Eisberg-Salat: Beste Kochen Rezepte mit Huhn, Tintenfisch, Krabbenstangen, Pilze, Garnelen, Thunfisch, Avocado, Lachs, Gemüse mit Fotos

Eisbergsalat ist ein sehr saftiger und leckerer Snack. Es ist dank der Hauptbestandteil namens genannt - die Blätter des Eisbergsalats. Sie sind perfekt mit den meisten anderen "Salatzutaten zu kombiniert, verbessern ihren Geschmack und nehmen einen Snack, der zart und nützlich ist.

Interessanterweise wurde bis zum 20er Jahre des letzten Jahrhunderts der Hauptbestandteil des "Eis" -Salates als "knackiger Kochan" genannt. Da Salatblätter sehr beliebt wurden, mussten sie lange Entfernungen transportieren. Zu diesem Zweck schläft die Casuals des Salates mit Eis ein und transportiert in offenen Wagen. Menschen, die den Transport dieses Produkts in dieser Form beobachteten, bemerkte sofort seine Ähnlichkeit mit Eisbergen.

Eisbergsalat: Rezept mit Hühnchen und Ananas

Mit Ananas

Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal der Eisberg-Sorte aus den verbleibenden Sorten von Blechsalat ist, dass es nicht empfindlich gegen Wärmebehandlung ist. Die Blätter dieses Salats bleiben grün und saftig beides, wenn sie gekühlt und mit unbedeutender Heizung sind. Aisberg ist in unserem Land in Kombination mit Ananas und Hühnchen besonders beliebt.

Hühnerfleisch ist ein sehr nützliches und zufriedenstellendes Produkt. Gleichzeitig hat es jedoch eine minimale Kalorie von allen Fleischprodukten. Und in Kombination mit Blechsalat und Ananas wird dieses Fleisch nicht nur nützlicher, sondern auch sehr lecker und sanft.

1. Im Salat ist es am besten, Huhn-Filet von Cubes in Scheiben zu verwenden
2. Dafür muss die Brust in gesalzenem Wasser spülen und kochen
3. Schnittfilets müssen in einer tiefen Schüssel platziert werden
4. In diesem Rezept können Sie sowohl fertige Cracker (ohne Zusatzstoffe) verwenden und unabhängig voneinander gekocht werden
5. Wenn die zweite Option ausgewählt ist, nehmen Sie ein Brötchen ein und schneiden Sie ihn mit Cubes in der Nähe der Größe mit Filetwürfeln
6. Sukhariki Wir bereiten in den Ofen bei einer Temperatur von 60 Grad etwa 1 Stunde vor
7. Kochan salat mein und deal auf den blättern
8. Schneiden Sie sie so, wie Sie möchten
9. Sagen wir sie in eine Schüssel Fleisch und fahren Sie mit dem Schneiden der Ananas fort
10. Für dieses Rezept können Sie sowohl frische als auch konservierte Ananas verwenden
11. Wenn Sie Ananas von der Dose gewählt haben, dann mit Hilfe eines Sieges, der den Inhalt der Flüssigkeit trennen kann
12. Lassen Sie Ananas in dieser Position für weitere wenige Minuten, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen
13. Schneiden Sie sie willkürlich und legen Sie in eine Schüssel in den Rest der Zutaten
14. Fügen Sie eine Prise Massepfeffer und Mayonnaise hinzu
15. Mischen Sie die Zutaten und von oben dekorieren Salatcracker

Es ist bekannt, dass der Blattsalat das Immunsystem stärken kann. Es ist besonders nützlich während der Frist der Atemwege. Der Vorteil dieses Produkts verbessert Ananas. Daher ermöglicht das oben beschriebene Rezept, nicht nur einen sehr leckeren, sondern auch einen nützlichen Snack zuzubereiten.

Eisbergsalat: Rezept mit geräuchertem Huhn

Mit geräuchertem Huhn

Eisberg ist eine Art Blattsalat, die reich an Folsäure ist. Dies ist der wichtigste Anschluss für unseren Körper stärkt den Metabolismus, die Gehirnaktivität und das Nervensystem. Aber wenn Sie dieses Produkt nicht mögen, versuchen Sie es mit geräuchertem Huhn.

