Čerpejte na pyré polévku: Recepty na vaření. Jak vařit štíhlou dýnu, moudrost, dětinskou, francouzštinu, syrové jídlo, strava, v angličtině, od Julia Vytskaya?

Polévka s oranžovou oražerou pyré z dýně je nejen rychlá při vaření, ale také velmi užitečná mísa. V takové polévce můžete přidat česnek, mletou pepř, zázvor a čerstvé koření. A aby vitamíny tohoto produktu rozpustné v tuku, aby lépe přijaly tělo přidávají do polévky olej nebo smetanu. Tyto složky také pomohou zlepšit chuť této užitečné jídlo.

Polévka na pyré z dýňového krému

Už vás nebaví obvyklé polévky? Pokuste se potěšit sebe a své blízké z dýňového pyré s krémem. Toto jídlo může být připraveno pro děti. A díky nízkému obsahu kalorií je během stravy perfektní.

1. Oloupejte dýně (1 ks) z peelu a odstraňte semena
2. Nakrájejte a vložte do silné zdíkové pánve
3. Přidejte vodu (3 l) a vařte asi 20 minut
4. Vyřízněte česnek (3 hřebíček) a cibuli (2 ks.) A Fry
5. Sůl dokončená dýně, pepř, přidejte kurkumu (1 lžíce lžičky) a zázvor
6. Pak vypustíme přebytečnou vodu
7. Porazte buničinu dýně v mixéru, přidejte česnek a cibuli
8. Přidejte trochu vyčerpanou vodu a krém (50 ml)
9. Porazte a podávejte ke stolu s česnekovými krutony

Recept na pyré dýňové polévky

Rychle vaření se ukáže velmi chutné a extrémně zdravé. Obzvláště důležité je jíst takovou polévku s pyré s vyváženým složením vitaminu-minerálního složení během stravy. Pokud se musíte omezit do jiných produktů a jídel.

1. Nakrájejte brambory kostkami (3 ks.), Mrkev (1 ks.) V tenkých kruzích a cibule (1 ks) Half Rings
2. Z dýně (500 g), odřízněte kůru a vyčistěte ji ze semen
3. Řezali jsme i brambory
4. Přiveďte vodu do pánve k varu a ponořte do ní brambory
5. Sůl a vařte, dokud se nevaří
6. Nejprve smažte cibuli a mrkev a přidejte dýně po 2 minutách
7. Protože toto jídlo je štíhlé, musíte smažit zeleninu bez použití oleje
8. Aby zelenina nespálila, můžete do pánve přidat trochu vody
9. Posunujeme hotovou zeleninu na brambory a přidáme naše oblíbené koření (mletá pepř, oregano, tymián atd.)
10. Vařte 10 minut a filtrujte obsah pánve přes síto
11. Zadržte zeleninu do mixéru a v případě potřeby přidejte trochu vývaru
12. Výsledné pyré přivedeme k varu a nalijte ho na talíře
13. Do této pyré polévky můžete přidat nasekané ořechy a zelené

Dýňová pyré polévka s receptem zázvoru od Julie Vytskaya

Slavná televizní moderátorka Julia Vysotskaya má velmi rád vaření dýňových jídel. V této zelenině je mnoho užitečných součástí. Na rozdíl od jiných extrémně zdravých jídel však může být dýně velmi chutná. Co Julia demonstruje ve svém původním receptu na polévkovou polévku.

1. Mrkev (1 ks.) A brambory (2 ks.) Umyjte, oloupejte a nakrájejte na středně velké kousky
2. Cibuli jsme řezali (1 ks) malými kostkami a česnek (2 zub.) Libovolně jsme nasekali nožem
3. V pánvi roztavíme máslo (lžíce lžíce) a přidáme trochu olivového (1 lžíce lžíce)
4. V této směsi smažte cibuli a česnek, dokud se nezměknou
5. Přidejte zázvor (1 čajová lžička) a muškátový oříšek (1/2 lžičky) a na pár minut smažte
6. Poté přidejte mrkev do hrnce a smažte asi minutu
7. Přidejte vodu (3 lžíce lžíce) a přiveďte ji k varu
8. Snižujeme oheň na minimum, pokryt pánev víkem a vařte asi 10 minut
9. Nyní musíte do pánve přidat dýňovou buničinu (500 g), brambory a mleté \u200b\u200bpepř.
10. Smažte 3 minuty, přidejte kousky jablka (1 ks), nalijte vodu a vařte po dobu 30 minut
11. Porazte obsah pánve v mixéru, naneste krém (1/2 šálku), pomerančový džus (2 lžíce lžiček), sůl a hořící pepř (malý kus)
12. Zapálit bramborovou kaši a přiveďte k varu, ale nevařte
13. Vyjměte ze sporáku, nalijte ji na talíře a posypte strouhaným sýrem

Dýně a cuketa

Delicious Cream-SOUP

Sezóna Kabachkov padá na sezónu hrdinky našeho článku. A protože jdou velmi dobře, je potěšením se od nich připravit.

