Meloun je poměrně populární bobule na našich stolech. A zatímco její sezóna je v plném proudu, budeme říct, jak snížit a podat meloun ke stolu. Kromě toho, z tohoto článku se dozvíte, jak se spojit vodní meloun s alkoholem a vodní dýmky.
Obsah článku
- 5 Pravidla pro Sladký Meloun
- Jak krásné snížit meloun na slavnostní tabuli?
- Jak jinak snížit meloun?
- Meloun Krájení nůž
- Jak krásné předložit meloun?
- Jak vyzdobit meloun vlastníma rukama?
- Jak vyrobit alkoholický meloun?
- Originální recepty z melounu
- Jak se dělá vodní dýmky na meloun?
- Co může být vyrobena z melounu: tipy a recenze
- Video. 9 originální způsoby řezu melounu
5 Pravidla pro Sladký Meloun
Aby melounu vás potěší svou chutí, je třeba se naučit, jak si vybrat tento bobule. Níže uvádíme pět pravidel pro volbu sladký meloun.
- Dobrý meloun musí mít ideální kruhový tvar. Můžete si také koupit mírně protáhlý meloun.
- Nejchutnější je melouny o hmotnosti 7-12 kg. Malé vodní melouny nejsou vždy sladké a chutné, a velký zpravidla mají vysoký obsah dusičnanů
- Dávejte pozor na ocas. Jestli je zelená, s největší pravděpodobností se melouny byly natočeny ještě nedůstojné, takže nekazí během přepravy. Tyto melouny samotné jsou velmi šťavnaté, ale ne vždy vyznačují nejlepší chuti.
- Nákup melouny se suchým tipy
- Také zkontrolujte kůži na trhliny, důlky a skvrny. Porušována s prasklinami těsnosti špatný ovlivní chuť terapie melounu. A skvrny na kůži říci, že meloun byl nesprávně přepravován. Kvůli tomu, co to může být dokonce kyselá
- Můžete použít i tradiční zaklepat vybrat meloun. Na zralý meloun, zvuk z takové klepání by měla být zvonění. V případě, že je hluchý, pak meloun není dostatečně zralý, a proto je nepravděpodobné, že by sladké
A ještě jedna pravidlo pravidla výběrového meloun. To nemá vliv na jeho chuť. Ale to musí být dodrženy při výběru této Berry. Toto pravidlo je, že nikdy nedovolí, aby prodávající uříznout kus melounu zkontrolovat jeho chuť.
Za prvé, nůž prodávajícího je nepravděpodobné, že by sterility. A za druhé, v místě takového ukončení melounu může proniknout bakterie, které mohou vyvolat otravu.
Jak krásné snížit meloun na slavnostní tabuli?
Jsme zvyklí sekat meloun plátky a používat jej přímo v naší kuchyni. Ale to bobule lze úspěšně použít na slavnostní tabuli. Ve stejné době, její řezání by měla nejen krásně vypadat, ale také být taková, ve které vaši hosté nebudou moci skvrnu ze sladké šťávy tohoto bobule.
Meloun slouží na samém konci slavnostní hostinu dezert. Ve stejné době, to není možné řezat jen to, ale také sát s jinými druhy ovoce a sladkostí. Velmi dobře kombinovat meloun se zmrzlinou.
Je důležité snížit meloun, takže při jeho použití není přemýšlet o tom, jak to rozmazávat ze šťávy. Pokud tento Berry je řez pro sváteční stůl, spolu s takovým „řezání“, můžete použít speciální hole nebo vidličky.
Pro řezání na slavnostní tabuli, je kůže se oddělí od vodní meloun, a maso je řez trojúhelníky, kostky nebo jiných údajů. U dětského stolu, maso tohoto bobule mohou být nasekané pomocí formy pro výrobu sušenek.
Malé děti budou milovat takového řezání ve formě begmedies, medvědi, motýli, srdíčka, atd. Takové řezné se krásně položen do vázy pro dezerty nebo zmrzliny. Pro krásu, můžete použít nějaký čokoládový sirup.
Jak jinak snížit meloun?
