Wie man köstliche Lentil-Suppe kocht: die besten Rezepte. Linsensuppe mit Huhn, Fleisch, Pilze, geräuchert, Bohnen, Türkisch, italienisch, mager, Kürbis, Gemüse, Püree Suppe: Köstliche und einfache Rezepte

Leckere und nützliche Suppen von Linsen: Rezepte.

Lentil ist ein nützliches Produkt der Hülsenfruchtfamilie. Es hat einen angenehmen nussigen Geschmack.
Es ist große Nachfrage bei Liebhabern von gesundem und magerem Essen.
Suppen von Linsen behalten alle vorteilhaften Eigenschaften des frischen Produkts: Kalium, Calcium, Magnesiumphosphor, Bügeleisen, Schwefel, Zink und Mangan.
Ein wichtiger Faktor für die Verwendung von Linsen ist der Inhalt von Isoflavon, der mit Brustkrebs kämpft.
Viele Vorteile haben Suppen von Linsen. Der Vorteil dieses Gerichts ist unbestreitbar. Erfahren Sie daher, wie Sie Suppen von Linsen vorbereiten - eine sehr nützliche Besatzung.

Wie viel kochst du Linsen in Suppe?

Wie man Hülsenfrüchte kocht?

Linsensuppe bereitet sich relativ schnell vor. Diese Vielfalt an Hülsenfrüchten erfordert kein früheres Einweichen.

• Grün und braun Sorten kochen in der Nähe 35-45 Minuten. Das Erscheinungsbild perfekt behalten. Geeignet für Garnierungen und Ergänzungen an Salate.
• rot Die Art des Produkts wird sehr schnell verschweißt - für 25 Minuten. Im Kochvorgang verwandelt sich schnell in Brei. Diese Eigenschaft wird erfolgreich beim Kochen zum Kochen von Püree und Suppen verwendet.

Verwenden Sie zur Herstellung von Suppen jede Vielzahl von Linsen. Die Wahl hängt von den Geschmackseinstellungen der Hostess und dem ausgewählten Rezept ab.

Türkische rote Linsensuppe: Rezept

Sah Suppe mit Kiries

Merdimek Chorbasa ist das ursprüngliche erste Gericht. Es wird das schöne Aroma von Minze und den Kumin der echten Feinschmecker überraschen und diversifiziert das Menü der Liebhaber von magerem Essen.
Wir brauchen Produkte:

• Linsen von roten Sorten - 1 EL.
• Abb. 2 EL. l.
• Tomate, Zwiebeln - 1 Stück.
• Raffiniertes Sonnenblumenöl - 2,5-3 Cent. l.
• Wasser - 1,8 l
• Salz, gemahlener Pfeffer - schmecken
• Zira, trockene Minze - durch Hacken
• Zitrone - ein paar dünne Scheiben
• Käsecker - 150 g

Vorbereitungsschritte:

• Bohnen und Reis spülen mit kaltem Wasser
• Zwiebeln und Tomaten sauber von den Häuten, fein shinku
• Ein wenig Zwiebeln braten, Tomaten hinzufügen
• Meister 3-5 min.
• Wenn Gemüse fertig ist, gießen wir ihnen ein Linsen und ein Fass
• Braten auf einer starken Wärme um 7 Minuten, stornieren Sie regelmäßig die Bratpfanne
• Kochen in einem Topf einer verschreibungspflichtigen Menge Wasser
• Senden Sie dort eine fertige Masse
• Mindestens 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen
• 2-3 Minuten vor der Bereitschaft, Gewürze und Salz zu quetschen
• Als Nächstes verarbeiten wir den Mixer mit dem Püree des figurativen Zustands
• Setzen Sie in jeder Portion Platte einen Zitronenstreifen und einige Cracker

Gelbe Linsensuppe: Rezept

Suppe mit gelben türkischen Linsen

Zutaten:

