Wie man Milch Kissel zu Hause zubereitet: Rezepte. Was ist der nützliche Milch Kissel, seine Kalorie?

Wie man Milchkisel vorbereitet: Rezepte, Tipps, Empfehlungen. Milchkissel in der Kinder- und Ernährung der Kinder.

Milch Kisel: Vorteile oder Schaden?

Laut der alten russischen Legende war Kisel, der Retter Belgorod aus den feindlichen Truppen von Pechenegs war. Als alle essbaren Reserven in der belagerten Stadt endeten, wurden die Bewohner aus dem Rest von Kisel Haferflocken verschweißt und versteckten es in der Brunnen, um den Feinden zu zeigen, dass ihr Futter selbst sich selbst fütterte. Die Invasoren brannten in ihrem Sieg und entfernten die Belagerung.

In der Genauigkeit dieser Legende verstehen Lassen Sie Historiker verstehen. Und was ist der Vorteil von Milchkisel für einen modernen Mann?

1. Es hängt alles davon ab, welcher Stärke als Verdicker verwendet wird. Kissel, auf der Grundlage von Kartoffel- oder Maisstärke zubereitet, enthält mehr Kalorien und weniger nützlich für den Körper als Haferflocken.
2. Kisels werden für Menschen mit Gastritis und Geschwüren empfohlen, da sie einen umhüllenden Effekt auf die Magen- und Darmschleimhaut haben.
3. Hunde-Medikamente können nicht angetrieben werden, da das Umhüllungsgut therapeutische Wirkungen von Medikamenten reduziert wird.
4. Aufgrund der viskosen Konsistenz und der Ernährung wird Milch Kissel als Kraftbasis für Krankheiten empfohlen, begleitet von einem schwierigen Nahrungsmittelschlucken (Angina, Orvi, Stomatitis).
5. Haferflocken Kissel wird in der Volksmedizin während der Bronchitis mit Schwierigkeitenfedern häufig verwendet, um die leichten Raucher zu reinigen.
6. Die Grassball aufgrund seiner adsorbierenden Eigenschaften hat einen positiven Effekt auf den Darm, verbessert stetabolische Prozesse, normalisiert Cholesterinspiegel, ist ein hervorragendes Mittel des Kater.

Nützliche Milch Kissel.

Kontraindikationen:

• Allergie für jede Zutat
• Atonische Verstopfung
• Übergewichtig (dies gilt nur für süße Gelee auf Kartoffel- oder Maisstärke)
• Es wird empfohlen, die Verwendung von Kissel-Patienten zu begrenzen, die die Resektion des Magens bewegt haben

Wie man Milch Kissel von Stärke kocht?

Milch Kisel: Grundrezeption

Milch Kisel: Rezept für einen Liter Milch

Die Konsistenz des fertigen Milchkäses hängt von der eingeführten Stärke ab. Wenn das Stärkemolekül auf 68-80 Grad erhitzt wurde, blickt das Stärkemolekül auf, um das Granulat zu sehen, miteinander aufeinander verbunden und das gesamte Volumen füllen.

Mit dem weiteren Erhitzen werden jedoch die Granulate von Molekülen zerstört, die Ketten der Moleküle eilen, und der Kissel wird wieder verdünnt. Bei der Herstellung von mittleren und flüssigen Milchküssen werden sie daher fast unmittelbar nach der Einführung von Stärke aus dem Feuer entfernt.

Moleküle von Kartoffelstärke sind größer als der Mais, so dass die konzentrierenden Eigenschaften der ersten stärker sind als. Maisstärke ergibt jedoch eine zarte Textur, ein pastenförmiges undurchsichtigtes Dessert wird erhalten.

Milch Kisel: Rezept für 1 Liter

Dicke Milchkissel: Rezept mit Ei

Zutaten:

• 1 Liter Milch
• 4 Tabelle. Löffel Zucker
• 4 Eier
• 1 Tabelle. Löffelstärke.
• 1 Teelöffel. Vanillezucker

Kochmethode:

1. Ein Glas Milch fliegt in separate Gerichte, gießen Sie den Rest der Milch in die Pfanne und zieht ein langsames Feuer zum Kochen an.
2. Trennen Sie das Eigelb von Proteinen. Eigelb laufen mit Zucker, Vanillezucker.
3. Fügen Sie Stärketolke in verwirrte Eigelb hinzu, mischen Sie, gießen Sie ein Glas kalte Milch und mischen Sie erneut.
4. Geben Sie allmählich die Eierstärke-Mischung in kochende Milch ein, um einen Löffel ständig zu rühren.
5. Kochen Sie auf dem langsamen Feuer 4-5 Minuten.