Můžete vyjmout meloun s pohodlnými trojúhelníky s kůrkou. K tomu, velký meloun je rozdělena na dvě poloviny. Každá polovina položit maso na prkénko a nakrájí na tenké plátky. Pak sdílet každý pláštěnku do tří částí.
Jíst takový meloun je velmi snadné. Můžete bez obav, že jeho šťáva padá na oblečení a skvrn za to.
A také můžete snížit meloun s malými kostkami. K tomu, bobule je rozdělen do dvou částí, pak střih každé části se silnými plátky. Tloušťka těchto Plátky musí odpovídat tloušťce budoucí krychle. Pak stačí pouze snížit každý pláštěnku na části, které potřebujete.
Takové meloun kostky jsou vhodné pro salát nebo pro solitérní použití. K tomu, že je třeba dát do vázy s ovocem a dodávek vidličkou.
Meloun Krájení nůž
V současné době každý milovník melounů můžete koupit speciální nůž na krájení tento „pruhované bobule“. Je zde poměrně velké množství těchto nožů, které se liší nejen pro formu, ale také funkčnost.
Nejpopulárnější nůž na krájení melounu je speciální nůž kleště. Originální nůž vyrábí italská společnost Genietti. Ale dnes si můžete koupit tento kuchyňské zařízení z nerezové oceli čínských výrobců.
Ve stejné době, proces proříznutí takového zařízení je poměrně jednoduché a zároveň, nebere se fyzikální síly.
Koupit Čínská obdoba takového nožem na AliExpress.180 - 250 rublů (ceny zde a pak jsou uvedeny v době psaní článku).
Všechny podobné nože na řezání ovoce se silnou kůrkou mají protáhlé listy a zářezy na hraně. S jejich pomocí můžete snížit kůrku, aniž by hodně práce a dostat se do buničiny.
Při postupu na meloun řezacího postupu, je minimální šťávy je přidělen s těmito noži, a poškození buničiny bude minimální. Výše popsané nůž kleště pomůže nejen snížit meloun, ale i pohodlnější získat ready-made frakce z této „prokládané bobule“.
Dalším zajímavým nůž na meloun dnes lze zakoupit na internetu. Je to více zjednodušená verze výše popsaného kuchyňského „zbraň“, ale na rozdíl od něj má více tradiční formu. Vypadá to jako obyčejný podlouhlého nože.
Tento nůž je nejen dokonale řeže meloun, ale také vypadá velmi hezky. Jeho světlé zbarvení, napodobovat tuto berroda, perfektně hodí do vaší kuchyně.
Čepelí v tomto jasném nůž vyrobený díry ve formě vodní meloun semen. Jsou nejen přidat tuto kuchyň neschopnosti originalitu, ale také mu pomůže klouzat uvnitř těla, což usnadňuje proces řezání. Rozměry tohoto nože 420 o 40 mm.
Ale nejoriginálnější a pohodlné je nůž kráječ. Je to okruh plastu s pogumované úchyty po stranách. Čepele takového nože jsou vyrobeny z oceli a jsou uvnitř kruhu.
Ocelové nože takového přístroje nejen snadno oddělit maso melounu na plátky, ale také zabránit rozstřikování šťávy. Takový nůž lze zakoupit nejen pro řezání meloun. To může být použit pro výrobu laloků melounu a ananasu. V případě, že listy jsou jejich otupení snadno lze brousit pomocí speciálního ostření.
V zájmu snížení meloun s tímto zařízením, musí být instalován na stabilní povrch. Odříznout vrchní část melounu ( „Hat“). Za to, že jsme dali tento nožem armporezka a davim na jeho rukojetí na vrcholu. Meloun by měly být sníženy na dvě stejné a krásné plátky.
Pokud existují misky s melounu ve vaší kulinářské arzenálu, pak s pomocí takového zařízení si můžete snížit maso tohoto bobule na rovných řezů a potěšit své blízké. Pokud jste z povahy perfekcionista, pak s pomocí takového zařízení můžete provést laloky vašeho melounu stejné a hladké. Průměr tohoto zařízení je 25 cm.
On aliexpress. Taková izolace je možné zakoupit za 800 rublů.
Jak krásné předložit meloun?
Existuje mnoho způsobů, jak se řeže a krmiv meloun na stole. Můžete udělat to tradiční plátky nebo provést celé skladby z tohoto bobule.
