Türkische Erbsennüsse - Nutzen und Schaden. Nuta-Gerichte: Pilaf, Suppe, Salat, Paste, Koteletts

Nuss gilt als die uralten Leggings, die der Mann anfing zu wachsen. Aus den Inventuren der Kultivierung der türkischen Erbsen wurde er nicht nur für einen hervorragenden Geschmack geschätzt, sondern auch für seine nützlichen Eigenschaften.

In den Ländern des Nahen Ostens wird die Mutter in verschiedenen Gerichten verwendet. Es macht traditionelle Hummus und Pilaf.

Nute Vorteile und Schaden

Diese Vielfalt an Erbsen ist ideal für diätetische und vegetarische Küche. Nuting Nährstoffe werden besser absorbiert als Nährstoffe eines anderen Bob-Vertreters.

In vegetarischem Essen ist dieses Produkt eine hervorragende Eiweißquelle.

Darüber hinaus ist die Aminosäurezusammensetzung von Kichererbsen dem beliebten Sojabohnen überlegen. Daher können türkische Erbsen sicher als "Fleischersatz" betrachtet werden. Eine vollständige Menge von Aminosäuren, die für den Menschen unerlässlich sind, kann erhalten werden, die Nüsse und Reis in einem Gericht kombiniert.

Diese Vielfalt der Erbse aufgrund seines Vitaminers hat einzigartige Eigenschaften.

Mit Hilfe von Kichererbsen

• klares Blut aus Cholesterin
• zahnstocher reduzieren.
• entfernen Sie den Angriff von Arrhythmie
• nützliche Nüsse mit Rückenschmerzen
• probleme mit Leber und Milz

Incoming Nährstoffe können Hämoglobin erhöhen und das Risiko von Anämie reduzieren.

Diese Erbse kann gegessen werden

• während der Schwangerschaft und der Laktation
• Außerdem wird die Mutter beim Stillen beitragen stärkung der Milcherzeugung.
• Die meisten türkischen Erbsen mit häufiger Verstopfung
• Es hilft, den Darm von Schlacken und putriten Bakterien zu reinigen
• Nuss ist ein gutes Antidepressivum
• Sein Teil des Seleniums wird dazu beitragen, die Jugend des Körpers zu verlängern und die Arbeit des Gehirns zu stärken.

Wer sollte keine Küken verwenden?

• Aber Menschen, die anfällig für Meteorismus sind, um Küken zu verwenden, nicht
• Diese Art von Erde provoziert die Bildung von Gasen im Darm
• Auch Mutter ist in Zystitis und Geschwüre der Blase kontraindiziert
• Einige Leute haben Allergien für diese Art von Erbse

Suppe mit Küken

Suppe mit Küken

Suppen mit Kichererbsen, wie der traditionelle russische Borsch, wird am zweiten Tag nach dem Kochen am zweiten Tag verschastet.

Sie können eine solche Suppe auf dem Ofen oder in einem langsamen Herd vorbereiten.

Können einlehnen Und an diesen Tagen zu verwenden, an denen Fleisch verboten ist. Nachfolgend wird die Suppe mit dem Kopf vorgeschrieben, der traditionell mit einem Weg mit einem "klassischen" Satz von Zutaten vorbereitet.

REZEPT:

