Συγκόλληση Icres ποταμό και Sea Fish: Οι καλύτερες συνταγές, τα μυστικά και την προετοιμασία λεπτές αποχρώσεις. Πώς να νόστιμο παστά cabale ψάρια, τσιπούρα, Pollock, Sazan, Tolstolobik, Pikes στο σπίτι, σύμφωνα με GOST, ξηρό τρόπο: συνταγή

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις μεθόδους και τις μεθόδους του αλατιού χαβιάρι των διαφόρων τύπων ψαριών.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Πιστεύεται ότι η λεπτότητα είναι το κόκκινο και το μαύρο χαβιάρι. Ενώ το χαβιάρι των άλλων, για παράδειγμα, τα ψάρια του ποταμού είναι άδικα υποτιμηθεί.

Παρά μια τέτοια λανθασμένη άποψη, είναι απολύτως οποιαδήποτε χαβιάρι για ύπνο στο σπίτι, και αυτό θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο αγοραστεί.

Πώς να ξεφύγουν από το χαβιάρι ψαριών GOST;

GOST είναι ένα ορισμένο πρότυπο που υποχρεώνει τους κατασκευαστές στη διαδικασία της παραγωγής χαβιαριού ψαριών να ακολουθήσει καλά συσκευασμένων νόρμες και κανόνες.

Ψάρια χαβιάρι, καθώς και όλα τα άλλα προϊόντα που κατασκευάζονται σύμφωνα με GOST, έχει την καλύτερη ποιότητα και την πιο ευχάριστη γεύση.

Στις συνθήκες στο σπίτι, το προϊόν του προϊόντος GOST είναι απίθανο να πετύχει, επειδή υπάρχουν ορισμένα σημεία που δεν μπορούν να παρατηρηθούν στο σπίτι. Παρ 'όλα αυτά, είναι ακόμα δυνατό να ψεκάσετε τα ψάρια στην πιο σαν μια παρόμοια συνταγή.

Τα ψάρια, το χαβιάρι από τα οποία θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας. Επιτρέπεται να φυτέψει το χαβιάρι από φρέσκα, παγωτά και κατεψυγμένα ψάρια.
Τα ψάρια μπορούν να είναι λίγο παραμορφωμένα, αλλά οι yasters με χαβιάρι κατεστραμμένο δεν μπορεί να είναι.

Ετοιμάστε τα προϊόντα:

Ψάρια χαβιάρι - 1 kg
Αλάτι - 85 g
φυτικό έλαιο εξευγενισμένο - 220 ml
Νερό - 3 l

ICRA να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή παγωτό. Εάν το προϊόν είναι παγωτό, φροντίστε να περιμένουμε για την πλήρη απόψυξη του. Μην πειραματιστείτε με τις ραγδαίες τρόπους απόψυξης χαβιάρι, που είναι, δεν χρησιμοποιούν βραστό νερό, φούρνος μικροκυμάτων, μπαταρία και κάθε άλλο παρόμοιο τρόπο. Είναι απολύτως λογικό να υποθέσουμε ότι με αυτόν τον τρόπο θα συγκολλούνται ή charter χαβιάρι, αλλά σε καμία ανεπάρκεια τρόπο σωστά.

