Jak ukládat čerstvé zelené v lednici? Jak ukládat zelenou cibuli, kopru, petrželku, čerstvou mátu, šťovíku, bazalku v lednici a kolik?

Mít ve vaší kuchyni vám obrovské množství užitečných a odlišných vkusu bylin pomůže se správnými znalostmi o jejich skladování.

Obsah článku

Jak a kolik ukládat čerstvou mátu v lednici?

Mint je velmi užitečná, jeho listy a stonky vyzařují specifickou, svěží vůni, používá se k přípravě různých jídel, nápojů, čaje a freesh v různých národních kuchyních. Fanoušci této rostliny se zeptají, jak správně udržovat všechny užitečné vlastnosti v mátě a vyplnit kulinářské mistrovské díla připravená jejich vlastními rukama aroma.

Pokud roste ve vaší letní chatě:

Sbírejte správný počet větviček.
Důkladně tříďte a opláchněte je pod tekoucí vodou.
Poté nasaďte ubrousek tak, aby přebytečná kapalina listy.
Umístěte připravené rostliny do speciálního, ne projíždějícího vzduchu, kontejneru.
Nyní můžete bezpečně poslat do ledničky asi 7 dní.

Vložte mincovnu do uzavřené nádoby

Pokud dáváte přednost osvěžujícímu rannímu nápojům, vytvořte velmi jednoduché obrobky a srazíte mixér až do homogenní hmoty, počet vybraných listů se studenou vodou zpod kohoutku a poté je nalijte do připravených kontejnerů, v této podobě a zmrazit.

To je velmi pohodlné, a co je nejdůležitější - nezabírá to mnoho místa. Aby mincovna nečinila vůně jiných produktů, pevně se zásobuje na zmrazené rostlině a používání po dobu 6 měsíců.

Buď nasekat a zamrznout

Jak a kolik ukládat zelenou cibuli v lednici?

Zelená cibule pěstovaná na posteli, opatrně se s kořeny roztrhne
Oloupejte zemi a ponořte se do tekoucí vody.
Položte na kuchyňský stůl, dokud neschší.
Poté spusťte kořeny do vody a obklopete je vlhkým hadříkem, poté je zabalte do sáčku, aby otvory byly malé pro cirkulaci vzduchu.
V této podobě zůstane cibule v lednici, čerstvá až 3 týdny.
Skladování produktu můžete rozšířit při nulové teplotě - až dva měsíce.
Pokud je cibule malá, je velmi pohodlné ji ukládat do běžné skleněné nádoby s pevně zavřeným víkem.
Můžete také velmi jemně nakrájet bílou a zelenou část cibule a rozptýlit do samostatných plastových šálků, zavřít víko a zamrznout.
Než odjedete do chladničky, podepište je.
Mnoho z nich doporučuje, aby se cibule vůbec nemyla před odesláním do ledničky, také pomáhá zachovat všechny prospěšné vlastnosti a stopové prvky.

Uložte cibuli v této podobě

Jaký způsob, jak si vybrat, vyřešíte pouze vás, ale pamatujte, že správná implementace všech doporučení je klíčem k úspěchu a velmi chutným různým pokrmům.

Jak a kolik ukládat kopru v chladničce?

Aby vás Dill potěšil svou vůní, čerstvost a udržoval bohatou zelenou barvu, pamatujte na následující pravidla:

Rostliny roztrhané z půdy, složené ve svazcích, jsou dobře uloženy vodní brýlekterý je třeba pravidelně měnit.
Kontejner můžete zakrýt, kde je rostlina v hustém filmu, aby se přístup k vzduchu uzavřel.
Pokud máte příležitost připravit se na zimu, čerstvý kop Brousit Vložte to do pytlů, poté, co předtím uvolnili vzduch a zmrazte.
Můžete také nalít malé množství na fólii a dobře zničit. Ušetříte tedy čas, umístíte do mrazničky a peníze, protože obdržíte dobrý produkt, který dokonale doplní všechna vaše kulinářské mistrovské díly v chladných zimních dnech.
Mezi sebou můžete smíchat různé byliny, například petržel a kopr, salát a bazalku atd. Chuť a barva jsou dobře zachovány, když zmrazení, v původní podobě, není rozdrcena.
Je také velmi pohodlné zmrazit kopru kontejnery potravin, Takže se nerozbije a nedává vůni ostatním produktům umístěným poblíž.
V závislosti na zvoleném typu a způsobu uložení kopru můžete od 3 týdnů do 6 měsíců zamrzlý.

