Couscous - was ist es: Nutzen und Schaden. Rezepte Suppe, Salat, Brei, Geschirr aus einem Kätzchen mit Gemüse, Huhn, Fleisch, Pilze, Milch mit einem Foto

Welche Art von Kokus bringt Groats? Welche Eigenschaften und Methoden der Anwendung.

Die Rede in diesem Artikel geht über Kuskus. Was ist das und wie nützlich ist dieses Produkt? Und Sie erfahren auch über einfache, aber interessante Rezepte, die den Kuskus mit anderen Zutaten kombinieren.

Couscus - was ist es: Nutzen und Schaden

Um damit zu beginnen, werden wir es herausfinden, welche Art von Couscous. Dies ist ein nationales Gericht von Marokko, in dem das Getreide des gleichen Namens aus Weizen, Reis, Gerste oder Hirse bestehen ist. Darüber hinaus werden nur solide Grade verwendet.

Nach der Produktionstechnologie ist die Herstellung eines Katze der Herstellung von kleinen Teigwaren sehr ähnlich. Produktnutzte Eigenschaften:

• Couscus muss verwendet werden, um die Immunität zu stärken und den Lebenston zu erhöhen. Darüber hinaus geht er perfekt mit Schlaflosigkeit und Depressionen um. Und alles, weil es Vitamin B5 hat.
• Couscous und Menschen mit den Problemen des Trakts sind nützlich, da es eine große Menge Phosphor, Eisen und Kalium hat.
• Fördert die Stabilisierung des Wassersalzbilanz.
• Stimuliert die Gehirnaktivität an.
• Das Vorhandensein von Kalium in der Zusammensetzung der Getreide trägt dazu bei, den Herzmuskel zu stärken.
• Die Zusammensetzung des Kuskus beträgt 70% Kohlenhydrate. Daher ist es ein hervorragendes Ernährungsprodukt, weil es erheblich befriedigt, einen langen Sättigungssinn hinterlässt, jedoch nicht erlaubt, keine zusätzlichen Kilogramm zu rekrutieren.
• Es kann den Niveau des Hämoglobins erhöhen und das Cholesterinspiegel senken.
• Da der Couscous sehr nahrhaft und diätetisch ist, ist es äußerst nützlich für Sportler, ältere Menschen und Kinder.
• Kupfer in der Zusammensetzung des Kuskus trägt zur Entwicklung weiblicher Sexualhormone bei und verhindert auch die Entwicklung von Gelenkerkrankungen.
• Nach der regelmäßigen Nutzung des Kuskus können Sie sehen, dass das Haar stärker geworden ist und sich so stark fällt, und die Haut ist elastischer und glatter.

Couscus

Trotz des Vorteils gibt es jedoch in Couscous und Schaden:

• Diabetiker sind äußerst unerwünscht, um Couscous zu verwenden, da es möglich ist, die Krankheit zu verschleiern.
• Allergien gegen Getreide sind auch eine Kontraindikation für die Verwendung eines Kuskus.
• Menschen mit Übergewicht sollten in einem bestimmten Rahmen verbraucht werden, da das Produkt ziemlich kalorien ist - 100 g des Produkts hat 376 kcal.

Einfache Kochen Rezept in Multicooker Milchbrei

Nach Art des Molkerei-Getreides in einem langsamen Kocher können Sie einen wunderbaren Couscous kochen, für den Sie brauchen:

• Für eine Person, 8 ppm
• 250 ml Wasser und Milch
• Ein wenig Zucker und Salz (Sie benötigen wörtlich 1 Pinch)

Milch Couscous.

Bereiten Sie 35 Minuten ein Gericht in den Milchporosmodus. Sie können es für weitere 15 Minuten im "beheizten" Modus verlassen. Dann wird Brei bröckelig und luft. Legen Sie vor dem Füttern ein kleines Öl von oben, um eine schöne Sonne zu erhalten, besonders Ihre Kinder.

Suppenrezept mit Couscous

Sie können mehrere Suppenoptionen vorbereiten: ohne Fleisch- und Fleischoption. Schauen wir uns beide Optionen an.

