Wie und wie viel zu kochen, um Kartoffeln in einer Mikrowelle, einem Multicooker, einer Pfanne, einem Doppelkessel, einem Schnellkochtopf, gedämpften zu kochen? Wie und wie viel, um junge Kartoffeln in einer Uniform, auf Kartoffelpüree, mit Dill, in Suppe, für Okloshka, für Salat zu kochen?

Rühren eines Suppentopfes --- Bild von © Flint/Corbis

Wie und wie viel, um Kartoffeln für verschiedene Zwecke und in ihren verschiedenen Interpretationen zu kochen?


  • Es ist schwer vorstellbar, dass unser Leben ohne ein einheimisches und vertrautes Gemüse aus der Kindheit als Kartoffeln vorhanden ist. Tausende von Gerichten werden daraus zubereitet
  • Kartoffeln können in Lebensmitteln in gekochtem, gebratenem, gedünstetem, gebackenem und sogar rohen Form verwendet werden
  • Es scheint, dass es einfacher sein könnte als Kartoffeln zu kochen? Viele Anfänger -Hausfrauen können jedoch viele Fragen und Verwirrungen verursachen.
  • Dieser soll alle möglichen Fragen beantworten und das Leben unserer lieben Damen vereinfachen

Wie viel kocht die ganze Kartoffel in einer Uniform?

  • Die Zeit des Kochen von Kartoffeln in der Uniform hängt direkt von ihrer Größe und seinem Alter ab
  • Zum Beispiel wird die durchschnittliche junge Kartoffel in der Schale nicht länger als 20 Minuten gekocht
  • Eine ältere Kartoffel in der Uniform für die volle Bereitschaft muss 25 bis 30 Minuten lang benötigen

Kartoffeln in kaltem oder heißem Wasser kochen?


Müssen Sie Kartoffeln in heißem oder kaltem Wasser kochen?

Müssen Sie Kartoffeln in heißem oder kaltem Wasser kochen?

  • Es ist unmöglich, diese Frage eindeutig zu beantworten - jeder Koch hat sein eigenes Rezept und das Geheimnis für das Kochen von Kartoffeln
  • Jemand glaubt, dass die jungen gereinigten Kartoffeln nur in gekochtes Wasser geworfen werden dürfen, und der alte sollte sofort an die Kälte gebracht werden und dann allmählich zum Kochen und Kochen bringen
  • Einige Köche argumentieren, dass Kartoffeln, die in kochendes Wasser geworfen werden, ungleichmäßig kochen können
  • Anhänger gesunder Lebensmittel glauben, dass je länger die Kartoffeln in der Pfanne sind, desto mehr verliert sie seine vorteilhaften Eigenschaften, sodass Sie sie nur in heißes Wasser legen müssen
  • Der größte Teil der Bevölkerung unseres Landes, die eine Pfanne Wasser in Brand steckt, beginnt allmählich zu reinigen und Kartoffeln hineinzuwerfen
  • Das Eintauchen von Kartoffeln in kochendes Wasser verringert die Zeit des Kochens

Wie man Kartoffeln nach dem Kochen korrekt kocht, damit sie nicht kochen und verdunkelt, wie viel zu kochen, wie viel zu Salz?

Wie man Kartoffeln nach dem Kochen korrekt kocht, damit sie nicht kochen und verdunkelt, wie viel zu kochen, wie viel zu Salz?

Wie man Kartoffeln nach dem Kochen korrekt kocht, damit sie nicht kochen und verdunkelt, wie viel zu kochen, wie viel zu Salz?

