Πώς να μαγειρέψετε ένα κολοκυθάκι για τη σκόνη του πρώτου παιδιού, πόσο μαγειρεύετε; Τι να μαγειρέψουν ένα μωρό από κολοκυθάκια: πατάτες, τηγανίτες, σούπα, κοτολέτες, κατσαρόλα

Με την πρόωρη γνωριμία, το μωρό με ενήλικα τρόφιμα πρέπει να προσεγγιστεί με μεγάλη φροντίδα και ευθύνη. Το πρώτο δελεαστικό πρέπει να είναι όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και το hippalogenic. Ιδανικό στις ιδιότητές σας για την πρώτη σκόνη κατάλληλα κολοκυθάκια. Επιπλέον, πρέπει να παραμείνει στη διατροφή του παιδιού και αργότερα, καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Λαμβάνοντας υπόψη την ανεπιφύλακτη του κολοκυθάκια στην καλλιέργεια, είναι ένα ευρέως διαδεδομένο προϊόν.
Η φτηνοσύνη των κολοκυθιών το καθιστά διαθέσιμο για όλους, και οι ευεργετικές ιδιότητες και η ευκολία του μαγειρέματος αφήνει ένα μεγάλο πεδίο για μαγειρική φαντασία.
Ετοιμάστε ένα κολοκυθάκι είναι εύκολο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα ανεξάρτητο προϊόν και ως συστατικό σε μια τεράστια ποσότητα πιάτων. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό είναι υποαλλεργικό και χαμηλές θερμίδες, επομένως διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή των ατόμων με αλλεργίες, τη διάθεση και τον διαβήτη.

Κολοκυθάκια - εύκολα προσβάσιμο προϊόν

Πόσοι μήνες μπορείτε να δώσετε ένα μωρό κολοκυθάκια;

Η χρήση κολοκυθάκια για το σώμα των παιδιών είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί:

• Η πηκτίνη που περιέχεται στο Zucchka βοηθά και διεγείρει το έργο των πεπτικών οργάνων. Συμβάλλει επίσης στην εξάλειψη των επιβλαβών ουσιών από το σώμα του παιδιού
• Το κολοκυθάκι χρειάζεται στη διατροφή των παιδιών που πάσχουν από παχυσαρκία, καθώς πρόκειται για ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων
• Αυτό το λαχανικό έχει έναν εύκολο στη μεταφορά υδατάνθρακα
• Οι βιταμίνες και ορυκτά κολοκυθάκια είναι σχεδόν εντελώς εντελώς διατηρημένα κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας

Λαμβάνοντας υπόψη τις χρήσιμες ιδιότητες του κολοκυθάκια, συνιστάται να εισαγάγετε στα babbies κυρίως ή μεταξύ των πρώτων προϊόντων. Εάν θηλάζετε, τότε το δέλεαρ δεν θα αρχίσει να μην αρχίζει νωρίτερα από 6 μήνες, με εξαίρεση μια πρώιμη σκόνη σύμφωνα με τη μαρτυρία του γιατρού.

Τέτοιες ενδείξεις, για παράδειγμα, μπορεί να υπάρχουν μακροπρόθεσμοι δικαστικοί επιμελητές ενός παιδιού ή έλλειψη γάλακτος στη μητέρα. Στο θηλασμό, η εισαγωγή ενός προϊόντος 4,5 - 5 μηνών θεωρείται πρόωρη ένταση. Αλλά ακόμα κι αν υπάρχει κολοκυθάκια, ξεθωριάζει το παιδί με προσοχή, ξεκινώντας με ελάχιστα τμήματα.

Εάν είστε μητέρα ενός παιδιού σε τεχνητή σίτιση, τα σύνορα της πρώτης σκόνης είναι λίγο μετατοπισμένη. Μπορείτε να αρχίσετε να δώσετε κολοκυθάκια από 4 μήνες.

Έναρξη σκόνης - από 4-6 μήνες

Μωρό πουρέ για σκόνη

Σε κάθε ηλικία, είτε πρόκειται για 4 ή 6 μήνες, ξεκινήστε προσεκτικά τη χαίρεσή σας. Ας δώσουμε ένα κολοκυθάκι σε ένα τέτοιο ψίχουλο μόνο με τη μορφή ενός πουρέ. Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιείτε φιάλες ή θηλές για σκόνη, ας μόνο με κουτάλια.

