Οι καλύτερες συνταγές νόστιμων διακοπών ζεστό πιάτα ανά εορταστικό τραπέζι: συστατικά, φωτογραφίες. Εορταστικό Δεύτερο ζεστό πιάτα - Νέο, όμορφο, πρωτότυπο, απλό, πνεύμονες, νόστιμο κρέας, κιμά, χοιρινό, βόειο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρια, πατάτες, φτηνές: συνταγές

Πουλερικά πιάτα

Τι να μαγειρέψετε για ζεστό, στο δεύτερο στο εορταστικό τραπέζι;

Το περιεχόμενο του άρθρου

Σχεδόν οποιοδήποτε όνειρο οικοδέσποινα να μαγειρεύει νόστιμα. Συμφωνώ, επειδή είναι πολύ ωραίο όταν οι συγγενείς και οι φίλοι έπαινε τα πιάτα σας.

Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο σύνθετες συνταγές, χρησιμοποιώντας τα οποία στην πραγματική ζωή πολύ συχνά παίρνουμε "τίποτα". Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σήμερα θα μιλήσουμε για το απλούστερο, αλλά από αυτό δεν είναι λιγότερο νόστιμες συνταγές, που μαγειρέψουν ότι έκπληκνετε όχι μόνο κοντά και συγγενείς, αλλά και τον εαυτό σας.

Το πιο νόστιμο και όμορφο εορταστικό ζεστό πιάτο στο εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Οι διακοπές είναι ένας θαυμάσιος λόγος να συναντηθούν με τους συγγενείς και τους φίλους σας. Και, φυσικά, κάθε ερωμένη προετοιμάζεται προσεκτικά για τη λήψη αυτών των επισκεπτών. Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, αλλά τελικά παίρνουμε ένα απίστευτα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο.

Θα είμαστε προετοιμασμένοι σε γλάστρες, τα συστατικά έχουν σχεδιαστεί για 4 μερίδες.

Τα επιθυμητά συστατικά:

  • Κοτόπουλο καρδιές - 300 g
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 g
  • Μανιτάρια - 300 g
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα
  • Τυρί - 400 g
  • Λουκοβίτσα - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Τυχόν χόρτα

Ξεκινήστε το μαγείρεμα.

  • Επειδή οι πατάτες που χρειαζόμαστε βραστό, το κάνετε πρώτα. Το βάζουμε στο Mundair, προ-ξύπνημα καλά.
  • Οι καρδιές κρέατος και κοτόπουλου ξεπλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό και κομμένα. Το κρέας κόβεται καλύτερα σε κύβους, και οι καρδιές απλά κόβονται σε 2 μέρη.
  • Κατ 'αρχήν, μπορούν να μείνουν ο ακέραιος, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί κάπως κάπως. Τώρα το στέλνουμε όλα σε ένα ζεστό τηγάνι και κλείνοντας το καπάκι, το FRY 10 λεπτά.
  • Αυτή τη στιγμή κάνουμε μανιτάρια. Τα μανιτάρια καθαρά και ξεπλύνετε. Κόψτε τις διαφάνειες τους και στείλτε στο τηγάνι. Solim τα περιεχόμενα του τηγανίσματος, προσθέστε μπαχαρικά και καρυκεύματα.
  • Κρεμμύδια Καθαρίστε και κόψτε μισά δαχτυλίδια, το σκόρδο τρίβουν σε ένα τρίφτη, τα χόρτα του καλού τριβή. Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, ανάλογα με το τι έχετε επιλέξει, ανακατέψτε με το σκόρδο
  • Τυρί τρίψιμο στο τρίφτη.
  • Όταν οι πατάτες είναι έτοιμοι, το καθαρίζουμε και κόβουμε κύκλους.
Yummy σε γλάστρες

Yummy σε γλάστρες

Αρχίζουμε να συλλέγουμε το πιάτο μας:

  • Κατώτατο δοχείο λιπαντικά μαγιονέζα ή ξινή κρέμα
  • Βάλτε πατάτες σε φέτες. Μισό 1 υπολογιστή.
  • Στέλνουμε κρέας με μανιτάρια
  • Λιπάνετε ξανά τη μαγιονέζα
  • Ικανοποιούν ελαφρά το τυρί
  • Βάλτε τις υπόλοιπες πατάτες
  • Γενναιόδωρα πασπαλισμένα με τυρί και χόρτα
  • Στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά.
  • Σερβίρετε αυτό το πιάτο ζεστό, ακριβώς σε ένα δοχείο

Νέο όμορφο εορταστικό ζεστό πιάτο για εορταστικό τραπέζι: συνταγή, σχέδιο, φωτογραφία

Φυσικά, χρησιμοποιώντας τη συνταγή από το Διαδίκτυο, δεν θα είστε σε θέση να προετοιμάσετε κάτι εντελώς νέο και ασυνήθιστο, αλλά εφαρμόζοντας τη φαντασία σας, τελικά, μπορείτε να προσθέσετε κάτι στο δικό σας. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με τα συστατικά και στη συνέχεια το πιάτο σας θα είναι μοναδικό.

