Snack-Törtchen mit Meeresfrüchten für einen festlichen Tisch für einen Geburtstag, neues Jahr: Ideen, Rezepte mit Fotos, Dekorationen. Rezepte Salate mit Meeresfrüchten für Tartoil-Füllung

Bereiten Sie sich auf einen festlichen Tisch oder ein buffetes Buffet schöne Törtchen mit Meeresfrüchten: Krabbenfleisch und Essstäbchen, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln, Cod-Leber.

Es ist näher angemessen, da ein bestimmtes Gericht manchmal sehr überraschend ist. Zum Beispiel Tartlets. Heute sind ohne diese kleinen Körbe, Becher oder Canapes kein einziges Buffet, sie haben eine Vielzahl von Füllungen, von Fleisch und Fisch, bis zum Lichtgemüse und Früchten.

Aber früher, in einem alten Rom, servierte ein solcher Tart-Stimmzettel, der all das, was von den Hauptgerichten, ungefähr gesprochen blieb, in etwa sprach, Nahrungsmittelabfälle diente. Und was? Schön dekoriert und jeder aß. Nicht zu appetitlich?

Dann denken wir dann, dass französisches Gericht, Tartelette, von Tarte abgeleitet ist, was einen Kuchen bedeutet. In diesem Fall sind Tartlets kleine offene Torten, die dieses Mal Meeresfrüchte starten.

Kleine Tartlets, Mini Canapes auf Meeresfrüchtenspieße: Ideen, Fotos

Törtchen mit Meeresfrüchten - eine wunderbare Idee für ein Buffet.

Törtchen und Canapes mit Meeresfrüchten.

Meeresfrüchte wurden schon immer angesehen. Und während der Zeit des sowjetischen Defizits, und heute, wenn die Geschäfte buchstäblich von exotischen Gütern, Kaviar, Muscheln, Garnelen, echten Krabbenfleisch- und Cod-Leber abbrechen, isst jeden Tag selten.

Am häufigsten werden die Entladen des Meeres in Form eines Snack-Salats oder Tartlets für Feiertage serviert. Letztere sehen auf dem Tisch schön aus und ähnliche Gäste wegen ihres zarten Geschmacks, und auch weil sie sich wohl fühlen.

1. Eine Tasse für Snacks backen in der Regel von einer klassischen Tartarette oder einem frischen Test. Einige Hostessen ziehen es vor, Sand-, Puff- oder Wafer-Körbe, Lavas-Körbe zu verwenden, sowie kleine Brot- oder Baguette (dann gibt es nicht sehr Tartlets und Miniatur-Canapes an den Spieße). Sie können mehrere Varianten des Korbs kochen.
2. Start Tartlets Fish Pate, Fisch-Tartar, frische, gefrorene, gefrorene Meeresfrüchte (Krabben-Essstäbchen und Krabbenfleisch, Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Krakus-Tentakeln, Cod-Leber und so weiter).
3. Als zusätzliche Inhaltsstoffe ist Käse fester und Hüttenkäse, eigentlich Hüttenkäse, Gemüse, Früchte, Grüns, verschiedene Saucen, einschließlich cremiger, Hühner- und Wachteleier, Fischkaviar und ihre Nachahmung.

Idee: Mini-Canape mit Garnelen.

Wichtig: Film-Törtchen und Canapes mit Meere-Geschenken an breiten oder mehrstufigen Serviergerichten. Wenn es ein Buffet ist, sollte es immer Portionsplatten und Nappwaren mit Servietten geben. Es wird davon ausgegangen, dass der Gast sofort einen ganzen Snack in den Mund legen, es sollte bequem sein.

Option von Tartlets mit Garnelen.

Canape auf Garnelen und Mandarinspiegeln.

Die Idee, Törtchen mit Kabeljau-Leber herzustellen.

