Συνταγές μόσχων από το Ω.
Το περιεχόμενο του άρθρου
- Χαβιάρι από τη φάλαινα με καρότα και κρεμμύδια
- Χαβιάρι από βραστό τρόπο με ντομάτες
- Χαβιάρι μανιταριών από βραστό τρόπο με λαχανικά για το χειμώνα
- Συνταγή icres από κατεψυγμένο τρόπο με σκόρδο για το χειμώνα
- Χαβιάρι από αποξηραμένα αφύπνιση με αιχμηρό πιπέρι για το χειμώνα
- Χαβιάρι από τα πόδια του βράχου για το χειμώνα
- Βίντεο: Χαβιάρι μανιταριών από το Ω
Το όνομα θεωρείται το πιο αγαπημένο όλων των μανιταριών μεταξύ των ανθρώπων που προσπαθούν να ακολουθήσουν τη δική τους φιγούρα. Και σωστά, επειδή σε αυτά τα μανιτάρια υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που είναι τόσο απαραίτητες για το σώμα κάθε ατόμου.
Από τις λέξεις λαμβάνονται τα πιο απίστευτα πιάτα. Θα περιγράψουμε μερικές από τις επιλογές του χαβιάρι που μπορείτε να γυρίσετε το χειμώνα και να πέσουμε σε ένα δροσερό χειμωνιάτικο βράδυ σε έναν κύκλο συγγενών και ανθρώπους κοντά σας.
Χαβιάρι από τη φάλαινα με καρότα και κρεμμύδια
Αυτή η συνταγή για το μαγείρεμα του χαβιάρι είναι το ταχύτερο και απλό, αφού μόνο τα καρότα και τα κρεμμύδια είναι παρόντα από τα λαχανικά στη σύνθεση και το ίδιο το μαγείρεμα καταλαμβάνει πολύ λίγο χρόνο. Ωστόσο, αυτό το γεγονός δεν σημαίνει ότι το πιάτο θα είναι εξοικειωμένο. Ένα εντελώς αντίστροφο, σίγουρα θα εκπλήξετε την πολυπλοκότητα του και μια ευαίσθητη γεύση.
Από τα προϊόντα που θα έχετε το απόθεμα:
- Μαλλιά RAW - 2 κιλά
- Σκόρδο - 2 κεφάλια
- Αλάτι - 15 g
- Πιπέρι σε σκόνη - 3 g
- Reprint reprint - 2 τεμ
- Καρότο - 600 g
Για μαρινάδα στο 1 L:
- Αποσταγμένο νερό - 750 ml
- Ξύδι κρασιού - 130 ml
- Θαλασσινό αλάτι - 15 g
- Ζάχαρη άμμο - 9 g
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Πλύνετε το καλό συστατικό. Πλύνετε τα βάζα, αποστειρώστε τα. Καθαρά φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
- Μπορείτε να κόψετε τα μανιτάρια και να μεγαλύτερη, τότε στην πρώτη περίπτωση θα είναι εύκολο να μαγειρέψετε το παιχνίδι και η εμφάνιση θα είναι πιο ευχάριστη. Βάλτε σε ένα βαθύ κύπελλο, κατά προτίμηση εμαγιέ.
- Γεμίστε τα με βραστό νερό, πρέπει να έχουν περίπου 30 λεπτά.
- Καθαρίστε το καρότο από τη φλούδα, κόψτε σαν μανιτάρια ή αλέστε στο τρίφτη. Σκόρδο με ένα τόξο μοναχικό.
- Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, αναμίξτε το ξύδι κρασιού (80 ml) με άλλα συστατικά από τη λίστα 2. Βράστε τη σύνθεση για 11 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε μανιτάρια, διαπραγματευτείτε 25 λεπτά. Ισιώστε τη μαρινάδα, απελευθερώστε τα μανιτάρια από το υγρό.
- Βάλτε το τηγάνι στο τηγάνι, ρίζα 2 λεπτά. Βάλτε σκόρδο, κρεμμύδια με καρότα, προσθέστε καρυκεύματα και αλάτι στη γεύση.
- Ας οδηγούμε για άλλα 17 λεπτά. Όταν το χαβιάρι θα κρυώσει λίγο, θα το παράσχει σε βάζα. Αν θέλετε, τότε αλέστε το παιχνίδι στο μύλο κρέατος.
- Τοποθετήστε τις τράπεζες σε ένα μεγάλο δοχείο, αποστειρώστε 15 λεπτά. Νεροχύτης
Χαβιάρι από βραστό τρόπο με ντομάτες
Δεδομένου ότι σε αυτή τη συνταγή πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά σε διαφορετικά χρώματα, θα έχετε ένα πολύ φωτεινό και πολύχρωμο χαβιάρι. Το προετοίμασε, μπορείτε να απολαύσετε την ορεκτική και τη θεραπεία το χειμώνα, η οποία είναι ικανή ακόμη και να διακοσμήσει ένα επίσημο τραπέζι.
