Üppiger Apfel streiten: die besten und leckeren Rezepte von Cottage-Käse, Keks, Mager, Diät, Sandarrücke mit Äpfeln. Schritt für Schritt Einfaches klassisches Rezept für Scharlachrote mit Äpfeln mit Fotos

14 Apple Pie Rezepte Charlotka.

Schritt-für-Schritt Einfaches klassisches Zubereitungsrezept für das Streit mit Äpfeln mit Fotos

Zutaten:

• eier - 4 Stück,
• zuckersand - 170 g,
• mehl - 130 g,
• bäckereipulver (Backpulver) - 5 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 2-3 Stück,
• ein bisschen Zimt- und Zuckersand für die Streu von Äpfeln,
• cremiges Öl - 20-30 g.

Kochmethode:

• Eier rühren mit Zucker und Salz. Das Eierzuckergemisch ist in einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 & sup5; -40 ° C (mit ständigem Rühren mit einem Keil oder einer Gabel) warm.
• Erhitzte Mischung mit einem Mischer 10 Minuten. Als Ergebnis des Schlagens wird das Eierzuckergemisch aufgehellt und in der Menge deutlich steigen.
• Überprüfen Sie die Bereitschaft der Schlageier. Gehen Sie dazu, dass Sie Ihren Finger über die Oberfläche der Schlagmasse ausgeben: Wenn das resultierende Muster nicht schwimmt, haben die Eier gut geschlagen.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Eiermasse ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Der Boden der abnehmbaren Form (D-22 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Setzen Sie die geschnittenen Äpfel, es gibt mehrere kleine Butterstücke zwischen Äpfeln. Äpfel leicht saugen Zucker und Zimt (optional). Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche.

Klassische Klinik mit Äpfeln

• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 30 Minuten.
• Gib dem Kuchen einen kleinen Relax (15-20 Minuten) und entfernen Sie aus dem Formular.

Rezept-Anmerkungen:

1. Mit der Aufwärmung der Eierzuckermischung auf einem Wasserbad können Sie den Prozess des Auflösens von Zucker beschleunigen.
2. Die Phase der Einführung von Mehl muss so schnell wie möglich sein. Mit langfristigem Schmelzen von Mehl beginnt der Prozess des Schwellung Gluten. Es macht den Teig dichter.
3. Bäckerei-Pulver in diesem Rezept kann nicht hinzugefügt werden.
4. Im Prozess des Backens bilden Butter, Zucker, Zimt und Apfelsaft eine Art Sauce, die den fertigen Kuchen beeindruckt.
5. Äpfel sind besser, um fest mit leichter Saurigkeit zu nehmen. Sie können sie in bequemer Weise abschneiden.

Charlotte mit Äpfeln, Semsolot- und Hüttenkäse im Backofen: Rezept

Zutaten:

• eier - 3 Stück,
• zuckersand - 170 g,
• manna-Crupes - 170 g,
• hüttenkäsepastete - 300 g,
• saure Sahne eines fetten Gehalts - 100 ml,
• bäckereipulver (Backpulver) - 5 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 2-3 Stück,
• ein bisschen Zimt- und Zuckersand für die Streu von Äpfeln,
• cremiges Öl - 20-30 g.

Kochmethode:

• Trennen Sie das Eigelb von Proteinen. Eichhörnchen schicken an den Kühlschrank. Eigelbmischung mit Zucker und Salz, warm auf einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 ° -40 ° C (mit ständigem Rühren mit einem Keil oder einer Gabel).
• Tragen Sie einen Mischer mit einem Mixer. Infolge des Schlagens fügt das Ei-Sugar-Gemisch das Volumen hinzu und erhöht das Volumen.
• Passen Sie in einem separaten Behälter auf Hüttenkäse und Sauerrahm auf. Verbinden Sie die Quark- und Eiermassen und mischen Sie schnell.

Curd-Ei-Masse vor dem Hinzufügen von Manschyke

• Mischen Sie mit einem Backpulver und treten Sie in die Curd-Ei-Masse ein.
• In einem separaten Behälter nehmen wir die Proteine \u200b\u200bin den Zustand stabiler Gipfel und stören sie sanft in den Teig.

