Φρέσκα και κατεψυγμένα λάχανο μπρόκολο σε ένα τηγάνι, πολυκουζινάκι, φούρνο: Καλύτερη συνταγές. Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο σε κόκκους, φρυγανιά, κρέμα, κρέμα γάλακτος, με κρέας, κοτόπουλο, σούπα, γαρνίρετε με Μπρόκολο, Aldenda: βήμα-προς-βήμα συνταγές

1909x1570_0_86b1dfa7d0a4765bdd7b11389d6d5f2a @ 1909x1570_0x0a330ca2_2959786121517324208.

Σε αυτό το άρθρο προσφέρουμε μια ποικιλία πιάτων μπρόκολο.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Συχνά χρησιμοποιούμε τα λαχανικά αρκετά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Η ηγετική θέση καταλαμβάνεται, φυσικά, τα κρεμμύδια, τα καρότα, οι ντομάτες και το λευκό λάχανο. Στην περίπτωση αυτή, το λάχανο μπρόκολο είναι για κάποιο λόγο άδικα μετακόμισε στο παρασκήνιο, και την ίδια στιγμή από αυτό μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τεράστιο αριθμό των απίστευτα νόστιμα, χρήσιμο ανεξάρτητη πιάτα και σνακ.

Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο σε ένα πιάτο με πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, λαχανικά στιφάδο;

Πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά - Όλα αυτά είναι στη διατροφή μας σχεδόν κάθε μέρα. Συμφωνώ, μερικές φορές θέλετε να διαφοροποιήσει το μενού σας, αλλά τι ακριβώς να το κάνει, για πολλούς παραμένει ένα ερώτημα και ως εκ τούτου τα συνηθισμένα και βαρετά πιάτα εμφανίζονται στο τραπέζι.

Ωστόσο, προσθέτοντας μερικά ασυνήθιστα συστατικά με το συνηθισμένο φαγητό, μπορείτε να ευχαριστήσουν το στομάχι σας.

  1. Μπρόκολο με πατάτες
  • Πατάτες - 7 τεμ.
  • Μπρόκολο Λάχανο - 550 g
  • Κοτόπουλο καρδιές - 350 g
  • Γλυκό τόξο - 1.5 τεμ.
  • Χυμός λεμονιού - 7 ml
  • Σάλτσα σόγιας - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Αλάτι και μπαχαρικά
  • Νωπά Κινζά - 25 g
  • Ηλιέλαιο - 30 ml
Με πατάτες

Με πατάτες

  • πατάτες μου, καθαρά και κομμένα κάθε 4 μέρη.
  • μπρόκολο μου είναι δικό μου και συμφωνία με ταξιανθίες.
  • Οι βολβοί καθαρά και κομμένα σε οποιοδήποτε πρόσφορο τρόπο.
  • Kinza ορυχείο, κομμένα.
  • Οι καρδιές Κοτόπουλο ξεπλένονται κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό.
  • Στην κατσαρόλα, έχουμε χωρίσει το λάδι και ψήνουμε τις καρδιές πάνω του για 7 λεπτά, καθίσαμε λίγο.
  • Δίνουμε κρεμμύδι στις καρδιές, τηγανίζουμε 3 λεπ.
  • Από τη στιγμή που θα προετοιμάσει το πιάτο στο φούρνο, θα χρειαστούμε θερμότητα-ανθεκτική ικανότητα. Σε βρισκόταν πατάτες και λάχανο.
  • Προετοιμασία σάλτσα, ανακατεύοντας το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά και λάδι.
  • Στην ανθεκτικό σε θερμότητα δοχείο, προσθέστε συστατικά από την saucery, νερό τα συστατικά με τη μορφή της σάλτσας, ανακατεύουμε και την αποστέλλει στον προετοιμάσει στο φούρνο.
  • Μπορείτε να φάτε τέτοια νόστιμα ήδη μετά από 1 ώρα. 10 λεπτά.
  • Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε τις πατάτες από το kinse μπρόκολο.
  1. Μπρόκολο με ρύζι και μανιτάρια
  • Ρύζι Parished - 185 g
  • Μπρόκολο Λάχανο - 550 g
  • Oyshemks - 300 g
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Κρεμμύδια γλυκό - 1 τεμ.
  • σάλτσα σόγιας - 20 ml
  • Φυτικά έλαια - 30 ml
  • Αλάτι, πιπέρι, κουρκούμη
με το ρύζι

