Salo Twisted με δείπνο σκόρδου: τις καλύτερες συνταγές. Πώς να κάνει ένα στριμμένο πάνω από το μύλο κρέατος φρέσκο \u200b\u200bλίπος με σκόρδο και αλάτι, αλάτι λίπος με χόρτα, μπαχαρικά, άνηθο, πιπέρι, στην ουκρανική για πάνα σε ένα σάντουιτς: συνταγή

Συνταγές σαλάτας με σκόρδο μέσω μύλου κρέατος.

Οι περισσότεροι άνθρωποι λιπαρά δεν προκαλούν πολύ ενθουσιασμό, έτσι πιο συχνά το ψήνισαν, βρασμένα ή απλά στερεά. Στην πραγματικότητα, από αυτό το απλό, με την πρώτη ματιά, το προϊόν μπορεί να προετοιμαστεί με πραγματική λιχουδιά, η οποία μπορεί να αντιμετωπιστεί με τους επισκέπτες. Το μόνο που θέλετε να κάνετε για αυτό, στρίψτε το λίπος και προσθέστε ορισμένα μπαχαρικά ή χόρτα σε αυτό.

Μια τέτοια περίεργη πάστα μπορεί να λερωθεί στο κροτίδα ή το αποξηραμένο ψωμί και να χρησιμεύσει ως σνακ σε ισχυρά αλκοολούχα ποτά. Σχετικά με το πώς να κάνετε ένα σνακ μπαρ του Salo Θα μιλήσουμε στο άρθρο μας.

Twisted Fat με σκόρδο: Τι λέγεται;

Η συντριπτική μάζα καλεί σωστά το λίπος σάντουιτς

• Ένα τέτοιο προϊόν ως ένα στριμμένο λίπος με μπαχαρικά προετοιμάζεται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της τεράστιας χώρας μας. Κάποιοι προσθέτουν σε αυτό αποκλειστικά σκόρδο και αλάτι. Άλλοι το κάνουν πιο πικάντικο και αναμιγνύουν την τελειωμένη μάζα με πιπέρι, χόρτα, πάπρικα ή ανατολίτικα μπαχαρικά. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι κάθε ερωμένη ονομάζει αυτό το πιάτο με τον δικό του τρόπο.
• Σε μερικούς ονομάζεται όνομα, σε άλλη προειδοποίηση και το τρίτο, γενικά, το ονομάζουν αυτό θα πουλήσει το σνακ μπαρ. Στην πραγματικότητα, αυτό το πιάτο έχει ένα γενικά αποδεκτό όνομα, το οποίο χρησιμοποιείται συχνότερα σε εστιατόρια και καφετέριες με ουκρανική κουζίνα. Ονομάζεται σάντουιτς εκεί.
• Έλαβε ένα τέτοιο όνομα λόγω του γεγονότος ότι αρχικά ολοκληρώθηκε έτσι ώστε οι άνθρωποι κατά τη διάρκεια μακράς διαδρομών να κάνουν θρεπτικά σάντουιτς που αφαιρούνται εύκολα την πείνα.
• Και από την εποχή του χρόνου το ταξίδι δεν ήταν σε θέση να κρατήσει τα τρόφιμα στο κρύο, ήταν εύκολο να αναμειγνύεται συστροφή λίπους με φυσικά συντηρητικά (αλάτι, σκόρδο και οξύ πιπεριά), και έτσι να ανανεώσει τη διάρκεια ζωής της.

Πώς να φτιάξετε ένα στριμμένο φρέσκο \u200b\u200bλίπος με σκόρδο και αλάτι;

Στριμμένα μέσα από το μύλο του κρέατος φρέσκο \u200b\u200bλίπος με σκόρδο και αλάτι

Αν και το σκόρδο θεωρείται το πιο τέλειο πρόσθετο στο Salu, είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία της αρωματικής μάζας πολύ προσεκτικά.

Εάν το προσθέτετε πάρα πολύ, τότε στο τέλος θα έχετε μια μάζα με έντονη γεύση και η μυρωδιά του σκόρδου και η ίδια η γεύση και η γεύση του Sala θα εξαφανιστούν εντελώς.

