Marinierte Rüben in Koreanisch und Ossetisch zu Hause: ein Rezept für den Winter in Banken. Wie bereiten Sie den marinierten Rüben in Koreanisch und Georgian, zu Hause?

Rezepte eingelegten Rüben.

Viele von uns Rüben sind mit dem sowjetischen Herdesalat unter einem Pelzmantel oder einem mageren Gemüseorger verbunden. Aus diesem Grund ist die Gastgeberin von diesem Gemüse sehr selten vorbereitet, und zwar vollständig zu vergessen, dass es noch viele interessante Rezepte für die Vorbereitung dieser roten Burgunder-Wurzel gibt.

Versuchen Sie in Anbetracht dessen, dieses Produkt auf der anderen Seite anzusehen und einen scharfen koreanischen Salat daraus vorzubereiten. Haben Sie keine Angst vor dem speziellen Geschmack von Rüben, da Sie aufgrund der Tatsache, dass Sie die würzigen Gewürze der Salat, um dieses Gericht vorzubereiten, sehr lecker und farbenfroh hervorzuheben.

Rüben und Karotten in Koreanisch: Das leckerste Rezept

Salat mit Rüben und Karotten.

Wenn Sie möchten, dass Ihr koreanischer Salat so saftig wie möglich ist, wählen Sie nur harte Früchte für seine Vorbereitung. Solche Wurzelfelder sind leichter, auf einer speziellen Reibe zu klettern, und das ist vor allem den fertigen Gericht die gewünschte Kruste.

Der Vorteil dieses Rezepts ist, dass jede Herrin selbst den Geschmack lösen kann, dessen Gemüse im Bereitsalat das Gemüse herrschen wird. Wenn Sie den Geschmack der rohen Rüben nicht wirklich mögen, können Sie die Anzahl der Karotten in der Teller erhöhen. Falls Sie einen Rübengeschmack erhalten möchten, fügen Sie es ein bisschen hinzu,

Salatkomponenten:

• Karotte - 300 g
• Rüben - 400 g
• Knoblauch - 4 Zähne
• Pflanzenöl - 60 ml
• Gewürz für Karotten in Koreanisch - 1 Packung
• Zucker - 25 g
• Apple-Essig - 2-3 EL. L.
• Salz und Pfeffer zum Geschmack

Kochen:

1. Das erste ist mein und sauber von den Peel-Karotten und Rüben.
2. Dann reiben wir sie auf einer speziellen Reibe und legen in eine große Schüssel.
3. Wir reinigen den Knoblauch von der Schale und fügen ihn zu zerquetschten Wurzel hinzu.
4. Im Skelett gießen wir das gesamte Öl, fügen ein Salz, Zucker hinzu, würzen, alles bis zu 80 Grad aufzuwärmen.
5. Vor dem Kochen, um das Gemisch zu bringen, ist nicht notwendig, da bei stärkerer Erwärmung trockene Gewürze verbrennen kann.
6. Wir fügen ein duftendes Gemisch an Gemüse hinzu und mischen Sie gründlich.
7. Wir versuchen, den Salat zu probieren, und wenn es erforderlich ist, macht es es ein wenig.
8. Wir bedecken es mit einem Deckel und lassen 2-3 Stunden bei Raumtemperatur mariniert.
9. Nach dieser Zeit entfernen wir das Teller im Kühlschrank und warten weitere 4 Stunden.

Rüben sind scharf in Koreanisch: das leckerste Rezept

Akute Rüben im koreanischen Stil

Wenn Sie mehr schädliche Gerichte mögen, verwenden Sie nicht das gekaufte Gewürz für Lebensmittel und fügen Sie stattdessen viel Knoblauch- und Chili-Pfeffer hinzu. Und denken Sie daran, dass der Rübensalat in koreanischem, auf diesem Rezept gekocht, ausreichend Geschmack und Geschmack gewonnen, das Gemüse muss mindestens 12 Stunden marinieren.

Wenn Sie darauf planen, sie Ihre Gäste zu überraschen, machen Sie es einen Tag vor der erwarteten Feier. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es mehr als die angegebene Zeit stehen wird. Je länger die Rüben in einer würzigen Marinade bleiben, desto schwärmerter, desto schwieriger, dass Sie ein Gericht bekommen.