• Kaltes wasser - 3 l
• Türkei Fleisch - 0,7 kg
• Zerquetscht, gelbe Linsen - 270 g
• Der Kopf des Reptilienbogens - 1 Stück.
• Frische, mittlere Magnitude-Karotten - 1 Stück.
• Öl (für Passerovka) Gemüse - 3 EL. l.
• Kartoffelwurzeln - 3-4 Stück.
• Salz - nach eigenem Ermessen
• Knoblauch - 2 Scheiben
• Pfefferbsen, Petersilie - bis zum Schmecken

Zu kulinarisch gehen rezept:

1. In kaltem Wasser schicken wir ein ganzes Stück Fleisch-Clipping
2. Kochen Sie bis zum fertigen, entfernen der Skala. Damit die Brühe transparent war, lässt ihn ihm nicht stark kochen
3. Bereites Fleisch kühl ein wenig, wir teilen in kleine Stücke
4. Zurück an Brühe schicken
5. Wir schlafen einschlafen Hülsenfrüchte. Kochen Sie etwa 10 Minuten
6. Zu diesem Zeitpunkt schneiden wir Gemüse, verschieben sich in einem Sackan mit heißem Öl
7. Fünf Minuten nach dem Passanten senden Sie die gesamte Mischung an die Brühe
8. Wir kochen 5 Minuten
9. Salz, Grüns hinzufügen, Gewürze
10. Standhalten Sie unter dem Deckel 2-3 Minuten
11. Alles ist fertig!

Köstliche mageres Suppe ohne Fleisch von Green Lentils: Rezept

Grüne Ansicht von Hülsenfrüchten in einem mageren ersten Teller

Erforderliche Komponenten:

• Green Grade Linsen - 250 g
• Zwiebeln - 1 Kopf
• Karotte - 1 Stück.
• Frische Kartoffeln - 2-3 Stück.
• Junger Zucchini - 1 Stück.
• Sellerie - 1-2 Stück.
• Etwas missverständliche Tomaten - 2 Stück.
• Salz - nach Bedarf

Vorbereitung:

1. Zwiebeln und Karotten fein Shinku
2. Hübsch auf dem Öl ersparen
3. Zucchini, Tomaten, zu klein schneiden
4. Wir schicken in die Pfanne zum gebratenen Gemüse
5. Erlauben Sie nicht, Tomaten und Zucchini in Kartoffelkartoffeln vollständig aufzulösenWir brauchen schöne Stücke
6. In einem Topf mit kaltem Wasser, Sychal Lentil
7. Nach dem Kochen bereiten wir 15 Minuten auf eine schwache Flamme vor
8. Es bleibt, Kartoffeln zu reinigen und zu schneiden
9. Wir bereiten darauf vor, und zusammen mit dem gesamten Gemüse schicken wir an die fertige Bean
10. Ein bisschen mehr lindern
11. Solim, Perchym, Sellerie werfen
12. Aus dem Ofen entfernen
13. Halten Sie 5-10 Minuten ohne Öffnen, danach können Sie dienen

Suppe mit Linsen und Kartoffeln: Rezept

Bereiten Sie die Zutaten vor:

• Gehackte frischer Fisch - 250 g
• Frische Champignons - 70 g
• Knoblauch -1 Zähne.
• Frische Kartoffelschlüsse - 2 Stück.
• Zwiebeln von blauen Sorten - 1 Stück.
• Roter Linsen- und grobe Reis, kombiniert - 0,5 EL.
• Brotbrecher - 1 EL.
• Ein wenig Curry und Salz
  Vorbereitungsschritte:

1. Fein glänzende Zwiebeln und Knoblauch
2. Etwas braten auf irgendeinem Fett
3. In einem Keramik- oder Tontopf verschieben wir Zwiebeln, Saisoncurry
4. Knoblauch wirft weg, er ist für uns nicht mehr nützlich
5. Schneiden Sie in Scheiben von Kartoffeln
6. Ein wenig in der imprägnierten Zwiebel und in Knoblauchfett braten
7. Legen Sie in den Topf mit Zwiebeln, Kartoffeln, gewaschene Linsen
8. Gießen Sie kochendes Wasser, damit alle Produkte mit völlig flüssig bedeckt sind
9. Wir senden 15 Minuten zum heißen Ofen
10. Während das Gericht vorbereitet ist, fahren Sie mit der Bildung von Scheinwerfern von Hackfleisch fort
11. Mischen Sie es mit Breadmruhrs, Salz (nach Geschmack)
12. Reis Runde Fleischbällchen
13. Legen Sie sie in einen Topf mit Suppe. Fügen Sie ggf. Wasser hinzu
14. Backen Sie weitere 10 Minuten
15. Pilze schneiden schön
16. Fry auf Sahneöl
17. Wir wenden fertige Suppe an, indem wir mit Pilzen und Grünen streuen

Video: Suppe mit Linsen und Kartoffeln. Köstliche und befriedigende Suppe.

