Grüne Zwiebeln für Winter - Leerzeichen: Die besten Rezepte. Wie man einfriert, schlafen, abholen, trockene grüne Zwiebeln für den Winter frisch retten? Rezepte aus den grünen Zwiebeln mit Dill, Tanken, Paste, mit Gemüseöl, Salz, Salat für den Winter

Was ist mit einem grünen Bogen für den Winter zu tun?

Im Sommer fügen wir in einer Sommerzeit in verschiedenen Salaten nützlichen Vitamin-Kräutern hinzu, ohne dieses Produkt zu sparen.

• Dill dill, Petersilie, grüne Zwiebeln federn viel, und der Preis ist niedrig. Wir empfehlen Ihnen, junge Federn von jungen Zwiebeln zu ernten und die Billets vorzubereiten, was in der Winterperiode Essstäbchen wird.
• So können Sie Haushalte mit duftendem Grün anbieten, da Sie auf jeden Fall ein Leerzeichen in heißen Gerichten hinzufügen werden.
• Zwiebelfedern, die im Winter in Geschäften verkauft werden, sehen nicht weniger appetitlich aus als Grüns aus dem Garten, aber sie enthalten jedoch eine kleine Menge an Vitaminen und Spurenelementen, was selbst eingefroren, Salzlösung und getrocknetes Grün herrscht.
• Es wird durch die Tatsache erklärt, dass der Bug während der elektrischen Beleuchtung nicht angebaut wird, und verschiedene Beschleunigten werden auf das Wachstum im Boden vorgenommen. Es ist nicht notwendig, über die Erhaltung der vorteilhaften Eigenschaften eines solchen grünen Produkts zu sprechen.
• Daher verschwenden wir die Zeit nicht umsonst und hemmen grün im Sommer, denn in Betten wächst es jetzt in großen Mengen. Im Winter werden wir uns den Sommertagen erinnern und Zwiebelfedern in einem Topf hinzufügen, um einen angenehmen Geschmack zu genießen.

Wie kann man Zwiebelfedern für den Winter behalten?

Einige Gerichte zeigen bis zum Ende ihres ursprünglichen Geschmacks nicht, wenn sie keine Gewürze oder Grüns hinzufügen. Eine der geheimen Komponenten vieler Gerichte ist sowohl das Grün des Bogens.

• Neben der Verwendung von Luke direkt während der Zubereitung von Lebensmitteln kann es auch zu einem hervorragenden anti-informellen Agenten werden.
• Zwiebelfedern sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, in denen der Organismus die kalte Jahreszeit braucht.
• Luke-Zwiebelfedern können länger als 3 Monate gelagert werden. Dafür müssen Sie jedoch das Produkt richtig vorbereiten.

Zwiebeln - ein ausgezeichneter Anti-unendlich

Wenn Sie sich entscheiden, Aktien für den Winter mit wirtschaftlichen und einfachen Billets mit einem grünen Bogen aufzufüllen, verwenden Sie einen der Rezepte in diesem Artikel. Alle sind verfügbar und erfordern keine speziellen kulinarischen Fähigkeiten.

Im Prozess der Billet-Zwiebelfedern ist es notwendig, mehrere wichtige Punkte zu berücksichtigen:

• wählen Sie für einen Leerzeichen für den Winter helle grüne Federn
• wählen Sie die Zwiebeln der Zwiebeln, ist authentischer, wir entfernen die Federn, auf denen es Schaden gibt
• die getrockneten Spitzen der Lauchfedern sowie Beschädigung, Löschen
• grün ist nicht nur mein, aber wir spülen unter fließendem Wasser und waschen erdigen Klumpen, Staub
• die gewaschenen Federn sind auf dem Trocknungstisch ausgelegt (Papierhandtuch ist von unten nach unten leuchtet)
• für den Komfort, den Sie in der Winterperiode verwenden, um in der Winterperiode zu verwenden, werden Federn besser geschnitten (dann nur, um einen Behälter mit einem Erscheinungsbild zu öffnen, einen Teil des gewünschten Volumens vorzusehen und direkt an die Suppe oder den Braten zu senden).
• die Größe der Zwiebelfedern bestimmt die Herrin selbst, weil es weiß, welchen Gerichten das Werkstück verwenden werden

Die Größe der Schmelze der Zeile bestimmt die Hostess selbst

Für Hauptgerichte werden Grünen mit mittleren Scheiben geerntet. In den Saucen fügten fein gehackte Grüns.