1. Dýně (650 g) a cukety (2-3 ks.) Čisté z kůže
2. Roztavíme máslo a olivový olej v květináči se silným dnem (1 lžíce.
3. Procházíme cibuli (1 hlava), česneku (1 hřebíček) a větvičku tymiánu až do okamžiku, kdy se z měkkých
4. Vystřihněte cuketu a dýně ve velkých čtvercích
5. Přidejte je na cibuli a trochu je smažte
6. Nalijte vodu do pánve a vařte zeleninu po dobu 20 minut
7. Когда время ыйый by добавля соль, молотый перец, а тимьн извлекаем
8. Nalijeme celou hmotu do mixéru a porazíme, dokud nebude hladká
9. Pyré připravené tímto způsobem se vrátí na pánev, přidejte jemně strouhaný sýr a vařte, dokud se neroztaví
10. Pokud se polévka ukáže jako příliš silná, může být zředěna vývarem nebo krémem

Dýňová polévka s kuřecím masem a bramborami

Zdravá zelenina je harmonicky kombinována s voňavým drůbežním masem, které přidává k misce, sytosti a požadovanému množství bílkovin.

1. Nalijte ptáka vodou, sůl a vařte vývar
2. Během vaření přidejte bobkový list, hrášek a mrkev (2 ks.)
3. Dýňová buničina (400 g) a brambory (6 ks.) Nakrájejte na kostky a nalijte vodu
4. Přidejte rostlinný olej (3-4 lžíce lžíce. Polévkové lžíce) Červený mletý pepř, kmene a zelené
5. Sůl a vařte, dokud se nevaří
6. Na pánvi (bez oleje) smažte slaninu (8 plátků)
7. Odstraňte ji a smažte cibuli (2 ks.) Až do zlaté
8. Oddělujeme hotové kuřecí maso z kostí a nakrájíme na kostky
9. Vyrábíme pyré ze zeleniny, přidáváme olej a teplo
10. Nalijte polévku na talíře, přidejte slaninu, smaženou cibuli, maso a sezamová semena

Dýňová polévka bramborových kaší recept na hubnutí s celerem

Dýně a celer jsou silným lékem na další libry.

1. Dýně (300 g) a kořen celeru (300 g) nakrájené na kostky a cibule (1 ks.) Kotleta
2. Smažte cibuli v oleji a přidejte do ní zeleninu
3. Smažte pět minut a nalijte zeleninový vývar (1,5 litru)
4. Vařte zeleninu asi 20 minut
5. Z hotové zeleniny vyrábíme bramborovou kaši a přinášíme požadovanou konzistenci s mlékem, smetanou nebo vývarem
6. Přidejte zeleninu a nalijte ji na talíře

Dýňová polévka s receptem na krevety

Tato vydatná, bohatá a silná polévka má neobvyklou chuť. Úspěšná kombinace dýně a krevet pomůže diverzifikovat vaši stravu.

1. Oddělte buničinu (300 g) od dýně, vystřihněte a vařte
2. Čisté mrkev a cibuli
3. Krevety vyčistíme (150 g) a po rozmrazování z nich vytlačí kapalinu
4. Smíchejte slunečnicový olej (2 lžíce lžiček) a smažte plátky česneku (2 hřebíček)
5. Pak jej odstraníme z oleje a použijeme jej pro další recepty
6. Smažte krevety po dobu 3-4 minut v česnekovém oleji
7. Poté k nim přidejte nasekanou mrkev (1 ks) a kousky cibule (1 ks).
8. Vypouštíme vodu z pánve dýní (ponecháme trochu pro chov)
9. Přidejte smaženou zeleninu do dýně a porazte do stavu pyré
10. Přidejte krém (150 ml), znovu porazte a zahřejte pyré
11. Nalijte polévku na talíře, přidejte smažené krevety a listy petrželky

Polévka zmrazená dýňová pyré v pomalém sporáku

V pomalém sporáku můžete vařit lahodnou dýňovou polévkovou pyré

Její sladkost, spolu s kyselost Apple a zázvorem, učiní toto jídlo velmi chutné a originální. A díky pomalému vařiči je velmi snadné ho vařit.

