Tartlets με κοτόπουλο είναι χώρος για τη φαντασία σας. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε τι μπορεί να είναι tartlets κοτόπουλου για το εορταστικό τραπέζι.
Το περιεχόμενο του άρθρου
- Ιδέες μικρών tartlets, μίνι κανάτες σε ένα σουβλάκι με κοτόπουλο: φωτογραφία
- Julienne σε tartlets με μανιτάρια και κοτόπουλο: συνταγή
- Hot tartlets με κοτόπουλο και μανιτάρια ψημένα στο φούρνο
- Hot Tartlets πατάτας με τυρί κοτόπουλου
- Tartlets με μανιτάρια, κοτόπουλο και τυρί
- Καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια
- Καπνιστό κοτόπουλο και πιπέρι Tartlets
- Καπνιστό κοτόπουλο κοτόπουλου και αγγούρι
- Tartlets με κοτόπουλο, τυρί και ντομάτες
- Tartlets: Κοτόπουλο και καρύδι
- Tartlets με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο
- Tartlets με κοτόπουλο και ανανά
- Tartlets με κοτόπουλο και δαμάσκηνα
- Tartlets με κοτόπουλο και πορτοκαλί
- Σαλάτα για γέμιση με κοτόπουλο σε tartlets: Συνταγές
- Κοτόπουλο Tartlets Refill: Συνταγή
- Βίντεο: Πολύ ήπια και νόστιμα tartlets (με διαφορετική παραγίδα) Συνταγή tartlet
Όποιος τουλάχιστον προετοιμασμένοι πιάτα για το εορταστικό τραπέζι βρήκε το ορεκτικό. Τι σνακ να μαγειρεύουν, πώς να τα εφαρμόζουν αρχικά, με αυτό που θα είναι καλύτερα να συνδυαστούν;
Μια εξαιρετική επιλογή για εορταστικά σνακ γενεθλίων ή για το νέο έτος - tartlets με κοτόπουλο. Αλλά ένα κοτόπουλο είναι βαρετό. Δεν υπάρχουν εκατό συνταγές tartlets κοτόπουλου με αγγούρια, μανιτάρια, πιπεριές, καρότα και ακόμη και δαμάσκηνα και ανανάδες.
Λεπτομερής συνταγή για τη δοκιμή μαγειρέματος για τα tartlets μπορείτε να διαβάσετε αυτό το άρθρο Από τον ιστότοπό μας.
Σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε με τις πιο ενδιαφέρουσες και νόστιμες συνταγές tartlets με κοτόπουλο και πατάτες, μανιτάρια, τυρί και άλλα πληρωτικά.
Ιδέες μικρών tartlets, μίνι κανάτες σε ένα σουβλάκι με κοτόπουλο: φωτογραφία
Ο σχεδιασμός των tartlets και mini-canapes συνεπάγεται πολλή φαντασία. Έτσι ώστε το σνακ να μην φαίνεται "βαρετό" και σερβίρεται ως διακόσμηση του τραπεζιού, θα πρέπει να δοκιμάσετε καλά. Ορισμένες επιλογές απαιτούν υψηλό επίπεδο δεξιοτήτων μετατροπής μαχαιριού, κάποια δημιουργικότητα μόνο.
Συνήθως τα tartlets φαίνονται πολύ καλά με τα χόρτα. Πάρτε άνηθο, μαϊντανό, Kinse, πράσινα κρεμμύδια. Λιγότερο - ρόκα. Πράσινοι πασπαλίζονται πάνω από το γέμισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα δύο ψιλοκομμένα φύλλα και τα μικρά κλαδιά, ή τα φυλλάδια ενός τεμαχίου.
Εάν η ιδέα να κάνετε tartlets με ένα χόρτο που φαίνεται να είναι βαρετό - να κάνετε μια φωτεινή προφορά. Μπορεί να είναι καλαμπόκι, ντομάτα, πορτοκαλί, κόκκινο ή κίτρινο βουλγαρικό πιπέρι, χαβιάρι, καρότα, ακόμη και κομμάτια φρούτων!
Η ντομάτα ως στοιχείο διακόσμησης φαίνεται επίσης ακυρωμένο. Και είναι πολύ νόστιμο, επειδή το κοτόπουλο και οι ντομάτες είναι τέλεια συνδυασμένες.
Εάν τα tartlets είναι ένα καλάθι και μια ζύμη άμμου ή ρουφηξιάς, η οποία είναι γεμάτη με γέμιση και χρησιμοποιείται ως σνακ, στη συνέχεια καναπέδες - επίσης μια έκδοση σνακ, απλά όχι στα καλάθια, αλλά σε ένα σουβλάκι.
Σε Canapes, το σύνολο της πλήρωσης θεωρείται ότι προσέχετε τους συνδυασμούς χρώματος και κοπής - πρέπει να είναι τέλεια, τότε οι Canapes θα είναι ένα "καρφί" του εορταστικού σας πίνακα.
Σάντουιτς κοτόπουλου σε σουβλάκια με φρέσκα λαχανικά - καλοκαιρινή γουλιά σε χειμερινές διακοπές.