Wie man Linsensuppe braun kocht?

Kochmethode:

• Mit großem Sakrament der Servelaten geschnitten
• Schleifzwiebeln und Karotten, schicken Sie das Rösten mit Wurst
• Nach der Bereitschaft von Gemüse kleiden wir sie mit allen in dem Rezept angegebenen Gewürzen, den Knoblauch, gleichzeitig, fein zerbröckelnd
• Tomaten frei von der Schale, in Quadrate schneiden, in den Braten legen. Vorbereiten für ein paar Minuten
• Braune Linsen gießen kaltes Wasser, zum Kochen bringen,
• Bereites Gemüse verbinden sich mit kochenden Linsen, Salz
• Kochen Sie etwa 40 Minuten
• Dann drücken Sie Zitronensaft
• 1/2 Teile der geriebenen Parmesan-Mischung mit heißen Gerichten, zum Kochen bringen
• Aus dem Ofen entfernen
• Der verbleibende Käse ist mit einem fertigen Gericht mit direktem Gebrauch besprüht

Suppe mit Linsen und Huhn

Erforderliche Produkte:

• Hühnerbacks - 2 Stück.
• Linsen - 100 g
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Karotten, süßer Pfeffer - PC1-PCs.
• Zwiebel - 2 Stück
• Käse fusioniert - 1 Stück.
• Wasser - 2.5l.
• Salz, Wasser, Pfeffer, Petersilie, Buchtblatt - nach Ermessen

Rezept:

1. Linsen in fließendem Wasser für etwa 60 Minuten getränkt
2. Während sie eingeweicht ist, kochen Sie ein Huhn bis zur Bereitschaft
3. Nach der zugeteilten Zeit spülen wir Bohnen, schicken an Hühnerbrühe
4. Tomis auf dem langsamen Feuer 15 Minuten
5. Dann schneiden Sie Kartoffeln mit Würfeln, fügen Sie Suppe hinzu.
6. Kochen Sie weitere 20 Minuten
7. Während das Gericht gebraut wird, braten Sie das verbleibende kralöse Gemüse auf dem Pflanzenöl
8. 10 Minuten vor der Bereitschaft der Suppe Röst, Salz
9. Fügen Sie vor der Bereitschaft geriebenen Käse, gehackte Grüns, Buchtblatt und Pfeffer hinzu
10. Wir gehen ein paar Minuten unter dem Deckel, und Sie können mit der Mahlzeit fortfahren

Suppe von Linsen mit Fleisch

Bulksuppe für echte Gourmet

Zutaten:

• Mutiges Stück Schweinefleisch - 700 g
• Linsen von roten Sorten - 140 g
• Kartoffeln - 0,5 kg
• Fein gehackte Zwiebeln - klein
• Gefaltete, frische Karotte - Vollkaffeeschale
• Sellerie - 3-4 grüner Regenschirm
• Duftender Pfeffer, liebevoll, Salz, Thymian - entsprechend bevorzugt
• Wasser - 2.5-3 l
• Jedes Öl, Gemüse - 1/4 EL.