Σας προσφέρουμε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ζεστό ρόλο κρέατος κρέατος, τυρί και αγγούρια.

Για το πιο όμορφο και πιο ενδιαφέρον γεύμα μας, θα χρειαστούμε:

  • Farm - 600 g
  • Τυρί Mozarella - 300 g
  • Μαγειρεμένες πατάτες - 1 τεμ.
  • Μαριναρισμένα αγγούρια - μερικά κομμάτια.
  • Αυγό - 1 PC.

Για διακόσμηση:

  • Ψιλοκομμένο πράσινο και χούφτα βακκίνια μούρων

Για να συναρμολογήσετε ένα ρολό:

  • Ταινία τροφίμων
Νόστιμα ρολά

Νόστιμα ρολά

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα:

  • Πείτε λίγο για το κιμά. Μπορείτε να πάρετε απολύτως οποιοδήποτε τελειωμένο κιμά ή να αγοράσετε κρέας και να το στρίψετε μόνοι σας.
  • Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε, το χοιρινό κιμά θα είναι πιο ζουμερό και λιπαρό, ενώ το κοτόπουλο μπορεί να στεγνώσει. Θα προετοιμαστούμε από ένα μείγμα χοιρινού κρέατος και κοτόπουλου.
  • Προσθέστε στο κιμά, το πιπέρι και τα μπαχαρικά που σας αρέσουν. Μείγμα. Προσθέστε ένα αυγό, πλύνετε ξανά και αφήστε να σηκωθείτε.
  • Αυτή τη στιγμή, ήδη βρασμένες πατάτες ζυμώνουν σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν κομμάτια και κομμάτια σε πατάτες.
  • Τυρί κομμένα κύκλους.
  • Μαριναρισμένα αγγούρια κόπηκαν επίσης σε λεπτούς κύκλους.

Συλλέξτε το ρολό:

  • Κόψτε το κατάλληλο κομμάτι μεμβράνης τροφίμων κατάλληλο στο τραπέζι. Κάποιος που ποτέ δεν έχει στρίψει τους κυλίνδρους με αυτόν τον τρόπο μπορεί να σκεφτεί ότι είναι δύσκολο. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει, αξίζει μόνο να δοκιμάσετε.
  • Διαδώσαμε τα γαλλικά στην ταινία, πρέπει να βάλεις με τέτοιο τρόπο ώστε αργότερα να στριμωθεί το ρολό.
  • Λίγο αναχώρηση από την άκρη του κιμά, χάνει πατάτες.
  • Στο ίδιο επίπεδο, βάζουμε κομμάτια μοτσαρέλα και κομμάτια αγγουριού.
  • Παρακολουθήστε το ρολό όσο το δυνατόν πιο κοντά, βοηθάμε τον εαυτό σας με μια ταινία.
  • Το έλασης ρολό, εντελώς άνεμος στην ταινία, γυρίστε το σε αυτό, όπως συνήθως, η καραμέλα καραμέλα είναι τυλιγμένη, παίρνουμε "καραμέλα κρέατος" στην ταινία τροφίμων. Αφήνουμε Min. κατά 5.
  • Rubym Greens, τα μούρα μου.
  • Αναπτύξτε προσεκτικά την ταινία τροφίμων, το ρολό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να αγοράσει μια φόρμα.
  • Βάλτε το πιάτο στο φύλλο ψησίματος, λιπαίνεται με φυτικό έλαιο και στέλνουμε στο φούρνο τουλάχιστον 40 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει, επειδή όλοι οι φούρνοι είναι διαφορετικοί.
  • Μόλις ο κυλίνδρος θα γίνει περιθωριακός και ο Ruddy, το βγάλτε έξω.
  • Γενναιόδωρα πασπαλισμένα με χόρτα και διακοσμούν τα μούρα των βακκίνιων.
  • Πρέπει να σερβίρετε ζεστό, επειδή υπάρχει τετηγμένο τυρί μέσα στο ρολό.

Αρχικό εορταστικό ζεστό πιάτο για εορταστικό τραπέζι: συνταγή, σχέδιο, φωτογραφία

Τα πιο συχνά, τα ζεστά πιάτα από πατάτες και κρέατα προετοιμάζονται για ένα εορταστικό τραπέζι. Αυτή η επιλογή είναι πάντα κερδοφόρα, επειδή και τα δύο κρέατα και οι πατάτες έχουν μακράς αγαπημένες προϊόντες.

Ωστόσο, τώρα προτείνουμε να δοκιμάσετε κάτι νέο και εντελώς ασυνήθιστο για το εορταστικό τραπέζι, δηλαδή ζυμαρικά με θαλασσινά. Φυσικά, αξίζει να εξεταστεί τις προτιμήσεις των επισκεπτών, αλλά βεβαιωθείτε ότι θα λειτουργήσει πολύ νόστιμο!