  • Sobald die Kartoffel kocht, ist es notwendig, das Feuer zu reduzieren und es aufgrund ihrer Zeit in einer kleinen Lichtzeit zu schmachten
  • Damit Kartoffeln in der Uniform während des Kochvorgangs in der Uniform sind
  • Wenn in der Pfanne große und kleine Kartoffeln vorhanden sind, haben die Kleinen bisher große Knollen zum Kochen
  • Selbst um den Zusammenbruch der Kartoffeln zu vermeiden, muss das Wasser in der Pfanne in den Anfangsstadien des Kochens gesalzen werden
  • Eine zusätzliche Möglichkeit, Kartoffeln zu warnen
  • Damit die Kartoffeln nicht geschwärzt wurden, muss die Pfanne aus der Pfanne unmittelbar nach dem Kochen abgelassen werden. Es wird empfohlen, Kartoffeln mit kaltem Wasser in die Uniform zu gießen, damit die Schale leichter zu entfernen ist
  • Nachdem das Wasser aus der Pfanne verschmolzen ist, müssen die Kartoffeln mit einem Deckel bedeckt sein und ließen es abkühlen

Wie viel zu kochen, um Kartoffeln in einer Suppe nach dem Kochen zu kochen?

Wie viel brauchen Sie nach dem Kochen Kartoffeln in einer Suppe zu kochen?

Wie viel brauchen Sie nach dem Kochen Kartoffeln in einer Suppe zu kochen?

  • Damit die Kartoffel in der Suppe gekocht werden kann und gleichzeitig fertig ist, muss sie mindestens fünfzehn Minuten gekocht werden
  • Die Kochzeit in der Suppe hängt direkt von ihrer Vielfalt ab
  • Kartoffel mit einem hohen Stärkegehalt wird nicht länger als zehn Minuten in einer Suppe gekocht
  • Kartoffeln mit niedrigem Stärkeniveau benötigen 15 bis 20 Minuten für den perfekten Zustand

Es ist wichtig zu wissen! Es ist besser, das Braten der Suppe nach der vollständigen Zubereitung von Kartoffeln zu füllen.Tatsache ist, dass die in Gemüse enthaltene Säure im Prozess von Kartoffeln leicht verlangsamt

Gekochtes Gamebress-wie viel zu kochen?

Wie viel brauchen Sie, um mit gekochten kartierende Kartoffeln zu kochen?

Wie viel brauchen Sie, um mit gekochten kartierende Kartoffeln zu kochen?

Die Bewunderer von gekochten Kartoffeln in A-Läufen empfehlen, die Wurzelernte in die Pfanne zu legen und stark zu feuern. Nach dem Kochen von Wasser muss das Gas minimal gemacht werden und die Kartoffeln zehn Minuten lang bei einem solchen Feuer kochen.

Wie kocht ich nach dem Kochen gereinigte, runde, ganze Kartoffeln?


Wie kocht man gereinigte, runde Kartoffeln?

Wie kocht man gereinigte, runde Kartoffeln?

  • Erstens ist es wert, zu sagen, dass zum Zeitpunkt des Kochens des Wassers in einem Topf mit Kartoffeln bereits gesalzen sein sollte
  • Zweitens wird nach dem Kochen empfohlen, das Feuer zu reduzieren und das Schiff mit einem Deckel zu bedecken, damit die Flüssigkeit zum Kochen nicht verdunstet wird
  • Drittens können Sie in der Pfanne ein kleines Lorbeerblatt in den Topf hinzufügen.

Wie kocht ich Kartoffeln, um ein Kind an ein Baby zu füttern?

Wie kocht ich Kartoffeln zum Füttern des Babys?

Wie kocht ich Kartoffeln zum Füttern des Babys?

Erstens ist es wert, dass Kartoffeln ausschließlich nur in Form von Kartoffelpüree vergeben werden

Hier finden Sie eine detaillierte Anweisung zum Kochen von Kartoffelpüree zum Füttern des Babys:

  1. Wir reinigen die Knollen aus der Schale und entfernen sie mit einer ziemlich dicken Schicht
  2. Kartoffeln in Wasser mindestens 24 Stunden lang einweichen
  3. Legen Sie eine emaillierte Wasserpfanne in Brand - salzen Sie es nicht
  4. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine gleiche Stücke, Sie können Würfel Würfel
  5. Wenn das Wasser kocht, senken Sie die Kartoffeln hinein
  6. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und reduzieren Sie das Feuer
  7. Kartoffeln zum Kochen bringen
  8. Überprüfen Sie die Bereitschaft von Kartoffeln mit einem Zahnstocher, der eines der Stücke durchdringt
  9. Wir nehmen gekochte Wurzelernte heraus und mahlen sie mit einem Busch oder einer Belastung (wenn sie eine Kartoffel verwenden, wird sie zu klebrig)
  10. Sie können Milch oder Kartoffelkartoffeln in die daraus resultierenden Kartoffelpüree hinzufügen

Wie und wie viel, um Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen?

