Diejenigen, die überschüssiges Gewicht haben und mit Hilfe von „nicht hungrig“ Gewicht verlieren wollen - lesen den Artikel. Hier finden Sie viele köstliche Rezepte für alle vier Phasen der Diät von Pierre Dukan.
Der Inhalt des Artikels
Der Franzose Pierre Ducan ist weltweit bekannt, da er eine wirksame Ernährung für Gewichtsverlust erfunden hat. Die Ernährung dieses Ernährungsberaters half, mehr als eine Person abzunehmen. Es basiert auf dem Verbrauch des Proteins. Und die Verwendung von Kohlenhydraten wird minimiert.
Das Stromversorgungssystem umfasst vier wichtige Stufen (Angriff, Wechsel, Fixierung, Stabilisierung). Das Ergebnis manifestiert sich nach einer wöchentlichen Verwendung einer solchen Diät. Die erste Phase (Angriff) ist die schwierigste, in ihrer Periode können Sie nur proteinhaltige Lebensmittel und Haferkleie essen. Betrachten Sie als nächstes die Rezepte zum Kochen verschiedener Gerichte auf Ducan.
Brot ist Ducan
Wenn es in anderen Diäten empfohlen wird, das Backen abzulehnen, dürfte es in dieser Diät Brot, Kekse und sogar Kuchen essen. Aber sie müssen sie nach bestimmten Rezepten backen. Lesen Sie die Beispiele solcher Leckereien unten.
Brot auf Ducan
Brot mit Kleie
Zutaten:
- Haferflockenbran - 2 große Löffel
- Weizenkleie - 1 großer Löffel
- Ei - 1 Stück
- Trockene Bäckereihefe - 10 Gramm
- Milch (niedrig -fett) - 3 große Löffel
Vorbereitung:
- Milch erhitzen, dort ein Ei hinzufügen, ein wenig Salz und Hefe
- Lassen Sie es etwa 10-15 Minuten stehen und fügen Sie dann Bran hinzu
- Legen Sie den fertigen Teig in eine Auflaufform, legen Sie ihn für eine Stunde an einen warmen Ort, um den Teig zu machen
- Brot sollte im Ofen bei einer Temperatur von 180 ° (40-45 Minuten) gebacken werden.
Heimbrot auf Rezept von Pierre Ducan
Ducans Nicht -Exposition -Brot
Zutaten:
- Trockene magere Milch - 30 Gramm
- Maisstärke - 30 Gramm
- Low -fett, weicher Hüttenkäse - 50 Gramm
- Ei, Salz
- Backpulver - 6 Gramm
Vorbereitung:
- Mischen Sie zwei Komponenten: Hüttenkäse und Ei, salzen Sie die Masse
- Kombinieren
- Rühren Sie die Zusammensetzung erneut um, lassen Sie sie 10-15 Minuten stehen
- In der Zwischenzeit die Auflaufform zubereiten, Pergamentpapier darin platzieren
- Brot in Form von Kuchen bilden
- Backen Sie bei schwacher Hitze (180º) im Ofen, ungefähr: 20-25 Minuten
Brot ohne Kleie mit Hüttenkäse nach dem Rezept von Ducan
Dukan - Bran
Neben der Verwendung von Proteinprodukten sollte auch Haferbran auf die Diät von Dukan konsumiert werden. Sie sollten in der täglichen Ernährung sein. Haferzweig verleiht den Körpersystemen eine positive Dynamik: Sie tragen zur Normalisierung von Blutzucker und zum Ausgleich des Cholesterins bei.
Mit der Penetration von Kleie in den Magen tritt ihre Schwellung auf, infolgedessen - eine Person verschwindet ein Gefühl des Hungers. Und aufgrund des Gluten der Kleie wird ein kleiner Teil der Nährstoffe mit ihnen durchgeführt, was den Verlust von zusätzlichen Kilokalorien verleiht.
