Wie trocknen Sie Pflaumen und Pflaumen in einem elektrischen Trockner, Ofen, in der Sonne? Wie trocknen Sie zu Hause gelb und schwarz?

Vorbereitung von Pflaumen zu Hause mit einem Ofen, einer Mikrowelle, einem elektrischen Trockner und der Sonne.

Wie trocknen Sie Pflaumen und Pflaumen in einem elektrischen Trockner, Ofen, in der Sonne? Wie trocknen Sie zu Hause gelb und schwarz?

Um im Winter eine strenge Versorgung zu haben, können Sie die Trocknungsmethode verwenden, bei der die größte Menge an Vitamin erhalten bleibt. Sie erfahren mehr über die Methoden des Trocknens von Pflaumen weiter.

Wie man schwarz und gelb in einem elektrischen Trockner trocknet: mit Knochen und ohne Knochen?

Plum ist sehr nützlich für den menschlichen Körper, da es eine Reihe von Vitaminen, Zucker und Ölen enthält, Pflaumen haben einen leichten Abführgerät, alle Sorten sind zum Erhalten von getrocknetem Pflaumen geeignet. Um Pflaumen zu erhalten, können Sie verschiedene Methoden verwenden, um einen elektrischen Trockner zu verwenden:

• Wählen Sie reife, gesunde Früchte
• Waschen und entfernen Sie die Blätter und stalken Sie von der Pflaume
• Große Früchte teilen und den Knochen entfernen, das Ganze klein trocknen
• Damit die Pflaumen schneller trocknen und länger gelagert werden können, blanchieren Sie zuerst die Pflaume. Dazu senken
• Trocknen Sie die Pflaumen und legen Sie den elektrischen Trockner in die Palette von 1 Schicht. Wenn die Früchte geschnitten werden, sollten Sie sie mit einem Schnitt setzen
• Der Bohrtrocknungsprozess verläuft in drei Stadien, die Zeit für die Durchführung von jeweils 5-6 Stunden, die Temperatur der ersten beträgt 40 ° C von der zweiten bzw. der nachfolgenden 60 ° C bzw. 80 ° C.
• Zwischen den Stufen machen eine Pause von 2-3 Stunden und wechseln Sie dann die Paletten an Stellen, so dass jeder Teil die gewünschte Temperatur erhält
• Richtig getrocknete Pflaumen sind elastisch und weich, aber trotzdem sollte sich der Saft nicht davon abheben

Hasen in einem elektrischen Trockner

Bunny ist eine universelle Zutat für Fleisch, Geflügel, Gebäck und Desserts, wenn Sie eine Pflaume in Ihrem Garten haben und ein elektrischer Trockner in der Küche wartet und diese Stunde bereits gekommen ist.

Wie trocknet man die Pflaume im Ofen?

Kaufen von Pflaum in einem Geschäft ist ein ziemlich teures Vergnügen. Der Hersteller bietet kleine Taschen mit getrockneten Kirschen für eine angemessene Menge an. Aber jede Hausfrau kann eine so getrocknete Früchte in ihrer Küche im Ofen vorbereiten, wenn er weitere Empfehlungen ausnutzt:

• Die Anfangsstufe ähnelt dem vorherigen, achten Sie darauf, die Pflaume von den Stielen zu waschen und zu reinigen, die zerknitterten oder faulen Früchte zu nehmen
• Teilen Sie große Pflaumen, entfernen Sie den Knochen, lassen Sie die kleinen Frucht als Ganzes
• Blanch die Früchte von 30 Sekunden in Soda -Lösung, dann in kaltem Wasser abspülen
• Lassen Sie die vorbereiteten Pflaumen auf einem Baumwolltuch trocknen. Erhitzen Sie zu dieser Zeit den Ofen auf 50 ° C.
• Verteilen Sie das Papier auf einem Backblech und legen Sie die Früchte ein, setzen Sie den Schnittstopp nach oben,
• Trocknen Sie zuerst die Pflaume für 4 Stunden, ziehen Sie dann heraus und kühlen Sie die getrockneten Früchte für 4-5 Stunden ab
• Erhöhen Sie in der nächsten Stufe die Temperatur mit 5-6 Stunden auf 80 ° C und kühlen Sie erneut ab
• In der letzten Stufe für 30 Minuten trocken Pflaumen bei einer Temperatur von 100 ° C, so dass ein angenehmer Glanz auf den Früchten erscheint
• Lagern Sie die fertigen Pflaumen in einem Glas mit einem dicht schließenden Deckel

So sehen die Pflaumen im Ofen aus

WICHTIG: Nur ganze Pflaumen müssen blanchieren. Dies geschieht, so dass Risse auf den Früchten erscheinen, durch die Feuchtigkeit verdampft. Schnittpflaumen müssen nicht blanchieren, da die Feuchtigkeit durch die Schnitte verdunstet

Während der Herstellung von Pflaumen in der Küche werden verlockende Aromen verschwommen, nur sehr stark im Geist, um nicht direkt vom Backblech getrocknet zu probieren.

Wie trocknen Sie Pflaumen ohne Knochen?