Proteine \u200b\u200bzum Zustand stabiler Gipfel in der Einführungsphase in den Hauptteig

• Der Boden der abnehmbaren Form (D-22 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Setzen Sie die geschnittenen Äpfel, es gibt mehrere kleine Butterstücke zwischen Äpfeln. Äpfel leicht saugen Zucker und Zimt (optional). Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 40-45 Minuten.
• Gib den Kuchen, um mich zu entspannen und aus dem Formular zu entfernen. Die Törtchenabsetzzeit beträgt 45-60 Minuten.

Rezept-Anmerkungen:

Wenn Sie granulierter Häuschenkäse haben - wischen Sie es durch ein Sieb ab, entwöhnen Sie den Mixer oder überspringen Sie die Fleischschleifer.

Colley üppig in Kefir: Rezept in einem langsamen Herd

Zutaten:

• eier - 2 Stück,
• zuckersand - 150 g,
• mehl - 150 g,
• kefir von jedem Fettgehalt - 120 ml,
• bäckereipulver (Backpulver) - 5 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 1-2 Stück.

Kochmethode:

• Mischen Sie Eier mit Zucker und Salz, warm auf einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 ° -40 ° C (mit ständigem Rühren mit einem Keil oder einer Gabel).
• Tragen Sie einen Mischer mit einem Mixer. Infolge des Schlagens fügt das Ei-Sugar-Gemisch das Volumen hinzu und erhöht das Volumen.
• Fügen Sie Kefir dem Eiermix hinzu und mischen Sie gründlich.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und treten Sie in die Ei-Kefir-Masse ein.
• Multicooker-Schüsseln mit Sahneöl und mit Mehl, Grieß oder Paniermehl aufgerissen.
• Setzen Sie den Boden der Schüssel ½ Teil des Tests an. Mischen Sie die geschnittenen Äpfel auf dem Teig. Füllen Sie den restlichen Teig von oben aus.

Üppig Streit in einem langsamen Herd

Installieren Sie den Modus "Backen". Die Kochzeit beträgt 60 Minuten.

Üppig Streit in einem langsamen Herd

Gib dem Kuchen 10-15 Minuten und entspanne dich aus dem Formular mit einem Raster zum Kochen für ein Paar.

Magnical Chargeck in Multicooker: Kuchenstufe

Rezept-Anmerkungen:

1. Wenn Sie Zimt mögen - fügen Sie etwas Gewürz im Teig hinzu. Dies verbessert die Farbe des Backens und gibt dem Kuchencharakteristik-Geschmack.
2. Kefir kann durch jedes Milchprodukt ersetzt werden: Saure, Joghurt usw.

Sharpeck vom sandigen Teig mit Äpfeln

Sharpeck vom sandigen Teig mit Äpfeln

Zutaten:

• eier - 4 Stück,
• zuckersand - 50 g,
• zuckerpulver - 250 g,
• mehl - 400 g,
• butter (kalt!) - 250 g,
• saure Creme - 2-3 TBSP. l.,
• bäckereipulver (Backpulver) - 10 g,
• eine Prise Salz,
• zimt zu schmecken
• Äpfel - 1-2 kg.

Kochmethode:

• Mischen Sie mit einem Bäckereipulver, Salz. Öl in Würfeln geschnitten und in einen Behälter mit Mehl eingesetzt. Legen Sie das Öl mit Mehl und drehen Sie sich in den Ölmehlkrützern.
• Trennen Sie das Eigelb von Proteinen. Eichhörnchen schicken an den Kühlschrank. Eigelbmischung mit Zucker, schlagen Sie den Mischer oder den Keil. Als Ergebnis des Schlagens heizt das Eierzuckergemisch auf, und der Zucker löst sich vollständig auf.
• Verbinden Sie die Ölmehlkrützung und Schlagstudien. Überprüfen Sie den Teig.
• Teig in zwei Teile verteilen. Setzen Sie einen Teil des Tests in den Gefrierschrank. Fügen Sie im zweiten Teil saure Sahne hinzu und kneten Sie gut.
• Die rechteckige Form 25x28 cm wird unerlaubtes Backpapier nicht autorisiert. Verteilen Sie den Teig darauf, machen Sie das Low-Boot.
• Oberseite auf dem Teig legt Äpfel aus, die von sehr dünnen Folien gehackt werden. Äpfel mit Zimt bestreuen.
• Wachen Sie 4 gekühltes Protein und Zuckerpulver auf. Proteine \u200b\u200bkönnen bis zu weichen Peaks erleben.
• Legen Sie einheitlich geschlagene Eichhörnchen auf Äpfel.
• Entfernen Sie den Teig vom Gefrierschrank vom Gefrierschrank und Soda es mit einer dünnen Schicht auf den Proteinen.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 60 Minuten.

Rezept-Anmerkungen:

1. Cremiges Öl kann durch hochwertige Margarine ersetzt werden.
2. Sie können Äpfel auf den Rüben reiben. Drücken Sie in diesem Fall die Äpfel leicht, bevor Sie den Teig auf den Teig legen, um überschüssigen Saft zu entfernen.

Scharlachrot mit Äpfeln ohne Eiern: Rezept in der Mikrowelle

Charpeck mit Äpfeln ohne Eier in der Mikrowelle

Zutaten:

• zucker Sand - 165 g,
• mehl - 200 g,
• gemüseöl ohne Geruch - 125 ml,
• joghurt - 250 ml,
• bäckereipulver (Backpulver) - 1 TL,
• soda - 1/2 c.l.,
• eine Prise Salz,
• zimt zu schmecken
• Äpfel - 1-2 Stück.

Kochmethode:

• Verbinden Sie den Joghurt, den Zucker und Salz. Sanft mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
• Fügen Sie Soda- und Bäckerei-Pulver in die Mischung hinzu. Warten Sie den Beginn der Reaktion.
• Nachdem die Mischung anfängt zu blasen, betreten Sie sanft das Pflanzenöl und mischen Sie gründlich. Flüssigkeitsbasis zum Streitieren ist fertig.
• Ich frage nach Mehl, treten Sie in eine flüssige Basis ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Portion bildet mit Sahne oder Gemüseöl schmieren. An der Unterseite jedes Formulars legen Sie gehackte Äpfel aus. Äpfel leicht saugen Zucker und Zimt (optional). Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche. Der Teig sollte das Formular auf dem Volumen ausfüllen.
• Backen Sie in den Mikrowellenherde 5 Minuten bei einer Leistung von 800 W. Wenn Sie 1 Form verwenden, erhöhen Sie die Backzeit von bis zu 10 Minuten.

Rezept-Anmerkungen:

Verwenden Sie zum Backen in der Mikrowelle kleine Formen. Wenn Sie einen großen Kuchen kochen möchten, backen Sie es in einem runden Schneidloch in der Mitte (Bundt Pan Cake-Form). Das Durchgangsloch sorgt für einheitliche Vorbereitung Ihres Kuchens.

Charpeck mit Äpfeln und Honig

Zutaten:

• eier - 5 Stück.,
• zuckersand - 150 g,
• mehl - 250-300 g,
• natürlicher Honig - 150-180 g,
• soda - 1 TL,
• eine Prise Salz,
• zimt zu schmecken
• Äpfel - 4-5 PCs.

Kochmethode:

In einer dickwandigen Pfanne legen Sie Honig und Soda, wärmen Sie sie auf sehr langsamer Wärme. Honig muss ständig rühren. Als er die Honigmasse erwärmte, steigt in der Menge, indem er eine schaumige Kappe bildete. Honigfarbe wird leichter Karamell.

Ansicht einer beheizten Honigmasse

• Parallel zur Erwärmung von Honig, mischen Sie die Eier mit Zucker und Salz, das auf einem Wasserbad auf einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 & sup5; -40 ° C (mit einem ständigen Rühren mit einem Keil oder einer Gabel) mischen.
• Erhitzte Mischung mit einem Mischer 10 Minuten. Infolge des Schlägens bringt die Masse zusammen und wird in der Menge deutlich steigen.
• Betreten Sie sanft die Honigmischung, um Eier zu schlagen.