Kochen:

1. Fleisch mit kaltem Wasser gegossen, 1,5 Stunden kochen. Vergiss nicht zu schießen
2. Leicht Fry-Karotten und Bogen
3. Kartoffeln reinigen, schneiden Sie dünne Scheiben
4. Rote Bohnen spülen gut ab
5. Sobald das Fleisch geschweißt ist, einschlafen Linsen, Kartoffeln, Passant, Salz
6. Suppe für weitere 25 Minuten kocht
7. 5 Minuten vor der Bereitschaft, fügen Sie alle Gewürze und Gewürze hinzu

Suppe mit Linsen und Rindfleisch

Ursprünglicher erstes Gericht mit gebratenem Rindfleisch

Erforderliche Zusammensetzung der Produkte:

• Rinderfilet - 0,75 kg
• Grüne Sorten von Lentil - 1 EL.
• Tomaten - Konserven in ihrem eigenen Saft - 0,3 kg
• Bully, Karotten, Selleriewurzel - 1 Stück.
• Knoblauch - 3 Zähne
• Rosmarin, Mayran, OREGO - 5 g
• Salz, roter Bodenpfeffer, Grüns - nach Geschmack
• Wasser - 2,5 l
• Leichtöl Olivenöl - 70 ml

Kochen:

1. Fleischschneiden spülen, Stroh schneiden
2. Rudiment schneiden auf heißem Öl in einer tiefen Pfanne
3. Hinzufügen von in Scheiben: Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Wurzelkarotten
4. Nach 5 Minuten Brating gießen wir Tomaten zusammen mit Saft
5. 15 Minuten bei mittlerer Hitze geprägt
6. In einem Socepan betrunkene Lentil innerhalb von 25 Minuten
7. Fügen Sie dann eine massengebratene Masse hinzu. Bei Bedarf verdünnen wir die dicke Suppe mit Wasser
8. Kochen Sie weitere 10 Minuten
9. Wir bringen die Geschmacksqualität von Salzgerichten, Gewürzen, Grünen und Gewürzen mit

Suppe aus Linsen gestürzt: Rezept in Multicooker

Bereiten Sie die Produkte vor:

• Roter Linsen - 200 g
• Karotte - 1 Stück.
• Olivenöl - 3 EL. l.
• Zitronensaft - 4 EL. l.
• Paprika - 2,5 h. L.
• Trockene Minzblätter - 1 TL.
• Wasser - 1.0 l.
• Creme - 0.5 Art.
• Salz - in der Präferenz

Rezept:

1. Wir waschen Linsen
2. Während Wasser davon fließt, schneiden Sie dünne Karotten
3. Legen Sie einen geschnittenen Gemüsebraten auf die Funktion "Braten", das Öl vorgewärmt
4. Nach 3-4 Minuten schlafen wir Linsen, gießen Sie Wasser
5. Schalten Sie den Timer 20 Minuten ein, die "Suppe" -Funktion oder "Löschung"
6. 5 Minuten vor der Bereitschaft von Salz, wir gießen Creme, fügen Sie Paprika und Minze hinzu
7. Dann lass mich ein wenig kühlen, Tritura-Mixer
8. Zitronenzitronensaft, hinterlässt ein bisschen im "beheizten" Modus

Suppe von Linsen mit geräuchertem

Kochen Sie einen Chowder mit Rippen

• Jede Vielzahl von Linsen - 300 g
• Geräucherte Rippen (Schweinefleisch, Rindfleisch) - 300 g
• Kartoffelschläfer - 5 Stück
• Schreibkarotten und Zwiebeln - auf einer Teeschüssel
• Salz, Buchtblatt, Boden und Erbsenpfeffer - nach seinem Ermessen

Kochen:

1. Geräucherte knochen, linsen gut mein
2. Wir geben in einem kochenden Wasserbehälter für 40 Minuten aus
3. Schneiden Sie die Kartoffelscheiben zusammen mit pflanzlichen Wurzeln, die wir mit einem sorblichen Linsen und Rippen an den Behälter schicken
4. Wir begrüßen 12 Minuten
5. Wir werfen Gewürze
6. Bestehen Sie mindestens eine halbe Stunde ohne Feuer

Pilzsuppe mit Linsen

Schöne Champignons in einem heißen Teller mit Linsen

• Linsen von roten Sorten - 1/3 der Kunst.
• Frischgefrorene Champignons - 330 g
• Karottenwurzeln - 2 Stück.
• Junger Patchson - 1 Stück.
• Weiße Buggrad - 1 Stück.
• Grüne Blätter der Lieblingskräuter, Meersalz, eine Mischung von Paprika - bis zum Geschmack
• Pflanzenöl - ein wenig zum Rösten