Beginnen wir mit einem Gemüserezept ohne Fleisch. Nehmen:

• 1 Stück Gemüse Pfeffer, Zwiebel und Tomate
• 2 Stück Kartoffeln und Karotten
• 500 g Bohnen
• 4 gekochte Eier
• Auf dem Boden von Chl.l-Kurkuma, schwarzer Bodenpfeffer und Chili-Sauce
• 75 g Olivenöl
• 1 TSP-Solooli.
• Prise oder Petersilie
• 2 l Gemüsebrühe
• 250 g Kuskus

Marokkanische Suppe mit Couscous

Kochen:

• Schneiden Sie das Gemüse mit Würfeln und fügen Sie Gewürze, Kühlschrank auf Öl 3 min.
• Fügen Sie in Gemüsebrühe Gemüse von der Bratpfanne, Bohnen und 30 Minuten aus.
• Gekochte, geschnittene Eierstreifen tragen auch zum Brühe hin und verhandeln 15 Minuten lang.
• Gießen Sie ein Glas Gemüsebrühe, ½ C.L. Sali und 1 EL. Zum Kochen bringen und Couscus zu einem Glas hinzufügen.
• Gut umrühren und mit einem Deckel abdecken, 5 Minuten lang verlassen.
• Verbreiten Sie den Couscous an alle in einem Teller und gießen Sie die Suppe.
• Optional können Sie die Brühe mit den Grünen verzieren und auf den Tisch servieren.

Fleischsuppe Wir empfehlen Ihnen, mit Huhn zu kochen. Immerhin ist das Couscouss-befriedigende und nahrhafte Getreide, aber gleichzeitig ein Ernährungsprodukt. Um das erste Gericht nicht zu verlieren, raten wir Ihnen, ein Huhn hinzuzufügen. Damit:

• 2 Liter Wasser
• 2 Hühnerbäume
• 5 Kartoffeln
• 1 Karotten und Zwiebeln
• 2 t.l. kuskus.
• Salz zu schmecken

Fleischsuppe

Als nächstes bereiten wir uns vor:

• Schneiden Sie das Huhn in Stücke und kochen Sie 40 Minuten.
• Erhalten Sie danach Fleisch und belasten Sie die Brühe.
• Fügen Sie an der Brühe gehackte Gemüse hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten.
• Fügen Sie Couscous Cup hinzu und kochen Sie 2 Minuten oder gemäß den Anweisungen auf dem Paket.
• Köstliche Diät-Suppe bereit. Eine ausgezeichnete Option für ältere Menschen und diejenigen, die ihr Gewicht beobachten.

Tabule-Salat mit Couscous: Rezept

Für einen ungewöhnlichen östlichen Salat, nehmen Sie:

• 3 EL Olivenöl und Minzblätter
• ¾ Gläser Kuskusa
• 4 Stelets Petersilie und grüne Zwiebeln
• 1 Stück Gemüse Pfeffer
• 4 kleine Kirschtomaten
• Saft 1 Zitrone.
• Gewürze zum Geschmack
• Kleine Oliven für die Dekoration

Tücher

So bereiten Sie einen Salat vor:

• Samen in Pfeffer entfernen und in Würfel schneiden.
• Grüns sind fein störend.
• Couscus gießen Sie das Glas Wasser und verlassen Sie 5 Minuten unter dem Deckel.
• Leicht schräg die Gabel und füge den Rest der Zutaten hinzu.
• Öl gießen und mit Gewürzen bestreuen.
• Schön auf das Gericht legen.
• Figure Kirsche und Oliven machen, den Salat dekorieren.

Couscus mit Rindfleisch

Damit das Gericht noch leckerer und hilfsbereiter ist, empfehlen wir Ihnen, dem Couscous nicht nur Rindfleisch, sondern auch Gemüse hinzuzufügen. Das vorgezentrierte Rindfleisch wird sehr sanft und weich. Es ist die Zugabe eines Kuskus, der den arabischen Geschmack des Gerichts ergibt. Nehmen:

• 300 g Rindfleisch.
• 500 ml Wasser
• Hälfte der Karotte, der süße Pfeffer und Birnen
• Manchmal 1 Stück Zwiebeln
• 1 Kalk
• ½ Tasse Kuskus
• 2 EL-Olivenöl
• Gewürze (Pinch Tarhuna, Minze, Oregano)
• 1/3 TL von Meersalz

Kuskus mit Rindfleisch.

