Apple κρασί: συνταγή για το μαγείρεμα στο σπίτι από χυμό μήλου, κομπόστα και μαρμελάδα. Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο σπιτικό κρασί από τα μήλα με μαγιά και μαγιά;

Κύριες συνταγές για το μαγείρεμα του κρασιού μήλου στο σπίτι. Αρχική οίνος επωφελούνται.

Apple Wine: Χρήση

Η Apple Wine Homemade γίνεται όλο και πιο δημοφιλής σήμερα. Δεδομένου ότι η δική της παραγωγή έχει λιγότερο αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα. Και στις περισσότερες περιπτώσεις μια ευεργετική επίδραση στη συνολική κατάσταση της υγείας.

Το κρασί της Apple Liquor

Το κρασί από ώριμα μήλα ξινήλιων ποικιλιών έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Και το φρούριο και η γλυκύτητα μπορούν να ρυθμιστούν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Η εκπληκτική γεύση λαμβάνεται στην κατασκευή σπιτικών κρασιού από διάφορες ποικιλίες μήλων, επιταχύνει επίσης τη διαδικασία ζύμωσης.

Τα μήλα περιέχουν τα ακόλουθα Σύνθεση βιταμινών:

• Βιταμίνες ομάδων Α, Β, με
• Ορυκτά με τη μορφή μαγνησίου, χαλκού, σιδήρου
• pectains και phytoncides

Και στην πραγματικότητα κρασί από τα μήλα Θετική επίδραση στο σώμα:

• Προστατεύει το νευρικό σύστημα από την καταθλιπτική κατάσταση
• Ενισχύει την αντίσταση στο άγχος
• Επηρεάζει ευεργετικά το έργο του πεπτικού σωλήνα
  
• ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, οδηγεί σε κανονικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Επιδόρπιο μήλο κρασί

• Το κρασί της Apple απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα στη σύγχρονη κοσμετολογία. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή μιας ποικιλίας μάσκας και περιτυλίγει
• Για να προσθέσετε σε λοσιόν προσώπου και σώματος
• Τα μαλλιά θα προσθέσουν επίσης αξιοθέατα μπανιέρα με το κρασί της Apple
• Στη διατροφή, οι γυναίκες εφαρμόζουν ενεργά το κρασί της Apple για να ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό και την καύση λίπους.

Δεδομένου ότι ο κρασί της Apple παρασκευάζεται χωρίς θερμική επεξεργασία μήλων, όλες οι χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται πλήρως.

Ακόμη και ένα κουτάλι του κρασιού της Apple θα αυξήσει την όρεξη, θα βοηθήσει να βγείτε από την καταθλιπτική κατάσταση.

Η χρήση ποτηριού κρασί θα επιβραδύνει την εμφάνιση των ελεύθερων ριζών στο σώμα, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος.

Ο χρήσιμος αντίκτυπος στον οικιακό κρασί του σώματος θα παρέχει μόνο σε περίπτωση μέτριας κατανάλωσης.

Μηλίτης Είναι ένα χαμηλό ποτό αλκοόλης. Χρησιμοποιείται στην ιατρική για την παράγωγή τοξικών ουσιών από το σώμα. Ο μηλίτης χρησιμοποιείται σε προληπτικούς σκοπούς και για τη θεραπεία των γαστρικών διαταραχών, του σακχαρώδους διαβήτη.

Για την υγεία, συνιστάται να πίνετε περίπου εκατό γραμμάρια μηλίτη έως κινείται.

Μήλα για το μαγείρεμα του κρασιού μήλου και τον μηλίτη

Πώς να μαγειρέψετε το κρασί στο σπίτι: Απλή συνταγή

Για την προετοιμασία του σπιτικού οίνου, το κρασί, πάρτε μια ποικιλία από πράσινα, κόκκινα και κίτρινα μήλα.
Τα κύρια συστατικά:

• Μήλα σε ποσότητα 20 κιλών
• ζάχαρη - όχι περισσότερο από 0,5 κιλά

Στάδια μαγειρικής κρασιού μήλου:

• Προετοιμασία μήλων. Συλλέξτε τα μήλα, δεν πλένουν - τρίψτε το κουρέλι.
• Ανακύκλωση της Apple και τη λήψη χυμός. Με τη βοήθεια του αποχυμωτού ή του τρίφτου παράγουν χυμό
• Εγχυση. Για τρεις ημέρες επιμένουν, η προκύπτουσα σύνθεση πουρέ. Η διαδικασία ζύμωσης συμβαίνει λόγω της διείσδυσης φυσικών βακτηρίων και ζύμης. Διαιρούμε το μείγμα σε δύο συστατικά. Αυτό είναι το Mezga και το χυμό μήλου. Έτσι ώστε τα συστατικά να αναμειγνύονται να μην ξεχάσουν να αναμίξετε το μείγμα με ένα ξύλινο ραβδί
• Εισαγωγή ζάχαρης. Μετά την καθίζηση, προσθέστε ζάχαρη. Προστίθεται ανάλογα με τη γλυκύτητα των χρησιμοποιούμενων μήλων. Τι είναι πιο γλυκιά - η λιγότερη ζάχαρη. Ρυθμός ζάχαρης ισούται με: Δύο εκατό γραμμάρια ζάχαρης για ένα λίτρο χυμού. Προσθέτοντας ζάχαρη για τη διεξαγωγή εξαρτημάτων. Η εισαγωγή ζάχαρης πρέπει να διανεμηθεί για τρεις ημέρες
• Διαδικασία τριβής. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε οποιεσδήποτε μάζες αέρα που χτυπούν στο Wort. Και να αφαιρέσει το διοξείδιο του άνθρακα για να χτίσει ένα κλείστρο νερού. Στη διαδικασία ζύμωσης, η χωρητικότητα οίνου θα πρέπει να βρίσκεται σε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος περίπου τριάντα ημέρες.
• Στάδιο ωρίμανσης. Μετά την προετοιμασία του νέου κρασιού της Apple, αρχίζουμε να το φέρνουμε στην τέλεια γεύση χωρίς απότομη οσμή. Ρίξτε το κρασί σε καθαρό, σφραγισμένο δοχείο. Δέκα ημέρες αργότερα, αφαιρούμε το κρασί με βροχόπτωση. Στη συνέχεια, περιμένουμε έως ότου το ίζημα δεν θα συσσωρευτεί καθόλου. Μετά από αυτό, υπερχειλίστε το έτοιμο κρασί σε καθαρά μπουκάλια και αναρρίχηση για αποθήκευση.
• Το χρώμα του τελικού κρασιού είναι φωτεινό πορτοκαλί

Αρχική κρασιά Κάνοντας συμβουλές:

• Τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα
• έτσι ώστε ο χυμός ήταν περισσότερο Πριν πιέσετε τα μήλα, τα ψιλοκομμένα
• Από την ποσότητα της χρησιμοποιούμενης ζάχαρης θα εξαρτηθεί από το φρούριο του οίνου. Όσο περισσότερη ζάχαρη θα προστεθεί, το ισχυρότερο θα είναι ένα ποτό.

Βίντεο: Κάνοντας το Apple Wine στο σπίτι:

Σπιτικό κρασί από μαρμελάδα μήλων, συνταγή

Το κρασί μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από στερεά μήλα. Η εμπλοκή μπλοκ είναι επίσης κατάλληλη. Και η διαδικασία ζύμωσης δεν θα είναι τόσο μεγάλη. Αυτή η συνταγή θεωρείται πολύ οικονομική.
Για την κατασκευή ποτών λαμβάνουμε:

• apple Jam - περίπου ένα λίτρο
• ζύμη, κατά προτίμηση φρέσκο \u200b\u200b- τριάντα γραμμάρια
• Ρύζι - διακόσια πενήντα γραμμάρια
• Καθαρό μεγαλύτερο παλτό

Κάνοντας το κρασί της Apple:

1. Στην καθαρή τράπεζα βάζουμε μαρμελάδα, ρύζι, ζύμη
2. Όλα χύστε το νερό
3. Τα συστατικά αναμιγνύονται και βεβαιώνουν αξιόπιστα την κορυφή του γάντι από καουτσούκ
4. Κάνουμε μια παρακέντηση στο γάντι και βάζουμε το δοχείο σε ένα ζεστό μέρος
5. Έλεγχος ετοιμότητας κρασιού από το σχέδιο
6. Αφού το υπόλειμμα έγινε ελάχιστο, και το χρώμα του κρασιού έγινε διαφανή κεχριμπάρι, απλώστε έτοιμο κρασί στο μπουκάλι

Κρασί χυμό μήλου

Από το χυμό της Apple μπορείτε να κάνετε το γλυκό μήλο κρασί, μηλίτη, σαμπάνια.

