Κόκκινα τεύτλα: Συνταγές για καθημερινές σαλάτες και σνακ. Στερεά τεύτλα σε ξινή κρέμα, ψημένα σε αλουμινόχαρτο, τηγανητά με κρεμμύδια, σαλάτα με τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα, δαμάσκηνα, μήλο - τις καλύτερες συνταγές

Συνταγές σαλάτας με τεύτλα

Συνταγές σαλάτας με τεύτλα.


Το παντζάρια περιέχει μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Αυτά τα στοιχεία δεν μπορούν να ικανοποιηθούν σε οποιοδήποτε άλλο λαχανικό και σχεδόν δεν καταστρέφονται μετά από θερμική επεξεργασία.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το λαχανικό οφέλη τόσο σε ακατέργαστη κατάσταση όσο και σε τελικό. Εξετάστε τα πιο δημοφιλή πιάτα που μπορούν να γίνουν από τεύτλα.

Παντζάρι με καρότα και κρεμμύδια: συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι πολύ χρήσιμη και δεν είναι προετοιμασμένη για πολύ. Προετοιμάστε το σε παιδιά, αφού τα τεύτλα μετά τη θερμική επεξεργασία εξακολουθούν να περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών και χρήσιμα στοιχεία. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 2 τεύτλα
  • 1 καρότο
  • 1 κρεμμύδια
  • 3 χυμός ντομάτας
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι (για γεύση)
Τεύτλα με καρότα και κρεμμύδια

Τεύτλα με καρότα και κρεμμύδια

Η ακολουθία έχει ως εξής:

  • Καθαρίστε τα καρότα και τα τεύτλα. Τρίψτε τα λαχανικά σε ένα τρίφτη.
  • Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια κόψτε τα μισά δαχτυλίδια.
  • Γαμώτο το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει μαλακό.
  • Στη συνέχεια, βάλτε τα καρότα, τα τεύτλα, μια μικρή ποσότητα νερού εκεί και σταθείτε όλα τα λαχανικά για 20 λεπτά.
  • Σε 5 λεπτά. Πριν από το τέλος, ρίξτε χυμό ντομάτας στο τηγάνι, σεζόν με αλάτι και πιπέρι.

Στερεά τεύτλα σε ξινή κρέμα με σκόρδο: συνταγή

Τα τεύτλα σε ξινή κρέμα με την προσθήκη σκόρδου είναι ένα πολύ νόστιμο και αρκετά υγιεινό πιάτο. Προετοιμάστε το για δείπνο, σερβίρετε ζεστό ή αντί για σαλάτα στο πλάι. Πιστέψτε με, αν φέρετε αυτή τη συνταγή στο δικό σας μενού, οι συγγενείς σας θα το εκτιμήσουν. Τα ακόλουθα συστατικά:

  • 300 g τεύτλων
  • 1 κρεμμύδια
  • 100 g ξινή κρέμα
  • Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι (για γεύση)
Παντζάρι με σκόρδο

Παντζάρι με σκόρδο

Παρασκευή:

  • Τηγανίστε τα κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα.
  • Προσθέστε τεύτλα στο κρεμμύδι και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για 10 λεπτά.
  • Περίστε τα λαχανικά με ξινή κρέμα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  • Χάπι τα λαχανικά για άλλα 25 λεπτά. Στο τέλος, σε περίπου πέντε λεπτά, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο.

Στερεά τεύτλα όπως στο νηπιαγωγείο: συνταγή

Πολλοί γονείς συναντήθηκαν τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους όταν τα παιδιά δεν θέλουν να τρώνε φαγητό στο σπίτι, αλλά να ζητήσουν να μαγειρέψουν αυτό που τα τροφοδοτούν στο νηπιαγωγείο. Ωστόσο, πολλές μητέρες δεν είναι σε θέση να επαναλάβουν τα τρόφιμα που θα ήταν εντελώς παρόμοια με μια συνταγή από ένα νηπιαγωγείο. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή μας, τα παιδιά σας σίγουρα θα σας αρέσουν. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 3 τεύτλα
  • 1 κρεμμύδια
  • Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
  • Λίγα μπαχαρικά

Περαιτέρω:

  • Βάλτε τα τεύτλα σε ένα τηγάνι, ρίξτε νερό έτσι ώστε να καλύπτει εντελώς τα λαχανικά. Βράζετε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν.
  • Καθαρίστε τα κρεμμύδια. Κόψτε το σε μικρούς κύβους και τηγανίστε το σε φυτικό έλαιο μέχρι να γίνει διαφανές το κρεμμύδι.
  • Προσθέστε ένα μικρό καρύκευμα σε αυτό (αλάτι, πιπέρι), παντζάρια ψιλοκομμένο σε ένα τρίψιμο και ψιλοκομμένο σκόρδο.
  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά και ταιριάζουν με ένα κλειστό καπάκι για 40 λεπτά.
Τεύτλα, όπως στο νηπιαγωγείο

Τεύτλα, όπως στο νηπιαγωγείο

Πώς να ψήνετε τα τεύτλα στο φύλλο στο φούρνο;

Τα βραστά τεύτλα, φυσικά, είναι πολύ χρήσιμα. Αλλά το ψημένο δεν είναι κατώτερο από αυτήν. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 600 g τεύτλων
  • Ένας μικρός αριθμός μπαχαρικών (για γεύση)

Παντζάρι ψημένο στο φούρνο

Παντζάρι ψημένο στο φούρνο

Για ψήσιμο:

  • Πλύνετε καλά τα τεύτλα σας. Αφαιρέστε τις μεγάλες ρίζες της.
  • Στη συνέχεια, τυλίξτε τα τεύτλα σε αλουμινόχαρτο για να πάρετε μια μικρή τσάντα.
  • Τοποθετήστε τα τεύτλα σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C και ψήστε μέχρι την πλήρη ετοιμότητα.
  • Αφού ψήνεται το παντζάρια, κόψτε το με μικρές φέτες, σεζόν με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παντζάρια με σκόρδο και μαγιονέζα: συνταγή σαλάτας

Αυτή η συνταγή σαλάτας θεωρείται μία από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς. Προετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 4 μεσαίο τεύτλα
  • 4 δόντια σκόρδου
  • 3 κουταλιές μαγιονέζα
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • Λίγο μαύρο πιπέρι
Σαλάτα και μαγιονέζα παντζάρια

Σαλάτα και μαγιονέζα παντζάρια

Για σαλάτα:

  • Βράζετε τα άκαμπτα τεύτλα για 30 λεπτά και στη συνέχεια καθαρίστε το.
  • GRAT MEDIEL -MEDIED \u200b\u200bGRATER.
  • Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το.
  • Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά, προσθέστε μπαχαρικά και μαγιονέζα σε αυτά.
  • Καλύτερα να το εξυπηρετήσετε στο τραπέζι σε μερικές ώρες.

Παντζάρια με τυρί και σκόρδο: συνταγή

Αυτή η συνταγή θα σας φαίνεται απλή, αλλά παρά αυτό είναι πολύ νόστιμο. Όλα επειδή έχουν τυρί. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 600 g τεύτλων
  • 50 g μαγιονέζα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 150 g στερεού τυριού
  • Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
Αρχικός σχεδιασμός τεύτλων με τυρί και σκόρδο

Αρχικός σχεδιασμός τεύτλων με τυρί και σκόρδο

Για να πάρετε ένα νόστιμο αποτέλεσμα:

  • Βράζετε τα τεύτλα σε αλατισμένο νερό για 50 λεπτά. Ψύξτε το και καθαρίστε το.
  • Στη συνέχεια, ψιλοκομίστε τα τεύτλα, το τυρί και το σκόρδο σε ένα τρίφτη.
  • Ρίξτε μαγιονέζα σε τεύτλα, προσθέστε τυρί και άλλα συστατικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Σαλάτα παντζάρια με δαμάσκηνα και καρυδιά: νόστιμη συνταγή

Μια σαλάτα με τεύτλα, με την προσθήκη δαμάσκηνων και καρυδιάς είναι ένα από αυτά τα πιάτα που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για το εορταστικό τραπέζι. Δοκιμάστε επίσης. Αλλά θυμηθείτε, δεν μπορεί όλοι να αρέσουν μια τέτοια σαλάτα. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 700 g τεύτλων
  • 8 PCS δαμάσκηνα
  • 3 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένη καρυδιά
  • 1 κρεμμύδια
  • 3 κουταλιές μαγιονέζα.
  • Αλας
Σαλάτα