1. Vor dem Kochen von Suppe, irgendwo in 10-12 Stunden, müssen Sie die türkische Erbse (200 g) in kaltem Wasser einweichen.
2. Wenn die Erbsen mit Wasser getränkt sind, können Sie zu Fleisch ziehen. Dafür muss Lamm (700 g) in kleine Stücke gehackt und in einen Topf eingesetzt werden. Dort gießen wir den Nöten und gießen den Behälter mit Wasser.
3. Entfernen Sie den resultierenden Schaum und kochen Sie den resultierenden Schaum und kochen Sie eine Stunde.
4. Gehen Sie zum Gemüse. Während kocht die Hauptbestandteile in Sellerie (1 Stück), Karotten (1 Stück) und Pfeffer (1 Stück) dünnem Stroh. Frittengemüse auf Gemüseöl.
5. Schleifgrüne (Petersilie und Dill auf einem kleinen Balken), geben Knoblauch (1 Zahn) oder leuchtet auf eine flache Reibe. Reinigungskartoffeln (2 Stück) und schneiden Sie in kleine Würfel.
6. Fügen Sie in einer Stunde Kartoffeln in einer Stunde nach Beginn des Kochens von Fleisch und Kichererbsen hinzu. Nach 10-15 Minuten, wenn die Kartoffeln weich werden, ist es notwendig, geröstetes Gemüse, Koriander, Zira, Paprika, Salz und Koch weitere 3-5 Minuten hinzuzufügen.
7. Wir entfernen den Saucepan aus dem Herd, riechen Grünen und Knoblauch. Wir gehen 10-15 Minuten und unterwerfen sich an den Tisch.

Geheimnis: Nuss ist eine sehr leckere Erbse an sich. Um ihm jedoch einen speziellen Pikanten in Wasser zum Einweichen zu geben, können Sie eine kleine Menge Zucker hinzufügen. Ungefähr ¾ Teelöffel pro 1 Liter Wasser.

Pilaf von Nuta.

Pilaf mit null und grünen Erbsen

Varianten des berühmtesten Nahen Ostschichts - PLOV, großes Set. Erbsen ist kein traditioneller Zutat von PLOV. In einigen Arten dieses Gerichts tritt es jedoch ein. Versuchen wir, die Usbek-Version der Pille mit dem Kopf vorzubereiten.

REZEPT:

1. Wie bei der Herstellung von Suppe muss Mutter (200 g) über Nacht einweichen. Die Abbildung (400 g) muss auch in leicht gesalzenem Wasser vorgedogen sein.
2. Schneiden Sie das Fleisch (500 g) in kleine Stücke. Das Beste für diese Teller ist das geeignete Lamm. Aber Sie können köstliche Pilaf und Hühnerfleisch kochen.
3. In der Pfanne müssen Sie das Öl schmelzen und Fleisch in einer goldenen Kruste einbraten.
4. Gehen Sie zum Gemüse. Schnittzwiebel (3 Stück) und Karotten (3 Stück). Für Karotten ist es für ein solches Rezept bevorzugt, das diese verwurzelten mittelgroßen Würfel schneidet.
5. Geschnittenes Gemüse fügt Fleisch und Autos für 10-15 Minuten hinzu. Wir erhitzen den Kessel und tragen den Inhalt der Bratpfanne darin.
6. Alles, was jetzt in Kasan ist, heißt Zirvak. Dies ist die Basis von jeder PLOV. Sie müssen Pfeffer, Salz und Gewürze für Plov nach Zirvaku hinzufügen. Danach können Sie die Nuss legen. Füllen Sie mit der Bratpfanne mit Wasser, damit es mit Wasser bedeckt ist. Zu diesem Zweck benutzt es am besten warmes Wasser. Bei langsamer Hitze kochen 45 - 60 Minuten.
7. Wir legen den Reis über den Zirvak heraus und gießen sie mit Wasser. Die Wassermenge sollte der Menge an Reis entsprechen. Kochen Sie bei langsamer Wärme, bis das Wasser verdampft ist. Lass uns lachen, mischen und auf den Tisch auftragen.

Geheimnis: Rühren Sie den Reis und das Fleisch im Garen des Kochens der PLOV ist unmöglich. Tun Sie es bereits, nachdem das Pilaf fertig ist.

Koteletts von Nuta.

Koteletts von Nuta.

Bereiten Sie sich von dieser Vielfalt der Erbsen vor, köstliche und duftende Koteletts sind ziemlich einfach. Solche Koteletts werden in einem vegetarischen Menü einen würdigen Platz dauern. Ja, und alle anderen werden sie mögen.

