Therapeutische Diättabelle Nr. 5 Nach Pessner: Was kann ich essen, und was ist nicht - ein Tisch und eine Liste der zulässigen und verbotenen Produkte, ein ungefähres Menü für eine Woche und für jeden Tag mit den Rezepten köstlicher Gerichte. Unter welchen Krankheiten ernennt die Diätnummer 5 eine Diät?

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Therapeutischer Diättisch Nr. 5 nach Pevznera und seinen Sorten. Empfehlungen zur Herstellung gesunder Gerichte.

Der Inhalt des Artikels

Therapeutische Diät-Tabelle Nummer 5 von Pevznera - Dies ist eine einzigartige Nahrungsmittelmethode, basierend auf der Verwendung von Produkten, die leicht absorbiert werden, ohne den Gastrointestinaltrakt zu überlasteten.

Das größte Plus dieser Ernährung ist, dass es den Menschen zur Gesundheit hilft, Gewicht zu verlieren. Solche guten Ergebnisse gelingt es, zu erreichen, weil eine Person am richtigsten füttert und am wichtigsten ist, nicht zu übertreffen.

Unter welchen Krankheiten ernennt die Diätnummer 5 eine Diät?

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Salbung zu Diät-Tabellen Nummer 5

Diättisch Nr. 5, entwickelt von einem Wissenschaftler diätistischer Manuil Pevzner, ist eine ideale Ernährung für Menschen mit Problemen mit dem Gastrointestinaltrakt. Diese Ernährung geht davon aus, dass eine Person seit einiger Zeit von einer bestimmten Menge an Proteinen und Kohlenhydraten angetrieben wird, während sie Fette einschränken.

Darüber hinaus werden in diesem Fall Produkte vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen, von denen ein Teil Oxalsäure ist, Stickstoff, Cholesterin und keine ätherischen Öle.

Eine solche Ernährung hilft, die folgenden Krankheiten loszuwerden:

  • Gastritis
  • Pankreatitis
  • Hepatitis
  • Cholezystitis.
  • Zirrhose
  • Cholelithiasis.

Damit die Krankheit den Patienten zurückziehen kann, müssen Sie folgende Regeln befolgen:

  • 5 mal täglich streng essen
  • Essen Sie mit kleinen identischen Portionen Essen
  • Es gibt nur warmes Essen (kaltes und heißes Getränk, das es verboten ist)
  • Grob- und Gehäusefutter vor der Verwendung müssen gehackt werden
  • Produkte beim Kochen müssen kochen, für ein Paar kochen oder im Ofen backen

Therapeutische Diät-Tabelle Nummer 5 von Pevznera: Tabelle der verbotenen Produkte

Kraise perlovka und Bündel
Fleisch schweinefleisch und Lamm.
Ein Fisch selenka, Makrele und Lachs
Erste Mahlzeit suppe aus Sauerland und Brideller
Pilze absolut alles ausnahmslos
Gemüse knoblauch und Sauerkraut.
Fett. palmöl und Margarine
Getränke tee, Kaffee und Soda
Bäckereiprodukte backen und frisches Backen
Milchprodukte fettsalde Sahne und Milch

Wie Sie bereits, wahrscheinlich verstanden, gibt es Produkte, die kategorisch nicht verwendet werden können, wenn die Diät beobachtet wird. Da die Praxis diejenigen zeigt, die sich nicht an den Empfehlungen von Spezialisten einhalten und noch etwas von der Tatsache einbezogen haben, dass Sie in der Tabelle sehen, erhalten Sie nicht das gewünschte Ergebnis. In Anbetracht dessen, wenn Sie Ihre Pathologien loswerden möchten, vergessen Sie zumindest das Vorhandensein der oben genannten Lebensmittel.