Wichtig: Wählen Sie ein geräuchertes Huhn im Laden, achten Sie darauf, auf das Erscheinungsbild zu achten. Es muss in goldenem Braun lackiert sein. Wenn das Huhn hell orange ist und die Farbe nicht einheitlich ist, ist dies ein Zeichen eines schlechten Produkts.

1. Das Prinzip des Kochens dieses Salats unterscheidet sich nicht von der vorherigen
2. Schritt mit Kochfilet Wir überspringen, geräucherte Hühnerfleischwürfel schneiden
3. Verstärken Sie den Geschmack von Salat kann auf Cracker zurückzuführen sein, die aus einer geschnittenen Basis hergestellt werden, in Öl mit der Zugabe von Knoblauch geröstet
4. Salatblätter mit Armen und Mischung mit Hühnerfilet
5. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu
6. Käseschleifen mit einer Reibe und einem Streuensalat von oben
7. Alle Produkte sind gemischt und mit Cracker Salat verziert

Wenn Sie die Kalorien dieses Salats aufgrund von Mayonnaise nicht erhöhen möchten, können Sie es durch fettarme Sauerrahmen ersetzen. Oder das Auftanken aufgeben. Es ist auch ein leckeres, aber eine Art Gericht.

Eisberg-Salat: Avocado und Tomatenrezept

Mit Avocado.

Nun, kombiniert Blattsalat und mit Avocado. Dieser tropische Fötus hat eine reiche Vitaminzusammensetzung. Der größte Nutzen von Avocado ist jedoch, dass Sie mit Hilfe dieses Produkts den Körper aus schädlichem Cholesterin reinigen können.

1. Für dieses Rezept können Salatblätter mit einem Mähdrescher gehackt werden
2. Wenn Sie dieses Küchengerät nicht haben, schneiden Sie den Salat als dünner
3. Avocado muss von den Fellen gereinigt werden, den Knochen entfernen und mit kleinen Würfeln in das Fleisch schneiden
4. Spritzt sie mit Zitronensaft, damit sie nicht schwärzen
5. Ein Snack kann nur von diesen beiden Zutaten hergestellt werden, aber es ist möglich, den Geschmack und die vorteilhaften Eigenschaften dieses Gerichts und auf Kosten anderer Zutaten zu bereichern.
6. Poster, Tomaten und Grüns hinzufügen
7. Sie können mit Ingwer experimentieren
8. Sticht es auf einer flachen Reibe und fügen Sie den Salat hinzu
9. Salat basierend auf dem Eisberg-Salat ist auch gut, weil Sie den Salat aufgrund der Aufnahme neuer, interessanter Produkte immer diversifizieren können
10. Fügen Sie Zutaten etwas Salz hinzu (es ist sehr wichtig, diesen Salat nicht umzuziehen)
11. Fügen Sie Olivenöl hinzu und mischen Sie die Zutaten sanft

Der Hauptbestandteil dieses Salates ist Avocado, Sie müssen nur reifen verwenden. Wenn diese Frucht nicht reif ist, wird der Salat einen unangenehmen Senf erwerben.

Eisberg-Salat: Rezept mit rotem Fischlachs

Mit Lachs

Es gibt mehrere Möglichkeiten für Snacks, die perfekt mit Lachs und Blättern von Eisbergsalat kombiniert werden. Versuchen wir, dies vorzubereiten, was neben den obigen Zutaten Wachtel Eier beinhaltet. Sie geben dem Geschirr einen größeren Farbstoff, aber gleichzeitig wird seine Kalorie nicht stark steigen.