1. V pomalém vařiči v rostlinném oleji smažte cibuli (1 ks), nasekaný česnek (1 hřebíček) a nastrouhaný zázvor (0,7 cm)
2. Přidejte kari (1 lžička) tři minuty před koncem procesu smažení
3. Pak jsme do misky vložili jemně nasekanou dýně (700 g), brambory (3 ks.) A Apple (1 ks.)
4. Nalijte vroucí vodu (1,5 litru), sůl, zapněte režim „polévky“ a nastavte 30 minut
5. Poté přidejte smetanový sýr (200 g) a nasekejte mixér

Dětská dýňová pyré polévka pro dítě až rok a starší

Děti mají velmi rád jasnou polévku s dýně. Tato zelenina je navíc velmi užitečná pro rostoucí tělo dítěte. Dýně je bohatým zdrojem beta-karotenu a polynenasycených mastných kyselin. Pro děti až rok musíte do takové polévky přidat mléko. Po roce již můžete přidat krém s obsahem tuku 3,2%ke složení takové polévky.

1. Dýně (několik kusů) a mrkev (1 ks.) Musíte se vyčistit a nakrájet na kostky
2. Nalijte zeleninu studenou vodou a vařte, dokud nezměknou, dokud se neklírávají
3. Vypusťte vodu a rozdrvte zeleninu přes síto
4. Přidejte sůl, krém (150 ml) a máslo (podle chuti)
5. Přinášíme jednotnost a sloužíme na stole

Dýňová polévka moudrosti s mákem

Recept na tuto polévku byl vyvinut v Německu

Naproti tomu německá kuchyně například z francouzštiny se více oddává praktickým pokrmům. Taková, jehož chuť není tak důležitá jako jejich výhody. Prezentovaná polévka níže je právě toto kritérium. Koneckonců, je schopen zlepšit paměť, pozornost a vidění. Proto se tomu říká polévka moudrosti.

1. Kousky hovězího nebo vepřového masa (250 g) je třeba roztřepat moukou a smažit nad vysokým teplem, dokud není kůra
2. Smažte cibuli (1 ks) na pánvi a přidejte do masa
3. Vyřízněte brambory (3 ks.) A dýně (300 g) s kostkami a vložte je do pánve
4. Přidejte mák (2 lžíce lžíce.
5. Nalijte vodu a vařte na mírném ohni po dobu 1,5 hodiny
6. 10 minut před koncem vaření musí být zelenina rozdrcena a přidat petrželku do vývaru

Polévka pyré z dýně v angličtině

Dýně je nejběžnější zeleninou na naší planetě. Jí se v Asii, Africe, Americe a samozřejmě v Evropě. V Anglii jsou povinnými složkami takové polévky šunka a oranžová nadšení.

1. Oloupejte dýně (300 g) z kůže a nakrájejte na kostky
2. Vodní olivový olej (20 g), bílé víno (40 g) a drcený česnek (1 hřebíček)
3. Pečte v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu asi 40 minut
4. Jemně nasekejte cibuli (50 g) a mrkev (100 g) jsou stroušeny
5. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji
6. Přidejte pečenou dýně a smažte zeleninu další 2 minuty
7. Nalijte kuřecí vývar (50 g) a vařte po dobu 15 minut
8. Přidejte pepř, sůl a omnaci (5 g)
9. V mixéru přiveďte hotovou polévku do krémového stavu
10. Nalijte ji na talíře, přidejte šunku (10 g) a lanýžový olej (3 g)

Dýňová polévka s roztaveným sýrem

To je voňavé, kvůli kořením, dýňová polévka dokonale doplní zatopený sýr

Udělá konzistenci tohoto pokrmu něžnější.

1. Dýně jsme rozřezali (700 g) na dvě části, vyčistili ji od oloupání a semen a kabát medem (2 lžíce.
2. Nalijte mléko do výklenku a zabalte plátky fóliovou dýní
3. Pečte v troubě asi 40 minut
4. Smažte nasekanou cibuli (1 ks.) A strouhaná mrkev (1 ks.)
5. Nařízli jsme hotovou dýně na kostky (odtokové mléko)
6. Přidejte ji na cibuli a mrkev a smažte ji po dobu 15 minut
7. Ochlaďte a brousit v mixéru se smetanou (200 g)
8. Přidejte zatopený sýr a znovu porazte

Podávejte takovou polévku s pyré s sušenky.