Therapeutische Diät-Tabelle Nummer 5 von Pevznera: Die Tabelle der zulässigen Produkte

Getränke kissits, Kompotente, Kräutertees
Süßigkeiten marshmallow, Fastille und Naturmarimalade
Früchte Äpfel, Bananen, Kiwi
Gemüse karotten, Kartoffeln, Rüben, Auberginen, Zucchini
Fleisch hühnchen und Indienchen
Ein Fisch mintai und HEK.
Kraise buchweizen, Reis und Cous
Bäckerei kann aus Buchweizen oder Haferflockenmehl hergestellt werden
Saucen validiertes Gemüseöl.
Milchprodukte entfettete Cottage-Käse, Kefir und Joghurt

Wie Sie eine Liste der erlaubten Lebensmittel sehen können, wenn Sie von Pevznera groß ist, ist groß genug, und wenn Sie möchten, können Sie von ihnen viele leckere und vor allem nützliche Gerichte vorbereiten. Sie müssen sich nur daran erinnern, dass nützliche Produkte ordnungsgemäß verwendet werden sollten.

Falls Sie wie üblich (große Portionen) essen, können Sie die schnelle Wiederherstellung des Körpers vergessen. In Anbetracht dessen lehren Sie sich, sich zu essen, da es 4-5 mal am Tag gesagt wurde und kleine Portionen sicher sein.

Therapeutische Diät-Tabelle Nummer 5 von Pevznera: Menü für eine Woche und für jeden Tag

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Menü für die Sänger-Diät für die Woche und für jeden Tag

Damit Sie klarer verstehen, was eine Diät-Nr. 5-Diät ist, bieten wir Ihnen ein ungefähres Menü für eine Woche an. Sofort möchte ich sagen, dass Sie nicht exklusiv mit diesen Gerichten essen müssen.

Wenn Sie möchten, können Sie sie leicht durch diejenigen ersetzen, die Ihnen am wichtigsten sind, so dass sie ausschließlich von den erlaubten Produkten vorbereitet werden. Wenn Sie nicht wissen, was Sie kochen sollen, kann ein wenig unten ein paar einfache Rezepte wählen, die dazu beitragen, Ihre Diätnahrung zu diversifizieren.

Merkmale Diät-Tabelle Nummer 5 und Menü für Erwachsene und Kinder mit Pankreatitis

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Merkmale Diät mit Pankreatitis

Pankreatitis ist eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse, wodurch eine Person einen Crashfehler von Magensäften hat, und auf diesem Hintergrund funktioniert das gesamte Verdauungssystem nicht richtig.

Um Entzündungen zu entfernen und die Arbeit der Bauchspeicheldrüse festzulegen, werden Gastroenterologen ihren Patienten mit einem Diättisch Nr. 5 verschrieben, der dazu beiträgt, die Auswirkungen auf die Drüse zu verringern, wodurch deren Wiederherstellung erfolgt.

Merkmale der Sänger-Diät mit Pankreatitis:

  • Lebensmittel müssen bis zu 40 Grad erhitzt werden. Alles, was eine kleinere oder große Temperatur aufweist, reizt die Bauchspeicheldrüse, wodurch der Zustand des Patienten verschärft wird.
  • Die tägliche Salzdosis sollte 7 g nicht überschreiten (berücksichtigen Sie das Salz, das sich in den Produkten befindet).
  • Befolgen Sie unbedingt die Menge an fettaufwendigem Betrag. Für einen Tag können Sie nicht mehr als 70 g eines solchen Produkts verwenden.

Merkmale Diättabelle Nummer 5 und Menü für Erwachsene und Kinder mit Hepatitis mit und fetter Hepatose

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Diät mit Hepatitis mit und fetten Hepatose

Wenn der Patient Probleme mit der Leber hat, raten ihm meistens Experten, fraktional zu essen. Dies bedeutet, dass eine Person noch sechsmal täglich Essen essen kann. Es ist dabei zu berücksichtigen, dass es so einfach und ungünstig und vor allem sein sollte, die tägliche Kaloriendosis sollte die Marke 3300 nicht überschreiten.

Wenn Sie mindestens 100 Kalorien mehr essen, stört es Ihre Leber normalerweise, die sich normalerweise erholt. Deshalb erstellen Sie das Menü für die Sängermord-Diät, die Sie den meisternigsten Gerichten bevorzugen. Es können Gemüsesuppen, Auflauf- und sehr leicht markierte Milchprodukte sein.

