Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη του πίτουρα. Η χρήση του πίτουρα με το όφελος για τα έντερα και την υγεία

1

Άρθρο σχετικά με τις ποικιλίες του πίτουρα. Τα οφέλη και τη βλάβη τους στο ανθρώπινο σώμα.

Η Sharbie στην ανθρώπινη διατροφή άρχισε να χρησιμοποιείται όχι πολύ καιρό πριν. Προηγουμένως, προετοιμάστηκαν για τη σίτιση των ζώων. Και τώρα οι άνθρωποι καταναλώνουν αυτό το χρήσιμο προϊόν. Έχει πολλά πολύτιμα μικροσκοπικά και μακροοικονομικά στοιχεία που είναι σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού.

Τα επεξεργασμένα μέρη των καλλιεργειών σιτηρών καταλαμβάνουν έναν από τους κύριους ρόλους στην υγιεινή διατροφή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του Rein. Κάθε ένα από τα οποία φέρνει ορισμένα οφέλη για το σώμα. Έτσι ή όχι πραγματικά, θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε αυτό το άρθρο.

Τι είναι το Bran;

Το πίτουρο είναι ένα "επεξεργασμένο" μέρος των δημητριακών, μερικοί τους αποκαλούν επίσης απόβλητα. Για να καταλάβετε λεπτομερώς, φανταστείτε το σιτάρι στο κέλυφος. Τα εσωτερικά περιεχόμενα αποτελούν μέρος που πηγαίνει στη επεξεργασία του αλεύρου. Αυτό που παραμένει είναι το φλοιό με μερικά από τα δημητριακά, και υπάρχει πίτουρο.

Το πίτουρο είναι ένα είδος απορριμμάτων από την παραγωγή αλεύρι

Το Sharbi είναι περίεργα απόβλητα από την παραγωγή αλεύρων.

Είναι στο επεξεργασμένο μέρος του κόκκου ότι περιέχονται ένας μεγάλος αριθμός ορυκτών και ιχνοστοιχείων. Παρά το γεγονός ότι το πίτουρο είναι διάφοροι τύποι, η πιο πολύτιμη ιδιοκτησία καθενός από αυτά είναι η παρουσία ινών. Υπάρχουν διάφοροι τύποι πίτουρα:

  1. Λινάρι
  2. Τσάι πίτουρο
  3. Κριθάρι
  4. Πίτουρο ρυζιού
  5. Πίτουρο βρώμης
  6. Amaranth Bran
  7. Σίκαλος
  8. Καλαμπόκι
  9. Πίτουρο μουστάρδας

Τα πιο συνηθισμένα είναι η βρώμη, η σίκαλη, το πίτουρο σίτου. Λιγότερο χρησιμοποιημένο, αλλά το ίδιο πολύτιμο είναι το ρύζι, το κριθάρι, το φαγόπυρο και το amaranth.

Η μουστάρδα, το καλαμπόκι και τα λινό είναι σπάνια είδη πίτουρα. Χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία γαστρονομικών συνταγών για τη γενική επούλωση του σώματος.

Μερικοί τύποι πίτουρα είναι μέρος του καρυκεύματος

Bran: Οφέλη και βλάβη στα έντερα

  • Το πίτουρο περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών. Είναι η διατροφική ίνα που επηρεάζει ευνοϊκά το πεπτικό σύστημα. Η εντερική περισταλτική βελτιώνεται λόγω της σύνθεσης βιταμινών σε χρήσιμα βακτήρια. Αναπτύσσονται ενεργά στο παχύ έντερο, το οποίο το προστατεύει από δυσκοιλιότητα και δυσκοιλιότητα
  • Η "ασθένεια των βασιλιάδων" ή η δυσκοιλιότητα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για την εξάλειψη του πίτουρα. Σε μόλις 10 ημέρες εφαρμογής, μπορείτε να δείτε το πρώτο αποτέλεσμα. Είναι καλύτερο να προσεγγίσουμε συνολικά την εξομάλυνση της εντερικής χλωρίδας. Παρατηρήστε το μέτρο και επαρκή χρήση καθαρού νερού
  • Για τα οφέλη του εντέρου, αρχίστε να χρησιμοποιείτε πίτουρο 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα. Στη συνέχεια, καθώς το σώμα συνηθίζει στη δοσολογία, αυξάνεται σε 3 κουτάλια. Επικεντρωθείτε στην ευεξία σας και το αποτέλεσμα της κατανάλωσης ενός προϊόντος χωρίς λείανση

Θυμηθείτε ότι ένας ενήλικας πρέπει να πίνει τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Και δεν μετράνε, τσάι, ποτά φρούτων και άλλα ποτά. Με τη χρήση του πίτουρα, πρέπει να φάτε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα.

Φάτε μια επαρκή ποσότητα νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας

Όπως κάθε προϊόν, ο Bran έχει αντενδείξεις. Η χρήση τους στις ακόλουθες περιπτώσεις δεν συνιστάται:

  • Με επιδείνωση των ασθενειών (κολίτιδα, εντερικό πεπτικό έλκος). Μόλις υποχωρήσει η ασθένεια, μπορείτε να ξεκινήσετε ξανά τη χρήση 1-2 κουταλιού. πίτουρο με δημητριακά
  • Όταν παίρνουν φάρμακα λόγω μεγάλης ποσότητας ινών, το πίτουρο μπορεί να επιδεινώσει την απορρόφηση του φαρμάκου στα εντερικά τοιχώματα. Και τότε το φάρμακο θα είναι αναποτελεσματικό
  • Υπερβολική χρήση. Μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό αερίου και άλλα εντερικά προβλήματα μέχρι τον σχηματισμό κόπρων

Κατά την κατανάλωση καρυδιών, ο κανόνας πρέπει να τηρείται

Σιτάρι πίτουρο: Οφέλη και βλάβη, χρήση

Η χρήση του πίτουρου σιταριού:

  • Γιατί χρησιμοποιούνται πίτουρο σίτου; Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι ένα προϊόν διατροφής. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως πρόσθετο στο κύριο φαγητό ή να καταναλώνετε ξεχωριστά
  • Το κρεμαστό τμήμα των κόκκων σίτου έχει μια μάζα θεραπευτικών ιδιοτήτων και χρησιμοποιείται σε σχέση με τη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος, πεπτικά όργανα, στον αγώνα κατά του καρκίνου, στον σακχαρώδη διαβήτη για τη μείωση των επιπέδων ζάχαρης, του υπερβολικού βάρους (για την καταστολή της όρεξης)
  • Χρησιμοποιούνται επίσης για να αποφευχθεί η αθηροσκλήρωση, η επέκταση της κιρσού, στη στασιμότητα της χολής, των λειτουργικών νόσων του ήπατος
  • Το πίτουρο σίτου χρησιμοποιείται συχνά στην κοσμετολογία. Στη βάση τους, γίνονται μάσκες προσώπου και μαλλιών. Επίσης, προστίθενται εγχύσεις που περιέχουν τροχό σίτου για κολύμβηση στο μπάνιο

Οι μάσκες προσώπου που βασίζονται σε πίτουρο σίτου είναι έντονα θρεπτικές, τόνοι και σφίγγουν το δέρμα

Τα οφέλη του πίτουρου σίτου

Τα οφέλη του πίτουρα σίτου είναι η παρουσία μεγάλου αριθμού ουσιών που υπάρχουν στα κελύφη των κόκκων:

  • Στρώμα alayerone
  • Ενδοσπερμικός
  • Το μικρόβιο των σιτηρών
  • Κέλυφος λουλουδιών
  • Ομάδες βιταμινών: Β, σελ.

Εκτός από όλα τα άκρα που αναφέρονται στο πίτουρο σίτου, υπάρχουν πάνω από το 40% των διαιτητικών ινών, η εμπλουτισμένη ορυκτική σύνθεση: μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο, φωσφόρος και άλλα στοιχεία.

Η χρήση του πίτουρου σίτου συμβάλλει στο σχηματισμό ενός αιματοποιητικού συστήματος, στην τόνωση της εντερικής κινητικότητας, της καρδιαγγειακής δραστηριότητας, του γεννητικού συστήματος, της ρύθμισης της νευρικής δραστηριότητας, της ανοσολογικής προστασίας. Μεταξύ άλλων, το πίτουρο εξομαλύνει το σάκχαρο του αίματος, απομακρύνει τις τοξίνες, καθαρίζουν τα αγγεία της χοληστερόλης.