1. Vorbereiten dieses Snacks nicht aus einzelnen Salatblättern, sondern von in Scheiben von Kochanov
2. Dafür spülen wir sie, schneiden in kleine Teile ein und gehen auf einem Papiertuch trocknen
3. Ich koche die Wachteleier in kochendem Wasser 3-4 Minuten und legte sie bis zu einer vollständigen Kühlung in kaltes Wasser
4. Reinigen Sie die Eier von der Schale und schneiden Sie sie in zwei Teile ein
5. Kirschtomaten spülen, in vier Teile und Salz schneiden
6. Mit Hilfe einer Mixer vorbereiten Sie Sauce
7. Dazu schlägt Zitronensaft, Olivenöl und gehackte Petersilie
8. Mit Salz, Pfeffer und bringe Sauce bis zur Homogenität
9. Ich stecke den Salat in die Schüssel, füge Lachsscheiben hinzu, Scheiben von Tomatenkirsche und Hälften Eier
10. Gießen Sie Sauce sofort, bevor Sie an den Tisch dienen

Interessant: Wissen Sie, dass nur 100 g Lachs helfen, den täglichen Zinssatz von Vitamin D zu schließen? Und das gleiche rote Fischstück enthält die Hälfte des täglichen Tarifsatzes von Vitamin B12.

Eisberg-Salat: Rezept mit Thunfisch

mit Thunfisch

Thunfisch, eine andere maritime Vertreter, die als Bestandteil für Salate ideal ist. Dieser Fisch reich an Eiweiß ist gut mit einem Blattsalat kombiniert. Thunfisch bezieht sich auf kalorienreduzierten Produkten. Aber zur gleichen Zeit, dieser Fisch ist reich an solchen extrem wichtigen Verbindungen als ungesättigte Fettsäure Omega-3-und 6-Säuren.

1. Drunk Eier, so dass das Eigelb cremig
2. Dies kann in der Regel erreicht werden, wenn Sie Eier kochen Wasser ca. 4 Minuten in siedendem
3. Dann kühlt die Eier und Schnitt in zwei Hälften
4. Öffnen Sie die Dose Thunfisch in Dosen, abtropfen lassen die Flüssigkeit und schmiert das Fleisch für eine Gabel
5. Mix Thunfisch mit geschnittenen Salatblättern
6. In Kirschtomaten mit ganzen Zahlen oder in zwei Hälften geschnitten
7. Zwiebeln schneiden in Kreisen und auseinanderbauen an den Ringen
8. Luke Ringe verteilen überall auf dem Teller
9. Snack Betankungspflanzenöl

Sie können auch Cracker in diesem Salat, trockenen Oliven Kräutern, eine Mischung aus Paprika oder andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Eisbergsalat: Rezept mit Champignons

mit Pilzen

1. Eines der besten Kombinationen für schmackhafte und Roll Gerichte ist Eisberg und Pfifferlingen. Aber es ist auch gut durch diese Art von Blattsalat kombiniert mit Champignons, oysteries und Daumen nach oben.
2. Wir beginnen Kochen diesen Salat mit Pilzen
3. Eierschwämmli spülen und braten auf heißem Öl
4. Die geheime Zutat dieser Snack ist eine Pflaume. Sie wird einen Salat würzigen Noten geben und bereichern ihn schmecken
5. Pflaumen in zwei Hälften geschnitten und entfernen Knochen
6. Erhitzen Sie das Balsamico-Essig, auflösen Zucker drin und tauchen die dort sinkt
7. Wir lassen sie für eine Weile, um für Pflaumen so viel Marinade
8. Salatblätter mit den Händen mit den Händen und das Layout auf einem Teller
9. Setzen Sie Pflaumen und gebratenen Champignons auf sie
10. Dann Scheiben von Mascarpone und Salatsauce gießen

Die Sauce für diesen Salat wird wie folgt hergestellt: Mischung flüssiger Honig, Balsamico-Essig und Olivenöl in den oben genannten Verhältnissen, bis Gleichförmigkeit.

Eisbergsalat: Fleisch-Rezept

Der nächste Snack können Sie Ihre Gäste überraschen. Dieser Salat ist für den festlich gedeckten Tisch gut geeignet. Der Geschmack dieses Gericht entspricht seine helle Form. Sie können den Effekt mit Hilfe von tobasco Sauce verbessern.