Και αυτή η έκδοση των canapes με κοτόπουλο στα σουβλάκια φαίνεται ιδιαίτερα εξαιρετική. Το κάτω στρώμα είναι ένα φρυγμένο κουλούρι, τότε τα χόρτα της σαλάτας, η βουλγαρική γλυκιά πιπεριά, το κοτόπουλο και η μισή ντομάτα κεράσι.
Hot Canapes - ένα εξαιρετικό σνακ σε μια ζύμη.
Αλλά, ίσως, η πιο όμορφη και ασυνήθιστη έκδοση του Canape. Για τα πιάτα χρησιμοποιούνται φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης, κοτόπουλο, τυρί, βραστά καουτσούκ και χειροβομβίδες.
Μην ξεχνάτε ότι κάθε πιάτο είναι η ευκαιρία να εκφράσετε τον εαυτό σας. Επομένως, το πείραμα, η δημιουργία αριστουργημάτων, να είναι πιο σίγουροι για τις ικανότητές σας και να βελτιώσετε τις δεξιότητες μαγειρέματος.
Julienne σε tartlets με μανιτάρια και κοτόπουλο: συνταγή
Julien - ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο με μια απαλή κρεμώδη γεύση. Το μαγείρεμα του Julien πολύ απλό, ακόμα και ένας μαγειρικός αρχάριος θα το αντιμετωπίσει.
Συνήθως είναι μαγειρεμένα γλυπτά με μεγάλα τμήματα, αλλά τότε η κρούστα τυριού έχει χρόνο να κρυώσει και γίνεται πολύ δυσάρεστο. Σε αυτό το μέρος του άρθρου, θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε τον τρόπο με τον τρόπο που θα διατηρήσει τη γεύση του.
Μιλάμε για tartlets με juliented κοτόπουλο με μανιτάρια. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε σε μικρές μερίδες έτσι ώστε να υπάρχει πάντα ένα ζεστό σνακ στο τραπέζι.
Συστατικά:
- pitted Tartlets ζύμης άμμου
- Φιλέτο κοτόπουλου - 400 g
- fat Cream - 200 g
- κρεμμύδι - 100 g
- Μανιτάρια (Προτιμώμενα δάση) - 50 g
- Τυρί στερεών ποικιλιών - 70 g
Μαγείρεμα:
- Τα δασικά μανιτάρια προ-βράζουν περίπου 20-30 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε Champignons - μην τα βράζετε και παραλείψτε αυτό το βήμα.
- Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, βάλτε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι, ελαφρώς τηγανίζουμε.
- Ενώ ψήσιμο κοτόπουλου - λεπτά σχισμένα κρεμμύδια, στείλτε το σε ψητό μαζί με κοτόπουλο.
- Μανιτάρια, κομμένα σε φέτες από έναν κύβο, στείλτε σε ένα τηγάνι στο κοτόπουλο και τα κρεμμύδια σε λίγα λεπτά.
- Όταν και τα δύο κρεμμύδια και το κοτόπουλο και τα μανιτάρια θα πάρουν ένα χρυσό μετρητή - προσθέστε κρέμα σε αυτά, λίγο νερό, αλάτι, μπαχαρικά. Αγγίξτε την εξάτμιση της υγρασίας. Χρειάζονται συνήθως περίπου 15 λεπτά. Εάν η σάλτσα βγήκε πολύ υγρό - σε 50 ml κρέμα, ένεση το κουτάλι της ξινιάς κρέμας και χύστε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Παρακολουθήστε άλλα 5 λεπτά.
- Παράλληλα, σόδα στον ρηχό τρίφτη τυριού.
- Ετοιμαστείτε να κρυώσετε ελαφρά. Βάλτε τα tartlets με μια κουταλιά της σούπας και πιπιλίζουν με τυρί από πάνω.
- Ψήστε στα tartlets του φούρνου με ένα juliente μέχρι να λιώσει το τυρί. Είναι περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε έξω από το φούρνο, κρυώστε ελαφρά και σερβίρετε στο τραπέζι. Μπορείτε να διακοσμήσετε χόρτα.
Σε μια σημείωση! Κρέμα σε αυτή τη συνταγή Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα, και αντί για φρέσκα μανιτάρια, να αποξηρανθούν, προ-κατεψυγμένα και να τα πειράζουν. Στη συνέχεια, το αφέψημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για νερό κατά την κατάσβεση.
Hot tartlets με κοτόπουλο και μανιτάρια ψημένα στο φούρνο
Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη, αλλά η διαφορά του είναι ότι τώρα δεν θα χρησιμοποιήσουμε τυρί και κρέμα γάλακτος. Τέτοια tartlets ψήνονται με ξινή κρέμα και ταιριάζουν απόλυτα ως σνακ στο τραπέζι του νέου έτους.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 350 g
- Αποξηραμένα μανιτάρια - 40 g
- ξινή κρέμα - 150 g
- Αλατισμένα αγγούρια - 100 g
- Πράσινο - 10 g
Μαγείρεμα:
- Τα μανιτάρια ρίχνουν βραστό νερό και κούνια για 30 λεπτά.
