Wie und in welchen Anteilen, um bröckeligen Reis richtig zu kochen, so dass es nicht zusammenklebt? Wie und wie viel brauchen Sie, um Reis für Sushi und Brötchen, Kohlbrötchen, Salat, Beilage, Fleischbällchen, Pilaf, bis zum halben Koch, für Gewichtsverlust zu kochen?

Nützliche Tipps, wie man köstlichen und bröckeligen Reis verschiedener Sorten kocht?

Eine Vielzahl von Reiskörnern sorgt für einen anderen Ansatz bei der Vorbereitung.
Nach den erforderlichen Proportionen und anderen Anforderungen des Rezepts erhalten Sie ein sehr nützliches und appetitliches Gericht.

Wie kocht man und wie viel roter Reis ist ein Rubin?

reis rot kochen

• Vor dem Kochen eines solchen Getreide
• Dann waschen wir mehrmals in fließendem Wasser
• Gießen Sie dann einen Teil des Reis mit zwei Teilen kochendem Wasser
• Salz zum Geschmack hinzufügen
• Ziehen Sie den Herd vor, bevor Sie kochen
• Danach reduzieren wir das Feuer
• Ca. 40 Minuten kochen
• Mit dem vollständigen Verschwinden der Flüssigkeit und der Weichheit der Körner gilt der Reis als bereit
• Laufen Sie 5 Minuten unter dem Deckel
• Wasser Olivenöl
• Mit jeder Beilage servieren

Wie kann man kocht und wie viel langer Körnerreis von Basmati und Jasmin?

reis Basmati, Jasmine kochen

• Das Hauptgeheimnis des Kochens ist dampfend, in dem Sie eine minimale Menge Wasser benötigen
• Wir nehmen eineinhalb Glas Wasser für ein Glas Reis. Geiße -Eisen oder einen anderen Topf mit dicken Wänden und Boden ist wünschenswert
• Reinigen Sie das Müsli aus Müll, waschen Sie
• Zurück im kochenden gesalzenen Wasser
• Halten Sie sich nicht länger als 20 Minuten lang bei niedriger Hitze, ohne sich zu mischen
• Abdeckung der Pfanne öffnen sich nicht
• Nach zwanzig Minuten aus dem Herd nehmen, vorsichtig mischen
• Schließen Sie den Deckel und halten Sie sich weitere 10 Minuten unter dem Deckel halten
• Waschen Sie den fertigen Reis nicht

Video: Einfache Möglichkeit, bröckelige Reis -Basmati zuzubereiten

Wie und wie viel, um wilden schwarzen Reis zu kochen?

kochen Sie den Reisschwarz

Wichtig: Beim Waschen sollte Reis keine Farbe verlieren. Wenn es nach der Verbindung mit Wasser eine hellrosa Farbe erwirbt, ist dies eine Fälschung.

In jedem Fall die allgemeine Art des Kochens:

• Gut gewaschener Nero Einweichen für die Nacht
• Wir lassen das Wasser ab
• Gießen Sie die ausgewählte Wassermenge in die Pfanne
• Wir platzieren dort Reis
• Wir bringen zum Kochen
• Tomim unter dem Deckel 20-25 Minuten
• Schalten Sie das Feuer aus
• Salz zum Geschmack
• Wir unterhalten weitere 15 Minuten ohne Mischen

Sie können Reis ohne Einweichen kochen. Die Kochzeit erhöht sich auf 40 Minuten. Diese Methode tritt bei gesunden Lebensmitteln am häufigsten an.

Wie und wie viel, um gewöhnlichen runden Reis zu kochen?

reis gewöhnliche Runde kochen

• Bereiten Sie es im Verhältnis vor: ein Teil des Wassers und zwei Getreide
• Gewaschenes Getreideguss kochendes Wasser
• 3 Minuten unter einem geschlossenen Deckel bei starker Hitze kochen
• Nachdem wir das Feuer auf Medium reduziert haben, kochen wir weitere 7 Minuten
• Wir schweißen 2 Minuten bei minimaler Hitze
• Wenn Sie den Herd ausschalten, halten Sie ihn ohne Öffnen von 15 Minuten

Fügen Sie Salz und Öl zum Geschmack hinzu

Wie und wie viel, um braunen, braunen Reis zu kochen?

reisbraun kochen, braun

• Um so viele nützliche Substanzen wie möglich aufrechtzuerhalten, waschen wir den Reis nicht
• Wir sortieren aus dem Müll
• In 2,5 Tassen kochendem Wasser füllen wir ein Glas Reis, ein wenig Salz. 40 Minuten bei schwacher Hitze mit einem dicht geschlossenen Deckel kochen
• Wir bestimmen die Bereitschaft, die vollständige Verdunstung von Wasser und eine Zunahme der Größe des Produkts zu erkennen
• Dann können wir ohne Öffnen noch 10 Minuten standhalten, schon ohne Erhitzen
• Mit einer Gabel mischen
• Butter hinzufügen

Wichtig: Diese Vielfalt von Reis verwöhnt schnell. Es ist ratsam, sofort zu essen.