REZEPT:

1. Maschinenmutter (200 g) um 8-9 Stunden in Wasser mit dem Zusatz eines Teelöffel von Soda.
2. Wir lassen das Wasser ab und spülen die türkischen Erbsen unter fließendem Wasser ab. Dann mit Hilfe eines Mixers, bringen Sie es in den Zustand meiner Püree. Wenn sich der Püree als zu trocken erwies, können Sie ihm etwas Wasser hinzufügen.
3. In der resultierenden Püree, fügen Sie Kurkuma (1/2 H. Löffel), Koriander (1/2 H. Löffel), Salz und gehacktem Knoblauch (3 Zähne) hinzu. Die Anzahl der Gewürze bestimmen ihren Geschmack. Mischen Sie das Püree und geben Sie den Zutaten, um miteinander getränkt zu werden.
4. Fügen Sie Mehl (30 g) für Klebrigkeit hinzu. Wir bilden einen Kuchen aus der Messe, wir schneiden in einem Zuckerkrützern aus und braten sich von zwei Seiten vor der Bildung einer goldenen Kruste auf Gemüseöl von zwei Seiten.
5. Sie können die Koteletts mit einer anderen Beilage oder als Hauptgericht füttern, indem Sie es mit Sauce oder Sauerrahmwasser bewirken.

Geheimnis: Um den türkischen Erbsenkoteletts, ist es möglich, in einem Püree gehackten Kohl, Karotten und Zwiebeln hinzuzufügen. Die Klebrigkeit kann nicht nur auf Mehl, sondern auch ein Grieß erhöht und in einer Kaffeemühle zerquetscht werden.

Mutter im Backofen - Popcorn

Scharfe Nute im Ofen

Sie können Nute im Ofen auf verschiedene Weise zubereiten. Das nächste Rezept lässt jedoch kein Gourmet-Gleichgüter. Die Sache ist, dass unten Popcorn aus Kichererbsen präsentiert wird. Dieser Snack ist in Indien sehr beliebt, und es ist in diesem Land in jeder Ecke verkauft.

REZEPT:

1. Wir spülen und traditionell getränkte Koteletts. Ändern Sie vor der Herstellung Wasser und kochen Sie die Nüsse 1,5 Stunden bei mittlerer Hitze. Periodisch müssen Erbsen gerührt werden.
2. Wir ziehen das Backblech mit Bäckereispapier. Mit Öl bestreuen und gekochte Erbsen gießen. Fügen Sie Gewürze (Paprika, Chili-Pfeffer und schwarzer Bodenpfeffer) und Salz hinzu.
3. Erwärmen Sie den Ofen auf 180 Grad und legen Sie ein Backblech mit einer Anzahl von 60 Minuten ein. Erbsen müssen ständig mischen und schmecken. Bestimmen der Anzahl der Gewürze.

Geheimnis: Dieses Gericht wird traditionell sehr scharf vorbereitet. Wenn Sie nicht scharfes Essen mögen, können Sie die Menge an Pfeffer reduzieren und die Anzahl anderer Gewürze erhöhen.

Mutter in einem Multicooker

Nuss mit Gemüse.

Multicooker heute ist in jeder Küche zu einem unverzichtbaren Assistenten geworden. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur die Zeit zum Kochen reduzieren, sondern auch mehr nützliche Substanzen in Produkten halten. Sie können in einem langsamen Kocher und Küken kochen.

REZEPT:

1. Maschinenmutter (400 g) über Nacht in sauberem Wasser. Danach muss das Wasser gründlich zusammenführen und Erbsen abspülen.
2. Legen Sie die Nute in eine Tasse Multicooker und gießen Sie es mit Wasser. Wasser sollte 2 Finger über dem Meeresspiegel sein.
3. Mit Hilfe von Knoblauchpresse drücken Sie Knoblauch (3 Zahn) direkt im Slow-Kocher. Salz, Pfeffer und würzendes Curry hinzufügen. Aktivieren Sie den MODE "PILAF" und kochen Sie 2 Stunden lang.
4. Überprüfen Sie die Nüsse zur Bereitschaft. Wenn überschüssiges Wasser bleibt, muss es zusammengefügt werden. Wir fügen Gemüseöl (3 EL-Spoons) hinzu und treten auf den Tisch als Beilage auf.