Για το μαγαζί μαγειρέματος, τα προϊόντα αποθέματος εκ των προτέρων:
- Λάχανο - 1,5 κιλά
- Φρέσκες ντομάτες - 950 g
- Reprint reprint - 2 τεμ
- Εδάφιο πιπέρι - 15 g
- 850 g
- Σκόρδο - 1 κεφάλι
- Καρότο - 700 g
- Lavrov Sheet - 1 PC
- Ξύδι κρασιού - 35 ml
- Αλάτι αλάτι - 60 g
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Καθαρό λάχανο από τα άνω φύλλα. Κόψτε το από το μέρος. Αφαιρέστε το Kochan. Απαγορεύεται άχυρο (πάχος 2 mm και μήκους 7 cm). Ξεπλύνετε το καρότο, καθαρό και σόδα. Πλύσιμο των υφασμάτων και των ντομάτας κομμένα σε τετράγωνα (4x4 mm). Αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά εκ των προτέρων. Τα κρεμμύδια με το σκόρδο κάνουν λεπτότερα.
- Crest για περίπου 30 λεπτά. Μανιτάρια σε αλατισμένο νερό, αποστραγγίστε το νερό. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ξεχωριστά πιάτα, πασπαλίζουμε, πιπέρι, οδηγείτε 30 λεπτά.
- Βάλτε 1 φύλλα δάφνης σε κάθε βάζο, απλώστε το χαβιάρι, ρίξτε ξύδι. Στερεά βάζα για 15 λεπτά.
- Σφίξτε τα βάζα, τρώτε σε ζεστό κάλυμμα.
Χαβιάρι μανιταριών από βραστό τρόπο με λαχανικά για το χειμώνα
Όλα τα συστατικά που χρειάζονται για αυτό το παιχνίδι συνδυάζονται τέλεια, δημιουργώντας μια γλυκιά γεύση. Για το μαγείρεμα, το απόθεμα τα ακόλουθα εξαρτήματα:
- 800 g
- Γλυκό πιπέρι - 8 τεμ
- Τα κρεμμύδια κρεμμυδιών καταστέλθηκαν - 6 τεμ
- Μελιτζάνες - 1 kg
- Gorky Ground Pepper - 20 g
- Ντομάτες - 1 κιλό
- Καρότο - 6 τεμ
- Αλάτι Cook - 25 g
- Ζάχαρη - 40 g
- Λαχανικά πετρελαίου - 600 ml
- Φρούτα δάγκωμα - 60 ml
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Δεδομένου ότι τα μανιτάρια προετοιμάζονται σε αυτή τη συνταγή περισσότερο από τα άλλα εξαρτήματα, τότε ξεκινήστε μαζί τους. Πλύνετε το δρόμο μου, γεμίστε με νερό, διαπραγματευτείτε, αλλά πρέπει να είναι λίγο υγρό.
- Καθαρίστε το καρότο, σόδα. Καθαρίστε το πιπέρι, κόψτε το άχυρο. Καθαρίστε τις ντομάτες από τη φλούδα, μετατρέψτε σε ένα πουρέ. Κόψτε με μελιτζάνα του δέρματος, κομμένα με τη μορφή καλαμάκια, κομμένα μισά δαχτυλίδια.
- Προετοιμάστε τη μαρινάδα από το πετρέλαιο, το ξύδι, τη ζάχαρη, τα άλατα και τα καρυκεύματα. Προσθέστε λαχανικά σε αυτό, γυρίστε 7 λεπτά. Σε χαμηλή φωτιά. Επιμελώς παρεμβαίνοντας στο παιχνίδι που δεν καίγεται. Προσθέστε τον εαυτό μου. Παρακολουθήστε άλλα 20 λεπτά.
- Διαδώστε το χαβιάρι στα βάζα (αποστειρώστε τα εκ των προτέρων). Σαλάτα αποστειρώστε άλλα 15 λεπτά. Σφίξτε τα δοχεία με καλύμματα.
Συνταγή icres από κατεψυγμένο τρόπο με σκόρδο για το χειμώνα
Η ICRA των κατεψυγμένων μανιταριών, με την προσθήκη σκόρδου - καθόλου εξωτικά, όπως εξετάζονται πολλές ερωμένες περιοχές. Μπορείτε εύκολα να το προετοιμάσετε, ειδικά επειδή η συνταγή στον αριθμό των συστατικών είναι αρκετά οικονομικό.
Αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα κενά με μανιτάρια απαιτούν αποστείρωση, για να το αποφύγετε, να παγώσουν τους μύκητες και να προετοιμάσουν το παιχνίδι αμέσως πριν από τη χρήση.