με το ρύζι

  • Ρύζι βάλτε σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό και αφήστε την να σταθεί 10 λεπτά. Αδειάστε το ρευστό, στη συνέχεια ρίξτε 2 φλιτζάνια νέα και ψήνουμε σε αυτό το νερό
  • μπρόκολο μου λάχανο, κομμένο σε ταξιανθίες
  • Οι oysteries μου διαχωρίζονται. Μανιτάρια δεν μπορεί να κόψει, αλλά μαγειρεύουν εκείνες τις πλάκες ώστε να χωρίζονται
  • Κρεμμύδια καθαρά και κομμένα σε κύβους
  • Αυγά χτυπημένη όπως μια ομελέτα με μια πρέζα αλάτι
  • Στο σκηνικό θέρμανση του πετρελαίου και ελαφρώς τηγανίζουμε το λάχανο σε αυτό. Αυτή η διαδικασία θα πάρει όχι περισσότερο από 2 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, στείλτε τα μανιτάρια εκεί και να προετοιμάσει τα προϊόντα για 10 λεπτά. το αλάτι και την εποχή τους τους. Μετα απο 10 λεπτα. Δίνουμε έξω τα κρεμμύδια στο σκελετό και να φέρει το περιεχόμενο του δοχείου έως και 5 λεπτά έτοιμο.
  • Όταν όλα τα συστατικά παρασκευάζονται, στέλνουμε μέσα στο θερμαινόμενο δοχείο και το ρύζι, συμπεριλαμβανομένων. Ρίχνουμε σάλτσα σόγιας σε συστατικά, μπορεί να αυξηθεί ο αριθμός των οποίων. Εάν πρέπει να ικανοποιήσει την καλοσύνη και την προετοιμασία κάτω από το κλειστό καπάκι για 5 λεπτά.
  1. Μπρόκολο με Macaro και Ham
  • Ζυμαρικά - 300 g
  • Μπρόκολο - 270 g
  • Ham - 170 g
  • Σκόρδο - 4 δόντια
  • Ελαιόλαδο - 30 ml
  • Τυρί - 70 g
  • Νωπά Κινζά - 25 g
  • Αλας
Μπρόκολο με Macaronami

Μπρόκολο με Macaronami

  • Τα ζυμαρικά μεθυσμένος, όπως αναφέρεται στις οδηγίες για το μαγείρεμα στη συσκευασία. Προσπαθήστε να μην αφομοιώσει τα ζυμαρικά, αλλιώς θα γίνει σαν μια κολλώδη εφάπαξ.
  • Ξεπλένουμε το μπρόκολο, διαιρούμε σε ταξιανθίες. Βραστό νερό και αντέχει λαχανικών σε βραστό νερό αρκετά λεπτά, τότε θα φυσήξει κρύο νερό.
  • Στο τοπίο τη θέρμανση του πετρελαίου και τηγανίζουμε ταξιανθίες σε αυτό για αρκετά λεπτά.
  • Σκόρδο καθαρό, ψιλοκομμένο το μαχαίρι και να καθορίσει στο λάχανο.
  • Ζαμπόν τεμαχισμού και προσθέστε τα υπόλοιπα προϊόντα, τηγανίζουμε λίγα περισσότερα ορυχεία.
  • Μένει να ικανοποιήσει και να καταβυθιστεί το πιάτο για να αρέσει και να το φέρει μέχρι την ετοιμότητά σας.
  • Πατώντας τα ζυμαρικά σε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε το πιάτο
  • kinse μου, σύνθλιψη.
  • Τυρί κομματάκι με ένα τρίφτη.
  • Πέφτω για ύπνο το τυρί και το κόλιαντρο στο τηγάνι, ανακατεύουμε το πιάτο.
  1. Στιφάδο λαχανικών από μπρόκολο
  • Μπρόκολο - 250 g
  • Ντομάτες - 3 τεμ.
  • Καρότο - 1,5 τεμ.
  • Κρεμμύδια λευκό - 2 τεμ.
  • Βουλγαρικά πιπέρι - 2 τεμ.
  • Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Μελιτζάνες - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 1 κεφάλι
  • Ελαιόλαδο - 50 ml
  • Αλάτι πιπέρι
  • Kinza, Dill - 25 g
  • Νερό - 300 ml
  • άμμος Ζάχαρη - 1 κουτ.
Ragu.

Ragu.

  • λάχανο μου είναι δικό μου, ασχολούμαστε με ταξιανθίες. Αν τα άνθη είναι μεγάλα, τους χωρίζουν στη μέση.
  • ντομάτες μου, προαιρετικά μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα τους. Αυτό μπορεί να γίνει με βραστό νερό. Κάντε μια τομή σταυροειδής σε ντομάτες, μειώνουν τα σε βραστό νερό για 2 λεπτά, και στη συνέχεια σε κρύο νερό, καθαρίστε το διατήρησε φούστα και κόψτε το λαχανικό με κύβους.
  • Καρότα καθαρό, η δική μου και σύνθλιψη με κύκλους ή κύβους.
  • Κρεμμύδια καθαρά και κομμένα μεσαίου μεγέθους κύβους.
  • γλυκιά πιπεριά μου, αφαιρούμε τον πυρήνα και κομμένα λωρίδες.
  • Κολοκυθάκια μου και κομμένα σε κύβους.
  • μελιτζάνες μου και άλεση μεσαίου μεγέθους κύβους. Πολύ συχνά, μελιτζάνες δώσει πικρή πιάτο, προκειμένου να αποφευχθεί αυτό, πλύνετε το λαχανικό στο διάλυμα άλατος για 5 λεπτά, και μετά από έκπλυση με κρύο νερό.
  • Το σκόρδο είναι καθαρό και να παραλείψετε μέσω του Τύπου. Όσοι το σκόρδο δεν αρέσει, μπορείτε να μειώσει το ύψος του, όμως, δεν πρέπει να ανησυχείτε. Με βάση τον αριθμό των συστατικών, 1 σκόρδο κεφάλι μόλις δώσει το πιάτο φως ευκρίνεια
  • πράσινο μου, σύνθλιψη.
  • Στην κατσαρόλα, έχουμε χωρίσει το λάδι και τηγανίζουμε για τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό σε ένα καθαρό χρώμα.
  • Έχουμε θέσει όλα τα άλλα λαχανικά και να συνεχίσει να τους προετοιμάσει για άλλα 15 λεπτά.
  • Μετά από αυτό, έχουμε κρύψει την στιφάδο με αλάτι, μπαχαρικά, ζάχαρη και χύστε το νερό στην κατσαρόλα. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο νερό μπορεί να αντικατασταθεί από φυτικά ή ζωμό κρέατος.
  • Κλείνουμε το τηγάνι με καπάκι, δίνουμε υγρά για να βράσει και μετά μειώνουμε τη φωτιά και το κουφάρι του πιάτου 45 λεπτά.
  • 45 min. Ανοίξτε το κάλυμμα της χωρητικότητας, μας παίρνει ο ύπνος εκεί με χόρτα, ανακατέψτε το στιφάδο και σβήστε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι.