Option One: Freeze-Federn für den Winter einfrieren

Zwiebel gefrorene Federn - Universal-Gewürz für irgendwelche Wintergerichte. Ein solcher Leerzeichen erfordert kein Vorabtau. Das Fehlen von Salz und Öl ermöglicht den Einsatz von Grünen ohne Angst, den Geschmack eines fertigen Gerichts zu verderben. Im Gefrierschrank behalten sich gefrorene Zwiebelfedern ihr ganzes Jahr ihren Geschmack.

Frostprozess:

• gewaschene Bogenfedern glänzend
• ich rieche die Schnittzwiebeln in der Form für Eis (Sie können andere kleine Behälter nehmen)
• füllen Sie ein Drittel ein, füllen Sie das Wasser mit Wasser aus und senden Sie den Frost bis zum obersten (oder niedriger, je nachdem, wo sich der Gefrierschrank befindet)
• gefrorene Würfel sanft mit Grünen aus Formen entfernt und auf Taschen oder Container verpackt

Wie man grüne Zwiebeln einfrieren

Sie können die junge Zwiebel einfrieren, nachdem er einige Minuten in kochendem Wasser kocht:

• zwiebelfedern schneiden.
• blanch für 3-4 Minuten in kochendem Wasser
• danach werden Grünen in einer weiten Pfanne oder in einer Schüssel angelegt, so dass Wasser
• packen Sie es auf Paketen oder Portionen auf Container und kühlen

Tipp: Container für das Gefrierfrauen sind besser, um diese Größe auszuwählen, die während der Vorbereitung einen oder zwei Portionen verwenden und nicht die Zwiebel in großen Mengen abtauen.

Leuchtende Option der Zwiebeln Nr. 2: Salze

Produkte:

• 1 kg Zwiebelfedern
• 200-250 g Salz

Wählen Sie saftige junge Grün für Werkstücke für den Winter

Salzvorgang:

• spülen Sie die Blätter der Zwiebel ab, entfernen Sie die beschädigten Blätter und trocknen Sie es auf ein Handtuch
• hacken Sie die Zwiebel auf den Quadraten mit einer Seite von 1 cm
• mischen Sie die Grünen und eine halbe Salznorm
• wir setzen in einen Glasbehälter (jede Schicht-2-3 cm)
• gießen Sie Salz auf jede Ebene
• die verbleibende Salzmenge wird mit der letzten Schicht gegossen

Es ist besser, Zwiebelfedern für den Winter in gehackter Form zu ernten

Nach dem obigen Rezept vorbereiteten Zwiebeln können nach 2-3 Wochen zu Gerichten hinzugefügt werden. Grünen sollten während dieser Zeit mit Saft bedeckt und heiraten. Sie können gesalzene Zwiebelfedern für 6-7 Monate aufbewahren.

So nehmen Sie Zwiebeln für den Winter ab

Grünes Zwiebelrezept mit Dill für den Winter

• Sie können grüne Federn sofort mit Dill zubereiten. Die Vorbereitung erfordern nicht viel Aufwand, und die Produkte, die Teil des Werkstücks sind, sind im Sommer in großen Mengen.
• Der Einsetzungsprozess von Greenery ist einfach, die Bemühungen sind minimal. Die Hauptsache ist es, das Rezept anzunehmen und nicht zu vergessen, wenn viele Zwiebelfedern im Garten oder im Sommerhäuschen wachsen werden.
• Die Methode der Saling-Zwiebelfedern zusammen mit Dill ist eine wirtschaftliche und bequeme Version des Werkstücks. Dann kann es verwendet werden, um den Geschmack sättigen und das Aroma heißer Lebensmittel zu verbessern. Es ist jedoch wichtig, die Salzmenge in der fertigen Teller zu berücksichtigen, da die Grünen in gesalzener Form gelagert werden.
• Das Werkstück ergänzt Wintersalate und Saucen. Bei der Herstellung von Borschthts, Suppen, Okroshka können erteilte Zwiebel-Federn verwendet werden.
• Falls gewünscht, kann das Rezept verbessert werden, indem das Petersilie wie der dritte Bestandteil hinzugefügt wird. Wenn Sie den Grünen noch nicht auf diese Weise für den Winter vorbereitet haben, ist es Zeit, das Rezept auszuprobieren. Versuchen Sie es mindestens einmal und Sie werden sehen, wie einfach und profitabel es ist.

