Einfrieren Früchte, Beeren und Gemüse in dem Gefrierschrank für den Winter zu Hause: die besten Rezepte. Welche Gemüse übertragen Einfrieren: Liste. Wie Gemüse für Borschtsch, kinder Brennen, gefüllte Paprika, Gemüsemischungen für den Winter frieren: Rezepte

Eigenschaften von Frost Gemüse, Früchte und Beeren. Rezepte.

Wie lange wir warten auf Sommer und wie schnell er fliegt. Und Sie müssen so viel haben - und entspannen, und hart arbeiten, mit der besten Innenstadt für den Winter vorzubereiten.

Es ist definitiv wahr, dass frische Geschenke aus den Betten und Zweigen für den menschlichen Körper maximal nützlich sind. Doch auf der anderen Seite strebt jede Herrin diesen Vorteil in Hause Knüppeln zu verlängern. Insbesondere in gefrorenen Mischungen von Früchten, Beeren, Gemüse und Grüntönen.

Fortsetzung der Themen der Erhaltung und das Einfrieren, mehr über die Nuancen der Kühlgemüse, Früchte und Beeren, um sie zu Wintertag zu retten sprechen.

Welche Gemüse übertragen Einfrieren: Liste

in dem Korb, Gemüse, die Fröste auf dem Boden standhalten

Fröste kommen zu uns zweimal an der Kreuzung der Jahreszeit:

• frühling Sommer
• sommer Herbst

Daher reagieren Gemüsekulturen unterschiedlich auf sich. Wenn Sie diejenigen fürchten nicht berücksichtigen kategorisch von Fröste, dann die folgenden Reste:

• rettich
• rübe
• zwiebel
• kohl Belococcal, Peking, Broccoli
• rettich
• knoblauch
• kartoffel
• erbsen und Bohnen
• karotte
• sellerie
• sauerampfer
• rhabarber
• spargel
• meerrettich

Alle kulturellen oben aufgeführten kann leicht widerstehen unter 0 Kühlung.

Welche Früchte und Beeren tragen gefriert: Liste

korb mit einer reichen Ernte von Beeren und Früchten von seiner Seite, die das Einfrieren bewegte

Neben frostbeständig Kulturen von Gemüse, gibt es die gleichen „gehärtet“ Vertreter unter Früchten und Beeren in unseren Breiten. Nämlich:

• Äpfel
• kirsche
• birnen
• erdbeere
• himbeeren
• brombeere

Muss ich Früchte vor Frost waschen?

früchte und Beeren in Wasser, bevor sie auf dem Tisch serviert

Im Gegensatz zu Gemüse und Gemüse, Früchte in Waschen, bevor in dem Gefrierschrank zu senden nicht brauchen.

Allerdings gibt es Nuancen. Zum Beispiel:

• große Fruchtwäsche und schleifen, so dass sie mit Würfel schneiden. Und vorher gründlich zu waschen. Das heißt, Äpfel, Birnen sind bequemer nicht vollständig einzufrieren und nach dem Waschen.
• Die saftige Frucht, desto besser ist trocken vor dem Frost zu bleiben.

Wie Gemüse für Borschtsch für den Winter frieren: Rezept

gemüseschneide für Borschtsch, in Pakete verpackt zum Einfrieren

Sie müssen alle diese Gemüse, von dem Sie sich wie zu kochen Borschtsch. Zum Beispiel ist ein klassischer Satz ist:

• karotte
• kartoffel
• süße Paprika
• weißkohl
• tomaten
• zwiebel
• dill, Petersilie

Wenn Sie nur Gemüse schneiden vorzubereiten planen für Borschtsch, fügen Rüben.

Quantitativ Äquivalent, konzentrieren sich auf:

• ihre Erfahrungen und Vorlieben
• herstellung von Gemüsemischung aller Komponenten

Zum Beispiel für den klassischen Satz, nehmen Sie auf:

• 1 große Rüben, Karotten, Blumenzwiebeln
• 2 Bulgarische Paprika.
• 2-3 mittelgroße Tomaten
• grüner Bund Dill, Petersilie

Kochen:

• alle Zutaten waschen und die Schale mit Karotten und Rüben entfernen
• sie schleifen sie auf der Reibe
• der Rest der Komponenten geschnitten unten die Würfel können semi-Ringe oder Ringe sein
• mischen Sie Gemüse in tiefe Behälter und verteilen in Paketen für das Einfrieren
• nachricht an die Gefrierschrank in den Winter

Kohl schleifen und separat in Packungen falten. Dann wird die Gemüsemischung auf dem Rezept höher in drehen im Winter Tanken.

