Fauler Weiß. Wie man faule Weiße mit Fleisch auf Kefir, Sauerrahm, Milch: Rezepte kocht

Für diejenigen, die Weiße lieben, aber sich nicht mit Hefeteig kümmern - Rezepte von faulen Weißen in Milch, Kefir, saurer Sahne. Und auch ohne Fleisch!

Belyashs sind duftende Tatar -Kuchen mit Fleisch, die einfach nicht geliebt werden können. In der klassischen Version werden sie lange vorbereitet und sorgfältig wird der Hefeteig mehrmals gemischt. Aber es gibt und leicht, die "faule" Option.

Der Teig für faule Weiße. Lazy Bellelyashi: Buchrezept mit Milch buchen

Klassische Weiße werden aus einem sparen Teig gebacken, der während seines Aufstiegs zweimal oder sogar dreimal zerquetscht werden sollte. Das Ergebnis lohnt sich - Kuchen mit einem gefüllten gehackten Fleisch aus dreieckiger oder runden Form mit einem Loch in der Mitte sind flauschig, glatt, perfekt schön.

Belyashi nach einem klassischen Rezept.

Wenn Blockash hier und jetzt wollte, können Sie sie auch auf einem Hefeteig backen, nur einfacher, wie bei Oladia.

Testvorbereitungsprodukte für Tests:

• 300 ml Milch
• 1 Teelöffel trockener Hefe
• 2-3 Tassen Mehl
• 1 Kurin -Ei
• 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl
• 1 Teelöffel Salz
• 0,5 Teelöffel Zuckerboot

Flutprodukte:

• 200 g Hackfleisch (Hühnchen, Schweinefleisch, verschiedene)
• 1 PC. Lukas
• salz Pfeffer

Faule Weiß in Milch.

1. Um den Test zu kneten, sollte die Milch warm, aber nicht heiß sein. Hefe wird darin gezüchtet
2. Nach 3 Minuten, wenn die Hefe bereits aufgewacht ist, werden zum Teig Salz, Zucker und Ei zugesetzt
3. Das Mehl befindet
4. Fügen Sie dem Teig Pflanzenöl hinzu
5. Der Teig ist eine halbe Stunde lang geeignet
6. Das Fleisch wird auf das gehackte Fleisch gedreht oder die Füllung ist fertig, sie werden fein gehackt und gebraten, um die Zwiebel zu erweichen. Der Teig ist gesalzen und Pfeffer
7. Die Pfanne mit Pflanzenöl ist gut aufgewärmt. Distriktteigkuchen verbreiten sich mit einem Löffel darauf und legten das gehackte Fleisch mit kleinen Kugeln auf die Spitze
8. Sie legten immer noch einen Löffel Teig darauf, um das Fleisch zu bedecken und einen ordentlichen Weißen zu bilden
9. Belyashs werden auf einer Seite nach dem Drehen gebraten, von der anderen gebraten

Wichtig: Wenn die Weißen in einer Pfanne faul zubereitet werden und die Bereitschaft der Fleischfüllung bezweifeln, können Sie sie zusätzlich 15 bis 20 Minuten in den Ofen legen. Lassen Sie es eine gewisse Zeitverschwendung sein, aber die Kuchen werden nicht aussehen und bleiben im Inneren nicht roh

Puff Weiß.

Und wenn es überhaupt keine Zeit gibt, können Sie einfach im Laden eine Packung mit fertigem Hefe -Blätterteig, Schweinefleisch oder Hühnchen kaufen und kochen, wenn nicht sogar klassisches Weiß, dann ihr sehr würdiges Analogon.

1. Das fertige Hackfleisch muss mit übergabebliebten Zwiebeln gemischt und zum Geschmack gewürzt werden
2. Daraus werden kleine Schnitzel aus gebildet und braten sie in einer Pfanne, bis sie halb gekocht sind
3. Von einem Blätterteig mit speziellen Viehwerern oder einem einfachen Glas müssen Runden geschnitten werden. Jeder von ihnen rollt getrennt
4. Fleischschnitzel sind in der Mitte jedes Kreises angelegt, der Teig wird berührt, so dass so etwas wie eine Wange herauskommt
5. Lagen Sie Puff Weiß nach einem „faulen“ Rezept für mit Pergament dekoriert und an einen vorgeheizten Ofen geschickt
6. Bei 180 Grad werden Gebäck etwa 25 Minuten lang gekocht

VIDEO: Wie koche ich faule Weiße?

Wie koche ich faule Weiße im Ofen?

Gebratene Weiße sind sehr, sehr lecker, aber sie absorbieren eine große Menge Pflanzenöl. Außerdem ist Braten nicht die gesunde Art zu kochen. Sie können Fleischkuchen im Ofen backen.

Sie sind faul, weil sie nur Zeit für die Zubereitung von Teig und gehacktem Fleisch verbringen müssen. Am Herd zu stehen und jedes Weiß umzudrehen, ist nicht notwendig.

Fauler Weiß im Ofen.

