Συνταγές για την κατασκευή μια τούρτα μιας χελώνας από μελόψωμο, με γλάσο και φρούτα.
Το περιεχόμενο του άρθρου
- Χελώνα κέικ - μια κλασική συνταγή με κρέμα γάλακτος στο βήμα σπίτι-βήμα με μια φωτογραφία
- Χελώνα συνταγή κέικ σοκολάτας
- Κέικ Emerald χελώνα σε ένα τηγάνι: συνταγή
- Χελώνα κέικ με φρούτα, ακτινίδιο, μπανάνα: Συνταγή
- Πώς να κάνει ένα κέικ χελώνα χωρίς ψήσιμο από μελόψωμο ή τα cookies;
- Χελώνα κέικ με συμπυκνωμένο γάλα, συνταγή, photo
- Χελώνα συνταγή κέικ με κρέμα
- Πώς να προετοιμάσει ένα κέικ χελώνα με το μέλι;
- Πώς να κάνει ένα κέικ χελώνα με κερασάκι;
- Πώς να σχεδιάσει και όμορφα διακοσμήσει ένα κέικ χελώνα;
- Βίντεο: Χελώνα κέικ
Κέικ χελώνα - Ασυνήθιστη λιχουδιά από την παιδική ηλικία μας. Είχαν αντιμετωπίζονται από τις γιαγιάδες και οι μητέρες μας. Το κέικ μοιάζει με μια χελώνα οφείλεται στο γεγονός ότι σχηματίζεται από μικρά σφαιρίδια που είναι παρόμοια με το κέλυφος.
Χελώνα κέικ - μια κλασική συνταγή με κρέμα γάλακτος στο βήμα σπίτι-βήμα με μια φωτογραφία
Ο ευκολότερος μπορεί να θεωρηθεί μια ενσωμάτωση ενός μπισκότου με ξινή κρέμα. Η ιδέα είναι απλή, και το σημαντικότερο - η λιχουδιά ετοιμάζεται πολύ γρήγορα.
Για τα βασικά:
- ζάχαρη 2 ος
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 6 YIITS
- Σόδα και ξύδι
Για την κρέμα:
- 700 g ξινή κρέμα
- 240 g Sakhara
- 90 g σοκολάτα
Συνταγή:
- Χτυπάμε τα σκίουροι και τους κρόκους σε διαφορετικές sophons, βλάστηση μια χαρά ζάχαρης. Συνδέστε προσεκτικά δύο κρεμώδη ουσίες.
- Προσθέστε τη σόδα, το προ-έσβησε με το ξίδι και το αλεύρι. Θα πρέπει να υπάρχει μια παχιά ζύμη. Τώρα μπορεί να χυθεί πλήρως στο σχήμα και ψήστε ή κουτάλι απλώστε τη μάζα, οι τύποι των οβάλ.
- Βγάζει τα κέικ σε διάφορα μεγέθη και σχήματα. Μετά το ψήσιμο της βάσης, ανακατέψτε τη κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη. Αν είχαν την προετοιμασία της ζύμης με cortiers, μόνο τα ανακατεύετε με την κρέμα, κάνοντας μια διαφάνεια.
- Αν η δεξαμενή ψητά, στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός απλού γυαλιού κόψει τις κούπες στο μπισκότο. Τοποθετώντας κόψιμο στο πιάτο και Παπανικολάου την κρέμα. Και για να βάλει κούπες από πάνω. Λιώνουμε τη σοκολάτα και να πάρει μια τούρτα.
Χελώνα συνταγή κέικ σοκολάτας
κέικ σοκολάτας παρασκευάζεται με την προσθήκη του κακάου στη ζύμη και με γλάσο σοκολάτας. Εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της σοκολάτας όλα.