Produkte zum Kochen:

• Rüben - 1 kg
• Sonnenblumenöl - 100 ml
• Koriander - 1 EL. L.
• Knoblauch - 1 Kopf
• Essig - 3 EL. L.
• Chile Pepper - 1 Stück.
• Salz und Zucker zum Geschmack

Kochempfehlungen:

1. Buryak bereiten den Standardweg vor, und dann soda es auf der koreanischen Karottenreiher
2. Reinigen Sie den Knoblauch von der Schale, zerquetschen Sie in jeder bequeme Weise und fügen Sie den Rüben hinzu
3. Chile Pfefferspülung unter fließendem Wasser, entfernen Sie die Verschiebung heraus und schneiden Sie den Mindestwürfel so weit wie möglich.
4. Gießen Sie Öl in eine Pfanne, fügen Sie Chili und Coriander Pfeffer dazu hinzu, und warm, um sie zu kochen
5. Wenn das Öl beginnt, duftend zu sein, fügen Sie es dem Gemüse hinzu
6. Gesungen, überqueren Sie den Salat, wir machen es mit Essig und mischen sich gründlich
7. Legen Sie Gemüse nicht weniger als 12 Stunden und vergessen Sie nicht, sie regelmäßig umrühren zu lassen

Ballen in koreanischer RAW: Kochen Rezept

Rohe Rüben in Koreanisch

Wenn Ihre Haushalte den Geschmack der rohen Rüben nicht mögen, können Sie versuchen, es mit anderen Gemüse zu verschleiern. Wird in der Lage sein, Ihrem Daikon- und Rettichschalen neue Notizen hinzuzufügen. Diese beiden Gemüse sind sehr gut mit Rüben kombiniert, wodurch koreanischer Salat noch interessanter und pikanter ist.

Zutaten:

• Daikon - 150 g
• Rettich - 100 g
• Rüben - 400 g
• Pflanzenöl - 70 ml
• Knoblauch - 5 Zähne
• Bodenkoriander - 1 h. L
• Paprika - 1 h. L
• Essig - 1 EL. L.
• Salz, Zucker und Pfeffer zum Geschmack

Kochen:

1. Rettich und Daikon spülen in sauberem Wasser ab, reinigen Sie die Schale und schneiden Sie den flachen Strohhalm
2. Rüben auch sauber und soda auf einer koreanischen Karottenreibe
3. Rüben, Daikon und Redish Fold in einem Gericht
4. Knoblauch ließ den Knoblauchstaub und füge Gemüse hinzu
5. Erhitzen Sie das Öl auf dem Ofen und fügen Sie Koriander, Paprika, Salz, Zucker und Pfeffer hinzu.
6. Warten Sie, bis die trockenen Komponenten in Öl aufzulösen, und füllen Sie dann die resultierende Mischung aus
7. Alle mapselig mischen und lassen Sie es bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.
8. Wenn Sie sehen, dass das Gemüse anfing, Saft zu lassen, mischen Sie sie erneut und schicken Sie 5 Stunden in den Kühlschrank

Ja, und wenn Sie möchten, können Sie kein Gemüse mahlen, wie in dem Rezept angegeben, jedoch, beispielsweise Kreise, schneiden. Obwohl das fertige Gericht etwas anders aussieht, wird es jedoch nicht auf seine Geschmacksqualitäten auswirken. Das einzige, was Sie berücksichtigen müssen, dass das Heiraten von Gemüse auf diese Weise geschnitten ist, nicht 5, jedoch mindestens 8 Stunden.

Rüben in koreanischer Fast Food: Das leckerste Rezept

Schnelle Kochenrüben.

Wenn Sie Rüben wollen, um etwas schneller als üblich zu verpassen, dann, nachdem Sie ein wenig reiben.

Der Saft, der während des Prozesses dieser Aktionen gebildet wird, tut in keiner Weise, sondern lässt ihn in den Gerichten mit einer Rubbed-Wurzel. Beim Marinationsprozess mischt er sich mit Gewürzen und ein fertiges Gericht wird am saftigsten und knackigsten.

