Rezept für knusprige, kleine gurkern schnell kochen. Wie macht man kleine gurken mit Knoblauch und Dill, Senf, Meerrettich in einer Pfanne und Banken?

Rezepte zur Herstellung kleiner gesalzen Gurken.

In der Jahreszeit der Winterarbeit können Gurken als einer der Führungskräfte angesehen werden. Dieses Produkt ist immer sehr erforderlich, da aus salzigen Früchten, die Vorbereitung von Vinaigrette, eine Vielzahl von Salaten und einfach im Biss mit Kartoffeln im Biss essen. Zusammen mit Fässern und salzig bereiten sie kleine verknüpfte Gurken vor.

Wie kann man kleine salzierte knusprige Gurken salzen?

Um das Produkt nicht weich, aber elastisch und knusprig zu machen, werden während der Zubereitung die Blätter, Dill -Früchte und Blätter von Obstbäumen hinzugefügt. Dies ist normalerweise Kirsche und Johannisbeere.

Rezept:

• Ein Liter Wasser und 50 g Salz ist pro Kilogramm Früchte gleicher Größe erforderlich. Um die Elastizität von Gurken länger aufrechtzuerhalten, sollten sie 4 Stunden lang in kaltem Wasser getränkt werden. Danach werden die Rohstoffe gewaschen und "Hintern" entfernt
• Danach einen Liter Wasser kochen und 50 g Salz und 15 g Zucker hineingießen. Wenn sich die Zutaten auflösen, schalten Sie die Heizung aus und kühlen Sie die Marinade ab
• Legen Sie die Dill- und Meerrettichblätter auf den Boden der Töpfe. Dann legen Sie die Gurken. Legen Sie auf ihnen die Blätter von Johannisbeeren und ein paar Dach von Dill aus
• Decken Sie das alles mit einem Deckel ab und lassen Sie es 24 Stunden warm stehen

Kleine gesammelte Gurken wie viele Salz pro Liter Wasser

Jede Hausfrau kocht anders. In einem klassischen Rezept pro 1000 ml Flüssigkeit ist es jedoch erforderlich, 2 Esslöffel Salz zu nehmen. Vorläufig ist dies 50 g, wenn das Wasser untergraviert ist, werden die Früchte weich und geschmacklos. Wenn es viele Salze gibt, riskieren Sie das Gericht.

Sie sollten kein Salz mit hydraulischer Jod verwenden, es kann auch den Geschmack des Produkts ruinieren.

Kleine Gurken Rezept zum schnellen Kochen in einem Topf mit heißer Salzlösung

Heiße Marinade verkürzt die Kochzeit der Gurken. Sie können einen Mix mit Sellerie, Äpfeln und Zucchini vorbereiten.

Rezept:

• Nehmen Sie 50 g Salz pro 1000 ml Wasser und kochen Sie die Salzlösung. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie die Marinade auf dem Herd
• Spülen und schneiden Sie die Enden ab. Legen Sie die Früchte auf den Boden des Glas, damit sie vertikal sind. Dies ermöglicht es ihnen, sich gleichmäßig zu streiten
• Nachdem Sie die erste Reihe ausgelegt haben, setzen Sie ein paar Nelken Knoblauch, Dill -Regenschirme, Meerrettich und Johannisbeerenblätter. Legen Sie eine Schicht Gemüse wieder. Legen Sie die Kraft erneut auf sie. Auf Wunsch können Sie einen roten Pfeffer mahlen. Dies verleiht den Gurken die Pikes
• Gießen Sie alles mit einer heißen Salzlake und legen Sie sie in den Kühlschrank. Sie können das Produkt nach 8-10 Stunden ausprobieren

Rezept für knusprige kleine Gurken in einer Pfanne mit einer kalten Sole

Dies ist eine ziemlich einfache Kochoption und dauert etwas Zeit.

Rezept:

• Nehmen Sie Gemüse und spülen Sie es in kaltem Wasser aus. Wenn sie eine Weile im Kühlschrank liegen, einweichen Sie sie 2 Stunden lang im Wasser
• Schneiden Sie die Enden und machen Sie kleine Längsschnitte. Sie sollten nicht durch sein, sondern klein. Auf einer Gurke müssen Sie 3 Einschnitte machen
• Legen Sie danach den alten Dill (Regenschirme) auf den Boden des Behälters, Meerrettich- und Kirschblätter. Vergessen Sie nicht Knoblauch, Lorbeerblatt und Pfeffer
• Setzen Sie die Gurken, gießen Sie einen Löffel Salz mit einer Rutsche darauf und gießen Sie einen Liter Wasser. Keine Marinade muss nicht vorbereitet sein, das Salz selbst verschwindet perfekt. Legen Sie danach das würzige Set erneut oben und bedecken Sie sie mit einem Deckel
• Lassen Sie das Salz 24 Stunden lang in Wärme

Lose Gurken in einer Bank in einer Bank

Diese Gurke ist nur 10-12 Stunden vorbereitet. Das heißt, nach dieser Zeit können Gurken ausprobiert werden.