Σαλάτα

Περαιτέρω:

  • Βράζετε τα τεύτλα σας και το δροσίστε.
  • Ρίξτε βραστό νερό για 10 λεπτά. Bunny, θα πρέπει να γίνει μαλακό.
  • Τρίψτε τα τεύτλα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  • Κόψτε τα κρεμμύδια με μικρά κομμάτια, προσθέστε τα στα τεύτλα.
  • Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια.
  • Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, δαμάσκηνα και θρυμματισμένο καρυδιά σε τεύτλα.
  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και προσθέστε αλάτι και μαγιονέζα σε αυτά.

Τηγανητά τεύτλα με κρεμμύδια: συνταγή

Χρειάζεται να μαγειρέψετε ένα απλό και ταυτόχρονα νόστιμο σνακ που όλοι οι επισκέπτες θα ήθελαν; Στη συνέχεια, κοιτάξτε αυτή τη συνταγή. Πάρτε τέτοια συστατικά:

  • 4 τεύτλα
  • 2 κρεμμύδια
  • ½ κουταλάκι του γλυκού ξίδι, αλάτι και μαύρο πιπέρι
Τηγανητά τεύτλα με κρεμμύδια

Τηγανητά τεύτλα με κρεμμύδια

Τηγανίστε ως εξής:

  • Καθαρίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα όσο το δυνατόν μικρότερα.
  • Ζεσταίνετε το τηγάνι, ρίξτε το φυτικό έλαιο σε αυτό και τηγανίζετε στο κρεμμύδι του κρεμμυδιού μέχρι να γίνει χρυσό.
  • Πλύνετε καλά τα τεύτλα καλά, καθαρίστε το και στη συνέχεια κόψτε το με λεπτές λωρίδες ή σχάρα.
  • Βάλτε ψιλοκομμένα τεύτλα σε τηγανητά κρεμμύδια και ρίξτε νερό στα λαχανικά.
  • Χάπι τα λαχανικά για περίπου δεκαπέντε ή είκοσι λεπτά, και αλάτι και πιπέρι το πιάτο.

Φόβος με τη συνταγή της Apple

Σε αυτή τη σαλάτα, τα τεύτλα και η Apple συνδυάζονται ιδανικά. Σερβίρετε σαλάτα ως το κύριο πιάτο, ή ως κρύο σνακ. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 250 g μήλων
  • 200 g τεύτλων
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι μηλίτη μήλου
  • Ένα μικρό κλαδί δυόσμου, λίγο καρύκευμα
Σαλάτα παντζάρια με μήλα

Σαλάτα παντζάρια με μήλα

Για μια νόστιμη σαλάτα:

  • Πλύνετε τα τεύτλα και στη συνέχεια στεγνώστε καλά.
  • Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και βάλτε τα προετοιμασμένα τεύτλα σε αυτό.
  • Κάντε αρκετές μικρές περικοπές στα τεύτλα.
  • Αλάτι, πιπέρι και βάλτε τα τεύτλα σας στο φούρνο, τα οποία πρέπει να ζεσταθείτε στους 130 ° C.
  • Ψήστε τα τεύτλα για περίπου 35 λεπτά.
  • Πάρτε τα τεύτλα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους.
  • Πάρτε μήλα. Κόψτε τα με κύβους, όπως τα τεύτλα.
  • Ανακατέψτε τα μήλα με τεύτλα, τα σερβίρετε με μπαχαρικά και ξύδι μηλίτη μήλου.
  • Αφού η σαλάτα είναι ελαφρώς εγχυμένη, σερβίρετε με ελαιόλαδο.
  • Εκτός από την τελική σαλάτα, βάλτε τα φύλλα μέντας.