Νυσταγμένος

Στη συνέχεια, πλένουμε σιαγόνες με χαβιάρι σε δροσερό νερό και να προχωρήσει στην πιο χρονοβόρα διαδικασία - τον διαχωρισμό της ταινίας από το ίδιο το χαβιάρι.
Μπορείτε να το κάνετε αυτό με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, όλοι σίγουρα αξίζουν την προσοχή. Ωστόσο, πριν να δίνουν το προβάδισμα σε κάποια από αυτά, να αναλύσει το μέγεθος του προϊόντος σας. Χαβιάρι μπορεί να είναι μικρές, μεσαίες και μεγάλες. Με βάση το μέγεθός του, επιλέξτε το πιο κατάλληλο τρόπο. Για παράδειγμα, ένας μεγάλος χαβιάρι είναι καλύτερο να καθαρίζονται με ένα μίξερ, ένα μικρότερο πιρούνι και βραστό νερό.
Εάν χρησιμοποιήσει έναν αναμίκτη, θέσει ολόκληρο cavario στο βαθύ δοχείο στα σαγόνια, ενεργοποιήσετε τη συσκευή με την ελάχιστη ταχύτητα και απαλά χαμηλώσει μέσα στο δοχείο. Προαιρετικά, μπορείτε να κόψετε προσεκτικά τις σιαγόνες, έτσι θα επιταχυνθεί η διαδικασία της εκκαθάρισης των ταινιών για το σύρμα του μίξερ. Στη συνέχεια, jashes απλά να αφαιρέσετε από το λαγουδάκι και να ρίξει μακριά, και να συλλέγουν τα απομεινάρια των ταινιών από το δοχείο με τα χέρια σας.
Εάν χρησιμοποιείτε το βύσμα, να επιμείνουμε σε αυτή την τεχνολογία. Jastes με χαβιάρι κομμένα προσεκτικά μακριά, σαν να αποκαλύπτει τους. Διπλώνουμε το προϊόν στον περιέκτη και ρίξτε αρκετό ζεστό νερό, αλλά όχι βραστό νερό. Ύδατα που δεν χρειάζεται να χύσει πολύ, αλλιώς η λεπτότητα είναι συγκολλημένη. Για 1 κιλό χαβιάρι, θα πρέπει να πάρετε περίπου 0,5 λίτρα νερού. Bay υγρού στο δοχείο, να αρχίσει αμέσως μια ελαφρά κτυπώντας το χαβιάρι με ένα πιρούνι. Σταδιακά, οι ταινίες θα ενισχυθούν στο μαχαιροπίρουνα, διαχωρίζοντας έτσι από το πολύτιμο προϊόν.
Τώρα το ολόκληρο χαβιάρι τοποθετείται σε ένα κόσκινο με μικρές κυψέλες και ξεπλένονται κάτω από το κρύο τρεχούμενο νερό. Δίνουμε νερό στραγγίξει εντελώς και να το στείλετε στο δοχείο.
Σε αυτό το στάδιο, μπορούμε χώρια στο δοχείο του αλατιού και τακτοποιημένη κινήσεις χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι κτυπώντας τη μάζα μεταλλεύματος πριν από την εμφάνιση του λευκού αφρού. Πολλοί σκέφτονται για να βοηθήσει τον εαυτό τους ένα μίξερ, αλλά δεν αξίζει τον κόπο να γίνει αυτό. Ακόμη και το μικρότερο ταχύτητα πιθανότατα μετατρέπει την χαβιαριού εντός του ημίρρευστου μίγμα.
Τώρα ρίχνουμε λάδι μέσα στο δοχείο (150 ml) και ξυλοκοπήθηκε από το χέρι από χαβιάρι. Οι πυκνώνει μάζα, θα γίνει πιο ομοιόμορφη, αλλά τα αυγά θα παραμείνουν εξ ολοκλήρου.
Το δοχείο στο οποίο θα αποθηκεύσετε μια λιχουδιά, φροντίστε να πλένετε και αποστείρωση.
Έχουμε μετατοπίσει το τελικό προϊόν μέσα στο δοχείο, ρίχνουμε λάδι, για ένα ζεύγος, βλέπε και κλείστε το καπάκι.
Στέλνουμε ολόκληρο το δοχείο στο ψυγείο.
Είναι απαραίτητο να αντέξει το χαβιάρι σε αυτή την κατάσταση, τουλάχιστον 5 ημέρες, αλλά καλύτερα 6-7.

Πώς να ξεφύγουν Cambali ICRU: Μαγειρική Συνταγή

Το χαβιάρι αυτού του ψαριού είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα μας, καθώς έχει ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Ηρεμία Cablia ICRA είναι ένα νόστιμο σνακ, το οποίο μπορεί να είναι πιο τολμηρή για να εξυπηρετήσει σε ένα γιορτινό τραπέζι.

ICRA Καμπέρ Νωπά - 1 Kg
Αλάτι - 60 g
Ζάχαρη - 20 g
Μαγιονέζα - 100 ml
Ηλιέλαιο - 50 ml
Χυμός λεμονιού - 2 ώρες.