Bude optimální pro ukládání nasekaného kopru

Prosím, své příbuzné a přátele se zajímavými nápady pomocí voňavého kopru.

Jak a kolik ukládat petrželku v chladničce?

Petržel je velmi populární v mnoha národních kuchyních. S tím jsou i obyčejná míchaná vejce nasycena speciální chutí a příjemnou vůní. Existuje mnoho způsobů, jak jej uložit ve své původní podobě a sloužit dokonce i slavnostnímu novoročnímu stolu:

Petržel můžete ukládat do nádoby nebo na plastové lodi, která ji dříve vysušila v lednici.

Petržel můžete ukládat v takové kontejneru

Dejte banda, jen zakryjte taškou. Současně bude trvání úložiště malé. Může být zvýšena zmrazením stejným způsobem jako kopr a máta.

Nebo zakryjte taškou

Pokud petržel s máslem, milovanou společností, se získá velmi voňavý zápach.
Pokud nepřijmete použití zmrazených zelených, můžete bezpečně použít starou, osvědčenou metodu babičky: nasekejte listy rostliny, smíchejte je solí a pevně naplňte sklenici, utáhněte víko. Takový obrobku lze přidat do polévek, Borscht, do masa.

Nebo nasekat zelené

Vyzkoušejte některou z navrhovaných metod a naplňte své tělo hmotností prospěšných látek ve velmi chladných zimních měsících. A bude vám bezpochyby odpovědět za obvinění ze zdraví a vitality.

Jak a kolik ukládat listy salátu v lednici?

Hlavní pravidla pro skladování salátu:

Jakmile jste přinesli salát domů, neopouštějte na slunci, okamžitě jej pošlete do chladničky.
Ušetřete při teplotách od + 2 do 5 p
Vlhkost vzduchu ve zvláštních částech chladničky by neměla být menší než 98%.

Salát si můžete ukládat, stejně jako jiná koření popsaná výše potravinářské krabice. Jen se ujistěte, že různé saláty se navzájem nekontaktují a listy se nerozbijí, protože jsou velmi něžné.

K tomu můžete použít obyčejné široké ubrousky. Pokud jde o jakýkoli typ houpacích salátů: Iceberg, Roman, Radikkio, Brass, Frieze, bude stačit je jednoduše vložit do velké nádoby na potraviny, aby je zachoval v původní podobě, aniž by používal nějaké pomocné prostředky.

Skladujte salát do pevně uzavřené nádoby

Takže mohou být uloženy 6 měsíců A být použit k ozdobení různých jídel, rozložení celých skladeb, také dokonale vyrábět sendviče v zimních měsících se salátovými listy.

Chcete -li ušetřit čas a úsilí, můžete rozdělit salát a balívat se do pytlů, stačí sledovat jejich integritu a neložit na ně nic těžkého. Můžete také zamrznout v různých podobách a poté vložit speciální hermetické tašky.

Jak a kolik ukládat koriandr v lednici?

Koriandr jde dobře s masem a zeleninou a je také úžasný pro zdobení druhých jídel. Existuje také mnoho metod úložiště a všechny z nich, tak či onak, se protínají s popsaným výše:

Můžete si udržovat její aroma a nasycení barev, po dalších 14 dnech, pokud jste stonky předem řezali a vložili do nádoby tak, aby listy nebyly ve vodě. A zakryjte běžným balíčkem, který chrání před interakcí se vzduchem.

Udržujte koriandr v sklenici, zakryjte taškou

Chcete -li prodloužit čas skladování, vložte koření do boxu s jídlem a pokud jej hodíte do mrazničky ve formě trojúhelníků, kruhů nebo čtverců, ukáže se nejen velmi krásné, ale také užitečné, a co je nejdůležitější, ušetří váš rodinný rozpočet.