Προϊόντα για μαγείρεμα:

• Μαλακό λίπος χωρίς στρώματα - 1 kg
• Σκόρδο - 4-5 δόντια
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Μαγείρεμα:

• Αφαιρέστε τη φούστα με λάσπη και κόψτε το με μικρά πλαίσια
• Θυμηθείτε τους στο ψυγείο ελαφρώς Fosse
• Περίπου 40 λεπτά τα βγάλουν από το ψυγείο και ξεκινήστε το Twist
• Αλέστε το σκόρδο σκόρδο και κατά τη διάρκεια της περιστροφής προσθήκη περιοδικά σε μια μάζα
• Στριμμένα στριμμένα, αλάτι και επιμελώς αναμειγνύονται
• Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να το κόψετε σε ένα μείγμα πιπεριών και στη συνέχεια να τυλίξετε την ταινία τροφίμων, αφού κάνετε ένα λουκάνικο από αυτό
• Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο λίπος τόσο στο ψυγείο όσο και στο καταψύκτη

Πώς να κάνετε ένα αλμυρό αλμυρό σαλόνι με σκόρδο και χόρτα;

Στριμμένα μέσα από ένα αλατισμένο λίπος με σκόρδο και χόρτα

Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στην προετοιμασία του πράσινου. Θα χρειαστεί να ξεπλύνετε όσο το δυνατόν περισσότερο και να στεγνώσουν καλά. Προσπαθήστε να το στερήσετε με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν σταγονίδια υγρασίας σε αυτό.

Εάν βιαστείτε και προσθέσετε χόρτα υγρής, τότε ως αποτέλεσμα, η στριμμένη μάζα δεν θα είναι εντελώς ομοιογενής ή, γενικά, θα πάρει τεμπέληδες.

Σνακ εξαρτήματα:

• Αλατισμένο λίπος - 600 g
• Σκόρδο - 3 δόντια
• Parrushki και Kinza Green - 1 Μεγάλη δέσμη
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Μαγείρεμα:

• Καθαρίστε το λίπος από το δέρμα, κόψτε σε ένα μικρό κύβο και ανόητος
• Στη συνέχεια, σε μικρές μερίδες αρχίζουν να το στέλνουν στο μύλο κρέατος
• Για να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα πράσινου με το LAR
• Προκειμένου η μάζα να είναι πιο ομοιογενής, να το παραλείψετε ξανά μέσω του μύλου του κρέατος
• Στο τελικό στάδιο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι στην περιστρεφόμενη κυρία και ανακατέψτε τα πάντα καλά
• Τελειωμένη μάζα σε βάζα ή δοχεία με ερμητικά κλείσιμο καλύμματα

Πώς να κάνετε ένα στριμμένο αλμυρό σαλόνι με σκόρδο και μπαχαρικά;

Στριμμένα μέσα από ένα αλατισμένο λίπος με σκόρδο και μπαχαρικά

Εάν θέλετε να κάνετε τη γεύση του γυμνού φωτεινού, τότε στρίψτε το με μπαχαρικά. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να λάβετε αποκλειστικά εκείνους που σας αρέσουν.

Αλλά αν στο τέλος θέλετε να φάτε το πιο αρωματικό σνακ, στη συνέχεια προσθέστε κόλιανδρο στη μάζα, μουστάρδα, λίγο γαρύφαλλο και αρωματική πιπεριά.

Απλά μάθετε ότι η γεύση του προϊόντος είναι όσο το δυνατόν πιο έντονη, θα είναι καλύτερη αν πάρετε όλα τα προαναφερθέντα μπαχαρικά στους κόκκους και τα δειγματοληψία τους.

Προϊόντα για Namazuka:

• Salo - 800 g
• Σκόρδο - 3 δόντια
• Μαύρο πιπέρι
• Σφυρί μουστάρδα, κόλιανδρο και γαρύφαλλο - 1 ώρα. L

Συστάσεις για το μαγείρεμα:

• Να προετοιμάσει το λίπος καθώς σας δίδαξα λίγο περισσότερο
• Διαδώστε το σε ένα επίπεδο πιάτο και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με ψιλοκομμένα μπαχαρικά
• Στείλτε τα πάντα στο ψυγείο για να ενισχύσετε
• Το σκληρυμένο λίπος παραλείπει το μύλο του κρέατος και σχηματίζει ένα μικρό λουκάνικο από αυτό
• Γλιστρήστε με ένα λεπτό στρώμα μαύρου πιπεριού και στείλτε στο καταψύκτη για αποθήκευση

Πώς να φτιάξετε ένα σφραγιστικό με σκόρδο και άνηθο πάνω από ένα μύλο κρέατος;

Στριμμένα μέσω του μύλου του κρέατος αλατισμένο λίπος με σκόρδο και άνηθο

Η προετοιμασία ενός τέτοιου τμήματος γυμναστικής έχει ένα μικρό μυστικό. Προκειμένου η έτοιμη μάζα ως αποτέλεσμα, άρωμα σκόρδου και γούστο άνηθο, το τελευταίο χρησιμοποιείται καλύτερα με μίσχους.

