Πώς να προετοιμάσετε ένα όργωμα αυγών σε μια ταινία φαγητού, σε μια τσάντα, σε ένα φούρνο μικροκυμάτων με ξύδι και χωρίς ξίδι στο σπίτι; Πώς να φτιάξετε τα μαχαιροπίεση μέσα με ένα αυγό pashot, salat, sow, spection, bulite: συνταγή

Τα αυγά είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιές προϊόν. Από αυτούς μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές συνταγές. Πολλοί από εμάς αγαπούν τις ομελέτες, τα τηγανητά αυγά ή ένα αυγό λογισμικού για πρωινό. Αλλά, σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για έναν άλλο πολύ δημοφιλή τρόπο για να φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο πιάτο από ένα αυγό.

Ένα αυγό Pasot είναι ένα συστατικό που είναι σε θέση να μετατρέψει πολλά παραδοσιακά πιάτα. Με αυτό, μπορείτε να φτιάξετε ένα κανονικό σάντουιτς μιας υψηλής κουζίνας. Και ένα τέτοιο αυγό από μόνο του είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο που μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα και να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ενώσεις.

Τι είναι το όργωμα αυγό;

Το Pashot είναι μια τεχνολογία για το μαγείρεμα ενός αυγού που ήρθε σε μας από τη Γαλλία. Η γαστρονομική κουλτούρα αυτής της χώρας έχει εισαγάγει πολλές συνταγές και τεχνολογίες για την κατασκευή νόστιμων και υγιεινών πιάτων σε παγκόσμιο μαγείρεμα. Το Egg-Pasot είναι μία από αυτές τις τεχνολογίες.

Με αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας, τα αυγά βράζονται χωρίς κέλυφος. Λόγω αυτού, το πιάτο αποκτά μια λεπτή κρεμώδη συνέπεια. Εκτός από την αρχική γεύση, το αυγό-πάστα περισσότερο διατηρεί ευεργετικές ενώσεις από τα αυγά μαγειρεμένα σε ένα βιδωμένο ή τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα.

Τα αυγά Pashot μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά ή σε συνδυασμό με διάφορα άλλα συστατικά. Στην πατρίδα αυτής της μεθόδου προετοιμασίας αυγών σερβίρονται με ζυμαρικά. Βρίσκονται σε ψωμί. Ένα τόσο περίεργο σάντουιτς θα απευθύνει έκκληση στα παιδιά.

Ένα πολύ δημοφιλές αυγό είναι ένα pashot στην Ιαπωνία. Οι κάτοικοι της γης της ανερχόμενης αγάπης του ήλιου, επισκέπτοντας τις διάσημες θερμές πηγές τους, για να πάρουν ωμά αυγά μαζί τους. Τους βράζουν στη θέση τους, τοποθετώντας ένα αυγό καθαρισμένο από κέλυφος σε ειδικό σχήμα. Χάρη στην ιδανική θερμοκρασία τέτοιων πηγών, μπορείτε να πάρετε το τέλειο αυγό χωρίς προβλήματα.

Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό pashot στο σπίτι;

Μαγειρέψτε το pashot στο σπίτι σε ένα τηγάνι

Προκειμένου να προετοιμαστεί σωστά ένα τέτοιο πιάτο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πολλές αποχρώσεις. Ένα λάθος βήμα και ο κρόκος σας θα εξαπλωθεί σε ένα πιάτο. Στην ιδανική περίπτωση, η πρωτεΐνη ενός τέτοιου αυγού θα πρέπει να περιορίσει έναν υγρό κρόκο, αλλά ταυτόχρονα, έχει μια μαλακή δομή.

Λόγω της πολυπλοκότητας στην προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου, στο σπίτι, δεν αποφασίζεται όλοι. Αλλά, αν "γεμίσετε" το χέρι σε αυτό το θέμα, τότε σύντομα μπορείτε εύκολα να απολαύσετε τα νοικοκυριά σας με αυτό το πιάτο. Επισημαίνετε το χρόνο σας, συγκεντρώστε τις σκέψεις σας και αρχίστε να κατανοείτε τα βασικά στοιχεία αυτού του ενδιαφέροντος τρόπου μαγειρέματος αυγών.