- Εργάστηκαν μανιτάρια για να βράσουν για άλλα 30 λεπτά σε νερό χωρίς αλάτι.
- Ενώ τα μανιτάρια βράζονται, ετοιμάστε ένα κοτόπουλο: Κόψτε το με ένα μεγάλο και αιχμηρό μαχαίρι σε κομμάτια, τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές με φυτικό λάδι σε μια χρυσή ακίδα.
- Αλατισμένα αγγούρια, επίσης, κομμένα σε κύβους. Προσθέστε τα στο κοτόπουλο, συνεχίστε να τηγανίζετε.
- Εν τω μεταξύ, τα βραστά μανιτάρια κομμένα, προσθέστε στο κοτόπουλο και τα αγγούρια, σε 5 λεπτά εισέρχονται στην ξινή κρέμα.
- Πλήρωση στιφάδο για 5 λεπτά.
- Αποστολή της τελικής πλήρωσης σε tartlets και βάλτε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ξινή κρέμα θα έχει χρόνο για να σχηματίσει ένα όμορφο κρούστα και το κοτόπουλο, τα αγγούρια και τα μανιτάρια εμποτίζονται.
- Το τελευταίο βήμα είναι να πασπαλίζετε τα μαγειρεμένα tartlets ψιλοκομμένα πράσινα (μπορείτε να κόψετε) και να σερβίρετε τους επισκέπτες!
Σε καυτά tartlets, μπορείτε να βάλετε εντελώς τα λαχανικά που μπορούν να υποστούν θερμική επεξεργασία: καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μελιτζάνες, κολοκύθα, πατάτες, κολοκύθα. Αλλά τα αγγούρια και τα φυλλώδη χόρτα δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες.
Hot Tartlets πατάτας με τυρί κοτόπουλου
Μια άλλη λιχουδιά που σίγουρα θα αγαπήσει τόσο τους επισκέπτες όσο και σπιτικά. Τέτοια tartlets φαίνονται αρκετά ασυνήθιστα επειδή τα καλάθια εκτελούνται από τις ακατέργαστες πατάτες.
Συστατικά:
- Πρώτες πατάτες - 10 τεμάχια
- Φιλέτο κοτόπουλου - 400 g
- Κρεμμύδια - 100 g
- Ξινή κρέμα - 200 g
- Σκόρδο - 1 δόντια
- Υγρό καπνό - Προαιρετικό
- Τυρί - 200 g
- Πράσινοι - Προαιρετικοί
Μαγείρεμα:
- Καθαρίστε τις ακατέργαστες πατάτες από τη φλούδα και με ένα μεγάλο τρίφτη, σόδα. Το μικρό τρίφτη δεν είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιήσετε έτσι ώστε να μην λειτουργεί.
- Προσθέστε αλάτι σε πατάτες, ανακατέψτε και σπρώξτε την περίσσεια νερού.
- Η προκύπτουσα "ζύμη" καθορίζει στο σχήμα για τα muffins με τη μορφή φωλιών είναι τα μελλοντικά tartlets. Το μόνο που θα πετύχετε σε περίπου 20 κομμάτια.
- Αφαιρέστε τα tartlets σε ένα θερμόπλοκο για 20-25 λεπτά θερμαίνονται μέχρι και 200 \u200b\u200bμοίρες.
- Ενώ η βάση προετοιμάζεται - προετοιμάστε το κοτόπουλο. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το κοτόπουλο με ένα μικρό κύβο. Στη συνέχεια, σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίζουμε μέχρι το χρυσό φρέζα.
- Βάλτε τα κρεμμύδια και στείλτε στο κοτόπουλο, φέρτε επίσης χρυσό.
- Όταν το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια θα είναι έτοιμα - προσθέστε ξινή κρέμα. Αγγίξτε το κοτόπουλο με ένα τόξο σε ξινή κρέμα για 10 λεπτά.
- Αυτή τη στιγμή, διανέμει το σκελίδα του σκόρδου και τη σόδα τυριού στο τρίφτη.
- Αφαιρέστε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια από τη φωτιά, συνδέστε με σκόρδο, υγρό καπνό σε ξεχωριστό μπολ. Ο υγρός καπνός δεν μπορεί να προσθέσει, αλλά θα δώσει τη γεύση του καπνιστή.
- Στα τελειωμένα tartlets από πατάτες, βάλτε τη γέμιση, πασπαλίστε με τυρί και εισάγετε το φούρνο για 250 μοίρες για 5 λεπτά. Έτσι το τυρί θα λειώνεται πολύ γρήγορα.
- Αφαιρέστε ένα σνακ έξω από το φούρνο, δώστε 5-10 λεπτά για να το ψυγιάσετε και να βάλετε κάθε tartlet στην πλάκα.
- Σερβίρετε με χόρτα.