Sie können Kartoffeln in der Mikrowelle auf verschiedene Weise kochen. Hier sind die drei beliebtesten von ihnen:

Kartoffeln in der Mikrowelle in der Uniform

Kartoffeln in der Uniform in der Mikrowelle

Kartoffeln in der Uniform in der Mikrowelle

  1. Wir waschen die Kartoffeln gründlich (Sie können einen speziellen Pinsel verwenden).
  2. Zahnstocher machen mehrere Punktionen um den gesamten Umfang der Knollenschale, so dass die Wurzelernte nicht in den Mikrowellenofen einbricht
  3. Wir nehmen einen speziellen Teller für die Mikrowelle und gießen ein wenig Wasser hinein
  4. Legen Sie Kartoffeln in einen Behälter und bedecken Sie sie mit einem Deckel
  5. Legen Sie einen Teller in eine Mikrowelle
  6. Wir setzen die Leistung auf das Maximum und der Timer beträgt 10 Minuten

Reinigte Kartoffeln in der Mikrowelle

Reinigte Kartoffeln in der Mikrowelle

Reinigte Kartoffeln in der Mikrowelle

  1. Meine und saubere Kartoffeln
  2. Schneiden Sie es in die gleichen durchschnittlichen Stücke
  3. Gießen Sie ungefähr sieben Esslöffel gesalzenes Wasser in einen Behälter für Mikrowellenöfen
  4. Legen Sie die Kartoffeln hinein und bedecken Sie sie mit einem Deckel (es ist wünschenswert, dass ein Loch im Deckel ist)
  5. Legen Sie den Behälter in die Mikrowelle
  6. Wir setzen die Leistung auf das Maximum und der Timer beträgt 5-10 Minuten
  7. Öffnen Sie die Ofentür und drehen Sie die Kartoffeln
  8. Setzen Sie den Timer für weitere 5-10 Minuten

Kartoffel in Cellophan in der Mikrowelle

Kartoffeln in einer Packung in einer Mikrowelle

Kartoffeln in einer Packung in einer Mikrowelle

  1. Kartoffeln ausspülen
  2. Bei Bedarf reinigen wir es (Sie können auch in einer Uniform)
  3. Wir legen Wurzelpflanzen in eine Plastiktüte oder eine Backhülle
  4. Wir machen einen Zahnstocher in der Tasche ein paar Löcher
  5. Wir setzen die Kapazität des Mikrowellenofens auf 800 W, und der Timer beträgt 8-10 Minuten

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen?

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen?

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen?

  1. Wir waschen die Kartoffeln aus
  2. Schneiden Sie es in gleiche Stücke, Streifen oder Würfel
  3. Wir verteilen die Wurzelpflanzen in der Multicooker -Schüssel und salzen sie
  4. Gießen Sie zwei Multistakaner in einen Behälter
  5. Schließen Sie die Schlampeabdeckung
  6. Wir stellen das Programm "Varka" aus
  7. Wir haben den Timer für dreißig Minuten eingestellt
  8. Gießen Sie nach dem Schallsignal die gesamte Flüssigkeit aus dem Behälter und verwenden Sie die Kartoffeln wie beabsichtigt

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Schnellkochtopf zu kochen?

Sie können Kartoffeln auf zwei Arten in einem Schnellkochtopf kochen - gedämpft und in Wasser

Kartoffeln in einem Dampfer für ein Paar

  1. Meine und saubere Kartoffeln
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit den gewünschten Stücken
  3. Gießen Sie Wasser in den Schnellkochtopf und salzen Sie es
  4. Wir haben ein Gitter über dem Wasser
  5. Wir legen die Wurzelpflanzen auf dem Kühlergrill aus
  6. Wir setzen die Funktion "Steam"
  7. Wir setzen den Timer 30 Minuten lang

Kartoffeln in einem Schnellkochtopf im Wasser

  1. Meine Kartoffeln und reinigen sie
  2. Schneiden Sie die Wurzelpflanzen in die notwendigen Stücke
  3. Legen Sie die Kartoffeln in einen Schnellkochtopf
  4. Wir gießen Wasser in das Gerät, damit alle Kartoffeln damit bedeckt sind
  5. Salzkartoffeln schmecken
  6. Schließen Sie die Schnellkochtopfabdeckung
  7. Wir setzen den Modus "Cook"
  8. Wir haben den Timer eine halbe Stunde lang festgelegt

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Doppelkessel für ein Paar zu kochen?