Rezept:

• Spülen Sie die Früchte aus und schneiden Sie die Enden
• Legen Sie die Kräuter und Samen von Dill-, Knoblauch- und Lorbeerblättern auf der Unterseite des Dreierglasers die Kräuter und Samen
• Legen Sie die Gurken ein und gießen Sie drei Esslöffel Salz ohne Rutsche. Sie können kein Meer verwenden, extra und mit Jod, sie machen Gurken weich
• Gießen Sie alles mit kochendem Wasser und bedecken Sie sie mit einem Plastikdeckel
• Lassen Sie es in der Hitze abkühlen und ordnen Sie sie dann im Kühlschrank neu an. Sie können es nach 10 Stunden versuchen

Rezept für knusprige kleine Gurken mit Senf

Senf liefert Gurken von Pikancy und sie knirschen sehr gut.

Rezept:

• Spülen Sie die Früchte aus und schneiden Sie die Enden
• Ziehen Sie die Regenschirme von Dill und Petersilie. Geben Sie Gewürze auf den Boden des Glas. Vergessen Sie nicht, Knoblauch und mehrere Erbsen Pfeffer zu setzen
• Füllen Sie das Glas mit Früchten und gießen Sie einen Löffel Senfpulver darauf. Gähne warme Marinade auf Gurken. Für seine Zubereitung in 1000 ml Wasser werden 1,5 Esslöffel Salz gelöst
• Lassen Sie das Werkstück 6 Stunden lang warm und wechseln Sie dann zur Kälte. Gurken werden in 5 Stunden fertig sein

Wie macht man mit Knoblauch und Dill wenig gesammelte Gurken?

Köstliches und einfaches Rezept für Gurken.

Rezept:

• Spülen Sie die Früchte aus und schneiden Sie die Enden. In einem separaten Gefäß die Dill und den Knoblauch hacken. Sie brauchen 50 g Grün und 3 Knoblauchzehen
• Legen Sie die Grüns mit Knoblauch auf den Boden des Glas, Kirschblätter und Meerrettich
• Tam die Gurken und legen Sie Stücke roter Pfeffer darauf. Gießen Sie Rohstoffe mit einer Marinade mit 1000 ml Wasser und 2 Esslöffel Salz
• 10 Stunden warm warm

Kleins gesalkte Gurken mit Meerrettich

Scharfe und knusprige Gurken. Idealerweise mit Kartoffeln kombinieren.

Rezept:

• Sortieren Sie das Gemüse aus und spülen Sie es in kaltem Wasser aus. Entfernen Sie die Spitzen. Nehmen Sie kleine Früchte in Pickel
• Reinigen Sie danach den Meerrettich Rücken und schneiden Sie sie in kleinen Stücken
• Legen Sie die unteren Dosen der Hölle, Dillgrün, Knoblauch und Eichenblätter
• Setzen Sie die Gurken ein und gießen Sie kalte Marinade. Es wird aus einem Liter Wasser und 2 Esslöffeln hergestellt
• Lassen Sie den Sitz 8 Stunden lang warm und ordnen Sie dann 12 Stunden im Kühlschrank neu an

Wie man knusprig kuschelige kleine Gurken für den Winter kocht: Ein Rezept für ein 3 -Liter -Glas

Mit diesem Rezept werden Sie sich und Lieben mit einem köstlichen Werkstück für den Winter erfreuen.

Rezept:

• Ein Drei -Liter -Glas benötigt 1,5 kg Gurken. Sie sind 2 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht, und dann werden die Enden abgeschnitten
• Danach werden 3 Esslöffel Salz in einem Liter Wasser gelöst und gekocht. Wenn sich die Marinade abkühlt, legen Sie Dill -Regenschirme, Kirschblätter, Meerrettich, Pfeffer und Lorbeerblätter auf den Boden der Pfanne aus.
• Legen Sie die Gurken auf das Gewürz und gießen Sie kalte Marinade. Mit einem kleinen Deckel bedecken und Unterdrückung darauf geben. Lassen Sie die Gurken 3 Tage unter der Unterdrückung
• Danach verschmilzt die Salzlösung in die Pfanne und kocht. Wir legten gewaschene Grüns in Gläser aus und legten Gurken aus
• Gießen Sie alles mit kochender Marinade und rollen Sie sie auf. Wir drehen die Dosen mit der Unterseite über die Oberseite und wickeln die Decke vollständig abgekühlt. Im Keller besser aufbewahren

Wie man Alkoholgurken einweiht: Rezept für 3 x Liter Jar

Eine einfache Option, um köstliche Gurken zu machen.

Rezept:

• Sortieren Sie die Früchte und schneiden Sie die Enden. Legen Sie auf der Unterseite des Dreierglasers die Grüns, die Regenschirme und den Meerrettich. Vergessen Sie nicht, ein paar Knoblauchplatten hinzuzufügen
• Tam das vorbereitete Gemüse und bereiten Sie die Marinade vor. 60 g Salz in 1000 ml Wasser auflösen und die Flüssigkeit kochen
• Gurken mit kochender Marinade gießen und für einen Tag gehen

Die Vorbereitung knuspriger Gurken ist recht einfach. Sie können mit Senf, Meerrettich und Knoblauch vorbereitet werden. Jede Kochoption verdient Aufmerksamkeit und findet ihre Bewunderer.

Video: kleine super Gurken