Ichorka

Η IChorka σε σιαγόνες ξεπλένεται κάτω από το δροσερό νερό. Στη συνέχεια, κάθε σαγόνια προσεκτικά κόπηκαν σε όλο το μήκος. Βυθίστε το χαβιάρι μέσα έξω και μετά από τη βοήθεια ενός κουταλιού, χωρίζουμε το προϊόν από την ταινία.

Βάζουμε μια λιχουδιά σε μια βαθιά πλάκα και κοιμάται αλάτι, αναμιγνύοντας αργά το χαβιάρι, έτσι ώστε να μην βλάψουν τους κόκκους.
Τώρα θα πέσει εκεί με άμμο ζάχαρη και μαγιονέζα, ανακατεύουμε το περιεχόμενο της πλάκας και πάλι.
Βούτυρο αναμειγνύεται με χυμό λεμονιού και ρίξτε αυτό το μίγμα στο ακρωτήριο, αναμίξτε τα συστατικά καλά.
Σε ένα αποστειρωμένο δοχείο, βάζουμε σχεδόν έτοιμη λιχουδιά, κλείστε το με ένα καπάκι και βάλτε σε κρύο μέρος.
Αρκετά για να περιμένετε 12-24 ώρες. Το χαβιάρι γίνεται κατάλληλο για φαγητό.

Πώς να ξεφύγετε από ένα χαβιάρι τσίμπημα: συνταγή

Τσιπούρα είναι μια πολύ προσιτή ψάρια σήμερα και χαβιάρι του, αντίστοιχα, πάρα πολύ. Επιπλέον, η γεύση του χαβιάρι ενός τέτοιου ψαριού δεν είναι χειρότερη από το κόκκινο χαβιάρι, το κύριο πράγμα είναι σωστό και νόστιμο για να το τορκωθεί.

Φρέσκο \u200b\u200bχαβιάρι - 1 κιλά
Αλάτι - 50 g (και άλλα 100 g για επεξεργασία)
Επεξεργασία φυτικού ελαίου - 200 ml

Σημαντικό: Κατά τη διαδικασία της αλάτισμα, το χαβιάρι τσιπούρες συνιστάται να εκθέσει σε θερμική επεξεργασία για να το χρησιμοποιήσετε είναι πιο ασφαλής.

Επομένως, πλένουμε το χαβιάρι κάτω από το κρύο νερό και αναδιπλώνεται στη βαθιά πλάκα.
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε περίπου 0,5 λίτρα νερού και προσθέτουμε 50 g αλάτων. Βράστε υγρό και ρίξτε το στο χαβιάρι, το οποίο είναι ακόμα σε σιαγόνες. Αμέσως, αρχίζουμε να χτυπήσει προσεκτικά το χαβιάρι με ένα πιρούνι, η ταινία λόγω των επιπτώσεων της βραστό νερό θα έρθει, ανακουφίζει και αρχίζει να κινείται μακριά από το χαβιάρι. Συγχώνεστε νερό από το προϊόν. Η διαδικασία αυτή δεν θα πρέπει πλέον να διαρκέσει από 1 λεπτό., Έτσι ώστε το χαβιάρι δεν μαγειρεύουν.
Μετά από αυτό, ολόκληρη η ταινία που διαχωρίστηκε, τραβήξτε έξω από τη δεξαμενή.

Τελειωμένο Caviar Bream

Μαγειόμαστε από την ίδια αρχή ένα άλλο τμήμα του διαλύματος αλατιού και γεμίζουμε ξανά το χαβιάρι, μαστίζετε με ένα πιρούνι και απαλλαγμένο από τα υπολείμματα της ταινίας. Συλλέγουμε το υγρό και καθαρίζουμε το χαβιάρι από το σακάκι, εάν είναι απαραίτητο.
Προστίθενται 50 g αλάτων σε μία πλάκα λεπτότητα και ανακατεύουμε συστατικά, έτσι ώστε όλες οι χαβιάρι πυροτεχνήματων.
Τώρα ρίχνουμε το πετρέλαιο σε χαβιάρι και αφήνουμε να ψεκαστεί για 12 ώρες.
Ένα χαβιάρι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει περάσει τη θερμική επεξεργασία, οπότε η χρήση του θα είναι σχετικά ασφαλής.
Κρατήστε το προϊόν που απαιτείται σε ένα κρύο μέρος.

