε αυτό.
Σε γενικές γραμμές, η έκθεση ήταν ένας τόπος συσσώρευσης ενός τεράστιου αριθμού ανθρώπων, όπου ο καθένας θα μπορούσε να έχει ένα δάγκωμα για να φάει τηγανίτες και να πίνει ένα ποτήρι ζεστό πλέξιμο ή τσάι.

Αντιμετωπίζει το Fair Shrovetide
Οι λαϊκές εορταστικές εκδηλώσεις ήταν σε πλήρη εξέλιξη από τα μέσα της εβδομάδας μέχρι το τέλος. Οι άνθρωποι είχαν διασκέδαση, χόρευαν, αστειεύτηκαν. Και όλα αυτά μπροστά από τη Μεγάλη θέση, η οποία δεν μπορούσε να εισαχθεί χωρίς να πάει στην εκκλησία την Κυριακή.
Εορτασμός της ρωσικής ορθόδοξης Maslenitsa: Fist Fights
Οι αγώνες γροθιά ήταν διάσημοι για ολόκληρη τη χώρα! Σε ένα αστείο, οι άνθρωποι είπαν ότι οι αγώνες γροθιά "χτυπήθηκαν από τηγανίτες".
Μην συγχέετε τους αγώνες γροθιών με έναν συνηθισμένο αγώνα. Υπήρχαν αυστηροί κανόνες που οι άνθρωποι ήταν υποχρεωμένοι να παρατηρούν:
- Μην νικήσετε στο πίσω μέρος του κεφαλιού, στα νεφρά και στο ήπαρ.
- Αγωνίζεται αυστηρά ένα προς ένα, δύο δεν μπορούν να νικήσουν μόνοι τους.
- Μόνο άνδρες και αγόρια που έχουν φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία πολέμησαν.
- Ο κανόνας του "ψέματος δεν έχει ξυλοκοπήσει" ενήργησε.
- Απαγορεύτηκε η χρήση εξωτερικών αντικειμένων.

Οι αγώνες γροθιά πραγματοποιήθηκαν σε γάντια σε χαρούμενη μουσική
Παραδοσιακές ρωσικές τηγανίτες σε σκωτσέζικα: ρωσικά έθιμα και τελετουργίες με τηγανίτες
Οι τηγανίτες στο Shrovetide παρασκευάζονται με ειδικό τρόπο. Το κύριο συστατικό για τη ζύμη είναι το χιόνι. Ναι, δεν είναι απλό, αλλά συλλέγονται υπό το πρίσμα του μήνα με ειδικές λέξεις.
Αναρωτήθηκαν για τηγανίτες. Για παράδειγμα, η πρώτη τηγανίτα κρίθηκε από τη ζωή της οικογένειας το επόμενο έτος και τα άγαμα κορίτσια αναρωτήθηκαν αν θα παντρευτούν φέτος.

Η εμφάνιση των τηγανιών μίλησε για πολλά
Μια άλλη ενδιαφέρουσα περιουσία ήταν η εξής: ανύπαντρα κορίτσια συγκεντρώθηκαν στην ίδια καλύβα και προετοίμασαν πολλές τηγανίτες με διαφορετικά γεμίσματα. Στη συνέχεια, οι τηγανίτες ήταν τυλιγμένες με τέτοιο τρόπο ώστε η γέμιση να μην ήταν ορατή. Κάθε κορίτσι επέλεξε μια τυχαία τηγανίτα και, συμπληρώνοντας, προσπάθησε τις ιδιότητες του μελλοντικού συζύγου της. Οι τηγανίτες με ξινή κρέμα μίλησαν για τον δειλό χαρακτήρα του γαμπρού, τηγανίτες με κρέας υποσχέθηκαν έναν πλούσιο σύζυγο και τηγανίτες με μέλι υποσχέθηκαν έναν όμορφο σύζυγο.

Οι άνθρωποι δεν αρνήθηκαν ποτέ τηγανίτες στο σκυλάκι
Η τελευταία μέρα του σκορπίδη συγχωρείται την Κυριακή
Η συγχώρεση της Κυριακής είναι η ημέρα που είναι συνηθισμένο να ρωτάς ο ένας τον άλλον για συγχώρεση για τα πάντα. Οι γονείς ζητούν συγχώρεση από παιδιά και παιδιά από τους γονείς. Τώρα η παράδοση συνήθως τελειώνει σε αυτό, αλλά στις παλιές μέρες όλα ήταν διαφορετικά.
Αρχικά, οι άνθρωποι ρώτησαν ο ένας τον άλλον για συγχώρεση, έτρωγαν τηγανίτες, είχαν τη διασκέδαση, οδήγησαν σε ένα έλκηθρο. Τότε υπήρξε το μεγαλύτερο γεγονός των διακοπών - καύση ενός γεμισμένου ζώου. Όλες οι διακοπές κατευθύνθηκαν ακριβώς αυτή την τελευταία μέρα. Συνοδεύσαμε το χειμώνα και συναντήσαμε την άνοιξη.
Μετά τη φωτιά, οι άνθρωποι πήγαν στην εκκλησία για να καθαρίσουν την ψυχή από την υπερβολική διασκέδαση και να κερδίσουν ήσυχη χαρά. Μετά την υπηρεσία όπου όλοι ήταν υποχρεωμένοι να πάρουν την κοινωνία, οι άνθρωποι πήγαν στο νεκροταφείο - για να ζητήσουν συγχώρεση και να θυμούνται τους αποθανόντες συγγενείς.

Μία από τις πιο φωτεινές διακοπές