Takový originální „firma“ je vhodný nejen pro dětské prázdniny, ale bude vhodné na „dospělé“ tabulky.
Zlepšit tento pokrm pomocí jogurt. Podávejte zvlášť. Před použitím takovou zmrzlinu, bude zabalené v jogurtu. Ale takové dezert bude vhodné, ovšem jen v dětském dovolenou.
Máte-li zvláštní půlkruhový lžíce na zmrzlinu, pak s jeho pomocí můžete vytvořit krásné kuličky z masa. Samozřejmě můžete použít obvyklý lžičky pro tento účel. Ale správný tvar koule s jeho pomocí bude obtížné dosáhnout.
Za účelem vytvoření kuličky z melounu snížit ji do tří částí. Odstraňte všechny viditelné semena. Po tom, vložte lžíci v těle a posouvat kolem své osy.
Lze snížit bobule a formu z takového řezání a složitějších kompozic. Mohou používat nejen meloun, ale i dalších lesních plodů a ovoce.
Pro inspiraci níže uvedeme dva takové složité prostředky, které každý hostitelka může udělat.
Řežeme meloun do dvou částí. Dělíme na druhou polovinu tohoto bobule po dobu dalších dvou částí. Jedním z Quarters použít k vytvoření závodního vozu.
Od poloviny, odstraníme kůži a nechat jen kůrku. Můžete to udělat s pravidelným lžící.
Od čtvrtiny melounu odstraňujeme tělo (je nutné jej rozřezat na malé čtverce) as pomocí závodní auto šablony tvoří jeho siluetu. Vzhledem k tomu, že nikdo nebude mít takové auto, pro jeho formační markery. Poté je nůž úhledně odstraněn zelenou pokožku melounu v místech se značkami. Pneumatiky a propagační samolepky jsou vyříznuty z lepenky.
Vytvořte jednotlivé části takového auta pomocí klipů nebo párátka.
Počet závodního automobilu, z masa melounu.
Celé zbývající maso je nakrájeno na kostky. Můžete přesně přidat plátky masa melounů a dalších ovoce. Kompozice může být zdobena kostkovanými vlajkami odříznutými z montážních protokolů.
Pro vytvoření takové kompozice je také nutné rozdělit meloun na dvě části a jedna z těchto částí se používá jako základ. Pak musíte udělat praku (pamatovat dětství) a snížit maso tak, že návrhy pocházejí ze slavné hry.
Pixely mohou být vyrobeny z oliv a pro výrobu ptáků můžete použít maso nejen meloun, ale i jiné ovoce.
Jak ozdobit meloun s vlastními rukama?
Umělecké řezání na ovoce a zeleninu se nazývá řezbářství. Meloun v tomto umění vezme jednu z prvních míst. S pomocí řezbářství můžete vytvořit úžasné sochy na kráse, že slavnostní stůl zdobí.
Historie tohoto umění má několik tisíciletí. Jeho vlasti je Čína. O mnoho let později tato technika dosáhla Thajska a v této zemi se stala velmi populární.
S pomocí řezbářství můžete udělat zeleninu a ovoce atraktivnější a chutný. Vzhledem k tomu, že ovoce a zelenina mají vícevrstvou a vícebarevnou sochu, mohou být tyto umění vyrobeny z umění.
Níže budeme říct, jak z melounu dělají růže, koše a ježci. Nechte tyto jednoduché skladby stanovit pro vás začátek fantastické vášně. Mezitím několik mistrovských děl pro motivaci.
Jak udělat růže z melounu
Z výroby potřebných nožů různých délek a malou představivostí.
Snížit meloun na tradiční plátky a snížit jeden z nich do čtvrtletí. Od čtvrtletí dělají náměstí, který bude základem naší růže. Na čtverci vyřízne roh, tvořící osmiúhelník.
Tvoří kruh ze čtverce není nutná. Je obtížné, a květ nebude vypadat přirozeně. Nyní je vše připraveno, aby začít vytvářet růži.
Je nutné to udělat velmi opatrně. Tak, aby nedošlo ke snížení přes maso z melounu skrz. Ve středu, ujistěte se, aby se srdce. Mělo by to být něco podobného, \u200b\u200bjako na tomto obrázku.