Για τα βασικά:
- 6 YIITS
- 500 g ζάχαρης
- 350 γραμμάρια αλεύρι
- 50 g κακάο
- Σόδα και ξύδι
Για κρέμα γάλακτος:
- 800 g smetanki
- 250 g ζάχαρης
- Για λούστρο:
- 15 g αλεύρου
- 50 g ζάχαρη
- 50 g βουτύρου
- 20 g κακάο
- 150 g γάλα
Συνταγή:
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη, πριν γυρίσετε τα αυγά με ζάχαρη στον πλούσιο αφρό. Ψήστε το τμήμα, ρίχνετε τη ζύμη σε ένα φύλλο, λιπαίνεται με λάδι.
- Θα έχετε κέικ σοκολάτας. Για κρέμα γάλακτος απλά ξινή κρέμα με ζάχαρη. Βάλτε τα κέικ ένα σε ένα, λιπαίνετε με κρέμα.
- Όταν παίρνετε ένα λόφο, ρίξτε το με κερασάκι. Για να προετοιμάσετε το λούστρο στο βούτυρο, τηγανίστε το αλεύρι και προσθέστε κακάο.
- Με συνεχή ανάδευση, ρίξτε το γάλα λεπτό λουλούδι και ρίχνει ζάχαρη. Βράστε προς πάχυνση. Ψύξτε λίγο και μπορεί να νερό το κέικ.
Κέικ σμαραγδένιο χελώνα σε ένα τηγάνι: συνταγή
Το κέικ ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Το ψητό του σε ένα τηγάνι.
Για τα βασικά:
- Τράπεζα των Condenbies
- 1 αυγό
- Σόδα και ξύδι
- Αλεύρι
Για την κρέμα:
- 500 ml γάλακτος
- 210 g κρέμα βουτύρου
- 2 αυγα
- 250 g ζάχαρης
- Ακτινίδια
Συνταγή:
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της βάσης και προετοιμάστε τη δροσερή ζύμη. Διαχωρίστε το σε 6 μέρη και βγείτε έξω. Κόψτε το πιρούνι και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές.
- Ανακατεύουμε στο μυαλό του γάλακτος με αυγά και ζάχαρη. Βάλτε μια κατσαρόλα στη φωτιά και βράστε προς πάχυνση. Εισάγετε το κρεμώδες λάδι και ανακατέψτε.
- Λιπάνετε κάθε κέικ με κρέμα και σχηματίζουν μια διαφάνεια. Κορυφή κερδίστε με κρέμα και βάλτε κούπες ακτινιδίων.
Κέικ χελώνας με φρούτα, ακτινίδιο, μπανάνα: συνταγή
Αυτό είναι ένα ζουμερό κέικ φρούτων. Ιδανικό για διακοπές για παιδιά.
Για τα βασικά:
- 5 αυγά
- 300 g αλεύρου
- 400 g ζάχαρης
- Σόδα και ξύδι
Για την κρέμα:
- 800 g ξινή κρέμα
- 200 g ζάχαρη
- 2 μπανάνα
- 3 ακτινίδιο
Συνταγή:
- Προετοιμάστε μια ομοιογενή ουσία από προϊόντα για τη βάση. Βάλτε ένα λιπαμένο σχήμα στο τραπέζι και βάλτε τα μικρές τηγανίτες με ένα κουτάλι.
- Ψήστε στο φούρνο για να κλείσετε. Ενώ τα κέικ ψημένα, πάρτε το προϊόν του πόνου οξέος με ζάχαρη. Είναι απαραίτητο η πάστα αέρα να αποδειχθεί.
- Ενώ οι κάθοι είναι ζεστοί, βουτιά τους στην κρέμα και βάλτε ένα στρώμα. Βάλτε τα ψιλοκομμένα φρούτα. Μπορείτε να εναλλάσσετε τα ακτινίδια και τις μπανάνες στα στρώματα. Βάλτε τη διαφάνεια και διακοσμήστε το με φρούτα.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ χελώνας χωρίς ψήσιμο από μελόψωμο ή μπισκότα;
Αυτή είναι μια απλή συνταγή για το πάρτι τσάι στο σπίτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μελόψωμο με ή χωρίς γέμιση.