Πώς να προετοιμάσετε τα νωπά και κατεψυγμένα λάχανο μπρόκολο γρήγορα σε ένα τηγάνι;

Το μπρόκολο είναι προσιτές λαχανικών και πωλείται σε κάθε λιγότερο ή περισσότερο μεγάλα σούπερ μάρκετ. Δεδομένου ότι αυτό λάχανο αναφέρεται σε εποχιακά λαχανικά, τις περισσότερες φορές μπορεί να βρεθεί σε κατεψυγμένη μορφή.

  1. Μαγειρική κατεψυγμένων λαχανικών
  • Μπρόκολο - 300 g
  • Αλας
  • Ελαιόλαδο - 20 ml
  • σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Σκόρδο - 2 δόντια
Σε ένα τηγάνι

Σε ένα τηγάνι

  • Φυτικά δεν χρειάζεται να κάνετε απόψυξη. Μπορείτε να ξεπαγώσετε το μισό, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητη.
  • Σκόρδο αφήσει έξω μέσω του Τύπου, ανακατεύουμε με τη σάλτσα, χυμό.
  • Στο τοπίο τη θέρμανση του πετρελαίου και την εξάπλωση λάχανο σε αυτό, μπορούμε να το προετοιμάσει σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λαχανικό είναι ελλιπώς, και το νερό θα εξατμιστεί.
  • Υγρό μίγμα ρίχνουμε το μπρόκολο λάχανο, αλάτι.
  • Τηγανίζουμε άλλα 10 λεπτά., Χωρίς να ξεχνάμε να αναδευτεί ένα λαχανικό.
  1. Μαγειρική φρέσκο \u200b\u200bλάχανο μπρόκολο
  • Μπρόκολο - 250 g
  • Αλας
  • Ελαιόλαδο - 30 ml
  • Αρωματώδης
Μαγείρεμα

Μαγείρεμα

  • λάχανο μου κόβεται σε ταξιανθίες. Φρέσκα λαχανικά πριν το τηγάνισμα, θα είναι ελαφρώς συγκολλημένα.
  • Βραστό λίγο ελαφρώς αλατισμένο νερό, ρίχνουμε το λάχανο σε αυτό και να ρέουν 5 λεπτά. Μετά από αυτό, χαμηλώνουμε το φυτικό σε κρύο νερό. Είναι δυνατό και να μην κάνει την τελευταία διαδικασία, αλλά στη συνέχεια το λάχανο δεν θα είναι λαμπερά και τραγανά.
  • Στο τηγάνι θέρμανση του λαδιού. Μέσω του πετρελαίου προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο για τη γεύση και το μπρόκολο συγκολλημένα λάχανο. Solim λαχανικών και τηγανίζουμε κυριολεκτικά 5 λεπτά.
  • Μόλις το λάχανο θλίβεται λίγο, σβήστε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι.

Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο στο φούρνο με τυρί;

Πολλοί άνθρωποι αρνούνται ότι τα πιάτα που αποτελούνται από λαχανικά χωρίς κρέας μπορεί να είναι νόστιμα και θρεπτικά. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η γνώμη είναι όπως μια πολύ λανθασμένη και η επόμενη συνταγή για αυτό το αποδείξεις. Μπρόκολο σύμφωνα με τις πρώτες κρούστα αποδεικνύεται εξαιρετικά αρωματικά και την ικανοποίηση.

  • Μπρόκολο - 1 kg
  • Γάλα - 1 φλιτζάνι
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Τυρί - 230 g
  • Φρέσκα Kinza - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Σκόρδο - 4 δόντια
  • Αλάτι, πάπρικα
Με τυρί

Με τυρί

  • μπρόκολο μου, διαιρούμε σε ταξιανθίες. Βραστό νερό, το αλάτι και μείωσε τα λαχανικά μέσα στο δοχείο. Έχω συγκόλληση λίγο λάχανο, και μετά παραλείπουν σε κρύο νερό.
  • Τυρί πρέπει να χαθεί στο τρίφτη.
  • Το σκόρδο είναι καθαρό και να παραλείψετε μέσω του Τύπου.
  • κινηματογράφο και την περικοπή μου. Kines μπορεί να αντικατασταθεί από τον άνηθο, ρόκα.
  • Σε ένα πιάτο, μαγειρεύουμε κάτι σαν ομελέτα: Χτυπάτε τα αυγά με το αλάτι, προσθέτουμε το γάλα, λίγο τυρί, χόρτα, το σκόρδο.
  • Έχουμε θέσει το βρασμένο λάχανο μπρόκολο στη μορφή με την οποία θα το ψήνουμε.
  • Στη φόρμα ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο
  • Το πιάτο θα είναι έτοιμο μετά από 30 λεπτά.
  • Για 5-7 min. Προτού να πάρετε νόστιμο από το φούρνο, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και περιμένετε μέχρι να σχηματιστεί μια κατακόκκινη κρούστα τυριού.

Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο σε κουρκούτι;

Μπρόκολο, που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό σνακ. Βγάζει το λάχανο είναι πολύ αρωματικά και τραγανά.

  • Μπρόκολο - 400 g
  • Beer - 270 ml
  • Αλεύρι - 130 γρ
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Στερεά τυρί - 55 g
  • Ηλιέλαιο - 60 ml (180 ml για το τηγάνισμα)
  • Αλάτι πιπέρι
Παναρισμένο

Παναρισμένο

  • μπρόκολο μου, ασχολούμαστε με άνθη και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά.
  • Χρησιμοποιούμε χριστιανός αλεύρι, το οποίο θα συνδεθεί σε ένα βαθύ πιάτο με τα άλλα συστατικά ξηρά που αναφέρονται στη συνταγή.
  • Η μπύρα είναι προ-επιτρέπεται από το ψυγείο έτσι ώστε να γίνει ζεστό. Σταδιακά, θα το ρίχνουμε σε ένα πιάτο με τα συστατικά και ανακατεύουμε καλά.
  • Τα αυγά χτυπημένη με ένα μίξερ. Αν χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι, στη συνέχεια ξεχωριστά τους κρόκους από τις πρωτεΐνες και τα χτυπάμε ξεχωριστά, και στη συνέχεια αναμείξτε προσεκτικά.
  • Προσθέστε χτυπημένη αυγά στη ζύμη.
  • Τρεις τυρί και επίσης να στείλετε σε Clar. Στο ίδιο στάδιο, ρίχνουμε λάδι στο πιάτο, αναμίξτε τη μάζα.
  • Στο τηγάνι αύξηση της θερμοκρασίας του λαδιού. Η φωτιά κατά τη διάρκεια μπρόκολο ψήσιμο πρέπει να είναι ισχυρή.
  • Έχουμε μειώσει το λάχανο στο σαφήνεια και να τεθεί σε τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι την εμφάνιση της μια χρυσή κρούστα σε ένα λαχανικό.
  • Στη συνέχεια, να ορίσει το λάχανο μπρόκολο στο πιάτο και, εάν είναι απαραίτητο, την απομάκρυνση της περίσσειας του πετρελαίου με μια χαρτοπετσέτα.
  • Να θυμάστε, το μαγείρεμα μπρόκολο σε κουρκούτι είναι απαραίτητη, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της φρύξης είναι εντελώς σε λάδι, αλλιώς το Canter είναι άνισα.

Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο σε μια αργή κουζίνα, συνταγή

Με τη βοήθεια ενός μπρόκολο πολυκουζινάκι, μπορείτε να μαγειρεύουν το πιο πολλούς τρόπους - για στιφάδο, τηγανητά, ψήνουν. Ωστόσο, σας προτείνουμε να μαγειρεύετε λάχανο για ένα ζευγάρι.

  • Μπρόκολο - Paul kg
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Σπαράγγια - 200 g
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Bulb - 1 τεμ.
  • Αλάτι, πιπέρι, Lavrushka
  • Νερό - 1 l
Σε μια αργή κουζίνα

Σε μια αργή κουζίνα

  • Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνο το μπρόκολο και μόνο, αλλά Μπρόκολο, μαγειρεμένα για ένα ζευγάρι, και με άλλα λαχανικά, αποδεικνύεται πιο νόστιμα και αρωματικά.
  • μπρόκολο μου, ασχολούμαστε με ταξιανθίες.
  • Καρότο μου, καθαρά και κομμένα λωρίδες σε 4 μέρη.
  • Σπαράγγια μου και, αν είναι απαραίτητο, κομμένο σε 2 μέρη, έτσι ώστε να μην είναι πολύ μεγάλη.
  • Σκόρδο καθαρό, και κάθε δόντια κοπεί σε 2 μέρη.
  • Το καθαρό λάμπα και κομμένο σε 2 μέρη, πάρα πολύ, ή να αφήσει το σύνολο.
  • Στο μπολ του πολυκουζινάκι ρίξτε νερό, εξάπλωση σκόρδο εκεί, κρεμμύδια. Επίσης, προσθέστε λίγο πιπέρι και δάφνες.
  • Έχουμε εγκαταστήσει ένα πλαστικό δοχείο για το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι, βάλτε τα λαχανικά και το αλάτι τους σε αυτό.
  • Κλείνουμε βοηθός μας και να μαγειρέψετε τα λαχανικά περιλαμβάνοντας τη λειτουργία «μάγειρας / ζεύγος».
  • Θα είναι αρκετό για 20 λεπτά. Έτσι ώστε τα λαχανικά είναι πλήρως προετοιμασμένοι.
  • Έτοιμο λαχανικά μπορούν να ψεκαστούν με χυμό λεμονιού ή σάλτσα σόγιας.