Ξεκινήστε τη διατροφή από 0,5 ppm Το πρωί, έτσι ώστε να έχετε την ευκαιρία να παρατηρήσετε πιθανές αλλεργίες ή να απαντήσετε στην πεπτική αντίδραση.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε αντίδραση - Απενεργοποιήστε την αρχή της σκόνης. Δοκιμάστε ξανά μετά από λίγο. Εάν εμφανιστεί ξανά μια αλλεργική αντίδραση - τοποθετήστε το κολοκυθάκι για μισό χρόνο και αρχίστε να τροφοδοτείτε από άλλο λαχανικό.

Εκτός από τις αλλεργίες, ίσως να μην επιτρέψετε στο μωρό από το κολοκυθάκι. Περιστασιακά συμβαίνει ότι το μωρό απλά δεν θέλει να φάει ένα άγευστο λαχανικό. Σε αυτή την περίπτωση, προσπαθήστε να το δώσετε ένα κολοκυθάκι για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, στη συνέχεια να υποχωρήσετε. Ξεκινήστε τη σκόνη σας από ένα άλλο λαχανικό και επιστρέψτε αργότερα το zucchka. Προσπαθήστε να μετατρέψετε τη σίτιση στο παιχνίδι, εκτός εάν εσείς ετοιμάζεστε μόνοι σας ένα puree για την πρώτη σκόνη - αλλάξτε μια μικρή συνέπεια του προϊόντος.

Εάν το παιδί σας απάντησε ήρεμα, τότε αυξήστε την ποσότητα του πολτού για 0,5-1h.l. Σύμφωνα με ένα τέτοιο σύστημα, ένα μήνα αργότερα θα πάρετε 60g ανά ρεσεψιόν. Ανεξάρτητα από το πόσο δώσατε το κατάλληλο, τότε αναφέρετε στο γάλα ή το μείγμα.

Εάν αγοράζετε έτοιμη πουρέ σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή σε ένα φαρμακείο, φροντίστε να δώσετε προσοχή στη διάρκεια ζωής και την ακεραιότητα του βάζου. Το εργοστάσιο δεν μπορεί να προστεθεί αλάτι ή πετρέλαιο - πατάτες πουρέ είναι έτοιμες για χρήση.

Πουρέ για τη σκόνη σε ένα βάζο

Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια για το πρώτο μωρό σκόνης και πόσο μαγειρέψτε;

Για την πρώτη σκόνη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα νεαρά λαχανικά. Στην ιδανική περίπτωση, αν τους αποκτήσετε στην εποχή στους αγρότες ή μεγαλώστε τον εαυτό σας.

• Πλύνετε καλά τα κολοκυθάκια με τρεχούμενο νερό, καθαρίστε το δέρμα και ξεπλύνετε ξανά (δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα για να αφαιρέσετε τη φλούδα)
• Αφαιρέστε τα οστά - μπορούν να προκαλέσουν αντίδραση από τη γαστρεντερική οδό
• Κόψτε τους κύβους και χαμηλότερα σε βραστό νερό, ώστε να καλύπτει εντελώς το κολοκυθάκι. Είναι σημαντικό να μην βάζετε νερό στη σόμπα μαζί με ένα ψιλοκομμένο Zaper, καθώς σημαντικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία αφήνουν από το προϊόν στη διαδικασία θέρμανσης και βρασμού.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην προσθέτετε αλάτι στο νερό ή στο τελικό προϊόν.

• Βράστε τους νέους κολοκυθάκια για 3-5 λεπτά, για το μαγείρεμα ώριμο λαχανικό μπορεί να αφήσει 2-3 φορές περισσότερο. Ελέγξτε την ετοιμότητα για ένα πιρούνι - ένα κομμάτι θα πρέπει εύκολα να φτερνίσει, αλλά δεν χωρίζονται
• Αποσπάστε τα κομμάτια του πιρουνιού και ξεπεράστε το κόσκινο. Στο πάτωμα για πρώτη σκόνη δεν πρέπει να είναι κομμάτια ή ραβδώσεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ, ωστόσο, για τα πρώτα μικρά τμήματα, δεν είναι πολύ βολικό - απλά κηλιδώνετε τα κολοκυθάκια στο μπλέντερ
• Σύμφωνα με τη συνέπεια, ο πολτός πρέπει να είναι υγρός.