Πώς να ψήσετε τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Εάν πρέπει να μαγειρέψετε τα λαχανικά το συντομότερο δυνατό, χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων. Ψήστε τα τεύτλα σε αυτό.
Αυτό θα χρειαστεί:

  • 700 g τεύτλων
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Προετοιμάστε γρήγορα τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Προετοιμάστε γρήγορα τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Πριν το ψήσιμο:

  • Πλύνετε καλά. Κόψτε τις μεγάλες ρίζες του και βάλτε ένα ειδικό πιάτο σχεδιασμένα για ένα φούρνο μικροκυμάτων.
  • Υποστήριξη και πιπέρι λίγο πάνω από τα τεύτλα.
  • Καλύψτε τα πιάτα με το παντζάρια και τοποθετήστε το φούρνο για 10 λεπτά χρησιμοποιώντας τη μεγαλύτερη ισχύ.
  • Το παντζάρια είναι έτοιμο. Απλό και γρήγορο.

Παντζάρια, καρότα και σαλάτα λάχανο: συνταγή

Μια σαλάτα από τεύτλα με την προσθήκη καρότων και λάχανου είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 τεύτλα
  • 2 καρότα
  • 1/4 του λάχανου
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Καρότα, τεύτλα και σαλάτα λάχανο

Καρότα, τεύτλα και σαλάτα λάχανο

Επιπλέον για σαλάτα:

  • Κόψτε τις λωρίδες λάχανου, βάλτε το σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, σερβίρετε με αλάτι, πιπέρι και θυμηθείτε καλά.
  • Καθαρίστε τα καρότα. Τραβήξτε το σε ένα τρίφτη.
  • Ξεφλουδίστε τα τεύτλα και σχάρα.
  • Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά, προσθέστε φυτικό έλαιο σε αυτά, ανακατέψτε ξανά.

Σχηματισμένα τεύτλα: συνταγή

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 120 g τεύτλων
  • 1 καρότο
  • 1 κρεμμύδια
  • 1 αλμυρό αγγούρι, ή ελαφρώς αλμυρά μανιτάρια
  • 50 g ξινή κρέμα και ντομάτα
  • 10 3 τοις εκατό ξίδι
Πολύ όμορφα και νόστιμα γεμιστά τεύτλα

Πολύ όμορφα και νόστιμα γεμιστά τεύτλα

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα:

  • Πλύνετε τα τεύτλα σας. Βράστε το με ξύδι, καθαρίστε το από το δέρμα και επιλέξτε όλο τον πολτό από αυτό.
  • Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα, στη συνέχεια τηγανίζουμε λίγο και προσθέτουμε βρασμένα τεύτλα στα λαχανικά.
  • Προσθέστε επίσης αγγούρια ψιλοκομμένα στην προκύπτουσα σύνθεση λαχανικών ή μανιτάρια.
  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά και ταιριάζουν σε ένα τηγάνι για 10 λεπτά.
  • Ταμείο από τη μάζα που προκύπτει, βάλτε το σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίξτε την με ξινή κρέμα και ψήνετε μέχρι να είναι εντελώς εύκολα.

BEETRAIL με τζίντζερ: συνταγή

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 μέσος τεύχος
  • 1 κρεμμύδια
  • 3 δόντια σκόρδου
  • 1 λεμόνι
  • 50 g ρίζας τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Παντζάρι με τζίντζερ

Παντζάρι με τζίντζερ

Μια ασυνήθιστη, με την πρώτη ματιά, η σαλάτα ετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο:

  • Καθαρίστε τα τεύτλα από το δέρμα. Τραβήξτε το σε ένα τρίφτη.
  • Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους.
  • Καταπολέμηση του ελαιολάδου πρώτα κρεμμύδια, στη συνέχεια προσθέστε τα τεύτλα σε αυτό.
  • Προετοιμάστε το σκόρδο και το τζίντζερ: Κόψτε το σκόρδο και σχηματίστε το τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίψιμο.
  • Μετά την προετοιμασία των τεύτλων, προσθέστε τζίντζερ και σκόρδο σε αυτό.
  • Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και ρίξτε το χυμό λεμονιού τους.

Παντζάρι με ξύδι - Σαλάτα: συνταγή

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 3 τεύτλα
  • 1/4 φλιτζάνι ξύδι
Παντζάρι με ξύδι

Παντζάρι με ξύδι

Περαιτέρω:

  • Βράζετε ή ψήνετε τα ξεφλουδισμένα τεύτλα στο φούρνο.
  • Κόψτε το σε λωρίδες, βάλτε το σε ένα μπολ, σεζόν με αλάτι και πιπέρι.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε ξίδι και φυτικό έλαιο.
  • Ανακατέψτε τα πάντα καλά και βάλτε ένα μπολ σαλάτας.
  • Πασπαλίστε μαϊντανό πάνω από την τελική σαλάτα, ή άνηθο.