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο cappist στην τριμμένη φρυγανιά;

Μια άλλη επιλογή από νόστιμα σνακ. Παραδόξως, αλλά μια τέτοια λάχανο μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και στην μπύρα, ειδικά αν το προετοιμάσει με την προσθήκη απότομη συστατικά.

  • Μπρόκολο - 250 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 4 δόντια
  • SUKHARIKI BANKING - 55 g
  • Manka - 20 g
  • Φυτικά έλαια - 150 ml
  • Αλάτι πιπέρι
με κροτίδες

με κροτίδες

  • μπρόκολο μου λάχανο, ασχολούμαστε με ταξιανθίες και μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Μετά από να βάλει ένα λαχανικό σε κρύο νερό, γι 'αυτό θα κρατήσει τη δομή λάχανο και μετά το μαγείρεμα στην τριμμένη φρυγανιά θα crissed ευχάριστα.
  • Αυγά χτυπημένη με το αλάτι και τα μπαχαρικά που μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
  • Σκόρδο καθαρό, λεπτά τρίψτε το μαχαίρι και να το στείλετε στο μίγμα των αυγών.
  • Σε ένα άλλο δοχείο ανακατεύουμε θραυστήρες και semolia.
  • Στην κατσαρόλα, ρίχνουμε λάδι και το ζεσταίνετε μέχρι ο καπνός αρχίζει να σχηματίζεται.
  • Κάθε ταξιανθία χαμηλώνεται στο μίγμα αυγών, και στη συνέχεια σε ένα μίγμα mankey και ζάχαρη. Βάζουμε σε καυτό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι μια χρυσή κρούστα εμφανίζεται σε ένα λαχανικό.
  • Το υπερβολικό λίπος μπορεί να αφαιρεθεί με μια χαρτοπετσέτα, οι οποίες θα πρέπει να τοποθετήσετε λάχανο αρτοποιίας.

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο cappist με βάση το κρέας, συνταγή με φωτογραφίες

Σχεδόν όλα τα λαχανικά συνδυάζονται τέλεια με το κρέας και το μπρόκολο δεν είναι εξαιρέσεις. Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο πιάτο, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας, αλλά προτιμώμενη προσφορά κρέατος. Αν θέλετε να πάρετε μια φωτιά πιάτο, πάρτε το χοιρινό κρέας.

  • Η σάρκα του κρέατος - 350 g
  • Μπρόκολο - Paul kg
  • Τοματοπολτός - 4,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Μουστάρδα -. 1.5 h L.
  • Γλυκό τόξο - 1.5 τεμ.
  • Καρότο - 1,5 τεμ.
  • Σκόρδο - 4 δόντια
  • Kinza - 1 δοκού
  • τσίλι
  • Αλας
  • Ηλιέλαιο - 30 ml
με βάση το κρέας

με βάση το κρέας

  • λάχανο μου είναι δικό μου, ασχολούμαστε με ταξιανθίες. Εμείς συγκόλληση ένα λαχανικό για αρκετά λεπτά, και μετά παραλείπουν σε κρύο νερό.
  • το κρέας μου, κομμένα τεμάχια μέσο.
  • Τα κρεμμύδια, καρότα καθαρά, το δικό μου και το άλεσμα μεγάλους κύβους.
  • Το σκόρδο είναι καθαρό και να παραλείψετε μέσω του Τύπου.
  • Πιπέρι Χιλή ψιλοκομμένο. Δεν είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε. Εάν δεν θέλετε να πάρετε μια απότομη πιάτο, να προσθέτουν αυτό το συστατικό.
  • κινηματογράφο και την περικοπή μου.
  • Στο τοπίο τη θέρμανση του πετρελαίου και τηγανίζουμε κρέατος σε αυτό για 5 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια με το κρέας, να προετοιμάσει μερικά περισσότερα ορυχεία.
  • Προσθέστε τη μουστάρδα και πάστα ντομάτας σε συστατικά με σκόρδο. Την ίδια συστατικά στάδιο, το αλάτι και το πιπέρι. Τα συστατικά είναι ακόμα 10 λεπτά.
  • Απλώνω τα άνθη στα προϊόντα, ανακατέψτε τη μάζα και να φέρει το πιάτο μέχρι την ετοιμότητα για 15 λεπτά.
  • Αμέσως πριν από το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με λεπτότητα των κόλιαντρο.

Πώς να κάνετε μια παγωμένη Μπρόκολο με κουνουπίδι;

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτά τα 2 είδη των λάχανο, προσθέτοντας άλλα λαχανικά τους ή να κάνει ένα λαχανικό κατσαρόλα. Αλλά ο ευκολότερος και πιο νόστιμο τρόπο για να προετοιμάσει το μπρόκολο με κουνουπίδι μπορεί να θεωρηθεί αυτό.