Έτσι, αγοράζουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Makaroni - 350 g. Οι πιο συχνά παίρνουν σπαγγέτι, αλλά μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο.
  • Sea Cocktail - 400. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να αγοράσετε όλα τα θαλασσινά ξεχωριστά (καλαμάρι, γαρίδες, μύδια).
  • Σκόρδο - 2-3 δόντια.
  • Καρυκεύματα και μπαχαρικά στη γεύση - σχετικές θα είναι η προσθήκη βασιλικού, μέντα και δεντρολίβανο.
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
Θαλάσσια πάστα

Θαλάσσια πάστα

Μόλις όλα τα απαραίτητα συστατικά αποδειχθούν στο τραπέζι, αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

  • Παίρνουμε θαλασσινά και τους ενημερώνουμε. Μην τα ξεφουσκώσετε σε βραστό νερό ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Βάζουμε νερό και μόλις βράσει, έβαλε ζυμαρικά σε αυτό. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες.
  • Οι ντομάτες κρέμονται βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά.
  • Το σκόρδο τρίβεται στο τρίφτη μαζί με τις ντομάτες.
  • Τα αποξηραμένα θαλασσινά βρισκόταν σε ένα καλά ζεστό τηγάνι, στέλνουμε ντομάτες και σκόρδο εκεί. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι. Fry για 2-3 λεπτά.
  • Να είστε εξαιρετικά καθαροί με το χρόνο το τηγάνισμα, επειδή ξεπερνούν τα θαλασσινά, θα πάρετε "καουτσούκ".
  • Στραμίζουμε το νερό από τα ζυμαρικά και αρχίζουμε να σχηματίζουν ένα πιάτο για τη σίτιση του πίνακα.
  • Το Macaroni θέτει σε ένα μεγάλο πιάτο, και στο κέντρο αυτών - θαλασσινά με ντομάτες. Επίσης, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να πασπαλίζετε ένα πιάτο με χόρτα ή τυρί.
  • Σερβίρετε το πιάτο αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Απλό, νόστιμο και όμορφο ζεστό πιάτο σε ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Μερικές φορές συμβαίνει ότι οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι, αλλά δεν υπάρχει τίποτα που τους αντιμετωπίζει. Σε αυτή την περίπτωση, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Ελάχιστα συστατικά, ο χρόνος μαγειρέματος είναι τόσο ελάχιστος, αλλά η γεύση είναι να κρύψει τα δάχτυλά σας.

Έτσι, τι χρειαζόμαστε:

  • Πατάτες - 7 τεμ.
  • Λουκοβίτσα - 2 τεμ.
  • Τυρί - 400 g
  • Ελιές (προαιρετικά)
  • Μπαχαρικά στη γεύση
Ασυνήθιστα νόστιμες πατάτες

Ασυνήθιστα νόστιμες πατάτες

Κατά την προετοιμασία, αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή:

  • Τις πατάτες μου και καθαρό. Κόβουμε σε 2 μέρη.
  • Κρεμμύδια καθαρά και κομμένα δαχτυλίδια.
  • Τυρί τρίψιμο στο τρίφτη.
  • Ενεργοποιήστε και θέρμανση φούρνου στους 170 ° C.
  • Στο φύλλο ψησίματος, λερωμένο από το πετρέλαιο, βάλει πατάτες, αλάτι και εποχή.
  • Στη συνέχεια, βάλτε τα κρεμμύδια, μια μικρή εποχή
  • Όλα τα περιεχόμενα της αντιπολίτευσης πασπαλίζουμε με τυρί και στέλνουν τουλάχιστον 40 λεπτά στο φούρνο.
  • Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε πατάτες κάτω από το τυρί με ελιές. Για αυτές τις ελιές πρέπει να μειωθούν στο μισό και να τεθούν σε πατάτες σε αυθαίρετη σειρά.
  • Σερβίρετε επίσης ένα τόσο πιάτο με φρέσκα λαχανικά. Πατάτα και πολλά κομμάτια ντομάτας, πιπέρι και αγγούρι τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πιάτο.

Φως και νόστιμο εορταστικό ζεστό πιάτο για εορταστικό τραπέζι: συνταγή, σχέδιο, φωτογραφία

Είμαστε όλοι πολύ συχνά μαγείρεμα κρέατος, ψαριών, αλλά μανιτάρια, για κάποιο λόγο παραμένουν ανεπιθύμητα στην άκρη. Φέρνουμε στην προσοχή σας μια νόστιμη συνταγή για ψημένα μανιτάρια κάτω από τη σάλτσα.