Salatkomponenten:

• Rüben - 700 g
• Knoblauch - 5 Zähne
• Sojasauce - 3 h. L
• Sonnenblumenöl - 65 ml
• Frische Kinza - ein kleines Bündel
• Wein-Essig - 30 ml
• Zucker - 2 EL. L.
• Salz - 1 h. L
• Gewürz für Karotten in koreanischen Stopfen
• Mischung von Paprika

Kochen:

1. Wir beginnen wie immer mit der Herstellung von Gemüse, wir reinigen sie von der Schale und mahlen am kleinsten wie möglich.
2. Wir falten die Rüben und Knoblauch in ein Geschirr, gießen sie mit Sojasauce, mischen und weisen der Seite zu.
3. Sonnenblumenölmischung mit Zucker, Salz, akutem Gewürz und Pfeffer und Aufwärmen vor dem Erscheinungsbild des Aromas.
4. Gießen Sie Gemüse mit duftender Flüssigkeit, fügen Sie ihnen Weinessig hinzu und mischen Sie gründlich.
5. Während der Salat ein wenig abkühlt, mein und von großen Scheiben Kinsea-Grüns.
6. Wir fügen es dem Salat hinzu, alle Zeiten mischen und senden es wörtlich in den Kühlschrank 1 Stunde.
7. Nach dieser Zeit können Sie das Gemüse sicher auf Teller legen und auf den Tisch dienen.
8. Wenn es Ihnen scheint, dass das Aroma von Kinse nicht wahrnehmbar ist, können Sie das fertige Gericht auch mit Grünen auch auf einem Teller streuen.

Koreanische Rüben mit Sesam: Das leckerste Rezept

Koreanischer Salat mit Sesam

Wahrscheinlich wissen Sie, dass Koreaner einfach Sesam verehren und fast alle Gerichte hinzufügen. Wenn Sie das Gericht daher mit dem Original identisch kochen möchten, fügen Sie diese kleinen Samen definitiv dazu hinzu.

Sie können den Sesam in den Salat stecken, sowohl roh als auch leicht geröstet. Die letzte Option ist jedoch immer noch bevorzugt, da in der Zeit des Bratens des Sesams ein interessanter Duft erscheint, der den koreanischen Rübensalat würzige Noten fügt.

Produkte zum Kochen:

• Rüben - 900 g
• Verführte - 70 g
• Knoblauch - 2 Zähne
• Zwiebel - 100 g
• Pflanzenöl - 90 ml
• Bodenkoriander - 2 h. L
• Paprika - 1 h. L
• Zitronenpfeffer - 1 h. L
• Apple-Essig - 2 EL. L.
• Salz und Zucker zum Geschmack

Rezept:

1. Reinigen Sie die Schälzwiebeln, Knoblauch und Rüben.
2. Rüben mahlen auf Standard- und Falten in eine tiefe Schüssel.
3. Zwiebeln schneiden das Semir ab und befestigen Sie sich auf eine kleine Menge Pflanzenöl bis zur goldenen Farbe.
4. Reinigen Sie den Knoblauch mit dünnen Folien und mahlen Sie ihn dann mit einem ordentlichen Strohhalm.
5. Fügen Sie Zeugs und Knoblauch hinzu, um Rüben, Sprühen und Pfeffer zu ziehen und mariniert zu sein.
6. Buchstabal nach 20 Minuten, lege das restliche Öl auf den Ofen, füge Koriander, Paprika und Pfeffer darauf hinzu und warm und warm warm.
7. Füllen Sie Ihr Gemüse mit einer aromatischen Mischung und legen Sie es bei Raumtemperatur ab.
8. Ziehen Sie den Sinjut an der trockenen Wanne, rollen Sie es vor dem Erscheinungsbild eines würzigen Geschmacks auf und erhöhen Sie auch Gemüse.
9. Mischen Sie alles gründlich und setzen Sie den dunklen Ort, um 4-5 Stunden zu marinieren.
10. SO servieren, dass ein solcher Salat am besten für gebackenes Rindfleisch oder Fisch ist.

Gekochte Rüben in Koreanisch: Das leckerste Rezept

Gekochter Rüben in Koreanisch

Beckla bezieht sich auf einzigartige Produkte, die ihre Nützlichkeit auch nach der Wärmebehandlung nicht verlieren. Aufgrund der Tatsache, dass er leicht eine hohe Temperatur toleriert, bleibt auch nach langer Kochen fast so viele nützliche Substanzen, wie im Gemüsekäse.