Παντζάρια με τυρί cottage: συνταγή

Θα είναι πολύ εύκολο για εσάς να μαγειρέψετε μια τέτοια σαλάτα. Επιπλέον, μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ στο εορταστικό τραπέζι.
Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 μεγάλα μαγειρεμένα τεύτλα
  • 150 g λιπαρού τυριού Cottage
  • 1 σκηνή σκόρδου
  • 3 κουταλιές της σούπας, ξινή κρέμα
  • 3 φόβοι για πράσινο κρεμμύδι
  • Αλας
Παντζάρια και σαλάτα τυριού Cottage

Παντζάρια και σαλάτα τυριού Cottage

Για σαλάτα που χτυπάει τυρί cottage:

  • Ξεφλουδίστε τα τεύτλα σε ένα τρίφτη. Αν θέλετε, μπορείτε να σχάρα για τα Κορεάτικα καρότα.
  • Καθαρίστε το σκόρδο, πωλήστε το μέσω του τύπου και προσθέστε το σε ξινή κρέμα.
  • Κρατήστε λίγο το τυρί cottage.
  • Τρίψτε τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών όσο το δυνατόν μικρότερα.
  • Συνδυάστε όλα τα συστατικά, το αλάτι και την εποχή με ξινή κρέμα.
  • Βάλτε τη σαλάτα σε ένα μπολ και σερβίρετε.

Τζάτσας με λαχανικά: συνταγή

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμο, είναι επίσης ικανοποιητικό. Προετοιμάστε το για δείπνο, καλέστε τους επισκέπτες, κανονίστε μια μικρή διακοπή και ξεκουραστείτε καλά. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 κιλά τεύτλων
  • 2 γλυκό βουλγαρικό πιπέρι
  • 4 ντομάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • Αλάτι και πικρό πιπέρι
Στερεά με λαχανικά

Στερεά με λαχανικά

Οι ακόλουθες ενέργειες:

  • Ξεπλύνετε καλά τα τεύτλα καλά, βράστε το ή ψήνετε στο φούρνο μέχρι να τελειώσετε.
  • Πλύνετε τις ντομάτες και το πιπέρι, κόψτε τις.
  • Καθαρίστε τα κρεμμύδια και κόβετε λεπτή.
  • Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε κρεμμύδι φυτικών ελαίων μέχρι να γίνει μαλακό.
  • Προσθέστε άλλα λαχανικά στο κρεμμύδι (εκτός από τα τεύτλα).
  • Αφού τα λαχανικά είναι έτοιμα, προσθέστε τα τεύτλα τριμμένα σε αυτά και φέρετε το πιάτο σε πλήρη ετοιμότητα.

Παντζάρι με Brynza: Συνταγή σαλάτας

Μια τέτοια σαλάτα έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Γλυκά τεύτλα, καθώς και αλατισμένο τυρί φέτα και βενζινάδικο λεμονιού - αποκτάται ένας αξέχαστος συνδυασμός. Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 τεύτλα
  • 100 g brynzes
  • 1 χυμός λεμονιού για κουταλιά της σούπας
  • 100 g κονσερβοποιημένα μπιζέλια
  • Μαϊντανό, άνηθο
  • Αλας
Νόστιμη σαλάτα

Νόστιμη σαλάτα

Για μια νόστιμη σαλάτα:

  • Τρίψτε τα τεύτλα, είναι καλύτερο σε ένα τρίφτη, ο οποίος έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τα Κορεάτικα καρότα.
  • Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με αλάτι, προσθέστε λάδι σε αυτά.
  • Κόψτε το μαϊντανό και τον άνηθο, βάλτε τα πράσινα σε ένα πιάτο.
  • Τοποθετήστε τα τεύτλα πάνω από το πράσινο.
  • Πασπαλίστε με μπιζέλια.
  • Κόψτε σε μικρούς κύβους της φέτα και το βάλτε στην κορυφή των τεύτλων.

Καλή όρεξη!

Βίντεο: Αγαπημένη σαλάτα παντζάρια