Συστατικά:
- 500 g μελόψωμο
- 500 g ξινή κρέμα
- 200 g ζάχαρης σε σκόνη
- Φρούτα
- Πλακάκια μαύρης σοκολάτας
Συνταγή:
- Κόψτε το μελόψωμο κατά μήκος στο μισό. Σε ένα βαθύ κύπελλο, βάλτε την ταινία και βυθίστε τα γεύματα μελόψωμο στο μείγμα ξινή κρέμα και σκόνη ζάχαρης.
- Βάλτε το πρώτο στρώμα και πάνω από τα φρούτα. Τοποθετήστε το στρώμα πίσω από το στρώμα μέχρι να δαπανηθούν όλοι οι ginkers. Αφήστε στο ψυγείο για 5 ώρες.
- Αφαιρέστε την ταινία. Λιώστε το κεραμίδι σοκολάτας και πάρτε το κέικ μετά από να τραβήξετε έξω από το μπολ.
Κέικ χελώνας με συμπυκνωμένο γάλα, συνταγή, φωτογραφία
Απλή συνταγή με λεπτή κρέμα από την παιδική ηλικία.
Για τα βασικά:
- 4 αυγά
- 120 g ξινή κρέμα
- 180 g Sakhara
- Σόδα και ξύδι
Για την κρέμα:
- 250 g ξινή κρέμα
- Μισό condenbies διακόπτη
- Μπάρα σοκολάτας
Συνταγή:
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη βάση και ψήστε τους φλοιούς. Μπορείτε να ψήσετε ένα korzh και να πιέσετε τα κύπελλα με ένα ποτήρι. Ξυπνήστε σε μια ξινή κρέμα μίξερ με συμπυκνωμένο γάλα.
- Θα πάρετε μια αφρώδη ουσία. Fait κέικ σε κρέμα και βγαίνουν στο πιάτο.
- Όταν σχηματίζετε ένα κέικ, σπάστε τη σοκολάτα στα κομμάτια και βάλτε στο τοπίο. Λιώστε σε χαμηλή φωτιά και πάρτε ένα επιδόρπιο. Δώστε το στο κρύο για 5 ώρες.
Συνταγή κέικ χελώνα με κρέμα
Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για οπαδούς μιας κρέμας. Προετοιμάζοντας πολύ απλό.
Για τα βασικά:
- 5 αυγά
- 350 g ζάχαρης
- 200 g αλεύρου
- Σόδα και ξύδι
- 2 κουτάλια σκόνης κακάου
Για την κρέμα:
- 2 αυγα
- 250 g ζάχαρης
- 500 ml γάλακτος
- Βανιλλίνη
- 180 g κρέμα βουτύρου
Συνταγή:
- Προετοιμαστείτε από όλα τα προϊόντα για τη βάση της ζύμης. Πάρτε μια καφέ ουσία. Αυτό το κέικ σοκολάτας. Βάλτε τη ζύμη με ένα κουτάλι και τοποθετήστε το φούρνο.
- Μετά από αυτό, κουνήστε το γάλα με αυγά, βανίλια και άμμο ζάχαρης. Βάλτε την προθέρμανση και ανακατέψτε όλη την ώρα.
- Μην επιτρέπετε στο κυλίνδρισμα του κρόκου. Όταν το μίγμα γίνει παχύ, εισάγετε το λάδι. Fait κέικ στην πάστα και κάνουν μια διαφάνεια.
- Μπορείτε να αποκρύψετε τη σοκολάτα στην κορυφή ή να πασπαλίζετε με καρύδια.
Πώς να προετοιμάσετε ένα κέικ χελώνας με μέλι;
Μια απλή συνταγή παρόμοια με το μέλι. Χάρη σε αυτό, η ζύμη είναι αρωματική.