Tartlets με μανιτάρια, κοτόπουλο και τυρί
Ένας από τους πιο κλασικούς συνδυασμούς - μανιτάρια, τυρί και κοτόπουλο. Χρησιμοποιείται όχι μόνο σε tartlets, αλλά και σε πίτες, τηγανίτες και άλλα σνακ.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 300 g
- champignons - 200 g
- Ντομάτες - 150 g
- Λιπαρή κρέμα (33%) - 150 ml
- Τυρί στερεών ποικιλιών - 150 g
- Μαϊντανός χόρτα - για να δοκιμάσετε
Μαγείρεμα:
- Ένα φιλέτο κοτόπουλου μπροστά από το ψητό προετοιμάζει: να κόψει σε κύβους με ένα αιχμηρό μαχαίρι και τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό έλαιο.
- Ενώ ένα κοτόπουλο ψήνεται - καθαρό και κόψτε σε πινακίδες Champignon.
- Προσθέστε μανιτάρια στο πουλί, τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά.
- Στις ντομάτες, κάντε ειδικές περικοπές στο κάτω μέρος σε σχήμα σταυρού και βυθίστε για μερικά δευτερόλεπτα σε βραστό νερό. Αφαιρέστε τη φούστα και κόψτε σε έναν κύβο. Στείλτε ντομάτες σε άλλα συστατικά σε ένα τηγάνι.
- Προσθέστε κρέμα και αλάτι. Στυλ 5 λεπτά.
- Σχάρα το τυρί σε ένα ρηχό τρίφτη.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά, τοποθετήστε τα tartlets με ίσες μερίδες με κουτάλι, σπρέι με ένα καλό στρώμα τυριού.
- Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά.
- Όταν τρώτε να πασπαλίζετε με ένα ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια
Καπνιστό κοτόπουλο προσθέτει ένα ειδικό σνακ γεύσης. Φυσικά, μπορείτε να πάρετε το πιο συνηθισμένο, προ-βραστό κοτόπουλο και να προσθέσετε υγρό καπνό σε αυτό, αλλά θα υπάρξει μια καπνιστή έκδοση του καπνιστού.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Καπνιστό κοτόπουλο - 300 g
- Αποξηραμένα μανιτάρια - 25 g
- Κρεμμύδι κρεμμύδι - 70 g
- Κίτρινο βουλγαρικό γλυκό πιπέρι - 100 g
- Ξινή κρέμα - 50 g
Μαγείρεμα:
- Μανιτάρια για να σταματήσετε το βραστό νερό και να αφήσετε να στρίψετε για μισή ώρα.
- Αυτή τη στιγμή, το κοτόπουλο χωρίζεται σε ίνες, κόψτε έναν κύβο.
- Leek Clear, κοπής ρηχά καταγραφή.
- Αφαιρέστε τους σπόρους από πιπέρι, πρώτα ψιλοκομμένα με εγκεφαλικά επεισόδια, στη συνέχεια κόψτε σε κύβους.
- Βράστε μανιτάρια για 20 λεπτά, στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, λιπαίνονται με φυτικό έλαιο, μέχρι το μισό έτοιμο.
- Ξεχωριστά το κρεμμύδι και το πιπέρι με μεγάλο αριθμό φυτικών ελαίων.
- Συνδέστε τα μανιτάρια, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια, προσθέστε ξινή κρέμα. Στιφάδο κάτω από το καπάκι σε χαμηλή θερμότητα για 5-7 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη φωτιά.
- Συνδέστε κοτόπουλο, μείγμα λαχανικών, βάλτε μια μάζα σε tartlets.
- Σερβίρετε ένα κρύο πιάτο.
Καπνιστό κοτόπουλο και πιπέρι Tartlets
Το σνακ με καπνιστό κοτόπουλο και πιπέρι είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι όταν υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποικιλία προϊόντων στα καταστήματα. Και όλα επειδή για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε 3 τύπους βουλγαρικής γλυκιάς πιπεριάς.
Συστατικά για τη ζύμη:
- Αλεύρι σίτου - 200 g
- Πίτουρο σιταριού - 50 g
- Αυγά - 40 g ή 1 τεμάχιο
- Φυτικό έλαιο - 50 g
- Νερό - 50 g
- Αλάτι, ζάχαρη για γεύση
- bustyer - 5 g
Συστατικά για τη συμπλήρωση:
- Καπνιστό κοτόπουλο - 300 g
- Πιπέρι βουλγαρικό γλυκό κόκκινο - 200 g
- Πιπέρι βουλγαρικό γλυκό πράσινο - 200 g
- Πιπέρι βουλγαρικό γλυκό κίτρινο - 200 g
- Στερεό τυρί - 200 g
- Μπαχαρικά (λυκίσκο-σάλτσες, βασιλικό, ρίγανη, κόλιανδρο) - για να δοκιμάσετε
- Τυχόν πράσινα - να δοκιμάσετε
Προετοιμασία της ζύμης:
- Αναμείξτε σε θερμοκρασία νερού 50 μοίρες Κελσίου Αλάτι και ζάχαρη.
- Προσθέστε ένα αυγό στο νερό, ανακατέψτε.
- Μετά από αυτό, ρίξτε φυτικό λάδι.