Video: Törtchen mit Krabbenstäbchen und Maisrezept

Törtchen mit Krabben-Essstäbchen von fusioniertem Käse. Tartlets Krabben Essstäbchen Knoblauch

Torteletts mit Füllung aus Krabbenstäbchen und rohen geschmolzen buchstäblich im Mund schmelzen. Um für den Snack-würzig, Knoblauch hinzufügen, um es und, nach Belieben, das Grün von Dill oder Basilikum zu sein. Du wirst brauchen:

• gefrorener Krabbenstäbchen - 100 g
• geschmolzener Käse (cremig oder andere mit neutralem Geschmack) - 1 St. (100 g)
• mayonnaise - 1 EL. Löffel
• knoblauch - 2 Zähne
• greens - nach Geschmack

Torteletts Füllung: geschmolzener Käse und Krabbenstäbchen.

1. Krabben-Sticks müssen sehr fein auf der Reibe oder hacken verloren. Wenn sie zu reiben entschieden werden, ist es besser, gefroren zu nehmen, wenn geschnitten und abgekühlt.
2. Kühlschrank Käse ist auch eine Kupplung auf einer Reibe.
3. Gemischte Käse, Stöcke und Mayonnaise, In den Snack durch die Presse weitergegeben oder auch geriebenem Knoblauch, sehr fein gehackten Greens.
4. Legen Sie den resultierenden Salat in Törtchen.

Wichtig: Es ist Mayonnaise in diesem Snack. Dies bedeutet, dass fertige Waffeltörtchen ist besser, nicht zu verwenden. Die Praxis zeigt, dass sie sich schnell drehen, Stopp-Crunch. Es scheint, dass der Gast Papier kaut.

Törtchen mit Hüttenkäse und Krabben-Essstäbchen

Geschmolzener Käse Fett und nicht zu nützlich. Die Befürworter der richtigen Ernährung bevorzugen es nicht in Lebensmittel zu verwenden. Aber Quark - sanft, natürlich, weniger Fett und weniger Kalorien. By the way, für diese Törtchen, Krabben stäbe mit Krabbenfleisch ersetzt werden.

Nehmen:

• topfen (die, die bereits mit Gemüse oder Grün separat hinzuzufügen) - 200 g
• krabbenstäbchen (Krabbenfleisch) - 100 g
• knoblauch - 2 Zähne

Produkte für die Füllung.

Vorbereitung der Füllung.

Törtchen mit dem Tanken von Hüttenkäse und Krabbenstäbchen.

1. Frost, noch festen Stifte sind eine Wolke zu einer großen Reibe.
2. Verbinden sie mit Quark und gepresstem Knoblauch, wie gewünscht, Gemüse hinzufügen.
3. Es ist ziemlich gerührter Snack, wünschenswert, Gabel, so dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Legen Sie es in Törtchen aus Sand Teig.

Wichtig: Wenn kein Quark ist, wie Törtchen mit Fetthausgemachten Quark gemacht werden. Es sollte ziemlich temperiert werden oder wischen durch das Sieb, so dass es keine Klumpen sind, verbinden sich mit saurer Sahne (2 EL. Löffel pro 100 g Hüttenkäse), gehackt Greens und Knoblauch. Es ist wichtig, nicht zu Salz des Quark Tanken zu vergessen!

Törtchen mit Krabbenstäbchen und Garnelen. Törtchen mit Krabbenstäbchen und Mais

Es ist sehr profitabel mehrere Meeresfrüchte in einem Snack zu kombinieren. Törtchen mit Krabben und Garnelen - ein voller Salat in einem schönen Design.
Für die Herstellung von einem Buffet Gericht Bedarf:

• crab sticks - 100 g
• gurke - 1 St.
• hühnereier -2 Stück.
• corn süß in Dosen - 100 g
• greens - nach Geschmack
• majonäse - 3 EL. Löffel
• shrimp kleine Reiniger - durch die Anzahl der Törtchen

Törtchen mit einem Salat aus Krabben-Sticks und Garnelen.

1. Bereiten Sie die üblichen Krabbensalat - sie verbinden sehr fein gehackt Sticks, Gurken, Eier, Gemüse, fügen Sie sie in Dosen Mais, Mayonnaise. Auch sieht schön aus diesem Snack, wenn die Zutaten für den Salat groß genug geschnitten werden.
2. Die Garnelen werden gekocht oder Auftauen, je nach Art des Halbzeugs. Wenn Sie kochen - dann in Salzwasser mit der grünen Dill und nach Belieben, mit Tupfen von schwarzem Pfeffer.
3. Setzen Sie den Salat in Törtchen, einen Snack mit Garnelen und grünen Zweigen dekorieren.

