
Chernokholovnaya Mountain Asche ist ein Lagerhaus mit vorteilhaften Substanzen. In seiner Vitamin-Mineral-Zusammensetzung übertrifft es Johannisbeeren, Äpfel, Erdbeeren und einige Früchte. Und das ist nicht überraschend. Aus der griechischen Sprache „Aronia“ (ein anderer Name für die schwarze Bergasche) wird als „Hilfe“ übersetzt.
Der Inhalt des Artikels
- Die Vorteile der schwarzen Asche, ihre heilenden Eigenschaften
- Reduziert der schwarze Asche Rowan oder reduziert Druck?
- Gibt es eine schwarze Asche, die mit Asche gefroren ist?
- Ist es für ein Kind möglich, eine schwarze Bergasche zu haben?
- Schwarz -Frucht -Tinktur auf Wodka
- Hausgemachte Rezepte aus Tschernihilia -Beeren
- Hausgemachter Wein, der aus schwarz -braunen Beeren fließt: Rezept
- Berry Beeren Compote
- Chernokholovnaya Mountain Asche -Getränke
- Berry Beeren Chernokholbina
- Schwarz -Freit -Sirup
- Chernokholnaya Mountain Asche ist gefroren
- Tschernokholovnaya Mountain Asche -Kontraindikationen
- Chernokholovnaya Bergasche: Tipps und Bewertungen
- Video: Chernokholodnaya Rowan (Aronia). Vorteilhafte Eigenschaften und Verwendung von Aronia von Schwarzfrüchten
Chernokholodnaya Mountain Asche ist ein Rekordhalter für den Gehalt an Vitamin A und Beta-Carotin unter allen Beeren, Obst und Gemüse.
Die Vorteile der schwarzen Asche, ihre heilenden Eigenschaften

Zusätzlich zu den oben genannten Substanzen umfasst diese nützliche Beere Vitamine B (1,2 und 6), P, Pp, C und E
- Aurony ist reich an Pektin, organischen Säuren und Tanninen. Es gibt viele Mineralien und Makroelemente in der tschernomotalen Bergasche. Wie Jod, Kupfer, Mangan, Kobalt, Kalium, Molybdän und Eisen
- Mit schwarzer Bergasche zur Vorbeugung von Gefäßerkrankungen hilft gut. Zu diesem Zweck ist es notwendig, 100 g Beeren pro Tag zu konsumieren. Aronia hilft, mit Bluthochdruck, Atherosklerose und sogar Krampfadern fertig zu werden
- Vitamin P, das in den Beeren des Tschernomotnaya Rowan enthalten ist, ist besser mit Vitamin C absorbiert. Es ist auch reich an dieser Beere. Die Verwendung ist also zweimal gezeigt
- Aufgrund der großen Jodversorgung wird die schwarz tragende Bergasche bei der Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen verwendet. Nützliche Aronie bei Magenkrankheiten
- Für eine bessere Verdaulichkeit von Essen müssen Sie vor seiner Einnahme eine Handvoll schwarzer Beeren essen. Sie erhöhen die Menge an Magensaft und ihre Säure
- Was beeinflusst die Arbeit des Verdauungstrakts? Aber mit Peptic -Geschwüren ist es besser, diese Beere zu weigern, diese Beere zu verwenden