Merkmale Diät Tabelle Nummer 5 und Menü für Erwachsene und Kinder mit Gastritis

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Merkmale Diät Tabelle Nummer 5

Wenn Gastritis äußerst wichtig ist, um alles zu tun, damit die Wände des Magens nicht gereizt sind und nicht entzündet sind. Deshalb werden in der Zeit der Verschärfung der Krankheit und der Erwachsenen und Kinder empfohlen, das zerquetschte Lebensmittel zu verwenden, das sehr schnell absorbiert wird. Und denken Sie daran, in diesem Fall ist es notwendig, das gesamte Lebensmittel zu wischen, einschließlich weichem Gemüse.

Und erst nachdem Ihr Zustand verbessert, können Sie anfangen, mehr grobe Nahrung in Ihre Ernährung einzugeben. In diesem Fall können auch Fruchtkisine in Ihrer Ernährung vorhanden sein. Sie können zum Beispiel am Nachmittags-Snack mit einem Auflauf von nichtfettem Quark verwendet werden.

Merkmale Diättabelle Nummer 5 und Menü für Erwachsene und Kinder mit Cholezystitis

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Merkmale einer Diät mit Cholezystitis

Cholezystitis ist eine Krankheit, die unsachgemäße Ernährung und regelmäßige Überessen hervorruft. Im Hinblick darauf, wenn Sie dieses Problem ohne medikamentöse Behandlung loswerden wollen, dann versuchen Sie die Diät-Tabellennummer 5 für einige Zeit auf Pevznera zu bleiben. Das Hauptmerkmal der Ernährung in diesem Fall ist der Verbrauch von Portionen, deren Kaloriengehalt nicht mehr als 500 Kalorien überschreitet (das Gewicht aller Produkte pro Tag sollte 3 Kilogramm nicht überschreiten).

Auch in diesem Fall ist es notwendig, eine große Menge Flüssigkeit zu konsumieren. Für eine schnelle Erholung muss eine Person mindestens 2 Liter Wasser trinken (in dieser Menge können auch Champs und Kompoten vorhanden sein). Wie für die Gerichte, die Sie vorbereiten können, bevorzugen Sie fettarme Sorten von Fisch und Fleisch, Dampfgemüse und geriebenen Trockenfrüchten.

Merkmale Diättabelle Nummer 5 und Menü für Erwachsene nach Entfernung der Gallenblase

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Diät nach Entfernung der Gallenblase

In der Regel ist es ein Diättisch Nr. 5, der Fachleute nach dem Entfernen der Blase ernennt. Es wird angenommen, dass es zu der richtigen Arbeit des Magens und des Darms derzeit beiträgt, bis die intrahepatischen Kanäle die Funktion des Abflussabflusses von Galle annehmen. Wenn Sie alles richtig machen, dann können Sie in etwa einem Monat zu mehr Kalorienernährung zurückkehren.

In der ersten Woche muss ein kranker Mensch ausschließlich mit Nahrungsmitteln und herzhaften Säften und Kompotten angetrieben werden. Wenn alles gut geht, nach einer Woche in der Diät des Patienten, Brei, Brei, Omeletts und Milchprodukten. Nach weiteren 5 Tagen tagsüber, zerkleinertes Fleisch und Fisch (fettarm), werden alle möglichen Puddings und Kasserolle eingeführt. Und nach drei Wochen kann eine Person anfangen, nicht zerquetscht zu essen und Nahrung nicht zu rieb.

Diät-Tabelle Nummer 5: Dessertrezepte für Kinder

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Süße gebackene Äpfel

Süße gebackene Äpfel

Um den Apfel unter fließendem Wasser zu spülen, spülen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Nehmen Sie anschließend ein scharfes Messer und entfernen Sie den unerträglichen Kern sorgfältig. Wenn es fertig ist, nehmen Sie Hüttenkäse, um ihn mit einer kleinen Menge Zuckerpulver zu mischen und den Apfel mit dem resultierenden Gewicht zu füllen.

Wenn Sie ein Dessert wünschen, um mehr süßer zu bekommen, können Sie es zusätzlich mit natürlichem Honig schmieren. Äpfel in den Ofen legen und bei 180 Grad backen. Sie können ein solches Dessert mit fettarmer Joghurt oder Sauerrahm anwenden.