Video: Wie kocht ich braunen Reis?

Wie und wie viel zu kochen, um gedämpftem Reis zu kochen?

reis gedämpft kochen

• Wir bereiten Reis in einem Teil von 1: 2,5 vor, da der Reis während des Kochens dreimal zunimmt
• Kochzeit nach dem Kochen bei schwacher Hitze 20-25 Minuten.
• Entfernen Sie dann den Deckel und bedecken Sie sie mit einem Handtuch, bis die verbleibende Feuchtigkeit entfernt ist
• 10 Minuten überlebt: offen, saugen
• Und erst jetzt lockern wir uns ein wenig

Wie und wie viel, um Reis in Taschen zu kochen?

reis in Taschen kochen

• Eine wundervolle Möglichkeit für Anfänger -Hausfrauen und Junggesellen besteht darin, köstlichen, bröckeligen Reis zu kochen.
• Das fertige Produkt in Paketen ist nie klebrig
• Am häufigsten packt der Hersteller den weißen, langen, körnigen gedämpften und braunen gedämpften Reis, manchmal einen runden gedämpften Reis

Vorbereitung:

• Wir nehmen einen Liter Wasser und bringen zum Kochen
• Setzen Sie eine 100-Gramm-Tüte Getreide ganz auf
• Salz zum Geschmack
• Kochen, dicht mit einem Deckel, bei schwacher Feuerhitze schließen: weiß gedämpfter Reis-10-16 Minuten, Brown-20-25 Minuten
• Setzen Sie das Paket mit einer Gabel für ein beabsichtigtes Loch dafür ein
• Nachdem das Wasser vollständig geschleppt hat, befreien wir den Reis aus der Packung
• Wir verteilen auf einem Teller
• Fügen Sie Butter oder Oliven oder eine Sauce zum Geschmack hinzu
• Sehr schnell und praktisch

Wie koche ich in einem Multicooker -Reis?

reis in einem langsamen Kocher kochen

• Der körnige Reisrund ist saftig und leicht klebrig, und der lange körnige Reis ist etwas trocken und bröckelig
• Runde Groats werden schnell gekocht. Reis- und Wasserverhältnis: 1: 1,5
• Gedämpft und langkörnig Sie brauchen einen Anteil: 1: 2
• Für andere Reissorten stehen Sie den auf dem Paket angegebenen Verhältnismäßigkeit standhalten
• Für zusätzliche Streuung fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl hinzu
• Es ist besser, gedämpftem Reis zum Kochen in einem langsamen Kocher zu verwenden

Vorbereitung:

• Reis ist, bis das Wasser keine Transparenz erhält
• Wir einweichen eine Stunde in kaltem Wasser
• Nach der angegebenen Zeit schlafen wir in die Multicooker -Schüssel ein
• Stellen Sie den Modus "Pilaf", "Buchweizen" oder "Back" je nach Modell ein
• Wenn die Zeit nicht automatisch festgelegt wird, setzen wir 10 Minuten lang fest
• Nach diesem Zeitraum wechseln wir für eine Viertelstunde in den Modus „Löschen“ oder „Heizung“
• Salz, Öl hinzufügen - zu einem Amateur

Video: verstreuten Reis in einem langsamen Kocher

Wie koche ich Reis in einem Doppelkessel?

reis in einem Doppelkessel kochen

• Da der Prozess aufgrund einer Dampffeuchtigkeitsquelle auftritt, benötigt das Wasser weniger als gewöhnlich: 1: 1,5
• Wir füllen die Getreideschale mit Wasser
• Wir schlafen in Reis ein
• Wir übertragen in den Modus "Coons"
• Wenn es keinen automatischen Timer gibt, setzen wir es - eine halbe Stunde
• Ergänzt die Streuung kann zuerst das Müsli mit Zitronensaft streuen
• Der weitere Geschmack des Produkts wird nach unserem Ermessen verändert: Saucen, Gewürze, Butter oder anderes Öl

Video: Reis in einem Doppelkessel ist einfach und schnell

Wie koche ich Reis in einer Pfanne?

reis in einer Pfanne kochen

• Die perfekte Modifikation ist ein Topf aus Gusseisen, breit und niedrig. In einer hohen Schüssel, während alle Getreide kocht, knirscht die obere Schicht
• Gleichzeitig muss daran erinnert werden

In welchem \u200b\u200bVerhältnis zum Kochen von Reis, damit er nicht zusammen haftet?

Verschiedene Reisarten erfordern ihre Anteile, die in diesem Artikel beschrieben werden.