Schwarz -fruchtbarer Rowan gehört zur Kategorie der choleretischen Produkte an
Aus den Blättern werden Infusionen erstellt, die die Gallenproduktion verursachen und die Leber verbessern können.
Wichtig: Die Beeren der Aronie können die Wirksamkeit der Chemotherapie bei der Behandlung von Bauchspeicheldrüsenkrebs verbessern. Diese Schlussfolgerung wurde von Onkologen der University of Southampton und des Royal College of London gezogen. Sie verwendeten in ihren Studien einen schwarzen Beerenextrakt. Er verursachte nicht nur einen sofortigen Tod von Krebszellen, sondern den Tod in den verbleibenden Zellen nach einer Weile.
Aurony bei Diabetes ist nützlich. Dies liegt an der Tatsache, dass es in den Beeren der Praktischen keinen Zucker gibt, und seine Rolle wird von Sorbiti gespielt.
- Heutzutage verwenden nicht nur Anhänger der traditionellen Medizin die Früchte der schwarzen Asche. Basierend auf dieser Beere produzieren sie ein breites Wirkungsspektrum. Aronia ist eine "Medizin" aus dem Alter
- Die Zusammensetzung dieser Beere umfasst Flavonoide und Glycozoide, die starke Antioxidantien sind und die Jugend im Körper ausdehnen können
- Außerdem ist die Chernival Mountain Asche ein wunderbarer Immunstimulator und ein Heilmittel für allergische Hautläsionen - Diathese, Ekzem und Neurodermatitis. Um diese Beschwerden aus dieser Beere zu bekämpfen, nutzen Sie externe Mittelwerte
Reduziert der schwarze Asche Rowan oder reduziert Druck?
Bluthochdruck ist die Geißel unserer Zeit. Es wird durch solche „Attribute“ der modernen Gesellschaft als Unterernährung, sitzender Lebensstil, häufiger Stress usw. verursacht.

Die regelmäßige Verwendung von schwarzer Asche hilft dem Körper, den Druck zu stabilisieren.
Wichtig: Vor nicht allzu langer Zeit wurde diese nützliche Beere nur zur Behandlung von Hochdruck verwendet. Die in unserem Land durchgeführten Laborstudien lieferten jedoch unerwartete Ergebnisse. Die Sache ist, dass die Chernival Mountain Asche nicht nur mit Bluthochdruck umgehen kann, sondern auch den niedrigen Druck erhöhen kann.
Schwarz -fruchtete Rowan -Rezepte aus dem Druck
Aronia -Beeren enthalten im Herbst die nützlichsten Substanzen. Zu diesem Zeitpunkt müssen hypertensive Patienten eine schwarz -fehlerhafte Bergasche verwenden. Es ist am besten, dies in Kursen zu tun. Eine Behandlung und ein vorbeugender Kurs sollten einen Monat dauern. Während dieser Zeit müssen Sie dreimal täglich 100 Gramm dieser Beeren essen.
Sie können die Beeren einer schwarzen Bergasche für den Winter vorbereiten. Dazu können Sie sie sofort in 100 Gramm -Taschen packen und einfrieren. Im Winter hilft der oben genannte Kurs nicht nur den Druck zu normalisieren, sondern auch den Körper mit so vielen nützlichen Substanzen zu sättigen, die er zu diesem Zeitpunkt vermissen wird.

Der Saft von Aronia ist ebenfalls sehr nützlich
- Es ist sehr einfach, es zu kochen. Es ist notwendig, 1 kg schwarze Rowan -Beeren von 100 g Wasser zu gießen. Dann müssen Sie den Behälter mit Beeren und Wasser auf 60 Grad erhitzen und etwa eine halbe Stunde ständig rühren
- Danach muss die Masse zerkleinert, belastet und auf diese Weise für 4-5 Wochen behandelt werden. Ein Tag, an dem Sie eine viertel Hälfte eines Glass Saft eine halbe Stunde vor den Hauptmahlzeiten trinken müssen
- Die Infusion von trockenen Früchten der schwarz -braunen Bergasche hat sich sehr gut erwiesen. Beeren können das ganze Jahr über in der Infusion getrocknet und vorbereitet werden. Es ist am besten, ein solches Werkzeug in Thermosemien vorzubereiten. Drei Esslöffel trockene Beeren von Aronia müssen mit zwei Liter kochendem Wasser gegossen werden. Der Verlauf und die Dosierung der Infusion aus den Beeren von Chernokholovnaya Rowan bei der Behandlung von Bluthochdruck ist der gleiche wie der des Safts
Gibt es eine schwarze Asche, die mit Asche gefroren ist?
Chernival -Fahrzeuge und Vitamine aus schwarzer Asche sind sehr nützlich für werdende Mütter. Missbrauche diese Beere natürlich nicht. In kleinen Mengen verursacht es jedoch nicht nur keine Komplikationen während der Schwangerschaft, sondern kann den Körper auch mit den notwendigen nützlichen Substanzen in diesem Zeitraum sättigen.