Honig- und Eiermasse vor dem Mischen

• Ich frage nach Mehl, treten Sie in die medizinische Ei-Masse ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Die rechteckige Form 25x28 cm wird unerlaubtes Backpapier nicht autorisiert.
• Legen Sie am Pergament ½ Teil des Tests aus, dann gehackte Äpfel. Äpfel leicht saugen Zimt (optional). Legen Sie an den Äpfeln den verbleibenden Teig aus, wodurch sie sorgfältig über die Oberfläche verteilt werden.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 20-30 Minuten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bereitschaft des Kuchens mit der Methode "Dry Beacon" überprüfen. Wenn nötig, schätzen Sie den Kuchen für weitere 5-10 Minuten.

Rezept-Anmerkungen:

1. In diesem Fall können Sie kandierter Honig verwenden.
2. Die Menge an Zucker kann reduziert werden.

Scharlachrot mit Äpfeln: ein Rezept auf einer Bratpfanne auf dem Herd

Zutaten:

• eier - 4 Stück,
• zuckersand - 150 g,
• mehl - 150 g,
• bäckereipulver (Backpulver) - 10 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 1-2 Stück.

Kochmethode:

• Mischen Sie Eier mit Zucker und Salz, warm auf einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 ° -40 ° C (mit ständigem Rühren mit einem Keil oder einer Gabel).
• Erhitzte Mischung mit einem Mischer 10 Minuten. Infolge des Schlägens bringt die Masse zusammen und wird in der Menge deutlich steigen.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Eiermasse ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Äpfel schneiden sehr dünne Scheiben und stören sanft den Teig.
• Dickwandige Bratpfanne schmieren das Öl sorgfältig ab. Legen Sie den Teig hinein. Den Deckel abdecken.
• Backen Sie Kuchen auf niedriger Hitze für etwa 20 Minuten. Der Teig muss kondensiert werden.
• Drehen Sie den Kuchen vorsichtig auf die Teller des entsprechenden Durchmessers und legen Sie es wieder auf die Pfanne (die blasse Seite nach unten). Backen Sie weitere 10 Minuten.

Rezept-Anmerkungen:

1. Selbst wenn Sie eine Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung verwenden, schmieren Sie es mit Öl.
2. Der optimale Durchmesser der Pfanne beträgt 20-24 cm.
3. Je größer der Durchmesser der Pfanne - der Verdünner ist Keks und desto schneller wird es erliegen.

Charlotte mit Äpfeln und Kirsche

Charlotte mit Äpfeln und Kirsche

Um ein Streit mit Äpfeln und Kirschen vorzubereiten, nutzen Sie eine der in der Überprüfung vorgeschlagenen Rezepte. Die Anzahl der Beeren hängt von Ihren persönlichen Geschmacksvorlieben ab.

Mager-Charlut mit Äpfeln ist sehr lecker

Zutaten:

• zuckersand - 150 g,
• mehl - 210 g,
• eine Prise Salz,
• frischorangensaft - 150 ml,
• gemüseöl ohne Geruch - 70 ml,
• weißwein-Essig - 30 ml,
• soda - 1 TL,
• wasser - 2 EL. l.,
• Äpfel - 1-2 Stück,
• zimt zum Geschmack.

Kochmethode:

• Der Boden der lösbaren Form wird durch Pergament hergestellt. Hackbare Äpfel aufstellen. Äpfel leicht saugen Zucker, Zimt (optional) und eine kleine Anzahl von Stärke. Wüstenform beiseite
• Mischen Sie den Mehl mit Salz und fragen Sie.
• In einem separaten Behälter mischen Sie Zucker und Orangensaft. Zucker muss sich vollständig auflösen. Gemüseöl hinzufügen. Die Mischung hat einen guten Mixer.
• Wein Essig hinzufügen. Wieder zusammenkommen.
• Geben Sie in der flüssigen Basis den Mehl ein. Gut mischen.
• In der Bechermischung Soda und Wasser. Geben Sie die resultierende Soda-Lösung in den Teig ein, mischen Sie erneut.