  • Καλέ Μπρόκολο - 300 g
  • Κουνουπίδι - 200 g
  • Λιπαρά γάλα - Paul l
  • Αλεύρι - 3,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Κρεμώδης βούτυρο - 30 γρ
  • Τυρί - 170 g
  • Ηλιέλαιο - 20 ml
  • Αλας
μίγμα λάχανο

μίγμα λάχανο

  • Μπρόκολο ελαφρώς defrostly, το συγκόλλησης σε αλατισμένο νερό για αρκετά λεπτά. Κρύο προώθηση λάχανο, χάσμα στις ταξιανθίες. Δεν θα την βράσει.
  • Τοποθετούμε τα λαχανικά σε μορφή ψησίματος, ρίχνουμε και το πετρέλαιο.
  • Σε ένα τηγάνι με υψηλές πλευρές, θα λιώσει το κρεμώδες έλαιο. Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι σε αυτό, ανακατεύοντας συνεχώς τη μάζα, έτσι ώστε το αλεύρι δεν είχε λάβει με εξογκώματα.
  • Μετά από αυτό, ρίχνουμε το γάλα στο δοχείο, το άλας και να προετοιμάσει τη σάλτσα από αυτό. Σάλτσα θα είναι έτοιμο μόλις η συνεκτικότητα του υγρού θα γίνει παχύ.
  • Τώρα, τρεις τυρί και να το προσθέσετε στη σάλτσα, ανακατεύουμε.
  • Λαχανικά χύστε το προκύπτον μίγμα και να θέσει το σχήμα σε προθερμασμένο φούρνο.
  • Κυριολεκτικά μισή ώρα και το νόστιμο πιάτο μπορεί να δοκιμάσει.

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο λάχανο με κοτόπουλο, στήθος κοτόπουλου;

Λάχανο μπορεί να παρασκευαστεί με σάρκα κοτόπουλο ή μπούτια κοτόπουλου, τα πόδια και τα φτερά. Όλα εξαρτώνται από το πώς θέλετε να υποβάλετε ένα πιάτο.

  • Κοτόπουλο σάρκα - 450 g
  • Μπρόκολο - 300 g
  • Χυμός λεμονιού - 7 ml
  • Μουστάρδα Dijon - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Φυτικά έλαια - 30 ml
  • Αλάτι, Orego, πιπέρι
  • Σκόρδο - 5 δόντια
με κοτόπουλο

με κοτόπουλο

  • Πλένουμε το μπρόκολο λάχανο, έχουμε διαχωρίζονται από ταξιανθίες, μεθυσμένος για 5 λεπτά, και μετά παραλείπουν σε πολύ κρύο νερό. Τα ήδη συγκολλημένα ταξιανθίες κόβεται να είναι εντελώς μικρή.
  • το κρέας και τα κομμένα μέσο μου κομμάτια.
  • Το σκόρδο είναι καθαρό και να παραλείψετε μέσω του Τύπου.
  • Μαγειρική τη μαρινάδα - ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το σκόρδο, σάλτσα σόγιας και 20 ml λάδι. Αυτό το μίγμα κρέατος συμπίεση και το λάχανο, δίνουμε τα συστατικά για να θαυμάσουν για 20 λεπτά.
  • Στο τοπίο θερμαίνοντας το υπόλοιπο λάδι και τηγανίζουμε το κρέας σε αυτό για 7 λεπτά.
  • Για το κοτόπουλο, προσθέστε το μπρόκολο, το αλάτι και το πιπέρι τα περιεχόμενα του τοπίου. Ένα άλλο 5-10 min. Και καλή φροντίδα μπορεί να φάει.

Με την ίδια αρχή, μπορείτε να μαγειρέψετε άλλα μέρη του κοτόπουλου με μπρόκολο. Σε αυτήν την περίπτωση, να αυξήσει τον αριθμό των συστατικών για μαρινάδα δύο φορές. Επίσης, αύξηση του χρόνου των προϊόντων μαρινάρισμα.

Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο με κρέμα: συνταγή

Το πιάτο «διεφθαρμένη» - αυτό είναι το πώς μπορείτε να καλέσετε το μπρόκολο με κρέμα. Στο πλαίσιο της προετοιμασίας, η λεπτότητα είναι εξαιρετικά απλή, και η γεύση - τα δάχτυλά σας είναι άδεια.

  • Μπρόκολο - Paul kg
  • Κρέμα λίπος - 300 ml
  • Κρεμμύδια γλυκό - 1 τεμ.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Στερεά τυρί - 200 g
  • Καρύδια - 100 g
  • Ελαιόλαδο - 20 ml
  • Αλάτι πιπέρι
Με κρέμα γάλακτος

Με κρέμα γάλακτος

  • μπρόκολο μου, διαιρούμε σε ταξιανθίες και τα βράζουμε μερικά λεπτά. Μετά τρέχουμε με κρύο νερό.
  • Κρεμμύδια καθαρό και άλεσμα.
  • Τα καρύδια είναι σύνθλιψη στην ψίχα.
  • Τυρί κομματάκι με ένα τρίφτη.
  • Θα νικήσει τα αυγά, ρίχνουμε την κρέμα σε αυτούς, προσθέστε 50 γραμμάρια τυρί, κρεμμύδια και τα καρύδια, ανακατεύουμε.
  • Με τη μορφή ρίχνουμε λάδι και βάλτε το μπρόκολο.
  • μπρόκολο Συμπληρώστε λάχανο υγρό μίγμα. Solim και πιπέρι τα περιεχόμενα της φόρμας.
  • Βάζουμε τη φόρμα στο φούρνο, η οποία πρέπει να προθερμαίνεται.
  • Μετά από μισή ώρα, εμείς πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και να προετοιμαστεί για 7 λεπτά ακόμα.