Wie bereits bekannt, können Pflaumen mit oder ohne Knochen getrocknet werden. Tscheche verwenden eine großartige Option zum Trocknen von Pflaumen ohne Knochen. Jetzt erfahren Sie davon, dass Sie schwarz oder dunkelblau Pflaumen verwenden:

• Waschen Sie die Pflaumen und teilen Sie sie in zwei Hälften, entfernen Sie den Knochen
• Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Pfanne und geben Sie 15 g Zitronensäure hinzu, zum Kochen bringen
• Legen Sie die Pflaumen in einen Colander oder einen Korb für tiefe Früchte und vertiefen Sie die Lösung 20 Sekunden lang in die Lösung
• Trocknen Sie auf einem Baumwolltuch, legen Sie die Palettenschnitte auf und legen Sie sie 5 Stunden lang bei einer Temperatur von 40 ° C in einen Trocknerschrank, ziehen Sie sie aus und lassen Sie gleichzeitig abkühlen
• Drehen Sie die Pflaumen mit einem Schnitt und trocknen Sie sie 5 Stunden lang, aber bei einer Temperatur von 70 ° C kühlen Sie wieder 5 Stunden lang ab 5 Stunden
• Dann die Temperatur auf das Original senken und 8 Stunden lang austrocknen lassen
• Legen Sie die auf dem Pergament erhaltenen Pflaumen nach dem Abkühlen in einen versiegelten Behälter und lagern Sie an einem kühlen Ort

Es ist bequem, Pflaumen ohne Knochen in vielen Gerichten zu verwenden

Bunny ohne Knochen nach dieser Methode erweist sich als elastisch und mäßig getrocknet. Ab 2 kg frischer Abfluss erhalten Sie 0,5 kg Pflaumen.

Wie trocknen Sie in der Sonne gelbe und schwarze Pflaume?

Der natürlichste Weg, Pflaumen zu erhalten, ist das Trocknen in der Sonne, sodass Sie jede Pflaumenqualität trocknen können. Dazu benötigen Sie eine Holzpalette oder ein Kartonblatt sowie die Implementierung dieser Empfehlungen:

• Waschen Sie die Pflaume, entfernen Sie den Stiel und nehmen Sie faule Früchte weg
• Teilen Sie die Pflaumen in zwei Hälften und entfernen Sie den Knochen. Sie können sie ganz trocknen, aber der Prozess wird verzögert, und eine solche Option ist auch möglich, dass er im Abfluss nicht getrocknet wird, und dies beeinflusst den Speicherprozess negativ
• Auf Karton oder Palette legen Sie die Früchte mit einem Schnitt, bedecken Sie sie mit Gaze und legen Sie sie an einen sonnigen Ort. Eine großartige Option wäre das Dach des Hauses
• Nachts oder an einem Wolkentag in den Raum, damit die Früchte dies nicht tun
  Drehen Sie die Früchte über 2 Tage in 2 Tagen, damit sie gleichmäßig getrocknet sind
• In der Sonne trocknen die Pflaumen ungefähr eine Woche lang, überprüfen Sie die Bereitschaft von getrockneten Früchten an, sie sollten elastisch und nicht klebrig sein, Saft nicht sekretieren, wenn sie gedrückt werden

Bereitete Pflaumen nach dem Trocknen in der Sonne

Halten Sie getrocknete Früchte in Stoffsäcken oder Holzkisten. Diese Methode ist zwar ziemlich lange, aber keine finanziellen Kosten von Ihnen erfordert, nur ein sonniges Wetter ist erforderlich.

Wie trocknen Sie Pflaume in einer Mikrowelle?

Sie können Pflaumen zu Hause bekommen, wenn Sie die Mikrowelle verwenden. Dies ist eine der schnellsten, aber nicht weniger effektiven Möglichkeiten, für die Sie diese Empfehlungen befolgen müssen:

• Gewaschene Pflaumen, trocken auf einem Handtuch und legen Sie einen Teller in 1 Schicht auf
• Legen Sie die Platte in die Mikrowelle und schalten Sie den Timer 30 Sekunden lang ein. Die Leistung beträgt 300 Watt
• Überprüfen Sie ständig die Bereitschaft von Pflaumen, Sie benötigen nicht mehr als 5 Minuten zum Kochen
• Legen Sie getrocknete Früchte auf Papier und lassen Sie sie abkühlen. Legen Sie dann in einen Lagerbehälter

Wichtig: Überwachen Sie den Vorbereitungsprozess ständig, im Mikrowellenofen wird der Abfluss sehr schnell getrocknet und danach brennt er aus

In der Mikrowelle werden Pflaumen dank elektromagnetischer Wellen gleichmäßig getrocknet, ohne Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften zu verlieren.

Hasen nach der Mikrowelle

Die Pflaumen sind äußerst nützlich für Probleme mit dem Darm, es hilft, den Körper zart zu reinigen und ein paar zusätzliche Pfund loszuwerden. Außerdem werden Fleisch, Pilaf und Dessert einen pikanten Geschmack verleihen. Wenn Sie also die Möglichkeit haben, getrocknete Pflaumen für den Winter zuzubereiten, sollten Sie dies unbedingt tun.

VIDEO: Wie kocht man zu Hause Pflaumen?