- Συνδέστε το αλεύρι, πίτουρο και μπάσο, ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε υγρή και ελαστική ζύμη σε ξηρά εξαρτήματα. Αμέσως αξίζει να λέτε ότι η ζύμη θα είναι αρκετά πυκνή, αλλά δεν πρέπει να πάει.
- Αφήστε το υπόλοιπο υπόλοιπο, το τυλιγμένο στην ταινία τροφίμων ενώ προετοιμάζετε τα άλλα συστατικά.
Προετοιμασία πλήρωσης:
- Ξεπλύνετε το πιπέρι, κόψτε τη μέση με τους σπόρους.
- Κάθε πιπέρι κόβεται σε δαχτυλίδια, πάχους 4 cm το καθένα. Τα υπόλοιπα μέρη του πιπεριού κομμένα σε μεσαία κύβους.
- Τυρί κομμένα σε μεσαία κύβους. Παρακολουθήστε το φέτες πιπέρι και το τυρί να είναι ένα μέγεθος.
- Chicter να αποσυναρμολογήσετε τις ίνες, κόψτε σε ένα μικρό κύβο.
- Επέλεξε την Κίνα.
- Συνδέστε πιπέρι, τυρί, μπαχαρικά, χόρτα και κοτόπουλο, μίγμα.
Μαγείρεμα Tartlets με κοτόπουλο και πιπέρι:
- Τελειωμένο ρολό ζύμης σε ένα λεπτό στρώμα, κόψτε τα τετράγωνα από τη δοκιμή.
- Κάθε τετράγωνο κομμένο σε δύο τρίγωνα διαγώνια.
- Κάθε δακτύλιος πιπεριού στο τρίγωνο της ζύμης, τυλίξτε τις άκρες της ζύμης πιπέρι, ελαφρώς πιέζονταν τα στο κέντρο.
- Στη μέση κάθε tartlets, βάλτε μια γέμιση από πιπέρι, κοτόπουλο και τυρί.
- Στείλτε ένα σνακ στο φούρνο προθερμανθεί σε 200 μοίρες για 15 λεπτά.
- Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Μια τέτοια πλήρωση μπορεί να σερβιριστεί σε συνηθισμένες, βάφλες ή ρουφηξιά. Αλλά, βλέπετε ότι μια τέτοια ζωοτροφή φαίνεται υπέροχη!
Καπνιστό κοτόπουλο κοτόπουλου και αγγούρι
Αυτή η συνταγή για τα tartlets δεν απαιτεί πρόσθετη θερμική επεξεργασία και εξυπηρετεί ένα τέτοιο σνακ αποκλειστικά σε ψυχρή μορφή!
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Καπνιστό κοτόπουλο - 300 g
- Νωπά αγγούρια - 200 g
- Αυγά - 80 g ή 2 τεμάχια
- Ξινή κρέμα - 80 g
- Αλάτι στη γεύση
- Πράσινο κρεμμύδι ή άνηθο - 10 g
Μαγείρεμα:
- Κολύμπι αυγά βρασμένα. Στη συνέχεια, καθαρίστε από το κέλυφος, σχάρα, χρησιμοποιώντας ένα μικρό τρίφτη έτσι ώστε το αυγό να γίνει "χνουδωτό".
- Το Cricz δεν κόβει τις ίνες.
- Τα αγγούρια τσοκ ωραία καλαμάκια ή σχάρες πάρα πολύ.
- Συνδέστε τα αυγά, το κοτόπουλο, την ξινή κρέμα, τα αγγούρια, τα χόρτα και το αλάτι. Μείγμα.
- Λωρίδα γεμίζοντας σε tartlets. Σερβίρετε στο τραπέζι.
Tartlets με κοτόπουλο, τυρί και ντομάτες
Κοτόπουλο, τυρί και ντομάτα - Τι δεν είναι μια πλήρωση για πίτσα; Τα tartlets είναι ένα είδος μίνι-πίτσας, μόνο με αμμώδη ή ρουφηξιά. Τώρα θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο σνακ βήμα προς βήμα - tartlets με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί.
Συστατικά:
- tartlets έτοιμο
- Κοτόπουλο - 300 g
- Τυρί - 200 g
- Ντομάτες (καλύτερα να πάρει επιμήκη) - 200 g
- Μπαχαρικά (ρίγανη, βασιλικός, μαύρο πιπέρι εδάφους, λυκίσκο-σάλτσες) - με τσίμπημα
- Αλάτι στη γεύση
Μαγείρεμα:
- Το κοτόπουλο προετοιμάζεται για την πλήρωση με αυτόν τον τρόπο: Ψιλοκομμένο σε κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι σε κομμάτια, στη συνέχεια σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό έλαιο, γρήγορα συγχωνεύεται με μια χρυσή ακίδα.
- Τυρί αυτή τη στιγμή να αλέσει με ένα ρηχό τρίφτη.
- Οι ντομάτες κόβονται σε έναν κύκλο με πάχος 0,5 cm.
- Σε ένα μπολ, μείγματα τυριού, κοτόπουλο, αλάτι, μπαχαρικά - αυτό είναι ένα γέμισμα.