Hovězí polévka, jehněčí s dýní

Tato vydatná polévka pomůže uhasit hlad a po tvrdé fyzické práci obnoví tělo. Pokud narazíte na sladkou rozmanitost dýně, pak zvýšíte množství brambor v polévce, pomůže to neutralizovat přebytečný cukr.

1. Jehněčí (300 g) a hovězí maso (150 g) nakrájené na malé kousky a vložte do pánve
2. Sůl a přidejte směs sušené zeleniny (1 špetku)
3. Nalijte kuřecí vývar (2 litry) a vařte, dokud se nevaří
4. Samostatně vařte cizrnu (1 šálek)
5. Fry nasekaná cibule (1 ks.), Mrkev (1 ks.), Sweet Pepper (1/2 ks.), Fennel (1 hlíz) a česnek (1 hřebíček) v rostlinném oleji
6. Přidejte sůl a koření
7. Dýně (200 g) Přidejte poslední a přiveďte zeleninu k připravenosti
8. Prodaná zelenina se přenáší na pánev a přidává k nim brambory (3-4 ks.)
9. Nalijte vývar (2 litry) a vařte, dokud se brambory zkrývají
10. Přidejte vařené cizrny, hotové maso a listy celeru (3-4 ks.)
11. Přiveďte připravenost a nalijte ji na talíře

Francouzská dýňová polévka pyré

Tato francouzská oblast je známá pro kuchyň, ve které převládá mořské plody. Normanderům však nevadí užívat si lahodných zeleninových polévek. A dýňová pyré polévka mezi takovými pokrmy je velmi populární.

Rodištěm této polévky je Normandie

1. Grind cibule (1 hlava), stejně jako cibule (2 stonky)
2. Smažte je v rostlinném oleji asi 5 minut
3. Přidejte dýně (500 g) na luk a také smažte asi 5 minut
4. Usínáme na cibuli a dýňový cukr (1 lžička), sůl a pepř
5. Dušené zeleniny dušené po dobu dalších 5 minut a vyjměte ze sporáku
6. Brambory (2 ks.) Vystřihněte střední čtverce
7. Naléváme do pánve s dýňovým mlékem (500 ml) a zahřejeme ho
8. Poté přidejte horké kuřecí vývar (500 ml) a brambory
9. Vařte asi 1 hodinu a udělejte pyré z obsahu pánve
10. Zahřejte polévku, přidejte krém a podávejte ke stolu s česnekovými krutony

Ostrá dýňová polévka

Místo narození tohoto receptu je Jamajka. Kromě oranžové krásy zahrnuje toto jídlo kukuřici a hrášek. A díky Kayen Pepper a Chile se tato polévka ukáže jako docela ostrá. Jednou z důležitých ingrediencí tohoto Yamaiskivního misky je kokosové mléko. Můžete jej nahradit známějším analogem, ale není to nutné. Kupte si konzervované kokosové mléko v supermarketu. Pouze s tím můžete otevřít původní chuť této akutní polévky.

1. Na malé pánvi musíte zahřívat olivový olej (1 lžíce lžičky) a smažit drcenou cibuli (1 ks) a česnek (2 hřebíček)
2. Pak musíte přidat oheň a naplnit pepř Kayen na pánvi (1 lžička)
3. Míchání, pokračujte v smažení zeleniny další 2 minuty
4. Přidejte hrášek (200 g) a zeleninový vývar (1 litr) a vařte 30 minut
5. Přidejte kokosové mléko (400 ml) na pánev, chilli pepř, brambory nakrájené na kostky (200 g) a dýně (200 g), stejně jako stonek tymeyanu
6. Nakrájejte kukuřičné klasy na malé kousky a přidejte do polévky
7. Vařte 10 minut a přidejte nasekanou papriku (2 ks.)
8. Nyní musíte extrahovat chilli pepř z polévky, tymiánu a kousky kukuřičného dláždění
9. Ochlaďte hmotu a přeplňte polovinu do mixéru
10. Pak ji vrátíme do zbývající části polévky a zahřejeme ji

Podávejte ke stolu se zelení.