Πώς να ξεφύγετε από το χαβιάρι Maltau: συνταγή

ICRA Pointy, βέβαια, δεν είναι τόσο εκτιμάται ως ένα κόκκινο ή μαύρο χαβιάρι, αλλά το όφελος από αυτό για το σώμα μας είναι ακόμα εκεί. Calfish είναι ένα χρήσιμο σνακ που είναι διαθέσιμη σε σχεδόν κάθε άτομο.

ICRA Pointy - 1 kg
Αλάτι - 140 g
Νερό - 1 l
Πιπέρι αρωματικά σφυρί
Ελαιόλαδο - 100 ml
Νωπά Κινζά - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

ICRU ξεπλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό και στροφή σε βαθιά δοχεία. Βράζουμε το ήμισυ του ύδατος και διαλύονται 50 g αλάτων σε αυτό. Με αυτή τη λύση, θα γεμίσει το χαβιάρι στις σιαγόνες και γρήγορα ανακατεύουμε το υγρό στο δοχείο χρησιμοποιώντας το πιρούνι. Θα συγχωνευθούν νερό. Σε αυτό το στάδιο, η ταινία θα αρχίσει να κινείται μακριά από το χαβιάρι.

Ichorka σπίτι ασθενοφόρο

Κάνουμε τη διαδικασία και πάλι, κτυπώντας το Χαβιάρι στο χαβιάρι στα σαγόνια, χωρίζοντάς τους από αυτό με αυτόν τον τρόπο. Έχουμε την αποστράγγιση του υγρού και να επιλέξετε τα απομεινάρια της ταινίας.
Εμείς φορές από το χαβιάρι των Μικτή στην γάζα, δίνουμε υγρά σύρσιμο. Σε Marne, επίσης, θα παραμείνουν, επίσης, μέρος των ταινιών που δεν μπορείτε να επιλέξετε τα χέρια σας.
Τώρα το προϊόν που διατίθεται μέσα στο δοχείο και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλάτι σε αυτό, πιπέρι. Απαλά με το πιρούνι, κτυπήστε το χαβιάρι μέχρι να γίνει λίγο παχύ
Το Kinse μου, στεγνάμε και τρίψτε.
Το γυάλινο δοχείο αποστειρώνεται, για να εξαπλωθεί το στο χαβιάρι στην κοιλότητα του δοχείου.
Ρίχνουμε λάδι και προσθέστε λίγο kinse.
Το δοχείο κλείνεται με καλύμματα και να θέσει μια λιχουδιά σε άλας σε ένα κρύο μέρος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο προϊόν μετά από 12-24 ώρες.

Πώς να ξεφύγουν Sazan χαβιάρι στο σπίτι: συνταγή

Χαβιάρι Sazan ή ένα συνηθισμένο κυπρίνου σε μορφή αλατούχου αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Φυσικά, ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να ψεκαστεί χρησιμοποιώντας μια κλασική συνταγή που είναι κατάλληλο για το αλάτισμα των άλλων χαβιάρι ψαριών, αλλά σας προσφέρουμε για να πειραματιστούν και να προσπαθήσουν να προετοιμάσουν ένα γευστικό χαβιάρι, σύμφωνα με την επόμενη συνταγή.

Sazan χαβιάρι - Paul kg
Ελαιόλαδο - 120 ml
Λευκή λάμπα - 1 τεμ.
Λεμόνι - ¼ PC.
Αλάτι - 25 g
Γοητευμένος πιπέρι σφυρί

Ikorka Sazana

Αρχικά, ξεπλύνετε το χαβιάρι και στροφή του σε ένα βαθύ πιάτο.