Gehen Sie zum Kochen:

• Fleischwürfel waschen und schneiden. Mit Gewürzen und Lyme-Saft bestreuen (wenn es keinen Kalk gibt, können Sie es mit Zitrone ersetzen. Lime hängt einen kleinen interessanten Senf an.
• Wenn Sie eine Sojasauce haben, ist es auch ein hervorragender Zutat für die Marination. Setzen Sie alle Verfahren ein, fleisch das Fleisch in den Kühlschrank für 60 Minuten.
• Senden Sie nach dem Kühlschrank Fleisch in eine vorgeheizte Pfanne und fügen Sie ihm mit Würfeln einen Bogenschnitt hinzu. Kissen unter dem abgedeckten Deckel bis zur Bereitschaft.
• Den Couscous in das Wasser passieren. Wenn es eine Fleischbrühe gibt, ist es noch besser. 10 Minuten kochen. Getrenntes Gemüse getrennt befriedigen.
• Gießen Sie die Brühe und Couscous in eine sehr heiße Pfanne und fügen Sie dort das gesamte passierbare Gemüse hinzu. Achten Sie 10-15 Minuten.
• Es wird sehr schön sein, das Puff-Teller auf dem Tisch zu betrachten. Setzen Sie zuerst die Hälfte der Dienung von Fleisch, auf den Couscous, dann Gemüse und Fleisch wieder. Mit Grünen bestreuen.

Couscous mit Tomaten

Wir bieten Ihnen an, ein würziges scharfer Teller zu kochen, nämlich der Couscous mit Tomaten:

• 1 Stücke scharfer Pfeffer und Zwiebeln
• Solka Knoblauch
• 5 Stück Kirschtomaten
• ¾ Gläser Kuskusa
• Gewürze zum Geschmack

Couscous mit Tomaten

Um ein köstliches Gericht zu erhalten:

• Bereiten Sie akute Gewürz - fügen Sie Pfeffer und Knoblauch mit heißem Öl. Sie hören den charakteristischen Geruch - es bedeutet, dass es Zeit ist, den letzteren aus dem Öl zu extrahieren.
• Couscous müssen in gesalzenem Wasser nach den Anweisungen kochen.
• Tomaten und Zwiebeln schneiden Halbringe und auch ein bisschen Fransen in einer Pfanne. Wenn Gemüse fertig ist, fügen Sie ihnen einen Couscous hinzu und wärmen Sie die Mischung.
• Verbreiten Sie das Getreide mit Gemüse an den Platten, malen Sie mit scharfem Öl und verzieren Sie die Grünen. Ein scharfer Teller ist fertig, Sie werden es mögen.

Couscous mit Huhn.

Suppe mit Couscous und Huhn zubereitet, jetzt ist es Zeit, ein zweites Teller zu machen, nämlich ein Couscous mit Brust und Gemüse. Es wird dauern:

• 1 Stück süße und akute Paprika
• Hälfte der Zwiebeln
• 2 Hähnchenbrust
• 100 g Kuskus
• Gewürze zum Schmecken und Verlangen

Couscous mit Huhn.

Zur Herstellung eines köstlichen zweiten Gerichts:

• Kochen Sie im Topf Couscus und in einer Pfanne parallel, um das Öl zu erwärmen.
• Streuen Sie in die Pfanne der Pfanne und erhitzen Sie sie ein wenig, damit sie ihren Duft geben.
• Danach ist es notwendig, die Hühnerhühnerbrust in der Pfanne zu zersetzen, die vor dem leicht besprüht ist.
• Zum Huhn ist es notwendig, gehackte Paprika und Zwiebeln hinzuzufügen. Würzige Paprika maximieren.
• Fügen Sie das Hähnchen und das Gemüse in der Pfanne Couscous hinzu, während das Hühnchen weich wird.
• Lassen Sie ein Teller 10 Minuten in einer Pfanne, um den Couscous zu geben, um gut zu streuen. Während dieser kann Zitronensaft und ein wenig gemahlener Pfeffer dazu hinzufügen.
• Nach dem Servieren der Tabelle ist das Gericht einsatzbereit.

Couscous mit Kürbis

Ungewöhnliches, aber sehr leckeres Rezept - ein Couscous mit einem Kürbis. Beginnen wir mit dem Kochen:

• 100 g Kuskus
• 300 g Wasser
• 200 g Kürbisse.
• 100 g erbsen
• 50 g Olivenöl
• 20 g Buttercreme

Couscous mit Kürbis

Kochen:

• Spülen Sie den Couscous ab und gießen Sie kochendes Wasser für 10 Minuten. Rühren Sie mit Salz, Pfeffer und Butter.
• Reinigen Sie die gereinigten Kürbiswürfel.
• Spreizen Sie das Pergament auf dem Backblech und das Bewässerung von Olivenöl, verbreiten Sie den Kürbis.
• Senken Sie die gefrorenen Erbsen in kochendem Wasser für 3 Minuten.
• Fry Couscous auf einer Pfanne mit Öl und Kürbis.
• Fügen Sie die Gewürz- und Beilage auf Anfrage hinzu. Ausgezeichneter Zugabe ist ein Salat oder ein gebackener Fisch.