Für den Salzen des Grüns und Dills bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

• auf einem großen Bündel Zwiebelfedern und Dill
• meeresalz

Empfehlungen zum Kochen:

• Wir werden die Grünen an den Sipper vorbereiten: Wir werden unter fließendem Wasser befördert, entfernen beschädigte und vergilbte Teile.
• Schneiden und werfen Sie die Stiele von Dill auf. Wir brauchen nur saftige grüne "Zweige-Summen".
• Wir legen die Grünen auf einem Papier- oder Wafer-Handtuch aus und gehen trocknen.
• Wir werden mit der Größe der Stücke bestimmt, an die wir Zwiebeln und Dill schneiden (die optimale Version ist feine Schnitte) und mahlen Sie das getrocknete Grün.
• Wir falten die Hühnergrüns in zwei separaten Behältern. Nach dem Schleifen von Grün bereiten wir die Behälter vor, um das Werkstück zu speichern: Sterilin Die Dosen auf jeder verfügbaren und vertrauten Weise.

Um die Federnzwiebeln für den Winter vorzubereiten, sollten sie zerkleinert werden

• Wir legen die Hühnergrünschichten aus. Die erste Ebene besteht aus Dill. Wir streuen es mit Salz.
• Weitere Zwiebelschicht. Ich verbringe wieder Salz. Die Menge an Salz wird durch das Auge bestimmt: Die Grünen sollten nicht in Salz "ertrinken".

Jede Schicht, die ich Salz verbringe

• Wir wiederholen den Prozess des Werkstücks, bis die letzte Ebene der Grüns, die gepflegte Zwiebel, nicht in den Hals kommt. Wir sind durch den Inhalt der Bank aufgeregt. Hier ist die Hauptsache nicht zu übertreiben, und drücken Sie nur geringfügig die Grüne der Grüne mit Salz.
• Die letzte Schicht in der Kapazität sollte aus Salz bestehen, damit sich die Grünen unter dem Deckel nicht verschlechtern.
• Das Glas ist mit einem Kunststoffdeckel geschlossen und zum Lagerung zum Kühlschrank entfernt.

Die letzte Ebene muss von Salz sein

Video: Zwiebeln in einem Glas für den Winter

Grünes Ölrezept mit Gemüseöl

Wenn Sie aus irgendeinem Grund der Billet für den Winter nicht für den Winter geeignet ist, verwenden Sie dann den anderen Weg. Rette das junge Grün mit Sonnenblumenöl.

• Grünen, die sich auf den Winter im Öl vorbereiten, wird auch im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie einen kleinen Kühlschrank und einen anderen Ort haben, fehlt oft, dass Sie eine andere Methode von Billets of Greens finden.
• Sie können in Öl irgendeine Grüns ernten: Zwiebel, Petersilie, Dill. Andere Arten von Nutzkräutern können dem Werkstück hinzugefügt werden.

Für den Billet der grünen Zwiebel in Öl benötigen wir folgende Produkte:

• junge Federn Zwiebeln
• wenn gewünscht, sind weitere Grüns
• pflanzenfett

Empfehlungen zum Kochen:

• Wir schwor Grünen und entfernen beschädigte Bereiche.
• Wir verlassen das gewaschene Grün für eine Weile, sucht nach einer Zeit, die auf ein Papiertuch ausgelegt wird.
• Wenn die Flüssigkeit von den Stielen verdampfen, schleifen, die Grünen schleifen und in den Glasbehälter legen, in dem der Bug gespeichert wird.
• Füllen Sie die Bank auf ¾.
• Wir gießen Pflanzenöl darauf und mischen.
  Gießen Sie etwas Öl erneut und schließen Sie die Dose mit einem Plastikdeckel.

Dieses Billet -Rezept hat einige Mängel:

• eine große Menge Pflanzenöl kann für einige Gerichte unangemessen sein.
• speichert einen solchen Leerzeichen im Kühlschrank

Es gibt auch positiv: Sie können Gemüse in Öl aufbewahren. Sie können mehr als 6 Monate. In der so geernteten Nährstoffkomponenten bleiben erhalten.

Grünes Ölrezept mit Gemüseöl

Wie man grüne Zwiebeln einweiht: Rezept mit grünen Zwiebeln mit Salz für den Winter

• Für das Gesang junger Federn benötigen Sie nur zwei Zutaten: Salz und Zwiebeln. Am mühsamsten wird es sein, das Grün der Zwiebel auf kleinen Stücken zu schneiden.
• Es ist jedoch möglich, das Grün des Bogens an einem Tag in einer kleinen Menge zu ernten. Und als die Ernte des Grüns geerntet wird, erntet die nächste Bank.
• Die Saison wird ausreichen, um nicht einen Behälter mit Kochsalzlösung riesiges Gras zu machen. Das Rezept für Salze ist sehr einfach.

