Dieta Ducan - Jak vařit jídla doma.
Obsah článku
- Nadměrná váha problém našeho století po celém světě. Dříve musela osoba, aby si jídlo muselo chytit a zabít. Od té doby se hodně změnilo a zdálo by se, že život se stal jednodušší a příjemnější. Ale ne pro naše tělo
- Nyní, abychom získali požadované jídlo, stačí vytočit číslo a doručení objednávky do domu. A nejobtížnější „kořistí“ jídla je jít do nejbližšího supermarketu pro potraviny
- Současně se kvalita jídla výrazně zhoršila a nekontrolovaná výživa vede k malé spotřebě masa, ryb, obilovin a zeleniny a jen k obrovské spotřebě mouky a cukrovinek, konzervačních látek a škodlivých přísad
Pierre Ducan
- Není divu, že nyní i děti trpí obezitou a ženy do 30 let, alespoň několikrát, seděly na stravě. Zároveň, aniž by se obrátil na odborníky na výživu, ale samostatně se rozhodoval o tom, co je a co vyloučit. A internetové zdroje jsou plné diety „lehké a laskavé“
- Francouzská výživa s 30 lety zkušeností Pierdyuk pro jeho praxi zkoumala tisíce žen a mužů, které se k němu obrátily neodvolatelně rozmazleným trávicím systémem a nedokázaly porazit nadváhu
- V průběhu let si vyvinul vlastní metodu moci, která pomohla v 99% případů. Tato technika byla patentována a publikována v knize, která je světovým univerzálním bestsellerem
Kniha „60 dní s Dr. Dukanem“
Po mnoho let odborníci na výživu doporučili používat nízkokalorické potraviny v malých porcích. Lidé, kteří jsou zvyklí na jiný životní styl, se přirozeně rychle zlomili a znovu a znovu se obrátili k lékařům o pomoc.
Čtyři inscenační technika Pierre Dukan umožnila konzumovat údajně známé produkty, ale ve zvláštním schématu, zatímco ztráta váhy nejen zhubla, ale také se znovu nezotavila.
Ducanova strava
Ducanova strava není dočasným omezením potravin, jedná se o změnu obrazu výživy. Reakce na tuto stravu není jednoznačná: ženy po celém světě ji chválí a doporučují přátelům, zatímco lékaři mnohokrát kritizovali metodologii Dukanu. Ale armáda postavených fanoušků však mluví sama za sebe - jedná se o efektivní metodu, která vám umožní vypadat štíhlý a mladý po mnoho let!
Ducan saláty
Salát „růžová něha“ od Pierre Ducan
Chcete -li připravit 1 část salátu, budete potřebovat:
- Polovina stonku celeru;
- 3 PCS. Krabí hole;
- Polovina rajčat;
- 1 kuřecí klobása;
- 3 lžičky mascarpone;
- 1-2 česnekové zuby.
Vezměte prosím na vědomí, že klobásy nejsou obchody, ale jsou připraveny v Dokanu. Vyřízli jsme všechny ingredience, stiskli jsme česnek, přidali jsme maškarák sýra jako obvaz na salát. Okamžitě položte na stůl.
Salát „růžová něha“ od Pierre Ducan
Rychlý salát na snídani
Chcete -li připravit 1 část salátu, budete potřebovat:
- 2-3 čerstvé okurky
- 300 g. vařená kuřecí prsa
- Nakládané Champignons 400 Gr.
- Požehnaná zakysaná smetana nebo majonéza jako 1 lžíce
- Pepř, sůl podle chuti
Příprava:
- Prsa je roztrhaná do tenkých vláken, houby jsou nakrájeny na 2-4 díly (v závislosti na velikosti), UG je třese na hrubém struhadlo, zelené jsou nasekány jemně.
- Otočte salát a okamžitě podávejte
Salát „Salát s tunety“ od Pierre Ducan
Chcete -li připravit 1 část salátu, budete potřebovat:
- Banka s tuňákem 1 PC.
- Měkký ošklivý tvaroh 150-200 g.
- Egg Proteins 2-3 PCS.
- Listy salátu
- Paul Cucumber
- Zelená cibule, kopru
Okurka a listy mého salátu, nasekací, smíchejte všechny ingredience. Salát připraven!
