Wie trocknen Sie Aprikosen für den Winter in der Sonne, einen elektrischen Trockner, im Ofen, in der Mikrowelle und in einer Luftgruppe? Wie trocknen Sie Aprikosenknochen?

Finden Sie heraus, wie Sie Aprikosen für die Zukunft trocknen können. Der Artikel beschreibt den genauen Anweisungen zum Trocknen mit elektrischem Trockner, Mikrowellen, Ofen und Luftgrill.

Bei getrockneten Aprikosen werden nützlichere Komponenten erhalten als in Marmelade, Marmeladen, Kompotten aus denselben Früchten. In der Tat gehen bei hohen Temperaturen fast 37% der Vitamine 28% der Mineralien bei der Behandlung süßer Früchte verloren.

Deshalb versuchen Hausfrauen, das Jahr in der kalten Jahreszeit zuzubereiten, wie viele leckere, duftende, getrocknete Aprikose. Darüber hinaus ist die Trocknung keine so kostspielige Methode der Obsternutzung. Jetzt lernen wir ausführlich darüber, was Trocknungsmethoden sind und wie die Sequenz in diesem Prozess folgt, damit Aprikosen so lange wie möglich gespeichert werden.

Wie trocknen Sie Aprikosen für den Winter für Kuraga zu Hause?

Das Trocknen von Aprikose ist anders. Infolgedessen kann es von Uryuk oder Kuraga erhalten werden. Uryuk wird in der Regel von einer einfachen, effektiven Methode direkt auf den Bäumen getrocknet. Genauer gesagt brechen die Früchte von Aprikosen einfach nicht die Bäume ab, sondern warten Sie, bis sie selbst trocken sind. Erst danach wird geerntet.

Kuraga für den Winter

Kuraga - getrocknet "künstlich". Vor dem Trocknen werden zuerst die Früchte in zwei Hälften unterteilt, die Samen gereinigt und dann nur getrocknet. Darüber hinaus sind wilde Aprikose -Sorten für diesen Prozess besser nicht zu verwenden. Kulturelle Sorten sind geeignet. Nun, wenn es sich um große Aprikosen mit fleischiger Zellstoff handelt.

Nützliche Kuraga von Aprikosen - Wie man trocknet?

Vorbereitung von getrockneten Aprikosen für den Winter:

• Nehmen Sie das saubere, nicht von irgendetwas betroffene, leicht unvollendete, harte Früchte
• Waschen Sie sie gut. In Hälften teilen, Aprikosenknochen entfernen
• Falten Sie die vorbereiteten, gereinigten Früchte in einem Säulen, halten Sie sie über den Dampf von 12-15 Minuten. Dies geschieht, damit die Kuraga in Zukunft keinen dunklen Farbton erlangt
• Nachdem die Aprikosen in einem Colander leicht trocknen sollten
• Behandelte Früchte, zeichnen Sie das Tablett auf und legen Sie die Kälte für zwei bis drei Stunden in die Kälte
• Dann die getrockneten Aprikosen in der Sonne trocknen. Es wird viel Zeit für das Trocknen von zwei bis drei Wochen geben

Kuraga des natürlichen Trocknens

WICHTIG: Wenn Sie die Knochen aus der Aprikose auswählen, werfen Sie sie nicht weg. In der Tat können Sie aus diesen Samen Kerne erhalten, in denen es viele nützliche Substanzen gibt. Darüber hinaus werden sie in der Süßwarenindustrie verwendet, um Kuchen usw. hinzuzufügen.

Wie trocknen Sie Aprikosen auf getrockneten Früchten in der Sonne?

Wenn getrocknete Fruchttrocknung korrekt durchgeführt wird, werden sie für lange Zeit aufbewahrt und Ihren Körper den ganzen Winter über nützliche Vitamine versorgen.

Wie trocknen Sie getrocknete Früchte in der Sonne?

1. Entfernen Sie Aprikose aus der vollständigen, verwöhnten, weichen Früchte
2. Stell dich und entferne die Knochen aus dem verbleibenden, geeigneten Früchten für die Verwendung von Früchten
3. Legen Sie sie wieder in einen Sicht in Portionen und halten Sie sie über die mit kochenden Wasser gedämpften Töpfe oder tauchen Sie sie für einige Sekunden in eine Wasserlösung mit einer Zitrone (pro Liter Wasser, 2 Teelöffel ohne Zitronensäure).
4. Dann lass sie zwanzig Minuten in einem Säulenkolander, lass das Wasser weglaufen
5. Legen Sie die Scheiben auf ein Gitter nach oben, die nach oben geschnitten werden
6. Legen Sie einen kühlen, gut belüfteten Raum für 1,5-2,5 Stunden ein
7. Dann in die Sonne herausnehmen. So trocken den ganzen Tag. Wenn es regnet, bringen Sie es in den Raum
8. In der Sonne müssen sie mindestens sechs Tage trocknen
9. Der Rest der Zeit werden Aprikosen an einem kühlen, belüfteten Ort getrocknet
10. Früchte, die sich nicht an den Fingern halten und vollständig trocken sind

Wie können Sie selbst Aprikosen in der Sonne trocknen?

Wie trocknen Sie Aprikosen im Ofen?

Wenn Sie einen geräumigen Ofen haben, ist es nicht schwierig, Aprikosen darin zu trocknen.

Wie trocknen Sie ordnungsgemäß Aprikosen im Ofen?