Eine Garnele Törtchen sieht sehr appetitlich.

Wichtig: Mit Garnelen, können Sie auch dazu dienen, Törtchen mit Hüttenkäse und Krabbenfleisch.

Törtchen mit Kabeljau-Leber- und Krabben-Essstäbchen

Dorschleber ist eine köstliche und nützliche Meeresfrüchte. Normalerweise ist es in einem Salat mit einem Ei und einem grünen Bogen gegessen. Eine solche festlich gedeckten Tisch oder Buffet in Törtchen serviert wird, Krabben-Sticks und Grüntöne in den es.

Brauchen:

• dorschleber - 1 Bank
• crab sticks - 200 g
• eier - 2 Stück
• grüne Zwiebel
• greens
• mayonnaise (optional)
• zitronensaft (optional)

Törtchen für ein Buffet mit einer Dorschleber und Krabben Stäbchen gestartet werden.

1. Dorschleber und gekochte Schraube mit einer Gabel verdreht, connect und gerührt.
2. Krabben-Sticks geschnitten werden, vorzugsweise fein. Sie werden sie nicht empfohlen, zu reiben, da sonst die Füllung für Törtchen wird zu flüssig, der Geschmack der Produkte sind am Leben. Connect Krabben mit einer Masse von Dorschleber und Eiern.
3. Fein geschnittene grüne Zwiebeln und Dill, fügen Sie von Meeresfrüchten zu füllen.
4. Ziemlich Dorschleber ist Fett, ölig. Normalerweise Mayonnaise in Snacks nicht hinzufügen. Aber das ist nach Belieben.
5. Verteilen Snack für Törtchen.

Video: Tartlets Füllung - Cod-Leber + Ei

Törtchen mit Krabben-Essstäbchen und rotem Kaviar

Crab sticks - Ist es ein exotische? Schon einmal scherzend: es verwendet Olivier zu sein, und heute Krabovye. Ist es ein Salat aus diesem Budget Meeresfrüchte jemand Überraschung? Schließlich ist es an allen Feiertagen serviert. Aber Törtchen mit Krabben Stäbchen und rotem Kaviar - es ist schon schick wie im Restaurant.

Du wirst brauchen:

• crab sticks - 200 g
• käse geschmolzen, fest oder Quark - 100 g
• gekochtes Hühnereier - 2 Stck.
• mayonnaise - 2 EL. Löffel
• greens
• red Caviar - 1 Bank

Appetizer für ein Buffet: Törtchen gestylt von Krabbensalat, dekoriert mit rotem Kaviar und Garnelen.

1. Nachfüllung für Torteletts sind aus zerkleinerten sticks, Eier und Gemüse, geriebenem Käse und Mayonnaise.
2. Ein rot ruhig Kaviar Fisch legt auf dem jeweils Tartlett.

Törtchen mit Pilzen und Krabben Stäbchen

Meeresfrüchte sind gut mit Pilzen kombiniert. Festliche Törtchen können mit einem Salat aus Krabben-Sticks und in Dosen Champignon gestartet werden. Nehmen:

• crab-Stick - 200 g
• marinierte Champignons - 200 g
• apple-sauer - 1 St.
• hühnereier - 2 Stck.
• greens
• mayonnaise - 2 EL. Löffel

Ungewöhnliche und köstliche Kombination: Krabbenstäbchen und Pilze.

Eine Füllung für die sandbarts in diesem Fall wird aus fein gehackten Krabbenstäbchen hergestellt, Pilzen, Pflanzen, geriebenen auf einer Reibe oder Formen von Eiern erweicht, auf die Reibe eines Apfel geriebene ohne Haut, Grün und Mayonnaise. Dekorieren mit einem Snack mit Zweigen Petersilie oder Kaviar.