Secret: Um den Nute vom Slow-Kocher zu nutzen, ist es noch schasterer, bevor er mit der Fütterung zum Tisch die Zwiebeln braten kann, und mischen Sie es mit Erbsen.

Salat mit Null.

Salat mit Hühnchen und Huhn

Sie können sich auf der Grundlage von Kichererbsen nicht nur leckere Handtaschen, Suppen und Koteletts vorbereiten, sondern auch Salate. Unten ist ein Salat aus dieser Vielfalt der Erbsen mit Huhn, Birnen und süßem Pfeffer.

REZEPT:

1. Wir füllen die Nacht der Mutter (500 g) warmes Wasser mit der Zugabe von Hälften des Teelöffel von Soda aus. Vor dem Kochen muss das Wasser abtropfen, Erbsen spülen und 20 Minuten mit kochendem Wasser gießen.
2. Wir ändern Wasser und kochen Küken 1,5-2 Stunden. Mit Hilfe eines Doppelpunkts miteinander verbundene Wasser.
3. Kochen Sie das Huhn (400 g), schneiden Sie Fleisch in kleine Stücke. Schneiden Sie die Zwiebel (1 Stück) Halbringe und bulgarischem Pfeffer (2 Stück) tolly. Birne (1 Stück) Reinigen Sie die Schale und schneiden Sie sie in kleine Scheiben. Mahlen Sie Knoblauch (2 Zähne) und Grüns.
4. Wir verbinden alle Inhaltsstoffe und fügen Sie rote Pfeffer auf dem Boden hinzu. Von Olivenöl fallen. Mischen und auf den Tisch auftragen.
5. Salat kann sowohl warm als auch kalt verbraucht werden. Er wird ein ausgezeichneter Snack zu weißer Schuld.

Geheimnis: Um eine Birne im Prozess des Kochsalats zu kochen, ist es notwendig, Zitronensaft auf seine Scheiben zu streuen. Dafür ist der Salat geeignet, aber keine weiche Birne.

Mutter mit Lamm - Summen

Mutter mit Lamm

Mutter mit Lamm wird oft in Pillen kombiniert. Ein traditionelleres Gericht traditioneller Tradition für die östlichen Länder kann jedoch vorbereitet werden, in der diese beiden Zutaten kombiniert werden - summt. Übrigens betrachten viele die Kombinationen von Kichererbsen und Lamm perfekt. Wahrscheinlich.

REZEPT:

1. Kein Teller aus Kichererbsen kann ohne das traditionelle Einweichen dieses Produkts vorbereitet werden. Beste es für die Nacht. Das Ideal ist das 10-12-Stunden-Einweichen von Kichererbsen.
2. Maranina (200 g) im Summen sollte fein geschnitten werden. Idealerweise sollte die Größe eines Stücks Fleisch nur die Größe des Hals der Kichererbsen überschreiten.
3. Bereiten Sie dieses Gericht in Kasan vor. Wir gießen Öl dort und braten Fleisch. Nachdem es fügt, um Erbsen (2 Gläser) hinzuzufügen, und einen weiteren 10 Minuten braten.
4. Nun in Kasan musst du Wasser auf das Niveau der Erbse gießen. Wenn sie kocht, müssen Sie den Schaum entfernen, reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und decken Sie den Kessel ab.
5. Eintopferbsen mit Fleisch sind mindestens 2 Stunden erforderlich. Das Küken sollte weich werden, aber gleichzeitig nicht in Teile aufgenommen zu werden.
6. Reinigen Sie die Tomaten (3 Stück) von den Skins und schneiden Sie den Zellstoff aus. Nachdem es 2 Stunden vom Kochen der Kichererbsen dauert, fügen Sie dort Tomaten hinzu und legen Sie den Zira (1/3 des Löffels). Wir erhöhen das Feuer. Wenn Wasser mit der Reduzierung des Brandes bis mittelscholbelt und den Kessel abdeckt.
7. Salz füge am Ende des Kochens hinzu. Wir entfernen den Kessel und geben mir eine Teller von 10 Minuten. Schleiffrauen, wir sinken in den tiefen Teller, streuen mit Grünen und gelten auf den Tisch.