• Am häufigsten - für einen Teil Reis, zwei Teile Wasser
• Aber es ist besser, nicht Wasser hinzuzufügen, als zu gießen. Selbst wenn das Wasser alle verdunstet ist und der Reis nicht fertig ist, können Sie es in bedecktem lassen und aus dem Herd entfernen und nach 30 Minuten das gewünschte Appetisierungsprodukt vorliegt. Aber wenn es zu viele Flüssigkeiten gibt, während es verdunstet, verwandelt sich das Müsli in eine klebrige Brei -Mischung

Video: Wie kocht ich Reis mit krümelbarem Reis?

Wie koche ich Reis in der Mikrowelle?

reis in der Mikrowelle kochen

• Wir nehmen am Wasser und zwei Reis teil
• In Glasbehältern sammeln wir kühles Wasser und fallen ein Reis ein
• Mit einem Deckel bedecken
• Wir setzen Zeit - fünfzehn Minuten
• Lassen Sie den Herd den Behälter mit dem Produkt weitere 20 Minuten lang, ohne den Herd zu öffnen
• Wir nehmen aus, mischen, würzen nach Belieben

Video: Wie koche ich Reis in der Mikrowelle?

Wie koche ich Reis auf dem Wasser?

erhöhter Reiskoch auf Wasser

• Fast alle Rezepte dieses Artikels basieren auf der Herstellung von Reis auf dem Wasser
• Dies ist die beste Option für Gourmen und Anhänger der Ernährung der Ernährung. Meistens werden Körner auf Wasser gekocht, obwohl Sie sie in Brühe, Milch und sogar Fruchtsäften kochen können

Wie koche ich Reis mit Milch?

reis brauen

• In der Regel wird Milchreisbrei in Milch gekocht. Dafür ist der anmutige Reis geeignet
• Kochen Sie zuerst 5-8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser in leicht gesalzenem Wasser. Der Anteil ist willkürlich, aber das Wasser sollte das Müsli bedecken
• Gießen Sie die Flüssigkeit und gießen Sie mit der Geschwindigkeit in kochende Milch: Ein Teil des Bodens des fertigen Müsli und vier Teile Milch. Bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze kochen, regelmäßig umrühren
• Fügen Sie bei Wunsch auf Brei zu Zucker, Butter oder andere Lieblingszusatzstoffe hinzu

Wie viel zu kochen, um Reis bis zur halb gekochten zu kochen?

Wie viel zu kochen, um Reis bis zur halb gekochten zu kochen?

• Das Konzept des halben Konsums ist, wenn der Reis immer noch nicht ganz weich, aber nicht zu hart ist. Erfahrene Hausfrauen sind entschlossen zu schmecken, ziehen ein paar Risins heraus und bis in zwei Hälfte
• Wenn Sie durch den Timer navigieren, ist dies genau die Hälfte der Kochzeit auf dem Teller für den ausgewählten Reistyp

Reis für Sushi und Rolls: Wie man kocht und wie viel?

Wie koche ich Reis für Sushi und Rollen?

WICHTIG: Sie können keinen mit Müsli polierten Dampf mitnehmen

Ein solches Produkt ist aufgrund des Fehlens der notwendigen Klebrigkeit verstreut, die für die Ernte von Rollen und Land obligatorisch ist.

• Waschen Sie das Müsli nicht und genießen Sie nicht
• Gießen Sie die erforderliche Menge an Körnern nicht mit heißem Wasser in dem Verhältnis: 1: 1,5
• Wir bringen zum Kochen
• Reduzieren Sie die Temperatur des Feuers
• Bei sehr schwacher Hitze nicht mehr als 10 Minuten kochen
• Entfernen Sie die Pfanne aus dem Herd
• Lass uns abkühlen
• Dann mischen
• Noch 5 Minuten stehen lassen
• Wir ergänzen den Geschmack, der dem Sushi mit Sole Avaseis innewohnt: 100 Gramm pro 300 Gramm fertiges Produkt

Wie und wie viel zu kochen, um Reis pro Seite zu kochen?

Wie und wie viel zu kochen, um Reis pro Seite zu kochen?

• In einer erhitzten Pfanne, die in einer dick -gewellten Pfanne erhitzt wurde, legten wir das gewaschene und getrocknete Glas Reis
• Braten Sie es zur Transparenz
• Gießen Sie zwei Gläser heißes gesalzenes Wasser mit zwei Gläern
• Schließen Sie mit einem Deckel
• Tomim auf einem ruhigen Feuer-12-15 Minuten

Wie und wie viel, um Reis in Pilaf zu kochen?

Wie und wie viel, um Reis in Pilaf zu kochen?