Φυσικά, σε βιταμίνες σε προϊόντα, είναι καλύτερο να διατηρηθεί κατά το μαγείρεμα. Εάν έχετε ένα διπλό πλαίσιο, απλά βάλτε τα προετοιμασμένα κολοκυθάκια στο μπολ και ενεργοποιήστε το "μαγείρεμα των λαχανικών". Ακόμα κι αν δεν έχετε διπλές σανίδες, μαγειρέψτε τα κολοκυθάκια για ένα ζευγάρι δεν είναι δύσκολο:

• Προετοιμάστε ένα λαχανικό (ξεπλύνετε, αφαιρέστε τη φλούδα και τα οστά, κόψτε)
• Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, βάλτε ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι
• Διπλώστε τα λαχανικά, καλύψτε το καπάκι
• Ο χρόνος μπορεί να χρειαστεί περισσότερο από ό, τι όταν το μαγείρεμα, δοκιμάστε το πιρούνι κολοκυθάκια για έλεγχο διαθεσιμότητας

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην προσθέτετε γάλα σε κολοκυθάκια, τα προϊόντα αυτά είναι ασυμβίβαστα. Μπορείτε να αραιώσετε μόνο τα δάκτυλα μόνο με το μητρικό γάλα ή, σε ακραίες περιπτώσεις, ένα μείγμα.

Εάν η αρχή του προσάρτησης πέσει στην ψυχρή περίοδο, μην αγοράζετε κολοκυθάκια στην αγορά. Καλύτερα να αγοράσετε ένα κολοκυθάκι στο ύψος της εποχής, πλύνετε, καθαρίστε τη φλούδα και τους σπόρους, κόψτε τους κύβους και πάγωμα. Προκειμένου να αποφευχθούν οι κολλητικές φέτες, πρώτα να τα διαδώσετε σε μια σανίδα κοπής και να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη και στη συνέχεια διπλώστε το τμήμα σε πλαστικές σακούλες.

Πώς να μαγειρέψουν κασέλες από κολοκυθάκια

Πιάτο από κολοκυθάκια για παιδιά μέχρι το έτος

Καθώς εισάγονται άλλα προϊόντα, μπορείτε να τα αναμίξετε μεταξύ τους. Έως 8 μήνες, είναι προτιμότερο να παράγετε τα πάντα αποκλειστικά με τη μορφή ενός πολέμου, τότε μπορείτε να κάνετε ένα πουρέ για να πάρετε ένα χάριτος φαγητό. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το αλάτι δεν χρειάζεται ακόμα να προσθέσετε αλάτι.

Από 8 μήνες

Πουρές λάχανο με καρότο:

• Προετοιμασία 1/2 κολοκυθάκια και καρότα όροφο (για τις μεσαίες λαχανικά)
• Καθαρίστε τα λαχανικά και κόψτε τα σε κύβους (μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τους σπόρους στα κολοκυθάκια, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ένα ώριμο φρούτο)
• Χαμηλώστε τα καρότα σε βραστό νερό, προσθέστε τα κολοκυθάκια σε αυτό, βράζουμε μέχρι να ετοιμότητα
• Perebit έτοιμα προϊόντα μέσω ενός κόσκινου ή να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ
• Μπορείτε να συμπληρώσετε 0.5 - 1h.l. ελαιόλαδο

Αργότερα μπορείτε να προσθέσετε 2 πατάτες μέσο με την παραπάνω συνταγή. Κατεβάστε το σε νερό που βράζει μαζί με τα καρότα.

Κολοκυθάκια πουρέ με ρύζι

• Παρασκευάστε 1 φλιτζάνι ρύζι και μεσαίου κολοκυθάκια
• Ρύζι ξεπλύνετε καλά, καθαρίστε τα κολοκυθάκια και κόψτε
• Γεμίστε το ρύζι με κρύο νερό σε αναλογία 1: 2 και ψήνουμε σε αργά φωτιά μέχρι έτοιμο
• Μαγειρική μαγειρεύω ξεχωριστά. Κατεβάστε το σε βραστό νερό και βράζετε μέχρι να ετοιμότητα
• Peretrate τα συστατικά μέσα από ένα κόσκινο σε μία ομοιογενή πουρέ