Pokud se tak stane víc, celá kompozice jako celek nebude vypadat. I když můžete zkusit. A samozřejmě, pošlete nám své meloun růže.
Když uděláte tolik růže jsou nezbytné pro vaši kompozici, můžete přejít k listům. Musejí být provedeny stejným způsobem, ale z kůry z melounu. Je nutné to udělat velmi opatrně. Meloun kůra je příliš tvrdý a může prasknout.
Jak vytvořit koš z melounu?
Meloun koš je skvělý a originální verze výzdoby v letním tabulky, které potěší nejen vaše děti, ale i známí. Pro výrobu takového koše musíte získat nůž s dlouhou čepelí, malý nůž a lžíci.
Nejprve je třeba vycházet z melounu na coneers budoucího koše. Ať je to nejlepší na potravinovou značku. Můžete si je koupit na internetu. Například zde http://edding.ru/assortiment/proffessional/production/food/. Inkoustové tyto markery jsou v bezpečí. A s pomocí obvodů jimi vytvořených, aby koš z melounu bude mnohem jednodušší.
1. Vyjměte jednu část melounu trochu sukně
Je nemožné, aby ji řezat až do konce. Tento řez se provádí pouze za účelem pro meloun hladce na stole.
2. Vytvoření rukojeti
Všimněte si místo pro rukojeti pomocí jedlé značku. Také je potřeba nastínit okraje samotné koše. Vyrábíme řezy po stranách rukojeti na hranice koše. Po tom, abychom odstranili nadbytečné slupku. To může být řez do několika částí pro pohodlí.
3. Dejte hran koše původní názor
Okraje koše mohou být vyrobeny ve tvaru zubů. Pokud si nechcete používat, můžete okraje tradiční formy.
4. Zkontrolujte, náplň do koše
Oddělíme maso ve všech vyřezávaných dílů a forma dezert koulí se lžící s lžící. Poté opatrně odstraňte zbývající maso. Pokud si nepřejete, aby se koule, můžete snadno vytvořit svůj život a snížit maso s čtverců.
Chcete-li, spolu s meloun buničiny náplň takového koše může dělat a letěl melouny. Promícháme s melounu a výplní v koši.
5. Ozdobte koš s jinými druhy ovoce a bobule
Takový koš můžete ozdobit různými ovocem a bobulemi. Pro tento účel je dobré. Banány, hrozny, pomeranče, kiwi, hrušková jablka t. A pokud jejich buničina s pomocí tvoří krásné postavy, pak se váš koš stane ještě originálem.
Jak řezat ježek z melounu?
Velmi častá forma řezného melounu je ježek. K tomu je kůži melounu připojena k formě tohoto zvířete, a uvnitř vložte buničinu, stávkující na párátka.
Chcete-li dát meloun formu Hedgehogu potřebujeme všechny stejné nástroje jako pro výrobu koše.
1. Tváření spodní podoby
Odřízněte malé množství kůže z jedné ze stran melounu, takže pak stojí přesně na stole.
2. Vytveme tlamy
Vizuálně rozdělte meloun do tří částí a proveďte vertikální řez, kde první a druhá část přicházejí do styku. Pak proveďte horizontální řez. Část melounu by měla být oddělena.
3. Vyjměte maso a nakrájejte jej
Odstraňte buničinu ze dvou částí melounu. Nakrájejte do malých částí a odstavť se do nich odstavť. Vyplňte misku "Hedgehog".
4. tvoří oči, nos a nohy
Oko lze vyrobit z tmavých bobulí, hroznů nebo oliv. Nohy a nos vyříznuty ze zbývajících kůží. Nohy mohou být jednoduše připojeny k ježci a nos musí být upevněn párátkem.
Jak udělat alkoholický meloun?
Existuje mnoho receptů pro alkoholické nápoje, ve kterých je meloun. Ale nejoblíbenější je čerpání melounu s vodkou.
Jednoduchý recept
Meloun řez řez. Jeho průměr musí odpovídat průměru krku láhve s vodkou. V této díře vložíme krk a necháme 30 minut. Tentokrát by měl stačit pro vodku absorbovat meloun maso.