Για τη ζύμη:
- 6 YIITS
- 250 g ζάχαρης
- 250 g αλεύρου
- Σόδα (χωρίς ξύδι)
- 2 κουτάλια μέλι
Για την κρέμα:
- 510 g
- 200 g ζάχαρη
Συνταγή:
- Ζεστό μέλι σε λουτρό νερού και χύστε σε σόδα, εισάγετε ζάχαρη. Η μάζα θα αφαιρεθεί. Προσθέστε τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατέψτε όλα με ένα κουτάλι.
- Ιδανικά θα πάρει μια ιξώδη μάζα. Βάλτε το στο φύλλο ψησίματος με ένα κουτάλι και ψήστε τα κέικ πριν κλείσετε. Αναμίξτε την ξινή κρέμα με ζάχαρη σε ένα μπλέντερ.
- Φανταστείτε τα ζεστά κέικ στο μείγμα και σχηματίζουν ένα λόφο. Διακοσμήστε στο αίτημά σας.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ χελώνας με κερασάκι;
Ως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα αφρού ή γλάσο μαγειρέματος.
Για τα βασικά:
- 6 YIITS
- 230 g Sakhara
- 200 g αλεύρου
- Σόδα και ξύδι
- 2 κουτάλια κακάου
Για την κρέμα:
- 500 g ξινή κρέμα
- 260 g της Σαχάρας
Για λούστρο:
- 2 κουτάλια κακάου
- 10 g αλεύρου
- 100 g βουτύρου
- 150 ml γάλακτος
- 100 g ζάχαρης
Συνταγή:
- Όλα τα συστατικά για τη βάση αναμιγνύονται και η προκύπτουσα ουσία χύνεται σε ένα λιπαντικό φύλλο. Όταν μια οπή ρίζας σοκολάτας, κόψτε τις κούπες με ένα ποτήρι.
- Κάνετε κρέμα από ξινή κρέμα και άμμο ζάχαρης. Fait στην κρέμα των Corgers και να βάλει το κέλυφος. Στο τοπίο, βάλτε λίγο και τηγάνισμα αλεύρι και σκόνη κακάου.
- Λεπτή ράβδος με σταθερή ανάδευση. Εισάγετε την άμμο ζάχαρης και συνεχίστε να ανακατεύετε. Βράστε προς πάχυνση.
- Ακολουθήστε την πανοπλία του λούστρου και το βάζετε στο κρύο.
Πώς να ξεφύγετε και όμορφα να διακοσμήσετε ένα κέικ χελώνας;
Οι παραλλαγές διακόσμησης κέικ είναι πολλά. Η κλασική επιλογή είναι να κάνετε μια χελώνα, σχεδιάζοντας ένα πλέγμα στο κέλυφος.
Επιλογές διακόσμησης κέικ χελώνα:
- Σοκολάτα λούστρο. Το κέικ διατίθεται με μια διαφάνεια και χύνεται με κερασάκι. Το πλέγμα του κελύφους μπορεί να τραβηχτεί χρησιμοποιώντας ψίχουλα μπισκότων. Απλά ρίχνετε πολύγωνα από τα ψίχουλα.
- Θερμική σοκολάτα. Λιώστε τη σοκολάτα και να πάρετε την προκύπτουσα διαφάνεια.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Μετά από ένα κέικ, λιπάνετε την κορυφή με κρέμα και βάλτε όλα με τριμμένα καρύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μισά χωρίς να τα λερωθείτε.
- Φρούτα. Η κορυφή του κέικ μπορεί να τοποθετηθεί σε κομμάτια μπανάνας ή ακτινίδιο. Φαίνεται απλό και αποτελεσματικό.
Επιλογές ψησίματος κέικ χελώνα δεν αρκεί. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με κρέμα και διακόσμηση. Παρακαλώ τους καλεσμένους με ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο.