Содержание статьи
- Когда празднуется Масленица в 2024 году?
- Сколько длится праздник Масленицы?
- Праздник Масленицы для детей
- Поздравления с Масленицей и Прощеным воскресеньем, песни, частушки, загадки
- Блины на русскую Масленицу
- Что такое Прощеное воскресенье: обряд
- Видео: прикольные поздравления с Масленицей и Прощеным воскресеньем
Между прочим традиция печь блины и кушать их в большом количестве целую неделю пришла к нам от предков. Она во многом изменилась, но суть и отдельные элементы ее сохранились.
Когда празднуется Масленица в 2024 году?
веселые женщины трех поколений на празднике Масленицы кушают блины
- Праздничная неделя Масленицы выпадает на март 2024 года, а именно с 11 по 17 мартае в 2024 году?
- Прощеное воскресенье — последний день праздничной недели Масленицы. Оно будет 17 марта 2024 года.
Сколько длится праздник Масленицы?
красочное чучело Масленицы
Представители христианской церкви оставили только 7 дней праздника, сдвинув его даты. Теперь Масленица всегда отмечается за неделю до Великого поста и за 7 недель до Пасхи.
Праздник Масленицы для детей
Начиналось все до первого дня праздничной Масленицы, когда дети останавливали все обозы и спрашивали — везут ли они Масленицу. Отрицательный ответ наказывался побоями тапками ребят.
- заливание ледяных горок и катания с них
- лепка снеговиков в парке/дворе или на санях и запуск их с горок
- строительство снежных стен для игр
- катание чучела Масленицы на санях с горки и по всему населенному пункту под песни, прибаутки, живую музыку
- шуточные поединки, например, сорвать шапку у противника, «петушиные» бои, тяни-толкай,
- кушанье вкусных блинов с разными начинками без ограничений
- метание блинов с целью попасть на сковородку или печь
- строительство высоких стен/лабиринтов из снега и их захват
- веселые «снежки»
Поздравления с Масленицей и Прощеным воскресеньем, песни, частушки, загадки
люди в национальных костюмах поют песни на Масленицу
В такой большой праздник как зазывание весны кажется слова наделяются еще большей силой.
веселые частушки про Масленицу
стихотворное приглашение на Масленицу на гуляния
приглашение на Масленицу в гости в стихах
поздравления с Масленицей в стихах
Блины на русскую Масленицу
стопка ароматных блинов на Масленицу
На Масленицу пеките блины из дрожжевого теста. А муку берите самую разную для гастрономических экспериментов. Хотя наши предки больше уважали гречневую для выпечки масленичных блинов. Она придавала им удивительный аромат и вкусную кислоту.
- пшеничной и гречневой муки в пропорции 2,5:1
- молока и воды в равных долях
Процесс приготовления теста для блинов у предков состоял из 4 этапов:
- замес из половины объема муки и жидкости с дрожжами
- постановка в теплое место для подхода
- опара, то есть увеличение его в объеме в 2-3 раза
- добавление остальных ингредиентов с замешиванием теста, которое идет на выпечку
Перед разливом теста сковородку смазывали либо растительным маслом, либо куском несоленого сала.
- обычный, когда блин печется с обеих сторон
- с добавлением тонкого слоя начинки с одной стороны, которая потом прожаривается
- укладывание начинки и заливка ее блинным тестом с дальнейшей выпечкой
- складывание блинов в торт с соленой или сладкой прослойкой и запекание в духовке
Больше секретов и готовых рецептов вкусных блинов на Масленицу читайте в будущей статье., посвященной блинам
Что такое Прощеное воскресенье: обряд
мужчины обнимаются в Прощеное воскресенье в знак прощения друг друга
- Народные гуляния в разгаре. Молодежь до ночи катала чучело Масленицы по всему населенному пункту с песнями и частушками.
- Утром в этот день складывался костер на самом высоком месте местности, чтобы вместе с дымом ушла в космос энергия умершей Масленицы. Так в древности задабривали духов предков и почитали их память.
- Разжигали масленичный костер самые старшие члены общества либо молодежь, которая нашла цветок папоротника на Купалу. Пепел развеивали над полями и втаптывали в снег, чтобы пробудить землю к новому витку зарождения жизни и урожаю.
- От спиртного наши предки воздерживались. Они считали, что весну следует встречать в чистом сознании.
- Вечером обязательно была баня для смывания всей грязи физической и душевной.
- Просить прощения за все содеянное, раскаиваться было принято после ужина в воскресенье. Отца семьи усаживались на отдельный стул/лавку и каждый в порядке старшинства подходил к нему, кланялся в ноги и просил прощения. Обязательно перечислялись все прегрешения. Прощение от старшего содержало ответ, объятия и целование в щеки.
- Когда самый младший заканчивал свою речь, вставал отец и кланялся в ответ всем с аналогичными словами.
Уснуть старались до полуночи. Тогда утром в понедельник подъем будет легким.
Однако задумайтесь о более глубоком ее значении, изучите досконально значение обрядов и символов. Только так мы сохраним светлую память и благодарность предкам за жизнь.