- Μοιραστείτε μια πλήρωση σε tartlets, ψεκάζοντας όλα αυτά στο υπόλοιπο τυρί για να πάρετε ένα καπάκι τυριού.
- Ψήστε στο φούρνο για 5-10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.
- Στη συνέχεια, έχετε δύο πιθανές επιλογές. Η πρώτη - κούπα ντομάτας που τοποθετούνται σε tartlets με ένα καπάκι τυριού και στείλτε ένα πιάτο στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά. Το δεύτερο είναι να τοποθετήσετε ντομάτες σε tartlets και να σερβίρετε στο τραπέζι.
- Το πιάτο είναι διακοσμημένο με τα χόρτα του μαϊντανού ή τον άνηθο.
Και οι δύο επιλογές για το μαγείρεμα είναι εξίσου κατάλληλα για το εορταστικό τραπέζι.
Tartlets: Κοτόπουλο και καρύδι
Εάν αντιμετωπίσατε μια ερώτηση: "Τι θα εκπλήξω τους επισκέπτες σε ένα εορταστικό τραπέζι;", και το συνηθισμένο Olivier και ρέγγα κάτω από το παλτό, δεν είναι πλέον ευχαριστημένοι με το μάτι - προετοιμάζουν ένα ασυνήθιστο σνακ κοτόπουλου, καρύδια και ξινή κρέμα. Η συνταγή είναι πολύ απλή στην προετοιμασία και διαρκεί τουλάχιστον χρόνο. Την παραμονή του νέου έτους, το ίδιο είναι ότι δεν θέλει να σταθεί στη σόμπα για πολύ καιρό!
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Κοτόπουλο - 250 g
- Καρύδια - 150 g
- Λιπαρά ξινή κρέμα - 100 g
- Πράσινοι για διακόσμηση
Μαγείρεμα:
- Ετοιμάζουμε το κοτόπουλο στο ψητό: τρίψτε το με ένα αιχμηρό μαχαίρι στους κύβους του ίδιου μεγέθους. Στη συνέχεια, σε ένα ζεστό τηγάνι με λάδι, είναι απαραίτητο να το τηγανίζετε μέχρι ένα χρυσό χρώμα χάρη. Προσθέστε ξινή κρέμα και σύρετε κάτω από ένα καπάκι από 5 έως 7 λεπτά.
- Αλέστε τα καρύδια σε ένα μύλο καφέ, με σφυρί, μπλέντερ ή μαχαίρι.
- Συνδέστε κοτόπουλο κοτόπουλου στιφάδο σε ξινή κρέμα, θρυμματισμένα καρύδια, προσθέστε αλάτι.
- Ακόμα τοποθετημένο σε tartlets, διακοσμούν το πράσινο κλαδάκι.
Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με τυρί. Όταν το κοτόπουλο στιβωτισμένο με ξινή κρέμα, προστίθεται τριμμένο τυρί. Η πλήρωση είναι τοποθετημένη σε tartlets και πηγαίνει στο φούρνο για μερικά λεπτά. Από πάνω, έτοιμα tartlets πασπαλίζονται με καρύδια και διακοσμημένα με χόρτα.
Tartlets με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο
Η πιο "τεμπέλης" συνταγή για τα tartlets. Και όλα επειδή είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για αυτό το πιάτο ξεχωριστά μόνο ένα κοτόπουλο. Μπορείτε να αγοράσετε τα υπόλοιπα συστατικά σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Κοτόπουλο - 300 g
- Κορεάτικα καρότα - 250 g
- Κονσέρβες καλαμποκιού - 200 g
- Στερεό τυρί - 100 g
- ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - προαιρετικά
- Πράσινοι - για να δοκιμάσετε
Μαγείρεμα:
- Ένα κοτόπουλο βράζει στην πλήρη ετοιμότητα στο νερό με την προσθήκη αλατιού, στη συνέχεια ψύξτε για να το κόψετε πιο βολικό για να το κόψετε.
- Να επιλέξει το κρέας πουλερικών με λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους.
- Καρότα συμπίεση, καλαμπόκι για να αποστραγγιστεί η περίσσεια νερού.
- Τυρί σχάρα με ένα τρίφτη με μικρές τρύπες.
- Συνδέστε το βραστό κοτόπουλο, κορεατικό καρότο, καλαμπόκι, τυρί, συμπληρώστε την ξινή κρέμα ή τη μαγιονέζα για να δοκιμάσετε.
- Μοιραστείτε τη γέμιση σε tartlets, διακοσμήστε το πράσινο κλαδάκι.
- Κρύο.
Να λάβει υπόψη! Το κοτόπουλο για αυτή τη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό ή καπνιστό λουκάνικο.