Törtchen mit Krabben Stäbchen und Ei. Törtchen Krabbe Essstäbchen Gurke

Eier und Gurken können für die meisten Krabben-Salat verwendet werden - für Törtchen Füllen und für die Dekoration Snacks. Eier nehmen Huhn und Wachtel gekocht, Gurken - frisch und gebeizt (Art der pek Dinge oder rootes). Zum Beispiel:

• crab sticks - 100 g
• hühnereier - 2 Stck.
• frische Gurken - 1 St.
• sIR fest - 50 g
• mayonnaise - 1 EL. Löffel
• corn süß - 2 EL. Löffel
• wachteleier - 0,5 für jedes Törtchen
• oder pickled

Törtchen verziert mit Hälften der Wachteleier.

1. Die Füllung von Torteletts ist Krabbenstäbchen, Gurken und Eier zerkleinert sowie Mais und Mayonnaise.
2. Verzieren einen Snack auf Antrag der Hälfte der von Wachteleiern oder die Gurke Gurke.

Dekoration für Törtchen: Gurken.

Törtchen mit Ananas und Krabben Stäbchen

Mit Ananas, sind sehr schmackhaft süße Törtchen erhalten, vor allem, wenn man sie mit Rum oder Cognac machen. Und auch, Dosenfrüchte für Törtchen zum Krabbensalat hinzugefügt. Nehmen:

• crab sticks - 100 g
• dose Ananas (Ringe oder Scheiben) - 100 g
• ei - 1 St.
• mayonnaise - 1 EL. Löffel
• salz und Pfeffer

Törtchen mit Krabben Stäbchen und Ananas.

1. Eier in einen kühlen Schnitt so wenig wie möglich, und sogar die Gabel überhaupt gemischt.
2. Schließen Sie sie mit fein gehackten Ananas und Krabben stäbe.
3. Salz und Pfeffer sind nicht erforderlich, werden sie nach Belieben und Geschmack hinzugefügt.
4. Folgen Sie den Salat-Mayonnaise, legen Sie es in Törtchen.

Video: Törtchen mit Ananas und Krabben Stäbchen

Törtchen mit Garnelen und Frischkäse. Torteletts mit Quark und Garnelen

Törtchen mit Garnelen Törtchen sind Betankung mit sanftem Quark oder cremig, wie Philadelphia. Das Geheimnis dieses Gerichts Kochen ist in richtig vorbereitet Garnelen und würzige Kerbe, das Grün und Knoblauch gibt Käse. Nehmen:

• shrimps - durch die Anzahl der Törtchen
• käse Hüttenkäse mit Gemüse oder Philadelphia - 200 g
• knoblauch - 3 Zähne
• grüne Zwiebeln und Grüntöne
• mayonnaise - 2 EL. Löffel

Darstellung von Torteletts mit Garnelen und Käse.

1. Die Garnelen werden gekocht oder in Wasser mit Salz und Dill entleert. Nachdem sie auf Olivenöl buchstäblich 1 Minute auf jeder Seite werden Braten sollten.
2. Käse wird mit einem zerdrückten Knoblauch, gehackt Greens und Mayonnaise gepumpt.
3. „Schlag“ Törtchen mit rohem Dressing und mit Garnelen dekoriert.

Törtchen mit Avocado und Garnelen

Avocado-Paste ist ein klassisches Dressing für Kanapees und Törtchen. Es ist sehr gut mit Meeresfrüchten und nach Geschmack kombiniert und für nützliche Eigenschaften. Torteletts mit Avocado und Garnelen sind ein schaler Aphrodisiakum. Für ihn wird benötigt:

• avocado - 1 weich reife Frucht
• knoblauch - 2 Zähne
• zitronensaft - 1 h Löffel.
• sojasauce - 2 h Löffel.
• shrimps - durch die Anzahl der Törtchen

Einfügen von avocad und Garnelen: Füllung für Törtchen.

1. Avocado waschen, reinigen. Schneiden Sie von ihm einen Knochen. Der beste Weg, Paste herzustellen - schlug eine weiche Frucht in einem Mixer geben. Der Saft von Knoblauchsaft, Sojasauce und Zitronensaft abgequetscht werden zu der Paste gegeben.
2. Die Garnelen werden gekocht, und der Lauf auf Olivenöl gebraten.
3. Collect Snacks: eine Paste aus Avocado in Törtchen setzen, und oben drauf - Garnelen.