Wie macht man Milchkissel mit Beeren?

Milchkäserezept mit Beeren

Milchkissel mit Beeren

Milch Kissel: Rezept für Kinder

Kinderernährungsspezialisten empfehlen nicht, ein Kind Milchkissel bis zu 1 Jahr zu geben. Außerdem müssen Sie mit Vorsicht Kissel in die Diät einführen, wenn das Kind eine Tendenz zur Verstopfung hat.
Für Kinder von Jahr zu Jahr wird empfohlen, flüssige oder halbflüssige Milchkissel zuzubereiten. Kissel in Babynahrung ist besser, um sich sofort vor dem Nehmen vorzubereiten, da die sekundäre Erwärmung nicht der sekundären Erwärmung unterliegt.

Milch Kissel für Kinder: Rezept

Apfelmilch Kissel.

Ein solcher Kissel wird auf der Grundlage von Apfelpüree und Apfelbalken hergestellt. Aufgrund des Inhalts in diesem Dessert Pektin, Faser, Vitaminen C, P, Mineralsalz, ist dieses Dessert im heilenden Diätmenü enthalten.

Apple-Milchkäserezept

Apfelmilch Kissel.

Diätetische Molkerei Kissel.

Milch Kissel nimmt einen besonderen Platz in der Ernährung in der Ernährung ein - es ist in allen Bereichen zugänglich und akzeptabel für viele medizinische und prophylaktische Rationen.

Rezept Nahrung Milchkäse

Milch-Haferflocken

Milch-Haferflocken zeichnet sich durch geringe Kalorie aus, während der Körper perfekt aufgenommen wird, wirkt auf die Verdauungsorgane einen positiven Effekt auf, es hat einen umhüllenden und adsorbierenden Effekt, der Toxine zeigt.
Es ist möglich, einen Anlasser für Milch-Hafer-Gelee auf der Grundlage von Haferflocken oder Haferflocken vorzubereiten.

Rezept für Milch-Hafer-Gelee

Milch Kissel auf Haferflocken

Milchkissel mit Kakao: dickes Rezept

Zutaten:

• 2 Tassen Sahne und 5,5 Tassen Milch (oder 7,5 Gläser Milch)
• 5 tbsp. Pulver-Kakao-Löffel.
• 5 tbsp. Zuckerplätze
• 4 tbsp. Löffel von Starchmala.
• 7 EL. Milch

Kochmethode:

1. Zucker- und Kakao-Mix.
2. Passen Sie Zucker und Kakao in kochender Milch ein, um ständig zu rühren, bis der Zucker gelöst ist.
3. In einem halben Glas kalter Milch, Umstärke der Umstärke.
4. Geben Sie die verdünnte Stärke mit einem dünnen fließenden und ständigem Löffel, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
5. 5 Minuten auf dem langsamen Feuer kochen, ständig Rühren.
6. Bereite Kissel läuft durch Becher oder Cremes.
   In diesem Rezept anstelle von Kakao können Sie 150 g geriebene Schokolade nehmen und die Zuckermenge auf 3 Tisch reduzieren. Löffel.

Milch Kissel mit Kakao

Was kann Milchkissel aromatisieren?

Für Duft in Milk Kisel, während es heiß ist, können Sie hinzufügen:
• Vanillin oder Vanillezucker
• 4-5 Tropfen Vanille- oder Mandelwesen
• Zitronenschale entfernt (Orange, Kalk, Mandarin)
• Zimt

Milchkinnamel.

Milch Kisel: Kalorien

• In 100 g. Milchgeleg mit Kartoffelstärke enthält 106 kcal
• In 100 g. Milch-Haferflocken - 89 kcal
• In 100 Milch Kisli aus Kakao - 120 kcal
• In 100 g. Apfelmilchkäse - 80 kcal

VIDEO: Milchkissel-Video-Rezept