Nechte meloun v chladničce na noc. Druhý den může být nasekán do plátků a užívat si původní chuť. Hlavní věc není přehánět. S touto kombinací přichází intoxikace téměř bez povšimnutí, takže je velmi jemně jíst.
Recept s injekční stříkačkou
Můžete začít meloun s vodkou (mimochodem, za tímto účelem můžete použít nejen vodku, ale také rum, tequila a jiné silné alkoholické nápoje).
Chcete-li začít s pomocí jehel, propíchnout hustou slupku melounu. Za tímto účelem je nejlepší, aby se uvolnil volný meloun, ve které se ve středu objevila prázdnota.
Bereme-8 krychlový (silách a další) injekční stříkačky a seznámit s ním prostřednictvím punkce v eyemelon sukně vodky. Poté, co je zaveden všem vodka, je třeba meloun umístěny na 7-10 hodin na chladném místě.
Důležité: 1 kg melounu je třeba vzít 100 litrů vodky. To znamená, že standardní 500 ml láhev na meloun 5 kg.
Domácí Kryunicon.
- Pro přípravu takového receptu, co potřebujete umýt meloun pod tekoucí vodou a odříznout ¼ část
- Pak pomocí velké lžíce, je nutné odstranit tělo z ní.
- Z buničiny, odstraníme semena, nakrájíme na malé čtverečky a dát zpět do melounu
- Pour drcený maso s vodkou (500 ml) a směs se
- Zavřete víčko z broušeného části
- V budoucnu Krushon, můžete přidat citrónovou šťávu a sladké koření
- Klademe meloun v lednici po dobu několika hodin
Vystavovat na stole a nalijeme do sklenic s malou zásuvkou.
Tinktury z melounu
Tinktura z melounu na vodku také těší velké oblibě. Má nasycenou chuť a příjemnou vůni.
- Vyjměte maso z malého melounu a vyčistit ho ze semen
- Přesunout buničiny v mixéru a porazil v bramborovou kaší
- Vyložit drcený hmotu ve sklenici a nalít vodku
- Zavřete víko a to necháme na teplém a tmavém místě.
Namísto vodky, můžete použít brandy v tomto receptu. Dodá dubu tinkturu.
takový nápoj můžete pít sedm dní po uvaření.
Domácí víno z melounu
Zároveň je připraven víno z melounu je velmi snadné. Hlavní věc je použít jen zralé a velmi sladké melouny připravit tento nápoj.
- Meloun řezané plátky a odstraňte slupku a kosti
- S pomocí mixéru z buničiny make bramborovou kaší
- Přidáme rozinky (není možné vyprat), kyselina citronová a dát hmoty do nádoby pro fermentaci
- Kapacita musí krycí Marley a nechat po dobu 3 dnů v temnu
- Během této doby, 2x denně je třeba smíchat obsah nádoby kvasného
- Když příznaky fermentace se objeví v kontejneru je třeba přidat 150 gramů cukru na litr šťávy a promícháme
- Sushlo měla vyplnit ne více než 75% z fermentoru
- Pokud vyplní nejvíce, pak mladina musí být nalil do větší kapacitou
- Navazujeme hydraulický a ujistěte se, že teplota v místnosti, kde se víno brázdy byl v 18-25 ° C.
- Po třech dnech fermentace přidávat 100-150 gramů cukru na litr fermentovaného šťávy
- Přidávání cukru je nejlepší v malém množství mladiny
- Musí promíchejte a nalijte sladiny do společného hmoty
- ještě dvakrát, jednou za 4 dny opakovat proces přidávání cukru
- Po posledním přidání cukru, po 4 dnech fermentace musí končit
- Je nutné oddělit vína ze sedimentů a dalších překážek, a poslat dozrát do čisté nádoby
- Zkuste víno chuť: přidejte cukr nebo vodu, pokud je požadováno
- Po 15-20 dnech, je třeba nalít víno do čisté nádoby na separaci kalu
Udržujte meloun víno je nutné do lahví s pevnými víky, v temném a chladném místě.