Julien mit Garnelen in Törtchen: Köstliches Rezept

Törtchen mit Zhulien werden auch geschlossen genannt. Die Füllung dieser schönen Snack versteckt unter der dünnen Schicht aus goldenen verschmolzenen Käse. Normalerweise Julien machen mit Huhn. Und für das Experiment mit Meeresfrüchten, benötigen Sie:

• champignons - 300 g
• saure Sahne - 150 g
• fester Käse - 150 g
• dill
• garnelen in der Anzahl der Törtchen

Julien mit Garnelen in Törtchen.

1. Champignons waschen und bei Bedarf ist sauber.
2. Fein gehackte Pilze auf Oliven- oder Sonnenblumenöl 3 Minuten braten, nachdem es saurer Sahne und verlöschen in der es für weitere 3 Minuten zugegeben wird.
3. Legen Sie die Pilze von Törtchen, auf sie gekochte Garnelen legen.
4. Der Käse ist fein Kupplung, streuen die Chips jeweils Tartelett.
5. Senden Sie einen Snack in den Ofen für 10-15 Minuten. Temperatur - 200 Grad.

Video: Kochrezept mit Garnelen

Törtchen mit Krabben: Rezept

Der ursprüngliche Snack, dass nur wenige Menschen der Gäste erprobt sind Laven Törtchen mit Krabben unter gebackenem Käse. Zum Kochen benötigen Sie:

• lavash Armenisch Slim - 2 Stück.
• krabbenfleisch - 200 g
• mais süßes Konserven - 100 g
• eier - 3 Stück
• majonäse - 3 EL. Löffel
• festkäse - 100 g

Lavash-Törtchen mit Krabbenfüllung.

1. Lavash schneidet die Quadrate von 8-10 cm. Jedes Quadrat wird mit pflanzierbarem Öl geschmiert, das in einer Silikonform für Kuchen ausgebildete Törtchen ausgelegt ist. Tartlets backen 5 Minuten.
2. Crabus-Salat bereiten Sie es in knusprige Törtchen.
3. Käsetrute, sie streuen Snack.
4. Senden Sie törtchen genau so in den Ofen, so wie es erforderlich ist, dass der Käse geschmolzen ist, und einen Snack mit einer goldenen Kruste festgezogen.

Törtchen mit Krill Fleisch

Es ist wichtig, keine Törtchen mit Kill Fleisch zubereiten, es ist wichtig, nicht zu vergessen, von den in der Flüssigkeitsglas vorhandenen Fischgefasste zu verschmelzen!
Nehmen:

• krill Fleisch - 1 Bank
• salatbogen - 1 Stück.
• ei - 1 St.
• gesalzene Gurke - 1 Stück.
• reis - 2 EL. Löffel
• mayonnaise - 2 EL. Löffel

Tartathets mit Reis, Gurken und Kill Fleisch.

Die Füllung der Tartlets ist das Fleisch von Krill, überfüllt von einer Gabel, gekochtem Ei, einer Schubgabel, fein gehackten Zwiebeln und Gurken sowie Reis und Mayonnaise. Sie schmücken einen solchen Snack mit Ringen von Gurken, grünen Oliven oder Grünen.

Rezept für Törtchen mit Muscheln

Muscheln sind leckere und nützliche Meeresfrüchte. Sie sind großartig für die Schuld. Aber nicht jeder weiß, dass das von ihnen vorbereitet werden kann. Hier ist ein Rezept für leckere Snack-Tartlets. Müssen vorbereiten:

• muscheln gekocht - Eis oder Öl - durch die Anzahl der Törtchen
• schmelzte geschmolzen - 1 Stück.
• frische Gurken - 1 St.
• grüner Dill
• knoblauch - 2 Zähne
• mayonnaise - 1, 5 EL. Löffel

Kochen der Füllung von Rohen und Grünen.

Produkte für Törtchen mit Muscheln.

Törtchen mit Muscheln.