Haferbran für eine Diät von Pierre Ducan
WICHTIG: Dieses Produkt kann sowohl als Teil des Backens als auch einfach zu einem niedrigen Kefir, Joghurt hinzugefügt werden. Darüber hinaus wird Bran beim Kochen von „Dukanovsky Cotetts“, Fleischbällchen, Hühnerbrust in Panik verwendet
Kuchen für Ducan
Fans von Süßigkeiten müssen die Diät von Pierre Dukan aus dieser Delikatesse nicht ablehnen. Für den süßen Zahn gibt es eine große Anzahl von Nahrungsrezepten von Kuchen, einige davon unten.
Dyukanovsky -Schokoladenkuchen
Zutaten für die untere Schicht:
- Kleie - 100 Gramm
- Fünf Eier
- Skim Kakao - 30 Gramm
- Backpulver - ein kleiner Löffel
- Zucker -Substituter - 10 Tabletten
- Kaffee - 100 Milliliter
Für die oberste Ebene:
- Zwei Tassen niedriger fetthaltiger Milch
- Skim Kakao - 15 Gramm
- Stärke (Mais) - 30 Gramm
- Zwei Eigelb
- Gelatine - 15 Gramm
- Zucker-Substituter-6-8-Tabletten (zum Geschmack)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie den unteren Kuchen des Kuchens vor: Schlagen Sie das Eigelb in den Schaum
- Mischen Sie sie mit Kleie, Backpulver, Zucker -Substituter, Kakao. Gießen Sie am Ende 60 Milliliter Kaffee
- Senden Sie die resultierende Masse zuerst in einem Formular mit Bäckereipapier und dann im Ofen
- Wenn der Kuchen gebacken wird, gießen Sie ihn mit den Überresten des Kaffees ein
- Bereiten Sie dann die obere Schicht des Kuchens vor
- Milch in einen Metallbehälter gießen, Kakao, Stärke, Zuckerersatz, Eier (Eigelb) gießen.
- Legen Sie den Inhalt bei schwacher Hitze, umrühren
- Gelatine in einer kleinen Menge Wasser einweichen. Erhitzen Sie es auch, aber nicht kochen
- Wenn die erste Mischung zu verdicken beginnt, gießen Sie dort die gelöste Gelatine ein
- Platzieren Sie nun die untere Schicht in einer besonderen Form und gießen Sie das Oberteil darüber
- Legen Sie den Inhalt der Form in den Kühlschrank, damit die obere Schicht gefriert
Schokoladenkuchen. Pierre Ducan
Napoleon auf Ducan
Zutaten für den Test:
- Eier - drei Stücke
- Maisstärke - 30 Gramm
- 5 Gramm Zuckerersatz
- Vanillin
Für Creme:
- Eine Tasse niedriger fetthaltiger Milch
- 8-10 Zuckerersatztabletten
- Narrenmilch (trocken) - 50 Gramm
- Maisstärke - 20 Gramm
- Vanillin
Bereiten Sie die Leckereien mit Kochkuchen vor.
- Schlagen Sie dazu die Eier mit einem Zuckerersatz, Stärke, Vanille
- Der resultierende flüssige Teig, backen Sie in einer Pfanne wie Pfannkuchen
- Während die Kuchen abgekühlt sind, nehmen Sie die Zubereitung einer duftenden Creme auf
- Nehmen Sie einen Behälter mit Anti -Schicht -Beschichtung, setzen Sie den Ofen auf
- Gießen Sie Milch dort, fügen Sie Milchpulver, Zucker -Substituter, Stärke, Vanillin hinzu
- Gründlich umrühren, kochen, bis es sich verdickt
- Starten Sie einen Kuchen für Pulver, dadurch stecken Sie es einfach
- Schmieren Sie den Rest mit einer abgekühlten Creme
- Mit Pulver darüber streuen
- Dann leg den Kuchen an einem kalten Ort, um zu einweichen
Ducans Diät. Napoleon -Kuchen
Ducan Pie
Wenn Sie sich entscheiden, mit Hilfe von Ducans Ernährung Gewicht zu verlieren, können Sie sogar Kuchen essen und, sowohl süß als auch nicht süß. Sie werden jedoch nicht ein wenig besser werden.