Testprodukte:

• 300 ml. Milch
• bis zu 500 g Mehl
• 1 Teelöffel trockener Hefe
• 1 PC. Hühnerei
• 2 Teelöffel Zucker
• 0,5 T -Shirts Salz

Flutprodukte:

• 300 g Hühngefilet oder Schweinefleisch mit niedrigem fettem fettarmen Fett
• 1 PC. Lukas
• 1 Knoblauchzehe
• salz Pfeffer

Faul weißlich aus dem Ofen im Kontext.

1. Der Teig ist ohne Teig fertig. 3 Minuten nachdem die Hefe in der gesüßten Milch aufwacht, wird das Ei dorthin gefahren, in solchen Mengen Salz und Mehl gießen, dass der Teig mäßig dick, aber nicht eng ist
2. Während sich der Teig nähert, und dies geschieht 30-40 Minuten lang, bereiten sie gehacktes Fleisch zu, passieren Zwiebeln dafür, Salz, Pitch, Knoblauchsaft zusammen, ziehen Sie Kräuter auf, wenn Sie gewünscht sind
3. Nehmen Sie Silikonformen für Cupcakes und legen Sie den Teig darin aus, damit die Kanten ordentlich an den Formen hängen
4. Legen
5. Legen Sie Formen mit Weißen in einem vorgeheizten Ofen 50 Minuten lang

VIDEO: Belyash im Ofen

Rezept: Fauler Weiß auf Kefir mit gehacktem Fleisch

Belyash auf dem Test mit Kefir ist völlig „faul“, denn hier ist es nicht einmal notwendig, mit der Vorbereitung von Hefe -Teig herumzudenken. Ehrlich gesagt kann das böser Backen mit Backash als Strecke bezeichnet werden. Dies sind vielmehr Pfannkuchen mit Fleischfüllung. Aber sie sind auch erstaunlich lecker!

Testprodukte:

• 400 ml Kefir
• 300 g Mehl
• 0,5 Teelöffel Salz, Zucker und Soda

Ranger -Produkte:

• 300 g Hühner- oder Schweinefleischfleisch
• 1 PC. Lukas
• salz, Pfeffer, Grün

Fauler Weiß auf Kefir.

1. Soda, Zucker und Salz werden sofort bei Raumtemperatur in Kefir gegossen und mit einem Schneebesen leicht geschlagen
2. Nach 5 Minuten fangen sie an, Mehl zu gießen und den Teig für Pfannkuchen zu kneten
3. Fügen Sie direkt gehacktes Fleisch und eine gelehrte gehackte Zwiebel direkt zum Teig hinzu
4. Der Teig wird gleichmäßig ausgelegt, der Teig wird mit einem Löffel in einem Gemüseöl in einer Pfanne und auf beiden Seiten (von der Sekunde - unter dem Deckel) ausgelegt, der kocht und)

VIDEO: BLEYASHI mit Fleischrezept auf Kefir - lecken Sie Ihre Finger

Rezept: Fauler Weiß auf saurer Sahne

Faule Weiße auf saurer Sahne werden schnell und buchstäblich aus dem Nichts zubereitet. Selbst wenn der Besuch im Lebensmittelgeschäft schon lange dauert, gibt es im Kühlschrank definitiv Zutaten für köstliche Fleischpfannkuchen.

Produkte für den Teig:

• 250 ml Wasser
• 150 g saurer Sahne
• 2 PCs. Kurins Eier
• 300-400 g Mehl
• 0,5 Teelöffel Salz, Zucker und Soda

Flutprodukte:

• 300 g gehacktes Fleisch
• 1 PC. Lukas
• salz, Pfeffer, Grün

Fauler Weiß auf saurer Sahne.

1. Sie müssen Eier in den Topf fahren, ohne sie in Eigelb und Proteine \u200b\u200bzu teilen. Mit Salz und Zucker werden die Eier manuell geschlagen, ein Schneebesen
2. Sie verleihen den Eiern saure, in Wasser verdünnte Soda, weiterhin verquirlen
3. Mehl wird allmählich hinzugefügt, wodurch die Konsistenz des Teigs gesteuert wird. Es sollte niemals dick sein
4. Wie im Rezept mit Kefir werden Hackfleisch und Zwiebeln direkt im Teig gemischt
5. Pfannkuchen mit Fleisch in einer Pfanne anziehen

Rezept: Fauler Weiß mit Zwiebeln ohne Fleisch

Es gibt eine schwierige Möglichkeit, Weiße mit dem Geschmack von Fleisch zu kochen, aber ohne Fleisch. Sie benötigen beispielsweise eine Hühnergewürze, wie aus den Vermswerten des schnellen Kochens.

Produkte:

• 300 ml Milch
• 1 Teelöffel Hefe
• 2 PCs. Hühnereier
• 300-400 g Mehl
• 1 EL. Löffelgewürze mit Hühnergeschmack
• 1 PC. Lukas
• 1 Teelöffel Salz und Zucker

Fauler Weiß ohne Fleisch.

1. Aus warmer Milch, Hefe und Mehl bereiten den Teig auf Pfannkuchen vor
2. Zwei geschlagene Eigelb fahren hinein
3. Gießen Sie Hühnergewürze und fügen Sie gebratene Zwiebeln hinzu
4. Ein Löffel gießt den Teig in eine Pfanne mit Butter, um ordentliche rötliche Weiße zu machen

 VIDEO:  Belyashs ohne Fleisch