Originální recepty z melounu
Existuje spousta zajímavých receptů, hlavní složkou je meloun. Budeme vám vyprávět o některých z nich.
pražené meloun
Šťavnatý a křupavý, kouřové a sladký meloun kůra bude skutečný oko-otvírák. A je-li smíchán s balkánským sýrem, vápna a máty, pak salát chtít znovu a znovu vařit. Kromě toho, že je možné udělat doma i na cestách. Grilované Meloun - perfektní recept na piknik.
Vaření:
- Předehřejte gril a nakrájíme na plátky melounu
- Plátky melounu (8 ks.), Položené na papírové ručníky do odděleného nadměrné vlhkosti
- Smažené meloun na jedné straně pouze 1,5-2 minut
- Rukolou, hlávkový salát a řeřicha mix (3 šálky) Pour limetkové šťávy (2 hod. Lžíce), soli a směsi
- Dát bylinky ve velké míse a špičkových put plátky melounu (toastový stranou nahoru)
- Přidejte sýr feta (5 plátky) a nalít olivový olej (2 lžíce. Lžíce)
- Přidání mletý pepř chuti
- Ozdobíme čerstvou mátou a posypeme praženými dýňovými semínky
Nardek (meloun med)
Existuje několik jedinečné flóry medu. Meloun med nazývá nardek. A připravuje je to velmi jednoduché.
- Řez meloun (7 kg) pro velké kusy a oddělit kůže
- Odstraňte semínka a trhat maso
- K tomuto účelu může být vhodné mixér, ale můžete nakrájené maso a ruce
- Přeskočit meloun pyré přes jemné síto s cílem zlepšit soudržnost pokrmů
- Oddělíme šťávu z hlavního těla s gázou
- Dát šťávu z ohně a mučen během 2,5-3 hodin
- Když se šťáva Thicken přidejte do něj citronovou šťávou (1 ks.) A vaří se po dobu 2 minut
- Pour med meloun na banky a zalije jemu
Jak se dělá vodní dýmky na meloun?
Pro přípravu takové vodní dýmky, musíte zvolit nejen zralé a šťavnaté meloun, ale i rozměry, z nichž tomu, aby mohla být použita pro přípravu takového kuřáckého zařízení. Jde o to, že v takovém Meloun vodní dýmky zcela nahradí baňky v něm. Zkumavka se umístí uvnitř.
Aby se vodní dýmky na meloun, je třeba, aby láhev z naší „prokládané bobule“. Pak to musí být vyplněny s ovocnou šťávou a sbírat celý design. To vše může být dvěma způsoby. Podívejme se na ně.
Fashion First.
Řez od vrcholu melounu malá část - klobouk. Nyní s pomocí lžičky vyjměte maso z melounu. Ve víku řezaného uděláme díru pod hřídele. Otvor by měl být tak, že vodní dýmka doly pevně ji zadali. V konečné formě, musí být konstrukce zcela uzavřený.
Udělejte si pyré a zalijeme ho uvnitř melounu. Vrátit víko na svém místě a vložte do dolu do otvoru. Je třeba ponořit do melounu 2 cm.
Metoda druhé
Klademe meloun ocas nahoru. Uděláme díru pod dolu trubice. Brousit meloun tělo s míchadlem. Na tomto místě v melounu můžete přidat kousky ledu. Vložte důl na místě.
Vaření misku
Každý tabák kvality pro vodní dýmky je vhodný pro vaření misku. V ideálním případě se můžete vydat i takový, který má meloun chuť. A můžete vzít jinou ovocnou tabák: mango, třešně s mátou, lesních plodů, kiwi a mátou, máty a citronu.
Pevnost tabáku vybrat podle vašeho vkusu.
Co může být vyrobena z melounu: tipy a recenze
Igor. Také dělal s kamarády na chatě vodky melounu. Moc se mi líbil tento jedinečný pokrm alkoholu. Chuť byla velmi originální a nasycený. Ideální odhad s množstvím alkoholu. Moji přátelé a já se moc pít a poměry byly perfektní. Velmi doporučuji tento pokrm pro stranu země.
Ksenia. Také jsem se snažil, aby koš. Děkuji za inspiraci. Věděl jsem, že melouny dělat taková čísla, ale sama nerozhodla. Nebudu říkat, že mám mistrovské dílo, ale líbilo se mi své příbuzné.