Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα, ζεστό αλκοολικό ζυμωμένο κρασί από χυμό φρούτων με μπράντυ, ρούμι, βότκα; Οι καλύτερες συνταγές για το μαγείρεμα οίνου αλκοολούχο ποτό Merrytean στα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος

Το ισχυρό ζυμωμένο κρασί μπορεί να παρασκευαστεί από τέτοιο αλκοόλ ως κονιάκ, ρούμι και ακόμη και βότκα. Οι συνταγές νόστιμα και πρωτότυπα ποτά παρατίθενται σε αυτό το άρθρο.

Συνταγή για αλκοολικό ζυμωμένο κρασί από κεράσι, μήλο, σταφύλι, πορτοκάλι, χυμό ροδιού με κονιάκ

Κρασί - Το αγαπημένο "ζεστό" ποτό στη δροσερή περίοδο. Ζεσταίνει όχι μόνο με τη ζεστασιά του, αλλά και από το γεγονός ότι η σύνθεσή της περιέχει αναγκαστικά ένα αλκοολικό ποτό. Στο πρωτότυπο, φυσικά, θα πρέπει να είναι κρασί, κατά προτίμηση ξηρό και κόκκινο.

Ωστόσο, το σύγχρονο ζυμωμένο κρασί μπορεί να γίνει από κόκκινο, ροζ και λευκό κρασί, γλυκό, ημι-γλυκό, ξηρό και μάλιστα brut. Το κύριο πράγμα στο μαγείρεμα - Να ισορροπήσετε τη γεύση του ποτού στο μέγιστο, προσθέτοντας μπαχαρικά, καρυκεύματα, φρούτα και άλλα συστατικά.

Για όσους αγαπούν Ζυμωμένο κρασί "PRELI", ποτού συνταγές με κονιάκ. Όπως γνωρίζετε, οι μισοί αλκοόλες εξατμίζονται από το σφάλμα του κατά λάθος του και το αποτέλεσμα είναι μόνο 5-7%. Εάν κάνετε ζεστό κρασί στο κονιάκ, τότε θα περιέχει έως και 20% αλκοόλ.

Σημαντικό: Ως βάση για το ζυμωμένο κρασί με κονιάκ, πρέπει να χρησιμοποιηθεί ο χυμός φρούτων. Το κεράσι, το σταφύλι, το ρόδι, το μήλο ή το πορτοκαλί είναι κατάλληλο.

Ισχυρό ζυμωμένο κρασί σε χυμό με κονιάκ:

• Χυμός - 1 λίτρο (οποιοδήποτε από τα παραπάνω)
• Κονιάκ - 50 ml.
• Λεμόνι - λίγα polek
• Ζάχαρη - αρκετές κουταλιές της σούπας. (Προσανατολισμός στο γούστο σας)
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κανέλα - 1-2 ραβδιά (μπορεί να αντικατασταθεί από τη σφυρί στη γεύση).
• Τζίντζερ - 1-1,5 Cl. Τρομερή φρέσκια ρίζα
• Κορίανδρος - 1 κουτ.
• Βανίλια - chipotch

Μαγείρεμα:

• Χυμός θερμαίνεται στη σόμπα (σε ελάχιστη θερμοκρασία).
• Θα πρέπει να ρίχνουμε σταδιακά όλα τα μπαχαρικά
• Προσθέστε το τζίντζερ και λεμόνι
• Βάλτε κανέλας και βανίλιας
• Διαλύστε το μέλι και προτιμώμενη ζάχαρη
• Πριν ο χυμός αρχίσει να βράζει (είναι αδύνατο να το αφήνουμε να πάρει βράση), ρίχνουμε ένα ποτήρι κονιάκ, κάλυμμα με ένα καπάκι.
• Το ποτό πρέπει να αναγκάζεται 5-10 λεπτά πριν από τη χρήση.

«Ισχυρή» κρασί ζεστό

Συνταγή για τα αλκοολούχα ζεστό κρασί από κεράσι, μήλο, σταφύλι, πορτοκάλι, ρόδι χυμό με ρούμι

Ισχυρή ζεστό κρασί σε χυμό με ρούμι:

• Χυμός - 1 λίτρο (οποιοδήποτε από τα παραπάνω)
• Rum (σκούρο) - 50 ml.
• Πορτοκαλί - αρκετές polek
• Ζάχαρη - αρκετές κουταλιές της σούπας. (Προσανατολισμός στο γούστο σας)
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κανέλα - 1-2 ραβδιά (μπορεί να αντικατασταθεί από τη σφυρί στη γεύση).
• Τζίντζερ - 1-1,5 Cl. Τρομερή φρέσκια ρίζα
• Γαρύφαλλο - μερικά κομμάτια.
• Βανίλια - chipotch
• Badyan - 1 αστέρι