Η χρήση του πίτουρου σίτου αφαιρεί τη σκωρία από το σώμα, ομαλοποιεί τα έντερα

  • Η χρήση του πίτουρου σίτου μόνο για τρεις ημέρες μπορεί να αναγεννήσει τον εντερικό βλεννογόνο, να εξαλείψει την έλλειψη ευεργετικών βακτηρίων και να καθιερώσει τις απαραίτητες μεταβολικές διεργασίες. Με καθημερινή κατανάλωση πίτουρα, μπορείτε να παρατηρήσετε βελτιώσεις στο ήπαρ και το πάγκρεας
  • Ακόμη και ασθένειες όπως η ταχυκαρδία, η αθηροσκλήρωση, η στηθάγχη και η αρρυθμία υποχωρούν. Η τακτική χρήση του πίτουρου σίτου ρυθμίζει το επίπεδο πίεσης, αποδίδει την κυκλοφορία του αίματος. Και τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα λάμπουν ξανά με υγεία
  • Το πίτουρο θα βοηθήσει τους ανθρώπους που πάσχουν από καούρα. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού εξουδετερώνει το γαστρικό χυμό και εξαλείφει το πρόβλημα. Επίσης, το πίτουρο σίτου μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης, είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη αιμορροΐδων και ογκολογικών ασθενειών
  • Μια άλλη πολύτιμη ιδιοκτησία είναι η απώλεια βάρους. Χάρη στη δομή τους, ο Bran όταν εισέρχεται στο στομάχι "διογκωμένο", καταλαμβάνοντας αρκετό χώρο. Λόγω του αυξημένου όγκου του στομάχου, το αίσθημα της πείνας είναι θαμπό, η όρεξη μειώνεται και ως αποτέλεσμα αυτού, η απώλεια βάρους συμβαίνει

Το σίτο πίτουρο συμβάλλει στην απώλεια βάρους

Η βλάβη του πίτουρου σίτου

  • Όπως όλοι οι άλλοι, το πίτουρο σιταριού πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένη ποσότητα και να ξεπλυθεί με επαρκή ποσότητα νερού. Διαφορετικά, οι μεταβολικές διεργασίες μπορούν να παραβιαστούν
  • Το πίτουρο σίτου δεν πρέπει να καταναλώνεται από εκείνους τους ανθρώπους που είναι αλλεργικοί στα δημητριακά σίτου. Με ακονισμένες ασθένειες του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος, το πίτουρο πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή
  • Όταν η κατάσταση του ασθενούς κανονικοποιηθεί, μπορούν να επιστραφούν και πάλι στο μενού

Μπορείτε να βρείτε πίτουρο σίτου σε συνδυασμό με διάφορα γεύματα μούρων και φρούτων. Πωλούνται σε οποιοδήποτε φαρμακείο ή εξειδικευμένο τμήμα σούπερ μάρκετ. Το πίτουρο δεν είναι φάρμακο

Λινάρι

Τα κλάδους λινάρι είναι μικρά -καλαμάρι. Η ενεργειακή τιμή είναι μόνο 250 kcal. Πρόκειται για παράγωγα σπόρων λινών. Αγαπούνται από εκείνους που βρίσκονται σε δίαιτα.

Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένου πίτουρα, τρομακτικό με ένα ποτήρι νερό, μπορεί να ομαλοποιήσει το βάρος σας καθημερινά. Μπορούν να προστεθούν σε κουάκερ, kefir, γιαούρτι ή απλά να πλυθούν με νερό. Οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν αυτόν τον τύπο πίτουρου για να καταπολεμήσουν την ασθένεια του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, ένα άτομο χάνει από 2 κιλά μηνιαία, αν ξεκινήσετε την ημέρα του με ένα κουταλάκι του γλυκού λινά πίτουρα, πλένονται με υγρό.