Salát „Salát s tunety“ od Pierre Ducan
Salát „Olivier v Dukanu“
Chcete -li připravit 1 část salátu, budete potřebovat:
- 100-150 gramů vařeného masa (kuře, hovězí nebo krůtí)
- 3-4 vejce
- Brach vařené fazole 100 g.
- Vařená mrkev 1 ks.
- Malá okurka
- Cibule zelená a dále
K přípravě omáčky budete potřebovat:
- Měkký sýr sýr 0,5 šálků
- Přírodní jogurt 0,5 šálků
- Dijon hořčice 0,5 lžička
- Čerstvá citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Nastrouhaný vařený žloutek 1 ks
Vyřízněte všechny ingredience s velkými kostkami, trochu se potopit a smíchejte s omáčkou. Pojďme trochu vařit.
Salát „Olivier v Dukanu“
Video: Ducan Salad
Ducan polévky
Zelený borsch se špenátem
Chcete -li připravit Borsch, potřebujete:
- Hlavní maso (kuře nebo hovězí maso) asi 300 g
- Špenát půl kilometru
- 1 mrkev
- Polovina cibule
- 2-3 rajčata
- 2-3 proteiny vejce
- 1 polévková lžíce rajčatové pasty
- Trochu čerstvě stisknuté citronové šťávy
- Lžíce jogurtu (obvaz na talíři)
- Bobkový list, pepř, sůl podle chuti
Příprava:
- Vařte maso po dobu 40-50 minut.
- Vytáhneme a nakrájíme na malé kostky
- Přidejte koření a sůl do vývaru
- Dostila zeleninu a vařte, dokud se nevaří
- Когда овощи стали мягкими вливаем б я и возвращаем мяс в кастрюлю
- Vařte dalších 5-7 minut a osolte s citronovou šťávou. Lžíce jogurtu do talíře
Zelený borsch se špenátem
Ducan Meat Soup
K přípravě polévky budete potřebovat:
- Bloky kuře pohřbené 200 g.
- Kurin Fillet 200 Gr.
- Kuřecí šunka 100 g
- Klobásy nebo klobásy pohřbené 5 ks
- Zelí 100 g
- Rajčatová pasta 1 lžíce
- Cibule 1 ks
- Sůl, chuť pepře, op
Příprava:
- Vařte maso po dobu 40 minut, mezitím jsme rozřezali všechno ostatní na proužky
- Vytáhneme maso, hodíme všechno ostatní, sůl, pepř, vaříme 5 minut
- Vyřízněte maso a vraťte se do polévky. Vařte dalších 15 minut, přidejte pastu, nechte ji vařit a vypnout
Ducan Meat Soup
Dyukanovskaya ucho z konzervovaného jídla
K přípravě polévky potřebujete:
- Syrah Jar v oleji
- Cibule 1 ks
- Vejce 1 ks.
- Sůl, bobkový list a pepř
Příprava:
- Přidejte konzervovanou nádobu, cibuli a koření do vařené vody.
- Vařte 15 minut. Přidejte vejce, promíchejte a vařte dalších 5 minut
- Ucho je připraveno sloužit na stole. Stále je horko, ne zahřát
Dyukanovskaya ucho z konzervovaného jídla
Ducan Fish
Rybí jídla v dukanové dietě jsou stejně důležité jako maso. Nabízíme chutné a jednoduché recepty, které jsou v síle každé i začínající hostitelky.