Cuxus mit Gemüse

Wir bieten Ihnen ein anderes Rezept eines originalen Beilagens mit Gemüse:

• 1 Karotten und Zwiebeln
• 200 g Kuskusa.
• 5 g cinta.
• Zestra 1 Orange.
• 50 g Olivenöl
• 400 g Hühnerbrühe
• Gewürze

Couscous mit Gemüse.

Der Kochvorgang selbst:

• Nähen in einem Sauce-Gemüse, das auf einer großen Reibe bis zur Erweichung gerieben wird, fügen Sie Gewürze mit Zimt hinzu
• Brühe zur Mischung hinzufügen, ein starkes Feuer einschalten und ein Kochen lassen.
• Fügen Sie die Couscous-Tasse hinzu und schwingen, lassen Sie 5 Minuten ohne Feuer auf einem Teller.
• Jede Minute, lose Getreide, so dass es nicht haftet.
• Stit Citrus-Zest und streuen Sie eine Seitenscheibe

Couscous mit Pilzen

Eine sehr leckere Idee wird durch Kuskus-Pilze ergänzt. Betrachten wir das Rezept:

• 60 g Kuskusa.
• 100 g Wasser und Champignons
• ½ Lukovitsa.
• 3-4 Kirschtomaten (zur Dekoration verwendet)
• Gewürze
• Olivenöl

Couscous mit Pilzen

Der Kochprozess selbst ist:

• Schneiden Sie die Pilze um halbe Ringe und Zwiebeln mit kleinen Stücken. Braten Sie mit Olivenöl durch Hinzufügen von Gewürzen.
• Bereiten Sie einen Couscous gemäß den Anweisungen oder gemäß den oben vorgeschlagenen Optionen vor.
• Verbinden Sie die gerösteten Pilze mit einer Schüssel Couscus und wärmen Sie sich 10 Minuten lang auf. Damit die Kruppen das Aroma der Pilze in Öl angenommen haben.
• Setzen Sie den Abschnitt, verzieren Tomaten und Grüns.

Pilaf mit Couscous.

Jetzt lernen Sie, wie man einen erstaunlich leckeren und ungewöhnlichen Couscous kocht, der einen würzigen Duft haben wird. Um dies zu tun, brauchen Sie:

• 300 g Kuskus.
• 500 g filethuhn
• 50 g Rosinen, Mango, Cashew
• 50 g Olivenöl und Mangosaft
• 2 HRM CURRY.
• 1 TL SEA Salz
• 4 Schlägen Zwiebeln
• 2 Scharfe Paprika.
• 750 g Brühe

Pilaf mit Couscous.

Gehen Sie zur Vorbereitung von PLOV:

• Sattail mit Salz- und Curryfilet, feinem Schnitt und Bratöl.
• Fügen Sie Pfeffer mit Zwiebeln (fein geschnitten) sowie Rosinen mit Mango und Cashew um.
• Auch in der Pfanne zum Filet Gießen Sie Brühe und Mangosaft.
• Beobachten Sie, bis das Fleisch weich wird.
• Fügen Sie der Mischung Couscous hinzu und kochen Sie 7 Minuten. Nach 10 Minuten.
• Schließlich sollte es wunderschön mit einer Garnierung eingerichtet sein. Schließlich sollte ein solches ungewöhnliches Gericht und ein solches Antrag schön sein.

Kussk Kinder

Wenn das Baby keine Allergien gegen das Getreide hat, ist es durchaus möglich, dieses Getreide in der Ernährung der Kinder zu verwenden. Von Kusa aus können Sie sowohl Brei- als auch Kartoffelpüree-Kartoffeln vorbereiten.

Zum Kochen von Kuskus brauchen Sie nicht mehr als 10 Minuten. Darüber hinaus können Sie dem Getreide Gemüse oder Fleisch hinzufügen, das auch für das Kind nützlich sein wird.

Kussk Kinder

Sie können ein Gericht mit Gemüse und Fleisch in einem Mixer zerquetschen oder, wenn das Kind bereits gut isst, zerquetschen Sie das Gericht nicht. Für ein Kind ist die Kruppe sehr nützlich, da es eine große Menge Vitamin hat.

Dank der günstigen Zusammensetzung des Getreids ist es dank der günstigen Zusammensetzung des Getreids launische Kinder gezeigt, da er sich auf das Nervensystem positiv auswirkt und den Schlaf eines Kindes verbessert.

Video: Wie man ein Couscous kocht?