Γι 'αυτό, το ογκώδες παχύ τοίχο είναι το καλύτερο κατάλληλο. Ένα αρκετά ευρύχωρο τηγάνι είναι επίσης κατάλληλο. Το κύριο πράγμα είναι ότι όταν βυθίζουμε τα αυγά σε βραστό νερό, το νερό δεν χάνει έντονα τη θερμοκρασία.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο αυγό, είναι απαραίτητο να θερμαίνετε το νερό μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες που σηματοδοτούν το επικείμενο βρασμό. Στη συνέχεια, πρέπει να μειώσετε το αυγό σε ζεστό νερό χωρίς κέλυφος. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το νερό δεν βράζει πολύ.

Κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και περιμένετε περίπου 2 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το αυγό να φτάσει.

Σημαντικό: Για να μαγειρέψετε σωστά τέτοια αυγά, πρέπει να μάθετε να καθορίζετε με ακρίβεια το βαθμό ετοιμότητάς τους. Η πρωτεΐνη πρέπει να χάσει τη διαφάνεια, αλλά να μην γίνει σταθερή και ο κρόκος πρέπει να παραμείνει υγρός. Εάν το αυγό απομακρυνθεί από το νερό νωρίτερα, τότε θα εξαπλωθεί, και αν αργότερα, θα γίνει σταθερό και το απαραίτητο αποτέλεσμα δεν θα επιτευχθεί.

Από το νερό, το αυγό εξάγεται με κουτάλι με σχισμές. Για ένα μεγαλύτερο αισθητικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να κόψουμε όλες τις άκρες από αυτό. Το απλώνουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι και θαλασσινό αλάτι. Απολαμβάνουμε τη γεύση.

Μυστικά του μαγειρέματος αυγών pashot

Κάθε έμπειρος μάγειρας έχει αρκετά μυστικά μαγειρέματος αυτού του πιάτου:

• Είναι σημαντικό να επιλέξετε μόνο φρέσκα αυγά. Είναι βέλτιστο να θεωρηθούν εκείνοι που κατεδαφίστηκαν από το κοτόπουλο όχι περισσότερο από πέντε ημέρες πριν από το μαγείρεμα. Τα φρέσκα αυγά δεν είναι μόνο πιο χρήσιμα, αλλά και διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους
• Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε επιπλέον αυγά κατηγορίας. Έχουν μεγαλύτερο κρόκο
• Προσθέστε ξίδι στο νερό για μαγείρεμα. Θα βοηθήσει το αυγό να μην μεγαλώσει. Λίγες σταγόνες αυτού του υγρού είναι αρκετές
• Περιστρέψτε το νερό μέχρι να σχηματιστεί η χοάνη σε αυτό και βυθίστε το αυγό εκεί. Η χοάνη θα βοηθήσει να διατηρήσει το σχήμα του pashot
• Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι η περίσσεια πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν μετατρέπεται σε άσχημα κουρέλια, μπορεί να αφαιρεθεί ακόμη και πριν βυθιστεί το αυγό σε βραστό νερό

Συσκευές για το μαγειρέματος αυγών Pashot

Παχύς

Για όσους θέλουν να απλοποιήσουν τη ζωή τους και να εξοικονομήσουν χρόνο, υπάρχουν πολλές συσκευές κουζίνας. Υπάρχει ακόμη και ένα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του αυγού Pashot. Το SO -που ονομάζεται "πρόβατα" είναι μια μορφή που μοιάζει με ένα κουτάλι με σχισμές. Επαναλαμβάνει το σχήμα του αυγού και δίνει στη μορφή πρωτεΐνης μια μορφή κοντά στο ιδανικό.