Flawonoide, mit denen die schwarz -braune Bergasche die Fragilität von Kapillaren stärken und verringern kann
- Das ist sehr wichtig während der Schwangerschaft. Diese Beere ist in der Lage, die Entwicklung von Anämie sowohl bei der Mutter als auch im ungeborenen Kind zu verhindern. Wenn der Appetit der Mutter während der Tragzeit eines Kindes reduziert wird, kann er mit dem regelmäßigen Einsatz von Aronia -Beeren eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten erhöht werden
- Sie können eine schwarze Asche verwenden, um die Immunität zu stärken. Darüber hinaus hat diese Beere eine entzündungshemmende und diuretische Wirkung
- Die Beeren von Aronia mit Folsäure sind reich. Diese Verbindung ist wichtig für die Entwicklung von Zellen und das Wachstum des Kindes. Folsäure ist am Prozess der Hämatopoese beteiligt, stärkt das Nervensystem der Mutter und des Kindes
- Um die Anämie während der Schwangerschaft zu bekämpfen, können Sie Püree aus schwarzer Asche und Schwarzjünger vorbereiten. Sie müssen eine gleiche Anzahl dieser Beeren nehmen und sie durch eine Fleischschleife drehen. Auf Wunsch können Sie den resultierenden Kartoffelpüree etwas Honig hinzufügen. Ein Teelöffel eines solchen Produkts dreimal täglich verringert das Risiko einer Anämie und macht die Vitaminreserve des Körpers aus
Ist es für ein Kind möglich, eine schwarze Bergasche zu haben?
Aronia -Beeren haben viele nützliche Eigenschaften. Für ein Kind, das an niedrigem Hämoglobin leidet, ist diese Beere eine wirklich köstliche „Medizin“.
Chernival Mountain Asche kann Ihren Kindern in Form von Beeren, Kompotten, Säften und Marmeladen gegeben werden. Die Hauptsache ist nicht, weggetragen zu werden. Wenn das Kind nicht unter Problemen mit niedrigem Druck leidet, kann es jeweils nicht mehr als eine Handvoll Tschernomots essen.

Wenn das Kind ein Magenproblem hat, dann ist es für ihn am besten, den getrockneten Aronia -Beeren zu geben oder Kompote von ihnen zu kochen
Aus den Beeren der schwarzen Bergasche können Sie süße Rosinen herstellen. Zuerst müssen Sie Zuckersirup (1 kg) und zwei Gläser Wasser kochen. Es ist notwendig, 1 Teelöffel Zitronensäure hinzuzufügen. Dann müssen Sie die Beeren in den Sirup legen und weitere 20 Minuten ständig mischen.
Wir legen die Beeren auf ein Backblech in eine Schicht und trocknen mehrere Tage lang regelmäßig. Sie können solche Rosinen schwarzer Asche in Gläser mit dicht geschlossenen Deckeln aufbewahren. Es kann dem Kind in dieser Form oder Kochkompoten von ihm gegeben werden.
Schwarz -Frucht -Tinktur auf Wodka

Die schwarze Tinktur wird auf der Grundlage von Wodka vorbereitet
- Dazu waschen Sie die Beeren von Aronia (1 kg), legen Sie sie in ein Glas und kneten Sie sie mit einem Holzlöffel. Zucker (500 g) und Nelkenknospen (3 PCs) müssen zu den resultierenden Kartoffeln hinzugefügt werden. Alle Zutaten der zukünftigen Tinktur müssen 2 Tage lang in einem dunklen Raum am Ufer gelassen werden
- Nach zwei Tagen müssen Sie die Masse mit Wodka (1 Liter) gießen und den Kapron -Deckel schließen. Die Bank mit der zukünftigen Tinktur ist zwei Monate lang am besten in einem dunklen kühlen Raum gehalten. Dann müssen Sie seinen Inhalt abseihen und auf Flaschen gießen. Sie können Tinktur im Kühlschrank aufbewahren
- Um den Geschmack der Tinktur der schwarzen Asche zu variieren, können Sie Kirschblätter, Honig, Eichenrinde, schwarze Johannisbeere und andere Produkte hinzufügen
- Eine solche Tinktur kann zur Zubereitung von Cocktails, verschiedenen alkoholhaltigen Getränken und Haken verwendet werden. Meistens wird es jedoch für therapeutische Zwecke verwendet. Darüber hinaus wird ein solches Produkt nicht nur von Vertretern der traditionellen Medizin, sondern auch von Ärzten der traditionellen Richtung empfohlen
Wie nimmt man Tinktur von schwarzer Asche?
Die Tinktur der schwarzen Bergbeeren wird zur Behandlung verwendet:
- Hypertonie und Atherosklerose
- Schlechter Appetit
- Reduzierte Immunität
- Strahlungskrankheit
- Schilddrüsenkrankheiten
- Alkoholvergiftung
- Potenzstörungen
- Einige onkologische Krankheiten
- Krankheiten des Magen -Darm -Trakts