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Doppelkessel zu kochen?

Wie und wie viel, um Kartoffeln in einem Doppelkessel zu kochen?

Anweisungen zum Kochen von Kartoffeln für ein Paar in einem Doppelkessel:

  1. Wir waschen und putzen Kartoffeln aus
  2. Schneiden Sie das Wurzelgemüse mit den notwendigen Stücken, Würfeln oder Ringen
  3. Gießen Sie Wasser in den Doppelkessel bis zur maximalen Marke
  4. Wir legen Kartoffeln in den Tank
  5. Wir haben den Timer für 25-30 Minuten eingestellt

Wie viel, um Kartoffeln auf Kartoffelpüree mit Milch zu kochen?

Wie viel zu kochen, um Kartoffeln für zerkleinertes Püree mit Milch zu kochen?

Wie viel zu kochen, um Kartoffeln für zerkleinertes Püree mit Milch zu kochen?

  • Kartoffeln für zerdrückte Kartoffelkartoffel mit Milch werden gekocht, je nachdem, welche Teile sie schneiden sollen, welche Variante von Kartoffeln verwendet werden und wie hoch ist
  • Junge Kartoffeln werden in 15 bis 20 Minuten gekocht und der alte in 20 bis 25 Minuten
  • Kartoffel mit hohem Stärkegehalt wird etwa fünfzehn Minuten und mit einem kleinen gekocht - ungefähr zwanzig
  • Wenn die Kartoffeln in kleine Stücke geschnitten werden, wird sie um ein Vielfaches schneller gekocht als die, die vollständig ins Wasser geworfen wird

Wie koche ich junge Kartoffeln mit Dill in einer Pfanne?

Wie koche ich junge Kartoffeln mit Dill?

Wie koche ich junge Kartoffeln mit Dill?

Anweisungen zur Herstellung junger Kartoffeln mit Dill:

  1. Wir waschen junge Kartoffeln aus und reinigen wir
  2. Wir lassen kleine und mittlere Wurzelpflanzen ganz und schneiden in zwei Hälften oder Vierteln groß
  3. Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne und gießen Sie sie mit Wasser, damit das Wasser die Wurzelpflanzen nur leicht bedeckt
  4. Wir salzen das Wasser
  5. Kartoffeln etwa zwanzig Minuten kochen
  6. Überprüfen Sie die Bereitschaft von Kartoffeln mit einem Zahnstocher
  7. Abtropfen Sie das Wasser aus der Pfanne
  8. Fügen Sie Butter und fein gehacktes Dill zur fertigen Kartoffel hinzu

Wie und wie viel, um Kartoffeln zu kochen, die in Stücke geschnitten sind, Würfel?

Wie und wie viel, um Kartoffeln zu kochen, die in Stücke geschnitten sind, Würfel?

Wie und wie viel, um Kartoffeln zu kochen, die in Stücke geschnitten sind, Würfel?

Kartoffeln, die von Teilen oder Würfeln gehackt werden, werden in der Regel nicht länger als fünfzehn Minuten gekocht

Wie oben erwähnt, hängt die Zeit des Kochenkartoffeln direkt von seiner Vielfalt und Jugend ab

Wie und wie viel, um Kartoffeln für Okloshka, Salat oder Vinaigrette zu kochen?


Wie und wie viel, um Kartoffeln für Okloshka, Salat oder Vinaigrette zu kochen?

Wie und wie viel, um Kartoffeln für Okloshka, Salat oder Vinaigrette zu kochen?