Wenn Sie daher kategorisch den Geschmack des rohen Gemüses nicht akzeptieren, können Sie einen köstlichen koreanischen Salat und gekochten Rüben herstellen.

Salatkomponenten:

• Rüben - 1 kg
• Gewürz für Karotten in Koreanisch - 1 Packung
• Knoblauch - 10 Zähne
• Zitronensaft - 2 EL. L.
• Pflanzenöl - 80 ml
• Salz und Zucker zum Geschmack

Kochen:

1. Reinigen Sie zunächst den Rüben von überall aus und füllen Sie es dann mit Wasser und legen Sie es auf den Teller.
2. Sie haben ungefähr 20-30 Minuten.
3. Fertige Rüben füllen sich mit kaltem Wasser und legen sich kühl.
4. Wenn es vollständig abkühlt, entleeren Sie das Wasser, reinigen Sie es von der Peeling-Soda auf einer speziellen Reibe.
5. Reinigen Sie Knoblauch, mahlen Sie es und fügen Sie den Rüben mit Zitronensaft hinzu.
6. Fügen Sie Salz, Zucker und absolut alle Gewürze hinzu, schnell alle gewürzt, schnell alle und füllen Sie sie mit Gemüse.
7. Gib den Rüben 2-3 Stunden und kann es sicher an den Tisch servieren.

Ein solcher Rüben von Koreanisch, vorausgesetzt, Sie legen ein wenig weniger Knoblauch als ein Rezept, es kann eine schöne Garnierung für Hühnerfleisch und Dampfkoteletts sein.

Sie können es auch ruhig ein Gericht für Ihre Kinder geben. Da es aus thermisch verarbeiteten Gemüse hergestellt wird, können Sie sich keine Sorgen machen, dass der Bauch Ihres Sohnes oder der Tochter nicht mit dem gekochten Lebensmitteln fertig werden kann.

Marinierte georgische Rüben mit Nüssen: Das leckerste Rezept

Georgische Rüben mit Nüssen

Wenn Sie Ihren Haushalt noch mehr überraschen möchten, dann bereiten Sie sich auf die Rüben von Georgier mit Walnüssen vor. Um dieses Gericht vorzubereiten, ist es am besten, die durchschnittliche Größe der Wurzel zu wählen. Im Prinzip können Sie sowohl groß annehmen, aber sie haben weniger hellheller Geschmack und mehr feste Konsistenz.

Im Gegensatz zum koreanischen Rüben können Sie dies frei ernten. Da sie auf eine heiße Marinade gegossen hat, können Sie, wenn Sie möchten, die Dose sogar mit einem Vakuumabdeckung schließen und nach einigen Wochen oder sogar einen Monat einen Salat essen.

Zutaten:

• Rüben - 1,5 kg
• Zwiebeln - 150 g
• Walnüsse - 100 g
• Pfeffererbsen - 2 g
• Essig - 70 ml
• Zucker - 3 EL. L.
• Salz - 2 EL. L.
• Buchtblatt - 3 Stück.
• Gekochtes Wasser - 600 ml

Kochen:

1. Füllen Sie die Rüben mit kaltem Wasser und legen Sie die Platte auf, um sie zu kochen.
2. Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie es mit Halfringen.
3. Wenn der Rüben bereit ist, das Wasser abzulassen, kühlen Sie es ab und reinigen Sie sie von der Schale.
4. Schneiden Sie den pflanzlichen Stroh oder Soda auf einer koreanischen Karottenreiher.
5. Reinigen Sie Walnüsse aus der Schale, schleifen Sie ein wenig und fügen Sie sie zu Rüben hinzu.
6. Mischen Sie alles gründlich und zersetzen Sie sich in saubere Glasgläser, auf deren Unterseite Lorbeerblatt, Zwiebeln und Pfefferpfeffer gelegt werden.
7. Aus dem Wasser, Salz und Zucker schweißen Sie die Marinade.
8. Schalten Sie den Teller aus, fügen Sie es einen Essig hinzu und füllen Sie den Rüben.
9. Wenn Sie es sofort essen möchten, schließen Sie die Dose mit einem Polyethylendeckel.
10. Falls Sie vorhaben, einige Zeit aufzustehen, versenkt es dann dose.
11. In dieser Form sollte der Rüben mindestens einen Tag stehen.
12. Familiengemüse kann richtig gegessen werden oder mit einer kleinen Menge Gemüseöl verbergen.