Obstsalat

Um dieses Dessertgericht vorzubereiten, können Sie irgendwelche Früchte annehmen, die Ihr Kind liebt. Es kann zum Beispiel Bananen, Mandarinen, Äpfel und Kiwi sein. Wenn Sie möchten, können Sie ihnen einige Beeren hinzufügen.

Nachdem alle Produkte zerkleinert werden, müssen Sie den Mixer mit einem kleinen Betrag von Zucker mit einem kleinen Betrag von Zucker schlagen und Ihre Obstsalatsauce flackern.

Diät-Tabelle №5: Rezept für Quarkaufhänger für Erwachsene und Kinder

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Hüttenkäse Kasserolle

Für die Herstellung von Cottage-Käse-Kasserol benötigen Sie Cottage-Käse, Manka, Zucker, Ei und Butter. Um das Protein von dem Eigelb zu trennen und von 1 EL zu trennen. l Powras. Wenn Sie anhaltende Gipfel sehen, behalten Sie es beiseite und fangen Sie an, Hüttenkäse zu tun.

Es muss zweimal durch feines Sieb abwischen müssen. In der letzten Bühne mischen Sie Hüttenkäse (200 g), Eiweiß und 1 h. L Griesleinina und legte alles in ein Backblech, das mit Butter vormarkiert ist. Kuchen im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad.

Diät-Tabelle Nummer 5: Suppenrezept für Erwachsene und Kinder

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Rezeptuppe für Erwachsene und Kinder

Bevor Sie Ihnen sagen, wie man eine leichte Diät-Suppe kocht, möchte ich klarstellen, dass dieses Gericht ausschließlich auf einer Gemüsebrühe gekocht werden sollte. Wenn Sie es auf Fleisch kochen, verlieren wir und komplizieren den Magenprozess der Assimilation.

Kochempfehlungen:

  • Schneiden Sie für den Anfang in kleine Stücke von 1 Glühlampen und Soda auf der Reibene 1 Karotte
  • Schmelze in einer Pfanne 30 g Öl- und Demassagen gekochtem Gemüse
  • Während das Gemüse ausgeht, reinigen Sie die Schale und schneiden Sie einen kleinen Cube 2-Kartoffeln
  • Legen Sie sie in Gemüsebrühe und fügen Sie Zwiebeln mit Karotten hinzu
  • Setzen Sie alles in Brand und kochen Sie, während Kartoffeln nicht weich sein wird
  • Fügen Sie in der letzten Phase grüne Erbsen und Gewürze in die Suppe hinzu, kochen Sie die Suppe weitere 5 Minuten
  • Lassen Sie ihn 10 Minuten züchten und zum Tisch servieren

Diät-Tabelle №5: ein Rezept für Erwachsene und Kinder

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Diät-Tabelle Nummer 5: Bosche Rezept

Bereiten Sie einen diätetischen Borsch auf, der ideal für eine Diät auf der Sängerin ist sehr einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist nur ein Standard-Gemüse-Set aus Gemüse zu stricken und sie in gewöhnlichem Wasser zu kochen.

Ja, und wenn Sie Fleisch in Ihrem Kampf wünschen, ist es besser, es im Voraus zu wagen, und dann direkt zum Teller hinzuzufügen.

So:

  • Schneiden Sie in der Anfangsstufe einen Würfel von 1 Birnen und 1 Karotte
  • Zerreißen Sie sie auf Pflanzenöl und ziehen Sie sie zur Seite ab
  • Als nächstes liegen wir mit einem dünnen Panel 1 große Rüben und gießen Sie es mit Wasser
  • Legen Sie es in Brand und kochen Sie 15 Minuten
  • Während sie bereit ist, 3 Kartoffeln zu reinigen und zu einem Saucepan hinzuzufügen.
  • Nächstes, Lenkohl und fügen Sie es auch einem Topf hinzu
  • Wörtlich 10 Minuten danach, fügen Sie den Borschzwiebeln mit Karotten hinzu, und Salz das Gericht
  • Plee es für weitere 5 Minuten und kühn auf den Tisch gilt

Diät-Tabelle Nummer 5: Rezept für nichtklebendes Backen für Erwachsene und Kinder

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Diät-Tabelle Nummer 5: Rezept für nicht angetriebenes Backen

Wenn Sie der Meinung sind, dass das nichtklebende Backen nicht lecker sein kann, ist dies zutiefst falsch. Wenn es ordnungsgemäß hergestellt ist, ist es noch besser für den Geschmack, auf dem das cremige Öl und die Eier verwendet wurden.

