Jak a kolik vařit barvu, brusel, mořské řasy a brokolice? Jak a kolik vařit zelí po vaření v Borsch, polévkové, řízené, zelí, v dětských bramborových bramborách pro krmení dítěte?

Čas a proces výroby různých odrůd zelí.

Obsah článku

Barevné zelí je zelenina, se kterou můžete vařit spoustu jídel. Ale aby bylo jídlo chutné, měli byste vědět některá tajemství, o kterých budeme v tomto článku mluvit.

Jak a kolik vařit čerstvý a zmrazený květák po vaření, dokud se nevaří v polévce a před horkým?

Barevné zelí můžete vařit několika způsoby a podle toho bude každý z nich trvat různé časy. Aby se zelí neukázalo syrové ani trávivé, podívejme se na tyto metody:

Na pánvi vařte čerstvé barevné zelí asi 10-15 minut, před horkou dobou vaření je poloviční
Budete potřebovat 30 minut ve dvojitém kotli
V pomalém sporáku 15 minut
V mikrovlnné troubě - 7 minut

Chcete -li vařit zmrazené zelí s jakoukoli z výše uvedených možností, budete potřebovat 20 minut, předběžné odmrazování není nutné
Chcete -li připravit barevné zelí na pánvi, potřebujete:

Rozdělte zelí na květenství a nalijte solenou vodu
Po uvolnění ohně vařte na vysoké teplotě, dokud se bez varu bez zakrytí
Celé zelí se vaří po dobu 15 minut, rozděleno na 7-10 minut
Po vaření přidejte 50 g mléka, takže květenství bude bledě bílé
Odvar zelí je velmi užitečný, obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků

Příprava zelí v mikrovlnné troubě následuje:

В емкость для микроволновки выложите соцветия и, добавив 50 г воды, накройте крышкой
Установите в микроволновке максимальную мощность
Проварите 3 мин, после остановите процесс, добавьте соль и установите таймер еще на 4 мин

Для приготовления в мультиварке и пароварке Вам потребуется выполнить указанные шаги:

В лоток аппарата разложите соцветия
Выставьте режим «Варка на пару»
Пробуйте готовность овоща ножом

Правильное приготовление цветной капусты дело не простое

Теперь Вы знаете все способы приготовления цветной капусты. Давайте рассмотрим процесс приготовления и других сортов овоща

Video: Jak vyrobit lahodný barevné zelí

Jak a kolik vařit čerstvé a zmrazené bruselské zelí po vaření?

Приготовить брюссельскую капусту можно и зимой и летом. Для этого Вам понадобиться не более 20 мин.
Правильно сваренная капуста не только вкусная, но и полезная. Она помогает укрепить иммунитет, нормализует работу ЖКТ, снижает уровень холестерина и улучшает зрение.
А еще она на удивление низкокалорийная — всего 43 ккал в 100 г продукта. Процесс приготовления капусты в кастрюле таков:

Промойте свежую капусту, и снимите желтые листья.
Замороженная капуста разморозки не требует
Немного обрежьте корешки и сделайте на месте среза крестообразные надрезы
Вскипятите воду и добавьте в нее щепотку соли
Поместите в кастрюлю с кипящей водой капусту и варите свежий овощ 7 мин, замороженный – 12 мин
Для приготовления в пароварке или мультиварке капусту следует готовить в режиме «Тушение» в первом аппарате – 25 мин, во втором – 12-15 мин. Готовую капусту проверьте вилкой, ее можно будет с легкостью проткнуть.
Готовить капусту в mikrovlnná trouba не рекомендуется – плоды не достаточно хорошо провариваются либо, за счет действия высоких температур, становятся слишком сухими

Уж очень вкусная брюссельская капуста

Video: Vaření bruselského zelí správně

Jak a kolik vařit čerstvé a zmrazené brokolice zelí po vaření?