Πώς να προετοιμάσει Μπρόκολο με ξινή κρέμα και το σκόρδο: συνταγή

Για αυτήν την συνταγή προετοιμάσει ένα μείγμα βιταμινών. Το πιάτο είναι αρωματική και πολύ χρήσιμη.

  • Μπρόκολο - 450 g
  • Γλυκό λάμπα - 1 τεμ.
  • Arucola - 50 g
  • Σπανάκι - 50 g
  • Kinza - 20 g
  • Κρέμα γάλακτος - 2 ποτήρια
  • Σκόρδο - 1 κεφάλι
  • Αλας
Yummy

Yummy

  • μπρόκολο μου λάχανο, ασχολούμαστε με ταξιανθίες και συγκόλλησης για 3 λεπτά. Αν θέλετε να πάρετε μια τραγανή λαχανικά, ρίχνετε σε κρύο νερό μετά το βρασμό.
  • Κρεμμύδια καθαρό και σύνθλιψη.
  • χόρτα και περικοπή μου.
  • Το σκόρδο είναι καθαρό και όμορφα τρίβονται ένα μαχαίρι.
  • Έχουμε θέσει το λάχανο σε μορφή που μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο.
  • Ανακατέψτε τα ξινή κρέμα, χόρτα, κρεμμύδια και το σκόρδο.
  • Κάνουμε το μπρόκολο και το γέμισμα με ένα ξινό μίγμα κρέμας.
  • Έχουμε προετοιμάσει ένα υγιεινό πιάτο στο φούρνο για 45 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο εναλλακτική λάχανο;

Πολλοί λάτρεις του καλού φαγητού αρέσει να τρώνε λίγο ωμά λαχανικά. Είναι όπως τα λαχανικά που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο. Παραμένουν το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών και βιταμινών.

  • Μπρόκολο - Paul kg
  • Πάγος
  • Νερό
  • Αλάτι - chipotch
  • Ζάχαρη - τσίμπημα
al Dente

al Dente

  • μπρόκολο μου το λάχανο είναι δικό μου και διαιρείται σε ταξιανθίες οποιουδήποτε μεγέθους.
  • Βράζουμε αλατισμένο νερό.
  • Εμείς χαμηλώσει ταξιανθίες σε βραστό νερό και να ρέουν 5 λεπτά. Μην στέκεστε λάχανο, αλλιώς θα πάρετε το συνηθισμένο μαγειρεμένα λαχανικά.
  • Μετά από 5 λεπτά. Τοποθετήστε τα άνθη σε πολύ κρύο νερό, και πάνω από ρίχνουμε πάγο και το μπρόκολο άδεια σε αυτή την κατάσταση για 5-7 λεπτά.
  • Οι ταξιανθίες λαμβάνονται τραγανό, ελαστική, ελαφρώς άλυτο.
  • Εάν ο πάγος είναι στο χέρι, δύο φορές αλλάξετε το κρύο νερό στα δοχεία με λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψουν Μπρόκολο με ένα αυγό: ομελέτα συνταγή από το μπρόκολο βήμα-βήμα

Ομελέτα είναι ένα θρεπτικό πιάτο και μεγάλη για το πρώτο γεύμα, που είναι, το πρωινό.

  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Γάλα - 120 ml
  • Μπρόκολο - 50 g
  • Πιπέρι Γλυκό - 25 g
  • Ντομάτα - τεμ όροφο.
  • Κρεμμύδι πράσινο - 1 φτερό
  • Τυρί - 25 g
  • Αλας
  • Lavrushka - 2 τεμ.
  • Φυτικά έλαια - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
με αυγό

με αυγό

  • Πρώτον, έχουμε θέσει για το λάχανο μπρόκολο. Μου, θα το διαιρέσουμε σε ταξιανθίες και αμέσως να συνθλίβονται. Βράζουμε για 5 λεπτά.
  • Θα ζεσταθεί το τηγάνι, ρίχνουμε λάδι και τηγανίζουμε το λάχανο για 5 λεπτά. σε σιγανή φωτιά. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα προϊόντα.
  • πιπέρι και αφαίρεση του πυρήνα μου, το τρόχισμα με οποιονδήποτε τρόπο.
  • MOEM ντομάτα και κομμένο σε κύβους.
  • πλώρη μου και ψιλοκομμένο.
  • Τυρί τρία ή κομμένα μικρά κομμάτια.
  • Μαγειρική μίγμα των αυγών για ομελέτα. Εμείς μαστίγιο τα αυγά με το αλάτι, προσθέτουμε το γάλα, λαχανικά, τυρί και δάφνη.
  • Εμείς χύστε το μίγμα στο ταψί, όπου το μπρόκολο είναι τηγανητό.
  • Καλύψτε την χωρητικότητα με ένα καπάκι και να προετοιμαστούν για μια αργή φωτιά για 10 λεπτά.
  • Πριν το σερβίρισμα, να πάρει τα φύλλα δάφνης από το πιάτο.