• Genauige Proportionen: Für zwei Rice -Aktien - die gleiche Menge an Wasseranteilen
• Gießen Sie kochendes Wasser
• Eine klare Wärmebehandlungszeit: 3 Minuten - starkes Feuer, 7 - moderat, 2 - schwach
• Entfernen Sie den Deckel erst 12 Minuten nach dem Ausschalten des Herdes
• Gerichte - nur - Eisen oder emailliert gegossen
• Der Deckel ist versiegelt

Wie und wie viel, um Reis für Salat zu kochen?

Wie und wie viel, um Reis für Salat zu kochen?

Wenn Sie beim Kochen nicht zu Brei verwandeln - langen Körnern polierten und gedämpften Reis. Die beste Option für Salatorte "Basmati". Kochen, bis sie gekocht werden, gemäß dem obigen Rezept für diese Art von Getreide.

Wie koche ich Reis für Fleischbällchen?

Wie koche ich Reis für Fleischbällchen?

• Rick Rice und 1,5-2 Stunden einweichen
• Zu gehacktem Fleisch hinzufügen

Wie und wie viel, um Reis für Kohlrollen zu kochen?

Wie und wie viel, um Reis für Kohlrollen zu kochen?

Wie koche ich Reis für Gewichtsverlust?

Wie koche ich Reis für Gewichtsverlust?

Um das Gewicht mithilfe einer Reisdiät zu reduzieren, können Sie jede Reis und Methode zur Vorbereitung dieser in diesem Artikel verwenden. Der einzige wichtige Zustand ist nicht, dem Reis Salz, Öl, Gewürze und Milch hinzuzufügen.
Zusätzlich zur Hot Cooking -Methode gibt es eine Rohmethode, die als die effektivste angesehen wird:

• Wir nehmen so viele Löffel Reis wie Sie
• Gießen Sie für einen Tag vollständig mit kaltem Wasser
• Wir lassen das Wasser ab
• Wir machen es noch 4 Mal
• Nach 5 Tagen nehmen wir leeren Magen an und beobachten alle Bedingungen der gewählten Ernährung

Video: Essen und Zuhause

Wie sind der japanische chinesische Reis?

Wie sind der japanische chinesische Reis?

Frischer fester Reis:

Auf Japanisch

• Wir reinigen den Reis durch einen Strom kaltes Wasser, bis er vollständig transparent ist
• Wir einweichen: Im Sommer - für eine halbe Stunde, im Winter - mindestens eine Stunde. Die Japaner glauben, dass es aufgrund der Erweichen von Getreide weniger kochen muss und nützlichere Eigenschaften behält
• Wir schlafen in eine Pfanne einen Teil Reis und 1,25 Teil des Wassers
• Fest schließen und bei mittlerer Hitze kocht, bis sie kocht
• Sobald das Wasser stößt, fügen wir 60 Sekunden lang ein Feuer hinzu
• Nach der Zeit reduzieren wir die Temperatur
• 5 Minuten lang auf keinen Eintopf bei nicht ganz geringer Hitze
• Dann machen wir ein sehr geringes Feuer und schmachten weitere 10 Minuten. Es sind diese Details, die jedes Getreide mit Wasser sättigen, die wir ihnen ein besonderes „flauschiges“ geben
• Wir entfernen den Deckel nicht für weitere 10 Minuten, nachdem wir das Feuer ausgeschaltet haben. Der Reis sollte sich „treffen“ und „zusammenlegen“

WICHTIG: Salz addieren am Ende der Wärmebehandlung

Auf Chinesisch

• Zum schnelleren Kochen können Sie den gewaschenen Reis der Uhr 12 einweichen. Aber nicht unbedingt
• Geben Sie einen Teil des sauberen Müsli in eine emaillierte Pfanne und gießen Sie 2 Teile Wasser ein
• Schalten Sie die leistungsstärkste Heiztemperatur ein und legen Sie die Pfanne ein ohne Abdeckung
• Wir bringen zum Kochen
• Dann schließen wir das Geschirr und machen schlechtes Feuer
• Tomach für eine Viertelstunde, wenn nicht eingeweicht, 15 Minuten beim Einweichen nachts
• Stell den Herd ab. Nach 2-3 Minuten können Sie am Tisch servieren

Eine andere Variante Das Kochen des chinesischen Rezepts sorgt für das obligatorische Einweichen und die Belichtung, nachdem Sie den Teller unter dem Deckel für eine Viertelstunde ausgeschaltet haben. Die verbleibenden Stufen sind ähnlich.

Gewächshäuser, Pilafs, Getreide, Brötchen oder Sushi, die korrekt aus Reis vorbereitet werden, werden verehrt. Verwenden der Empfehlungen und Hinzufügen von Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch können Sie täglich Reis essen, unter Berücksichtigung des Nutzens und des Kaloriengehalts.

Video: Wie kann man Reis in Asiaten richtig kochen?