1. Der fusionierte Käse ist eine Kupplung auf einer Reibe, Knoblauch - auch.
2. Chuchled Greens fügen gehackt und Knoblauch hinzu, fein gehackte Gurke ohne Haut und Mayonnaise.
3. Tanken aufrühren und in Tartlets legen.
4. Jarren - Eiscreme-Muscheln werden bei Raumtemperatur oder in einem Mikrowellenherd verteidigt. Wenn Muscheln in Öl, legen Sie sie auf Papierhandtücher, damit das Fett absorbiert wird.
5. Miesmuscheln auf Törtchen legen, verziert mit Grünen Geschirrspeisen zum Tisch.

Video: Kartoffel-Törtchen mit Meeresfrüchten

Törtchen mit Tintenfisch und Käse

Tartlets aus Hauch oder Sandteig sowie von der Pita, können mit einem Salat mit einem Tintenfisch zugeführt werden. Bevor Sie mit dem Kochen eines Snacks beginnen, sollten Sie sorgfältig studieren, wie Sie Squid kochen lassen, damit er nicht "Gummi" wird.

Essen für Snacks:

• tintenfisch - 250 g
• festkäse - 200 g
• eier - 2 Stück
• salatbogen - 1 Stück.
• mayonnaise - 100 g
• greens

Tartlets mit Salat von gekochtem Tintenfisch und Käse.

1. Gekochte Squize schneiden dünne Strohhalm, Zwiebel - Halfringe.
2. Käse und Eier sind Kupplung auf der Reibe.
3. Alle Komponenten der Geschirr sind mit der Mayonnaise gerührt und mit Grünen fein gehackt.
4. Es bleibt nur noch, einen Salat mit Tintenfisch von Törtchen zu zersetzen.

Video: Törtchen mit Tintenfisch und Pilzen

Salate zum Füllen von Törtchen für einen Snack mit Tintenfisch, Garnelen, Krabben-Essstäbchen: Rezepte

Fast alle Salate mit Meeresfrüchten können in Tartlets serviert werden. Zum Beispiel:

1. Mit Tintenfisch und grünen Erbsen. Gekochter Tintenfisch schließen sich mit gehackten Würfeln mit Eiern, grünen Konserven, Zwiebeln zusammen. Tanken Sie diesen Salat - Mayonnaise.
2. Mit Garnelen, Reis und Käse. Salat wird aus gekochten Garnelen, grünen Erbsen, gekochtem Langkornreis, Salatschale, Eier, Grün und Mayonnaise hergestellt.
3. Mit Krabbenstäbchen mit Pfeffer und Tomaten. Auch in diesem Salat fügen Sie Käse, Eier, Grüns und Mayonnaise hinzu.

Nachfüllen von Törtchen mit Meeresfrüchten: Rezepte

Neben Meeresfrüchten Tartlets tanken Sie:

• Öl mit Grünen
• ichoröses Öl
• sahnesauce

Wie dekorieren Sie Törtchen mit Meeresfrüchten?

Zu Törtchen auf dem festlichen Tisch sehen Sie schön aus, Sie können:

• dekorieren Sie sie mit rotem und schwarzem Kaviar, Grünzweigen, Gurkenkreisen, Kreisen oder Olivenhälften, Pfefferscheiben, Kirschtomaten-Quatern, Feigen von Öl, verpasst durch einen Gebäcksack mit Sauce, Sachen
• senden Sie mehrere Arten von Tartlets (Form, Größe, Füllen) und Mini-Sandwiches auf einem Gericht
• dekorieren Sie das Gericht des Grüns, Figur geschnittenes Gemüse und Früchte

Törtchen mit Krabbenstäbchen unter dem geschmolzenen festen Käse.

Tartlets mit bulgarischem Pfeffer verziert.

Krabbensalat in schönen Sandtörtchen.

Maslins - Möglichkeit, Törtchen zu dekorieren.

Appetitliche Snackbars mit Meeresfrüchtensalat und Garnelen als essbare Dekoration.

Wichtig: Wenn der Snack in fertigen Waffel-Tartlets gefüttert wird, ist es besser, direkt vor dem Einstellen auf dem Tisch zu beginnen. Waffelbecher drehen sich schnell, verlieren die Form und appetitliche Vorspeise.

Video: Törtchen mit Meeresfrüchten: Foto