Ducanovsky Zrazes ryby s přidáním krevet
K přípravě kasáren budete potřebovat:
- 150 Gr. Pstruh
- 500 g. Soubor Dory
- Cibule hlava
- 1 PC. vejce
- 2 lžíce. lžíce větví ovesných vloček
- 120 Gr. Loof Cottage Cheese
- Kopr, sůl, pepř podle chuti
- Pro výplň 4 krevety vařené
Příprava:
- Pro vaření musíte otočit rybu a cibuli pomocí mlýnku na maso nebo nasekat mixér
- Přidejte zbytek ingrediencí, promíchejte a nechte 30 minut stát 30 minut
- Rozdělte na 4 díly. Udělejte si každý dort, vložte do krevet dovnitř a zabalte
- Smažte na tiché teplo po dobu 20-25 minut
Ducan Fish
Lahodné ryby na Dukanu
K přípravě ryb potřebujete:
- Čerstvá makrela 1 ks
- Citron 4-5 lobules
- Mletá pepř, sůl podle chuti
Příprava:
- Odřízněte hlavu a střeva makrely
- Důkladně omyjte pod tekoucí vodou
- Proveďte 4-5 řezy a vložte plátky citronu
- Sůl, pepř, položte na plech a pečte po dobu 20-25 minut v troubě při 180 ° C
Sýr na Ducan
K přípravě sýra budete potřebovat:
- 1 litr mléka s nízkým obsahem
- 3 vejce
- 1 kg tuku -bez chalup sýru
- 1,5 lžičky soli
- 1 lžička sody
- Koření podle libosti
Příprava:
- Nalijte mléko do tvarohového sýra a pomocí mixéru se proměníme v homogenní hmotu
- Nalijte na pánev a položte na sporák. Přiveďte k varu a vařte, neustále míchejte po dobu 10 minut. Přes cedníku, aby se vyrovnal s gázou a vypustil na ní hmotu. Nechte to stát 2-3 minuty
- Smíchejte vejce, koření a hmotu, nasaďte kamna a vařte 5-7 minut neustále míchejte
- Hmota by měla začít zaostávat za stěnami a spodní část pánve.
- Položte sýr na plochý talíř a dejte čas, abyste jej ztuhli. Sýr je připraven
Sýr na Ducan
Játra na dukánu
Pasti jsou vaše oblíbené jídlo mnoha a je nejčastěji velmi obtížné jej odmítnout. Ve stravě nemusí Ducan opustit obvyklá oblíbená jídla. Ale budou muset mluvit trochu jinak.
Chcete -li připravit pastu, budete potřebovat:
- Kuřecí játra asi 350 g
- 1 cibule
- 2 česnekové zuby
- Špetka sušeného kopru
- 1 lžička želatiny
- Třetina sklenice vody
- Trochu sůl podle chuti
Namočíme želatinu do vody. Pojďme nabobtnat. Mezitím v několika kapkách oleje smažte cibuli a játra. Porazte všechny ingredience mixérem a nalijte do tvaru (můžete malý balíček, silikonový tvar atd.). Čekáme, až se pasta vychladne. Připraveno!
Játra na dukánu
Ducan Cutlets
Nakrájené kotlety kuřecími prsy s krabími holemi jsou lahodné ošetření, což je možné od prvních dnů stravy na Dukanu.
Chcete -li vyrobit kotlety, potřebujete:
- 1 velká kuřecí prsa
- 1 cibule
- 2 česnekové zuby
- Kopru pár větviček
- 2 polévkové lžíce kurkumy
- 1 vejce
- 2 krabí tyčinky.
Grind (nutně řezání) Všechny ingredience, přidejte varlata a kc, smíchejte. Vytáhneme pánev a nalijeme ne více než 1 polévkovou lžíci oleje. Výsledné nádivce šíříme lžičkou a smažíme po dobu 5 minut na každé straně. Jídlo je připraveno!
Ducan Cutlets
Ginger Chicken Ducan
Chcete -li připravit kuře, potřebujete:
- 3 PCS. kuřecí fileta
- Lžíce nastrouhaného zázvoru
- 2 PCS. Sladký pepř
- Sůl, pepř, koření podle chuti
- Lžíce oleje
Střih prsu jsme řezali a vložili je do pánve spolu se zbytkem ingrediencí (s výjimkou pepře). Smažte trochu a zakryjte hasicí víko. Ponecháváme na dušování na nízké teplotě na hodinu.
Deset minut před koncem usnujte pepř do proužků a nechte jej sestoupit. Jídlo je připraveno!
Ducan Majonéza
Chcete -li připravit kuře, potřebujete:
- 3 kuřecí vejce
- 1 lžička octa
- 2 lžičky hořčice
- 75 ml. Parafínový olej
- Sůl a pepř na dochucení
Ducan Majonéza
- Vařte vejce zašroubovaně, oddělete žloutky a položte na talíř, aby vychladl
- Přidejte sůl, pepř, hořčici a octa na žloutky a odejděte po dobu 5-7 minut
- Důkladně promíchejte čajovou lžičkou, pak několik minut porazte s mixérem
- Nalijte do kapky
- Zrychlete mixér a důkladně bičujte, dokud se pusté homogenní hmoty