Μαγείρεμα:

• Ο χυμός θερμαίνεται στο φούρνο
• Θα πρέπει να ρίχνουμε σταδιακά κανέλα, πιπερόριζα και γαρίφαλα.
• Προσθέστε Πορτοκαλί Slies με Zed
• Βάλτε κανέλας και βανίλιας
• Διαλύστε το μέλι και προτιμώμενη ζάχαρη
• Πριν από χυμό αρχίζει να βράζει (είναι αδύνατο να το αφήνουμε να πάρει βράση), ρίχνουμε ένα ποτήρι μαύρο ρούμι, καλύπτουν το καπάκι.
• Το ποτό πρέπει να αναγκάζεται 5-10 λεπτά πριν από τη χρήση.

Ζεστό ποτό συνταγή με σκούρο Rom

Συνταγή για τα αλκοολούχα ζεστό κρασί από κεράσι, μήλο, σταφύλι, πορτοκάλι, ρόδι χυμό με βότκα

Θα χρειαστείτε:

• Χυμός - 1 λίτρο (οποιοδήποτε από τα παραπάνω)
• Βότκα - 70 ml.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Η Apple - 1 τεμ.
• Πορτοκαλί - αρκετές polek
• Λεμόνι - λίγα polek
• Cinnamon - 1-2 μπαστούνια
• Badyan - 1 αστέρι
• Muscata Καρυδιά - ¼ CHL
• Ζάχαρη - αρκετές κουταλιές της σούπας. γεύση
• Hibiscus λουλουδιών - 1-2 λουλούδι

Μαγείρεμα:

• Ζεσταίνουμε το χυμό, βυθίσει τα λουλούδια του ιβίσκου - θα δώσει ένα φωτεινό χρώμα (αν ο χυμός είναι φως) και ξινίλα.
• Προσθέστε το μέλι και διαλύστε την προτιμώμενη ποσότητα της ζάχαρης.
• Κάτω κανέλας και Badyan Αστέρης.
• Κόψτε τους κύβους μήλου και φέτες εσπεριδοειδών, στείλτε στο υγρό.
• Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο
• Μην αφήνουμε να πάρει βράση υγρό, θα πρέπει να μεταβείτε στην κατάσταση της στάσης, αλλά δεν βράζει!
• Απενεργοποιήστε το φυσικό αέριο, ρίχνουμε τη βότκα και να καλύψει το καπάκι
• Σε μια τέτοια κατάσταση, το ποτό θα πρέπει να σταθεί για περίπου 10 λεπτά.

Συνταγή για βότκα

Συνταγές αλκοολούχων ζεστό κρασί με φρούτα: μήλο, πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι

Σημαντικό: Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα στο ζεστό ζεστό κρασί! Κατ 'αρχάς, είναι χρήσιμο, και, δεύτερον, - δίνουν τα ποτά τους σε γεύσεις και αρώματα τους. Το καλύτερο από όλα τη γεύση του ποτού σε συνδυασμό εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, λάιμ), τα μήλα, τα αχλάδια.

Φρούτα «ισχυρή» ζεστό κρασί:

Θα χρειαστείτε:

• Juice - 1 λίτρο (μήλο, πορτοκάλι, Morse, σταφύλι ή κεράσι, ή μικτό μίγμα).
• Κονιάκ - 100 ml. (Αν σας αρέσει πολύ ισχυρή - μπορείτε να προσθέσετε άλλα 50 ml).
• Mandarin - 1 τεμ.
• Λεμόνι - λίγα polek
• Πορτοκαλί - αρκετές polek
• Γκρέιπφρουτ - αρκετές polek
• Η Apple - 1 τεμ.
• Cinnamon - 1-2 μπαστούνια
• Badyan - 1 αστέρι
• Μέλι - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - αρκετές κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

• Όλα τα φρούτα κόβονται και διπλώνονται σε ένα σκελετό
• Γεμίζουν με ένα λίτρο χυμού, φωτιά ανάβει
• Κρατήστε τα φρούτα σε φωτιά 10 λεπτά εάν το υγρό είναι επιρρεπές στο βράσιμο - απενεργοποιήστε τη φωτιά. Περιμένετε μια μικρή ψύξη και γυρίστε ξανά τη φωτιά.
• Προσθέστε 2 ραβδιά κανέλας και Badyana Asteris
• Διαλύστε την προτιμώμενη ποσότητα ζάχαρης και μέλι.
• Απενεργοποιήστε την πλάκα, ρίξτε στο κονιάκ χυμού, καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Δώστε το ποτό σας για 10-15 λεπτά.
• Μετά από αυτό, θα πρέπει να είναι καταπόνηση από φρούτα πριν από τη χρήση.