Απλά πρέπει να πάρετε έναν νεαρό διαφορετικό, έχοντας λεπτούς ζουμερά στελέχη που έχουν μια μαλακή δομή. Σε περίπτωση που παίρνετε παλαιότερο άνηθο, ακόμη και ο μύλος κρέατος δεν θα είναι σε θέση να μαλακώσει εντελώς τις ίνες των στελεχών.

Συστατικά:

• Αλατισμένο λίπος - 500 g
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Dill - 1 δέσμη
• Ένα μείγμα πέντε πιπεριών - 2 g

Μαγείρεμα:

• Αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε το σε μικρά κομμάτια
• Πλύνετε τον άνηθο και στεγνώστε προσεκτικά
• Τοποθετήστε το σκόρδο στο μύλο κρέατος, λίγο sala και χόρτα, και ξεκινήστε να τους στρίψετε
• Όταν ολόκληρη η μάζα είναι έτοιμη, βάλτε το στην ταινία τροφίμων, προ-πασπαλισμένα με πιπεριές
• Ανασηκώστε τη μάζα του λουκάνικου και το χιόνι είναι δροσερό
• Σε περίπου μία ώρα, το Sallo Sallo θα είναι έτοιμο για χρήση

Πώς να φτιάξετε ένα στριμμένο αλμυρό σαλόνι με σκόρδο και πιπέρι;

Στριμμένα μέσω του μύλου του κρέατος αλατισμένο λίπος με σκόρδο και άνηθο

Οι λάτρεις του οξείου θα απολαύσουν σίγουρα το στριμμένο λίπος με την προσθήκη αιχμηρών και μαύρων πιπεριών. Μαύρο πιπέρι θα κάνει μια μάζα πιο αρωματική και η απότομη θα προσθέσει την πικάντικη της.

Συστατικά:

• Salo - 1,5 κιλά
• Σκόρδο - 6 δόντια
• Μαύρη πιπεριά - 1 ώρα. L
• Πάπρικα - 1 κουταλιά της σούπας. ΜΕΓΑΛΟ.
• Πικάντικη πιπεριά - για να δοκιμάσετε

Μαγείρεμα:

• Προετοιμάστε το λίπος καθώς σας δίδαξαν στην αρχή και ξεπεράστε το 2 φορές μέσα από το μύλο κρέατος
• Βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε μαύρες και αιχμηρές πιπεριές σε αυτό
• Ανακατέψτε καλά και σχηματίζετε ένα λουκάνικο από τη μάζα
• Ρίξτε το από όλες τις πλευρές από την πάπρικα και στείλτε στο ψυγείο για να ενισχύσετε
• Προκειμένου η περούκα να εμποτίσει τη μάζα, φροντίστε να τυλίξετε το λουκάνικο του αφρού τροφίμων

Salo στην Ουκρανική για μάσκα σε ένα σάντουιτς: συνταγή

Salo στην Ουκρανική για μάσκα σε ένα σάντουιτς: συνταγή

• Αν θέλετε να κάνετε ένα στριμμένο Salo στην Ουκρανική, τότε πρέπει να δείξετε λίγη υπομονή.
• Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα πρέπει να στρίψετε τη μάζα, αλλά να το εξυπηρετήσετε καλά.
• Για να λάβετε την επιθυμητή συνέπεια του κηλίδας, θα χρειαστείτε ένα απότομο και ηλίθιο μαχαίρι και το μέγιστο μισό χρόνο χρόνου.

Ετσι:

• Πάρτε 700 g Sala Sala και κόψτε το όσο το δυνατόν πιο μικρό
• Γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι και οπλισμένοι με ένα αμβλύ μαχαίρι, αρχίζουν να νικήσουν
• Κάνε το μέχρι να μην πάρετε μια ομοιόμορφη μαλακή μάζα χωρίς κομμάτια
• Όταν η μάζα είναι έτοιμη, κάντε τον κανονικό τρόπο.
• Προσθέστε μια μικρή ποσότητα ψιλοκομμένου σκόρδου σε αυτό και αναμίξτε τα πάντα καλά

Βίντεο: στερεωμένο με σνακ σκόρδο-δροσερό σνακ