Αρχική σελίδα για το μαγείρεμα:
- Κατεψυγμένη ταλαιπωρία - 1 κιλά
- Κρεμμύδια - 3 τεμ
- Καρότο - 2 τεμ
- Ντομάτες - 2 τεμ
- Γλυκό πιπέρι - 1 PC
- Σκόρδο - 5 δόντια
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Προετοιμασία μανιταριών. Τραβήξτε έξω τον καταψύκτη, τοποθετήστε το δοχείο, διαπραγματευτείτε 15 λεπτά. Αποστραγγίστε το νερό από τα μανιτάρια. Θυμηθείτε το κύριο πράγμα - η ακατέργαστη φάλαινα είναι αδύνατη.
- Πάρτε στα λαχανικά. Καρότο, δέσμη και σκόρδο. Ρυθμίστε το Bulb. Καθαρίστε το πιπέρι, κόψτε το άχυρο. Καρότο Stodita, χύνεται δαχτυλίδια, τεμαχισμό σκόρδου.
- Βάλτε το έμπλαστρο στο τηγάνι, προσθέστε 1 θρυμματισμένο τόξο. Τηγανίζουμε έτσι ώστε να γίνεται χρυσή.
- Σε 2 τηγάνι, τηγανίζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά, το σκόρδο δεν θέτει. Όταν είναι έτοιμοι, προσθέστε στα λαχανικά. Παρακολουθήστε μερικά περιεχόμενα, προσθέστε σκόρδο και καρυκεύματα. Αλέστε το χαβιάρι στο μύλο κρέατος.
- Ψύξη, αναμίξτε το χαβιάρι, εξαπλώστε σε τράπεζες.
Χαβιάρι από αποξηραμένα αφύπνιση με αιχμηρό πιπέρι για το χειμώνα
Τα αποξηραμένα φτερά είναι πολύ παρόμοια με τα φρέσκα. Μόνο που χρειάζεται να αποκαταστήσουν σωστά. Εισάγετε ως εξής:
- Βυθίστε τα μανιτάρια τη νύχτα
- Το πρωί, στραγγίστε το νερό, ρίξτε το άλλο και ουρλιάζοντας τη φάλαινα μου για 30 λεπτά
Τώρα τα μανιτάρια σας θα είναι παρόμοια με τα φρέσκα. Μπορείτε να επιλέξετε μία από τις ICRA που αναφέρονται από εμάς ή να προετοιμάσετε την παρακάτω συνταγή, η οποία προσθέτει αιχμηρό πιπέρι, μαγιονέζα, αυγό.
Αλλά σκόπιμο να κάνετε ένα τέτοιο πιάτο πριν από τη ροή, και μπορείτε να ετοιμάσετε ένα παρόμοιο χαβιάρι για το χειμώνα. Η συνταγή προετοιμάζεται έτσι:
- Πάρτε 300 g του αποκατασταθέντος Ω, τα αλέθε με τη μορφή κύβων
- Τηγανητά καρότα και βολβοί. Αλέστε ένα κοφτερό στυλό. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το συνηθισμένο μαύρο πιπέρι
- Προσθέστε λαχανικά και πιπέρι στα μανιτάρια
- Grind 1 αυγό
- Προσθέστε τη μαγιονέζα στο χαβιάρι, πασπαλίζουμε με χόρτα
Χαβιάρι από τα πόδια του βράχου για το χειμώνα
Συχνά, μετά την παρασκευή ενός ή ενός άλλου πιάτου, υπάρχουν πολλά πόδια από αυτά. Ωστόσο, η εξαιρετική οικοδέσποινα δεν θα τα πετάξει ποτέ, καθώς το νόστιμο χαβιάρι προετοιμάζεται από τα πόδια.
Προετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ακολουθήστε αυτά τα στοιχεία:
- Πόδια από το πόδι - 500 g
- Zabachki - 150 g
- Σκόρδο - 1 δόντια
- Θυμάρι, καρύκευμα
- Καρότο - 1 PC
- Κρεμμύδι - 1 pc
- Ξύδι - 1 κουτ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βράστε τα πόδια των μανιταριών, τα καθαρίζετε πριν από αυτό
- Fry κολοκυθάκια, καρότο και τόξο
- Στα πόδια, στείλτε τα μαγειρεμένα μανιτάρια, γυρίστε τα συστατικά για 20 λεπτά
- Μιλήστε, αλάτι, ρίξτε καρυκεύματα. Ρίξτε ξύδι. Πάρτε περισσότερα 7 λεπτά
- Χαβιάρι θέση σε βάζα, αποστειρώστε περίπου 10 λεπτά
- Νεροχύτης
Καλή όρεξη!