Rüben, mariniertes Ossetisch: das leckerste Rezept

Ossetische Rüben.

Wenn Ihr Wissen über eine ossetische Küche auf akutem Hammelfleisch und geschlossener Käsekuchen endet, dann stellen Sie sicher, dass Sie den pikanten marinierten Rüben machen.

Aufgrund der Tatsache, dass Sie beim Kochen viel Gewürze und Gewürze verwenden werden, wird das fertige Gericht so duftend und würzig herausstellen, dass Sie sich einfach nicht davon abbrechen können.

Produkte:

• Rüben - 2 kg
• Knoblauch - 2 Köpfe
• Basilikum - 1 h. L
• Charker Garden - 1 h. L
• Kinza - 1 h. L
• Utso-sernel - 1 h. L
• Buchtblatt - 2 Stück.
• Essig - 150 ml
• Zucker - 4 EL. L.
• Salz - 2 EL. L.
• Würziger Pfeffer - 2 Pods
• Wasser - 700 ml

Kochen:

1. Rüben legen auf den Ofen und schweißen auf halb fertig
2. Schneiden Sie es auf große Stücke und legen Sie es für die Zeit auf beiseite
3. Reinigen Sie den Knoblauch von der Schale und reduzieren Sie dünne Folien
4. Würziger Pfeffer gerade mit Schichten geschnittenes Stroh
5. Wasser erfassen und absolut alle trockenen Gewürze, Salz und Zucker hinzufügen
6. Gib ihnen, buchstäblich 2 Minuten zu kochen und dann die Platte auszuschalten und die Marinade zu verlassen, um zu beschwichtigen
7. Während die Gewürze Aromen von Wasser geben, beginnen Sie mit der Vorbereitung der Rüben für Marinenz
8. Legen Sie es mit Bällen in ein Glas oder einen Topf
9. Erforderte jeden Kugelschaltknoblauch und einen scharfen Pfeffer
10. Nachdem der gesamte Rüben gelegt ist, gießen Sie es mit Marinade, bedecken Sie mit einem Deckel und wenden Sie den Geschmack an einen dunklen kühlen Ort an.

Rüben, in koreanisch mit Kohl mariniert: das leckerste Rezept

Marinierter Rüben mit Kohl

Rüben, auf diese Weise zubereitet, werden in der Lage sein, jeden Gourmet mit seinem Geschmack zu überraschen. Wenn Sie möchten, können Sie die Marinade Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen und den Pekingkohl auf das Weiß-geborene ersetzen.

Wenn Sie jedoch einen weißen Kohl verwenden, um dieses Gericht vorzubereiten, ist es notwendig, bevor Sie es mit einem würzigen Marinaden mit kochendem Wasser schimpfen. Dies wird ihr helfen, schnell Geschmack und Aroma zu gewinnen, und macht es auch viel weicher.

Zutaten:

• Rüben - 4 Stück.
• Peking Kohl - 500 g
• Bodenkoriander - 1 h. L
• Roter Pfeffer - 1 h. L
• Senfkörner - 3 g
• Knoblauch - 1 Kopf
• Apple-Essig - 100 ml
• Salz und Zucker zum Geschmack
• Wasser - 500 ml

Kochen:

1. Saubere Rüben von der Schale und Soda auf der Reibe oder schneiden Sie einfach Stroh
2. Pekingkohl schnitt ein großes Stück aus und zerlederte auf separaten Blättern
3. Reinigen Sie den Knoblauch und schneiden Sie einen großen Würfel
4. Falten Sie alle diese Zutaten in tiefen Tank und mischen Sie sie sanft mit Ihren Händen.
5. Kappe Wasser, Salz in It, Zucker, scharfer Pfeffer und Senfkörnern hinzufügen
6. Hot Marinade füllen die Rüben mit Kohl, bedecken Sie den Teller und legen Sie ihn ein
7. Lassen Sie das Gericht 2-3 Tage in dieser Position

Video: Wie man mariniertes Bett zu Hause, Meisterklasse kocht?