Капуста брокколи при правильном приготовлении получается очень вкусной и нежной, сорт крайне полезен для маленьких детей. Готовить ее можно несколькими способами:

В кастрюле варите свежую капусту брокколи около 5-7 мин после закипания
В пароварке Вам потребуется 10 мин, после этого оставьте ее в закрытой чаше еще 5 мин
V pomalém sporáku 15 minut
Замороженный овощ готовиться 15 мин после закипания

Для приготовления брокколи в кастрюле необходимо:

Довести подсоленную воду до закипания и варить капусту на среднем огне около 5 мин
Pokud je zelí trochu tvrdé, vařte další 2 minuty
Pokud s ní nakrmíte dítě, doba přípravy je 25 minut, pak nasekejte zelí mixérem

Chcete -li připravit brokolici v pomalém vařiči a dvojitém kotli, budete muset tyto kroky provést:

Vložte zelí do zásobníku a nastavte čas od 10 do 15 minut
Выставьте режим «Варка на пару»
Hotová zelenina by měla být dostatečně měkká

Je důležité nestrávit brokolici

V žádném případě nestráví brokolici. Pokud prodloužíte čas na vaření, buďte připraveni na skutečnost, že zelí bude příliš měkké a bez chuti.
Nezapomeňte vložit brokolici do stravy dítěte. Má obrovské množství stopových prvků nezbytných pro dítě.

Video: Jak vařit brokolici lahodně?

Kolik vařit zelí v Borsch, jezdit, zelí po vaření?

Se zelí lze připravit výhradně chutný borsch, zelí nebo zelí. Ale pokud vaříte zelí příliš dlouho, může to docela zničit chuť hotové misky.
Proto, aby se první získala podle všech pravidel, měla by se brát v úvahu čas na vaření zelí:

Během přípravy Borsch by měl být zelí umýt a stisknout dobře
Poté přidejte zelí do prošlé mrkve a cibule a také trochu smažte po dobu 3-5 minut
Prodaná zelenina se přidává v poslední chvíli - když se brambory vaří
Přiveďte k varu borsch a okamžitě odstraňte z tepla

Swreble se zelí je klasické ruské jídlo. A proces vaření je docela zajímavý:

Pokud je zelí velmi kyselé - opláchněte jej a dobře ho stiskněte, není třeba opláchnout zelí průměrnou kyselostí
Jakmile se maso vaří
Zelí v houfech se bude vařit po celou dobu vaření a ukáže se jako velmi něžné a měkké

V kabině jsou tajemství:

Zelí může být smíchán s čerstvým nebo přidaným samotným
Měl by být přidán před smažením mrkve a cibule
Pošlete zelí na hrnce se zelím, přiveďte k varu
Okamžitě po vaření odešlete pražení a vypněte kabinu
Nechte misku, aby naplnily 15 minut

Zelí pro první pokrmy

První jídla byla již dlouho připravena na zelí. To platilo zejména v zimě, kdy docházely čerstvé rezervy v podzemí. Povzbuzujte tradice, připravte zelí nebo zelí zelí se zelí, je to velmi chutné.

Jak a kolik vařit mořské zelí suché, zmrazené, pro salát?

Mořská zelí obsahuje obrovské množství živin, které jsou pro člověka velmi nezbytné. Čistí také tělo toxinů, posiluje imunitu, čistí krev. Musíte si vyrobit zelí:

15 minut času, pokud je z flamphed Cabbage. V této podobě by měly být mořské řasy umístěny do studené vody a vařit 15 minut po vaření. Tento postup opakujte třikrát, pokaždé výměnu vody
Pro salát Nejčastěji používané konzervované mořské zelíJe také žádoucí trochu vařit. Chcete -li to provést, spusťte zelí do vroucí vody a vařte po dobu 5 minut
Pro lepší úložiště použijte sušené mořské zelí. V této podobě je pro začátek nutné v noci namočit ve studené vodě a pak vařit půl hodiny

Velmi užitečné mořské zelí

Kolik vařit zelí pro polévku, Borsch, kdo je po vaření?