Dazu brauchen Sie:

• Sortieren Sie wieder die Früchte und trennen Sie sie von den Knochen
• Legen Sie Gitter oder Blätter mit Pergamentpapier aus
• Schalten Sie den Ofen ein und legen Sie diese Blätter dort. Die Temperatur im Ofen sollte 40-55 Grad betragen
• Bringen Sie für einige Zeit die Temperatur im Ofen auf 60-70 Grad
• Früchte müssen regelmäßig umgedreht werden, so dass das Trocknen gleichmäßig passt
• Ungefähre Trocknungszeit mit diesem Modus 11-12 Stunden
• Um die Bereitschaft von getrockneten Aprikosen zu bestimmen, drücken Sie darauf, wenn der Saft nicht aus den Frucht ragt und er nicht an den Fingern haftet. Dies bedeutet, dass die Aprikosen bereits getrocknet wurden

Trocknen von Früchten Aprikose bei elektrischer Atmung

WICHTIG: Stellen Sie sicher, dass die Temperatur im Ofen die installierten nicht überschreitet, andernfalls können sie einfach gebraten werden.

Bei welcher Temperatur zu trockenen Aprikosen?

Wie oben erwähnt, geht das Trocknen zunächst bei niedriger Temperatur etwa 50 Grad, so dass die gesamte Oberfläche der Früchte nicht sofort gebacken wird. Und dann bringen sie nach und nach auf 65 Grad. Dies ist der optimale Modus zum Trocknen von Früchten in diesem Fall - Aprikose.

Was sollte die Temperatur für die ordnungsgemäße Trocknungsaprikose sein?

Wie trocknen Sie Aprikosen für den Winter in einem elektrischen Trockner?

Das Trocknen von Früchten in einem elektrischen Trockner ist ein Vergnügen, Sie müssen in der Sonne keine Früchte hin und her tragen, und Staub entscheidet sich nicht auf sie. Wenn Sie nicht in Ihrem Haus leben, aber in der Wohnung, ist der Haushaltstrockner für die Herstellung von Vitamin, nützlichen getrockneten Aprikosen unverzichtbar.

Wie trocknet man die Früchte von Aprikose in einem Trockner?

Wie man Aprikosen in einem Trockner trocknen, lesen Sie weiter:

• Beginnen Sie mit Schotten gewaschener Früchte und Trennung von Knochen von ihnen
• Halten Sie sie in einer Wasserlösung mit einer Zitrone, damit sie in Zukunft nicht dunkel sind, sondern Bernstein sind
• Lass mich auf Gaze trocknen
• Sich auf Grills stellen
• In den Trockner legen
• In den ersten zwei drei Stunden - Stellen Sie den Trocknungsmodus 50 Grad, dann für acht Stunden - 60 Grad, dann für 50 - für zwei Stunden wieder für 50 Grad ein

Trocknen von Aprikose in einem elektrischen Trockner

WICHTIG: Wenn die fertigen getrockneten Aprikosen, die ins Wasser gesenkt werden, die Fähigkeit zu schwellen, bedeutet dies, dass sie eine gute Qualität hat.

Wie trocknen Sie Aprikosen in der Luftgruppe?

Früchte sind bequemer, um an den Gittern eines Luftgrills zu trocknen. Dazu müssen Sie sie gleichmäßig auf sie legen und das Gerät starten. Bei Aprikose ist es besser, die Durchschnittsgeschwindigkeit zu verwenden, die Temperatur ist nicht höher als 120 Grad, dann dauert sie von 20 bis 30 Minuten.

Trocknen von Früchten in der Luft -Sesen

WICHTIG: Wenn die Lufttemperatur im Aerogril über 120 Grad liegt, werden die Aprikosen dunkel und sie haben praktisch nützliche Eigenschaften verloren.

Wie trocknen Sie Aprikosen in der Mikrowelle?

Der Prozess des Trocknens von Früchten im Mikrowellenofen ist nicht kompliziert, erfordert jedoch Aufmerksamkeit. Schließlich können in kurzer Zeit Hälften der Aprikose einfach in verbrannte Cracker verwandeln. Mikrowries trocknen alle Früchte sehr schnell.

Für Aprikosen ist es besser, die Leistung von nicht mehr als dreihundert Watt und Zeit für etwa zwei Minuten festzulegen. Überprüfen Sie dann die Bereitschaft von getrockneten Aprikosen. Wenn die Früchte noch nicht getrocknet sind, erhöhen Sie die Zeit um weitere dreißig Sekunden und nach und nach so, die Aprikose, bis sie fertig sind.

Aprikose in der Mikrowelle trocknen

Wie trocknen Sie Aprikosenknochen?

Genauer gesagt müssen Sie die Aprikosenknochen trocknen, aber die Kerne. Befreien Sie sich dazu von einer starken Hülle. Im Ofen bei niedriger Temperatur trocknen oder einfach in einer Pfanne braten. Regelmäßig die Bereitschaft überprüfen.

Wie trocknet man die Knochen mit Aprikose?

Aprikosekerne enthält Fettsäuren, Protein, Kohlenhydrate und viel Vitamin E. In einer Sitzung können jedoch mehr als 40 solcher Nukleoli nicht gegessen werden. Sie haben Synical Säure (Amygdalin). Denken Sie daran, dass in verschiedenen Sorten Aprikose unterschiedliche Inhalte dieses Giftes. Steuern Sie daher Ihren Appetit, nicht zu überessen.

Wie spaltete ich einen Knochen von Aprikosen?

Jetzt haben Sie gelernt, Kuraga auf verschiedene Weise selbst zu machen. Es ist auch wichtig: Um die fertigen getrockneten Aprikosen zu retten, müssen Sie sie in Stoffsäcke und dann in einem Holzbehälter mit einem Deckel platzieren. Legen Sie sie einfach nicht in Behälter mit Nadelbäumen, sonst nehmen die getrockneten Aprikosen das Aroma auf und sind nicht so lecker.

Video: Trocknen von Aprikose in einem speziellen Trockner