1. In der ersten Phase, diesen Snacks Koch ist Betankungs Vorbereitung
2. Dazu mischen Mayonnaise mit Zitronensaft
3. Mit Pfeffer und tobasco Sauce
4. Hände fein zerbröckeln Blauschimmelkäse und fügen Sie es den Rest der Zutaten des Auftankens
5. Wenn Ihr Auftanken eine ziemlich grobe Konsistenz hat, kann es durch eine kleine Menge von Milch aufgeteilt werden
6. Wir verlassen die Sauce zu erreichen und zu den wichtigsten Produkte dieses Gericht zu gehen
7. Auf kleinen Würfeln schneiden Speck und braten sie erst, bis goldene Farben
8. Eisbergblätter setzen auf den Boden der Salatschale und wasser mit Sauce
9. Röstige Speckwürfel auslegen
10. Versuchen Sie, das fertige Gericht herzustellen
11. Auf dem Salat verzieren wir Zwiebelringe und füttern sofort zum Tisch

Es ist bekannt, dass die Grundlage des Haupt-"geheimen" Bestandteils dieses Salats - SOCUS "Tabasco" Caensky-Pfeffer ist. Diese sehr akute Vielfalt an brennenden Paprika kann den Metabolismus nicht nur zerstreuen, sondern kämpft auch mit kardiovaskulären Problemen.

Eisbergsalat: ein Rezept mit Tintenfisch

Mit Squid.

Eine andere Vielfalt dieses Salates ist Eisberg mit Tintenfisch. Mit diesem Gericht können Sie Ihre Ernährung diversifizieren. Tintenfische haben extrem geringe Kalorie, aber gleichzeitig eine sehr reiche Aminosäurezusammensetzung.

1. Schneiden Sie den Eissalat mit kleinen Streifen
2. Calma-Kadaver, sauber vom Film und kochen Sie etwa 3 Minuten lang in Salzwasser
3. Mahlen Sie Eier und mischen Sie alle Zutaten

Wenn Sie nicht der Kalorie der gebrauchten Gerichte folgen, können Sie diesem Salat eine kleine Mayonnaise hinzufügen. Ersetzen Sie dies nicht, nicht sehr nützlicher Inhaltsstoff, Sie können keine mutige Sauerrahm.

Eisbergsalat: Rezept mit Garnelen

Mit Garnelen

Shrimps, im Gegensatz zu Squid, haben Sie einen zarten Geschmack. Gleichzeitig ist der Wert nicht weniger als der Rest der Meeresfrüchte. Ein solcher Salat kann leicht auf dem festlichen Tisch verwendet werden. Aber Sie können auch damit die Ernährung Ihrer Familie diversifizieren.

1. Shrimps kochen Sie jeden in diesem Artikel in der Methode beschrieben
2. Salatblätter mit schwebten Händen, und Käse schneiden die Quadrate
3. Mandarinen teilen sich auf Lappen und sauber vom Film
4. Von Dijon Senf, Olivenöl, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer bereiten Sauce vor
5. Um dies zu tun, mischen Sie einfach diese Zutaten.
6. Legen Sie die vorbereiteten Produkte in der Salatschale aus und nehmen Sie die Sauce

Dieses Rezept verwendet Käse mit Kräutern. Sie können Philadelphia-Käse oder einen Tilziter nehmen. Adygei-Käse, der in unserem Land beliebt ist, ist ebenfalls gut mit den oben genannten Zutaten kombiniert.

Eisberg-Salat: Rezept mit Krabbenstäbchen und Mais

Mit Krabbenstäbchen.

Krabbenstöcke sind ein billigerer Krabben-Fleischersatz. Sie werden bei der Herstellung verschiedener Gerichte, von Sandwiches und Salaten verwendet. Gut kombinierte Krabbenstöcke mit Eissalat.

