Πώς να φτιάξετε τσάι και καφέ με τζίντζερ; Συνταγή για μαριναρισμένο τζίντζερ, ποτά

Συνταγές πιάτα και ποτά με τζίντζερ. Συνταγές σούπες, ψήσιμο και κοκτέιλ.

Πριν από μερικά χρόνια, μια θαύμα ρίζα - τζίντζερ εμφανίστηκε στα ράφια των εγχώριων σούπερ μάρκετ. Αυτό το μπαχαρικό έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ της απώλειας βάρους και των γυναικών που παρακολουθούν την εμφάνισή τους.

Αλλά εκτός από το όφελος, το τζίντζερ διακρίνεται από μια ασυνήθιστη γεύση τάρτας και μόλις πιάσει τη μυρωδιά του λεμονιού. Χάρη σε αυτό, το μπαχαρικό προστίθεται σε διάφορα πιάτα και ποτά.

Πώς να φτιάξετε τσάι και καφέ με τζίντζερ;

Το τσάι και ο καφές με τζίντζερ είναι θεραπευτικά ποτά, βοηθώντας να απαλλαγείτε από το κρύο και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για νόστιμα ποτά με την προσθήκη μπαχαρικών, αυτά είναι τα πιο δημοφιλή από αυτά:

• Στο Thermos, άντλησε ένα κουτάλι πράσινου τσαγιού και γεμίζει με 500 ml βραστό νερό. Κλείστε το Thermos και δώστε το για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, αντλείται στο δοχείο που ψιλοκομμένο στη ρίζα της ρίζας και αφήστε το θερμοσίφωνες για άλλα 20 λεπτά. Στέλεχος και ποτό με μέλι
• Νόστιμο τσάι τζίντζερ με εσπεριδοειδή. Για να κάνετε ένα ποτό, αντλείται σε ένα τηγάνι από ένα κουτάλι ξυρίσματος τζίντζερ και το ρίχνει με βραστό νερό. Tomit σε ελαφριά φωτιά 10 λεπτά και ρίξτε το πράσινο τσάι με ένα αφέψημα βρασμού. Αφήστε το περίπτερο 15 λεπτά και στέλεχος. Σε ένα ζεστό ρόφημα, ρίξτε το χυμό του μισού γκρέιπφρουτ, μια τσίμπημα κανέλας και γαρίφαλα. Μπορείτε να γλυκά γλυκό μέλι
• Για να προετοιμάσετε τον κλασικό καφέ τζίντζερ, πάρτε ένα κουτάλι τριμμένη ρίζα και μερικές σημαίες κρέμας. Όλα βυθίστε την ημέρα του Τούρκου και ρίξτε το κρύο. Δύο ή τρεις φορές φέρνουν το μείγμα σε ένα βράσιμο, αλλά δεν βράζουν. Στέλεχος και ποτό με μέλι. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να διαφοροποιηθεί με κανέλα και λεμόνι

Τι ποτά να μαγειρεύει από το τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι ένα ασυνήθιστο μπαχαρικό με μια έντονη γεύση καψίματος και μια πλούσια οσμή. Δεν πρέπει να συμπληρωθεί καλύτερα από αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά.

Οι καλύτερες συνταγές για ποτά τζίντζερ:

• Κρασί. Θα πρέπει να ρίχνουμε ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί στο τηγάνι και 200 \u200b\u200bml νερού. Λεπτές φέτες κάνει πράσινο μήλο και ένα πορτοκάλι. Σε μια κατσαρόλα με ένα υγρό, βυθίστε το τριμμένο ρίζα, 3 γαρίφαλα και κανέλα bit. Πριν βρασμού, προσθέτουμε τα φρούτα και απενεργοποιήστε το ποτό. Αφήστε για 15 λεπτά και διαρροή στα γυαλιά, προσθέστε το μέλι. Πίνετε ζεστά
• Μη αλκοολούχα ζεστό κρασί. Χύστε 700 ml χυμού σταφυλιών και 120 ml νερού μέσα στο δοχείο. Βάλτε το υγρό στη φωτιά και προσθέστε μια κουταλιά μάρκες τζίντζερ σε αυτό, μια πρέζα zeets λεμονιού, ένα μήλο, κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο. Φέρεται σε βρασμό και να απενεργοποιήσετε. Μετά την ψύξη του υγρού κάτω από ένα κομμάτι, εισάγετε το μέλι

Τουρσί τζίντζερ

Τουρσί τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά όταν εξυπηρετούν σούσι. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να αποκτήσει ένα ολοκληρωμένο μπαχαρικών. Έχοντας περάσει κάποιο χρονικό διάστημα, μπορείτε να μαγειρέψετε το τζίντζερ Gary, ξοδεύοντας ένα ελάχιστο των χρημάτων.