Τα επιθυμητά συστατικά:

  • Μανιτάρια Shampignon - 500 g (BIG)
  • Τυρί - 200 g
  • Ξινή κρέμα - 250 g
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Κοτόπουλο - 150 g
  • Αλάτι, μπαχαρικά - θυμάρι, βότανα ελιάς, πιπέρι

Λήψη μαγειρέματος:

  • Τα Champignons καθαρά και τα δικά μου, κόψτε το πόδι και κόψτε το μέσο του μανιταριού, έτσι ώστε να μπορεί να ξεκινήσει.
  • Αγρόκτημα Solim και Perchym, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό.
  • Τυρί τρίβετε στο τρίφτη, καλύτερα αν είναι τριμμένο λεπτό.
  • Πόδια μανιταριών και τι κόπηκε από τη μέση, θραύση.
  • Ζεσταίνετε το τηγάνι και στείλτε μου κιμά μαζί με τα Champignons, το Fry 10 λεπτά.
  • Ξινή κρέμα αναμειγνύεται με θυμάρι και βότανα ελιάς.
Μανιτάρι ζεστό

Μανιτάρι ζεστό

Ξεκινήστε τα μανιτάρια:

  • Πάρτε το Champignon για να βάλετε κάποια κρέας-μανιτάρια γεμίζοντας σε αυτό.
  • Στη συνέχεια βάλτε τυρί. Λήψη πλήρωσης, μην ξεχνάτε λίγο παραβίαση, αλλά μην το παρακάνετε, επειδή το μανιτάρι μπορεί να σκάσει.
  • Δημοσιεύουμε τα Champignons μας σε μια βαθιά μορφή για το ψήσιμο.
  • Πότισμα τους με ανεφοδιασμό ξινή κρέμα.
  • Κόμισμα μέχρι η ετοιμότητα είναι περίπου 30-40 λεπτά.
  • Μπορείτε να τροφοδοτήσετε ένα τέτοιο πιάτο με ρύζι. Μπορείτε να διακοσμήσετε κάθε μύκητες με ελιές, βάζοντας μόνο ένα πράγμα επάνω.

Όμορφο ζεστό χοιρινό κρέας πιάτο για εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Τα μπριζόλες του χοιρινού κρέατος μπορούν να θεωρηθούν κλασικά. Το κρέας των χοίρων είναι ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό προϊόν, έτσι μεταξύ των ιδιοκτητών απολαμβάνει πάντα μεγάλη ζήτηση.

Ας μαγειρέψουμε λοιπόν χοιρινό μπριζόλα σε σάλτσα μουστάρδας κάτω από το τυρί.

Αγορά προϊόντων:

  • Χοιρινό Clipping - 700 g
  • Τυρί - 300 g
  • Ξινή κρέμα - 350 g
  • Μουστάρδα "Dijonskaya" - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Αλάτι, μπαχαρικά - πάπρικα, κάρυ
Απίστευτη νόστιμη

Απίστευτη νόστιμη

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

  • Παίρνουμε κρέας, πλένουμε και αποξηραμένα με χαρτοπετσέτες. Κόψτε τα κομμάτια με πάχος περίπου 2 cm. Κόψτε το κρέας στις ίνες, διαφορετικά το κομμάτι σας θα είναι πολύ σκληρό.
  • Μετά από αυτό, κάθε κομμάτι ψιλοκομμένο από ένα ειδικό σφυρί. Μετά από αυτό, η Solim και η εποχή, αν χρειαστεί.
  • Τυρί τρίψιμο στο τρίφτη.
  • Ξύλινο κρέμα με μουστάρδα και προσθέστε μερικά μπαχαρικά εδώ.
  • Ενεργοποιούμε το φούρνο, το θέρμες μέχρι 170 ° C.
  • Διαδώσα το κρέας σε ένα λιπαντικό λάδι
  • Ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά.
  • Μετά από αυτό, παίρνουμε μπριζόλες κρέατος, ρίχνουμε σάλτσα ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί.
  • Προετοιμασία για άλλα 25-35 λεπτά.
  • Οι έτοιμες μπριζόλες μπορούν να διακοσμηθούν με σπόρους μαϊντανού ή χειροβομβίδων.

Όμορφο ζεστό κρέας βόειο κρέας σε ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Πολλοί οικοδέσποινα δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν από το βόειο κρέας λόγω του γεγονότος ότι φοβούνται να μην αντιμετωπίσουν το έργο και να κάνουν σκληρό κρέας, αλλά γνωρίζουμε μια μεγάλη συνταγή χρησιμοποιώντας το οποίο παίρνετε ένα λεπτό πιάτο.

Έτσι, θα χρειαστούμε:

  • Βόειο κρέας - 1 κιλά
  • Ντομάτα πάστα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Αλάτι, μπαχαρικά και καρυκεύματα - Mayran, Tarkhun
  • Ηλιέλαιο - 2.5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Βόειο κρέας

Βόειο κρέας

Τι κανουμε μετα?