Mit den Wechseljahren wird empfohlen, Tinktur zu verwenden, um die Gezeiten zu reduzieren und Nervenstress zu lindern
Natürlich wird für therapeutische Zwecke die Tinktur der Beeren von Aronia in kleinen Mengen eingenommen. Wenn Sie dieses alkoholische Getränk missbrauchen, müssen Sie nicht über einen Nutzen sprechen.
Wichtig: Wenn die Beeren mit Wodka infundiert sind, können Sie jeden Tag 30 mg Getränke trinken und wenn Sie mit Wasser auf Alkohol vorgehen - Tinktur und 30 bis 40 mg pro Tag tranken.
Es ist unmöglich, Tinktur für medizinische Zwecke mit verringerter Blutdruck, Magengeschwür, Hämorrhoiden, chronischer Arthritis und Personen mit erhöhter Blutgerinnung zu verwenden. Wenn Sie eine solche Tinktur für medizinische Zwecke verwenden, müssen Sie zunächst die Zustimmung Ihres Arztes einholen.
Hausgemachte Rezepte aus Tschernihilia -Beeren
Tee
Im Pudding füllen wir die Teeblätter (1 EL Löffel) und mehrere Beeren (3 g) der schwarzen Bergasche. Gießen Sie diese Mischung mit kochendem Wasser und bestehen Sie 5-7 Minuten. Nachdem die Beeren weich geworden sind, müssen sie mit einem Löffel geknegt werden, es noch ein paar Minuten brauen lassen und Tee in Tassen gießen.
Kuchen
Wir kneten den Teig in einer tiefen Tasse. Mehl (400 g), Soda (1 Teelöffel) und Zucker (100 g) mischen. Fügen Sie Margarine in kleine Würfel (250 g) hinzu. Der Teig muss mit Ihren Händen gestrickt werden, damit Sie ein Baby bekommen.

Chernokholinny Ryababa ausgezeichnete Zutat zum Kochen des Backens
- Reinigen Sie Äpfel (2 Stcs.), Entfernen Sie die Samen von ihnen und schneiden Sie in dünne Scheiben
- Damit die Äpfel nicht an ihnen schwärzen, müssen Sie mit Zitronensaft kochen
- Zu dem füllenden Duff mit Zucker der schwarzen Beeren von Rowan (200 g) und Vanillin (1 Teelöffel) hinzufügen. Wir tun es
- Das Backpapier mit Butter und Margarine schmieren. Wir stärken ihre Pfanne
- Gießen Sie 2/3 des Teigs und wickeln Sie ihn. Legen Sie die Füllung aus und schlafen Sie das verbleibende Baby ein
- Wärmen Sie den Ofen auf und setzen Sie den Kuchen zum Backen von 30 Minuten
Kisel
Um ein Gelee aus einer schwarzen Bergasche vorzubereiten, müssen Sie Stärke (40 g-80 g) in einer kleinen Menge kaltem Wasser verdünnen. Die Menge an Stärke kann variieren, je nachdem, welche Dichte Sie Gelee bekommen möchten.
Spülen Sie die Beeren (100 g) aus und mahlen Sie sie in einen Mixer. Drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Zitrone, gießen Sie die Zutaten mit Wasser (1 Liter) und ca. 10 Minuten kochen.