Geheimnis: Süße Salatschüsseln hinzufügen zu diesem Gericht in Usbekistan. Er fügt eine spezielle Kerben von Frische hinzu.

Nuss mit Huhn

Nuss mit Hühnchen und Gemüse

Das Huhn ist perfekt mit dem Kopf kombiniert. In diesem Gericht können Sie Aromen mit Gewürzen wechseln. Fleisch, wie der Nute selbst, absorbiert leicht den Geschmack und den Aroma des Gewürzs.

REZEPT:

1. Kochen Sie die Nutu (300 g). Gewässer müssen das dreifache Erbsenvolumen dauern. Kochen von Kichererbsen kann 30-60 Minuten dauern. Wenn Erbsen vordunk, können Sie die Zeit des Kochens reduzieren.
2. Schneiden Sie das Hühnerfilet (200 g) lange Streifen. Zwiebeln (1 Kopf) müssen in Saison schneiden, und Karotten (1 Stück) gestreift. Meeresfleisch in Zitronensaft 10 Minuten.
3. Wärmeöl in einer Pfanne und Bratenfleisch. Im Prozess des Bratens kann Fleisch gesalzen und Pfeffer sein.
4. Mit Hilfe eines Kollegens trennen wir die Mutter aus dem Wasser und bewegen es in die Pfanne. Wenn es wenig Wasser gibt, kann es hinzugefügt werden. Geschmack Gemüse und Fleisch bei niedriger Hitze 10 -15 Minuten. Salz und Pfeffer hinzufügen, um zu schmecken.
5. Vor dem Servieren kann das Gericht mit Petersilie oder Rosmarin eingerichtet werden.

Geheimnis: Wenn Sie mehr würzigere Küche mögen, können Sie dieses Gericht den Kurkuma und einen Ingwer hinzufügen. Sie geben ein Huhn und holen den ursprünglichen Geschmack und ein unvergessliches Aroma während des Kochens auf.

Nuss mit Fleisch

Kalbfleisch mit Null

Türkische Erbsen können mit jeder Art von Fleisch kombiniert werden. Junges Kalbfleisch wurde in diesem Rezept verwendet. Damit das Fleisch sanft wird, muss es lang genug gelöscht werden. Aber das längste brauchte, um Fleisch zu halten, ist es auch nicht wert. Beim Löschen von Kalbfleisch ist es daher notwendig, regelmäßig auf die Bereitschaft zu prüfen.

REZEPT:

1. Wir bereiten ein Gericht in einem geräumigen Kasserolle oder einem Kessel vor. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie ihn in ihn geschnittenen Zwiebeln (1-2 Stück). Wir reduzieren das Feuer und fügen gehackte Karotten mit Strohhalm (1-2 Stück) und Kalbfleisch (700 g) hinzu. Zur Bereitschaft von Fleisch gestürzt.
2. 30 Minuten vor der Zubereitung, Fügen Sie Gewürze und 15 Minuten vor der Prepaid-Tomatenpaste und -salz hinzu. Gekochte Nüsse fügen am Ende des Kochens dieses Gerichts hinzu. Nach 5 Minuten entfernen wir den Kessel aus dem Ofen, fügen Sie Grüns und Knoblauch hinzu.

Geheimnis: Wenn Sie Gemüse nicht sehr bemalt werden möchten, bereiten Sie sie dann separat vor. Und füge Fleisch vor der Vorbereitung hinzu.

Nuss mit Gemüse.

Nuss mit Gemüse.

Nuss mit Gemüse kann mit einer vegetarischen Ernährung verwendet werden. Paprika und Auberginen können zu Tomaten und Karotten hinzugefügt werden.