Ζυμωμένο κρασί με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και μπαχαρικών

Αλκοολούχα ζυμωμένες συνταγές κρασιού με σκελίδες, κανέλα, τζίντζερ, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Θα χρειαστείτε:

• Χυμός - 1 λίτρο (οποιοδήποτε φρούτο ή μούρο)
• Κονιάκ - 100 ml. (μπορεί να αντικατασταθεί με βότκα ή ρούμι)
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. (Ρυθμίστε τη γλυκύτητα του ρόλου, προσθέτοντας επίσης τη ζάχαρη).
• Apple - 1 PC. (οποιοδήποτε γλυκό και γλυκό)
• Λεμόνι - λίγα polek
• Τζίντζερ - 1 κουτ. Η τριμμένη νέα ρίζα (μπορεί να αντικατασταθεί με έδαφος).
• Muscata - 1/3 κουταλιά.
• Pepper Fragrant - Αρκετά μπιζέλια
• Πιπέρι μαύρο (απότομο) - πολλά μπιζέλια
• Γαρύφαλλο - μερικά κομμάτια.
• Cinnamon - 1-2 μπαστούνια
• Badyan - 1 αστέρι

Μαγείρεμα:

• Χυμός θερμαίνεται στη σόμπα (σε ελάχιστη θερμοκρασία).
• Θα πρέπει σταδιακά να ρίχνει όλα τα μπαχαρικά εναλλάξ: κανέλα, πιπέρι, γαρύφαλλο, μπάντιαν, μοσχοκάρυδο.
• Προσθέστε τζίντζερ και λεμόνι, βάλτε τις φέτες σε φέτες μήλου.
• Διαλύστε το μέλι και προτιμώμενη ζάχαρη
• Πριν αρχίσει ο χυμός να βράσει (είναι αδύνατο να το φέρετε σε βρασμό), ρίξτε 100 ml μπράντυ ή ρούμι, καλύψτε με ένα καπάκι.
• Το ποτό πρέπει να αναγκάζεται 5-10 λεπτά πριν από τη χρήση.

Νόστιμο ποτό χειμώνα με ισχυρό αλκοόλ

Ζεστό κρασί - αλκοολική συνταγή με μέλι

Θα χρειαστείτε:

• Χυμός - 1 λίτρο (οποιοδήποτε από τα παραπάνω)
• Κονιάκ ή σκούρο ρούμι - 100 ml.
• Λεμόνι - λίγα polek
• Μέλι - 5 κουταλιές της σούπας. (Ποτό γλυκύτητα προσαρμόστε τον εαυτό σας).
• Κανέλα - 1-2 ραβδιά (μπορεί να αντικατασταθεί από τη σφυρί στη γεύση).
• Τζίντζερ - 1-1,5 Cl. Τρομερή φρέσκια ρίζα
• Βανίλια - chipotch

Μαγείρεμα:

• Θερμότητα sok.
• Χαμηλότερη στο υγρό των ραβδιών κανέλας και φέτες λεμονιού
• Προσθέστε τζίντζερ και βανίλια
• Μην αφήνουμε να πάρει βράση υγρό, θα πρέπει να μεταβείτε στην κατάσταση της στάσης, αλλά δεν βράζει!
• Απενεργοποιήστε το αέριο, ρίξτε το κονιάκ και καλύψτε το καπάκι
• Δώστε ένα ποτό πριν χρησιμοποιήσετε 10 λεπτά

Νόστιμες συνταγές ποτών "θέρμανσης"

Mulled κρασί αλκοολούχα Χριστούγεννα: Είναι δυνατή η έγκυος;

Το αλκοόλ Mulled κρασί δεν είναι το καλύτερο ποτό για τις γυναίκες στη θέση του. Ένα υψηλό ποσοστό αλκοολών μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την υγεία μιας εγκύου γυναίκας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να δώσετε προσοχή σε άλλες συνταγές. Μη αλκοολικός κρασί και Ζεστό κρασί με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ξηρό κρασί.

Βίντεο: "Συνταγή κρασιού με κονιάκ"