Gelee aus Aronia ist sehr leckeres und nahrhaftes Getränk
Wir filtern die Abkochung, fügen Zucker hinzu (zum Geschmack) und zum Kochen. Stärke hineingießen, mischen und aus dem Herd nehmen. In Tassen gießen. Ein solches Gelee kann sowohl heiß als auch kalt konsumiert werden.
Hausgemachter Wein, der aus schwarz -braunen Beeren fließt: Rezept
Chernival Rowan
- Um Tinkturen aus einer schwarzen Bergasche zuzubereiten, müssen Sie die Beeren von Aronia (1 Tasse), Kirsch-, Johannisbeeren- und Himbeerblättern (35 Stück) mischen.
- Gießen Sie Wasser (800 ml) in die resultierende Masse und 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Danach muss die Abkochung abgekühlt, abdehnen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen
- К ° on
Schwarz -großer Wein

Um Hauswein vorzubereiten, müssen Sie mit Ihren Händen 5 kg Beeren kneten
Sie können sie nicht waschen, da auf der Haut eines Tschernomotny Ryabin Bakterien vorhanden sind, was zur Fermentation beiträgt.
- Gießen Sie in den zerkleinerten Beeren Zucker (2 kg), ungewaschene Rosinen (50 g) und Wasser (1 Liter). Mischen Sie die Würze und lassen Sie den Behälter mit zukünftigen Wein an einem warmen Ort. Täglich mischen
- Wenn der Schaum im Behälter erscheint, müssen Sie den Saft quetschen. Dazu sollte das Fruchtfleisch mit den Händen zusammengebaut und Saft aus dem Saft herausgegriffen werden. Sie können die Presse verwenden. Der Entsafter passt nicht zu diesem Zweck, weil er schnell verstopfen wird
- Der Saft, der von großen Einschlüssen gereinigt wird, muss zur Fermentation in einen Wasserhahn gegossen werden. Zucker (1 kg) und warmes Wasser (1 Liter) müssen der getrennten Ladung zugesetzt werden. Mischen und an einem dunklen Ort für 6-7 Tage mischen. Täglich mischen
- Um zu verhindern, dass Sauerstoff in den Behälter eingeht, in dem sich der gereinigte Saft befindet, und an einem dunklen Ort entfernen
- Nach 6 Tagen achten wir auf das Zellstoff. Es muss durch einen Colander belastet und mit einer Flüssigkeit von ihm getrennt sein. Die verbleibenden Teile der Beeren der schwarzen Bergasche können weggeworfen werden. Sie haben ihren Job gemacht
- Gießen Sie den Saft, der vom Fruchtfleisch getrennt ist, in den Behälter, in dem der Wein durchstreift. Zuvor ist es erforderlich, die hydraulische Untersuchung zu entfernen und den resultierenden Schaum zu entfernen. Die hydraulische Genesung muss an den Ort zurückgegeben werden
- Dazu wird die Flüssigkeit in einen sauberen Behälter gegossen, so dass der Rest im alten Behälter bleibt. Nachdem der Rest vollständig verschwunden ist, wird der Wein fertig sein
- Wir gießen es in Flaschen, schließen es fest und stehen für mehrere Monate im Keller
Berry Beeren Compote
Klassisches Rezept
- Die Vorbereitung eines Kompote aus einer schwarzen Asche ist sehr einfach. Dazu müssen Sie die Beeren sortieren und sie von Stöcken, Zweigen und anderen Müll reinigen. Wir blanchieren sie 3-5 Minuten in kochendem Wasser und geworfen sie zu einem Colander zurück
- Jetzt kochen wir Zuckersirup (400 g) und Wasser (1 Liter). К ° on
- Wir sterilisieren Dosen für Compote über dem Dampf. Gießen Sie heißes Kompott in sie und rollen Sie es mit Deckel. Ein solches Getränk erhält nach 2-3 Wochen den besten Geschmack
Blackfill Compote mit Äpfeln