Bereiten Sie Produkte nach dem Rezept vor:

• grüne Zwiebeln - 1 kg
• Salz - 200-250 Gramm
• gemüseöl - 2-3 EL. l.

Empfehlungen zum Kochen:

• Wir wählen saftige Zwiebelfedern. Wir spülen, gehen durch und trocknen, indem wir auf einem Handtuch aus Stoff oder Papier posieren.
• Zwiebelfedern mahlen. Die Größe der Stücke kann 2-3 cm oder weniger betragen.
• Wir verlegen den gesamten Teil des Salzes in einer Schüssel. Fügen Sie hier gehackte Grüns hinzu.
• Messen. Patch deine Hände. Es ist notwendig, dies sorgfältig zu tun: Grüns und Salz können die Haut der Hände beschädigen.
• Um mit grüner Masse Sackigkeit zu verleihen, verwenden wir einen Löffel: Sie müssen sich ein bisschen Zwiebeln mit Salz erinnern.
• Vorbereitung der Banken für das Werkstück. Wir spülen sie mit Soda aus, spülen Sie sie mit Wasser aus. Wir legen den Ofen in den Ofen, schalten ihn ein und erhitzten auf 100 Grad.
• Stand dem Behälter für das Werkstück bei einer solchen Temperatur von 10 bis 15 Minuten stand und schalten Sie das Feuer aus. Diese Sterilisationsmethode hilft, mehrere Behälter gleichzeitig vorzubereiten. Dies verringert die Zeit, die Sie für die Billet -Zwiebelfedern ausgeben können, erheblich.
• Wenn Sie lange vor dem Kochen von Banken sterilisiert werden, müssen Sie nicht das gleiche Verfahren neu leiten. Es reicht aus, um die Glasbehälter beiseite zu legen und nicht zu vergessen, mit einem sauberen Tuch zu bedecken.
• Zerknittert, Luke in Banken geschwächt. Ziemlich manipuliert. Auf der Oberfläche der Mischung sollte Zwiebelsaft erscheinen. Wenn der Saft ein wenig genug oder nicht genug war, gehen wir weiter zur Rampe.
• Grünen Sie die grüne Masse mit Pflanzenöl. Die Oberfläche sollte mit Öl bedeckt sein.
• Wir schließen mit gewöhnlichen Bankenabdeckungen oder verwenden Eisenverschraubung. Wir ertragen am dunkelsten und kühlen Platz im Haus für langfristige Lagerung.

Video: Aus einem Bogen für den Winter

Rezept, um grüne Zwiebeln für den Winter zu betanken

Das Rezept ist sehr einfach, aber im Winter wird das Werkstück jeder Gastgeberin helfen.

Um die Mischung länger zu halten, ist es besser, mehr Salze hinzuzufügen. Während der Herstellung von Überschuss wird Salz sehr einfach gereinigt. Es reicht aus, die Grünen unter fließendem Wasser zu halten.

Produkte:

• 1-2 kg junger grüner Grün
• 100-400 g Salze.

Empfehlungen zum Kochen:

• Mein Grün und Glänzen.
• Banken nach der Sterilisation vorbereiten.
• Füllen Sie die grüne Masse des Tanks so aus, dass die Schichten 2 cm dick waren.
• Ich schlafe von über der Salzschicht ein. Trambe. Sie können für diesen Löffel verwenden.
• Wir wiederholen den Tank, um den Tank zu füllen: Schicht aus Schmelz- und Salzschicht. Die letzte Schicht des Zellstoffs einschlafen Salz, es wird dazu beitragen, das Erscheinungsbild der Form auf Grün zu vermeiden.
• Nicht nur Salz, sondern auch Senfpulver oder Pflanzenöl werden verwendet, um die Ausbreitung der Form zu verhindern. Banken sind mit Covers geschlossen. Laden Sie im Kühlschrank auf.

Rezept, um grüne Zwiebeln für den Winter zu betanken

Grüne Zwiebeln in Dosen, Salat in einem Glas für den Winter: Rezept

Online-Federn pro Winter können gepresst werden.