Στην κατσαρόλα, να βράζει 750 ml νερού, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε αυτό. Αλας.
Γεμίστε με ζεστό χαβιάρι στα σαγόνια και μαστίγιο με ένα μίξερ. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη χαμηλότερη ταχύτητα. Οι πληγές ταινία για το σύρμα και θα χρειαστεί να το αφαιρέσετε ακριβώς και το πετάνε.
Στη συνέχεια, διπλώνουμε το χαβιάρι στο σουρωτήρι με ένα μικρό πλέγμα, δίνουμε ένα διάλυμα στραγγίξει εντελώς από το καλάθι.
Τώρα μπορώ να μετατοπιστεί στο αποστειρωμένο δοχείο και προσθέτουμε 25 g αλάτων σε αυτό, αναμειγνύεται.
Ας πιέστε το χυμό από το καθορισμένο αριθμό λεμονιού, ανακατέψτε το με λάδι.
Κρεμμύδια καθαρά και κομμένα μισά δαχτυλίδια, απλώστε σε χαβιάρι.
Γεμίζουμε με χαβιάρι Sazan λάδι με το χυμό λεμονιού.
Χωρητικότητα Κλείστε το καπάκι και βάλτε σε ένα χώρο κρύο.
Μπορείτε να δοκιμάσετε λιχουδιές μετά από 12 ώρες. Μετά το τραγούδι.

Πώς να ξεφύγουν από την ήρεμη cavilk κυπρίνους στο σπίτι: συνταγή

Tolstolobik - ψάρια, τα οποία μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε περισσότερο ή λιγότερο μεγάλα σούπερ μάρκετ, για να μην αναφέρουμε τις αγορές και περίπτερα των ψαριών.

Η διαθεσιμότητα αυτού του προϊόντος μας επιτρέπει να το φας σε επαρκείς ποσότητες, έτσι ώστε ό, τι χρειάζεστε, είναι να αγοράσετε φρέσκα και υψηλής ποιότητας ψάρια με χαβιάρι και το αλάτισμα το λιχουδιά.

Calp μοσχάρι μοσχάρι - 1,5 kg
Νερό - 4 l
Αλάτι - 415 g
Φυτικά έλαια - 220 ml
Λεμόνι - τεμ όροφο.

Solim στο σπίτι

ICRU ξεπλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, κάθε σιαγόνες μπορεί να κοπεί προσεκτικά καθ 'όλο το μήκος του. Παίρνουμε ένα κόσκινο ή σουρωτήρι, το μέγεθος των οπών στην οποία θα επιτρέψει Iikrins χωρίς βλάβη για να πέσει μέσα από αυτά. Ελαφρώς πιέζει τις σιαγόνες, σκουπίστε το χαβιάρι από κόσκινο, άγκυρα, το διαχωρισμό, θα πέσουν στη δεξαμενή κάτω από το κόσκινο, και οι ίδιοι οι ταινίες θα παραμείνουν στο κόσκινο.

Τώρα βράσει το νερό. Παίρνουμε 1 λίτρο νερού και προστίθενται 100 g άλατος σε αυτό. Με αυτή τη λύση θα τρέχει από χαβιάρι. Επαναλαμβάνουμε τέτοια διαδικασία ένα 3 φορές. Είναι απαραίτητο να γίνει αυτό, γι 'αυτό θα τους προστατεύσει από τη μόλυνση με διάφορες παθήσεις.
Μαθαίνουμε την ηρεμία κυπρίνος cavilus στο κόσκινο και να δώσει τη λύση στραγγίξει εντελώς.
Τότε θα αποφασίσει το ipcu σύμφωνα με αποστειρωμένα γυάλινα δοχεία, προσθέτουμε το αλάτι από τον υπολογισμό - με το συνολικό τράπεζα του 1 l 1,5 ώρες. Μαστίγιο το χαβιάρι με ένα πιρούνι.
Λεμόνι βιαστούμε σε βραστό νερό και το χυμό συμπίεση από αυτό. Ανακατέψτε το με το βούτυρο.
Το προκύπτον μίγμα αποστέλλεται στο δοχείο με χαβιάρι.
Κλείστε το δοχείο με καπάκι.
Μπορείτε να δοκιμάσετε μια λιχουδιά μετά από 12 ώρες. Μετά το τραγούδι.