REZEPT:

1. Weckküken in Wasser (1 Tasse) kochen auf einem kleinen Brand von 40 Minuten in leicht gesalzenem Wasser. Wenn die Erbsen mild wird, mit einem Sieb, der ihn aus dem Wasser trennen.
2. Schneiden Sie Tomaten (1 Stück), Zwiebeln (1 Stück) und Karotten (1 Stück) für kleine Teile (Würfel, Kreise, Scheiben usw.).
3. Die pflanzlichen Ölkarotten mit Zwiebeln weitergeben. Fügen Sie ihnen dann Tomaten hinzu.
4. Eine Minute nach dem Hinzufügen von Tomaten in der Pfanne schlafen wir mit Nüssen und Autos auf dem langsamen Feuer 3 Minuten ein.
5. Fügen Sie Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzu. Speichern Sie auf dem Tisch in Tontöpfen.

Geheimnis: Wenn Sie mehr Futtermittel mögen, können Pilze oder Fleisch in die Zutaten dieses Gerichts einbezogen werden.

Paste von Nuta.

Paste von Nuta.

Von der türkischen Erbse können Sie viele wunderbare Gerichte kochen. Sie können Nuss verwenden und zum Kochen einer Paste für nützliche Snacks kochen. Dieses Rezept kam von neapolitanischen Küche zu uns. Damit der Snack mit Paste aus den Kichererbsen wirklich nützlich ist, schmieren sie auf dem Kundenbrot.

REZEPT:

1. Maschinenküken. Nach 10 Stunden betrunkene Erbsen in einem Saucepan. Wir setzen das Küken und die Brühe in den Mixer. Mahlen.
2. Wir tragen zum resultierenden Püree Sesam und zerquetschten Knoblauch hin. Wir würgen eine Mischung mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Mischung auf maximalen Windungen.
3. Ich entferne die Teigwaren aus dem Mixer, lege es in ein Glas und schicke es an den Kühlschrank.

Geheimnis: Mutter ist der Hauptbestandteil einer solchen Paste. Es ist jedoch möglich, mit den Schatten des Geschmacks mit der Zugabe von Gewürzen, Gewürzen und anderen Zutaten zu variieren. Sie können eine solche Paste ein Grün oder Bogen hinzufügen.

Hummus von Nuta.

Hummus

Humumus ist eine weitere der Sorten der Paste aus Kichererbsen. Es ist so beliebt, dass er bereits in der fertigen Form in großen Supermärkten erworben werden kann. Leider enthält der Bereite Hummus oft verschiedene Konservierungsmittel, Farbstoffe und andere schädliche Substanzen. Wenn Sie sie nicht essen möchten, bereiten Sie die Paste auf eigene Fülle vor. Zumal das nicht so schwierig ist, wie es scheint.

REZEPT:

1. Wir spülen den kumpelierten Spindel (400 g) und betrunken sie. Wenn Wasser kocht, ist es notwendig, den Schaum zu entfernen. Bereitschaft wird von Druck auf die Erbse geprüft. Wenn es einfach ist, den Finger zu drücken, ist die Mutter fertig.
2. Wir lassen das Abkochen in einen separaten Behälter ab. In der Pfanne müssen Sie den Samen der indischen Künklum frieren. Leider ist das russische Analogon dieses Gewürzs nicht geeignet. Nach dem Rösten müssen die Samen in einem Kaffeemühlen in den Zustand des Pulvers gehackt werden.
3. An einer trockenen Bratpfanne müssen Sie Sesam-Samen (2 EL-Löffel) zum rötlichen Zustand braten. Danach zerquetschte sie auch in einer Kaffeemühle.
4. Wir setzen den Mixer und den Knoblauch (1-2 Zähne) in die Schüssel des Mixers ein. Füllen Sie Olivenöl, indisches Kinopulver und Sesam. Wir mischen die Zutaten im Mixer in den Zustand des Püree.
5. Wir fügen den Mixer-Portionen hinzu. Mischen Sie den ersten Charge mit ihrem zuvor gekochten Püree, dann der zweite und so weiter.
6. Wenn die ganze Nuss schwört, müssen Sie Zitronensaft zum Humus, Salz und ein bisschen Ragum hinzufügen. Damit müssen Sie die Konsistenz regulieren. Darüber hinaus ist es nicht notwendig, es in den Zustand der Teigwaren zu bringen. Wenn Sie Hummus wie Sauce verwenden möchten, können Sie es flüssig machen.
7. Hummus kann zusammen mit Olivenöl- und Zedermuttern als fertigtes Teller serviert werden. Manchmal wird das Fleisch zu dieser Sauce hinzugefügt, was aus dem Humus einen Garnitur macht.