Syrová vegetariánská dýňová polévka

I když se nepovažujete za syrového potravinářského nebo vegetariána, určitě musíte tuto polévku vyzkoušet

Dýně, stejně jako další prospěšná zelenina z tohoto misky, nejsou vystaveny tepelnému zpracování. Takže obsahují mnohokrát užitečnější látky než v jídlech, jejichž přípravu použila Cook. Tato „živá“ polévka pomůže zlepšit kvalitu krve, obnovit vitamín-minerální rovnováhu těla a zvýšit sexuální aktivitu.

1. Dýňová buničina (150 g) a mrkev (150 g) Střih a vložte do mísy mixéru
2. Přidejte také česnek (2 hřebíček), stonek celeru (1 ks), muškátový muškátový (¼ tele) a kurkuma) a kurkuma)
3. Nalijte vodu a porazte
4. Nalijte na talíře, přidejte sůl (je -li to nutné) a zdobíte bylinkami

Polévka s pyré s houbami šampignónů

Champignons v tomto receptu se nejlépe přidává do polévky před podáváním ke stolu. A aby mohli otevřít svůj vkus, smažte je cibulkou.

1. Řezali jsme a vařili dýně (300 g)
2. Cibule (1 ks) nakrájejte na kostky a mistrignons (100 g) desky
3. Fry cibule a Champignons
4. Přidejte nasekaný česnek (1 hřebíček) a krém do vařené dýně (100 ml)
5. Porazte v mixéru
6. Pro chuť můžete přidat kořeněné byliny a sůl
7. Před podáváním ke stolu přidejte cibuli s houbami v bramborách kaše

Dýně

Žlutá čočka je schopna posílit výhody dýně

Obsahuje velké množství důležitého vitamínu B1, kyseliny listové a železa. A díky vláknu bude pyré polévka z těchto produktů schopna udržovat pocit sytosti po dlouhou dobu.

1. Vařte řepu (80 g) v kůře asi 10 minut
2. Dýňová buničina (250 g), nakrájená na kostky a čočka (100 g), vaříme společně
3. K této zelenině musíte přidat sůl, česnek (2 hřebíček) a směs „Provencal Grass“
4. Když jsou připraveni všechno ponořit do mixéru a purerizovat
5. Můžete přidat sušená rajčata (50 g) a zázvor v bramborových kaší (20 g)
6. Před podáváním ozdobte talíře olivami a zakrytým okem

Dýňová polévka s ořechy a rozinky

Tato polévka je velmi jednoduchá. Zkuste potěšit své blízké.

1. Dýně (600 g) a mrkev (3-4 ks.) Čisté, řezané a vaření v másle (1 lžíce lžičky) po dobu 10 minut
2. Nalijte horkou vodu (1 šálek) Vaříme zeleninu po dobu 10 minut
3. Puhrerize zeleniny, přidejte krém (200 ml), pepř a sůl
4. Smíchejte a naložte znovu na sporák
5. Přiveďte k varu, ale před samotným procesem odstraníme ze sporáku
6. Hrubě nasekáme vlašské ořechy (150 g) a rozinky (150 g) se omývají a necháme uschnout
7. Smažte ořechy a rozinky mírně a přidejte do hotové polévky

Dýňová polévka s mlékem

A na závěr tohoto článku, nejjednodušší dýňová polévka

Je připraven z minimálního počtu složek. Každý se bude moci s tímto receptem vyrovnat.

1. Vařte nasekané brambory
2. Nasekejte cibuli a smažte ghee
3. Řezali jsme dýně a posílali jsme na cibuli
4. Smažte asi 10 minut
5. 10 minut před připraveností brambor, přidejte dýně a cibuli na pánev
6. Potom vyplňte mléko a přiveďte k varu
7. Snižte oheň a vařte, dokud se brambory zkrývají
8. Porazte hotovou polévku v bramborových kaší

Dýňový krémový polévka obsah kalorií

Dýňová polévka vařená na rostlinném vývaru je dietní jídlo. Jeho obsah kalorií nepřesáhne 65 kcal na 100 gramů.

Dýňová polévka: Tipy a recenze

Irina. Dýně je velmi užitečná zelenina. Ale já to jím velmi zřídka. Pokusím se vařit polévku. Možná můžu přinést dýně do své stravy.

Omelia. Jakmile byli přátelé ošetřeni dýňovou polévkou v dýně. Bylo to výtečné. A původní prezentace pouze zvýšila chuť k jídlu. Musíte se nějak pokusit vařit takové jídlo.

Video. Jak rychle a chutné vařit pyré dýňové polévky?