Chernokholovnaya Mountain Asche ist nicht nur gesund, sondern auch eine sehr leckere Beere
- Sein Geschmack kann jedoch wie Vorteile auf Kosten von Äpfeln angereichert werden. Kochen Sie die Früchte und Beerenkompote ist sehr einfach
- Zuerst müssen Sie Wasser kochen. Fügen Sie nach dem gekochten Äpfel in kleine Stücke hinzu. Sie müssen sie ein wenig kochen lassen. Bedecken Sie dazu die Pfanne mit einem Deckel und reduzieren Sie das Feuer
- Während die Äpfel gewaschen werden, müssen die Beeren der schwarzen Träger waschen. Wir senden sie sofort an Äpfel. Wenn das Wasser wieder kocht, müssen Sie Zucker in den Kompott füllen. 2 Minuten mischen und kochen. Sie müssen nicht mehr kochen. Äpfel und Beeren von Aronia sollten nicht gekocht werden. Und Vitamine in Compote bleiben mehr
- Nach der Vorbereitung des Kompotes muss er ihn etwa 8 Stunden lang brauen lassen. Während dieser Zeit wird er einen hellen und reichen Geschmack gewinnen
Chernokholovnaya Mountain Asche -Getränke
Morse
Aus Aronia können Sie nicht nur Filme, Wein oder Kompote vorbereiten. Von diesen nützlichen Beeren können Sie Fruchtgetränke zubereiten. Für dieses Getränk können Sie sowohl frische als auch gefrorene schwarze Beeren verwenden. Sie müssen gewaschen, geknetet und mit Zucker oder Puderzucker gemischt werden. Heiß gekochtes Wasser gießen und 2 Stunden bestehen.
Alkohol

Schwarz -fruchtbarer Rowan -Likör kann durch Winterabende aufgehellt werden
- Wenn Sie sich mit einem Winterkalten Abend hinter einem Schnapskreis erwärmen möchten, kann er auch aus einer schwarzen Asche zubereitet werden.
- Spülen Sie dazu die Beeren (120 Stcs) aus, trocknen und mahlen Sie bis zu einer homogenen Masse. Gießen Sie es dann mit kochendem Wasser (800 ml) und kochen Sie es innerhalb weniger Minuten
- Wir schlafen Zucker (800 g) und Zitronensäure (2 Teelöffel) ein. 20 Minuten ständig mischen. Wenn der Zucker das Getränk auflöst, kühlen Sie sich und belasten. Mischen Sie es dann mit Wodka und gießen Sie es in Flaschen
Berry Beeren Chernokholbina
Klassisches Brauen von schwarzer Asche.
Spülen Sie die Beeren der Aronia (1 kg) unter fließendem Wasser aus und trennen Sie die Stiele von ihnen. Wir füllen sie in einer tiefen Schüssel und gießen sie mit kaltem Wasser ein. In diesem Wasser sollten Beeren innerhalb eines Tages stehen.
In einem separaten Behälter Zucker (1,7 kg) und Wasser (700 ml) mischen. Sirup aus diesen Zutaten kochen. Wir werfen die Beeren auf einen Colander und lassen das Wasser abfließen.

Wir übertragen die Beeren in einen sauberen Behälter und füllen sie mit heißem Sirup
Wir gehen zu infundieren. Wenn der Sirup abgekühlt ist, lassen Sie ihn ab und kochen Sie ihn innerhalb von 20 Minuten. Dann werfen wir die Beeren hinein und kochen ungefähr 30 Minuten. Gießen Sie die fertige Marmelade in vorbereitete Gläser.
"Fünf -Minute" braute sich aus einer schwarzen Bergasche
Wir sortieren die Beeren (1 kg) und entfernen im Fall von ihnen. Wir kochen eine kleine Menge Wasser in der Pfanne und blanchieren den schwarzen Träger für 4 Minuten. Wir entleeren den Inhalt der Pfanne durch einen Colander und trennen die Beeren. Gießen Sie kaltes Wasser (400 ml) und füllen Sie den Zucker hinein (0,5 kg). Wir kochen es innerhalb von 4 Minuten.
Wir legen die Beeren in einen Marmeladenkochbehälter. Heiße Sirup gießen und 5 Minuten kochen, ständig mischen. Wir lassen das Kochen 9 Stunden lang und schlafen 0,7 kg Zucker ein. Dann kochen wir noch 5 Minuten lang, gießen es in Gläser und gehen zur Aufbewahrung.
Schwarz -Freit -Sirup
Um die vorteilhaften Eigenschaften einer schwarzen Bergasche im Winter aufrechtzuerhalten, ist es überhaupt nicht notwendig, diese Beere in Kilogramm einzufrieren. Es ist genug, um einen gesunden Sirup vorzubereiten.
Das hat übrigens einen guten Geschmack. Ein solcher Sirup kann mit Pfannkuchen gegossen, zu Eis oder Brei hinzugefügt werden. Und wenn Sie den Sirup aus den Beeren von Aronia mit Wasser verdünnen, können Sie ein köstliches Getränk bekommen.