Nebo zamrzlé ve formách

Koneckonců, všichni víme, že s příchodem zimy se ceny koření a exotických produktů výrazně zvyšují a mnoho z nich je nuceno zachránit a omezit se do něčeho. Postarejte se o rezervy od léta a na rok potěšíte sebe a své blízké s vašimi oblíbenými jídly a rodinným pohodlím!

Jak a kolik ukládat špenát v lednici?

Špenát má velmi měkkou chuť a mnoho manželek v domácnosti ráda vyrábí koláče, různé saláty a omáčky, stejně jako Casseroles. Toto koření má všechny prospěšné vlastnosti ihned po odtržení, v budoucnu je ztratí.

Ale pokud se stále rozhodnete jej uložit na několik dní, vyberte mladé listy, zabalte je do tašky a umístěte je na chladné místo. V zamrzlé podobě si zachovává veškerou svou chuť mnohem déle - až 6 měsíců.

Zabalte špenát do tašky

Existuje jiný způsob:

Poté, co jste důkladně umyli každý list pod běžnou tekoucí vodou.
Odstraňte stonky a listy připravené tímto způsobem nakrájejte na tloušťku asi 1 cm.
Vůně 1 min. Ve slané vodě a okamžitě ji spusťte do ledové vody.
Odstraňte chlazený špenát a přeneste do samostatného předem připraveného kontejneru.
Odstraňte přebytečnou vodu a vložte část do balíčků.
Můžete zmrazit jako máta ve speciálních formách.

Buď nasekat a zamrznout

První a druhá jídla s přidáním špenátu ztratí celou sadu užitečných vlastností po dobu dvou dnů. Zvažte to v distribuci částí a přípravu kulinářských mistrovských děl. Výběrem jedné z navrhovaných metod si poskytnete roční marži tohoto nezbytného produktu.

Jak a kolik ukládat bazalku v lednici?

V bazilice je obrovské množství organických látek, které stabilizují strukturu buněčných chromozomů a brání jim v kolapsu, a stabilizace genetického materiálu pomocí těchto enzymů má antikancerský účinek, protože je velmi důležité zabránit tomu buňka z degenerace na rakovinu.

Tyto vůně, které cítíme, jsou vůně éterických olejů, které mají silný baktericidní účinek, a také vysoký obsah hemostatických složek.

Pokud ho potřebujete ušetřit čerstvé a voňavé po dobu 7 dnů, pak jen nalijte vodu do sklenice vody a skryjte ji do chladničky.
Zmrazte jakýkoli výše uvedenými metodami a můžete si je užít 6 měsíců.
Uložte sušenou bazalku pomocí keramické nádoby se ztraceným víkem, aby nezískala vlhkost, takže ji můžete přidat do různých horkých jídel k nové sklizně.

Nejlepší možnost pro úložiště

Jen si pamatujte, že jej musíte přidat čerstvé nebo sušit bezprostředně před podáváním: nepřekonatelná vůně, ale tento produkt nebyl podroben tepelnému zpracování. Toto je jeho nejdůležitější rys.

Jak a kolik ukládat celer v lednici?

Tato rostlina má dlouho, od doby egyptských faraonů, je velmi populární. Hlavní síla celeru se skrývá ve svých stoncích, ale také používají kořen a listy. On:

zlepšuje rovnováhu s vodou
podporuje spalování nadbytečných kalorií
dělá pokožku elastickou a prodlužuje mládí
uklidňuje nervový systém
zlepšuje náladu
Šetří před depresí

Jedinečné vlastnosti celeru můžete uložit několika způsoby:

stačí zabalit čerstvou rostlinu do fólie pro pečení a vezměte ji do chladničky.

Ukládejte celer do fólie

listy a řapíky dobře umyjte, důkladně osušte a rozdrvte. Jemně vložte do připravené nádoby a zavírá se hustým víkem.
Pokud chcete zachránit suchý celer, pak poté, co vyschne, nasekejte, posypte do skleněných nádob a konzumujte, abyste připravili první jídla.