Πουρές κατσαρόλα τυρί cottage

• Βράζουμε τα κολοκυθάκια (δείτε αν)
• Ξυπνήστε σε ένα μπλέντερ ή υπερθέρμανση από κόσκινο με 2η. τυρί cottage χωρίς λιπαρά

Από 9 μηνών

Πουρές από κολοκυθάκια με κοτόπουλο ή γαλοπούλα με βάση το κρέας

• Swariate κολοκυθάκια
• Τολμήστε το κρέας 50g ετοιμότητα
• Πάρτε μέχρι και την κατάσταση του πουρέ
• Μπορείτε να διορθώσετε 1C.L. κρεμώδης πετρελαίου

Από 10 μηνών

Σούπα από κολοκυθάκια, πατάτες και καρότα

• Ετοιμάστε 200γρ κολοκυθάκια, 100g καρότα και πατάτες 300γρ
• Όλα τα λαχανικά κομμένα σε κύβους (αν το παιδί είναι ήδη σε θέση να μασήσει - κομμένα σε λεπτές)
• Βάλτε τα καρότα και τις πατάτες σε βραστό νερό, προσθέστε τα κολοκυθάκια μετά από 15 λεπτά και τα βράζουμε 5-10 λεπτά
• Μπορείτε να προσθέσετε λίγο πράσινο
• Εάν το παιδί σας δεν ξέρει πώς να μασάτε - Να φοράτε μια σούπα μπλέντερ ή θυμούνται τα λαχανικά για ένα πιρούνι

Κολοκυθάκια για παιδιά έως το έτος

Zucchin πιάτα για παιδιά από 1 έτους έως 2 έτη

Πουρές από zucchin και μήλο

• Μισό κολοκυθάκια και 1 μήλο ξέβγαλμα, καθαρό η φλούδα και τους σπόρους, κομμένα τα κάτω τους κύβους
• Τολμήστε ξεχωριστά μέχρι την ετοιμότητα
• Ξυπνήστε σε ένα μπλέντερ ή να περάσουν σε ένα τρίφτη
• Αν έχεις ξινό μήλο, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη

Πιάτο από κολοκυθάκια για παιδιά από 2 ετών και άνω

Κολοκυθάκια με αυγά, τα καρότα και το λάχανο

• Θα χρειαστείτε: 150 γρ κολοκυθάκια και το λάχανο, 50γρ καρότα, 2 αυγά
• Ξεπλύνετε και καθαρίστε τα λαχανικά
• Κόψτε το λάχανο, κολοκυθάκια κύβους και τα καρότα καλαμάκια
• Βράζουμε τα λαχανικά σε βραστό νερό
• Φορέστε τα αυγά
• Απλώστε βραστά λαχανικά σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό έλαιο, ζωγραφίσει το αυγό στην κορυφή
• Ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίστε τα περιεχόμενα του τηγάνι μέχρι τα αυγά
• Έτοιμα φαγητά μπορεί να συγκολληθεί με ψιλοκομμένα χόρτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξινή κρέμα

Κολοκυθάκια με αυγά

Σούπα από κολοκυθάκια για τα παιδιά

Πατατόσουπα

• Θα χρειαστείτε 2 πατάτες, ένα μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια, ένα δάπεδο ντομάτας, ένα τέταρτο ενός λαμπτήρα, το μισό από τα καρότα, 600g έτοιμο ζωμό κρέατος, χόρτα, αλάτι
• Κόψτε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες από κύβους
• Καθαρό μικρό τόξο
• Carrot Suiter σε ένα ρηχό τρίφτη
• Ρίξτε το βραστό νερό της ντομάτας, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε τους κύβους
• Τηγανίζοντας κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες σε μικρή θερμότητα για περίπου 5 λεπτά
• Βάλτε πατάτες στο βραστό ζωμό και διαπραγματεύεστε 5-10 λεπτά
• Προσθέστε κολοκυθάκια σε πατάτες, μαγειρέψτε 5 λεπτά
• Προσθέστε ψητά λαχανικά, αλάτι και χόρτα, μειώστε τη φωτιά και βράστε 5-10 λεπτά
• Πριν από την εξυπηρέτηση, προσθέστε μια μικρή ξινή κρέμα σε ένα πιάτο