Κρασί από τα μήλα

Για την προετοιμασία της σαμπάνιας, χρειαζόμαστε:

• Νερό - περίπου 7 λίτρα
• Βότκα - ένα μπουκάλι 0,5 λίτρων
• Χυμό μήλου - περίπου 2 lits
• ζάχαρη όχι περισσότερο από 2 κιλά

Συνταγή για την κατασκευή:

1. Παίρνουμε το χυμό της Apple. Το έχουμε σε μια ψηλή κατσαρόλα
2. Ανακατέψτε το νερό με τη ζάχαρη. Προθερμαίνοντας η σύνθεση σιροπιού θερμαίνεται σε αργή θερμότητα, όχι περισσότερο από μία ώρα
3. Σε ζεστό σιρόπι προσθέστε αργά χυμό
4. Επιμένουμε το ποτό στις κρύες επτά ημέρες.
5. Σε ημιτελική σαμπάνια, προσθέστε βότκα, προσεκτικά παρεμβαίνουν
6. Μετακινηθείτε στο κρύο πίσω για τέσσερις μήνες

Βίντεο: Κρασί από χυμό μήλου (μηλίτη)

Η Apple Compote κρασί στο σπίτι

Εάν έχετε ένα χαλασμένο μήλο κομπόστα, δεν πρέπει να το ρίχνεις αμέσως. Μπορεί να είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα σπιτικό κρασί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βραστό κονσερβοποιημένο κομπόστα.
Για την κατασκευή οίνου θα είναι απαραίτητο:

• Ζάχαρη - Ν. Περισσότερα από 400 γραμμάρια
• Σταφίδα, κοντά 50 γραμμάρια
• apple Compote - 3 λίτρα

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Tsdim Compote και Transfix στην τράπεζα
• I Smear σε τετραγόνες σταφίδες
• Zavskaya από κομμάτια μήλων και τα υπόλοιπα σταφίδες που βάζουν σε ένα ζεστό μέρος για αρκετές ώρες
• Στη συνέχεια, όλα τα συνδεδεμένα, προσθέστε ζάχαρη, παρεμβαίνουν
• Το προκύπτον ποτό είναι άπταιστα στις τράπεζες με Υδραυλικόςκαλύψτε με μια κουβέρτα για να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία
• Πάρτε ξανά σε ένα ζεστό μέρος
• Μετά την παύση της ζύμωσης, διανέμουμε το νεαρό κρασί στο μπουκάλι
• Μεταφέρετε σε ένα δροσερό μέρος για δύο μήνες.

Στερεωμένο κρασί από τα μήλα στο σπίτι με ζύμη

Το στερεωμένο κρασί της Apple προετοιμάζεται από τα χειμωνιάτικα είδη μήλων. Θα πρέπει να είναι ώριμα γλυκά μήλα. Ετοιμάζεται στο σπίτι Το κρασί είναι πολύ πιο νόστιμο κατάστημα.

Ζυμές σε μια τέτοια διαδικασία οινοποίησης χρησιμοποιούνται για να αποκτήσουν μια κορεσμένη γεύση.

Για την κατασκευή λαμβάνουμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Ζάχαρη 2 κιλά
• ζύμη (απαραίτητα φρέσκο) - 1 κουταλιά της σούπας
• Μήλα 2 κιλά
• Λεμόνι 1 τεμάχιο

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τα μήλα μου, αφαιρούμε τον πυρήνα και τα οστά. Γυρίστε σε μικρά κομμάτια. Διάταξη σε κατσαρόλα
• Ρίξτε τα περιεχόμενα του ζεστού νερού, τοποθετήστε το φορτίο και περιμένετε πέντε ημέρες
• Στη συνέχεια, διορθώνετε το ποτό και κερδίστε πέντε λίτρα του τελικού προϊόντος
• Προσθέστε ζύμη και ζάχαρη
• Λεμόνια καλά και φυσάμε με βραστό νερό, συμπίεση χυμό από αυτούς. Εναλλαγή στο μήλο
• Ξεχείλισμα Μήλο-θηλαστικό Σύνθεση σε ένα μπουκάλι και βάλτε στο γάντι από καουτσούκ
• Βάλτε ένα μπουκάλι σε ένα ζεστό μέρος για τη διαδικασία ζύμωσης
• Μετά τη ζύμωση, τα περιεχόμενα ανακινούν και αφήστε για άλλες τέσσερις ημέρες

Απολαύστε το όμορφο και αρωματικό ποτό!

