Pilzregenmantel: essbar oder nicht, was der essbare und falsche Pilz aussieht, ist es möglich? Pilzregenmantel: Therapeutische Eigenschaften und Rezepte zum Kochen im Winter jetzt und für den Winter. Wie viel kann der Pilzregenmantel kochen?

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Die Verwendung von Regenmantelpilz. Unterschiede falsch aus essbar. Kochen Rezepte.

Die Natur ist wirklich großzügig und ernten und ein gutes Wetter. Ich möchte den Rush-Modus einweichen und ausschalten, damit es die Einheit mit ihr völlig in der Lage ist. Nur einer, der im Sommer nicht faul ist, hat im Winter reiche Anfragen mit Aktien.

Sommer und Herbst - Lieblingszeiten in Pilzen. Jeden Monat wachsen und reifen wir verschiedene Arten von Pilz. Deshalb verbringen und essen wir sie und kochende Aktien zum Winter.

Die Serie von Artikeln über Pilze und ihre Werkstücke fortsetzen, sprechen wir mehr über diese Form als Regenmantel.

Pilzregenmantel: Medizinische Eigenschaften

gruppe junge Regenmantelpilze wachsen auf einem Stumpf im Wald

gruppe junge Regenmantelpilze wachsen auf einem Stumpf im Wald

Die therapeutischen Eigenschaften des Regenmantelpilzes wurden lange Zeit bemerkt. Unter ihnen werden wir Folgendes auflisten:

  • kombination von nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper. Im Regen, zusätzlich zu Enzymen, Leucin, Terrozine und Lipoiden, gibt es Kalvacinsäure. Es ist ein natürlicher Helfer, um den Körper von pathogener Flora zu reinigen.
  • Erfolgreiche Behandlung von Anämie, venösen Geschichten, Abweichungen des Verdauungssystems, der Haut Ekzem.
  • Mittel zum Stoppen von Blut von Wunden. Befestigen Sie dazu eine junge Pilz-Seite an der Haut und sichern Sie die Bandage.
  • Antitumor natürliches Antibiotikum. Diese Qualität hat junge misshandelende Pilze, nämlich ihr Fleisch.
  • Effektives Mittel für Nierenerkrankungen akuter Form, Dysbakteriose, Tonsillitis, Halsentzündung, Helmintium, Hepatitis, Leukämie, Krebs.
  • Erleichtert den Verlauf der Erkrankung und trägt zur Erholung der Sarkoidose, Misserfolge bei der Arbeit von lymphatischen und endokrinen Systemen, Diabetes, Zob, Nebennierenstörungen bei; Bronchialasthma, Pleurit, Tuberkulose.
  • Eine Reihe von Vertretern wirkt sich auf psychotrope Wirkung.
  • Der menschliche Körperreiniger von überschüssigen Chlor- und fluorhaltigen Substanzen sowie von radioaktiven Elementen.
  • Aktivator der Immunität insbesondere im Zeitraum der progressiven Erkrankungen.
  • Die Hautfarbe des Gesichts mit regelmäßiger Verwendung durchführen. Beobachtete auch einen verjüngenden Effekt.
  • Behandelt beraubt und offene Wunden bei Tieren.

Pilzreugcoat False: Wie sieht ich aus, kann ich essen?

kartieren eines Fotos eines falschen und essbaren Regenmantels mit einer Beschreibung

kartieren eines Fotos eines falschen und essbaren Regenmantels mit einer Beschreibung

Ein falscher Regenmantel sollte eindeutig eindeutig nicht gegessen werden - mit Vergiftung.

Seine unterscheidende äußere Zeichen:

  • die Farbe der Muschel hellbraun, braun oder gelb
  • verfügbarkeit von Warzen und Peeling auf der Kuppel
  • pulpe hat einen gelblichen oder leichten oliven Ton
  • ein scharfer abstoßender Geruch
  • der Pilz hat ein völlig abwesendes Bein
  • das Formular ist rund und beginnt unmittelbar über dem Boden

Pilzregenmantel: essbar oder nicht, wie sieht es aus?

stock Foto Riesige Regenmantelpilz auf menschlicher Hand Hintergrund

stock Foto Riesige Regenmantelpilz auf menschlicher Hand Hintergrund

Dieser Pilz hat viele ähnliche Vertreter, die zu ungenießbaren Arten gehören.

Obwohl zwischen den Pilzen keine allgemeine Meinung über den Erzahn der Regenmantel gibt, kann er vorbereitet und an den Esstisch serviert werden. Platzieren Sie es mir in den Korb, als er jung ist, sein Fleisch ist perfekt weiß.

Externe charakteristische Anzeichen von Regenmantelpilz:

  • das Bein geht reibungslos in den Kopf des kuppelförmigen Huts
  • fleisch reinweiß, elastisch
  • mangel an klassischer Kappe, hohem dünnem Bein, Platten
  • der Schnitt ist mit einem elastischen weißen Fleisch ohne Hohlräume und Schleim gefüllt

Wie viel kann der Pilzregenmantel kochen?

familie von Regenmantelpilzen auf einem Baumstumpf

familie von Regenmantelpilzen auf einem Baumstumpf

Eine ganze Viertelstunde.