  • Το βόειο κρέας κόβει αρκετά μεγάλα κομμάτια, περίπου 4 x 4 cm.
  • Το σκόρδο τρίβεται στο τρίφτη.
  • Βάζω μέλι, σκόρδο και πάστα ντομάτας στο τηγάνι, περιμένουμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει περισσότερο υγρό.
  • Στη συνέχεια, ήδη στην αφαίρεση κατσαρόλα με κατσαρόλα, λάδι, βούτυρο.
  • Ρίχνουμε το κρέας μας με ένα μείγμα και αφήστε το να παρασκευάζει περίπου 1,5 ώρες. Εάν δεν έχετε χρόνο, αφήστε τον να σταθεί τουλάχιστον 30 λεπτά.
  • Τώρα παίρνουμε μια βαθιά μορφή για το ψήσιμο, βάλτε ένα βόειο κρέας εκεί και προετοιμάζουμε περίπου 1 ώρα σε θερμοκρασία 170 ° C.
  • Όταν το mealy είναι στριμμένο, φροντίστε να κλείσετε το σχήμα του φύλλου. Έτσι, το βόειο κρέας δεν θα στεγνώσει.
  • Πρέπει να σερβίρετε ζεστό, ενώ πιο συχνά σερβίρεται με κοπή λαχανικών, άνηθο και μαϊντανό.

Όμορφο ζεστό κρέας κοτόπουλο πιάτο σε ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Δεδομένου ότι το κρέας κοτόπουλου είναι πιο προσιτό, αντί για χοιρινό και βόειο κρέας, τότε προετοιμάζονται από αυτό πολύ πιο συχνά. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι προσπαθούν να κάνουν κάτι ασυνήθιστο και ενδιαφέρον από το κρέας κοτόπουλου, αλλά είναι δυνατόν να το κάνουμε εύκολα.

Έτσι, ετοιμάζουμε νόστιμα κυλίνδρους κοτόπουλου.

Λαμβάνουμε τέτοια συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Prunes - 50 g
  • Τυρί - 150 g
  • Μαριναρισμένα αγγούρια - 1 PC.
  • Κονσέρβες μανιταριών - 3 μεγάλα κομμάτια.
  • Μπαχαρικά κατά την κρίση σας
  • Schuput - 30 g
  • Οδοντογλυφίδα ή βελόνα με νήμα

Προχωράμε στη διαδικασία μαγειρέματος:

  • Το φιλέτο μου και ξηρό. Κάνουμε μια οριζόντια τομή σε κάθε φιλέτο σε όλο το μήκος, ενώ χωρίς κόψιμο κρέατος στο τέλος. Αυτή η στιγμή είναι πολύ σημαντική, επειδή κόψτε φιλέτα στο τέλος, δεν θα είστε σε θέση να το στρίψετε στο ρολό.
  • Τα δαμάσκηνα μου, φυσάμε σε βραστό νερό, συντρίβοντας με οποιοδήποτε διαθέσιμο τρόπο, μπορείτε ακόμη και να βάλετε εξ ολοκλήρου.
  • Μαριναρισμένα μανιτάρια κομμένα φέτες και αγγούρια - άχυρο.
  • Τυρί τρίψιμο στο τρίφτη.
Εορταστικό ρολό

Εορταστικό ρολό

Turtle Rolls:

  • Πάρτε το πρώτο φιλέτο, να κόψετε ελαφρώς, αλάτι, πιπέρι, ελαφρώς υποχωρούν από την άκρη και να μην φτάνετε στο πολύ άκρο, βάλτε τα δαμάσκηνα, βάλτε το τυρί σε αυτό. Συνιστούμε να μην βάλετε πάρα πολύ τυρί, διαφορετικά μπορεί να ρίξει και να αρχίσει να καίει.
  • Διπλώμενοι το ρολό μας όσο το δυνατόν πιο κοντά και το στερεώνεται με οδοντογλυφίδες ή "αναβοσβήνει" με τη βοήθεια νημάτων και βελόνων, κυριολεκτικά ράψιμο όλων των απολυμένων τοποθεσιών κρέατος.
  • Το δεύτερο φιλέτο κτύπησε επίσης, εποχή και αλάτι, αλλά βάζει τα μανιτάρια και τα αγγούρια στη μέση, πασπαλίζουμε με τυρί και στερεώστε την ίδια μορφή.
  • Στέλνουμε στο θερμαινόμενο φούρνο για 30-35 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, παίρνουμε και κόβουμε σε κομμάτια, ψεκάζοντας κάθε χόρτα και σουσάμι.
  • Είναι απαραίτητο να εξυπηρετήσετε ένα πιάτο με υποχρεωτική. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη πλάκα στην οποία θα εξυπηρετηθεί το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα μαρουλιού.

Όμορφο ζεστό πιάτο κρέατος γαλοπούλας για ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Δεν θα είναι ένα μυστικό ότι το κρέας Itory είναι ένα καλό προϊόν.

Σήμερα σας προσφέρουμε μια συνταγή για ψητές στροβίλους.