Tartlets με κοτόπουλο και ανανά
Μια καλή συνταγή για τα tartlets με ανανά και κοτόπουλο. Ένας τέτοιος συνδυασμός στο μαγείρεμα εκτιμάται ιδιαίτερα: το κοτόπουλο με ανανά συμπληρώνουν τέλεια τις γεύσεις του άλλου. Το πιάτο λαμβάνεται ζουμερό, με έντονη γεύση.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Κοτόπουλο - 200 g
- Αυγά - 80 g ή 2 τεμάχια
- Κονσέρβες ανανά - 200 g
- ξινή κρέμα - 150 ml
- Στερεά τυρί βαθμών - 100 g
- Σκόρδο - 2-3 δόντια
- oREGO - Chipotch
Μαγείρεμα:
- Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι την εντελώς ετοιμότητα σε βραστό νερό με την προσθήκη αλατιού, στη συνέχεια ψύξτε καλά (όχι στο ψυγείο), κόψτε το μαχαίρι στους ίδιους μικρούς κύβους.
- Αυγά για να βράσουν και μέχρι την ετοιμότητα.
- Ενώ μαγειρεύοντας τα αυγά και το κοτόπουλο, οι ανανάς κόβονται σε μικρούς κύβους.
- Κοτόπουλο για αποσυναρμολόγηση των ινών και κόψτε σε έναν κύβο.
- Γυμνά αυγά σε ένα ρηχό τρίφτη, όπως το τυρί.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύετε αυγά, κοτόπουλο, ανανά, τυρί. Προσθέστε ξινή κρέμα, θραύση σκόρδο, ξινή κρέμα και μπαχαρικά. Μείγμα.
- Μοιραστείτε την πλήρωση των tartlets, σερβίρετε στο τραπέζι.
Tartlets με κοτόπουλο και δαμάσκηνα
Τα δαμάσκηνα είναι αποξηραμένα φρούτα, τα οποία συνδυάζονται με κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, καρύδια, πουλιά και παιδί. Συχνά προστίθεται στις σαλάτες για να τους δώσει ειδική piquancy, να δημιουργήσει ένα "παιχνίδι γεύσης".
Τα tartlets με τέτοια γέμιση είναι ιδιαίτερα ήπια, έχουν μια ελαφρώς όξινη επίγευση.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Κοτόπουλο - 250 g
- Δαμάσκηνα χωρίς σπόρους - 150 g
- Στερεά τυρί βαθμών - 100 g
- fat Cream - 150 ml
- Σκόρδο - 2 δόντια
Μαγείρεμα:
- Τα δαμάσκηνα απορροφούν για είκοσι λεπτά σε ζεστό νερό.
- Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε πλήρη ετοιμότητα σε αλμυρό νερό, στη συνέχεια δροσιστείτε για να το κόψετε πιο εύκολο να το κόψετε. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι, αλλά αλέστε το κρέας πουλερικών με ένα μύλο κρέατος ή μπλέντερ.
- Κρέμα για να νικήσει στην ρουφηξιά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει λίπος κρέμα, επειδή η κρέμα με χαμηλή λιπαρότητα είναι πολύ κακή.
- Τα δαμάσκηνα κόβονται σε έναν κύβο. Διασχίζει τη θραύση.
- Γυρίστε το τυρί στο μικρό τρίφτη ακριβώς έτσι ώστε να μην κολλάει.
- Ζευγάρι κρέμα κοτόπουλου, κλαδί, σκόρδο και τυρί. Ταραχή.
- Στα τελειωμένα tartlets, ορίστε τη γέμιση, διακοσμήστε το κλαδάκι του μαϊντανού.
Tartlets με κοτόπουλο και πορτοκαλί
Μια άλλη πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή. Τέτοια tartlets σερβίρονται σε μπουφέδες, μπουφέ, σε εστιατόρια.
Συστατικά:
- Έτοιμα tartlets.
- Κοτόπουλο - 250 g
- Πορτοκάλια - 3 τεμάχια, περίπου 300 g
- Ξινή κρέμα - 100 g
- Τυρί στερεών ποικιλιών - 50 g
- cedar Nuts ή φιστίκια - 100 g
Μαγείρεμα:
- Το κοτόπουλο ξηραίνεται σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να κόψει. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το κρέας πουλερικών σε μικρούς κύβους.
- Τα πορτοκάλια καθαρίζονται από φλούδα, λευκά στρώματα, ταινίες και οστά. Περικοπή.
- Το τυρί είναι ένας συμπλέκτης σε ένα τρίφτη με ωραία τρύπες.
- Συνδέστε την ξινή κρέμα, το τυρί, το κοτόπουλο, φέτες πορτοκαλί, αναδεύεται.
- Ακόμα τοποθετήστε τα Tartlets.
- Καθώς οι διακοσμήσεις χρησιμοποιούν καρύδια Cedar, θρυμματισμένα φιστίκια ή κάσιους. Δίπλα στα χόρτα.
Σαλάτα για γέμιση με κοτόπουλο σε tartlets: Συνταγές
Σχεδόν κάθε σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για tartlets: ψάρια, κοτόπουλο, κρέας, λαχανικά. Ακόμη και οι σαλάτες με καρύδια πηγαίνουν καλά σαν σνακ.