Πριν σπάσει το αυγό σε αυτή τη μορφή, λιπαίνει με λάδι. Το "COMPWEB" χαμηλώνει σε βραστό νερό για 3,5 λεπτά. Μια τέτοια συσκευή απλοποιεί σημαντικά την προετοιμασία αυτού του πιάτου, αλλά μόνο η επιδεξιότητά σας μπορεί να το κάνει ιδανικό. Ακόμη και με αυτή τη φόρμα θα πρέπει να εξασκηθείτε.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός αυγού ενός pashot και ενός αυγού Benedict;

Ποιο είναι το αυγό Pashot που καταλάβαμε. Όμως, σε αυτή τη συνταγή, τα γαλλικά γκουρμέ δεν σταμάτησαν και το έκαναν ακόμα καλύτερα και πιο γευστικά. Έτσι εμφανίστηκε η συνταγή αυγών Benedict. Σύμφωνα με το Legend, αυτό το πιάτο διατάχθηκε από έναν πελάτη ενός γαλλικού εστιατορίου στη Νέα Υόρκη, ο οποίος έφτασε εκεί με μια τρομερή ματαιοδοξία. Ο γαστρονομικός ειδικός δεν έσπασε και ήρθε με ένα πιάτο που όχι μόνο βοήθησε τους φτωχούς συναδέλφους να αντιμετωπίσουν την δηλητηρίαση από το αλκοόλ, αλλά και να τον κορεσθούν με μια μοναδική γεύση.

Το όνομα του πελάτη ήταν ο Lemuel Benedict. Το επώνυμό του έδωσε το όνομα σε αυτό το πιάτο.

Το αυγό Benedict παρασκευάζεται από ζαμπόν, τοστ, ολλανδική σάλτσα και αυγά Pashot. Μπορείτε ακόμη να πείτε ότι αυτή η συνταγή είναι ένα αυγό pashot, το οποίο δεν είναι υψηλότερο από το επίπεδο.

Αυγός του αυγού

Ολλανδική σάλτσα:

1. Ξεχωρίστε τους κρόκους (2 τεμ.) Από τις πρωτεΐνες και χτυπήστε τους με μίξερ με πιπέρι και αλάτι (για γεύση)
2. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και το βαλσαμικό ξύδι (1 κουταλάκι της σούπας) και βράστε
3. Χύνουμε το μίγμα ξιδιού-λεμονιού στους κρόκους με ένα λεπτό ρεύμα συνεχώς ανακατεύοντας
4. Ανακατέψτε το βούτυρο (100 g) και προσθέστε επίσης στη μελλοντική σάλτσα
5. Φέρτε τη μάζα σε ομοιογενή κατάσταση

Αυγό Pashot:

1. Μαγειρέψτε τα αυγά Pashot (4 τεμ.) Με οποιονδήποτε τρόπο που περιγράφεται εδώ

Τοστ:

1. Κόψτε το ρολό και τηγανίστε και στις δύο πλευρές
2. Κόψτε τα πράσινα

Συλλέγουμε το πιάτο:

1. Ζεσταίνετε τις πλάκες στο φούρνο μικροκυμάτων
2. Διαδίδουμε τοστ σε καυτές πλάκες
3. Βάλτε το κύλινδρο ζαμπόν και βότανα στην κορυφή
4. Τότε τα αυγά είναι pashot και ρίχνουν την ολλανδική σάλτσα

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα αυγά του pashot

Ο κλασικός τρόπος για να μαγειρέψετε τα αυγά Pashot περιβάλλεται από πολλούς μύθους

Αλλά, για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα αυγά, είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να το κάνετε αυτό και να μην διαβάσετε έξυπνα κείμενα για την τεχνολογία του μαγειρέματος ενός pashot.

1. Βράζετε νερό και αφαιρέστε τη φωτιά για τουλάχιστον
2. Προσθέστε μερικές σταγόνες ξύδι και σπάστε το αυγό σε ένα μικρό κόσκινο
3. К к йц йц е е е е п п п п п п п п
4. Μαγειρέψτε για 3,5 λεπτά και αφαιρέστε το αυγό

Με αυτή τη μέθοδο παρασκευής, είναι σημαντικό να διαχωριστεί η υγρή πρωτεΐνη ακόμη και πριν βυθιστεί το αυγό σε ζεστό νερό.