Μαριναρισμένες συνταγή τζίντζερ:

• Πάρτε 0,5 kg μιας ώριμης ρίζας και καθαρίστε το από το δέρμα. Ψεκάστε αλάτι και το αφήνουμε για 1 ώρα
• Αδειάστε το υγρό που προκύπτει, και τα απομεινάρια του χυμού μπλοκαριστεί με μια χαρτοπετσέτα
• Χύστε 100 ml ξύδι σε μια κατσαρόλα, 50 g ζάχαρη. Βράζουμε αυτή τη λύση και ρίξτε το τζίντζερ
• Βάλτε το βάζο στο ψυγείο μόλις οι πλάκες μετατρέπονται σε ροζ χρώμα, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα μπαχαρικό

Σούπα με τζίντζερ

Σούπα με αυτό το μπαχαρικό είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο με πικάντικη γεύση. Τυπικά, τέτοιες σούπες παρασκευάζονται με βάση ζωμό κοτόπουλου.

συνταγή Σούπα με κοτόπουλο και τζίντζερ:

• Μικρές ρίζα κομμένα σε λεπτές κύκλους και να θέσει σε μια κατσαρόλα 500 ml νερού και 200 \u200b\u200bg κρέατος κοτόπουλου
• Μπορείτε να πάρετε το κρέας κατά την κρίση σας. Το παχύτερο λαμβάνεται σούπα με βάση τους γοφούς ή στο πίσω μέρος του κοτόπουλου
• Απαλοιφή σκόρδο σε ένα γουδί με ένα cilantro και εισάγετε σε βραστό ζωμό
• Προσθέστε πιπέρι και καρυκεύματα τσίλι, κουταλιά φυτικό λάδι
• Βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο, το κρέας χάσμα σε κομμάτια και να αποσυντίθενται σε πλάκες, ρίχνουμε ζωμό
• Σερβίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια και μαϊντανό

Τζίντζερ σάλτσα Συνταγή

Σάλτσα με αυτό το μπαχαρικό είναι τέλεια σε συνδυασμό με κρέας ή ψάρι στη σχάρα. Πικάντικο και το κάψιμο σάλτσα.

Πλαστικά Συνταγή Σάλτσα:

• Αλέθεται 50 g ρίζας και γεμίστε το με 40 ml ξύδι μήλου
• Εισάγετε 10 g ενός σπασμένα κορίανδρο και λίγο αλάτι
• Εισάγετε 50 ml ελαιολάδου

Σε αυτήν την σάλτσα, μπορείτε θαλάσσια κεμπάπ ή συμπλήρωμα τους το τελικό πιάτο κρέας.

Κρέας με τζίντζερ, χοιρινό

Χοιρινό είναι απαλό και λιπαρό κρέας, το οποίο απλά λατρεύουν τους άνδρες. Προσπαθήστε να εκπλήξει τον εραστή σας και να κάνετε μια κινεζική χοιρινού κρέατος.

Συνταγή:

• Κιλό κομμένα κοπής σε μικρούς κύβους και άδεια
• Δύο ρίζες τζίντζερ συντριβή με ένα μαχαίρι και προσθέστε το σκόρδο. Με τη βοήθεια ενός κονιάματος, απλώστε τα μπαχαρικά
• Γεμίστε ένα πικάντικο μείγμα 50 ml σάλτσας σόγιας, εισάγετε ένα κουτάλι μέλισσας νέκταρ
• Ρίξτε τη μαρινάδα του χοιρινού κρέατος και αφήστε για 20 λεπτά
• Ενώ το κρέας είναι ευρεσιτεχνικό, βάλτε τρεις πιπεριές και μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών με μικρά κομμάτια
• Τοποθετήστε το κρέας στο τηγάνι μαζί με τη μαρινάδα και σβήνουν μέχρι την ετοιμότητα
• 5 λεπτά πριν την ετοιμότητα, βάλτε το πιπέρι και τα κρεμμύδια στην κορυφή, καλύψτε το καπάκι και βάλτε 5 λεπτά

Ψάρια με τζίντζερ

Το τζίντζερ δίνει ψάρια μοναδική γεύση και πλούσια γεύση. Μπορείτε να προετοιμαστείτε με ένα μπαχαρικό οποιασδήποτε θάλασσας και ποτάμι.

Συνταγή με ρίζα:

• Sattail στη ρίζα λεπτών λεπτών και 3 καρότα
• Grind 5 lukovitz
• 500 g πλυντήριο φιλέτων και φθορά αλάτι
• Morkovo με τζίντζερ καθορίζει τηγάνι στο κάτω μέρος και βάλτε φιλέτο από πάνω
• Flip κρεμμύδια και ρίξτε λίγο νερό
• Καλύψτε το καπάκι και σβήνουν μέχρι την ετοιμότητα

Κοτόπουλο με τζίντζερ

Αν αγαπάτε να προετοιμάσετε το ψημένο κοτόπουλο, διαφορετικό τη συνηθισμένη συνταγή. Προσθέστε αρωματική ρίζα στη μαρινάδα για το σφάγιο.