Λινάρι

Τσάι πίτουρο

  • Το πίτουρο του φαγόπυρου είναι ιδανικό για όσους είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες. Αυτό εξηγείται από την απουσία γλουτένης και γλουτένης. Περιέχουν μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών και αμινοξέων. Τέτοια πίτουρο είναι φτωχοί σε υδατάνθρακες, αλλά περιέχουν πολλές πρωτεΐνες. Το περιεχόμενο θερμίδων τους 364.6 kcal
  • Το πίτουρο του φαγόπυρου είναι κατάλληλο για τον καθαρισμό των εντέρων, τη μείωση της ζάχαρης και της αρτηριακής πίεσης. Μειώνουν επίσης την όρεξη και έχουν ευνοϊκή επίδραση στη γαστρεντερική χλωρίδα
  • Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται σκασίματα φαγόπυρου αντί για αλεύρι για μαγειρέματα μαγειρέματα, ψήσιμο, σε μακιγιάζ ψωμιού. Μπορούν να προστεθούν στο γιαούρτι, το kefir, το γάλα

Τσάι πίτουρο

Κριθάρι

  • Το κριθάρι Bran είναι ένας από τους τύπους πίτουρα, ο οποίος περιέχει τον μέγιστο αριθμό φυτικών ινών
  • Συμβάλλουν στον καθαρισμό του σώματος των λιπαρών πλακών και στην εξάλειψη της περίσσειας χοληστερόλης
  • Σε γενικές γραμμές, η χρήση του κριθαριού πίτουρου ομαλοποιεί το έργο ολόκληρου του οργανισμού, καθαρίζοντας το από τοξίνες και τοξίνες

Το κριθάρι πίτουρο λαμβάνεται από το κριθάρι διαχωρίζοντας τη δέσμη από τους κόκκους

Πίτουρο ρυζιού

  • Τα ρυζιού ρυζιού περιέχουν τόσο απαραίτητα για το σώμα: θειαμίνη, βιταμίνες Α και Ε, νιασίνη, διαλυτές ίνες, πολλά ιχνοστοιχεία. Συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης
  • Με τον τύπο, το πίτουρο ρυζιού είναι παρόμοιο με το πλιγούρι βρώμης. Μόνο για να αποκτήσουν το αποτέλεσμα χρειάζονται το μισό. Για παράδειγμα, μπορείτε να σχεδιάσετε πολύτιμες ουσίες από 2 κουταλιές της σούπας πίτουρα ρυζιού σε αντάλλαγμα για μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης
  • Τα συρτάρια ρυζιού χρησιμοποιούνται ευρέως για την κατασκευή βιταμινοποιημένων συμπυκνωμάτων, για τα μίγματα μαγειρέματος κόκκων, στο μαγείρεμα για το μαγείρεμα ψωμιού, galet, κοκτέιλ

Πίτουρο ρυζιού

Πίτουρο βρώμης

Το πίτουρο βρώμης, όπως το ρύζι, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα διαλυτών ινών. Σε λίγες μόνο εβδομάδες, με την καθημερινή χρήση μισού ποτήρι αυτών των πίτουρων, μπορείτε να μειώσετε την υψηλή χοληστερόλη κατά 8 %.

Το πίτουρο βρώμης χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για να προετοιμάσει τέτοια πιάτα όπως τα δημητριακά, τα αρτοποιεία, τα επιδόρπια.

Πίτουρο βρώμης

Amaranth Bran

  • Το Amaranth Bran προέρχεται από ένα τέτοιο φυτό όπως το Amaranth. Αναπτύσσεται στην Βουνό Ασία. Ίσως τα brans Amaranth είναι ένα από τα πιο χρήσιμα στο περιεχόμενο των ιχνοστοιχείων, των ορυκτών και των ομάδων βιταμινών. Sharb Αυτό το είδος δεν περιέχει γλουτένη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε άτομα με αλλεργίες
  • Με τον αριθμό της λυσίνης στην πρωτεΐνη, οι αμραντάρτες διπλασιάζονται με σιτάρι. Επιπλέον, η σύνθεση του σημαντικότερου λιπιδικού κλάσματος - squalen. Χάρη σε αυτό το trans-Isomer, το σώμα καθαρίζεται από καρκινογόνα, βαριά μέταλλα και άλλες επιβλαβείς ενώσεις
  • Τα τσιπς, τα παιδικά τρόφιμα, τα ζυμαρικά, τα αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται από τα brans Amaranth. Εάν μυρίζετε την περικοπή του Αμαράνθου, θα νιώσετε ένα άρωμα καρύδι