Wie Gemüse für das Kind Staub frieren?

püriert in Gläsern aus gefrorenem Gemüse für Staub Baby

Junge Mütter nähern gewissenhaft die Frage ihre Krümel eingeben. Daher zu neutralisieren Gemüse mit Nitraten, werden sie in den unabhängigen Knüppel für den Winter beschäftigt.

Basierend auf der Tatsache, dass einzelne Produkte in die Ernährung eingeführt werden, macht es Sinn, sie einzufrieren. Das:

• kochen
• kürbis
• blumenkohl
• brokkoli

Die ersten zwei vorbereiten:

• waschen und Entfernen der Schale
• schneiden Sie die Würfel
• in kleinen Portionen zu verteilen
• spread in Behältern oder Verpackungen, oder wickeln jeden Teil in dem Nahrungsmittelfilm

Die letzten beiden Gemüseprodukte auch waschen, aber disperse auf inflorescences. Wenn sie krank werden, Frost die Teile, wie es für Sie bequem ist.

Gefüllte Paprika mit Gemüse: Gefrieren Rezept

bulgarischer Pfeffer mit gehacktem Gemüse ist im Lebensmittelfilm zum Einfrieren verpackt

Du brauchst:

• bulgarischer Pfefferrot - 3 Stück. Und grün - 12 Stück.
• ein paar Gläser Reis
• lieblingspilze - 0,3 kg
• karotten, Zwiebeln, Tomaten - 2 Stück.
• grüns, Salz, Pfefferschwarzer Boden - zum Geschmack
• pflanzenöl zum Braten

Kochen:

• alle Gemüse und Grüns waschen, die Schale mit Tomaten, Karotten und Bogen entfernen
• fry auf der Vegetation von Karotten ging durch die Reibe
• entdeckte Tomaten hinzufügen und in einen flüssigen Zustand bringen
• weiteres Salz und gepumpte Zwiebeln in Würfeln geschnitten
• gekochte Pilze zerquetschen mit einem Messer oder in einem Mixer und fügen Gemüse in einer Bratpfanne hinzu
• nach dem gehackten roten bulgarischen Pfeffer
• neuesten Zutaten - Gekochter Reis, Grüne und Pfeffer Straits
• löschen Sie etwa 10 Minuten lang und schalten Sie die Heizung aus

Schneiden Sie die Hüte auf grünem Pfeffer und füllen Sie das neueste fertige Hackfleisch.
Falten Sie in die Behälter / Packungen ein und senden Sie an den Gefrierschrank.

Gemüsemischungen für den Winter: Freezing Rezepte

gemüse wird mit Bahnen geschnitten und mit Bahnen ausgekleidet, ohne auf dem Tisch zu mischen

Bereiten Sie eine Mischung aus Gemüse aus diesen Produkten, die Sie zur Hand haben, im Anteil von "auf dem Auge". Solche gefrorenen Leckereien behalten den Geschmack von Sommer und Vitaminen.

Rezept 1.

gemüsemischung im Stapel auf dem Tisch mit Pilzen und Sonnenblumenöl

• Mahlen Sie Grünen, wie Petersilie, Dill.
• Stodit-Karotten und hinzufügen.
• Zwiebelringe, Pfeffer und Tomaten mit Quadraten schneiden.
• Mischen Sie alles und zersetzen Sie sich in Einwegbehälter.
• Decken Sie die Abdeckungen und den Gefrierschrank ab.

Rezept 2.

getrocknete mexikanische Gemüsemischung mit Knödel in der Platte

Bereiten Sie eine mexikanische Mischung vor. Du brauchst:

• hubbohnen
• süßer Pfeffer
• mais und grüne Erbsen
• karotte
• zwiebel
• sellerie
• aubergine

Kochen:

• waschen Sie alle Zutaten, die es brauchen
• große Gemüse in Stücke geschnitten, übergeben Sie die Karotten durch die Reibe
• mischen Sie alles in tiefen Tanks und verteilen Sie den Abschnitt in Paketen / Behältern