Ξηρό κρασί από τα μήλα στο σπίτι

Φυσικό, υψηλής ποιότητας ξηρό κρασί θα πετύχει , αν Παρατηρήστε όλους τους κανόνες προετοιμασίας και ακολουθίας. Το κρασί αυτό προετοιμάζεται από ώριμα φρούτα. Μην δοσολογικά μήλα μπορούν να δώσουν μια δυσάρεστη πικρή γεύση.

Βίντεο: Ξηρό κρασί από μήλα στο σπίτι:

Κρασί από τα μήλα στη συνταγή στο σπίτι χωρίς μαγιά

Ένα κρασί μήλου φωτισμένο με σκίουρο αυγού

Κρασί από ξινή και γλυκά μήλα προετοιμάζονται χωρίς ζύμη, ζάχαρη και μπαχαρικά.
Από τα κύρια συστατικά θα χρειαστούμε:

1. Γλυκά γλυκά μήλα - τέσσερα χιλιόγραμμα
2. Πρωτεΐνη αυγό πράγμα

• Μήλα σύνθλιψη, αποθηκευμένο μήλο πουρέ σε ξύλινα επιτραπέζια σκεύη περίπου μια εβδομάδα
• Για τη ζύμωση δεν ξεχάσετε να ανακατεύετε περιοδικά
• Τότε όλα είναι καλά πιεσμένα
• Χυμού υπερχείλιση σε καθαρά πιάτα και βάλτε κάτω Υδραυλικός
• Αφήνουμε το κρασί να υπερασπιστεί μια εβδομάδα. Παρατηρούμε το ίζημα. Όταν θα είναι ελάχιστο, το κρασί θεωρείται έτοιμο
• Το τελικό στάδιο θα είναι το φωτισμό του κρασιού της Apple. Η πρωτεΐνη είναι κτυπημένη, προσθέστε στην ενοχή σε δύο εβδομάδες η πρωτεΐνη θα πέσει και το κρασί θα έχει ένα όμορφο καθαρό χρώμα.

Βίντεο: Συνταγή για το κρασί της Apple με σταφίδες, χωρίς μαγιά

Κρασί από πράσινα μήλα στο σπίτι

Τα πράσινα μήλα είναι εξαιρετικά για το μαγείρεμα νόστιμο σπιτικό κρασί.

Κρασί από πράσινα μήλα

Για το μαγείρεμα, παίρνουμε το σφάλμα:

• Πράσινα μήλα - 8 κιλά
• Καθαρισμένο νερό - 6 l
• Φυσικό μέλι 1,5 κιλά

Συνταγή

• Κάθε μήλο κόβεται σε τέσσερα μέρη, εγκαταστάμε σε μια τσάντα καμβά. Τσάντα που ρυθμίζεται σε μια κατσαρόλα
• Καλύπτοντας τον κύκλο ξύλινο και πατήστε το φορτίο από πάνω
• Προετοιμασία Sire από το νερό και το μέλι. Ρίξτε τα μήλα και αφήστε τη ζύμωση για 5 εβδομάδες, σε ένα δροσερό μέρος
• Μετά από πέντε εβδομάδες, η καθαρή αποστράγγιση κρασιού και το Mezu ρίχνει το σιρόπι ξανά
• Διαδικασία για να περάσετε τρεις φορές
• Στη συνέχεια, συνδέστε τρία καθαρά κρασιά μαζί
• Έτοιμο κρασί μήλων έβαλε οκτώ μήνες
• Μετά την πλήρη παύση της διαδικασίας ζύμωσης, ρίξτε μπουκάλια κρασιού και αποθηκεύστε σε ένα δροσερό μέρος
• Εάν υπάρχει μια επιθυμία να δώσετε μια κορεσμένη φώκη γεύσης που μπορείτε να προσθέσετε Μπαχαρικά κανέλα, Γαρύφαλλο, κόλιανδρο.

Βίντεο: μηλίτη από πράσινα μήλα και γευσιγνωσία:

Βίντεο: Γρήγορο κρασί από τα μήλα στο σπίτι