Πώς να ξεφύγουν από το χαβιάρι τούρνα στο σπίτι: συνταγή

Χαβιάρι Pike σήμερα αποτιμάται τουλάχιστον από το κόκκινο χαβιάρι, και το κόστος της είναι σπάνια ευχάριστα έκπληξη από τον αγοραστή. Την ίδια στιγμή, ένα τέτοιο προϊόν είναι πολύ χρήσιμο και νόστιμο, έτσι τουλάχιστον μία φορά προσπαθήστε αλμυρό χαβιάρι μουνί σπιτική μαγειρική είναι σίγουρα αξίζει τον κόπο.

Χαβιάρι Pike Fresh - 1 kg
Αλάτι - 80 g
Ηλιέλαιο εξευγενισμένο - 100 ml

Shutching Ichorka

ICRU ξεπλύνετε και απλώστε το βαθύ δοχείο.

Εμείς θα διαχωρίσει την ταινία από το χαβιάρι χρησιμοποιώντας το μίξερ. Τοποθετούμε ένα μίξερ το χαβιάρι δοχείο και ενεργοποιήστε την ελάχιστη ταχύτητα. Λίγα λεπτά αργότερα. Θα παρατηρήσετε ότι τα σαγόνια εκτρέπονται και αρχίζουν να διογκώνονται στο ακροφύσιο του μίξερ. Έτσι, καθαρίστε το προϊόν από τις ταινίες.
Βάλτε το καθαρίζονται χαβιάρι τούρνα στην πλάκα, προσθέτουμε το αλάτι εκεί και χτυπημένη με ένα μίξερ ή πιρούνι μέχρι λευκού που σχηματιστεί αφρός.
Τώρα ρίχνουμε 70 ml λάδι και ανακατεύουμε λίγο λίγο προϊόν σε ένα πιάτο.
Στα αποστειρωμένα γυάλινα βάζα θέσει έξω το χαβιάρι, πάνω από αυτό ρίξτε λίγο λάδι.
Κλείνουμε το δοχείο με εξώφυλλα και βάλτε σε ένα χώρο κρύο για 1 εβδομάδα.

Πώς να solit ψάρια χαβιάρι με ένα τρόπο ξηρά;

Συγκόλληση χαβιάρι λεγόμενο ξηρό τρόπο, που είναι, χωρίς touslan είναι μια πολύ εξαερισμού κίνδυνο. Ωστόσο, οι καλοφαγάδες και τους οπαδούς του εύθρυπτο ICIC εξακολουθούν sining το προϊόν με αυτό τον τρόπο.

Ψάρια φρέσκα χαβιάρι - 1 kg
Αλάτι - 60 g
Ζάχαρη Sand - 20 g

χαβιάρι μου. Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χαβιάρι σολομού, τόσο σε σαγόνια, και χωρίς αυτούς. Αν έχετε καθαρίσει το χαβιάρι από τις ταινίες, καθιστούν οποιοδήποτε από τους τρόπους που περιγράφονται παραπάνω. Αν θέλετε να δοκιμάσετε να χαβιάρι αλάτι άμεσα σε σιαγόνες, τότε έξαψη τους, στεγνό και να θέσει στο δοχείο.

Μπορεί να αλατισμένο με τρόπο στεγνό

Ψεκάστε αλάτι ICRA, ζάχαρη. Εάν το άλας στις σιαγόνες, τότε έχουμε υψηλή με ένα μίγμα υψηλής ποιότητας, εάν χωρίς αυτούς - ανακατεύουμε το παξιμάδι με ένα μίγμα με ένα πιρούνι.
Έχουμε μετατοπίσει το προϊόν σε ένα αποστειρωμένο δοχείο και άλατος για 5-12 ώρες.
Προαιρετικά, μπορείτε στη συνέχεια να συστρέφονται με ηλιέλαιο. Το χαβιάρι, η οποία αλατίζεται σε σαγόνια, είναι απαλλαγμένο από αυτούς μετά το αλάτισμα, την κοπή τους με ένα μαχαίρι, και χωρίζει το κουτάλι.

Όπως μπορείτε να δείτε, το φαγητό δεν είναι μόνο κόκκινο και μαύρο χαβιάρι. Το χαβιάρι οποιουδήποτε άλλου ψάρια μπορούν επίσης να είναι νόστιμο και χρήσιμο.