Συνταγή αυγών Pashot σε ταινία τροφίμων

Ορισμένες νοικοκυρές προετοιμάζουν ένα τέτοιο αυγό σε μια ταινία φαγητού. Για να το κάνουν αυτό, κάνουν τσάντες από αυτό, στις οποίες σπάζουν τα αυγά. Για να προετοιμάσει το αυγό, μια κλίση για αυτή τη συνταγή χρειάζεται δύο τμήματα μιας ταινίας τροφίμων 25x25 cm.

1. Εφαρμόστε φυτικό έλαιο στο κέντρο της ταινίας
2. Βάλτε την ταινία σε ένα μπολ ή ένα μικρό κύπελλο
3. Σπάστε απαλά το αυγό σε αυτό
4. Αυξάνουμε την ταινία από τις άκρες και γυρίζουμε τις τσάντες από αυτήν
5. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα αέρα μέσα στις σακούλες
6. Αλλά ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να μην βλάψετε τον κρόκο
7. Συνδέστε μια τσάντα και χαμηλώστε την για 3-4 λεπτά σε ελαφρώς βραστό νερό
8. К ееμ пот пот ρίσ
9. Τους απομακρύνουμε και βάζουμε τα αυγά σε πλάκες

Πάνω από το αυγό, μια κλίση μπορεί να χυθεί με τραγανή, φρεσκοτριμητική πιπέρι και κροτίδες για τη συλλογή υγρού κρόκου.

Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό pashot σε ένα πακέτο;

Η λέξη "pachot" που μεταφράζεται από τα γαλλικά σημαίνει ένα πακέτο

Πιθανότατα, αρχικά, τέτοια αυγά μαγειρεύτηκαν σε ειδικές τσάντες. Σήμερα μπορούν να βράσουν με επιτυχία σε συνηθισμένες πλαστικές σακούλες. Ένας δημοφιλής αυτής της μεθόδου προετοιμασίας αυγών Pashot είναι ο ισπανικός σεφ σεφ Juan Arzak. Ήταν αυτός που ήρθε με την αντικατάσταση του κελύφους αυγών με μια συνηθισμένη πλαστική σακούλα.

Στην πραγματικότητα, αυτή η μέθοδος αντιγράφεται σε μεγάλο βαθμό από εκείνη που περιγράφηκε παραπάνω. Το πακέτο από το εσωτερικό λιπαίνει με φυτικό έλαιο. Το αυγό χωρίζεται σε αυτό και η τσάντα βυθίζεται σε βραστό νερό. Το κύριο πράγμα είναι να εξασφαλιστεί ότι το πακέτο δεν βυθίζεται στο κάτω μέρος του τηγανιού.

Pashot Egg σύμφωνα με τη μέθοδο του William Pokhletkin

Ο μεγαλύτερος γνώστης της ρωσικής μαγειρικής, ο William Pokhletkin χρησιμοποίησε τη δική του μέθοδο για να προετοιμάσει τέτοια αυγά. Τους προετοίμασε στο ζωμό. Για να γίνει αυτό, ένα ξύδι που χτυπήθηκε με ελαιόλαδο προστέθηκε σε μια μικρή ποσότητα ζεστού ζωμού. Στη συνέχεια, ένα αυγό κατέβηκε στο ζεστό ζωμό και παρασκευάστηκε μέχρις ότου η πρωτεΐνη απέκτησε το απαραίτητο χρώμα. Ο William Pokhletkin δεν εξάγει αυγά από το ζωμό και τα σερβίρεται στο τραπέζι.

Pashot Egg στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή

Με την έλευση ενός φούρνου μικροκυμάτων, την τεχνολογία για την προετοιμασία ενός αυγού, ένα pashot έχει χάσει μια ορισμένη κομψότητα. Αλλά ταυτόχρονα, έγινε δυνατό να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο απλά και γρήγορα.