Πώς να κάνει το μπρόκολο σούπα λάχανο;

Σούπες λαχανικών είναι πολύ δημοφιλή, επειδή λαμβάνονται κορεσμένα, γευστικά, αλλά την ίδια στιγμή με λίγες θερμίδες.

  1. Μπρόκολο Λάχανο Σούπα με κοτόπουλο Racing
  • Ήπαρ - 120 g
  • Καρδιές - 120 g
  • Στομάχι - 120 g
  • Κρεμμύδια γλυκό - 1 τεμ.
  • Καρότο - 1 τεμ.
  • Μπρόκολο - 200 g
  • Πατάτα - 2 τεμ.
  • Dill - 1 δοκού
  • Αλας
προετοιμασία προϊόντα

προετοιμασία προϊόντα

  • Αρχικά, μάγειρας ζωμό. Για το σκοπό αυτό, το αυλάκι κοτόπουλο είναι δικό μου και να θέσει σε μια κατσαρόλα με νερό. Εμείς περιμένουμε μέχρι το νερό βράζει, αφαιρέστε τον προκύπτοντα αφρό, να μειώσει τη φωτιά κάτω από το δοχείο και ψήνουμε για 25 λεπτά.
  • Λαχανικά καθαρά και κομμένα. Έτσι ώστε η σούπα είναι πιο χρήσιμο όσο το δυνατόν, δεν θα μαγειρέψουν frodge. Ως εκ τούτου, τα κρεμμύδια και τα καρότα είναι καλύτερα συνθλίβονται λεπτώς, οι πατάτες κόβονται σε ως συνήθεις σούπα.
  • Πράσινοι μπορούν να ληφθούν οποιαδήποτε άλλη, έχουμε το δικό μου και τρίψτε.
  • Τώρα έβαλα τα καρότα και τα κρεμμύδια στο τηγάνι, Solim σούπα και, κατά βούληση, σεζόν. Μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες και συνεχίστε το βράσιμο σούπα για 10 λεπτά.
  • Από Μπρόκολο βράζει κυριολεκτικά σε 5-10 λεπτά, θα το προσθέσει την τελευταία. λαχανικών μου, θα αποσυναρμολογήσει σε ταξιανθίες μικρές και βάλτε στη σούπα. Φέρνω μέχρι την ετοιμότητα για 10 λεπτά.
  • Πράσινοι μπορούν να προστεθούν σε σούπα μαζί με μπρόκολα ή απευθείας σε μία πλάκα πριν από το σερβίρισμα.
  • Μετά η φωτιά κάτω από το δοχείο είναι απενεργοποιημένη, θα δώσει το πιάτο για άλλα 15 λεπτά.
  1. Θρυμματισμένο σούπα από μπρόκολο
  • Μπρόκολο - 800 g
  • Χοιρινό οστά για ζωμό
  • Νερό - 1 l
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Γλυκό τόξο - 1.5 τεμ.
  • Καρότο - 1 τεμ.
  • Ξινή κρέμα λίπους - 120 ml
  • Σκόρδο - 1 κεφάλι
  • Αλάτι, μπαχαρικά
  • Ελαιόλαδο - 15 ml
Σούπα

Σούπα

  • Αρχικά, μάγειρας ζωμό. Μπορείτε να μαγειρέψουν ζωμό λαχανικών ή ζωμό του κρέατος κοτόπουλου. Ξεπλένουμε τα οστά, βάλτε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε περίπου 1 λίτρο νερό σε αυτό, μπορείτε να λίγο περισσότερο, όπως θα πυροβολήσει ένα αφρό. Μετά την απομάκρυνση του προκύπτοντος αφρού, το αλάτι το ζωμό και βράζουμε σε αργές θερμότητας 40 min.
  • μπρόκολο μου είναι δικό μου και συμφωνία με ταξιανθίες.
  • πατάτες μου, καθαρά, κομμένα.
  • Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρό, ξεπλύνετε. Μπορείτε να κόψετε τα λαχανικά με οποιονδήποτε τρόπο, τότε θα εξακολουθεί να συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ.
  • Το σκόρδο καθαρό και αφήστε το σύνολο.
  • Μετά από 40 λεπτά. Από το τηγάνι να πάρει το κόκαλο και να θέσει τις πατάτες, συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι sepiculture πατάτας.
  • Αυτή τη στιγμή, κάνουμε μια λαβή. Στο τοπίο θέρμανση του πετρελαίου, τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα καθαρό χρώμα.
  • Εκεί στέλνουμε το σκόρδο και τηγανίζουμε άλλα 1 λεπτά.
  • Έχουμε θέσει το roaster και μπρόκολο σούπα. Περιμένουμε μέχρι να screamet, να μαγειρέψουν μερικά ορυχεία.
  • Μετά με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, χτυπάμε τα συστατικά στη σούπα σε μία ομοιογενή μάζα. Ρίχνουμε στο προκύπτον μίγμα ξινή κρέμα και σε ήσυχη φωτιά μπορεί να μαγειρεύει άλλα 5 λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, το μπρόκολο λάχανο είναι μια καθολική λαχανικών, από το οποίο μπορεί να γίνει η σαλάτα και η σούπα είναι το μαγείρεμα, ακόμη και σνακ με μπύρα.

Βίντεο: Μπρόκολο - νόστιμο και χρήσιμο γαρνιτούρα