Rezept einfrieren Gemüsefettung für den Winter

gemüseseitige Teller in ZIP-Paketen, bevor Sie an den Gefrierschrank schicken

Die Hostessen sind in pflanzlichen Tanken, die das Gemüse, das am meisten in der Suppe kombiniert sind, an Machen Sie zum Beispiel Tanken von:

• luke
• möhren
• pfeffer Bulgarian.
• eine Tomate
• grün

Das Verfahren ist dem üblichen ähnlich:

• waschen
• entfernen Sie die Schale und entfernen Sie den Kern von diesem Gemüse, die es brauchen
• mahlen
• mischen
• explodulieren von Portionen in Container / Film zum Einfrieren

Rezept Einfrieren Gemüse schneidet in Packungen für den Winter

gefrorenes zerquetschtes Gemüse im offenen Paket auf dem Tisch

Obwohl die Herrin oft frische Rüben, Karotten und Kohl gelagert ist, können sie Mahlen und an den Gefrierschrank schicken. Vor allem, wenn Sie haben eine Menge neugierigen und kleines Gemüse.

Kombinieren Sie Gemüse in einem beliebigen Anteil und erfreuen Sie sich mit köstlichen Gerichten in der kalten Jahreszeit.

Bereiten Sie beispielsweise ein solches Schneiden vor. Nehmen:

• kleine Karotten, Rüben und Paprika
• weißkohl
• greens - Petersilie, Dill, Basilikum, Kinz

Kochen:

• alle Zutaten spülen gründlich ab, und lassen die Grünen trocknen,
• karotte mit Rüben mahlen auf einer Reibe, Kohl und Pfeffer in kleine Strohhalme,
• mischen Sie das Gemüse in tiefen Tanks und gießen Sie die gehackten Grüns, verteilen Sie es auf Gefrierkapazitäten,
• oder falten sich in Packungen / Behälter alle vorbereiteten Gemüse und Greens einzeln, ohne sich zu vermischen.

Rezept einfrieren Gemüseeintopf für den Winter

korb mit frischem Gemüse auf einem Eintopftisch und zerquetscht vor Frost

In einem Gemüseeintopf im Sommer finden Sie eine Vielzahl von Kombination von Gemüse. Und von diesem Geschmack und die Vorteile von Gerichten werden nur gewonnen.

Für die Herstellung einer Winterversion von Ragi, die im Gefrierschrank aufbewahrt wird, ist nicht alles Gemüse geeignet.

Nimm das:

• blumenkohl
• karotte
• zwiebel
• grüne Zwiebeln und Tupfen
• dill

Kochen:

• waschen, trocknen, die Zutaten aus der Peeler reinigen, die in Not
• blumenkohl, die für Blütenstände zerlegt und ein paar Minuten in kochendem Wasser übergeben
• morkov und Zwiebeln schneiden in Würfeln
• grüner Mangel
• alle Komponenten von Eintopfmischung in tiefen Behälter
• teilen Sie den Teil in den Gefrierbehältern und senden Sie den Hektar

Rezepte Frostgemüsegewürze für den Winter

reihen von frischem Gemüse auf dem Tisch vor der Vorbereitung auf das Schleifen und Einfrieren

Die Gewinnung von Tiefkühlgemüse ist für Zeiteinsparungen zu ihrem Vorbereitungs- und Gesundheitsparnis geeignet.
Wenn Sie Ihre Präferenzen in Lebensmitteln kennen, können Sie die erforderlichen Gewürze leicht vorbereiten.

Seien Sie jedoch vorsichtig mit einer Reihe von Produkten, die mit einer Temperaturabnahme ihr Erscheinungsbild verlieren können.

Rezept 1 Pairpash.

waschen von Gemüse und Grüns vor dem Schneiden von Gewürz zum Einfrieren für den Winter

Du brauchst:

• süße Paprika
• zucchini
• hubbohnen
• tomaten

Kochen:

• Waschen Sie alle Komponenten und in Würfel schneiden.
• Bohnen verstecken kochendem Wasser.
• Einfrieren in Paketen / Containern.

Rezept 2 Gyuchch

zerknitterte Gemüse mit Betten, bevor du in Gefrierbehälter Verpackung

Vorbereiten:

• aubergine
• pfeffer
• zwiebel
• tomaten

Kochen:

• Entfernen Sie nicht die Hautgehege der Haut.
• Mahlen Sie alle Zutaten nach Ihrem Ermessenswürdigkeit - Würfel, halbe Ringe, gemischter Weg.
• Gefüllt mit Tankbehältern / Packungen / Film an den Gefrierschrank.