Hüttenkäsekuchen
Zutaten für den Test
- Drei Eier, ein wenig Salz
- Gekochtes Wasser - 75 Milliliter
- Kleie (Hafer) - 40 Gramm
- Weizenschnitte - ein großer Löffel
- Serumisolat - ein Esslöffel
- Zuckerersatz - Hautausschlag zum Geschmack
- Backpulver - kleiner Löffel
- Vanillin
Für die Füllung:
- Fettarme Hüttenkäse - 370 Gramm
- Kefir (niedrig -fett) oder Joghurt - 100 Milliliter
- Isolat - 1 Teelöffel
- Ein Eigelb, zwei Proteine
Vorbereitung:
- Mischen Sie alle Schüttgutprodukte, hacken Sie eine Kaffeemühle in Mehl
- Dann das Ei mit einem Mixer peitschen, kochendes Wasser langsam hinzufügen
- Fügen Sie Zuckerersatz hinzu, schlagen Sie die Mischung, bis das Volumen zunimmt und die Bildung von weißem Schaum
- Erst danach trockene, Schüttgutprodukte hinzufügen
- Mischen Sie die Masse vorsichtig mit einem Löffel im Uhrzeigersinn
- Bewegen Sie die Bewegungen von unten nach oben und heben Sie die Proteine \u200b\u200ban die Oberfläche. Legen Sie den Kuchen in die Form und dann in den Ofen (t \u003d 180 für 15-20 Minuten)
- Bereiten Sie die Füllung vor, während der Kuchen gebacken wird
- Mischen Sie Kefir, Hüttenkäse, isolieren Sie in einem Mixer
- Und wieder schütteln Sie die Eier mit Salz getrennt in einem starken weißen Schaumstoff
- Monage mit Hüttenkäse auf die gleiche Weise wie der Teig
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, legen Sie die Füllung darauf, backen Sie ihn weitere 25 Minuten lang
Hüttenkäsekuchen mit einem Ducan
Ducan Fish Pie
Zutaten für den Test:
- Kleie - 4 große Löffel
- Eier - 2 Stücke
- Kefir - 75 Milliliter
- Trockene magere Milch - 6 Esslöffel
- Maisstärke - ein Löffel
- Soda - ein halber Teelöffel
Füllung:
- Zwei gekochte Eier
- Gorbusha (Dosenfutter) in seinem eigenen Saft - 200 Gramm
- Grüne Zwiebel
Vorbereitung:
- Mischen Sie alle Komponenten für den Test in einem separaten Behälter
- Dann lass den Teig eine halbe Stunde lang, lass ihn anschwellen
- Bereiten Sie die Füllung vor
- Schälen Sie die Eier, hacken Sie sie mit einer rosa Lachsgabel
- Klein die Zwiebel fein und die Füllung ergänzen
- Bereiten Sie das Formular vor. Dann legen Sie die Hälfte des Teigs hinein
- Die nächste Schicht ist die Füllung und die Oberseite ist wieder der Teig
- 25 Minuten in den Ofen einlegen. Iss warm
Fischkuchen auf Ducan
Auflauf - Dukan
Die Verwendung von mindestens süßen, zumindest süßen Auflauf nach Rezepten von Pierre Dukan hat keinen Einfluss auf Ihre Figur. Im Gegenteil, ein solches Gericht ist sehr gut für die Gesundheit.
Auflauf mit Hüttenkäse
Zutaten:
- Maisstärke - ein Löffel
- Kakao -Abschluss - ein Löffel
- Fettarme Hüttenkäse - 200 Gramm
- Zwei Eierproteine
- Backpulver - ein halber Teelöffel
- Süßstoff - zu schmecken
- Salz - zu schmecken
- Vanillin
Vorbereitung:
- Schlagen Sie gekühlte Proteine \u200b\u200bmit einer kleinen Menge Salz
- Fügen Sie dort Sucrotorin, Backpulver, Kakao, Stärke, Hüttenkäse hinzu
- Mischen Sie die Komponenten
- Legen Sie dann die Mischung mit Pergamentpapier in die Form
- Geben Sie das Formular in die Mikrowelle für den Modus - Konvektion ein
- Lassen Sie es bis 25-30 Minuten backen
Wie backen Sie den Auflauf entlang des Ducan?