Χρειαζόμαστε:

  • Τουρκία Shin - 4 τεμάχια.
  • Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Σκόρδο - ένα ζευγάρι δόντια
  • Λεμόνι - οίκοι δαπέδου.
  • Τυρί - 100 g
  • Αλάτι, μπαχαρικά στη γεύση
Εορταστική Τουρκία

Εορταστική Τουρκία

Έτσι, προχωρήστε στη διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα πόδια.
  • Το σκόρδο τρίβεται στο τρίφτη.
  • Τυρί κομμένα λεπτές διαφάνειες.
  • Λεμόνι πηδώνουμε με βραστό νερό και κόψτε σε κύκλους ή φέτες.
  • Τώρα πάρτε το shin, κάτω από το μάτι κάθε τακτοποιημένου τυριού τυρί. Solim, Perchym, τρίβοντας τους με σκόρδο και γενναιόδωρα λιπαντικά λιπαρά ξινή κρέμα.
  • Στη συνέχεια, πάρτε ένα βαθύ σχήμα για το ψήσιμο, τοποθετήστε τα κατώτατα κομμάτια του λεμονιού.
  • Ο ουρανός βρισκόταν σε ένα μαγειρικό μανίκι και βάλτε πάνω από τα λεμόνια. Στέλνουμε το σχήμα στο φούρνο.
  • Προετοιμάστε τα πόδια μας θα είναι περίπου 50 λεπτά.
  • Μόλις οι Shins θα είναι έτοιμοι, να τα βγάλουν από το φούρνο
  • Έβαλα τα κομμάτια του λεμονιού στο πιάτο και κοντά στο shin. Καλή όρεξη.

Όμορφο ζεστό ποντίκι πιάτο σε ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Δυστυχώς, πολλές ερωμένες από τις κιμάδες ετοιμάζονται μόνο κοτολέτες και υπάρχουν πολλά νόστιμα πιάτα, το κύριο συστατικό του οποίου είναι το κιμά.

Έτσι, προετοιμάζουμε θα είμαστε κατσαρόλα από το κιμά, τα μανιτάρια και οι ανανάς.

Συστατικά:

  • Κοτόπουλο, χοιρινό κρέας - 500 g
  • Τυρί - 300 g
  • Ανανάς κονσερβοποιημένα - 200 g
  • Μανιτάρια - 200 g
  • Μαγιονέζα - 100.
  • Μπαχαρικά, αλάτι στη γεύση
Γλυκιά κατσαρόλα

Γλυκιά κατσαρόλα

Ετοιμάζουμε την κατσαρόλα:

  • Κοτόπουλο και χοιρινό κρέας, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, όμορφα
  • Τρίβω τυρί
  • Ανανάς κόβονται σε κύβους ή αφήνουν με κύκλους. Αφήστε 4-5 κύκλους ανανά για να διακοσμήσετε κατσαρόλα
  • Μανιτάρια καθαρά και κομμένα φέτες. Ελαφρώς τηγανίζουμε, ενώ βάζετε λίγο
  • Παίρνουμε ένα βαθύ επίδεσμο για το ψήσιμο, το λιπάνετε λίγο με το φυτικό λάδι, το βάζουμε σε όλο το κάτω μέρος του κιμά, στη συνέχεια ανανά, μετά - μανιτάρια και πάνω από το τυρί τους. Το κιμά λιπάνει τη μαγιονέζα, κάντε το ίδιο με το στρώμα μανιταριών
  • Στέλνουμε ένα φούρνο για περίπου 35-45 λεπτά.
  • Διακοσμούμε το πιάτο με κύκλους ανανά, απλά να τα τοποθετήσετε πάνω από το στρώμα τυριού, ή να βάζουν την κατσαρόλα σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο και ένα ημικύκλιο τοποθετεί γύρω από τις κούπες ανανά της

Όμορφο ζεστό πιάτο ψαριών για ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Υπήρχε περισσότερο από αρκετό από το κρέας σήμερα, οπότε τώρα ας μιλήσουμε για τα ψάρια.

Τα πιάτα ψαριών δεν είναι λιγότερο δημοφιλή, επειδή εκτός από το γεγονός ότι έχουν υπέροχη γεύση, είναι επίσης πολύ χρήσιμα.

Το μαγείρεμα θα ψήνουμε στους απαίσους σε σάλτσα λεμονιού σόγιας.

Θα χρησιμοποιήσουμε τέτοια προϊόντα:

  • Σκουμπρί 400-450 G - 1 PC.
  • Λεμόνι - 1 τεμ.
  • Σάλτσα σόγιας - 100 g
  • Αλάτι, πιπέρι, μεγάλες
Ψάρι

Ψάρι

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

  • Οι απατεώνες είναι απόψυξη, εργάζονται, με την άδεια κεφαλής και ουράς. Επόμενο, Solim, Perchym και εποχή το. Μην ξεχάσετε να πληρώσετε το χρόνο όχι μόνο το εξωτερικό μέρος των ψαριών, αλλά και εσωτερικό. Τώρα αρχίζουμε να κόψουμε τα ψάρια, αλλά δεν κόβουμε μέχρι το τέλος έτσι ώστε τα κομμάτια να συνεχίσουν μαζί
  • Limon Πήραμε το βραστό νερό, κομμένα σε 2 μέρη. Από ένα κομμάτι, πιέστε το χυμό και κόψτε το δεύτερο μέρος με φέτες
  • Αναμιγνύουμε σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού
  • Παίρνουμε ένα βαθύ σχήμα για το ψήσιμο, ελαφρώς λιπάνετε με φυτικό πετρέλαιο και βάλτε απαλά σε αυτό τα ζυμαρικά. Μεταξύ ψιλοκομμένων φέτες ψαριού βάζοντας φέτες λεμονιού
  • Ρίξτε τα ψάρια με μια μαγειρεμένη σάλτσα και αφήστε για 15-20 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, βάζουμε στο φούρνο προθερμανθεί σε 170 μοίρες και προετοιμάζουμε περίπου 20 λεπτά. Παρακολουθήστε πώς τα ψάρια προετοιμάζονται, διαφορετικά μπορεί να κοπεί
  • Σερβίρετε το σκουμπρί ζεστό, χωρίς να αφαιρέσετε το λεμόνι από αυτό. Κατά κανόνα, η σάλτσα σόγιας σερβίρεται στα ψάρια