1. Wir fangen an, diesen Snack aus dem Apfel zu kochen
2. Reinigen Sie diese Frucht von der Schale und schneiden Sie die Mitte aus
3. Ich schneide das Fleisch mit Quadraten
4. Danach sprühen wir sofort Apple-Würfel mit Zitronensaft
5. Es wird dazu beitragen, sie aus dem Schwärzeln zu retten.
6. Schneiden Sie den dünnen Eisstrum mit Eisberg
7. Krabbenstöcke schneiden in der Größe mit zerquetschten Äpfeln
8. Wir mischen alle Zutaten und addieren Sie Dosenmais
9. Daraus musst du Wasser vormessen
10. Um den Geschmack dieses Salats darin zu verbessern, können Sie verschiedene Gewürze und Mayonnaise hinzufügen

In diesem Salat vereint das süße Zellstoff von Äpfeln und sanfter Krabbenfleisch. Und lassen Sie die Crab-Sticks heute absolut von anderen Produkten hergestellt werden, die pikante Kombination der Geschmäcker dieses Salats wird auch den wahrhaftigen Gourmet mögen.

Eisbergsalat: Rezept mit Pekingkohl

Mit Pekingkohl

Salat Eisberg ist perfekt mit allen Arten von Kohl kombiniert: Brokkoli, Savoyaskoy, Weiß und Brokkoli. Gegenseitige Anreicherung dieses Snacks nützliche Verbindungen dieser Produkte werden einen Salat dieser "Superstitis" machen. Diese Produkte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien helfen, die Avitaminose zu überwinden und den Organismus von Giftern und Schlacken zu reinigen.

1. Feiner Zerkleinern von Kohl und Gurken reiben auf einer großen Reibe
2. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie ihnen einen großen Crankment hinzu.
3. Salat Salz, Zitronensaft und Prise Massepfeffer
4. Wir bringen Gemüseöl mit, mischen und unterwerfen sich an den Tisch

Salat aus Eisberg und Pekingkohl kann sicher als "Frische" bezeichnet werden. Es ist ideal zum Verdicken von Hunger und Durst während der Sommerhitze. Und wenn Sie keinen Pekingkohl zur Verfügung haben, können Sie unser traditionelles Weißkohl anstelle davon verwenden.

Wie kann man eine köstliche Sauce machen, Tanken für Eisberg-Salat?

Salat-Betankung.

Es ist kein Geheimnis, dass Salat erheblich bereichert und sogar den Geschmack von grundlegenden Snackschalen ändert. Es gibt viele Rezepte für Salate Eisberg. Die beliebtesten sind unten gezeigt.

Klassische Betankung.

1. In 100 g Olivenöl, Zitronensaft hinzufügen (1 EL. Löffel)
2. Machen Sie bodenschwarzes Pfeffer (1/4 h. Löffel) und Salz zum Geschmack
3. Peitschen der Sauce mit einem Wechselrich bis zur Homogenität und tanken sie einen bereiten Salat

Mit Sesam

1. Auf einer heißen Pfanne, bratensamen Samen
2. In einer Schüssel gießen wir Olivenöl (3 EL-Löffel), den Saft von Zitronenhälften und Dijon-Senf (1 h Löffel)
3. Solime, Einführung von schwarzen Pfeffer, Zucker und Kurkuma (von Pinch)
4. Wir mischen die Zutaten und bringen geröstete Sesam

Pikante Betankung.

1. Im Mörtelschleifen Walnuss (mehrere Kerne), Sesam (1 h Löffel) und Knoblauch (2 Zähne)
2. Inhaltsstoffe Solim Meersalz
3. Wir fügen Olivenöl, fertige Sauce aus Meerrettich (1 Stunde Löffel), Apple-Essig (1 Stunde Löffel) und Pfeffer (Prise) hinzu
4. Mischen Sie die Zutaten und Wasser dieser Salatsauce

Knoblauchbelegung.

1. Wir mischen Kefir (1 Tasse), Sauerrahm (1/2 Art. Löffel) und Mayonnaise (2 TBP. Löffel)
2. Weitgehend rieb Gurke
3. Davim-Knoblauch (3 Zähne) und Mischen von Zutaten
4. Diese Sauce kann einen gehackten Dill, Massepfeffer und Salz hinzufügen

Video. Eisberg Salatrezept mit Mozzarella-Salat mit Kohleisberg-Ernährungs-Rezepte-Salate ohne Mayonnaise