Puding Ducan
Die Vorbereitung köstlicher Puddings auf Ducan ist ziemlich schnell und nicht schwierig.
Vanillepudding
Zutaten:
- Niedrige milch - zwei Tassen
- Flüssiger Süßstoff - 4 große Löffel
- Maisstärke - zwei große Löffel
- Eier - 3 Stücke
- Vanillin
Milch bei schwacher Hitze kochen, den Süßstoff gießen und Stärke hineingießen. Eier schlagen, zum Milch hinzufügen, am Ende Vanillin gießen. Alle Komponenten mischen. Gießen Sie die resultierende Masse in die Cremes und geben Sie die Kälte ein.
Süßer Pudding auf die Dukanov -Diät
Ducans Kuchen
Haferkuchen
Zutaten:
- Fette Fearm - 200 Gramm
- Haferbran - fünf Esslöffel
- Ei - 1 PC.
- Backpulver - 0,5 Teelöffel
- Zucker -Substituter, Salz - schmecken
- Vanillin
Vorbereitung:
- Haferkleie in einer Kaffeemühle mahlen und dann in Hüttenkäse gießen
- Ziehen Sie das Ei mit der Masse, gießen Sie alles andere, mischen Sie
- Bereiten Sie ein Backblech vor, bilden Sie Kuchen
- Legen Sie sie 20 Minuten in den Ofen. Dann kühlen lassen, Mahlzeiten beginnen
Schulen mit Brans auf Ducan
Cupcakes - Ducan
Luftcupcake
Zutaten:
- Eier - 4 Stücke
- Pulver -Surcriner - drei Esslöffel
- Die Schale einer Zitrone für das Aroma
- Maisstärke - 40 Gramm
- Backpulver - ein halber Teelöffel
Vorbereitung:
- Proteine \u200b\u200bmit Sucrotor schlagen
- Mischen Sie das Eigelb mit dem Rest der Komponenten und gießen langsam in die Proteinmasse
- Rühren Sie sie vorsichtig um
- Formen vorbereiten, das Backpapier hineinlegen, Teig
- Schicken Sie sie dann in den Ofen, lassen Sie sie innerhalb von 20 bis 30 Minuten backen, bis sie gekocht werden
Cupcakes - Diät Pierre Ducan
Pfannkuchen sind Ducan
Pfannkuchen mit Pilzen
Zutaten für den Test:
- Zwei Eier
- Kleiner Balp - 100 Gramm
- Milch - ein großer Löffel
- Salz Pfeffer
Füllung:
- Champignons - fünf Stücke
- Gesalzene Gurke - 1 PC.
- Kefir - ein Esslöffel
- Günstiger Käse - 35 Gramm
- Senf - auf der Spitze eines kleinen Löffels
- Knoblauch - 1 Zahn
- Gemüse, Olivenöl - ein Teelöffel
Vorbereitung:
- Alle Tests für Teig mischen
- In einer Pfanne wie gewöhnliche Pfannkuchen braten
- Trennen Sie dann die Füllung separat
- Schnittpilze, Käse, Knoblauch, Grün, Gurke
- Braten Sie die Pilze in einer Pfanne
- Mischen Sie den Rest der Komponenten
- Wickeln Sie die Füllung in Pfannkuchen und servieren Sie das Abendessen
Pfannkuchen mit einem Pfannkuchen auf einem Ducan
Diese Gerichte können Ihren Tisch auch in den Ferien dekorieren. Sie werden voll sein und eine hervorragende Form beibehalten. Vergessen Sie jedoch nicht, sich mit Sporttraining zu beschäftigen. Schließlich sind komplexe Maßnahmen immer wichtig für den Gewichtsverlust.