Τα brans amaranth είναι πολύ θρεπτικά

Σίκαλος

  • Ένας από τους κοινούς τύπους του πίτουρα είναι το σίκαλο πίτουρο. Οι μαχητές με υπερβολικό βάρος επιλέγουν αυτό το φαγητό για την ευχάριστη γεύση και τις καλές τους ιδιότητες προσροφητικότητας. Υπάρχουν μόνο 190 kcal σε αυτά τα πίτουρα. Κατά τη χρήση τους με υγρό, το πρήξιμο συμβαίνει μέσα στους τοίχους του στομάχου
  • Έτσι, έχετε ένα αίσθημα κορεσμού. Και, αν έχουμε κατά νου ότι οι περιεχόμενο ίνες στο σίκαλη πίτουρο χρειάζεται πολύ χρόνο για να το αφομοιώσουν, τότε το αίσθημα της πείνας δεν θα σας ενοχλήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα
  • Η περιστροφή σίκαλης χρησιμεύει ως ένα είδος κανονικοποιητή χοληστερόλης αίματος. Χάρη σε αυτό, η καθημερινή χρήση του πίτουρα είναι μια εξαιρετική πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
  • Επιπλέον, το Rye Bran, ακριβώς, όπως και άλλα είδη, ενεργεί στα έντερα ως καθαρτικό

Το Rye Bran μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο για φαγητό: σούπες, κατσαρόλες, ψήσιμο, ποτά.

Rye Bran είναι φτιαγμένο από τέτοια δημητριακά όπως το σίκαλο

Το πίτουρο είναι κοκκώδες

  • Υπάρχουν διάφοροι τύποι πίτουρα: κοκκώδη ή χυτοσίδηρο και χαλαρά, τα οποία πηγαίνουν απευθείας από τους τόπους επεξεργασίας των σιτηρών. Είναι πιο χρήσιμο, με μικρότερο περιεχόμενο ακαθαρσιών, εξετάζονται τα κομμένα κλαδιά. Αλλά οι κοκκώδεις είναι επίσης χρήσιμες για το σώμα, μόνο έχουν λίγο περισσότερες θερμίδες
  • Παρεμπιπτόντως, σπάνια αυτό που ο κατασκευαστής αποκαλύπτει αυτό το μυστικό. Αυτό εξηγείται απλά. Το γεγονός είναι ότι για να δημιουργήσετε κόκκους χρειάζεστε ένα αλεύρι - αλεύρι. Έτσι δίνει πρόσθετο περιεχόμενο θερμίδων
  • Για να ελέγξετε αν το αλεύρι δαπανήθηκε για τη χύτευση των κόκκων, διαβάστε την ενεργειακή αξία του πίτουρα στη συσκευασία. Οι χαμηλές κλιμακωτές κηλίδες, τόσο αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους, είναι πίτουρο με δείκτες μέχρι 220 kcal. Παρά το γεγονός ότι η κοκκώδη πίτουρα περιέχει περισσότερες θερμίδες, οι περισσότεροι εραστές υγιεινής διατροφής επιλέγουν αυτό το προϊόν
  • Θεωρείται πιο βολικό στην κατανάλωση. Οι κόκκοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο σνακ μεταξύ των γευμάτων. Η αισθητική μορφή τροφίμων θα τους επιτρέψει να τα χρησιμοποιήσουν όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και στην εργασία ή σε άλλο δημόσιο χώρο
  • Το κοκκώδες πίτουρο μοιάζει με κροτίδες. Ναι, και, σύμφωνα με πολλούς που προσπάθησαν πίτουρο, έχουν επίσης κάτι κοινό
  • Το μέγεθος του κοκκίου εξαρτάται από τον κατασκευαστή. Ο αριθμός στο πακέτο είναι κυρίως 200 g, αλλά υπάρχουν και κατασκευαστές που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 500 g πίτουρα

Το πίτουρο είναι το απλούστερο φαγητό

Παρά τη χρησιμότητα ενός κύλινδρου δημητριακών, πρέπει να τηρείται ο κανόνας χρήσης. Στη συνέχεια θα εξαχθεί το μέγιστο όφελος του καταναλωμένου προϊόντος.

Αυτό το άρθρο υποδεικνύει τους πιο δημοφιλείς τύπους πίτουρα, τα οποία τρώγονται για φαγητό, υπάρχουν επίσης μερικές ποικιλίες τμήματος δημητριακών. Βρίσκουν χρήση στη φαρμακολογία, στη γεωργική βιομηχανία και στην κοσμετολογία. Ελέγξτε το προϊόν πριν από την εφαρμογή, να είστε υγιείς!

Βίντεο με την Έλενα Μαλύσβα: Χρήσιμες ιδιότητες του πίτουρα