1. Συλλέγουμε μια ογκομετρική κούπα μόλις βρασμένου νερού
2. Αραιωμένο ξύδι σε αυτό (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
3. Σπάζουμε το αυγό σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό
4. Βάλτε το σε φούρνο μικροκυμάτων και ενεργοποιήστε τη μέγιστη ισχύ
5. Χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτό

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε ένα τέτοιο αυγό με φρέσκες ντομάτες, βότανα, σαλάτα φύλλων κλπ. Στο τραπέζι.

"Su View"

Η τεχνολογία "SU View" σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε τα τρόφιμα όσο το δυνατόν πιο ευγενικά. Προκειμένου να προετοιμαστεί ένα αυγό, απαιτείται ένα pashot χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία, απαιτείται ειδική εγκατάσταση κενού. Με τη βοήθειά του, ο αέρας αφαιρείται και διατηρείται η απαιτούμενη θερμοκρασία. Σήμερα, οι εγκαταστάσεις για το SU View χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε εστιατόρια, αλλά και σε μερικές κουζίνες.

Συνταγή αυγών για pashot με ξύδι

Το ξύδι βοηθά το αυγό να διατηρήσει ένα όμορφο σωστό σχήμα

Για το σκοπό αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξύδι ρυζιού. Έχει ουδέτερη γεύση και δεν αλλάζει τη γεύση του αυγού.

Προκειμένου να μαγειρέψετε ένα αυγό με ξύδι, είναι απαραίτητο να το διαχωρίσετε από το κέλυφος και να διαχωρίσετε την περίσσεια πρωτεΐνης. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ξίδι (2-3 σταγόνες) στο νερό και να βράσει. Βυθίζουμε το αυγό στο νερό και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.

Pashot Egg χωρίς ξύδι: συνταγή

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο αυγό και, φυσικά, το σχήμα του μπορεί να μην είναι πολύ όμορφο. Αλλά, η κολλητική πρωτεΐνη μπορεί να αποκοπεί μετά το μαγείρεμα.

Για να προετοιμάσετε ένα αυγό, ένα πακέτο χωρίς ξύδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κλασική συνταγή, αλλά μπορείτε να παραλείψετε ένα βήμα με την προσθήκη ξιδιού στην είσοδο.

Σαλάτα αυγών Pashot

Υπάρχουν αρκετές σαλάτες, οι οποίες περιλαμβάνουν ένα αυγό. Η συνταγή για μία από αυτές τις σαλάτες περιγράφεται παρακάτω.

Piquant σαλάτα με ένα αυγό-πάστα

1. Κόβουμε τα κρεμμύδια (1 μεγάλο κεφάλι) και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο
2. Βράζουμε το αυγό Pashot (4 τεμ.) Σε οποιαδήποτε από τις μεθόδους που περιγράφηκαν παραπάνω
3. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας (50 ml), το τζίντζερ (τσίμπημα), το σησαμέλαιο (2 κουταλιές της σούπας) και το πιπέρι (τσίμπημα)
4. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας στο πιάτο, στα αυγά πάνω από το αυγά
5. Ντερώστε τη σάλτσα και πασπαλίστε άφθονα στην κορυφή με κρεμμύδια

Πώς να μαγειρέψετε τα κοτόπουλα μέσα με ένα αυγό Pashot;

Τα μαχαίρια με ολόκληρα αυγά μέσα είναι ένα πολύ δημοφιλές σνακ. Αλλά, αν θέλετε να βελτιώσετε τις γαστρονομικές σας ικανότητες, τότε προσπαθήστε να μαγειρέψετε τα κοτόπουλα, μέσα στα οποία δεν θα βράσει, αλλά ένα αυγό.