Geheimnis: allein vorbereitet wird Hummus nicht mehr als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Daher ist es wünschenswert, die Paste direkt vor der Verwendung herzustellen.

Gebratene Nuss.

Gebratene Nuss.

Ist es möglich, Mutter zu braten? Warum nicht. Mit dem Braten hinterlässt die türkische Erbse Noten von Walnuss. Und er erinnert das Popcorn selbst daran. Daher kann es als dieser Mais-Snack verwendet werden.

REZEPT:

1. Nuss in kaltem Wasser getränkt. Erbse wird den Zustand erreichen, wenn er, wenn er auf den Zähnen probiert, leicht zu brechen ist.
2. Wir versenden das Wasser und braten auf dem vor heißen Olivenöl. Öle müssen nicht bereuen. Idealerweise sollten Erbsen dabei schwimmen. Die Bereitschaft des Bratens wird durch einen leichten goldenen Farbton bestimmt, der die Erbsen der Kichererbsen abdeckt.
3. Gebratene Nüsse legen sich auf Platten aus. Mit Hilfe von Servietten entfernen wir überschüssiges Öl. Sie müssen mit einem großen Meersalz und Paprika bestreuen. Danach in den tiefen Vouces für Snacks wechseln.

Geheimnis: Je nach Gewürze können gebratene Kichererbsen jeden Geschmack hinzufügen. Wenn Sie Erbsen süß machen wollen, bestreuen Sie dann mit Zucker. Es ist besser, es zu tun, während Sie nicht gekühlt werden.

Staubige Nuss.

Staubige Nuss.

Die türkische Erbse in sich hat viel Vorteil. Es ist jedoch immer noch möglich, zu steigern, wenn Sie gekeimte Nüsse essen. Machen Sie es sehr einfach.

REZEPT:

1. Es ist notwendig, die Nüsse zu spülen und mit Wasser zu gießen. Nach 12-24 Stunden sollten Sprossen erscheinen.
2. Nun ist es notwendig, das Wasser abzulassen und die Erbsen trocknen. Sie können keimte Nüsse verwenden, sobald die ersten kleinen Sprossen gezeigt sind. Und Sie können warten, bis sie es reparieren.
3. Es ist möglich, die gekeimte Mutter im Kühlschrank auf 5 Tage zu lagern.

Geheimnis: Gefüttete Nuss ist sehr nützlich. Es ist nützlich und das Wasser, in dem er keihte. Es muss in einen speziell gekochten Behälter zusammengefügt und die Blumen wasserwasser.

Tipps und Bewertungen.

Salat von Kichererbsen, Spinat und Champignons

Irina. Ich bin Vegetarier. Anstelle der traditionellen Sojabohnennahrung verwende ich jedoch die Mutter. Ich mache alles, was du daraus tun kannst. Von Pate und zum Kitlet. Ich rate jedem zu all diesen Erbsen. Die Hauptsache, bevor Sie Muttern in Wasser kochen lassen.

Kseniya. Ich wende Weizen und Hafer in seiner Ernährung. Vor nicht allzu langer Zeit gelernt von der Nuss. Ich habe versucht zu keimen. Perfekt erwacht. Ich habe durch die Fleischschleifer vermisst und mit einem kleinen Fleisch von Avocado gemischt. Ein solches Pate-Schmierbrot. Sehr lecker und vor allem nützlich.

Video. Wie man die türkische Erbse kocht, einweichen und reinigen