Um dies zu tun, bereiten Sie Produkte vor:

• zwiebelfedern (Petersilie und Dill zum Geschmack hinzufügen)
• 1 l Wasser
• 250 ml Essig
• 50 g Zucker.
• 1 unvollständige Kunst. l. Salz

Empfehlungen zum Kochen:

• Zwiebeln (und andere Grünen) werden unter fließendem Wasser gespült.
• Wir legen die Grünen zum Trocknen auf einem Handtuch aus. Mahlen.
• Füllen Sie einen grünen Behälter aus, der zur weiteren Vorbereitung geeignet ist. Trambe.
• Wir zünden das Feuer an und setzen Wasser zum Füllen. Wenn Wasser kocht, fügen Sie Zucker und Salz hinzu, gießen Sie Essig.
• Die Füllung muss einen kleinen Zwang haben, damit alle Körner von Zucker und Salz auflösen.
• Füllen Sie die Füllzwiebeln in Banken aus.
• Darüber hinaus ist alles wie üblich: Sterilisation für 25 Minuten und die Kreislauf mit Abdeckungen.

Marinierte grüne Zwiebeln in einem Glas für den Winter: Rezept

Produkte:

• luke Federn (zerquetscht oder ganz) ohne Wurzeln
• schwarzer Pfeffer
• senf- und Koriandersamen
• salz mit der Geschwindigkeit von 40 g pro 1 Liter Wasser
• gekochtes Wasser
• 6% Essig

Marinierter grüner Bogen für den Winter

Kochprozess:

• Meine grünen
• Wir setzen in Banken (es ist besser, halb-Liter-Container zu nehmen).
• Schicken Sie in jedem Behälter mehrere Erbsen mit Pfeffer, Senfkerne und Koriander.
• Salzlösung kochen. Dafür brauchen wir Salz und Wasser. Die Proportionen sind am Anfang des Rezepts angegeben.
• Wir gießen Essig (2 Esslöffel für 1 Bank).
• Gießen Sie das Glas auf die Kanten.
• Die mit den Grünen gefüllten Dosen und Füllen der Dosen setzen einen großen Topf ein und sterilisieren 15 Minuten.
• Marinierte Lukasfedern ergänzen den Geschmack von Fleisch und anderen Gerichten.

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Zwiebeln und Verflüssig für den Winter abholen können. Sehen Sie sich das Video an.

Video: marinierter grüner Bogen

Blank des Schützen einer grünen Zwiebel für den Winter

Wenn Sie von unnötigen Gärtenpfeilen Zwiebeln für den Winter ein köstliches Werkstück machen, sehen Sie sich das Video an.

Video: Einfrieren von grünen Zwiebeln und Pfeilen

Rezeptpaste von grünen Zwiebeln für den Winter

Aus dem Schützen von grünen Zwiebeln können Sie Nudeln kochen. Grüne für das Werkstück werden schmeckt.

Produkte:

• fürchte Luke.
• knoblauchpfeile (ohne Wurzeln)
• 2 Artikel aus Pflanzenöl
• 1 Teelöffel. Salz

Empfehlungen zum Kochen:

• Federn ausspülen.
• Wir springen durch die Fleischschleife. In der resultierenden grünen Masse gießen wir Gemüseöl und gießen Salz. Mischung mischen.
• Füllen Sie den von einer Mischung erhaltenen Lebensmittelbehälter. Schließen Sie den Deckel und senden Sie eine weitere Lagerung in den Kühlschrank.

Rezeptpaste von grünen Zwiebeln für den Winter

Wie friere ich den grünen Bogen im Winter ein?

Dargestellt in der Videodethode der Zuckerguss -Zwiebelfedern ist sehr einfach. Haupt, Verlangen und Verfügbarkeit der notwendigen Zutaten. Der letzte in der Sommerzeit hat jeden Gärtner im Übermaß.

Video: Wie friere ich die grünen Zwiebeln im Winter einfach und schnell ein?

Wie trocknen Sie die grünen Zwiebeln für den Winter?

Zwiebeln können wie jedes andere Grün für den Winter aufbewahrt werden. Wie es geht, schauen Sie sich das Video an.

Video: Wie trocknen Sie Zwiebeln (Zwiebelfeder)?

Wie ist die richtige grüne Zwiebel für den Winter frisch?

Auf dem rechten Einfrieren von Zwiebelfedern für den Winter lernen Sie aus dem Video.

Video: Wie kann man die Grüns für den Winter einfrieren, oder?