1. Βράζετε το αυγό-πασάτ (4 τεμ.) Με οποιονδήποτε τρόπο
2. Στο κρέας βοδινού κρέατος (500 g) προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια (50 g) και μουστάρδα (2 κουταλιές της σούπας.
3. Ζυμώστε μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση
4. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αυγό και το νερό (4 κουταλιές της σούπας.
5. Στο δεύτερο ρίχνουμε αλεύρι, και στο τρίτο - κροτίδες ψωμιού
6. Ρίξτε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και ζεστάνετε το
7. Διαιρέστε το κιμά σε τέσσερα μέρη και σχηματίστε ένα κέικ από ένα μέρος
8. Pan-pan pashot σε αλεύρι
9. Σχηματίζουν απαλά ένα μεγάλο κομμάτι από τα κέικ
10. Είναι σημαντικό, προσπαθήστε να μην συντρίψετε το αυγό που θα είναι μέσα
11. Παίρνουμε ένα κοψίμα σε αλεύρι, αυγό και κροτίδες
12. Κάνουμε το ίδιο με το υπόλοιπο κρέας
13. Τηγανίζουμε μαχαιροπήρουνα σε προθερμασμένο λάδι
14. Πριν τοποθετούμε στις πλάκες, τα χωρίζουμε σε δύο μισά, έτσι ώστε το αυγό να είναι ορατό

Σούπα αυγών Pashot

Μπορεί η σούπα να είναι ένα εξαιρετικό πιάτο; Ναι, αν το μαγειρέψετε με ένα όργωμα αυγό

Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρήματα σε ακριβά συστατικά. Φτηνές, νόστιμο και κομψό.

Σούπα σκόρδου με αυγό

1. Τρίψτε το σκόρδο (1 κεφαλή) και τηγανίστε το σε ελαιόλαδο
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες (500 g) και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια
3. Ρίξτε ζωμό κοτόπουλου (1,2 ml) στο τηγάνι, προσθέστε σκόρδο και πατάτες
4. Βράζουμε και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά
5. Ψύξτε την τελική σούπα, προσθέστε την κρέμα (200 ml) και ανακατέψτε με το μπλέντερ
6. Βράζετε το αυγό-πάστα (4 τεμ.) Με τον παραδοσιακό τρόπο
7. Ρίξτε τη σούπα σε πλάκες και προσθέστε ένα παστικό αυγού και φρέσκο \u200b\u200bπιπέρι

Σάντουιτς

Οι άμμοι με αυγό αυγού είναι πολύ δημοφιλή για πρωινό. Μπορούν να έχουν ένα δάγκωμα μεταξύ των γευμάτων. Και αν έχετε ψυγείο στην εργασία, τότε φροντίστε να πάρετε τέτοια σάντουιτς στους συναδέλφους σας. Παρακάτω θα μιλήσουμε για τέσσερις συνταγές για ένα τέτοιο σνακ. Αλλά, αν φανταστείτε, τότε μπορείτε να βρείτε νέες συνταγές για σάντουιτς με αυγό αυγού.

Σολομός και ξινή σάλτσα κρέμας

1. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα (4 κουταλιές της σούπας), κοκκώδη μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού) και βασιλικό
2. Βράζετε το αυγό-πάστα (4 τεμ.)
3. Κόψτε τα κουλουράκια (2 τεμ.) Για σάντουιτς σε δύο μισά
4. Λιπάνετε τη φέτα με τυρί cottage (50 g) και απλώστε το sorrel στην κορυφή
5. Στη συνέχεια, βάζουμε ένα κομμάτι ελαφρώς αλατισμένου σολομού (100 g)
6. Λιπάνετε τη σάλτσα και τοποθετήστε το αυγό αυγού

Παραδοσιακό σάντουιτς και μπέικον

1. Βράζετε το αυγό-πάστα (4 τεμ.)
2. Πιπιλίζουμε το μπέικον (4 φέτες) και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι
3. Μίξη μαγιονέζα (2 κουταλιές σούπας) και τυρί κρέμας (4 κουταλιές της σούπας)
4. Διαδίδουμε σε φέτες μαύρου ψωμιού (4 τεμ.) Μπέικον και αυγό αυγού
5. Νερό το μαγιονέζα και το τυρί κρέμας με ένα μείγμα μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με πιπέρι