So:

  • Zu beginnen, Soda auf der Reibe der ZEST 1 Zitrone
  • Nehmen Sie sich als nächstes 1 Tasse Mehl und mischen Sie es mit einem Zest
  • Fügen Sie 1 EL in eine trockene Mischung hinzu. L pflanzliches Öl, 2 EL. L Zuckerpulver und 30-50 ml Wasser
  • Swinke Soda-Zitronensaft und zum Mehl hinzufügen
  • Kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen
  • Rollen Sie den Teig und schneiden Sie den Cookie aus, von dem Sie davon benötigen
  • Streuen Sie sie von den Mohnblumen und backen Sie in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad

Diät-Tabelle Nummer 5: Hühnerbrustrezept für Erwachsene und Kinder

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Diät-Tabelle Nummer 5: Hühnerbrustrezept

Hühnerbrust gilt als ideales Produkt für den Einsatz während eines Diättisches Nr. 5. Aufgrund der Tatsache, dass es kein Fett gibt, kann es verwendet werden, um das erste und das zweite Geschirr vorzubereiten. Der einfachste Weg, Brust zu kochen, einfach leicht Salz und kochen Sie für ein Paar.

Es ist möglich, Hühnchen auf diese Weise zu essen wie mit Gemüse und mit Brei. Wenn Sie etwas mehr exquisites kochen möchten, dann versuchen Sie, eine Art Patenta zu machen.

So:

  • Um zu beginnen, kochen Sie die Hühnerbrust in Salzwasser
  • Rabatt es, schneiden Sie in kleine Stücke und schleifen Sie den Mixer
  • Fügen Sie zur resultierenden Masse 1 EL hinzu. L Sahneöl und gründlich mischen
  • Wenn Sie sehen, dass die Masse trocken ist, fügen Sie ihm eine kleine Brühe hinzu
  • Eine solche Pastete zu drehen ist am besten für Nahrungsbrot

Diät-Tabelle Nummer 5: Blumenkohlrezept für Erwachsene und Kinder

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Diät-Tabelle Nummer 5: Blumenkohlrezept

Wenn Sie den Blumenkohl nicht mehr ansehen können, der für ein Paar gekocht wurde, dann versuchen Sie es in den Backofen und machen Sie es zu einem nützlichen Ernährungssalat davon.

So:

  • Teilen Sie den Kohl, um Blütenstände zu trennen, sie mit Pflanzenöl zu streuen, leicht zu punkten und im Ofen gebacken zu werden
  • Während dies passieren wird, trocknen Sie auf einer trockenen Pfanne von Kürbissamen
  • Spülen Sie und schneiden Sie den Haufen Petersilie und Dill fein ab
  • In einem separaten Teller mischen Sie 1 s. L Gemüseöl mit 1 t. L Zitronensaft
  • Ohne zu warten, bis der Kohl vollständig gekühlt ist, verbinden Sie alle Komponenten miteinander und servieren Sie einen Salat zum Tisch

Diät-Tabelle №5: Rezept für Erwachsene und Kinder

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Fischrezept für Erwachsene und Kinder

Wenn Sie nicht stören möchten, bereiten Sie auf ein einfaches, aber sehr leckeres Fischfilet auf ein pflanzliches Kissen vor.

so:

  • Um den Fisch zu schreiben, machen Sie den Fisch und lassen Sie das am sorgfäligste alle Knochen von ihm entfernen.
  • Spülen Sie den Glockenpfeffer, Zucchini und stiegen und schneiden Sie sie mit kleinem Strohhalm aus
  • Gemüse auf Folie legen, etwas punkten und mit Gemüseöl bestreuen
  • Aus oben auf Gemüse legen Sie das Fischfilet aus und senden Sie alles für 15-20 Minuten in den beheizten Ofen

Diät-Tabelle Nummer 5: ein Rezept von Huhn für Erwachsene und Kinder

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Diät-Tabelle Nummer 5: Rezept von Huhn

Das Rezept, mit dem wir Sie im Folgenden vorstellen werden, können Sie wie ein unabhängiges Gericht und eine schöne Garnitur für die Kruppen, Backkartoffeln oder das gleiche Gemüse sein.