Όμορφο ζεστό πιάτο πατάτας για ένα εορταστικό τραπέζι: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Πατάτες - Αυτό συμβαίνει πιο συχνά στο τραπέζι μας, αλλά ακόμη και αυτό το συνηθισμένο προϊόν μπορεί να προετοιμαστεί ενδιαφέρον και πολύ νόστιμο.

Χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Σημαντικές πατάτες - 8 τεμ.
  • Αυγό - 8 τεμ.
  • Τυρί - 200 g
  • Σκόρδο - 2 δόντια
Νόστιμα πατάταChka

Νόστιμα πατάταChka

Ξεκινήστε το μαγείρεμα.

  • Βράστε πατάτες σε στολή. Αφήστε την εντελώς δροσερό.
  • Τυρί τρίψιμο στο τρίφτη.
  • Το σκόρδο τρίβεται επίσης στο τρίφτη.
  • Καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε σε 2 μέρη έτσι ώστε να είναι σταθερό. Κάνουμε σε κάθε τμήμα εσοχής.
  • Λιπάνετε πατάτες με σκόρδο.
  • Σε κάθε πατάτα, στην εμβάθυνση οδηγούμε το αυγό. Είναι απαραίτητο να το κάνουμε εξαιρετικά απαλά, έτσι ώστε ο κρόκος να μην μεγαλώσει.
  • Τώρα πασπαλίζετε πατάτες με τυρί.
  • Στέλνουμε πατάτες με αυγά στο φούρνο. Σε θερμοκρασία 180 ° C, η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει 30-40 λεπτά.
  • Μπορείτε να τροφοδοτήσετε πατάτες με τα χόρτα της, καθώς και να κάνετε σάλτσα σκόρδου-μουστάρδας γι 'αυτόν (Mix μαγιονέζα, μουστάρδα και τριμμένο σκόρδο).

Νόστιμο και φθηνό εορταστικό ζεστό πιάτο: συνταγή, διακόσμηση, φωτογραφία

Για να γίνει ένα νόστιμο ζεστό πιάτο, μην ξοδεύετε απαραίτητα πολλά χρήματα και χρόνο.

Προσφέρουμε αυτή την επιλογή των πτερυγίων του προϋπολογισμού - τα πόδια κοτόπουλου ψημένα σε αλεύρι καλαμποκιού με πατάτες πατάτες. Πιστέψτε με, παρά την απλότητα, τους καλεσμένους σας και εσείς τον εαυτό σας θα ικανοποιηθεί.

Συστατικά:

  • Κοτόπουλα πόδια - 6 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Μπαχαρικά, αλάτι στη γεύση
  • Αλεύρι καλαμποκιού για το τηγάνισμα
  • Πατάτα - 10 μεσαίες υπολογιστές.
  • Αυγό - 1 PC.
  • Κρέμα πετρελαίου - 50 g
Κοτόπουλα πόδια με πουρέ

Κοτόπουλα πόδια με πουρέ

Μαγείρεμα:

  • Πατάτες βάζουν το μαγείρεμα.
  • Το κρέας μου και επίσης το μαγείρεμα. Μόλις το νερό βράσει, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Επιτρέψτε μου να κρυώσω λίγο.
  • Τρίψουμε το σκόρδο.
  • Ο Solim, τα φύλλα του πιπέρι και λιπάνετε το σκόρδο.
  • Υπολογίστε τα σε αλεύρι καλαμποκιού και τηγανίζουμε σε μια χρυσή κρούστα. Το αλεύρι καλαμποκιού σχηματίζει μια τραγανή κρούστα που θα αποτρέψει τη ροή του χυμού.
  • Πατάτες συγχωνεύονται, προσθέστε το πετρέλαιο και ένα αυγό σε αυτό, καλό και σκληρό.
  • Τροφοδοτήστε πατάτες με πόδια στο τραπέζι. Βάζουμε πατάτες στο κέντρο στο κέντρο και υπάρχει ένα shin γύρω της.