Anstatt Beeren für den Winter zu frieren, können Sie einen Sirup aus einer Chernival Mountain Asche vorbereiten
- Reinigen Sie die Beeren des Tschernokholovoye Rowan (1 kg) von Müll und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Wasser in einer Pfanne (0,8 Litern) kochen und in die Beeren einschlafen
- Wir bringen das Wasser zum Kochen und extrahieren Kirschblätter. Zitronensäure (15 g) hinzufügen. Wir nehmen aus dem Herd und bestehen tagsüber bestehen
- Wir filtern den Sirup, extrahieren Beeren und Sediment. Zucker (600 g) zur resultierenden Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen. Ständig mischen. Wir kochen 2 Minuten
- Wir rollen den fertigen Sirup auf Gläser auf und gehen zur Aufbewahrung
Chernokholnaya Mountain Asche ist gefroren
Wenn Sie Beeren einfrieren, können Sie in ihnen fast alle vorteilhaften Substanzen in frisch schwarzem Brown sparen.
Um die Beeren von Aronia einzufrieren, müssen Sie schnelles Einfrieren verwenden. Dieser Modus hilft nicht nur dazu, alle vorteilhaften Substanzen in Beeren zu bewahren, sondern auch den Prozess des Zuckers in Stärke zu neutralisieren.

Die Sammlung von Beeren für das Gefrieren wird am besten Ende August Anfang September durchgeführt
Dann müssen sie auf Paketen oder Plastikbehältern verpackt und in den Gefrierschrank gelegt werden. Der schnelle Gefriermodus bringt die Temperatur sofort auf -15 Grad.
Die auf diese Weise auf diese Weise gespeicherten Beeren können nach dem Auftauen mit einem Mixer geschlagen und zu Tee oder Brei hinzugefügt werden. Von ihnen können Sie Kompotes kochen und zum Backen hinzufügen.
Tschernokholovnaya Mountain Asche -Kontraindikationen
Die Vorteile der schwarzen Asche sind offensichtlich und sind nicht zweifelhaft. Aber nicht jeder kann die nützlichen Eigenschaften dieser Beere verwenden. Verwenden Sie Aronia nicht für Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre.
Mit Gastritis und häufiger Verstopfung ist diese Beere ebenfalls kontraindiziert.

Unter den Kontraindikationen bei der Verwendung einer schwarzen Bergasche sollte auch eine erhöhte Blutgerinnung und Thrombophlebitis beachtet werden
In jedem Fall können Sie herausfinden, ob dieses oder dieses Produkt für Krankheiten unterschiedlicher Grade Ihres Arztes verwendet werden kann.
Chernokholovnaya Bergasche: Tipps und Bewertungen
Kseniya. Aronia -Beeren mit Apathie, Depression und Schwäche helfen gut. Ich habe immer mehrere Behälter mit dieser Wunderbeere im Gefrierschrank.
Victoria. Alle Beeren und Früchte sind nützlich. Aber der Tschernopod ist nützlicher als sie alle. Die Vitaminzusammensetzung spricht für sich. Ich habe einen solchen Baum in meinem Landhaus und habe seit vielen Jahren Marmelade aus seinen Beeren gebraut. Es ist notwendig, mehr zu pflanzen, damit genug zum Einfrieren besteht.