Σούπα πατάτας με κολοκύθες για παιδιά

Κολοκυθάκια για παιδιά

• Θα χρειαστείτε ένα μεγάλο κολοκυθάκι, 1 αυγό, 2ο. Αλεύρι, αλάτι, φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα
• Κολοκυθάκια, ξεφλουδισμένα από φλούδα και σπόρους, σόδα σε ένα μεγάλο τρίφτη
• Φορέστε ένα αυγό και προσθέστε αλεύρι, ικανοποιήστε και ανακατέψτε καλά
• Το κουτάλι βάζει τηγανίτες σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο
• Προετοιμαστείτε κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε και κρατήστε πατημένο 5 λεπτά
• Αφαιρέστε τηγανίτες σε μια χαρτοπετσέτα, αφήστε την αποστράγγιση του πετρελαίου
• Εάν το παιδί σας είναι πάνω από 2 ετών, μπορείτε να προσθέσετε το μίγμα σκόρδου στο κολοκφίδα

Κοσκίνια κολοκύθες για παιδιά

Κατσαρόλα για παιδιά από 1 χρόνο

• Για να προετοιμάσετε κατσαρόλα από το κολοκυθάκι, θα χρειαστείτε: ένα μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια, 1 αυγό και 150 g ρύζι
• Ξεπλύνετε και βράστε το ρύζι μέχρι την ετοιμότητα (στην αναλογία με νερό 1: 2)
• Καθαρίστε τα κολοκυθάκια και περάστε σε ένα ρηχό τρίφτη
• Ανακατέψτε το ρύζι και κολοκυθάκια, προσθέστε αυγό
• Τα παιδιά από το χρόνο μπορούν να ικανοποιήσουν ελαφρώς και να προσθέσουν ψιλοκομμένα πράσινα
• Λιπάνετε το σχήμα του πετρελαίου κρέμας και τοποθετήστε το προκύπτον μείγμα
• Σε μεσαία ψήσιμο θερμότητας 25-30 λεπτά

Κολοκυθάκια κατσαρόλα για παιδιά από 1 χρόνο

Κοχλίες από κολοκυθάκια για παιδιά

Κοπές ατμού

• Θα χρειαστείτε ένα κολοκυθάκι, κουνουπίδι, καρότα, πράσινα μπιζέλια και μια μάνκα σε ίσες αναλογίες (για παράδειγμα, μόνο 50g)
• Πλύνετε τα λαχανικά κάτω από το τρεχούμενο νερό, καθαρίστε και ξοδεύετε σε ένα λεπτό τρίφτη
• Τοποθετήστε το βραστό νερό για να τυλίξετε ή να θυμηθείτε
• Προσθέστε ένα σιμιγδάλι, ικανοποιήστε
• Περιμένετε μέχρι να φουσκώσει η Μάνκα
• Σχηματίζουν τα κοτολέτα, κόψτε το σπάσιμο στο αλεύρι και μαγειρέψτε για μερικά περίπου 5 λεπτά
• Τα παιδιά από 2 χρόνια τέτοιες κοπές μπορούν να τηγανίσουν σε ένα τηγάνι

Κολοκυθάκια με γάλα για συνταγή παιδιών

Πάνω από αυτό αναφέρθηκε ότι τα κολοκυθάκια δεν συνδυάζονται απολύτως με το γάλα. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι πρόκειται για την ανάμειξη νωπού γάλακτος με έτοιμη σκουός. Η προετοιμασία των κολοκυθιών στο γάλα ή με την προσθήκη του γάλακτος είναι αρκετά έγκυρη.

Πουρέ από κολοκυθάκια με γάλα

• Θα χρειαστείτε ένα μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια, 1 κρεμμύδι, νερό 200g, γάλα 400g, αλάτι. Για παιδιά από 1,5 χρόνια - μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη για να δοκιμάσετε
• Κόψτε τα κρεμμύδια και τους κύβους κολοκυθάκια, διπλώστε στο τηγάνι
• Ρίξτε το ποτήρι νερό και βράστε με ένα ανοιχτό κάλυμμα σε σχεδόν πλήρες χτύπημα νερού (20-25 λεπτά)
• Προσθέστε το γάλα και μαγειρέψτε 10-15 λεπτά (θα πρέπει να πάρει ένα χρώμα κρέμας)
• Μείγμα μπλέντερ
• Εάν το πουρέ είναι παχύ, το γάλα είναι βρασμένο

Επιλογή 2.