Wir bereiten sich wie folgt vor:

1. Wir simulieren den Fahrer, setzen Hülsenfrüchte hinein, kochen einen Viertel eines Tages
2. Patchson frei von der Schale, wenn sie aushärtet. Wir teilen auf Scheiben, wirf in Suppe
3. Schnell frisch gehackte Gemüsewurzeln
4. In pflanzlichen Nava legen
5. Separat braten, durch Platten, Pilze in Scheiben geschnitten
6. Satteleck einfügen
7. Wir befestigen Aroma, köstliches Chowder, verschiedene Grünen und duftende Pfeffer
8. Bei Bedarf bin ich immer noch inhaftiert
9. Sauerrahm gießen

Italienische Suppe mit Linsen und Paste

Bereiten Sie die Produkte vor:

• Schweinefilet - 430 g
• Linsen - 1 / Art.
• Italienische Paste - 120 g
• Tomate, Zwiebel, Karotte - 1 Stück.
• Olivenöl infundiert auf Pfeffer - 7 Tropfen
• Pastenten-Pflanzenöl
• Salzsalz - 1 EL.
• Käse - 25 g
• Getrocknete Mischung: Grasschrank, grün und weiß Lukas, Oregano, Knoblauch, Basilika - 1 TL.
• Eine Mischung von Paprika - bis zum Geschmack

Rezept:

1. Wir waschen den Schnitt, wir sind in Stücke getrennt, braten an einer trockenen, heißen Pfanne, bevor wir eine schwache Kruste bekommen. Spritzt infundiertes Pfefferöl
2. Kochen Sie das Filet, ungefähr eine Stunde
3. Entfernen Sie regelmäßig die Waage
4. Wurzeln, Zerkleinern.
5. Braten Sie erste Zwiebeln, Nachfolgerkarotten
6. Die Tomate wird aus der Peel freigegeben, wir lösen uns mit Hilfe eines Mixers auf, fügen Sie das Wurzel hinzu
7. Nicht lange für lange Zeit
8. Gewaschene Linsen, stören Pattail-Teigwaren, getrocknete Kräuter, Pfeffermischung
9. Entladet die gebratene Masse und das trockene Gemisch in der Fleischkochung
10. Solime
11. Kochen Sie eine halbe Stunde, rührt es von Zeit zu Zeit, damit die Paste versehentlich verbrannt wird
12. Nächstes mischen Sie mit geriebenem Käse
13. Bestehen Sie etwa eine Viertelstunde
14. In der Portion mit heißem Teller fügen Sie ein bisschen geriebenen Käse hinzu

Kürbissuppe mit Linsenrezept

Gemüsesuppe mit Linsen: Rezept

Diätetisches heißes Gericht

Für Chowers brauchen Sie:

• Wasser - 2.1 l
• Kohl (Eis oder Frisch) Farbe - 300 g
• Große Tomaten - 1,5 Stück.
• Rote Zwiebel und mittlere Karotte - 1 Stück.
• Gemüseöl - 2-4 TBSP.
• Linsen von Green Grade - 2,5 EL.
• Trockene Paprika, kleines Salz - zu Ihrem Geschmack

Wir bereiten Bühnen vor:

1. Gemüsewurzelwurzeln mit Mahlen und ziemlich Fransen mit Butter
2. Kochan schwächer auf Blütenstände, Vorbelegung in kochendem Wasser
3. Tomaten trennen sich von der Peel, schneiden Sie 3-4 Scheiben
4. Lentil meine
5. In den Gerichten für Suppe gießen Sie Wasser
6. Senden Sie dort alle vorbereiteten Zutaten. Vergiss nicht, zu grüßen
7. Tomim ungefähr Stunde.
8. Kleid, Pfeffer, Grüns, Gewürze
9. Bestehen Sie unter dem Deckel

Zusammenfassung von Linsen dauert nicht viel Zeit, um sich vorzubereiten. Gleichzeitig sind Gerichte lecker, appetitlich und sehr nützlich.

Video: Bulgarische Linsensuppe - Chorba Brassen.