Rezept 3 lecho

würfel zerquetschtes Gemüse liegen auf einem Teller, bevor Sie in Paketen zum Einfrieren in Paketen packen

Bereiten Sie dieses Gemüse vor:

• tomaten
• pfeffer
• zucchini
• karotte
• zwiebel

Kochen:

• geht nach dem Waschen und die Haut mit Karotten und Zwiebeln zu entfernen, zum Mahlen der Inhaltsstoffe.
• Die Mischung verzichtet auf die Gefrierbehälter und verschieben Sie sie zur Lagerung zur Erkältung.

Rezepte Frostgemeine Mischungen für den Winter

ein Set frisches Gemüse zur Herstellung von Gewürzen vor dem Einfrieren

In der Regel können Sie eine beliebige Kombination von Gemüse Mischung anrufen, wenn Sie sie nicht getrennt sind eiskalt.

Nehmen Sie die Basis eines der oben entdeckten Rezepte an. Oder in den folgenden Beispielen inspiriert.

Rezept 1 Hawaiianische Mischung

helle Gemüse Hawaiian Mischung in der Kapazität vor Frost

Um ihr Kochen zu bringen:

• grüne Erbsen
• mais
• pfeffer süß
• gekochter Reis

Der Prozess der Herstellung der Mischung und dessen Einfrieren ähnelt denen, die oben diskutiert wurden.

Rezept 2 Paella.

crushed buntes Gemüse tiefgefroren

Gehe zum Umzug:

• aubergine
• süßer Pfeffer
• gekochter Reis
• tupfen und Mais
• karotte
• zucchini
• zwiebel

Was ist Ihnen bekannt, auf der Reibe zu schleifen und zu schleifen. Der Rest der Komponenten in Würfel schneiden.

Mischen Sie weiter sorgfältig alle Komponenten und zersetzen Sie den Abschnitt in der Packung zum Einfrieren.

Rezepte Gefrorene Früchte- und Beer-Mischungen für den Winter

korb mit frischen Beeren, bereit zur Herstellung von Mischungen zum Einfrieren

Früchte und Beeren haben unterschiedliche Merkmale, wenn sie in eine Gefrierkammer zur Lagerung vergiftet werden. Zum Beispiel:

• knochen Früchte und Beeren unbedingt einen festen Kern waschen und entfernen
• weiche Himbeeren, Blackberry, Blaubeeren, Erdbeere verlieren schnell ihr Erscheinungsbild, daher rationaler, sie in Kartoffelpüree zu mahlen und in Eiskapazitäten einfrieren

Rezept 1.

mountain gefrorene Beeren auf dem Tisch

Du brauchst:

• kirsche
• himbeeren
• johannisbeere

Kochen:

• Entfernen Sie den Kirschknochen beim Waschen.
• Falten Sie in den Gefrierbehälter alle Komponenten mit Schichten. Es wird ihr Erscheinungsbild bis zur Abbildung, Knödel oder süßen Sirup zum Backen im Winter behalten.

Rezept 2.

fruchtbeerengefrorene Mischung

Sie benötigen eine beliebige Kombination von Beeren, die auf Ihrer Website stiegen, zum Beispiel:

• himbeeren
• brombeere
• blaubeere
• johannisbeere
• erdbeere

Kochen:

• berk die Beeren und entfernen Sie die Zweige, gefrorene, beschädigte Exemplare,
• pull mit Schichten oder Live in Behältern aus Kunststoff dichtet die anfängliche Form von Beeren zu speichern,
• senden Sie bis zum Winter an die Gefrierkammer.

So überprüften wir die Listen von Gemüse, Früchten und Beeren, die keine Angst vor Frosts auf dem Boden haben, sie haben gelernt, wie sie sie kochen und im Gefrierschrank aufbewahren. Nachgefüllt Ihre kulinarischen Buch mit vorgefertigten Rezepten.

In vollem Umfang ist es Zeit zu ernten. Stellen Sie daher unbedingt Reserven für Ihre Angehörigen, um ihren Geschmack des Sommers aus der Pfanne und dem Backofen zu gefallen.

Video: Wie man Gemüse und Früchte für den Winter einfrieren?