• Θα χρειαστείτε ένα μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια, μήκους 200g, 1 κρόκο, 2h.l. Manki, ζάχαρη (για γεύση για παιδιά ηλικίας άνω των 1-1,5 ετών)
• Καθαρίστε τα πλυμένα κολοκυθάκια και κόψτε τους κύβους
• Διανέμετε κρόκους με ζάχαρη και ανακατεύετε με γάλα
• Βάλτε τα κολοκυθάκια με το γάλα σε σχήμα για το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι, γεμάτο λοβούς
• Μαγειρέψτε για μερικά 20-30 λεπτά

Κολοκυθάκια με γάλα για παιδιά

Squash στιφάδο σε ξινή κρέμα για παιδιά

Στιφάδο σε ξινή κρέμα κολοκυθάκια

• Θα χρειαστείτε κολοκυθάκια, 2 βολβοί, 1-2ο. Ξινή κρέμα, αλάτι, φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα
• Κόψτε τους καθαρισμένους κολοκυθάκια και κύβους τόξου
• Βάλτε τα κρεμμύδια σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, ελαφρώς τηγανίζουμε
• Προσθέστε μια δέσμη για να πλώρη και ρίξτε λίγο νερό στο τηγάνι για να καλύψετε τα μισά λαχανικά
• Μαξιλάρι κάτω από το καπάκι των 10 λεπτών
• Sung πλύση, προσθέστε ξινή κρέμα και βράστε
• Μπορείτε να χρησιμεύσετε ως ένα ανεξάρτητο πιάτο ή ως ένα πιάτο

Κολοκυθάκια με καρότα σε ξινή κρέμα

• Θα χρειαστείτε κολοκυθάκια, καρότα, 4ο. ξινή κρέμα, αλάτι
• Κόψτε τους κύβους κολοκυθάκια
• Carrot Suiter σε ένα ρηχό τρίφτη
• Επαληθεύστε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό σε λίγα καλυμμένα λαχανικά
• Φέρτε σε ένα βράσιμο, περάστε λίγο και προσθέστε ξινή κρέμα
• Κάντε τη φωτιά λιγότερο και σβήνουν κάτω από το καπάκι των 25-30 λεπτών. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη φόρμα ή να αλέσετε ένα μπλέντερ στις πολτοποιημένες πατάτες.

Squash στιφάδο σε ξινή κρέμα για παιδιά

Souffle από κολοκυθάκια για παιδιά

• Θα χρειαστείτε 100g κολοκυθάκια, 1 αυγό ορτυκιού, 1h.l. Manki, 3st.L. Γάλα, 0,5h.l. Κρέμα λάδι και 0,5h.l. Σαχάρα
• Κόψτε τους κύβους κολοκυθάκια, βάλτε το τηγάνι και προσθέστε λίγο νερό
• Αγγίξτε κάτω από το καπάκι μέχρι το μισό
• Προσθέστε ένα σιμιγδάλι και γάλα, αλάτι
• Αγγίξτε μέχρι να είστε έτοιμοι για περίπου 5 λεπτά
• Blender Wear σε ένα πουρέ, ας δροσιστείτε και προσθέστε ένα αυγό, το βούτυρο και τη ζάχαρη, πάρτε ξανά
• Βάλτε σε ένα λιπαντικό σχήμα λαδιού και κρατήστε 15 λεπτά για ένα ζευγάρι

Kabachkov χαβιάρι

• Θα χρειαστείτε 1,5kg κολοκυθάκια, 2 βολβοί, 5 κομμάτια καρότων, 0,5 κιλά βουλγαρικής πιπεριάς και ντομάτας, αλάτι
• Κόψτε τα κρεμμύδια και τα κύβους κολοκυθάκια, τα καρότα Sut το τρίφτη
• Fry λαχανικά σε φυτικό έλαιο 10 λεπτά σε αργή φωτιά
• Κόψτε προσεκτικά τις βουλγαρικές πιπεριές, τραβήξτε τις ντομάτες με βραστό νερό, το καθαρίζει από τη φλούδα και βάζετε καλά
• Προσθέστε πιπέρι και ντομάτες στο τηγάνι σε λαχανικά
• Fry για 5 λεπτά
• Μετακινήστε τα περιεχόμενα του τηγανιού στο τηγάνι, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο νερό και σβήστε 45 λεπτά
• Όταν το χαβιάρι θα είναι έτοιμο, αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού

Κρέμα κολοκύθες, βίντεο