Με Sprats

1. Βράζετε το αυγό-πάστα (4 τεμ.)
2. Λιπάνετε φέτες ψωμιού με μαγιονέζα (100 g) και απλώστε αυγά
3. Γράψτε ξανά με μαγιονέζα και πιπέρι στην κορυφή
4. Διαδίδουμε Sprats (1 τράπεζα) στα αυγά και πασπαλίζουμε σάντουιτς με σουσάμι
5. Μπορείτε να αλέσετε το μαϊντανό και να πασπαλίσετε σάντουιτς σε αυτό

Με τυρί και αγγούρια

1. Κόψτε σε λεπτές φέτες ένα μπουφέ για σάντουιτς
2. Λιπάνετε κάθε φέτα με μαγιονέζα
3. Τοποθετήστε το τυρί και ένα φύλλο σαλάτας στην κορυφή
4. Καθαρίστε τα αγγούρια, κόψτε και απλώστε από τη φλούδα και απλώστε τα στην κορυφή
5. Βράζετε το αυγό-πάστα και βάλτε το σε αγγούρια

Τι να σπείρετε το pashot σας;

Ελπίζουμε ότι από το άρθρο μας καταλαβαίνετε πώς να προετοιμάσετε ένα αυγό αυγού

Τώρα ήταν η σειρά να σας πω τι να εξυπηρετήσετε. Ένα αυγό Pasot μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο, ή μπορεί να είναι μέρος πολλών.

ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ

1. Τηγανίστε το σκόρδο σε ένα μείγμα βουτύρου και φυτικού ελαίου
2. Όταν γίνεται χρυσό χρώμα, προσθέστε φέτες λευκού ψωμιού σε αυτό
3. Τηγανίστε τα κρουτόνια και στις δύο πλευρές και το τοποθετήστε σε πλάκες
4. Εκτός από κάθε crum, τοποθετήστε μια ντομάτα κομμένη από δαχτυλίδια
5. Στη συνέχεια, ένα αυγό-παστή και πασπαλίζουμε τα πάντα με πιπέρι εδάφους

ΓΙΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

1. Βράζετε μακαρόνια
2. Τηγανίστε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, φέτες ζαμπόν και σκόρδο
3. Προσθέστε κρέμα και σιγοβράστε
4. Διαδίδουμε σπαγγέτι σε πλάκες, ρίχνουμε τη σάλτσα και βάζουμε το αυγό αυγό στην κορυφή
5. Προσθέστε φύλλα βασιλικού

ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ

1. Τηγανίστε τα σπαράγγια στο βούτυρο
2. Το απλώνουμε σε ένα πιάτο, το νερό με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι
3. Βράζουμε ένα αυγό πάστα και βρισκόμαστε στην κορυφή
4. Πασπαλίζουμε με τριμμένο παρμεζάνα

Περιεχόμενο θερμίδων των αυγών Pashot

Όπως και άλλοι τύποι βρασμένων αυγών, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αυγών Pashot είναι 159 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Pashot Egg: Συμβουλές και κριτικές

Kirill. Ζήτησε από τη σύζυγό του να μαγειρέψει ένα τέτοιο αυγό, αλλά δεν κατάφερε. Βρήκα ένα άρθρο στο Διαδίκτυο πώς να το κάνω αυτό χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα περιοδικά είμαι ευχαριστημένος τόσο με τη γυναίκα μου όσο και με τον εαυτό μου. Αλλά, δεν του είπε ποτέ μυστικό.

Όλγα. Λατρεύω πολύ το αυγό με σπαράγγια. Νόστιμα, υγιή και χωρίς επιπλέον θερμίδες από το πετρέλαιο, όπως με το τηγάνισμα.

Βίντεο. Πώς να προετοιμάσετε το ωοειδές αυγό αυγών;