Οδηγήσαμε ήδη πολλές συνταγές για τα tartlets με διάφορα γέμιση κοτόπουλου. Αλλά αυτή η συνταγή διακρίνεται από το γεγονός ότι είναι ασφαλές, μπορείτε πάντα να χάσετε βάρος και να ακολουθήσετε το σχήμα! Σαλάτα περιέχει πολλές πρωτεΐνες, έχει μια λεπτή γεύση και μια ελαφριά γεύση σκόρδου.
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 150 g
- Αυγά - 80 g ή 2 τεμάχια
- cottage Cheese - 200 g
- Τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 50 g
- Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 100 g
- Κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή γάλα - 100 ml
Μαγείρεμα:
- Το κοτόπουλο βράζει σε ετοιμότητα, ελαφρώς αλατισμένο.
- Βράστε τα αυγά και καθαρίστε.
- Κοπή κοτόπουλο, αυγά, τυρί σχάρα σε ένα ρηχό τρίφτη, όπως το αγγούρι.
- Cottage Cheese να τρίβει μέσα από το κόσκινο, αν είναι κοκκώδης. Εάν όχι - απλά χτυπήστε το πιρούνι.
- Σκόρδο, κομμένα σε ένα μαχαίρι.
- Συνδέστε το τυρί, το κοτόπουλο, το τυρί cottage, τα αυγά, την κρέμα ή το γάλα, προσθέστε αγγούρι και συνθλίβονται εκ των προτέρων.
- Μοιραστείτε σαλάτα σε tartlets.
Κοτόπουλο Tartlets Refill: Συνταγή
Αλλά ως ανεφοδιασμός για tartlets από το κοτόπουλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, κρέμα, μαγιονέζα ή σπιτικά σάλτσες μαγειρέματος!
Αυτές οι σάλτσες περιλαμβάνουν: ξινή κρέμα, κρεμμύδι, γαλακτοκομείο, τυρί, τυρόπηγμα.
Γεμίζοντας τυρόπηγμα για tartlets με κοτόπουλο Προετοιμασία πολύ απλού!
Συστατικά:
- cottage Cheese - 300 g
- ΚΕΦΡΙ - 150 ml
- Πράσινοι άνηθο, σπανάκι - 30 g
- Αλάτι στη γεύση
- Σκόρδο - 1-2 δόντια
- καρυκεύματα (HOPS-SOWELI, βασιλικός, μαύρος πιπεριά) - για να δοκιμάσετε
Μαγείρεμα:
- Cottage τυρί για να αλέσει με ένα κόσκινο σε μια πλαστική ομοιογενή μάζα και ανακατεύουμε με το Kefir.
- Σκουπίστε ξανά το κόσκινο. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά.
- Το σκόρδο συνθλίβει τον Τύπο, σχάρα ή ψιλοκομμένο. Παιδί κοπής.
- Στο τυρόπηγμα για να προσθέσετε πράσινα, σκόρδο. Μείγμα.
Ο ανεφοδιασμός πρέπει να είναι σε μέτριο υγρό. Εάν αυτό δεν συνέβη - προσθέστε περισσότερα Kefir. Ή αντί του Kefir, μπορείτε να πάρετε κρέμα, γάλα, ξινή κρέμα.
Αλλά η συνταγή για οξεία ανεφοδιασμό για tartlets με κοτόπουλο! Με μια τέτοια σάλτσα, το πιάτο θα αποκτήσει μια ιδιαίτερη γεύση, απίστευτη!
Συστατικά:
- Αλεύρι σίτου - 30 g
- Νερό - προαιρετικό
- Κρέμα πετρελαίου - 50 g
- Μουστάρδα - 50 g
- Πράσινοι μαϊντανός και βασιλικός - 20 g
Μαγείρεμα:
- Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε λευκή σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, λιώνει το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέστε αλεύρι στο πετρέλαιο. Παθητεία το αλεύρι σε χρώμα κρέμας, ανακατεύοντας συνεχώς. Ακολουθήστε το αλεύρι για να μην καεί.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και δώστε αλεύρι για να κρυώσετε έως και 60 μοίρες.
- Προσθέστε ζεστό νερό στο αλεύρι, έτσι ώστε η συνέπεια να είναι πολύ υγρή ξινή κρέμα. Μαγειρέψτε τη σάλτσα στην περιοχή των δέκα λεπτών.
- Τώρα σκουπίστε τη σάλτσα μέσα από το κόσκινο.
- Ανατρέξτε στην ενότητα Σάλτσα μάγειρας, προσθέστε μπαχαρικά (φύλλα δάφνης, αλάτι, μαύρα μπιζέλια). Συνεχίστε να υπηρετείτε για δέκα λεπτά.
- ΤΕΛΕΥΤΑ ΧΡΟΝΙΚΗ ΣΤΕΓΗ ΤΗΣ ΣΑΛΛΗΝΑΣ ΣΑΣ.
- Τώρα προσθέστε μουστάρδα και ψιλοκομμένα χόρτα σε αυτό. Ανακατέψτε πολύ καλά. Η σάλτσα είναι έτοιμη!
Με βάση μια λευκή σάλτσα, μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμα πολλές άλλες σάλτσες που είναι ιδανικές για τα tartlets με κοτόπουλο!