Wenn Sie eine Pilzsuppe vorbereiten, sollten Sie sich darauf vorbereiten, keine Regenscheiben in Brühe zu finden. Dies ist auf seine Fähigkeit zurückzuführen, Wasser aufzunehmen und bis vollständig aufgelöst zu werden.

Pilzregenmantel: Wie kocht man für den Winter?

regenregenpilze in der Bank mariniert

regenregenpilze in der Bank mariniert

Bereiten Sie je nach Ihren Präferenzen einen Regenmantel zur Lagerung bis zum Winter vor:

  • getrocknet
  • mariniert

Im ersten Fall:

  • entfernen Sie die Haut und reduzieren Sie die Scheiben
  • verfolger oder leicht braten
  • falten Sie die horizontale Oberfläche ein und getrocknet in irgendeiner Weise für Sie
  • laden Sie in einem belüfteten Raum und Behälter ein

Im zweiten Fall brauchen Sie:

  • 1 kg Rainikov
  • 1 Esslöffel Zucker und Salz
  • 5 Esslöffel Essig
  • para-dreifache Sonnenschirme von Dill
  • paar Zahnknoblauch
  • 6 Pfefferpfeffer.

Kochen:

  • reinigen Sie die Pilze von der Haut und verhandeln Sie ein paar Minuten in kochendem Wasser.
  • fügen Sie alle Gewürze im Tank hinzu und entfernen Sie sie mit 10-15 Minuten mit Pilzen
  • verbreiten Sie fertige Regenmäntel in Banken
  • gießen Sie Marinade und klettern Sie die Kappen
  • nehmen Sie nach einem Tag in einen Keller zur Lagerung

Was kann jetzt vom Regenmantelpilz gekocht werden: Rezeptegerichte

köstliches fertigtes Gericht mit gebratenen Regenflockenpilzen

köstliches fertigtes Gericht mit gebratenen Regenflockenpilzen

Der schnellste Weg ist, die geschnittenen Scheiben in den Teig oder in Breadmruhrs zu feuern. Als Klyar tun Sie den Teig für Pfannkuchen oder Pfannkuchen.

Oder schweißen Sie die Pilzsuppe.

teller der Pilzsuppe von Regenmännchen

teller der Pilzsuppe von Regenmännchen

Du brauchst:

  • kapazitätsvolumen von mindestens 4 Litern
  • 0,4 kg Rainikov
  • 3 l Brühe Hähnchen oder Gemüse
  • kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Dill, Petersilie, Vermicelli - Die übliche Nummer für Sie
  • pflanzenöl oder Sahne zum Braten
  • salz Pfeffer

Kochen:

  • kochen Sie die Brühe und gießen Sie die Schnittpilze
  • fügen Sie nach 5 Minuten Kartoffeln und Karotten hinzu
  • parallel in der Pfanne schmelzen das Öl und braten den gehackten feinen Bogen leicht
  • rufen Sie Pilze an und schicken Sie sie an eine Pfanne
  • nach 5 Minuten pumpte der Inhalt der Bratpfanne mit Gemüse in die kochende Brühe
  • füge Vermichel und Gewürze hinzu
  • schalten Sie nach 5 Minuten das erhitzte unter dem Topf aus
  • lassen Sie die Suppe, um zu besänftigen
  • mit fein gehackten Grünen zum Tisch servieren

Ein anderes Rezept für gebratene Regenmäntel.

gefaltete Regenmantelpilze in einer Wanne mit zerquetschtem Bogen

gefaltete Regenmantelpilze in einer Wanne mit zerquetschtem Bogen

Du brauchst:

  • gewaschene und gereinigte Pilze
  • ein Paar kleiner Lukovits
  • Öl zum braten
  • wasser
  • 2 Eigelk.
  • 50 ml saure Sahne
  • handvoll Mehl
  • salz, Pfeffergrund, Grüns - nach Geschmack
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft

Kochen:

  • pilze, die in kochendes gesalzenes Wasser eine Viertelstunde klopfen
  • wickeln Sie sie auf den Sieb
  • zusammen mit gereinigten Zwiebeln in der Landschaft zusammenfalten
  • fügen Sie das Öl hinzu und braten Sie ihn, bis die Emission des Flüssigkeitsvolumens eingedampft ist
  • den Bogen entfernen
  • mehl-Pilze streuen, mischen, den Braten weiter dritten
  • gießen Sie Sauerrahm-Yolk-Mischung
  • dann betreten Sie das zerkleinerte Grün, Pfeffer, Zitronensaft
  • mischen Sie gründlich, verlangsamen Sie das Feuer auf ein Minimum und entfernen Sie 5-10 Minuten

Wir haben also die Unterschiede zwischen den falschen und den essbaren Pilzen von Regenschichten angesehen, lernten sie, um die Zukunft und sofort auf den Tisch vorzubereiten.

Herbst - großzügige Zeit. Jetzt hat sie sich bereits in ihre Rechte eingetreten, wegen der Zeit, um Familien zu sammeln, mit Lukoshki bewaffnet und für die Suche nach Pilzen zu gehen.

Erfolgreiche Jagd!

Video: Wie man Regenmantelpilze kocht?