Nebo uložte v pevně uzavřeném kontejneru

Můžete připravit krásnou, nízkokalorickou, nasycenou mnoha stopovými prvky z řapíků. Kořen celeru obnoví mužskou sílu, dává energii a pozitivní myšlenky. Každá hospodyňka musí mít takovou rostlinu ve své lednici.

Jak a kolik ukládat šťovíku v lednici?

Fanoušci zeleného Borschta, můžete si udržet veškerou užitečnost, nasycení chuti a barvy je velmi jednoduché:

Na začátku léta přetáhněte listy šťovíku tak daleko, že mají spoustu vitamínů a několik kyselin.
Shromážděné listy omyjte, suché.
Poté, nakrájejte na kousky, vložte to volně do nádoby, nalijte studenou vodu a pevně zavřete.
Uzavřený šťovík tak může být uložen po velmi dlouhou dobu při teplotě místnosti a v chladničce.

Udržujte šťovíku v bance

Potěší vás bohatou barvou a vynikajícím vkusem. A v kombinaci se špenátem bude vaše polévka nepřekonatelná.

Sorrel můžete zavřít ve vlastní šťávě naplněním bank a na střední teplo. Postupně přidejte nové části listů, dokud není banka naplněna na okraje, svlékněte. Jaro je připraveno! Uložte jej do ledničky nebo na tmavém místě až 3 měsíce. Pro dlouhodobé skladování listů šťovíku v mrazáku (od 3 do 12 měsíců) Použijte dříve navržené metody.

Nebo v takovém kontejneru

Ve velmi chladných zimních večerech budete potěšeni koláči s plněním, otevřenými koláče, borscht, saláty, freeeshi a lahodnými dezerty. Všichni přátelé a blízcí si vaše úsilí dokonale ocení!

Nebo tradičně zmrazení

Jak a kolik ukládat rukolou v lednici?

Je známo všem díky vůně ořechů. Kuchaři se široce používají pro přípravu salátů, omáček, past a přidání.

Rukola je přímým příbuzným zelí brokolice. Pomáhá zabránit onkologickým onemocněním a brání buňkám v růstu v těle. Tato tráva je lepší jíst čerstvé, ale pokud je třeba ji zachránit, je lepší vložit do plastové nádoby, před tím, důkladně opláchnout a důkladně osušit. A můžete bezpečně poslat na 2-3 dny V Lednici.

Mnoho kuchařů nedoporučuje zmrazit Je to, protože s jakýmkoli typem mrazu zmizí všechny užitečné vlastnosti. Vložte Freshrugalrug do obchodu nebo na trh na trhu, nalijte vodu a vezměte ji do chladničky. Může být také sušen (po provedení několika popsaných výše, opakovaných operací) a přidán do kapalných potravin.

Rukolou lze tedy uložit po dobu 2-3 dnů

Pokud chcete do salátu přidat čerstvou trávu, neřezejte ji, ale roztrhněte ji. To vám dá vaše jídlo ještě větší pikcianci, naplní ho aroma a přidává šťavnaté. Oceníte dary přírody a správně je používejte zachováním, používáním a používáním. Koneckonců, pro vyhodnocení skutečné vkus můžete vyzkoušet pouze.

Jak a kolik ukládat kariéru v lednici?

V Cheremsha je spousta vitamínu C, látek, které rozšiřují cévy a zabíjejí bakterie. Je to velmi užitečné v prvních měsících jara, kdy je nedostatek vitamínu velmi pociťován. Je lepší jej zachránit zamrzlý Forma, k tomu opláchne, suché, vložte do nádoby na potraviny (celý nebo jemně nasekaný žádný rozdíl).

V této podobě a se správným odmrazováním si zachová prospěšné látky, přetrvávající vůni a chuť sladkého tepu. Nedoporučuje se to uschnout a zachovat, protože ztratí všechny prospěšné látky, vitamín C a mnoho soli nepřinese žádné výhody do těla - je to jen ztráta času a úsilí.

Udržujte kariéru správně

Kvůli jejich ostré vůni jsou připraveny různé saláty, koláče, druhé pokrmy, omáčky a pasta. Volba je na vás, ale je lepší jej používat čerstvé. Příjemné objevy nových jídel a nových vkusů! Experimentujte a uspějete!