So:

  • Nehmen Sie einen Kadaver Hühnchen (1-1,5 kg), teilen Sie es in Portionsscheiben und falten Sie mit einem dicken Boden in einen Topf
  • Schneiden Sie die Karotte und Zwiebel mit einem großen Würfeln (das Gesamtgewicht von Gemüse sollte mindestens 500 g sein)
  • Lenten Gemüse an Fleisch, leicht grüßig, füge ein Buchtblatt und Wasser hinzu und koche alles ungefähr 40 Minuten
  • Wenn Sie sich für einen Tisch bewerben, verzieren Sie ein Huhn mit frischen Grünen

Diät-Tabelle №5: Rezept für Vinegret für Erwachsene und Kinder

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Diät-Tabelle Nummer 5: Rezept für Weinstock

Sofort möchte ich sagen, wenn Sie eine Vinaigrette vorbereiten möchten, die meistens alle Anforderungen der Sänger-Diät beantworten würde, dann ist es von seiner Komposition am besten, die salzige Gurke auszuschließen und sie durchfrisch zu ersetzen. In diesem Fall haben Sie in diesem Gericht nicht genug leichter Sauerstoff in diesem Gericht, Sie können es immer eine kleine Menge Zitronensaft hinzufügen.

So:

  • Setzen Sie Kartoffeln, Karotten und Rüben auf die Platte gekocht
  • Kochen Sie in einem separaten Auflauf die Bohnen
  • Nachdem alles Gemüse geschweißt ist, kühlen Sie sie aus, reinigen Sie die Schale und schneiden Sie sie in einen kleinen Würfel
  • Falten Sie alles in einer großen Schüssel, fügen Sie hier die Bohnen und fein gehackte frische Gurke hinzu
  • Mischen Sie in einer Schüssel mit Pflanzenöl, Zitronensaft und Salz und lassen Sie Ihre Vinaigrette Sauce erhalten

Diät-Tabelle №5: Diätetisches Brei-Rezept für Erwachsene und Kinder

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Diättabelle Nummer 5: Diätetisches Brei-Rezept

Wenn Sie den nützlichsten Brei vorbereiten möchten, geben Sie den Buchweizen bevorzugt. TRUE, Sie müssen berücksichtigen, dass, damit sie Ihrem Körper profitieren kann, bereiten Sie es am besten auf das Wasser vor.

So:

  • Beat Buckwheat und fucke es gut zusammen
  • Legen Sie es in ein sauberes Skelett und gießen Sie Wasser
  • Setzen Sie alles auf den Ofen und bringen Sie zum Kochen
  • Entfernen Sie das Feuer auf ein Minimum und Tomit Brei bis zur vollen Bereitschaft
  • In einer kleinen Menge Gemüseöl fegen Sie die Karotten mit einem Bogen und fügen zum fertigen Buchweizen hinzu
  • Wenn Sie möchten, können Sie die Geschmacksqualität des fertigen Gerichts der frischen Grünen verbessern

Diät-Tabelle Nummer 5: Rezept für Ernährungssalat für Erwachsene und Kinder

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Rezept für leichte Salat aus Zucchini und Auberginen

Rezept für Lichtsalat von Cabachkov und Aubergine:

  • Für einen Start schneiden Sie die Auberginen um Halbringe, gießen Sie sie mit Salz aus und lassen Sie es ein wenig stehen
  • Nach ca. 15 Minuten spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und geben Sie eine Überschüsse überschüssige Flüssigkeit
  • Die gleichen Teile hacken den Zucchini
  • Falten Sie das gesamte Gemüse auf dem Backblech und backen Sie im Ofen
  • Wenn sie ein wenig cool sind, fügen Sie ihnen frische Grüns hinzu, Salz und füllen Sie das Pflanzenöl aus

Video: Diät Nr. 5 von Pessner