Όμορφη διακόσμηση ζεστού δεύτερου πιάτα του νέου έτους, Χριστουγέννων, γάμου, Πάσχα για ένα εορταστικό τραπέζι, στις 8 Μαρτίου 14, 23 Φεβρουαρίου, επετείου, γενέθλια: ιδέες, φωτογραφίες

Κάθε οικοδέσποινα ξέρει τι είναι σημαντικό όχι μόνο να μαγειρέψουμε νόστιμο, αλλά και ένα ωραίο να καταθέσετε ένα πιάτο. Ας εξετάσουμε διάφορες επιλογές για την κατάθεση εορταστικών πιάτων.

Εάν προετοιμάζετε ένα πιάτο για το νέο έτος και τα Χριστούγεννα, τότε το θέμα, φυσικά, πρέπει να είναι κατάλληλο, έτσι ώστε τα πιάτα να είναι κατάλληλα ως εξής:

  • Διακόσμηση πιάτων με κλαδιά ελάτης και κώνους - από αμύγδαλο και άνηθο.
  • Διακοσμούμε το πιάτο με επιγραφές: "Ευτυχισμένο το Νέο Έτος", "Καλά Χριστούγεννα", μπορείτε να γράψετε μαγιονέζα, μπορείτε να προ-βαφή μαγιονέζα στο επιθυμητό χρώμα, χρησιμοποιώντας βαφές τροφίμων γι 'αυτό.
  • Όσο για το γάμο, οι άνθρωποι που προετοιμάζουν, συνήθως κάνουν επαγγελματίες, εμπλέκονται στη διακόσμηση του τραπεζιού και των πιάτων.
Διακόσμηση

Διακόσμηση

Διακόσμηση

Διακόσμηση

Ωστόσο, αν προετοιμάζετε ένα πιάτο για ένα γάμο, τότε μπορείτε να το διακοσμήσετε έτσι:

  • Για παράδειγμα, οι κυλίνδρους μπορούν να τοποθετηθούν στο κέντρο της πλάκας και να βάλουν το πράσινο στις πλευρές. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε μια ποικιλία λουλουδιών αγγουριού, ραπανάκια.
  • Εάν θέλατε να διακοσμήσετε πατάτες, κατ 'αρχήν, σε οποιαδήποτε από τη μορφή της, μπορείτε να το κάνετε με τη βοήθεια των φοινικών δέντρων "ελιάς". Φοράμε ελιές ή ελιές στον σκελετό και εισάγετε έναν σκελετό σε πατάτες. Στη συνέχεια, στην τελευταία ολλανδία από ψηλά, τοποθετήστε απαλά τα πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα με μακριά σωλήνες - οι φοίνικες είναι έτοιμοι. Με τον ίδιο τρόπο, οι κατσαρόλες κρέατος μπορούν να διακοσμηθούν.
  • Μπορείτε να τηρήσετε το θέμα της γιορτής, οπότε είναι δυνατόν σε πιάτα, όπου υπάρχει μια ευκαιρία να τραβήξετε κάτι μαγιονέζα, να σχεδιάσετε βέρες (σύμβολο της γιορτής) και τα λουλούδια.
Διακόσμηση στο Πάσχα

Διακόσμηση στο Πάσχα

Διακόσμηση στο Πάσχα

Διακόσμηση στο Πάσχα

Τα πιάτα του Πάσχα μπορούν να διακοσμηθούν με αυτόν τον τρόπο:

  • Παίρνουμε τα βραστά ενισχυμένα αυγά, καθαρά και τα ορυχεία τους.
  • Κόψτε τα στο μισό.
  • Από το γαρύφαλλο (καρύκευμα) κάνουμε τα μάτια και από τα καρότα - ένα τριγωνικό πληκτρολόγιο.
  • Ή, αφήστε τα αυγά. Παίρνουμε ένα αυγό στο χέρι μια ηλίθια πλευρά στην παλάμη. Κόψτε το αυγό από πάνω προς τα μέσα.
  • Από τα καρότα, κάνουν ένα χτένισμα και να τεθεί σε μια περικοπή.
  • Από το γαρύφαλλο παίρνουμε τα μάτια.
  • Στις 14 Φεβρουαρίου, μπορείτε να διακοσμήσετε πιάτα με κόκκους ροδιού ή κόκκινες βουλγαρικές πιπεριές.
  • Στις 8 Μαρτίου, τα τριαντάφυλλα από τα αγγούρια ή τα ραδίκια θα είναι κατάλληλα.
  • Στις 23 Φεβρουαρίου, μπορείτε να διακοσμήσετε πιάτα από τα αστέρια. Ή, βάλτε το πιάτο με τη μορφή ενός αστέρα, για παράδειγμα, πατάτες.
Εορταστική διακόσμηση

Εορταστική διακόσμηση

Εορταστική διακόσμηση

Εορταστική διακόσμηση

Η διαδικασία μαγειρέματος, εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορεί να μετατραπεί σε συναρπαστική δράση. Μην φοβάστε να φανταστείτε και να πειράξετε, τότε όλα τα πιάτα σας θα είναι όμορφα, μοναδικά και, φυσικά, νόστιμα.

Βίντεο: Ζεστό στο εορταστικό τραπέζι. Ζουμερά χοιρινά μπριζόλες κάτω από ένα παλτό γούνας