  • Kartoffel für Okroshka, Salat oder Vinaigrette kann in irgendeiner Weise zubereitet werden - in einer Mikrowelle, einer Pfanne auf dem Herd, einem bevorstehenden Raum, einem Doppelkessel oder einem langsamen Kocher
  • Die Zeit der Vorbereitung solcher Kartoffeln entspricht der gewählten Kochmethode
  • In der Regel werden Kartoffeln für Salate und Okloshka in Uniform gekocht

Ist es möglich, Kartoffeln und Karotten zusammen zu kochen?

Natürlich können Sie Kartoffeln mit Karotten in einer Pfanne kochen. Für die vollständige Bereitschaft von Karotten werden jedoch zehn Minuten lang mehr Zeit als Kartoffeln benötigt. Daher gibt es zwei Optionen, um diese Situation zu verlassen - entweder zehn Minuten nach den Karotten werfen oder zehn Minuten zuvor nehmen

Kann ich Eier mit Kartoffeln kochen?


Ist es möglich, Eier und Kartoffeln zusammen zu kochen?

Ist es möglich, Eier und Kartoffeln zusammen zu kochen?

Hier unterscheiden sich die Meinungen von Spezialisten

Jemand behauptet, dass es nichts Falsches ist, diese beiden Produkte in einer Pfanne zu kochen-Sie müssen nur die Eier früher entfernen

Andere sind zuversichtlich, dass eine solche Nachbarschaft aus folgenden Gründen absolut inakzeptabel ist:

  • Es gibt eine Wahrscheinlichkeit von Schmutz von Kartoffeln im Ei
  • Eierschale im Kochprozess freisetzt ziemlich giftige Substanzen
  • Wenn Sie nicht genug sind, um die Eier zu waschen, besteht die Möglichkeit, sich mit Parasiten zu infizieren

Ist es möglich, weiche Kartoffeln oder Kartoffeln mit Sprossen zu kochen?

Ist es möglich, weiche Kartoffeln mit Sprossen zu kochen?

Ist es möglich, weiche Kartoffeln mit Sprossen zu kochen?

Es wird angenommen, dass sich Toxine und andere schädliche Substanzen in den gepflanzten, gekeimten Kartoffeln ansammeln, daher ist es unerwünscht, solche Wurzelernte zu essen

Wenn nur solche Kartoffeln zur Hand sind, muss das Sprossen von seiner Oberfläche entfernen und in die am weitesten verbreitete Schicht reinigen

Wie kocht ich Kartoffeln zum Inhalation?


Wie kocht ich Kartoffeln des Inhalation?

Wie kocht ich Kartoffeln des Inhalation?

Es gibt drei Hauptrezepte zum Inhalieren von Kartoffeln:

Inhalationen auf Kartoffelbasis in Uniformen

  1. Wählen Sie kleine Wurzelpflanzen
  2. Wir spülen sie gründlich aus
  3. Wir legen Kartoffeln in eine Pfanne
  4. Gießen Sie Kartoffeln mit Wasser, damit der Wasserstand nicht viel höher ist als der Gemüsegrad
  5. Legen Sie eine Pfanne auf ein kleines Feuer
  6. Kochen kann im Moment des Aussehens eines reichen charakteristischen Geruchs gestoppt werden

Gereinigte Kartoffeleinatmung

  1. Wir nehmen mehrere Kartoffeln und reinigen sie
  2. Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne und gießen Sie sie mit Wasser ein
  3. Legen Sie die Pfanne auf das Feuer
  4. Wenn die Kartoffeln gekocht werden, lassen Sie das Wasser ab und atmen Sie über der Kartoffel selbst ein

Kartoffelschaleninhalationen

  1. Wir nehmen die Kartoffelreinigung und waschen sie gut
  2. Reinigung mit Wasser gießen
  3. Legen Sie eine Pfanne mit Kartoffelreinigung auf den Herd
  4. Reinigen Sie die Reinigung vor dem Auftreten des erwähnten Geruchs

Das sind alle Feinheiten des Kochens und Kochens unserer Lieblingskartoffeln. Jetzt wissen Sie alles über diese Wurzelernte.

Wie man Kartoffeln kocht: Video