Konsistenz des fertigen Tests für Mager Charlotte

• Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 40-50 Minuten.
• Gib den Kuchen, um mich zu entspannen und aus dem Formular zu entfernen. Die Törtchenabsetzzeit beträgt 45-60 Minuten.

Rezept-Anmerkungen:

1. Wein-Essig kann durch natürlichem Apple-Essig (6%) ersetzt werden.
2. Flüssigkeit kann irgendeiner sein: verpackter Saft, Kaffee, Tee Graf Grau. Ersetzen Sie in diesem Fall Äpfel mit anderen Früchten / Beeren oder verwenden Sie sie überhaupt nicht.
3. Kuchen sollte sofort nach dem Kneten des Tests gebacken werden!

Kekskassette mit Äpfeln: Rezept

Zutaten:

• eier - 4 Stück,
• zuckersand - 170 g,
• mehl - 170 g,
• cremiges Öl - 170 g,
• bäckereipulver (Backpulver) - 10 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 2-3 PCs.
• einige Zimt- und Zuckersand für Bespeisen von Äpfeln

Kochmethode:

WICHTIG: Alle Produkte müssen Raumtemperatur sein.

Weiche Butter, Salz und Zucker spucken.

Eier Riss in einem separaten Behälter. Ständig das Öl peitschend, nach und nach (auf einem wenig), die Eier in das Öl-Gemisch ein. Idealerweise sollten Sie eine glatte cremige Masse erhalten. Zucker muss vollständig auflösen.

Gut Whipped Öl-Eimasse

• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Ölbasis ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Der Boden der abnehmbaren Form (D-22 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Hackbare Äpfel aufstellen. Äpfel leicht saugen Zucker und Zimt (optional). Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 20-30 Minuten.
• Gib dem Kuchen einen kleinen Relax (15-20 Minuten) und entfernen Sie aus dem Formular.

Rezept-Anmerkungen:

1. Zucker kann durch Zuckerpulver ersetzt werden.
2. Im Teig können Sie ein paar Zitronenschale hinzufügen.

Ranetok Apple Charpeck.

Zutaten:

• eier - 2 Stück,
• zuckersand - 100 g (im Teig) + 20 g (für Besiege-Äpfel),
• mehl - 150 g,
• milch - 20 ml,
• bäckereipulver (Backpulver) - 5 g,
• eine Prise Salz,
• ranetk-Äpfel - 450

Kochmethode:

WICHTIG: Alle Produkte müssen Raumtemperatur sein.

Äpfel schneiden und schlafen mit Zucker (20 g) ein. Geben Sie ein wenig zu stehen.

Scarlet von Apple Ranetok: Obstvorbereitung

• Eier rühren mit Zucker und Salz. Das Eierzuckergemisch ist in einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 & sup5; -40 ° C (mit ständigem Rühren mit einem Keil oder einer Gabel) warm.
• Erhitzte Mischung mit einem Mischer 10 Minuten. Als Ergebnis des Schlagens wird das Eierzuckergemisch aufgehellt und in der Menge deutlich steigen. Versuchen Sie, eine vollständige Auflösung von Zucker zu erreichen.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Eierbasis ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge. Am Ende der Knad fügen Sie Milch hinzu.
• Im fertigen Teig stören sanft Äpfel.
• Der Boden der abnehmbaren Form (D-22 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Setzen Sie den Teig und vertreiben Sie es sorgfältig auf der Oberfläche.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 30-40 Minuten.
• Gib dem Kuchen einen kleinen Relax (15-20 Minuten) und entfernen Sie aus dem Formular.

Rezept-Anmerkungen:

Experimentieren Sie mit Gewürzen, indem Sie den Teig hinzufügen

• ½ h. L. Muskatnuss
• ½ h. L. Kurkuma
• ½ h. L. Zimt.

Köstlicher Apple streiten auf Sauerrahm: Rezept

Zutaten:

• eier - 3 Stück,
• zuckersand - 100 g,
• mehl - 125 g,
• sauerrahm - 100 g,
• bäckereipulver (Backpulver) - 5 g,
• eine Prise Salz,
• butter cremig - 20 g,
• Äpfel - 2-3 Stück,
• zucker und Zimt zum Besiegen von Äpfeln.