Přišli na zelí. Ale čerstvé zelí dává prvnímu jídlu úplně jinou chuť. Pojďme tedy zjistit, jaké jemnosti vaření s čerstvým zelím:

Capusnyak se populárně nazývá polévka se zelím. Pokud jde o přípravu zelí se zelí a čerstvým, zelí se přidává po vaření masa a tam se již nachází po celou dobu až do konce polévky vaření
Delicious Borsch s čerstvým zelím bude neobvykle aromatický. Takže zelí je příjemně křupavé přidejte zelí na samém konci, když se vaří všechny ingredience. Vařte to po dobu 1-2 minut po vaření a nechte to infuze po dobu 30 minut
V zelí, nasekané čerstvé zelí by mělo být umístěno okamžitě po vaření masa

První jídlo není zelí

Jak můžete vidět v různých pokrmech, doba vaření je jiná. Ale přesto se zaměřte také na vaše preference.
Pro ty, kteří dávají přednost pevnějšímu ostrému, můžete to uvést na konci. Pokud nechcete tuto ingredienci příliš přidělit v prvním misce, nechte ji vařit po celou dobu vaření.

Kolik vařit zelí pro zelí?

Vzhled zelí a jejich chuť závisí na zelí. Vyberte si zelí s tenkými, dobře řezanými listy.
Ideální možností bude mladé zelí, které má jemné a měkké listy. A vaření takového zelí nebude muset více než 10 minut.
S podzimním zelím bude muset být čas strávit více - na každé vrstvě listů by se mělo odebírat po dobu 10 minut, střídavě odstranit vařené listy.
Když listy vychladnou, ořízněte žíly na základně a mírně opustit střed tak, aby zelí nejsou pevné.

Zelí v zelí - hlavní složka

Kolik a jak vařit zelí pro brambory s kaší pro děti pro krmení dítěte?

Lékařům se doporučuje používat různé odrůdy zelí v doplňkových potravinách dítěte. Ale proto byste měli dodržovat určitá pravidla:

Za prvé, neměli byste do diety zavádět zelí až 4 měsíce pro děti na umělém krmení a 6 měsíců pro kojence na kojení
Krmte zelí dítěte až poté, co zkusíte ovocné pyré a kaši
Nejprve nakrmte dětské pyré vyrobené z květáku. Je to nejužitečnější pro dítě a nejbezpečnější pro křehký žaludek
Nekupujte brambory s kaší v obchodě, je lepší připravit jídlo doma. Nejprve namočte květenství ve vodě po dobu 30 minut. Poté vařte na ohni po vaření po dobu 10 minut, v pomalém sporáku a dvojitém kotli - 20 minut, v mikrovlnné troubě - 10 minut
Belochochane, Brockolols a Brusselskaya vstupují do diety dítěte za 8 měsíců. A udělejte to postupně, nepoužívejte všechny odrůdy najednou

Nezapomeňte představit zelí do diety dítěte

Vařte zelí podle času určeného pro barevné zelí. Takové odrůdy mohou být smíchány s bramborovou kaší. Mějte na paměti, že pro dítě byste měli vařit zelí o něco déle než u dospělých, takže je měkčí a jemnější.

Kolik a jak vařit mladé zelí po vaření v Borsch, na zelí?

Čerstvé zelí je velmi něžné, v Borsch se rychle vaří a je měkká. Mnoho kuchařů v podstatě radí položení čerstvého zelí i podzimu po vaření masa.
Použijte však naše světlo a na konci dejte zelí a vaří se po vaření jen pár minut. Zelí bude stejně něžné, ale zůstane trochu křupavé a na jarní voňavé. Připravte Borscht alespoň jednou na tuto radu a ve srovnání s tradičními kulinářskými tipy si vyberte optimální pro sebe.
Počiní z mladých zelí jsou výhradně něžné. A co je nejdůležitější, bude vařit takové zelí 10 minut.
Nemusíte oddělit listy od hlavy, stačí je úplně nalijte vodou a vařte určený čas. Nabídné listy pro lahodné role zelí jsou připraveny.

S mladými zelnými pokrmy, dobře, velmi něžné

Jak vidíte, zelí v jeho různých typech se nachází v mnoha jídlech. A Borsch bez zelí se nezdá vůbec. Kromě toho je to nejen nezbytné v mnoha jídlech, ale také velmi užitečné.
Hlavní věc, kterou je třeba si pamatovat pro správnou přípravu zelí, není v žádném případě trávení. A pak všechna vaše jídla budou velmi chutná.