Συνταγή:

• Δύο ρίζες τζίντζερ shredtit, και αναμιγνύονται με θρυμματισμένο κεφάλι σκόρδου
• Ρίξτε σε ένα πικάντικο ποτήρι λευκό κρασί και 50 ml ελαιολάδου. Πρόσωπο πιπέρι και αλάτι
• Κοτόπουλο Carcass κομμένα στο μισό στη σπονδυλική στήλη και το στήθος
• Τοποθετήστε το κοτόπουλο στη μαρινάδα για 4 ώρες
• Λιπάνετε το λάδι, ψήστε στο φούρνο στο Ruddy Crust

Τζίντζερ για σούσι και ρολά

Τα σούσι και οι κυλίνδρους συνδυάζονται τέλεια με την πικάντικη ρίζα τουρσί. Μπορεί να προετοιμαστεί με ασφάλεια στο σπίτι.

Συνταγή:

• Polkilogram της καθαρισμένης ρίζας με λαχανικά κόφτες κομμένα σε πέταλα
• Σε ένα ξεχωριστό κώλο, αναμιγνύετε 50 g βότκα και 50 g κόκκινου κρασιού. Ρίξτε σε υγρό 150 ml ξύδι ρύζι και ρίξτε 70 g ζάχαρης σε σκόνη
• Βάλτε το μείγμα στη φωτιά και βράστε, γεμίστε τα πέταλα της μαρινάδας και αφήστε την ψύξη
• Μπορείτε να φάτε πιάτο σε 4 ημέρες

Θαλασσινά με τζίντζερ

Νόστιμες ταϊλανδέζικες γαρίδες στη σχάρα. Είναι προ-θηλυκά σε μια ειδική σάλτσα με την προσθήκη μιας πικάντικης ρίζας.

Συνταγή:

• Ανακατέψτε σε ένα φλιτζάνι κουτάλι σουσάμι με ένα κουτάλι τριμμένο τζίντζερ. Γεμίστε ένα μείγμα από ένα κουτάλι σάλτσας σόγιας και ελαιόλαδο
• Εισαγάγετε 2 ψιλοκομμένα δόντια σκόρδου
• Βυθίστε τη γαρίδες μαρινάδα και αφήστε μισή ώρα
• Κόψτε τις γαρίδες στα σουβλάκια και προετοιμαστείτε στη σχάρα

Ψήσιμο με τζίντζερ: Cupcakes Cupcakes, μελόψωμο

Συνήθως, τα Χριστούγεννα μελόψωμο ή τα μπισκότα συνδέονται με το μελόψωμο. Στην Ευρώπη, μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να βρεθεί σε κάθε σπίτι για τα Χριστούγεννα.

Συνταγή για μελόψωμο:

• Μισή πακέτο από λάδι κρέμα για να διασκορπιστεί με 120 g ζάχαρης σε πλούσιο αφρό και εισάγετε το κουτάλι σόδα
• Σταδιακά, εισαγάγετε 100 ml μελισσών νέκταρ σε αφρό λίπος
• Αναμίξτε σε ένα μπολ με 600 g αλεύρου με ένα κουτάλι ξηρού τζίντζερ, συνθλίβονται κανέλα και τα γαρίφαλα
• Ζυμώστε το πολύ δροσερό ζύμη και τοποθετήστε το για 30 λεπτά στο ψυγείο
• Roll και κομμένα διαφορετικά στοιχεία. Ψήνουμε στους 190-200 ° C περίπου 7-10 λεπτά

Συνταγές από φρέσκο \u200b\u200bτζίντζερ

Φρέσκα σπονδυλική στήλη προστίθεται σε μια ποικιλία από πιάτα. Μπορεί να είναι σούπες, σόδα και τα ποτά. Το καλοκαίρι μπορείτε να κρυώσει λίγο, πίνοντας ένα λεμονάδα τζίντζερ.

Λεμονάδα συνταγή:

• Ετοιμάστε το σιρόπι. Για το σκοπό αυτό, 300 g της ρίζας πικάντικο άλεσμα, και γέμισμα σε 250 ml νερού. Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζάχαρη και προσθέτουμε λεμόνι μισά
• Tomit σε χαμηλή φωτιά 20 λεπτά
• Στέλεχος το διάλυμα
• Σε 1500 ml συνήθους σόδα, ρίξτε το χυμό ενός λεμονιού και ολόκληρο το ψημένο σιρόπι
• Βάλτε πάγο και ρίξτε παρασκευασμένο ρόφημα

Ποια πιάτα προσθέσετε τζίντζερ έδαφος;

Εάν δεν μπορούσε να βρει μια νέα ρίζα πικάντικη στην αγορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στεγνή, τζίντζερ έδαφος.

Σφαίρα χρησιμοποιώντας μία ρίζα εδάφους:

• Κατά το μαγείρεμα μελόψωμο και το συκώτι. Τη μάθηση μπαχαρικό στο τέλος μετά από τη δοκιμή ζύμωμα
• Κατά το μαγείρεμα πιάτα με ρύζι. Συχνά μπαχαρικό εγχέεται στο πιλάφι, ρύζι με γαρίδες και λαχανικά
• Στις ανατολικές χώρες, περιλαμβάνει κάρυ
• Συχνά εισαχθεί σε σούπες και ποτά

Εάν και πάλι δεν προσθέτουν ρίζα πικάντικα σε μαρινάδες και πιάτα με κρέας, φροντίστε να δοκιμάσετε. Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από την γεύση και το άρωμα της ύπαρξης.

Βίντεο: Ginger στη μαγειρική