Kochmethode:

• Eier rühren mit Zucker und Salz. Das Eierzuckergemisch ist in einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 & sup5; -40 ° C (mit ständigem Rühren mit einem Keil oder einer Gabel) warm.
• Erhitzte Mischung mit einem Mischer 10 Minuten. Als Ergebnis des Schlagens wird das Eierzuckergemisch aufgehellt und in der Menge deutlich steigen. Sauerrahm hinzufügen, gründlich mischen.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Eiermasse ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Der Boden der abnehmbaren Form (D-22 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Setzen Sie die geschnittenen Äpfel, es gibt mehrere kleine Butterstücke zwischen Äpfeln. Äpfel leicht saugen Zucker und Zimt (optional). Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 30-40 Minuten.
• Gib dem Kuchen einen kleinen Relax (15-20 Minuten) und entfernen Sie aus dem Formular.

Rezept-Anmerkungen:

Sauerrahm kann durch saure Milchprodukte ersetzt werden: Kefir, Joghurt usw. In diesem Fall wird der Kuchen weniger Kalorien sein.

Charpeck auf Kondensmilch mit Äpfeln

Zutaten:

• eier - 4 Stück,
• kondensmilch - 400 g,
• mehl - 125 g,
• butter cremig - 50 g,
• bäckereipulver (Backpulver) - 10 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 2-3 Stück,
• zucker und Zimt zum Besiegen von Äpfeln.

Kochmethode:

WICHTIG: Alle Produkte müssen Raumtemperatur sein!

• In den Eiern, ständig peitschen, treten kondensierte Milch und Butter ein.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Eiermasse ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge.
• Der Boden der abnehmbaren Form (D - 24 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Setzen Sie die geschnittenen Äpfel, es gibt mehrere kleine Butterstücke zwischen Äpfeln. Äpfel leicht saugen Zucker und Zimt (optional). Setzen Sie den Teig auf Äpfel und vertreiben Sie ihn sorgfältig auf der Oberfläche.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 180 ° C vorheißen. Backzeit - 20-30 Minuten.
• Gib dem Kuchen einen kleinen Relax (15-20 Minuten) und entfernen Sie aus dem Formular.

Charpeck diätetisch mit Äpfeln und Zimt

Zutaten:

• eier - 3 Stück,
• reismehl - 70 g,
• vollkornmehl - 100 g,
• joghurt - 300 ml,
• zuckerersatz - zu schmecken,
• bäckereipulver - 5 g,
• eine Prise Salz,
• Äpfel - 2-3 Stück,
• zimt zum Bespritzen von Äpfeln.

Kochmethode:

• Eier mit Joghurt und Süßstoff fegen.
• Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler und suchen Sie in die Eiermasse ein. Füge Mehl zu kleinen Portionen hinzu. Verwenden Sie beim Stammern eine Silikonklinge. Fügen Sie am Ende des Mischens einen geriebenen Apfel zum Teig 1 hinzu, um überschüssiges Saft vorzudringen.
• Der Boden der abnehmbaren Form (D - 24 cm) wird durch Pergament hergestellt.
• Legen Sie den Boden des Formulars ½ Teil des Tests an. Mischen Sie die geschnittenen Äpfel auf dem Teig. Äpfel leicht saugen Zimt (optional). Füllen Sie den restlichen Teig von oben aus.
• Backen Sie den Kuchen im Ofen, auf 170 ° C vorheißen. Backzeit - 40 Minuten.
• Gib dem Kuchen einen kleinen Relax (15-20 Minuten) und entfernen Sie aus dem Formular.

Charlotte Calorie.

Kuchenkalorie-Tisch mit einem von klassischen Rezept erstellten 890 g (siehe den Anfang des Artikels). wie folgt:

Apfelkuchen Kalorische Kaloritätsberechnungstabelle Charlot

Dementsprechend beträgt der Kaloriengehalt von 100 g Streits 202 kcal.

Video: Schnelligkeit - Emmas Großmutterrezept